Das mit der Leberwursttorte kam so: Mein Vater hatte Geburtstag. Wir hatten allerdings ausgemacht, uns nichts zu den Geburtstagen zu schenken – nur gemeinsame Zeit. Also haben meine Eltern uns in Neustadt besucht, um hier Geburtstag zu feiern. Soweit alles wunderbar. Aber am Geburtstagsmorgen dachte ich, nee, so ganz ohne einen kleinen Treat kommt mir… Weiterlesen
Kürbissalat mit Pasta, Garnelen und Ziegenkäse
Werbung für COSTA* / Bevor es Dezember wird, möchte ich noch schnell dieses Rezept für Kürbissalat mit Pasta, Garnelen und Ziegenkäse hier auf dem Blog festhalten. Für mich gehört es gefühlt eher in den Herbst, obwohl man Kürbis ja bis in den Januar hinein bekommt. Aber bis zum nächsten Herbst mag ich nun auch nicht… Weiterlesen
Mairübchen Salat mit Ziegenkäse, Spargel & ...
Werbung für Dr. Bürklin-Wolf, unbeauftragt / Dieses köstliche Rezept für Mairübchen Salat haben wir meinem Mann zu verdanken. Es ist nämlich so: Wenn er einkaufen geht, kauft er immer wieder die gleichen Sachen. Lockeren Softpudding mit Vanillegeschmack, eine Packung Hähnchenwurst, Äpfel und Bananen. Da kann man sonstwas drauf verwetten. Ich bin ja eher so der… Weiterlesen
Weiße Bohnensuppe mit Chorizo, Salbei und geröst...
Werbung* für madeforfood.de* mit Rezeptcontest: Gewinne eine KitchenAid Mini! / Normalerweise stehe ich nicht so sehr auf Suppen. Wenn ich Hunger habe, esse ich und wenn ich Durst habe, trinke ich. Was soll ich also mit Suppe? Eine zufriedenstellende Mahlzeit war das für mich jedenfalls nie. Seit meiner Whiskey Cheddar Suppe hat sich das aber geändert,… Weiterlesen
Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkä...
Werbung* für Houdek* / Anfang des Jahres hatte ich einen Jackpot-Job. Ich sollte für das Unternehmen Houdek Leberkäse Salat im Glas bzw. Kabanos Salat stylen, shooten – und essen. Joa, das mache ich doch gerne, nech! Dabei habe ich drei wesentliche Dinge gelernt: – Leberkäse Salat mit roter Bete, Ziegenkäse, Radi bzw. Rettich, Weißkraut und süßem… Weiterlesen
Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
Werbung* für Original Houdek Kabanos* / Als Foodblogger hat man ja so seine Geheimtricks. Diese Universalaufwerter, wenn sich ein Set mal wieder querstellt und sagt: „Nö. Ich will lahm aussehen und daran kannst DU mit all deinen Pinzetten, Untergründen, Props und Wassersprühflaschen jetzt mal so gar nichts ändern.“ Zu diesen Tricks gehören Grillstreifen – Gegrilltes bekommt… Weiterlesen
Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstc...
Werbung* für Original Houdek Kabanos* Bevor wir zum Rezept für die Würstchen Blume kommen, muss ich kurz philosophieren: Zur Zeit läuft auf Instagram eine Challenge, bei der Blogger jeden Tag eine andere Frage beantworten. Eine der letzten Fragen war: „Was ist dein größter Erfolg als Blogger?“ Man konnte allerlei feinsinnige Antworten lesen, von „Dass ich… Weiterlesen
Whiskey Cheddar Suppe mit Thermomix-Variante
Werbung, unbeauftragt Dieses Rezept für Whiskey Cheddar Suppe unterscheidet sich von den meisten meiner anderen Blogbeiträge. Die Anregungen für meine Blogposts kommen nämlich oft durch Kooperationsanfragen. „Hey Vera, machste mal was mit Garnelen?“ Ich blogge ein Garnelenrezept. „Hey Vera, machste mal was mit Lauch?“ Ich blogge Lauch. Das ist ganz angenehm, weil ich mir die… Weiterlesen
Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weic...
Werbung* für Géramont®* Den ganzen Sommer über wollte ich Kastanienbrot backen und nochmal die alten Folgen von Game Of Thrones schauen. Aber nix gab’s. Der Monsieur ist da streng: „Game Of Thrones ist nur was für den Winter. Passt doch viel besser, wenn es draußen kalt und dunkel ist. Wir können Family Guy schauen.“ Okay,… Weiterlesen
Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoff...
Werbung, unbeauftragt Schon wieder die Nacht um die Ohren geschlagen. Und nö, natürlich nicht im pulsierenden Nachtleben mit einem Gin Basil Smash in der Hand und einem hyperventilierenden Adonis unterm Stiletto. Sondern eher so mit Kräutertee und Nerdbrille vorm Rechner. Aber ich kann nix dafür! Die vegane Thai Kürbissuppe ist schuld. Das war nämlich so:… Weiterlesen
Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und...
Werbung, unbeauftragt So, heute bekommt die hübsche Pizza Spirale von unserem italienischen Balkonabend ihren wohlverdienten eigenen Post mit Rezept. Irgendwie tat mir die Pizzaschnecke nämlich leid: Sie lag da auf unserem cleanen, weißen Balkontisch, eher schlecht ausgeleuchtet in der Abenddämmerung, und spielte eine der Lichterkette untergeordnete Nebenrolle. Das hat so eine ausgefallene Pizzaspirale nicht verdient,… Weiterlesen
Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico...
Werbung* für Lorenz Naturals* Also ich weiß ja nicht, ob ich es schon mal erwähnt habe, aber ich habe da so eine Fantasie. Diese Traumvorstellung beinhaltet einen Sommerabend auf dem Balkon… „…mit Lichterketten, Wein, italienischem Essen und der Sommer-Playlist mit Volare und La Isla Bonita. Und ein italienischer Dip kommt auch vor. Wir wissen es,… Weiterlesen
