Ohne den Neustadter Wochenmarkt wäre ich wohl nie auf die Idee gekommen, Schwarzwurzel Pasta zu kochen. Aber seit wir hier wohnen, habe ich ein neues Hobby: auf den Markt gehen und am Gemüsestand auf alles zeigen, was irgendwie lustig aussieht. Das letzte Mal landeten so neben Schwarzrettich, Petersilienwurzeln und Steckrüben auch Schwarzwurzeln in meiner Tasche…. Weiterlesen
Dezember Rückblick: Weihnachtsmärkte in der Pfal...
Werbung, unbeauftragt / Der November war wegen unseres Umzugs nach Neustadt so chaotisch, dass ich leider keinen Rückblick geschafft habe. Dafür wird der Dezember Rückblick jetzt doppelt so lang – kein Scherz 😁 Schon immer waren die Wochen vor Weihnachten bei uns turbulent. In dieser Zeit feiern wir drei Geburtstage, den vom Jesus nicht mit… Weiterlesen
Wintertorte mit gebrannten Erdnüssen und Karamell...
Werbung* für ültje* / Heute habe ich etwas sehr Schönes für euch, nämlich eine Wintertorte mit gebrannten Erdnüssen und Karamell. Das Rezept für die leckere Torte ist zugegeben etwas aufwändiger, aber ihr müsst das einfach zelebrieren. Ungefähr so: Stellt euch einen eisigen Sonntagmorgen im Dezember vor. Draußen liegt Rauhreif auf den kahlen Bäumen, die Welt… Weiterlesen
Teepunsch: veganer Punsch / Schneepunsch mit Mande...
Werbung für Diamant Kandis* / Wenn man etwas zweimal gemacht hat, ist es eine Tradition, oder? Hier kommt also mein traditioneller Punsch für den Winter. Letztes Jahr hatte ich euch ein Punsch Rezept mit Birnensaft, Amaretto, weißem Tee und braunem Kandis gezeigt. Leider erst im Februar und zu allem Überfluss war mir die Deko auch… Weiterlesen
Poutine Rezept: Pommes Frites mit Käse & Bra...
Werbung, unbeauftragt / Die letzten drei Monate des Jahres 2017 hatte ich es geschafft, mich richtig diszipliniert zu ernähren. Dann habe ich zu Silvester dieses Poutine Rezept gemacht. Alles ist zusammengebrochen. Ich habe es bis heute nicht mehr geschafft, bäck on träck zu kommen, wie es bei diversen Fitnessoskar-Profilen auf Instagram heißt. Oder anders gesagt:… Weiterlesen
Weihnachtskuchen mit Zimt, Spekulatius, Pekannüss...
Werbung, unbeauftragt / Whiskey for everyone, it’s Christmas! Auf die Gefahr hin, meinen Ruf nun vollständig zu versauen, gibt es heute schon wieder Süßgebäck mit Alkohol. Nämlich einen köstlichen Weihnachtskuchen mit Zimt, Spekulatius, Pekannüssen, Ahornsirup und Bourbon – nicht die Vanille, wohlgemerkt. Wobei, die auch. Denn was ist die kalte Jahreszeit ohne Whiskey? Weihnachtskuchen aus… Weiterlesen
Gingerbread Man Donuts – Lebkuchen Berliner ...
Werbung, unbeauftragt / Die Idee für diese Gingerbread Man Donuts ist geklaut, von The Little Blog Of Vegan (so schön!). Berliner hatte ich im Oktober erst gebloggt, nämlich Kürbis Berliner mit Pumpkin Spice. Eigentlich habe ich Angst vor Hefeteig. Und Backideen für Weihnachten braucht kein Mensch mehr. Aber sind die kleinen Pummelchen nicht schnuffelsüß? Ich konnte nicht… Weiterlesen
Kartoffelgratin mit Käse (Gruyère), Kabanos und ...
Werbung* für Houdek* / Letzte Woche habe ich auf Instagram gefragt: Welches Rezept wollt ihr? Kartoffelgratin mit Käse, Kabanos und Rosenkohl oder Muschelnudel Auflauf mit Ricotta, Kabanos und Spitzkohl? Beide Rezepte hatte ich fertig fotografiert auf der Festplatte. Beide Rezepte sind sehr lecker. Aber jedes hat auch eine Macke. Ein Rezept für gefüllte Conchiglioni hatte… Weiterlesen
Luftballon Adventskalender basteln – DIY: Ad...
Werbung, unbeauftragt / Anfang November, ich so zu meinem Mann: „Du, ich hab eine mega Idee. Ein Luftballon Adventskalender! Man packt kleine Geschenke, Zettel oder Schokolade in 24 Luftballons, bläst die auf und hängt die als Girlande an den Kamin. Genial, oder? Hab ich bisher auch noch nirgendwo gesehen.“ „Ja, warum wohl. Du weißt schon,… Weiterlesen
Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem ...
Werbung für Diamant Kandis* Ups. Bisschen weihnachtlich geraten, dieses Birnenpunsch Shooting. Nachdem ich letztes Jahr ein ganzes Buch mit Punschrezepten fotografiert habe, wollte ich euch nun ein selbst kreiertes Punsch Rezept zeigen: Birnensaft, weißer Tee, Amaretto, Zimt und brauner Kandis. Winterlich sollte es sein, januarweiß, aber warm, edel und hell. Was mache ich? Mit Sternen,… Weiterlesen
