Werbung* für Galbani* / Vor zwei Wochen hatte ich schon einmal einen süßen Croissant Auflauf gemacht und für den Blog fotografiert. Allerdings hatte ich drei Dinge vergessen. Erstens, die mit Eiermilch getränkten Croissants auch ziehen zu lassen. Nur dann wird der Croissant Auflauf nämlich richtig gut. Zweitens, frische Früchte. Nun könnte man argumentieren, dass das… Weiterlesen
Götterspeise Torte / Wackelpudding Kuchen
Werbung* für die Initiative Lebensmitteldose* / Diese Götterspeise Torte mit Kirsch-Vanille Geschmack ist an sich schon ziemlich lecker. Das Beste daran sind aber die Mandariiinchen! Ja, das ist korrekt so mit den vielen i’s. So muss man das nämlich aussprechen. Ganz lang und ein bisschen verliebt quiekend, als würde man gerade ein süßes Tierbaby sehen…. Weiterlesen
Kürbis Tiramisu mit Pumpkin Spice
Ich bin eine diebische kleine Elster. Die Idee, ein Kürbis Tiramisu mit Pumpkin Spice herzustellen, habe ich Gerry von Foodness Gracious geklaut. Und das Styling für das Pumpkin Spice Tiramisu ist ganz ähnlich wie bei der lieben Dani von Klitzeklein. Wobei ihre Tupfen viel schicker sind. Ihre sind nämlich mit einer französischen Sterntülle gemacht, während… Weiterlesen
Zimt Cupcakes Rezept mit Mini Zimtschnecken
Eigentlich wollte ich das Rezept für die Zimt Cupcakes mit Mini Zimtschnecken schon gestern veröffentlichen, aber ich war einfach zu müde. Schuld ist der Herbst. Der Sommer gibt mir von Jahr zu Jahr weniger – Freibad mag ich nicht, Grill hab ich nicht. Aber seit die Luft morgens kühler wird, die Äpfel im Handschuhsheimer Feld… Weiterlesen
Cremeschnitten Rezept Low Carb mit Kakao & Mi...
Dass ich diesen Blogbeitrag „Cremeschnitten Rezept“ nennen muss, tut mir in der Seele weh. Wenn ihr so eine Süßware aus kakaohaltigen Teigplatten, die sandwichartig eine Milchcreme umschließen, seht – welches Wort kommt euch da spontan in den Kopf? Jo. Mir auch. Und wie schön wäre es, wenn ich den Post auf das Keyword „Mil*******tte Rezept“… Weiterlesen
Eis Sandwich / Churro Eiscreme Sandwich
Werbung für bofrost* / So ein Eis Sandwich wollte ich schon ewig bauen. Schuld ist, natürlich mal wieder, Pinterest. Dort gibt es die schönsten Bilder von Icecream Sandwiches mit pastellfarbenem Eis, und wenn ich das sehe, bekomme ich jedesmal Zustände. Zum einen dieses „Wish I took that pic“ Gefühl, das ganz schlimm ziehen kann. Zum… Weiterlesen
Milchreis Eis Rezept mit Kirschen ohne Eismaschine...
Es ist fast Sommer und damit an der Zeit, das zu tun, was ich am liebsten mache – nicht: Eis fotografieren. Aber dieses Milchreis Eis Rezept wollte ich unbedingt in meiner Sammlung haben. Auf dem Löwenfestival haben wir zum ersten Mal welches gegessen und es war grotesk, wie oft ich mich immer wieder dafür angestellt… Weiterlesen
Windbeutel Torte Rezept mit Weinbergpfirsichen
Werbung für die Brennerei Ziegler* / Irgendwie muss ich es schaffen, endlich dieses Rezept für eine Windbeutel Torte zu veröffentlichen. Ich habe mich jetzt schon zehnmal an den Rechner gesetzt, aber immer wenn ich die Fotos sehe, stehe ich wieder auf und laufe zum Kühlschrank. Wo allerdings keine Windbeutel Torte mit Weinbergpfirsichen mehr drin ist…. Weiterlesen
Erdbeer Gugelhupf mit Pistazien Cheesecake Füllun...
So einen Erdbeer Gugelhupf, bei dem die Erdbeeren püriert und direkt im Teig integriert sind, habe ich Ende April zum ersten Mal gebacken. Es war mitten in der Nacht – und damit meine ich nicht 11 Uhr abends, sondern eher so nachts um 3. Damals wollte ich für einen Kunden ein Rezept für Kuchen im… Weiterlesen
Quarkknödel Low Carb mit Erdbeeren und Mohn
Werbung, Affiliate Link* / So schnell wie diese kalorienarmen Low Carb Quarkknödel mit Erdbeeren und Mohn habe ich bisher selten etwas fotografiert. Das lag daran, dass ich gestern einerseits unbedingt einen neuen Blogpost vorbereiten wollte. Dazu musste ich den Sonntag nutzen, weil diese Woche keine Zeit mehr dafür ist. Andererseits wollte ich aber auch unbedingt… Weiterlesen
