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Mango Kardamom Smoothie

31.03.201355 Kommentare

Huiii… dieser Post ist alles andere als geplant. Eigentlich wollte ich nämlich so tun als gäbe es kein Ostern. Nur das iPad und ich, verbissen auf die 1089te Frage starrend und grübelnd, ob Montelukast nun wirklich ein Leukotrienrezeptor-Antagonist oder doch eher ein versiffter Vorort von Monaco ist. Aber dann schien die Sonne so ein bisschen durch das Schneegestöber (und alle so: aaaawww) und ich dachte, ich kann euch ja schnell noch frohe Ostern wünschen!

Aus naheliegenden Gründen habe ich weder dreistöckige Hasentorten aus Fondant gebacken noch sonst großartig mit Eiern um mich geschmissen. Unsere kleine Osterdeko kennt ihr ja schon (hier) und dabei ist es dann auch geblieben. Heute morgen gab es für mich nur einen Mangosmoothie – ja, ich und die Farbe Gelb, man glaubt es nicht. Also nicht dass ich sonst nur Sachen esse, deren Farben mir gefallen. So verrückt bin ich dann ja doch nicht. Aber dass ich es herrichte und fotografiere in den Farben… DAS ist neu. Liegt wahrscheinlich an meinem extremen Sonnenhunger zur Zeit. Zum Glück ist auf meine Geschirrtuchsammlung Verlass. Selbst mit Farben, die ich überhaupt nicht mag, bin ich bestens ausgestattet. Weiß nur nicht, ob ich darauf wirklich so stolz sein soll…? Naja egal, jedenfalls schnell den Shake aus dem Plastikrührbecher in ein Hipster-Olivenglas geschüttet, Tuch drunter, Blume daneben und fertig ist das blogtaugliche Zauberhaftfoto.

Braucht ihr ein Rezept? Ist eigentlich klar, oder…  aber trotzdem. Dann kann ich nämlich das Bildchen vom Mangosmoothie zu meiner Food-Unterseite hinzufügen, hehe 😉
für 2 Portionen
2 reife, faserarme Mangos
300 ml Milch oder Sojamilch (genau, oder mit Joghurt wird ein Lassi draus)
1 EL Zucker
2 kleine Kardamomkapseln (wer mag)
Die Mangos schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Zauberstab gut pürieren. Milch und Zucker dazugeben, nochmal gut durchpürieren. Das geht natürlich auch im Mixer. Ich hatte mir noch ein bisschen Kardamom gemörsert und eine Prise davon dazu gegeben, schmeckt sehr lecker und ist mal was anderes.

Ich bin dann auch schon wieder weg… jetzt ist nämlich so langsam Endspurt angesagt. Und es muss ja nicht immer ein Erschlagepost mit tausend (redundanten, wie mein Freund meint) Bildern und Monstertext sein. Was macht ihr über die Feiertage? Habt schöne Ostern, genießt die (hoffentlich) freie Zeit und bis bald!

PS: Also mir persönlich fehlt da ja sehr ein Bild von einer dekorativ aufgeschnittenen Mango… blödes Spontanposting. Wie es halt in Wirklichkeit so ist, waren bei meinem Entschluss es zu bloggen schon alle Mangos im Smoothie und keine Drapiermango mehr übrig, wein.

☀☀☀

Edit vom 2.4.: So, die Mangofotos habe ich nachgereicht. Aber dafür ist unsere Kamera jetzt kaputt?!?! Gerade als ich so ein richtig makromäßiges bokehlicious-Foto von der aufgeschnittenen Mango machen wollte, war das Shuttergeräusch (oder wie man das bei ner Cam mit halbdurchlässigem Spiegel sonst nennt?) auf einmal abgeschwächt und obwohl der Akku eigentlich noch Saft haben sollte, kam die Anzeige „Akku leer“ und die Kamera geht aus. Ich schalte auf „off“, lege einen frisch geladenen Reserveakku rein, schalte wieder auf „on“ – aber sie lässt sich nicht mehr anschalten. Mit keinem der beiden Akkus. Es tut sich einfach gar nichts mehr. Doppelwein. Jemand ne Idee? Sieht schlecht aus, oder?

Das vorletzte Foto ist ein Fake-Bokeh. Ein paar Übersichtsfotos hatte ich ja zum Glück schon gemacht, als die Cam kaputtging. Hab davon eins zugeschnitten und Unscharf-Filter drübergelegt. Aaaargh.

Kommentare

  4. Cecily schreibt

    Also, mein Ostern war bis jetzt ziemlich gut…
    Ich glaube, ich bleib Ostern zu Hause und futter mich mit Ostereiern voll 😀

    Schöne Ostern und liebe Grüße

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  6. Ambre schreibt

    Hah .- rein zufällig hatte ich heute auch einen Mangosmoothie 😀
    Bei Lidl gibts momentan schockgefrostete Mangostücke, die hab ich mit Milch was püriert und mehr brauch ich heut nicht zum Frühstück! ^^
    Die Fotos sehen mal wieder toll aus! <3 Deine Hochformatphase ist wohl noch nicht abgeschlossen 😀

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  12. Elske schreibt

    Mir geht es genauso wie dir – wir haben im Esszimmer einen winzigen Beistelltisch mit einem Ast und fünf Eiern dekoriert und das wars dann 😀
    Irgendwie waren wir noch nie so die großen Oster-, äh, hasen aber so undekoriert wie dieses Jahr war es noch nie 😀

    Der Smoothie sieht wirklich lecker aus, und juhu, ein neues Polaroidfoto in der Food-Unterseite :))

    Allerliebste Grüße – und naja okay: Frohe Ostern♥
    Elske

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  18. p-moments schreibt

    Liebe Vera, ich finde auch den kurzen Post toll, obwohl ich mich an deinen Texten nicht genug lesen und an deinen Bildern satt sehen kann. Ich kann auch nie aufhören zu fotografieren, wenn ich mal angefangen habe.

    GLG, edina.
    P.S. Frohes Ostern!

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  21. Christina schreibt

    Der sieht ganz toll aus und das Rezept liest sich sehr lecker. Auf Kardamom wäre ich nicht gekommen bei einem Smoothie, kann ich mir aber trotzdem gut vorstellen.
    Mit Montelukast beschäftigst du dich im Staatsexamen oder? Ich kenne es, weil meine Tochter es seit Jahren nimmt…
    Wir haben jetzt die Familie mit Kuchen und Hefezopf vollgestopft und freuen uns jetzt auf einen schönen Abend.
    Liebe Grüße und dir auch frohe Ostern!

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  24. ♥ Taubenratte ♥ schreibt

    oh, ich liebe Mango 🙂 Mango-Gummi-Naschzeug, Mango-Säfte, echte Mangos 😀 Und es ist sehr vorausschauend von dir auch Geschirrtücher in den Farben die du nicht magst zu besitzen! Man kann ja nie wissen. Und wie du siehst lohnt es sich… auf einem lilafarbenen Tuch hätte es mir aber bestimmt auch gefallen ;D

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  31. kuchenmueller schreibt

    Mmmh, hört sich lecker an… Ich habe hier auch noch eine reife Mango liegen – mit dem Rezept geht's ihr morgen an den Kragen 😉
    Dann viel Erfolg beim lernen und nicht vergessen, auch mal eine Pause zu machen!
    Viele liebe Grüße von Frau Müller

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  32. STILreich - style with LOVE schreibt

    Hey, manchmal ist einfach, halt auch am besten UND so ein frischer, leckerer Smoothie beflügelt doch gleich zu so einigem 🙂

    Wünsch dir einen wundervollen Start in den April mit (ich fang an zu beten;-) hoffentlich, hoffentlich gaaaanz viel Sonne!

    GLG Anika

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  36. mentshen schreibt

    Ich mag es, wenn ich entdecke, das auch andere meine Spleens haben. Ich mag die Farbe Orange gargargarnicht.

    Kardamom würde für mich auf jeden Fall in den Smoothie gehören, nicht nur für den Geschmack, sondern auch, weil Kardamom auch so ein Körpermeisterproper ist und entgiftend wirkt.
    Und pur gekaut ist er die Geheimwaffe gegen Knoblauchatem. Tolles Zeug.

    Alles Liebe
    von Kiki, Ihrer freundlichen Kräuterhexe.

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  37. Assata Frauhammer schreibt

    Oh das mit der Kamera ist ja ein Mist! Ich würd glaub mega die Krise kriegen…:-( Ich drück die Daumen, dass sie bald wieder geht!!

    Aber die Fotos vom Smoothie und der Mango sind wunderwunderschön!!! Die Farben, das Arrangement…ein Traum, wirklich! <3

    Ich wünsch dir weiterhin viiiiel Erfolg beim Lernen! Viele liebe Grüße
    Assata (neulich-im-leben.blogspot.de)

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  39. Christine schreibt

    Oh, gelb war als Kind immer meine Lieblingsfarbe. So schön freundlich und sonnig, wie kannst du sie nicht mögen? Das mit der Kamera tut mir leid, hoffentlich lässt sich da noch was machen. Ansonsten wünsche ich dir noch viel Kraft für den Enspurt der Prüfungsvorbereitung. Ich bin grad im PJ und dann nächstes Jahr dran…ich weiß schon gar nicht mehr, wie man ordentlich lernt 😉
    Liebe Grüße

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  40. pinkchillies schreibt

    Erst einmal 10 Punkte dafür, dass Du nicht mit einer perfekten Ostertorte hier aufgekreuzt bist. Mango Lassi finde ich viel cooler. Aber was für ein Shit, dass die Kamera so zickig ist. Ich hoffe, sie läuft bald wieder. Das wäre mein absoluter Albtraum.

    Liebe Grüße
    Christine

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  42. Patrizia schreibt

    Und ich wunder mich grad, dass du von fehldenen Mango-Bildern schreibst, obwohl da welche sind x)

    Sehr sehr schön die Fotos. Sehen lecker aus 🙂
    Aber das mit der Kamera klingt gar nicht gut. Ich drück dir die Daumen, dass sie kein Fall für die Tonne ist und sich das schnell anders überlegt.

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  45. Korinna schreibt

    Ich hatte mir vor ner ganzen Weile mal die Mühe gemacht und mir jeden Artikel von dir angeguckt. Das war toll. Immer sehr inspirierend. Das Rezept werde ich denke auch mal ausprobieren 🙂

    Liebe Grüße

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  47. Anne schreibt

    Liebe Vera 🙂

    Ich hoffe, du hattest wunderschöne Ostern!! Auch wenn ein Post von dir mal nicht vorbereitet ist, sieht er trotzdem super aus und liest sich sehr gut 😀

    Muss ich auf jeden Fall auch mal ausprobieren <3 Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg beim Lernen <3

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  51. Mary schreibt

    Wieviele Mangos wohl für dieses Shooting wieder drauf gegangen sind? 😀
    Auch wenn du Sie nachgereicht hast, sieht man ja nicht 😀
    Habe tatsächlich vom Winter eine Menge Kardamomkapseln zu Hause und weiß nichts damit anzufangen… hast du die aufgeschnitten??
    Wie witzig das selbst der gefälschte Unschärfe-Effekt bei dir großartig aussieht… Du machst einfach wundervolle Bilder, trotz der geringen Mittel die man so hat… *Scheibeabschneid*

    Liebe Grüße
    Mary // Princess_4-u@web.de // mary-april28.blogspot.de

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  55. Naomi schreibt

    Grundgütiger sehen die Bilder gut aus. Der Kontrast von gelb und braun ist klasse. Smoothies liebe ich ja sowieso und Mangos gehen wirklich immer :D.

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