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Drinks, Rezepte

Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher

12.02.201544 Kommentare

Werbung* für thebar.com / Gestern Morgen beim netten Herrn Zupp, dem Obst- und Gemüsehändler meines Vertrauens: „Haben Sie frische Minze?“ „Jawoll!“ Er holt die Minze. „Darf es sonst noch etwas sein?“ „Ja, ich hätte gerne noch sieben Limetten.“ Herr Zupp fragt: „Ah, gibt das einen Hugo?“ Hehe… Da weiß wohl einer, was Frauen so gerne süppeln. Aber ich konnte einen auf Hipster machen: „Das gibt einen Moscow Mule.“ Da kam dann auch seine Frau ganz interessiert angelaufen und die beiden wollten wissen, wie denn das Moscow Mule Rezept geht…

 

Was ist ein Moscow Mule?

Ich habe ihnen dann erzählt, dass ein Moscow Mule* ein Cocktail aus Limettensaft, Vodka und Ingwerbier ist, der traditionell in einem Kupferbecher serviert wird. Also theoretisch der Cocktail zum Wohn-Farbtrend 2014, praktisch ein amerikanischer Klassiker aus den Fünfziger Jahren, der nun auch hier immer beliebter wird. „Moscow“ heißt er übrigens nur wegen des Vodkas, erfunden wurde er in den USA.
Freundlich, wie die beiden sind, haben sie dann ganz anerkennend genickt und „Mhm“ gemacht. Aber ich vermute, es ging ihnen wie mir zu Anfang: Sie konnten sich unter dem Moscow Mule Rezept nicht wirklich etwas vorstellen. What – ein Moskauer Maultier im Kupferbecher? Und was issn bitte Ingwerbier?
Zur Cocktail-Datenbank: thebar.com*

 

 

Als ich dann zu Hause mein Shooting-Set aufgebaut und die Moscow Mules angemischt habe, hätte ich den beiden am liebsten jeweils einen Becher zum Probieren vorbeigebracht (der Laden ist praktisch nebenan). Allein schon aus dem Grund, damit ich am Ende nicht wieder alles alleine austrinke. Aber nee, oder? So etwas tut man doch nicht – seinen Gemüsehändler abfüllen? Dadurch, dass ich so viel alleine von zu Hause aus arbeite, glaube ich manchmal, dass ich wunderlich werde und den normalen Umgang mit Menschen verlerne. Was sagt ihr, Gemüsehändler abfüllen yay oder nay?

 

Das richtige Ingwerbier für’s Moscow Mule Rezept

Also, das Moscow Mule Rezept… Das Entscheidende für den Geschmack ist das Ingwerbier, übrigens kein Bier, sondern eine Limonade. Ich habe meines im Internet bestellt, es ist aber auch in Asiamärkten oder in Heidelberg beim Alex in der Märzgasse zu haben. Ingwerbier ist nicht mit Ginger Ale gleichzusetzen, es ist zwar auch sprudelig und ein bisschen süß, aber es hat viel mehr vom natürlichen Ingwergeschmack und auch mehr Schärfe. Es wärmt richtig von innen, wie Ingwertee. Mit dem frischen Limettensaft wird da fast eine Vitaminbombe für die Erkältungszeit draus…

 

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Das Moscow Mule Rezept mit Gin oder klassisch mit Vodka

Kombiniert wird die Ingwer-Limetten-Basis nun klassischerweise mit Vodka* – oder aber, weil man die Flasche schöner findet, mit dem guten Hendricks-Gin. Die Variante gibt es aber wirklich offiziell, man ersetzt die Limette noch durch Zitrone und das Ganze heißt dann London Buck. Mir persönlich schmeckt die Variante mit Gin* sogar besser, allerdings bitte mit Limette, um das Chaos komplett zu machen.

 

 

Moscow Mule Rezept für eine Person:

Saft einer halben Limette
1 Teil Vodka oder Gin (z.B. 1 Barmaß, 4cl)
eine Handvoll Crushed Ice
3 Teile Ingwerbier (z.B. 3 Barmaß voll, 12cl)
Minzblättchen
1. Zuerst eine halbe Limette auspressen und Saft in ein Glas oder einen Kupferbecher geben.
2. Dann Vodka und Eis dazugeben.
2. Danach mit Ingwerbier auffüllen und umrühren.
4. Schließlich mit der restlichen Limettenhälfte und Minzblättchen dekorieren.

 

Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher #moscowmule #cocktails #drinks #silvester #gin #silvesterdrinks #kupferbecher #cocktailrezepte

Wie schmeckt Moscow Mule?

Vom Geschmack her ist der Moscow Mule erfrischend limettig und süß, mit ein wenig Schärfe durch das Ingwerbier. Eine gute Kombi, Ingwer muss man aber natürlich mögen. Vodka verhält sich ja eh geschmacksneutral und mit Gin wird es dann eben etwas… giniger. Falls noch Vodka übrig bleibt, kann man damit zum Beispiel meinen Himbeervodka machen.

 

Moscow Mule Rezept im Kupferbecher

Aber mal ehrlich: Das Allercoolste sind doch diese Kupferbecher (beziehungsweise Tassen, sie haben ja einen Griff). Deswegen stand ein Moscow Mule Rezept jetzt schon ewig auf meiner Food Photography To Shoot-Liste und ich muss sagen, ich bin nicht enttäuscht von den Modelqualitäten der Kupfertassen.
Einen tieferen Sinn hinsichtlich des Geschmacks oder so hat das Kupfer meinen Recherchen zufolge wohl nicht. Da geht es anscheinend einfach nur um den Wiedererkennungswert und die Optik. Versteh ich total. Stellt euch das mal vor, ihr habt Gäste und könnt dann passend zur kupferfarbenen Hängeleuchte in eurem Wohnzimmer noch den passenden Drink auffahren! Gekauft habe ich  übrigens diese Kupferbecher bei Amazon (kein Affiliate, nur als Info) und bin zufrieden.

 

 

Also wieder mal ein Mixgetränk mehr in meinem Repertoire, yay. Irgendwann kann ich dann mal alle Cocktailklassiker* aus dieser Übersicht mixen und bin nicht nur Überhausfrau, sondern auch Überbarfrau… Damit es mir nicht wieder so geht wie damals beim Medizinerfasching, als ich mal an der Bar bedient habe und nur blöd geschaut hab, als jemand Korea von mir wollte. Cola-Rot, Cola-Weiß, Schorle oder auch einen Drecksack hätte ich problemlos mischen können, aber Korea war mir als gebürtige Rheinland-Pfälzerin einfach nicht geläufig. Wobei ich bezweifle, dass der junge Mann es überhaupt bemerkt hätte, wenn ich ihm whatever mit Spüli ins Glas getan hätte. Aber mittlerweile kann ich ja sogar das Moscow Mule Rezept und komme hoffentlich irgendwann mal in die Situation, das mit einem souveränen, kurzen Nicken auf Anfrage auszuschenken.

 

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Cocktail, Drinks, Moscow Mule

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Kommentare

  1. Mara schreibt

    12. Februar 2015 um 10:33

    Die Fotos sehen wie immer fantastisch aus, Vera! Und allein der Name "Moscow Mule" klingt ja mal genial, ganz zu schweigen von den Kupferbechern! Sollte ich die jemals in einem Geschäft entdecken, kriege ich wahrscheinlich erstmal einen kleinen Schreikrampf 😀

    Antworten
  2. Mia schreibt

    12. Februar 2015 um 10:35

    Also ich hätte mich gefreut, wenn du mit diesem Drink bei mir vorbeigeschaut hättest. Insofern: eindeutig yay zum Gemüsehändler abfüllen! Vielleicht hebt er dir dann in Zukunft auch die besonders tollen Früchte auf…
    Gingerbeer habe ich hier in Neuseeland übrigens sogar schon im Pub getrunken und war ganz überrascht, dass ich dafür meinen Reisepass herzeigen musste. Ist da überhaupt Alkohol drin oder heißt das nur so? Na jedenfalls ist es lecker und ich könnte mir so ein Mischgetränk damit gut vorstellen 🙂
    Was ist denn nun eigentlich ein Korea? Hast du das inzwischen heraus gefunden, jetzt wo du uns neugierig gemacht hast?

    Antworten
  3. Seraphina´s Phantasie schreibt

    12. Februar 2015 um 10:37

    Ganz wundervolle Fotos und ein sagenhaft tolles Rezept.
    Ich bin für yah, den Gemüsehändlern einen Probetrunk vorbei zu bringen, denn dann können sie sich etwas darunter vorstellen. Aber hej, Du hast doch nicht alles allein getrunken ?
    Viele Grüße, Synnöve

    Antworten
  4. Anonym schreibt

    12. Februar 2015 um 10:43

    Die Fotos sehen mal wieder toll aus!! Und den Moscow mule muss ich unbedingt mal ausprobieren.
    Ich glaube, der Gemüsehändler hätte sich bestimmt gefreut über ein Versucherle 😉

    Antworten
  5. angie schreibt

    12. Februar 2015 um 10:58

    danke für das rezept und die tollen bilder, lg angie

    Antworten
  6. Carolin Schubert schreibt

    12. Februar 2015 um 11:01

    Das sieht echt edel aus mit den Kupfertassen! Ich würd wohl einfach den Vodka weglassen – haha. Mit derlei Getränken hab ich's nicht so (ich bin da total langweilig – ich war noch nie in meinem ganzen Leben auch nur angetrunken – ich sag's ja – laaaaaaangweilig 😀 :-D).

    Kuck mal hier: https://www.bundaberg.com – das ist australische ginger beer. Das ist so extrem lecker! Es ist schon ein paar Jahre her, da war der Besitzer dieser Brauerei mit Freunden zu Besuch bei meiner Familie. Da bin ich in den Genuss gekommen. Ich hab nur keine Ahnung, ob und wie man das hier bekommt. Muss ich selber mal schauen, da hätte ich echt mal Lust drauf!

    Liebe Grüße! Caro

    Antworten
  7. Ela schreibt

    12. Februar 2015 um 11:04

    Die sehen ja echt spitze aus! Wie mimer superschick in Szene gesetzt Vera! Ich trink zwar keinen Alkohol, aber ich glaub ich mach mir eine nichtalkoholische Version davon, Ingwer und Minze und Limetten find ich nämlich toll 😉
    LG
    Ela

    Antworten
  8. fashionleaderandkitchenhero schreibt

    12. Februar 2015 um 11:09

    Tolles Rezeot! Ich liebe Moscow Mule. Als mein Bruder noch in Berlin gewohnt hat, haben wir das immer getrunken, wenn wir ausgegagen sind. Ein sehr leckeres Getränk!!!
    Tolle Becher!
    Liebe Grüße Greta von
    http://fashionleaderandkitchenhero.blogspot.de/

    Antworten
  9. Sabrina schreibt

    12. Februar 2015 um 11:17

    Ein großes YAY zum Gemüsehändler abfüllen. Was sind schon soziale Kompetenzen? Wir sind doch alle ein bisschen verrückt und ich wette mir dir Herr Zupp und seine Frau werden sich freuen statt über deinen achso fragwürdigen Umgang mit Menschen zu wundern 😉

    Apropos Macken. Ich musste doch grad tatsächlich erstmal anhand der Bilder suchen, wo die 7 Limetten abgeblieben sind. 5 sind noch ganz, eine hast du aus Dekozwecken geachtelt und eine hat es tatsächlich in den Drink geschafft?

    Zu guter Letzt muss ich noch den Grammar-Nazi raushängen lassen, ich kann nicht anders.
    Wegen DES Vodkas! Der Genitiv ist unser Freund 🙂

    Danke für die schönen Fotos und eine weitere erheiternde Geschichte; ich besorg mir jetzt Ingwerlimonade 🙂
    lg
    Sabrina

    Antworten
  10. Whitelivingno7 schreibt

    12. Februar 2015 um 11:26

    Hey Vera,
    klingt interessant. Da ich kaum Alkohol trinke wohl eher nichts für mich. Aber die Becher sind einfach toll.
    Man könnte da ja auch einfach was naderes reintun, oder halt als Wohn-Farbtrend 2014 Dekoteil im Vitrinenschrank :-))))
    Ganz liebe Grüße
    Linda

    Antworten
  11. Anne K. schreibt

    12. Februar 2015 um 11:26

    Ich habe leider einmal den Fehler gemacht & in einer Bar einen Moscow Mule bestellt, weil ich mich von den Kupferbechern verleitet lassen habe. Oh, war das ein Fehler! Mir hat es so gar nicht geschmeckt. Mir war es einfach zu scharf. & weil der Drink aber so teuer war, habe ich ihn brav ausgetrunken – über drei Stunden immer wieder ein Mini-Schlückchen. 😀

    Ganz liebe Grüße
    Anne von Frisch Verliebt

    Ich freue mich immer über einen Besuch:
    http://www.frisch-verliebt.blogspot.com

    Antworten
  12. Vera | Nicest Things schreibt

    12. Februar 2015 um 11:36

    Aaah, ich sterbe! Natürlich Genitiv, Schande über mich! Und jetzt bin ich grad unterwegs und kann es nicht ändern, grmpf. Dabei bin ich normalerweise die Queen of Grammar-Nazis… Das macht mich jetzt echt verrückt, haha. Als Notlösung behaupte ich mal: Es ist ein TIPPfehler, kein Grammatikfehler. Und Absicht, so als Stilmittel, damut es sich umgangssprachlicher liest. Das Medium Blog erlaubt das ja.

    Für die Limettenzählerei könnte ich dich grad knutschen!!!

    Antworten
  13. Anonym schreibt

    12. Februar 2015 um 11:38

    Sollte jemand, der Medizin studiert hat, nicht wissen, dass aus Kupfer bei niedrigem pH Wert zu trinken nicht super klug ist? 😉

    Antworten
  14. Vera | Nicest Things schreibt

    12. Februar 2015 um 11:40

    (Und noch ein Tippfehler… Ich geb auf, Finger sind zu wurschtig fürs Handy)

    Antworten
  15. Vera | Nicest Things schreibt

    12. Februar 2015 um 11:53

    Siehste, deswegen arbeite ich nicht als Arzt 😉 Nee, aber im Ernst: Schwache Säure, edles Metall, kurze Einwirkzeit – kein Grund zur Sorge. Das bisschen Kupfercitrat, das aus eventuell vorhandenem Kupferoxid entsteht, verwendet man auch in Schwimmbädern, Wein und als Antiseptikum.

    Antworten
  16. ars textura schreibt

    12. Februar 2015 um 12:05

    Oh der Drink hört sich ganz nach meinem Geschmack an! Ich mag Ingwer, Limetten und Minze super gern! Da muss ich mich morgen direkt mal auf die Suche nach diesem Ingwerbier machen 🙂 Deine Fotos sind übrigens wieder traumhaft schön!

    Liebe Grüße
    Dörthe

    Antworten
  17. Vera | Nicest Things schreibt

    12. Februar 2015 um 12:23

    Cola mit Rotwein! Eh eine Sünde, wenn du mich fragst. Der schöne Wein… Also im Ginger Beer ist, soweit ich weiß, kein Alkohol drin, das ist einfach scharfe Ingwerlimo. Vom Prinzip her wie Root "Beer". Aber wer weiß, was die dir da im Pub serviert haben 😀

    Antworten
  18. Anonym schreibt

    12. Februar 2015 um 12:45

    Sehr cooler Drink.
    Es gibt Ingwerbier als Limonade aber auch mit Alkohol zB von crabbies.

    Antworten
  19. Magda schreibt

    12. Februar 2015 um 12:58

    Gemüsehändler abfüllen? Eindeutig Yay – aber nur wenn du uns die Geschichte dann auch erzählst. 😀

    Antworten
  20. Lukas geht wandern Dolomiten schreibt

    12. Februar 2015 um 12:58

    Das sieht mal nach einem richtig guten Getränk aus. Hört sich auch viel besser an als irgendwelche extrem ausgefallenen Schnäpse mit tomatensaft und chili und sowas.Gute Idee für einen Geburtstag =)

    Antworten
  21. Sari schreibt

    12. Februar 2015 um 13:05

    Yeah, yeah, yeah! Du rettest mir mit diesem Drink das Wochenende! Ich renne gleich zum Asiaten und besorg mir Gingerbeer, das schmeckt pur schon so genial, wie gut muss es dann mit Gin und Limetten sein??? Danke dir für diese Idee 🙂

    Antworten
  22. Leeri schreibt

    12. Februar 2015 um 13:56

    Ich wollte mir den letztens bestellen, aber habe ich irgendwie doch nicht gemacht. Muss ich wohl 🙂
    Die Fotos gefallen mir supergut *-*
    Nur "Moscow Mule für eine Person", DAS hört sich verdammt traurig an, nach einem armen vereinsamten Alki 😀

    Antworten
  23. Ann-Katrin schreibt

    12. Februar 2015 um 14:32

    Die Kupferbecher sehen toll aus! Der Inhalt natürlich auch 🙂 Danke für den tollen Drink! <3

    Antworten
  24. KAT schreibt

    12. Februar 2015 um 17:48

    Hui, das klingt super lecker. Genau das Richtige für mich.
    Und hey, natürlich wird der Gemüsehändler abgefüllt 😀

    LG
    KAT

    Antworten
  25. Tanja Foodistas schreibt

    12. Februar 2015 um 18:19

    Yay auf jeden Fall den Gemüsehändler abfüllen!. Eine Schande dass ihm dieses so köstliche Kaltgetränk nicht bekannt ist, er hat auf jeden Fall etwas verpasst. Die Kupferbecher sind ein Traum nur ist dieses Metall leider doch sehr hochpreisig, aber du hast Recht so ein Drink braucht auch die angemessenen Becher oder Gläser. Das Ingwerbier macht meiner Meinung nach süchtig, es ist so richtig süffig. Wir haben den Mule auch schon abgewandelt mit ein bisschen Basilikum und Himbeere auch sehr deliziös.
    Ich bin mal wieder begeistert über die tollen Bilder und freue mich auf mehr mich inspirierende Geschichten von dir liebe Vera.

    Antworten
  26. Emilia schreibt

    12. Februar 2015 um 18:30

    yay zum Gemüsehändler abfüllen! 😉
    Und auch yay zum Genitiv! Entschuldige, Vera, aber das hat mich während des Lesens ganz kirre gemacht 😀

    Antworten
  27. Nica Sotiropoulos schreibt

    12. Februar 2015 um 19:29

    Lustig, ich hab hier gleich 3 Sorten Ingwerbier. Bekomme so Sachen immer von meiner Schwester zum probieren. Sie arbeitet in einem Getränkehandel 🙂 Hendricks, Limetten und Minze hab ich auch da… sobald die Kids schlafen, mix ich mir einen solchen Drink. Ich bin nicht so der Vodka Fan, daher werde ich gleich die Variante mit dem Gin probieren 😉 Die Kupferbecher erinnern mich an die Kupferkannen, welche man in Griechenland bekommt wenn man Wein bestellt. Solche suche ich schon überall! Muss ich mir gleich bei Amazon bestellen 🙂 Bei uns Griechen wird oft Wein mit Cola gemixt…. das schmeckt gar nicht mal so schlecht 🙂 Bin so gespannt auf den Drink… wann ist endlich 20 uhr 😉
    Liebe Grüsse Nica

    Antworten
  28. Lena schreibt

    12. Februar 2015 um 20:04

    Uh das ist so hip, da fühl ich mich beim lesen gleich schon hipper :D….hab neulich nämlich gelesen, dass Gin ja nur von ganz unglaublich coolen Menschen getrunken wird, die auch noch unglaublich intellektuell seien…nicht so wie Wodkatrinker.
    Da schiele ich doch gleich mal beim nächsten Supermarktbesuch in die Alkoholecke nach dem guten Gin 😀

    Antworten
  29. Anela schreibt

    12. Februar 2015 um 22:29

    Na logo dem Gemüsehändler was vorbeibringen! Das hat doch auch nix mit abfüllen zu tun, sondern ist einfach eine sehr nette Geste,weil ihr euch da noch drüber unterhalten habt. Weiß gar nicht, weswegen du gezögert hast! Für mehr Nettigkeit in der Welt 🙂

    Antworten
  30. balletslippers schreibt

    12. Februar 2015 um 23:48

    Mmmh Moscow Mule. Ich trink den übrigens immer mit Gin statt Wodka 😉

    Antworten
  31. Corinne von Coco's Cute Corner schreibt

    13. Februar 2015 um 9:29

    Meinst du ich kann dieses Getränk nun mit meiner sich abzeichnenden Erkältung rechtfertigen? Das wäre ja mal was! Und weil das Getränk natürlich standesgemäss serviert werden muss, habe ich auch eine Rechtfertigung für die Becher. 😉 Da kann der Liebste nicht motzen und mir sagen, dass doch schon alles voll ist.
    Alles Liebe,
    Corinne

    Antworten
  32. HIMMELSSTÜCK schreibt

    13. Februar 2015 um 10:02

    Oh Mann, da setzte ich ne Runde aus. Alleine bei dem Gedanken an das Getränk bekomme ich schon Kopfweh…Aber die Becher nehm ich gerne. Einmal Kupferbecher, bitte!

    Antworten
  33. Anonym schreibt

    13. Februar 2015 um 10:59

    Auch von mir ein klares YAY! Ich bin sicher, er und seine Frau würden sich darüber freuen.

    LG
    S.

    Antworten
  34. Frau P schreibt

    13. Februar 2015 um 11:20

    Hmm also ich weiß nicht was dagegen spricht dem Gemüsehändler was vorbeizubringen davon.. Hab auch letztens einfach meinem Nachbarn Kuchen vorbeigebracht 🙂

    Antworten
  35. MATRJOSCHKA schreibt

    13. Februar 2015 um 16:00

    Ah, wie lecker! Bin ein riesen Minzeliebhaber und habe mich in Rezepte und aller Art, die dieses tolle Lebensmittel beinhalten schon seit einer Ewigkeit verliebt. Die Bilder sind, wie immer klasse.

    Beste Grüße liebe Vera!

    mtrjschk.blogspot.de

    Antworten
  36. Ursula schreibt

    13. Februar 2015 um 17:09

    Klar yay für gemüsehändlerabfüllung! so schwach auf der brust wird er außerdem nicht sein, dass er so ein becherchen nicht schafft, oder? die zwei täten sich sicher mordsmäßig freuen!
    ich freue mich auch über das rezept und muss jetzt mit mir ringen, ob ich die kupferbecher bestelle oder nicht. verdammt, ich hab doch eh so viel zeug im haus – aber schön sind sie schon! und etwas mit gin ist sowieso eine gute idee! was meinst du, warum die queen mum so steinalt geworden ist? die hat täglich ihren g&t; getrunken! eben.
    ursula

    Antworten
  37. Anne-Susan von MeineArt schreibt

    15. Februar 2015 um 7:37

    Wunderschöne Bilder, unterhaltsamer Text und mal wieder ein
    Rezept, das ausprobiert werden möchte! Die Kupferbecher mit
    Inhalt sehen toll aus, aber ich hätte mit Sicherheit ein Problem,
    aus einem Metallgefäß zu trinken. Aber das ist nur meine Macke,
    und wer sagt, dass es nicht aus Glas ähnlich gut schmeckt? ;-))
    Liebe Grüße
    Anne

    Antworten
  38. Frau P schreibt

    15. Februar 2015 um 11:43

    Ich bin dafür!!! 🙂

    Antworten
  39. einfallsReich amy k. schreibt

    15. Februar 2015 um 19:31

    klingt köstlichst und die fotos dazu sind grandios!!!
    herzlichste grüße & wünsche an dich 😉
    amy

    Antworten
  40. Naomi schreibt

    15. Februar 2015 um 20:25

    Super geiles Farbkonzept. Der rechte Teil vom 3. Bild gefällt mir am besten. Du kriegst es einfach immer wieder hin. Nicht zu viel und nicht zu wenig im Bild.

    Antworten
  41. carduelis schreibt

    16. Februar 2015 um 13:30

    Für Heidelberger: ich meine, das Ginger Beer auch schon beim Edeka Scheck-In gesehen zu haben. Könnte ja nochmal vorbeischauen, so im Dienste der Allgemeinheit…

    Antworten
  42. Bettina Halbach schreibt

    18. Februar 2015 um 10:27

    Cool, das wird mein nächster Party-Knaller…

    Antworten
  43. Cathy schreibt

    21. Februar 2015 um 11:06

    Hmmmh, das klingt lecker und wird beim ersten Grillabend dieses Jahres direkt ausprobiert. 🙂
    Ich weiß zwar noch nicht so Recht wo ich hier in diesem Kaff Ingwerbier bekommen soll, aber das wird sich schon auftreiben lassen.

    Antworten
  44. Anonym schreibt

    21. Juni 2016 um 10:24

    Oh man… ein "Moscow Mule" heißt schon immer so… das hat sie nicht erfunden. Und den trinkt man IMMER aus Kupferbechern… man man man.

    Antworten

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Hallo, schön dass du hier bist! Ich bin Vera aus Neustadt an der Weinstraße - Content Creator, Fotografin und Stylistin für Food & Product.
Rezeptentwicklung, Food Styling und Food Fotografie sind meine Leidenschaft und mein Job. Neben kreativen, saisonalen Rezepten findest du hier auch andere genussvolle Themen wie Reisen und Interior Design. Außerdem habe ich immer wieder neue Fototipps und stilvolle DIY-Ideen für dich. Viel Spaß mit meinem Lifestyle- und Foodblog - lass dich inspirieren!
Bei Fragen schreib mir gerne eine Mail: vera(at)nicestthings.com

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      • Rote-Bete-Eier und CLACK: 2 Lifehacks fürs Frühstück
    • ► Juli
      • Toast and Jam Eiscreme Rezept mit Waldfrucht-Aufstrich
    • ► Juni
      • Süße Gnocchi, kalorienarmer Auflauf mit Kirschen
      • Rolled Eggs: Rolex Rezept (vegan), der Kult-Wrap
    • ► Mai
      • Minestrone Rezept & Buchvorstellung: "Minestrone um Mitternacht"
      • Süße Burger mit Früchten & DIY Burger Box
    • ► April
      • Marseille Tipps: Cafés, Restaurants, Sehenswürdigkeiten
      • Jungle Focaccia mit Bimi® Brokkoli & Ziegenkäse
    • ► März
      • Ostertorte Schoko, Aprikose, Mango mit Löffeleiern
    • ► Februar
      • Vegane Bagel: Rezept mit Avocado & Frisch-Creme
      • Proteinsalat mit Kichererbsen-Pasta, Quäse, Rotkohl, Feldsalat, Kumquats & Walnüssen
      • Kinder Pingui Bowl: Schoko-Kuchen-Bowl
      • Blumenkohl-Bällchen mit Mozzarella & Weintipp
    • ► Januar
      • Zweifarbige Croissants, gestreifte Bicolor-Croissants
      • Herz-Sandwich zum Valentinstag, vegan
  • ►2022
    • ► Dezember
      • Merveilleux Rezept mit Maronen & Vanille
      • Flan mit Mandeln und Karamell
      • Rindertartar vom Charolais-Rind, Haselnuss-Sablés mit Selles-sur-Cher-Creme, karamellisierte Äpfel
      • Dinkelstollen ohne raffinierten Zucker
      • Blätterteig Tannenbaum, Hummus & Pesto, vegan
      • Geflügelhackbraten im Blätterteig
      • Veganer Hackbraten mit Cranberries & Bandnudeln
    • ► November
      • Spaghetti Sandwich mit Mozzarella & Kapern
      • Aufbewahrungsgläser mit Sichtfenster selber machen
      • Cookie Tree: Weihnachtsbaum aus Plätzchen
      • Butter Board zu Weihnachten: Walnüsse & Honig
      • Adventskalender aus Bechern selber machen
      • Ofenkürbis vegan mit Couscous, Hummus & "Feta"
      • Nudeln mit Gorgonzola & Spinat: "Baked Gorgonzola Pasta"
    • ► Oktober
      • Flammkuchen Brezeln vegan als Partysnack
      • Paprika Mumien zu Halloween, vegan
      • Hähnchengyros im Butternut-Kürbis, Low Carb
      • Kürbis Tortilla & Kürbis Paella Rezept
      • Tomaten-Tiramisu mit Basilikum-Creme & Pistazien
      • Kürbis-Salbei-Nudeln mit Ofenknoblauch & Parmesan
    • ► September
      • Mohnnudeln vegan mit Pflaumenmus
      • Mini Torte als Tortendeko für Geburtstagstorte
      • Herzhafte Tarte Tatin mit Tomaten, vegan
      • Herzhafte Kekse vegan mit Tomate & Kräutern
      • Nudeln mit Käsesauce, Champignons & Butterbröseln
      • Begehbarer Kleiderschrank: Tipps & Tricks für Ordnung
      • Herzhafter Blechkuchen mit Tomaten & Parmesanstreuseln
      • Pizza Pasta Rezept: Nudelpizza mit Tomaten & Mozzarella
    • ► August
      • Zitronen Dessert: Lemon Trifle mit Meringue
      • Bretagne Tipps: Urlaub in der Nordbretagne
      • Melonen Tiramisu mit Pineau, Honig & Biscoff
      • Vegane Mousse mit Matcha & weisser Schokolade
    • ► Juli
      • Mayonnaise Kuchen: Schokokuchen mit Mayo Rezept
      • Clafoutis mit Aprikosen und Mandeln
      • Aprikosenknödel mit Mandeln und Honig
      • Kalter Hund mit weißer Schokolade, Himbeeren, Zitrone
      • Pink Drink Rezept: der TikTok-Trend mit Hibiskustee
      • Vegane Tapas: vegane Chorizo, Ajo Blanco, Patatas Bravas
      • Oreo Torte Rezept mit Mascarpone & Mürbeteigboden
      • Veganes Banh Mi Sandwich mit "Fleisch" aus Pilzen
      • Selbstgemachte Grillsaucen im Glas als Mitbringsel zur Grillparty
      • Zupfbrötchen: vegane Mini Zupfbrote, Beilage zum Grillen
    • ► Juni
      • Nektarinensalat mit Parmaschinken, Tomaten, Burrata
      • Erdbeerkuchen mit weißer Schokolade / Blondie-Kuchen
      • Regenbogentorte Rezept: Regenbogenkuchen backen
      • Windlicht selber machen aus leeren Bechern
      • Urlaub an der Côte d'Opale: Boulogne, Wimereux, Calais
      • Socca: Kichererbsen-Fladen mit mediterranem Gemüse
    • ► April
      • Kräutertöpfe selber machen: DIY Kräutergarten aus Bechern
      • Gesprenkelte Ostertorte mit Nest aus Schokolade
      • Eier im Glas mit Wildlachs & grüner Sauce zu Ostern
      • Blumenvasen selber machen mit Stencil-Technik zu Ostern
      • Osterdessert im Glas mit Aprikose, Mango, Eierlikör
      • Schokoladentarte mit Ganache und Oreo Keksen
      • Filoteig Tarte mit grünem Spargel, Manchego, Oliven
      • Salmorejo Rezept - spanische Suppe mit Tomaten, Brot & Ei
    • ► März
      • Tres Leches Kuchen mit Licor 43 zu Ostern
    • ► Februar
      • Marshmallow Kuchen (Pie) mit Cookie Dough Kugeln
      • Geschenkbox basteln - DIY Geschenkbox selber machen
      • Schwarze Spaghetti: Sepia Spaghetti, Garnelen, Manchego
      • Veganer Burger - vegane Burger Patties aus Bohnen
    • ► Januar
      • Herz-Pfannkuchen: Pancake Board zum Valentinstag
      • Blutorangen Cheesecake mit Amarettini, Joghurt & Honig
      • Food Fotografie mit dem iPhone 13 Pro - Tipps & Tricks
      • Veganer Maulwurfkuchen mit Banane und Schokolade
      • Wollknäuelbrot / Wool Roll Bread mit Nuss-Nougat
      • Vegane Hackbällchen aus Bohnen / Meatball Spaghetti
  • ►2021
    • ► Dezember
      • Pulled Chicken Rezept: Hähnchen Wraps mit Cheddar
      • Vegane Frühstücks-Bowl: Porridge, Beeren, Erdnussmus
      • Kartoffeltorte mit Wildlachs, Spinat und Frischkäse
      • Putenkeulen mit Mandarinen-Rotkohl, Vanille-Birnen & Dominostein-Sauce
      • Lebkuchentorte mit Stadt / Häusern aus Lebkuchen
      • Schneekugel selber machen aus Marmeladenglas
      • Plätzchenteller mit Spitzbuben: Orangenherzen, Cranberrysterne
    • ► November
      • Rentier Torte zu Weihnachten mit Haselnüssen & Nougat
      • Eierlikör Crème Brûlée, Dessert zu Weihnachten
      • Steinpilz Risotto mit Radicchio, schwarzem Trüffel, Parmigiano
      • Feldsalat mit geräucherter Entenbrust & Gorgonzola
      • Dampfnudeln mit Vanillesauce / Pfälzer Dampfnudeln
    • ► Oktober
      • Sonnenhof: 4-Sterne-Superior Hotel, Tannheimer Tal, Tirol
      • Pulposalat Rezept mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern
      • Apfelpunsch mit Malzbier, Kandis, Zimt und Sahnehaube
      • Hasselback Butternut Kürbis mit Feta, Salbei & Honig
      • Sauerteig Pizza mit Mozzarella & Oliven
    • ► September
      • Mug Cake Rezept mit Zimt und Quittengelee
      • Vegane Zimtschnecken mit Haselnusscreme
    • ► August
      • Frosé Rezept: Frozen Rosé mit Kirschen & Kandis
      • Lebkuchenherzen dekorieren: 3 Ideen für's Oktoberfest zu Hause
    • ► Juli
      • Südtiroler Knödel mit Stilfser g.U. Käse & Krautsalat
      • Focaccia Garden / Garden Focaccia Rezept, vegan
    • ► Juni
      • Flaschengarten anlegen: Biotop im Glas selber machen
      • Mexikanische One Pot Pasta, Enchilada Pasta vegetarisch
    • ► Mai
      • Veganes Curry mit Auberginen & Naan-Brot
      • Pizza Torte mit Erdbeeren und weißer Schokolade
      • Kiwi Dessert: Kiwi Tiramisu mit Amarettini & Waldmeister
      • Kartoffelbrot backen mit Röstzwiebeln & Dinkelvollkornmehl
    • ► April
      • Erdbeer Charlotte / Kuppeltorte mit Biskuitrolle
      • Erdbeertorte mit Biskuitboden & weißer Schokolade
    • ► März
      • Nudeln mit Erdbeeren: Erdbeerpasta mit Pistazienpesto
      • Avocado-Kartoffel-Brei, Wildlachs-Filet & pochiertes Ei
      • Spaghetti Donuts mit Macadamia-Petersilienpesto
    • ► Februar
      • Tang Yuan: chinesische Reisbällchen, herzhaft & vegan
      • Seifenschale selber machen: DIY aus Modelliermasse
      • Wickeltorte mit Erdbeerkonfitüre und Erdbeer-Sahne-Likör
      • Steppdeckenkuchen vegan mit Goldsaft und Vanille
      • Süße Ravioli mit Himbeeren, weißer Schokolade, Pistazien
    • ► Januar
      • Street Art Kunstwerk von PRSNR & Petite Friture Vertigo
      • Zimt-Cornflakes selber machen / vegane Zimt-Cerealien
      • Datacolor ColorReader EZ: Produktfotografie Tipps
  • ►2020
    • ► Dezember
      • Nudeln mit Räucherlachs, rotem Pesto und Parmesan
      • Eierlikörtarte Rezept mit weißer Schokolade
      • Haus Torte / Weihnachtstorte mit Zimt
      • Lebkuchenmänner Cereals / Gingerbread Men Cereals
      • Crêpe Kuchen / Crêpes-Torte mit Tonkacreme
      • Silvestertorte mit Mini-Krapfen & Vanille-Honig-Creme
      • Lebkuchenmousse vegan mit Glühweinkirschen
      • Maronen Ravioli & Besuch beim Weingut Schier
      • Kalter Hund ohne Ei mit Mikado Sticks
      • Maronenkuchen / Maronen Pie mit Pinienkernen & Karamell
      • Moules Frites: Miesmuscheln mit Pastinakenpommes
      • Spekulatius-Trifle: Weihnachts-Trifle mit Zimtkirschen
      • Gefüllte Süßkartoffeln mit Ricotta, Wildlachs & Cranberries
    • ► November
      • Quitten Dessert: Zimt Quitten vom Blech & Kaiserschmarrn
      • French Toast Sticks mit Kürbis & braunem Zucker
      • Verheiratete / Verheierte mal süß, ein Pfälzer Gericht
    • ► Oktober
      • Kürbis Dessert: veganer Pumpkin Pie im Glas
      • Cobbler Rezept mit Quinoa & Feigen, vegan
      • Kürbisbrötchen mit Wildlachs & Kürbiskern-Pesto
      • Fault Line Cake Rezept mit Nuss-Nougat und Schokolade
      • Pumpkin Pie Rezept mit Bourbon, schnell & einfach
      • Challah mit Zimt & Pflaumenmus / Fimo Strick-Windlicht
    • ► September
      • Meatball Pizza mit veganen Hackbällchen und Käse
      • Triple Choc Cookies mit Macadamias & Baileys
      • Spaghetti-Auflauf mit vegetarischer Bolognese und Käse
      • Pfirsich-Marmelade Rezept mit Vanillelikör
    • ► August
      • Lemon Cheesecake & Mini Croissants: New York @ Home
      • Chinesische Nudeln - vegane Spicy Summer Noodles
    • ► Juli
      • Brotsalat mit Cantaloupe-Melone, Garnelen & Burrata
      • Low Carb Tacos mit Lachs und Avocado
      • Avocado Pommes / Avocado Fries mit Chilimayo
      • Mini Zimtschnecken Cereals / Mini Cinnamon Roll Cereals
      • Picknick im Weinberg: #MyFriendshipMoment
      • Vorwerk Akku-Staubsauger Kobold VB100 & Akku-Saugwischer SPB100
    • ► Juni
      • Cereal Pancakes - Sommerfrühstück im Bett
      • Aprikosentarte mit Mandeln - vegan, glutenfrei, kalorienarm
      • Lasagnesuppe: vegetarisch, einfach, schnell
    • ► Mai
      • Charlotte mit Madeleines, Erdbeeren, Holunderblüten
      • Blätterteig Tarte mit Spargel, Erdbeeren und Garnelen
      • Schneewittchen Kuchen mit Erdbeeren & Baileys Waffeln
      • Cookie Dough Cheesecake mit Salted Caramel Swirl
      • Holunderblütensirup ohne Zucker, kalorienarm
      • Spaghetti mit Thunfisch, Zitrone, Kapern & Parmesan
      • IKEA Hack: RASHULT Servierwagen DIY mit PILOT PINTOR
    • ► April
      • Karottenkuchen ohne Mehl, kalorienarm, mit Frosting
      • Offener Kleiderschrank nach Maß von CABINET
      • Saftiger Zitronenkuchen mit Mohn & Frischkäse-Frosting
      • Alpina Beton-Optik: Wand in Betonoptik streichen
      • Milchreisauflauf Rezept mit Pfirsichen #stayathome
      • Osternest im Glas basteln: DIY Ostergeschenk
      • Rhabarber Dessert im Glas mit weißer Schokolade
    • ► März
      • Ostersalat mit Bach-Saibling, Spargel & Wachteleiern
      • Russischer Zupfkuchen mit Eierlikör, Oster-Zupfkuchen
      • Pistazien Pie mit weißer Schokolade für Mara
      • Hefekranz Rezept mit Mohn und Hagebutten-Konfitüre
      • Loft News: Fenster, Regale, Siebträger, Flur, Schreibtisch
      • Spargel Toast mit Camembert, Honig & Nüssen
    • ► Februar
      • Bohnenpfanne mit Ei und Avocado: herzhaftes Frühstück
      • Overnight Oats Rezept vegan: schnelles Frühstück
      • Frittierte Ravioli mit Parmesan & Tomatensauce
      • Low Carb Brötchen mit Schokolade, Schokobrötchen
      • KitKat Cheesecake mit KitKat Ruby Schokolade
    • ► Januar
      • Schwarzwurzel Pasta Rezept mit Rahmsauce & Walnüssen
      • Veganes Granola mit Mohn, Marzipan und Blutorangen
      • Loft im Januar: Wohnbereich, Küche, Badezimmer
      • Low Carb Quarkauflauf Rezept, kalorienarm
      • Topinambur Gnocchi Rezept mit Haselnuss Bröseln
      • Gesunde Pfannkuchen (kalorienarm) mit Passionsfrucht
      • Dezember Rückblick: Weihnachtsmärkte in der Pfalz
  • ►2019
    • ► Dezember
      • Mikado Dessert: Mikado Tiramisu mit Nougat und Vanille
      • Leberwursttorte / herzhafte Torte mit Leberwurst
      • Spekulatius Likör vegan, Rezept + Etikett zum Ausdrucken
      • Apfeltarte Rezept mit Vanillepudding und Ahornsirup
      • Schoko Lasagne / Schokoladen Lasagne Rezept
      • Maronen Risotto mit Käse, Speck und Salbei
      • Heidelberg Shopping Tipps (nicht nur) zu Weihnachten
      • Chai Gewürz Rezept und Chai Sterne
    • ► November
      • Wintertorte mit gebrannten Erdnüssen und Karamell
      • Macarons Torte Rezept mit Mandeln und Marzipan
      • Kürbissalat mit Pasta, Garnelen und Ziegenkäse
      • Oktober Rückblick: Herbstliebe & Loft-News
    • ► Oktober
      • Halloween Fingerfood: Candy Board / Grazing Board
      • Croissant Auflauf mit Brombeeren und Ricotta
      • Tortelloni Funghi Porcini mit Maronen & Bröseln
      • Kürbis Lasagne Rezept aus "Alles vegetarisch - Das Buch" von EDEKA
      • Auberginen Pasta mit Ricotta und Walnüssen
      • Götterspeise Torte / Wackelpudding Kuchen
      • Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und Karamell
      • Zwetschgentarte mit Amaretti & Visitenkarten von Vistaprint
      • Kürbis Tiramisu mit Pumpkin Spice
      • Sauerkraut Quiche mit Saumagen / Pfälzer Quiche
      • Pan Pizza - Pfannenpizza mit Ricotta und Artischocken
    • ► September
      • September Rückblick: Weinfeste und Loft-News
      • Zimt Cupcakes Rezept mit Mini Zimtschnecken
      • Cremeschnitten Rezept Low Carb mit Kakao & Milchcreme
      • Spaghetti alle vongole Rezept & Roséwein der Provence
      • Aperitif auf der Terrasse mit Roséweinen der Provence
      • Donut Wand: DIY Donut Wall mit Erdnuss Donuts
    • ► August
      • Food Fotografie mit dem Smartphone: bessere Food Fotos unterwegs
      • Nicecream Rezept mit Matcha und Pistazien
      • Eis Sandwich / Churro Eiscreme Sandwich
      • Bullet Journal Ideen: Planer individuell gestalten
      • Pizza Stern: sternförmige Pizza mit PICK Salami & Paprika
      • Blätterteig Croissants mit Stremel Lachs zum Picknick
    • ► Juli
      • Vegane Sommerrollen mit Regenbogen Salat und Mango
      • Süßkartoffel Pommes: Loaded Fries asiatisch & vegan
      • Süße Tacos: Mini Tacos aus Tortilla Wraps mit Früchten
      • LUX South Ari Atoll: Urlaub auf den Malediven
      • Ramen Burger Rezept mit knusprigem Tofu & Pak Choi
      • Stachelbeerkuchen mit Kiwi, vegan, kalorienarm, glutenfrei
      • Calamansi Cocktail: Eistee mit Mandarine, Grüntee & Calamansi
    • ► Juni
      • Milchreis Eis Rezept mit Kirschen ohne Eismaschine
      • Windbeutel Torte Rezept mit Weinbergpfirsichen
      • Kirschmarmelade mit Schokolade Rezept
      • Risoni Risotto mit Chili Garnelen & Kallstadter Löwenfestival
      • Vegane Tarte mit Himbeeren, kalorienarm und glutenfrei
    • ► Mai
      • Pizza Bianca Rezept mit Kichererbsencreme, Kapern, Salami
      • Mairübchen Salat mit Ziegenkäse, Spargel & Pekannüssen
      • Erdbeer Gugelhupf mit Pistazien Cheesecake Füllung
      • Quarkknödel Low Carb mit Erdbeeren und Mohn
    • ► April
      • DIY Bambus Schalen Metallic & 6 Sprühfarbe DIY Ideen
      • Blumenkohl Risotto mit grünem Spargel - Low Carb
      • Brownie Cheesecake mit Eierlikör und Haselnüssen
      • KitKat Torte / Kuchen mit KitKat Matcha
      • Überraschungsei Eis / Ü-Ei Eis am Stiel
      • Rhabarber Cheesecake mit Streuseln, Erdbeeren, Karamellbonbons
    • ► März
      • Ostereier marmorieren mit Nagellack - Tischdeko Ostern
      • Süßkartoffel Nudeln mit Wildlachs & Besuch der Friedrichs Feinfisch-Manufactur
      • Bodylotion selber machen aus 3 Zutaten, vegan & einfach
      • Maracuja Dessert mit Buttermilch Creme und Honig für den Osterbrunch
      • Usedom Tipps - Ostsee Urlaub in Zinnowitz
      • Riesen Cookie aus der Pfanne: One Pan Cookie Rezept
      • Food Fotografie Tipps Teil 2: Hintergrund und Untergrund
      • Hefezopf Rezept zu Ostern: Hefekranz mit Quark-Brombeer-Füllung
      • Kalorienarme Waffeln / Protein Waffeln, fettarm & Low Carb
    • ► Februar
      • Hähnchen mit Parmesankruste, Kräutern von iglo & Salsa Verde
      • Bananenkuchen Rezept mit Schokolade & Frischkäse Frosting
      • Salat im Glas mit Quinoa, Honig Hähnchen, Orangen & Blutorangen
      • Drunken Pasta Rezept: Rotwein Spaghetti All' Ubriaco mit Radicchio, Walnüssen & Parmesan
      • Éclairs Rezept: Blutorangen Herz Éclairs zum Valentinstag
      • Kokos Milchreis Rezept mit Ananas, Lychees und Vanille
      • Food Fotografie Tipps Teil 1: Kamera, Objektive, Ausrüstung
    • ► Januar
      • Mini Burger Rezept: Tapas Burger mit Ibérico Schinken und Manchego
      • Vegane Lasagne Rezept mit Linsen Bolognese und Spinat
      • Zitronentarte vegan: ein kalorienarmes, gesünderes Rezept
      • Teepunsch: veganer Punsch / Schneepunsch mit Mandelmilch, Crème de Cacao, Tonka, Vanille & Kandis
      • Aufräumen: Tipps, die du noch nicht von Marie Kondo kennst
      • Weiße Bohnensuppe mit Chorizo, Salbei und gerösteten Kichererbsen - gewinne eine KitchenAid Mini!
      • Gua Bao Burger: Bao Buns Rezept mit Thermomix Variante
  • ►2018
    • ► Dezember
      • Poutine Rezept: Pommes Frites mit Käse & Bratensauce
      • Weihnachtskuchen mit Zimt, Spekulatius, Pekannüssen, Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • Gingerbread Man Donuts - Lebkuchen Berliner mit Eierlikör Füllung
      • DIY Weihnachtsgeschenk: Cookie Decorating Kit / DIY Plätzchen Set
      • Kartoffelgratin mit Käse (Gruyère), Kabanos und Rosenkohl & Le Creuset Verlosung
    • ► November
      • Luftballon Adventskalender basteln - DIY: Adventskalender-Girlande aus Ballons
      • Daim Cupcakes mit Karamell-Kern, Karamell-Frosting und Daim-Stückchen
      • Schokoriegel selber machen - ein Schokoriegel Rezept mit Erdnüssen und Karamell
      • One Pot Pasta mit Kürbis und Salbei / Kürbis Mac and Cheese Rezept
      • Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse, ein vegetarisches Rezept für überbackenen Ofenkürbis
    • ► Oktober
      • Fledermaus Cupcakes und Spinnen Cupcakes: ein Halloween Rezept für Oreo Cupcakes
      • Heidelberg City Guide - Adelitas, mein liebster Mexikaner in Heidelberg
      • Halloween Süßigkeiten selber machen: Halloween Schokolade mit Geistern
      • Halloween Dessert im Glas mit Augen: gruseliges Friedhof Schichtdessert
      • Kürbis Berliner / Kürbis Donuts mit Pumpkin Spice und weißer Schokolade
      • Feigen Tarte Rezept mit Roquefort, Walnüssen, Thymian und Ahornsirup
      • Birnenkuchen Rezept mit Haselnuss Streuseln, in brauner Butter karamellisierten Birnen & Butterscotch
      • Kürbis Cheesecake Rezept mit Pumpkin Spice Streuseln
      • Mini Burger (süß) am Mikado Spieß zum Serienabend
    • ► September
      • Terrazzo DIY: Stiftehalter selber machen aus Modelliermasse
      • Zimtknoten Rezept: Kanelknuter mit Nougat und Zimt aus "Backen - das Buch"
      • Vintage Hochzeit Papeterie selber machen: DIY Tischdeko mit Menükarten & Tischkarten
      • Berlin Food Guide: Tipps für Essen & Frühstück in Berlin
      • Mini Kiwi Rezept: Granola Tartelettes mit Nergi Mini Kiwis und Matcha Joghurt
      • Muffuletta Rezept: italienisches Sandwich mit Oliven Pesto, Mortadella und Provolone
      • Trauben Pie / Weintrauben Tarte Rezept mit Zimt, Marzipan und Amaretto
    • ► August
      • Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombeeren und Lavendelblüten als Geschenkidee
      • Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti, Ricotta und Ciabattabröseln
      • Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
      • Mexikanische Hot Dogs / Taco Dogs, ein TexMex Hotdog Rezept mit Avocado, Käse, Chili
      • Brombeer Crumble mit Marzipan-Streuseln Rezept
    • ► Juli
      • See Shooting im Wasser mit Kleid - Trash The Dress Portraitshooting
      • Erdnuss Eiscreme Rezept mit Bananen und Pralinensauce aus "Eis geht immer"
      • Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarmelade
      • Meerjungfrau Dessert mit Meerjungfrauen Flossen & blauer Götterspeise zur Mermaid Party
      • Zebra Cheesecake Rezept: Zebrakuchen mit Pfirsich & Lamy Lx Rosegold Füllhalter
      • LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius
    • ► Juni
      • Kirsch Crêpes: Crêpe-Röllchen mit Kirschkonfitüre, Baiser & Mascarpone
      • Pasta mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbaguette-Knuspertopping
      • Datacolor ColorReader: Wandfarbe perfekt abstimmen
    • ► Mai
      • Rhabarber Auflauf Low Carb, kalorienarm und zuckerfrei
      • Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit aussieht
      • Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkäse, Rettich
    • ► April
      • Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber, Erdbeeren, Marshmallow
      • Donut Shake mit Mandel & Nougat - 125 Jahre Zentis & Gewinnspiel
      • Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei & Lieblingswein
    • ► März
      • Mini Donut Sprinkles / Streusel auf Mascarpone Kirsch Brownies
      • Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkäse Schnitten
      • Bubble Waffles, Egg Waffles Rezept mit Eierwaffel-Waffeleisen
      • Waffeltorte: Honigwaffeln, weiße Schokolade, Aprikose, Krokant
      • Lammspieße mit Pasta & Bärlauch Pesto, ein Osterrezept
      • Herzkekse zweifarbig / Bicolor Heart Cookies
      • DIY Regenschirm bemalen mit PILOT PINTOR: Sternbild Schirm
      • DIY Retro Schild selber machen mit Vintage Spray von Montana Cans
    • ► Februar
      • Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßigkeiten-Tarte
      • Pop Tarts mit Erdbeeren / Konfitüre & weißer Schokolade
      • Grauer Smoothie: Schwarzer Sesamshake
      • Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem Tee, Zimt und Kandis
    • ► Januar
      • Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele
      • Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämpfte asiatische Teigtaschen
      • Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosauce & Ahornsirup-Sahne
  • ►2017
    • ► Dezember
      • DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Minute Geschenk
      • Dutch Baby herzhaft - ein Rezept mit Géramont Käse, Cranberries und Schinken
      • Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängerung Erfahrungen
      • Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und Milka Schokolade
      • Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Salbei, Honig, Walnüssen und Senf
      • Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ein Nachtisch für Weihnachten
      • DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Stencil Stern & Ombre
      • Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus "Glutenfreie Plätzchen"
    • ► November
      • Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüffel - Weihnachtsdinner Rezepte
      • Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischbällchen im Teigmantel
      • Tischdeko Weihnachten & DIY Dosen Windlicht in Weiss, Rosa, Kupfer
      • DIY Eiswaffel Adventskalender: Winterwald aus Eistüten Bäumen
      • Laugenbrezeln selber machen: Laugenbrezeln Rezept
      • Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und Kichererbsen in der Dose
      • Philips SceneSwitch und neue Metall Leuchten
      • Wolkenlampe selber machen / DIY Wolkenleuchte
    • ► Oktober
      • Cassoulet Rezept mit weißen Bohnen & Chorizo aus "Ein Blech. Kein Stress."
      • Pink Grapefruit Tarte Rezept mit Grapefruit Curd & Macadamia
      • Givenchy Pandora Tasche in Schwarz mit Stern
      • Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola, Feigen & Bacon
      • Serienabend-Ideen: Churro Pops am Mikado-Stiel & meine Top 3 Serien
    • ► September
      • Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant vom Blech
      • Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt Hörnchen
      • Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pflaume
      • Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Karamell
      • Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feigen-Champagner-Sauce
      • Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit Video
      • Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus Hotel
      • Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De Leche & Macarons
    • ► August
      • DIY Retro Tablett selber machen mit Schriftzug / Vintage Getränkekiste & Kokos-Eiscreme-Floats
      • Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel - Popsicles mit Marzipan & Amarettini
      • Smoothie Art: Ideen für Smoothie Bowls & Stacks, Galaxy Smoothie
    • ► Juli
      • Tonkabohnen Eis mit Nougat, Haselnüssen & Schokoswirl ohne Eismaschine
      • DIY Hologramm Party Deko: Sektflaschen-Einladung, Party Planer
      • Smoothie Stack Heidelbeer Banane: Geschichteter Smoothie mit Thermomix Rezept
      • Giotto Tarte mit Frangelico & Marshmallow Creme
      • Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géramont und Erdbeerspiesse
      • Hasselback Kartoffeln / Fächerkartoffeln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele
      • Orangen Müsli Schnitten mit Cashews & Delinero Relaunch
    • ► Juni
      • Kirsch Zupfbrot mit Kirschen und Marzipan + Thermomix Rezept
    • ► Mai
      • Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
      • Knotenkissen / Knot Kissen & By Lassen Twin Tisch: Neue Wohnzimmer Deko
      • DIY Betonschalen giessen Metallic & Mandeln als Sommer-Snack
      • Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolade
      • Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwich
      • Italienischer Nudelsalat mit Kirschtomaten und Kabanos
      • Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
      • Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstchen im Schlafrock
      • Heidelberg City Guide: Café Nomad Heidelberg & Concept Store Vierling
    • ► April
      • Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
      • Urban Jungle Deko im Home Office: Pflanzen Deko am Schreibtisch
      • Schokoküsse im Waffelbecher selber machen & Party DIY Platzkarten
      • Shepherd's Pie mit Lamm, Süßkartoffel Püree & Frankenwein
      • Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen und Rezepte für den Frühlings-Brunch
    • ► März
      • One Pan Pasta: Bärlauch Tortelloni mit Kräuterseitlingen, Trüffel und Pecorino
      • Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, extra saftig
      • Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf in Rosa & Pink
      • Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern
      • bkr Flasche, die Trend Trinkflasche & Frühlingsdeko in Rosa
      • Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup - vegan, glutenfrei, Low Carb
      • Glutenfreie Pasta mit roter Bete, Ziegenkäse und Balsamico Zwiebeln
    • ► Februar
      • Retro Lampe selber machen: DIY Hängeleuchte mit Osram 1906 Vintage Glühbirne und Fassung
      • Die besten Putztipps & neue method Reiniger: die Limited Edition von Johanna Basford
      • Lachs Päckchen aus dem Backofen: Asiatischer Teriyaki Ofenlachs
    • ► Januar
      • Winter Deko: Sternbild-Wallpaper, Wäscheparfum und Chunky Knit Decke
      • Pfälzer Rahmkuchen mit Zimt-Karamellkruste und süßem Kirschessig vom Doktorenhof
      • Radieschengrün Pesto / Radieschenblätter Pesto zu Pasta mit Ziegenkäse und Bröseln
      • Whiskey Torte mit Whisky-Schokoladen-Kuchen und Karamell Creme
      • Heidelberg City Guide - Sushi bei Same Same & Deko bei Room Mate
      • French Toast Auflauf (Arme Ritter) à la Backbube
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf - Umgehen mit Kreativitätsdruck, Pausen machen
      • Whiskey Cheddar Suppe mit Thermomix-Variante
  • ►2016
    • ► Dezember
      • DIY: Vorratsgläser beschriften mit Printable Etiketten zum Ausdrucken
      • DIY Kissen Spray selber machen, Tipps bei Schlafstörungen
      • Kürbis Pasta mit Butternut, Honig-Garnelen, brauner Butter und Parmesan
      • Zimtschnecken Kuchen Rezept mit gebrannten Mandeln
      • Schokoladenwaffeln / Ombré Waffeln mit dreierlei Trinkschokolade / Cascara
      • Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apfel und Zimt
    • ► November
      • DIY Adventskranz in Schwarz Weiss & Kreafunk-Kopfhörer
      • Honig Donuts Rezept mit Honigglasur und gerösteten Mandeln
      • Lebkuchen Cheesecake / Lebkuchen Tarte Rezept & Weihnachts-Tischdeko
      • Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weichkäse, Honig, Walnüssen und Rosmarin
      • Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie unter der Teighaube
      • Heidelberg City Guide - Franz Soupmarine & Unter Freunden
      • Der Vorwerk Kobold VK200 Staubsauger & Schlafzimmer Umstyling
    • ► Oktober
      • Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoffeln
      • Herzhafte Kürbiswaffeln Rezept mit Speck für's Herbstpicknick
      • Skillet Blondie Rezept mit Ahornsirup, Pekannüssen & Maple Walnuts Eis
      • Heidelberg City Guide - Concept Store Amoroso & Pâtisserie La Flamm
      • Fischstäbchen Burger Rezept, Fischburger mit Wellenschnitt-Pommes
    • ► September
      • Heidelberg City Guide - Coffee Nerd & Macaronnerie
      • Sushi Burger - ein glutenfreies Rezept mit Avocado und Lachs
      • Blättergirlande DIY und Eierlikör Maracuja Cocktail Rezept
      • Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und Oliven
      • Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico, Ziegenkäse-Honig & Basilikum-Feta
    • ► August
      • Matcha Swirl Cake oder Matcha Kuchen mit Spirale, mit Thermomix Rezept
      • Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-Rum-Creme
      • Vegane Schokolade selber machen Rezept mit Mandeln
      • Leuchtbuchstaben Seletti Neon Art als Wanddeko im Wohnzimmer
    • ► Juli
      • Picknick Rezepte: Käse Sandwiches und Kichererbsen Salat
      • Restaurant Gutschein verpacken, kreative DIY Verpackungsidee als Geschenk
      • Vegane Energy Balls Rezept mit Mandeln, Pflaumen und Zimt
      • Gesunde Chocolate Chip Cookies, vegan, glutenfrei, Rezept ohne Ei
      • Mini Brioches mit Schokolade und Frühstückstisch in Hellblau
      • Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecken & die perfekte Flasche
      • Weingut von Winning Hochzeit in Blaugrau, Heiraten in der Pfalz
    • ► Juni
      • Tea Jay Rezepte: Eistee Rezepte Pina Colada und Guave-Kokos
      • Ungarischer Kichererbsen Salat Rezept mit Paprika
      • "fresh! 190 Smoothies, Säfte & Drinks" - 3 Rezepte & Behind The Scenes
      • Veganer Cheesecake mit Kirschen / Kirsch Cashew Käsekuchen Schnitten
      • Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarella
      • Kamillen Eis: Eiscreme mit Kamille Rezept mit Honig & Orangen Muesli Crunch
      • Quinoa Salat mit gegrillten Pfirsichen und Ziegenkäse
    • ► Mai
      • Kleinen Balkon gestalten: Graue Pflanzkübel aus Fiberglas
      • Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patties & Pastinakenpommes
      • DIY Wolken Garderobe & moderne Aufbewahrung im Flur
      • Smoothie Bowl Rezept mit Mango, Orange, Papaya und Blütenpollen
    • ► April
      • KonMari Methode: Aufräumen nach Marie Kondo
      • Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, HelloFresh Erfahrungen
      • Rhabarber Crumble: vegan, gesund, glutenfrei
      • Home Office einrichten und meine Erfahrungen mit method Reiniger
      • DIY Lampenschirm Kupfer: Leuchte mit Sprühfarbe lackieren
    • ► März
      • Rotkäppchen Shooting: Märchenshooting im Schnee
      • Spinat Pfannkuchen mit Dinkel und Pilzen
      • DIY Ordner selbst gestalten & Ausmisten #ProjectFeelgood
      • 3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer
      • Blumenkohl Pizza / Low Carb Pizza Rezept
      • Stühle lackieren: DIY Ombré Stühle mit Sprühfarbe gestalten
      • Peeling selber machen: DIY Peeling Zucker & Limette
      • Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell und Pekannüssen
      • Tischdeko zu Ostern selber machen: DIY Eierbecher, Servietten und Papierblumen
    • ► Februar
      • Grüne Smoothies Grundrezept zum Start von #ProjectFeelgood
      • Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, weisser Schokolade und Braune-Butter-Kruste
      • Tisch aus Büchern: DIY Büchertisch selber machen mit Marmor Effekt
      • Baumstriezel Rezept, Kürtöskalacs, Trdelnik selber machen
    • ► Januar
      • Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honig-Joghurt
      • Stern Mütze und Winter Deko in Wohnzimmer und Küche
      • Pomelo Salat mit Garnelen: Ein Rezept für asiatischen Pomelosalat
      • Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegenkäse und Pekannüssen
      • Winter Deko Ideen: Chunky Decke / Oversized Strickdecke und Rentierfell
      • Udon Nudeln Rezept mit Kimchi, Romanesco und karamellisiertem Honighähnchen
  • ►2015
    • ► Dezember
      • Lebkuchen Sirup Rezept: Lebkuchensirup selber machen & Weihnachtsmarkt fotografieren
      • Pilzsuppe mit Tortellini und Salbei (mit Thermomix Rezept)
      • Bananenbrot Rezept gesund mit Chia und Müsliriegel Rezept mit Kakao Nibs
    • ► November
      • Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken
      • Tannenbaum Adventskalender und weihnachtliche Muffins mit Baiser Pilzen
      • Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am Zimtstangen Stiel
      • Gervasoni Sofa: Ghost 12 & unser Wohnzimmer im Wandel der Zeit
      • Persimon Tartelettes mit Marzipan: Rosen Tartelettes mal anders
      • Winterdeko Ideen für's Wohnzimmer, Herbstblätter im Bilderrahmen
    • ► Oktober
      • Federlampe Vita Eos, neue Leuchte im Schlafzimmer
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf: Als Blogger Geld verdienen
      • Schmalen Flur einrichten, Ferm Living Wandtattoo & Tray Table
      • Halloween Dessert Rezept: Friedhof Nachtisch mit Grabstein Keksen
      • Mexikanische Party mit Kaktus Pinata DIY, Tortilla Rezept & Deko Ideen
      • DIY Herbstdeko: Girlande aus Blättern mit Kupfer-Sprühfarbe
      • Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen & Ramen-Nudeln
      • Motiv Kuchen Rezept: Motivkuchen backen mit Herz, Herbst-Blatt, Stern...
      • Honig-Joghurt-Tiramisu mit karamellisierten Walnüssen
    • ► September
      • Origami Lotus Blüte DIY Teelichthalter und Yoga & Meditation
      • Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
    • ► August
      • Waffel Sandwiches mit herzhaften Waffeln, Salsiccia und Ziegenkäse
      • Samurai Shooting: Kill Bill Themenshooting mit Geisha Kostüm
      • Ovomaltine Mousse: Ein Ovomaltine Rezept mit Schokosauce und Sahne
      • Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
      • Obstsalat in der Ananas Rezept & Mövenpick Frozen Yogurt
    • ► Juli
      • Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
      • Balkon Deko Ideen: Outdoor Teppich & Lounge Sessel
      • Horchata Rezept & neuer Wohnzimmer Teppich
    • ► Juni
      • Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und Oliven
      • Filzkugelteppich grau mit Rautenmuster für's Schlafzimmer
      • Mango Mousse Rezept mit Eistee Sirup aus Løv Organic Früchtetee
      • Alltag als Vollzeit Blogger
      • Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
      • Rhabarber Curd Rezept mit Thermomix-Variante
      • Tipps für ein schönes Zuhause
    • ► Mai
      • Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig
      • Frozen Joghurt Rezept: FroYo Eis am Stiel mit Blaubeeren
      • Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken
      • Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and Moody Food Photography
      • Regenbogen Cheesecake Rezept, Rainbow Cheesecake / bunter Käsekuchen ohne Backen
    • ► April
      • Gesunde Waffeln: Belgische Waffeln +/- Thermomix
      • Süße Pommes Rezept: Pie Fries mit Erdbeersauce
      • Pavlova Rezept: Pavlova Torte mit Erdbeeren und Himbeeren
      • Fotoshooting Ideen für den Frühling
      • DIY Wolkenkissen nähen und DIY Wolken Bettwäsche selber machen
      • Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen aus dem Backofen
    • ► März
      • Bärlauch Brötchen backen + Thermomix Rezept, Frühlingssalat
      • Tarte Tropézienne Rezept: Minis mit Brioche & Vanillecreme
      • Badeschaum selber machen: DIY Schaumbad mit Vanille
      • Jolg Industrielampe für unsere Küche in Schwarz Weiß
      • Süßkartoffel Gulasch Rezept mit Rindergulasch, Speck und Chili
      • Matcha Cheesecake Rezept ohne Backen mit Limette
      • Frühlingsideen: Things I Love About March
      • Weißes Schlafzimmer, Drahtkorb Tisch & Wolkenteller
    • ► Februar
      • Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
      • Urlaub in Nordfrankreich an der Opalküste
      • Bildbearbeitung in Lightroom: Tipps und Tricks
      • Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher
      • Decopatch Maske: DIY venezianische Masken selbermachen
      • Pizza Herz / Herz Pizza mit Géramont und Hähnchen
      • Valentinstag Geschenke: Himbeer Wodka, Herz Churros und DIY Becher mit Herz
      • be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutorangen Drink
    • ► Januar
      • Grünkohl Pasta Rezept / Kale Spaghetti und Victor & Linchen Heidelberg
      • Things to love about January - 5 Gründe, den Januar zu lieben
      • Schokoladenpudding Rezept: Schokopudding selber machen ohne Ei
      • Bogenschützin Shooting mit Waldelfen Kostüm
      • Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch)
  • ►2014
    • ► Dezember
      • Wintershooting im Schnee, Schneeshooting
      • Fruchtgummi selber machen: Kirsch Glühwein Fruchtgummi
      • Karamell Mousse Rezept: Lotus Biscoff Mousse
      • Kugelteppich, Ombre Bettwäsche, Schlafzimmer Roomtour
      • Gebrannte Mandeln Kuchen mit Blattgold / Cannelés
      • Stoff Wimpelkette mit Sternen in Schwarz und Weiß
      • Winter Accessoires: Mugtail Tassen und Strickkissen
      • Weihnachtsgeschenke verpacken in Schwarz, Weiß & Rosa
      • Zimtstern Cheesecake Rezept / Zimt Käsekuchen
    • ► November
      • Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen
      • Brombeer Pie Rezept mit Thermomix Variante und Teig-Kruste aus Herbstblättern
      • Buddel Adventskalender selber machen: Kunstschnee Schneelandschaft in Weiß & Gold
      • Weihnachts Windlichter: Kegel mit Sternen aus Ton DIY
      • Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte
      • Pflaumen Pie Rezept: Mini Pflaumen Hand Pie / Zwetschgen Handpie mit Zwetschgenröster
    • ► Oktober
      • Halloween DIY Bat Bow / Fledermaus Schleife und Halloween Kostüm
      • Schnelle Zimtschnecken mit Cinnamon Roll Latte
      • Burger Buns mit Thermomix Rezept, die besten Burgerbrötchen selber machen
      • DIY Filzkugel Untersetzer selber machen & neuer Lounge Chair von House Doctor
      • Herbst Picknick Rezepte: Ziegenkäse Feigen Sandwiches zum Herbstpicknick
      • Herbstshooting im Park mit bunten Blättern
      • Empanadas Rezept vegetarisch mit Ziegenkäse, Balsamico Schalotten und Mangold Pesto
      • Interior Fotografie Tipps: Lieblingsplatz Wohnzimmer
      • Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (auch mit Thermomix)
    • ► September
      • Blogger werden: Wie man vom Bloggen leben kann
      • Infused Water mit Brombeeren & Blüten Eiswürfel
      • Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erbsen und gebratenem Tofu
    • ► August
      • Dark and Moody Food Photography und Madeleines Rezept mit Thermomix Variante
      • Weißer Bauernschrank im Wohnzimmer
      • Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisierten Weinbergspfirsichen
      • Meerjungfrau Kleid: mein jadegrüner Mermaid Dress
      • Himbeer Galette Rezept mit Chiasamen und Marzipan
      • Papierblumen basteln: DIY Anemonen aus Krepppapier
    • ► Juli
      • Junggesellenabschied Geschenk: Survival Kit für die Braut
      • Armband mit Namen aus Draht biegen und DIY Samentüten - Geschenkidee zur Abschiedsparty
      • T-Shirt gestalten: Top bleichen, mit geflochtenen Trägern
      • Sommer Picknick im Kornfeld Shooting
      • Dîner en Blanc: Wolken Meringues, Milchtüte basteln
      • Eisparty Ideen: Quasten Girlande & Stern Waffelbecher
      • DIY Schlüsselanhänger mit Holzperlen selber machen / Geschenkidee zum Einzug: Brot & Salz
    • ► Juni
      • Grüne Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe mit Gurke & Peperoni
      • Maracujasirup selber machen & Maracuja Cocktail Rezept
      • RoomSketcher Online Raumplaner - meine Erfahrungen
      • Weisse Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia Nüssen
      • Melonen Salat mit Mozzarella und Boquerones
      • Hefeblume mit Mohn backen: Mohnsonne Rezept mit Thermomix Variante
      • Masking Tape Skyline von New York City als DIY Kopfteil fürs Bett
      • Balkon Lounge selber bauen aus Holzkisten und Seilhocker
    • ► Mai
      • Peeling Würfel selber machen, DIY Zuckerpeeling mit Zucker und Zitrone
      • Vintage-Picknick und Kirsch Cheesecake im Glas
      • Beach House Bettwäsche & DIY Tropfen Kissen
      • DIY Popcorn Box basteln und Salz-Karamell Popcorn Rezept
      • Spargelpesto Rezept: Pasta & Pesto aus grünem Spargel
      • Dinkelbaguette Sandwiches mit Rucola & Mozzarella
      • Seife selber machen in Wolkenform: DIY Wolkenseife als Geschenkidee zum Muttertag
      • Cookie Fries mit Brausezucker und Holunderblüten-Sahne
    • ► April
      • Rhabarber Tartelettes mit Biscuits Roses de Reims und Erdbeerpudding
      • Frühlingsdeko Ideen in Rosa für's Wohnzimmer
      • Bärlauch Risotto Rezept mit Ziegenkäse
      • Accessoires Rosegold: Armband, Ballerinas, Geldbeutel
      • Ostereier dekorieren mit Nonpareille Zuckerperlen & Hefenester
      • Blaubeereis Rezept ohne Eismaschine, super cremig
      • eBay Kollektion erstellen + 3 Tipps für mehr Inspiration
    • ► März
      • Osterbrunch Rezepte: Löffeleier selber machen & Hefehasen
      • DIY Ombre Lampenschirm selber machen aus Ikea Papierlampe im Dip Dye Look
      • DIY: Kleid aus T-Shirt machen - ohne Nähen
      • Teebeutel nähen in Vogelform - Oster DIY
      • Brot im Blumentopf backen: Brot im Tontopf Rezept
      • Blog Tipps und Tricks mit Behind The Scenes Einblicken
      • Handpies Rezept mit Erdbeeren & weißer Schokolade
    • ► Februar
      • Vinyldielen in der Küche, DIY Küchenhelfer, DIY Kräutertöpfe
      • Origami Kranich aus Modelliermasse - DIY Frühlingsdeko
      • Wintersalat Rezept mit Fliegenpilz Radieschen, Avocado und Champignons
      • Blutorangen Dessert: Blutorangen Charlotte Rezept
    • ► Januar
      • DIY: Tafelfolie-Wolke & clean up your working space!
      • Meine Erfahrungen mit dem Boxspringbett von Ikea
      • S'mores Rezept mit Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • After Eight Tarte mit Schokolade und Minze
      • Silvester DIY Deko Ideen in Gold: Haarreif, Popcornbox, Glitzergläser
  • ►2013
    • ► Dezember
      • Gebrannte Mandeln, Karamell Pancakes und Glögg zum Weihnachtsfrühstück
      • Holzkugel Sterne basteln & Schneeflocken Geschenkanhänger aus Bügelperlen / Hama Perlen
      • Schlafzimmer Deko Ideen in Grautönen, skandinavisch schlicht
      • Alfajores Con Dulce De Leche + Giveaway
      • Marshmallows Rezept: Schneeflocken Marshmallows selber machen
      • DIY: Ikea Hack - Frosta Hocker
      • Blutendes Herz Kuchen, Bleeding Heart Cake oder blutiger Herzkuchen
    • ► November
      • Skandinavische Weihnachtsdeko Ideen
      • Plätzchen Tannenbaum aus Keksen / 3D Keks Bäumchen
      • Erbsensuppe mit Kartoffeln, Chia Samen Drink und Spekulatius Shake
      • Mini Donuts Rezept aus dem Donutmaker
      • Adventskalender Dorf: DIY Adventskalender Häuschen aus Papier
      • Eintopf im Brot: herbstlicher Eintopf mit Gemüse, Chorizo und Speck
      • Kuchen mit Herz, Herzkuchen: Motivkuchen Rezept mit Chai
      • Nudeln selber machen: Farfalle Rezept für selbstgemachte Pasta
      • Regenbogen Ombre Schicht Torte mit Beeren, natürlich gefärbt
    • ► Oktober
      • DIY Origami Diamanten aus Papier falten
      • Pilzsuppe mit Kräuterseitlingen Rezept
      • How To: Autumn Photography
      • Apfel Millefeuille Rezept mit Karamell, Pekannüssen und Zimt
      • Halloween Sweet Table in Schwarz Weiss mit Geister Torte
      • Hungrig auf Neues: Warmer Quinoa Salat mit Avocado
      • Leche Frita mit Zimt Rezept & Wohnideen aus dem wahren Leben
      • Kleines Badezimmer einrichten
    • ► September
      • Piment D'Espelette selbst anbauen / pflanzen & Chili Sauce Rezept
      • Pflaumen Cheesecake Rezept: Pflaumen Käsekuchen mit Herbstblätter Streuseln
      • Porzellan bemalen: DIY Geschirr / Tassen in Kupfer, Schwarz & Weiß
    • ► August
      • Feigen Dessert: ein leckeres Feigen Soufflé Rezept
      • Brombeercrumble Rezept für Nadine
      • Grapefruit Rosé Drink
      • Kokos Eiscreme Sandwiches Rezept ohne Eismaschine
      • Reisetipps für die Bretagne
      • DIY: Himmeli + Working Space Ideas
    • ► Juli
      • Johannisbeer Tarte Rezept / Johannisbeerkuchen mit Mandelcreme
      • Picknick am See
      • Kleinen Balkon schön gestalten & Watermelon Popsicles
      • Kitchen In Mint, Black And White
      • Blogging Around Summer: Flower Salad
      • New Coffeetable and Wooden Pearls Lamp
    • ► Juni
      • Zitronen Mousse Rezept, in echten Zitronen serviert
      • Portraitshooting mit Blumenkranz
      • Summer DIY: Dip Dye Shirt
      • Pfirsich Eis am Stiel / Peach Popsicles
      • Nordic Style Bedroom
    • ► Mai
      • Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln
      • Rhabarbersirup Rezept - Rhabarber Limo selber machen
      • Fresh Green Month of May
      • Pfannkuchen Rezept: Mini Pancakes mit Blaubeeren und Ricotta
    • ► April
      • Living Room Makeover + Tine K Home Giveaway
      • The singer, not the song.
    • ► März
      • Mango Kardamom Smoothie
      • Handcreme selber machen, vegan, schnell & einfach
      • Get The Balcony Ready!
      • Ostereier bemalen in Schwarz-Weiss & Ostereier bestempeln
      • Pistazienkuchen Rezept: Pistazien Guglhupf mit Schokolade
    • ► Februar
      • DIY: Spring Decoration
      • Churros Con Chocolate
      • DIY: Küchentücher bestempeln / Geschirrtücher bedrucken
    • ► Januar
      • Eclairs mit Lychee Rosen Füllung und Litschi Glasur
      • Hair Stories
      • DIY Chalkboard Fridge: Kühlschrank mit Tafelfarbe bemalen
      • Essbare Schalen aus Teig flechten, essbare Salatschüsseln aus Brot
      • Cotton Love
  • ►2012
    • ► Dezember
      • Silvester Ideen: Krapfen Rezept, DIY Knallbonbons selber machen, DIY Glückskekse aus Papier
      • Weihnachtstischdeko: DIY Tischdeko für Weihnachten selber basteln
      • DIY: Snowflake Lollies
      • Blogger Behind The Scenes: die Realität hinter den schönen Fotos
      • Spekulatius Cupcakes Rezept mit Schneeflocken Frosting
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Dieses tolle Rezept ist von @maintalkonfitueren, ich durfte es visuell umsetzen. 
Saftiger Karottenkuchen, der fruchtige Aufstrich Maintal Aprikose mit weniger Zucker und eine frische, zitronige Creme… 😍

Nach dem Shooting haben wir natürlich alles aufgegessen. Die Mum meines Freundes hat die Torte gleich fürs Osterschießen im Bogenschützenverein nachgebacken - wenn das mal kein Adelsprädikat für das Rezept ist 🥳

Holt es euch auch schnell bei @maintalkonfitueren 😉

#ostertorte #karottenkuchen #maintal #konfitüre #aprikose #maintalkonfitueren #backenmitmaintal #osterrezepte #osterkuchen #backenzuostern #contentcreation #foodblogger_de #deutschefoodblogs #bunnytorte #osterhase #kekse #tortenkunst #tortenliebe
Vegane Wan Tan mit grünem Spargel und Sweet Chili Vegane Wan Tan mit grünem Spargel und Sweet Chili Sauce 💚 

32 Wan Tan Teigblätter, tiefgekühlt
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer, ca. 3 cm
100 ml Sesamöl
350 g veganes Hack
4 EL Sojasauce
1 Bund grüner Spargel
2 EL Agavendicksaft
2 EL Chili-Knoblauch-Sauce oder Chiliflocken und Knoblauch nach Geschmack
4 EL Sesam

Zubereitung:
 
1. 32 Wan Tan Teigblätter antauen lassen, bis sie sich voneinander trennen lassen.

2. In der Zeit 2 Knoblauchzehen und 1 Stück Ingwer schälen und fein hacken.

3. 3 EL von 100 ml Sesamöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Ingwer darin andünsten.

4. Dann 350 g veganes Hack zugeben und anbraten, bis es gar ist.

5. 4 EL Sojasauce unterrühren, verdampfen lassen, die Füllung kurz etwas abkühlen lassen.

6. Wan Tans falten: Je ein Teigblatt rautenförmig vor sich legen. Die Ränder mit den Fingern mit etwas Wasser anfeuchten. Einen guten TL der Füllung mittig platzieren. Die obere Spitze des Teigblatts über die Füllung klappen und zu sich hin falten, so dass ein Dreieck entsteht. Die Teigränder gut aufeinander drücken. Dann die beiden spitzwinkligen Ecken nach oben falten, von der Dreieck-Spitze weg. Übereinanderlegen und mit etwas Wasser verkleben. Die untere rechtwinklige Ecke legt sich dabei automatisch um die Füllung. Die Wan Tans bis zum Kochen auf einem Schneidebrett liegen lassen.

7. 1 Bund grünen Spargel waschen, die unteren Enden abschneiden und das untere Drittel schälen. Im Dampfgarer oder in einem großen Topf mit siedendem Wasser weich garen.

8. In der Zeit den Rest von 100 ml Sesamöl in eine Pfanne geben (ruhig die von der Wan Tan Füllung) und erwärmen. 2 EL Agavendicksaft) sowie 2 EL Chili-Knoblauch-Sauce zugeben und verrühren. Alternativ Chiliflocken und eine gepresste Knoblauchzehe verwenden.

9. Den gegarten grünen Spargel in der Pfanne mit dem Chiliöl wenden und warm halten.

10. Wan Tan in einem großen Topf mit siedendem Wasser ca. 6 Minuten garen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.

11. Wan Tan und  Spargel auf 4 Tellern anrichten, mit dem Chiliöl übergießen, mit 4 EL Sesam bestreuen.

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Zutaten für 4 Gläser:

MANDEL-GRANOLA:
100g grobe Haferflocken
100g zarte Haferflocken
100g gehobelte Mandeln 
1 Prise Salz
100g Honig
80g geschmacksneutrales Kokosöl

EIERLIKÖR-CREME:
500g Quark
250g Mascarpone
100ml Eierlikör
80g Zucker
1 TL Vanillepaste
200g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker

AUSSERDEM:
2 Gläser Maintal Bio Aprikose-Mango (2 x 210g)
8 Löffelbiskuits
Essbare Blüten und Zuckerstreusel

MANDEL-GRANOLA:

1. 100g grobe Haferflocken, 100g zarte Haferflocken, 100g Mandelblättchen, 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen.

2. 100g Honig und 80g Kokosöl in einen kleinen Topf geben, unter Rühren schmelzen.

3. Die flüssigen Zutaten in die Schüssel zu den trockenen Zutaten gießen. Vermischen.

4. Backblech mit Backpapier auslegen, Masse darauf verteilen.

5. Bei 170 °C Ober- und Unterhitze 10 Min, auf mittlerer Schiene backen. Wenden, nochmals 10 Minuten backen. Dabei immer im Auge behalten.

6. Wenn das Granola goldbraun ist, Blech aus dem Ofen nehmen. Das Granola wird fest, sobald es abgekühlt ist.

EIERLIKÖR-CREME:

1. 500g Quark, 250g Mascarpone, 100ml Eierlikör, 80g Zucker und 1 TL Vanillepaste mit dem Handrührgerät verrühren.

2. 200ml Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker steif schlagen, unter die Creme heben.

ZUSAMMENBAU:

1. Vier Gläser wie folgt befüllen: Eierlikörcreme, 50g Maintal Bio Aprikose-Mango, Eierlikör-Creme, 3 EL Granola, Eierlikör-Creme, 50g Maintal Bio Aprikose-Mango (oder weniger, je nach Geschmack).

2. In jedes Glas 2 Löffelbiskuits als Hasenohren stecken. Mit essbaren Blüten und Zuckerstreuseln dekorieren.

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Werbung / Etwas Neues für @houdek_gmbh: Ich habe Werbung / Etwas Neues für @houdek_gmbh: Ich habe zum ersten Mal in meinem Leben Samosas selbst gemacht ✨

Diese leckeren asiatischen Teigtaschen kann man mit einer einfachen Technik, die Monks sehr glücklich macht, aus Filoteig falten.

Gefüllt sind sie mit Kartoffeln, Erbsen, Frühlingszwiebeln, der Houdek Kabanos Chili und einer Knaller-Gewürzmischung 🌿🌶️ 

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Mini-Baumkuchen in Blütenform 🌸 Einfach in ein Mini-Baumkuchen in Blütenform 🌸 Einfach in einer Auflaufform backen und ausstechen ✨ 

Zutaten: 

150g Marzipan
50ml Milch
200g Butter, zimmerwarm
300g Puderzucker
8 Eier, M
6 Tropfen Bittermandel-Backaroma
1 Prise Salz
100g feiner Backzucker
100g Mehl
100g Stärke
Zartbitterschokolade, Streusel

Zubereitung:

1. 150g Marzipan würfeln und mit 50ml Milch in einem Topf erwärmen. Rühren, bis eine homogene Masse entstanden ist.

2. 220g zimmerwarme Butter mit 300g Puderzucker aufschlagen, bis die Masse hell und cremig ist.

3. 8 Eier trennen. Die Eiweiße in eine große fettfreie Schüssel geben und beiseite stellen. Die Eigelbe nacheinander einzeln in die Buttermischung einrühren.

4. Dann die Marzipanmasse und 6 Tropfen Bittermandel-Backaroma in den Teig einrühren.

5. Die Eiweiße eine Minute mit einer Prise Salz anschlagen. Dann 100g feinen Backzucker über eine Minute einrieseln lassen. Weitere
2 Minuten schlagen.

6. 100g Mehl mit 100g Stärke mischen und abwechselnd mit dem Eischnee unter den Teig heben.

7. Tiefe Auflaufform (ca. 26 x 17cm) mit Backpapier auslegen, Backofen auf der Grillstufe vorheizen.

8. 3 EL Teig in der Form gleichmäßig verstreichen und unter dem Grill ca. 2 Minuten backen, bis die Oberfläche braun wird. Dabei bleiben und beobachten, das geht auf einmal ganz schnell.

9. Dann wieder 3 EL Teig auf die gebackene Oberfläche streichen, goldbraun backen und so weiter, bis der Teig verbraucht ist. Abkühlen lassen.

10. Blumen ausstechen und mit geschmolzener Zartbitterschokolade und Streuseln dekorieren.

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Oster-Zupfkuchen mit Eierlikör 🌷🐣 Zutaten Oster-Zupfkuchen mit Eierlikör 🌷🐣

Zutaten für eine ca. 20 x 20cm große Form:

FÜR DEN KAKAO-TEIG:
300g Mehl
8g Backpulver (1/2 Päckchen)
120g Zucker
40g Kakaopulver zum Backen
1 Prise Salz
180g kalte Butter in Stücken
1 Ei

FÜR DIE FÜLLUNG:
100g weiche Butter
120g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
500g Magerquark
3 Eier
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver (37 g)
120ml Eierlikör

Zubereitung:

1. Eine ca. 20 x 20cm große Backform fetten, mit passend zugeschnittenem Backpapier auslegen.

2. 300g Mehl, 8g Backpulver, 120g Zucker, 40g Kakaopulver und eine Prise Salz in einer Schüssel
verrühren.

3. 180g kalte Butter in kleinen Stücken sowie ein Ei zugeben. Zu einem glatten Teig verkneten (dauert einen Moment, aber keine Sorge, der Teig kommt zusammen).

4. Teig ungefähr in einen 400g-Klumpen und einen 300g-Klumpen teilen. Den 400g-Klumpen in die vorbereitete Backform drücken. An den Seiten hochziehen ist nicht nötig, einfach den Boden gleichmäßig auslegen. Den 300g-Klumpen zunächst zur Seite legen.

5. Dann die Füllung: 100g weiche Butter mit 120g Zucker, einem Päckchen Vanillezucker und einer Prise Salz cremig rühren.

6. Danach 500g Magerquark, 3 Eier, 1 Päckchen Puddingpulver und 120ml Eierlikör zugeben. Vorsichtig verrühren, bis alles gerade so klümpchenfrei vermischt ist. Auf den Kakaoteig gießen und glatt streichen.

7. Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

8. Den übrigen 300g-Klumpen Teig mit etwas Mehl wie zum Plätzchen ausstechen ausrollen. Osterfiguren ausstechen und auf die Vanillecreme legen.

9. Zupfkuchen bei 180 °C Ober- und Unterhitze im unteren Drittel des Backofens (zweitunterste Schiene) ca. 60 Minuten backen. Nach 40 Minuten kontrollieren: Wenn er zu braun wird, mit Alufolie abdecken.

10. Zum Schluss ca. eine Stunde in der Form auskühlen lassen, dann auf ein Brett stürzen, das Backpapier abziehen und nochmal auf die finale Servierplatte stürzen, damit er wieder richtig rum ist. Oder einfach aus der Form servieren.

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