DIY Würfelzucker: Zuckerwürfel selber machen, Sterne aus Zucker

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Habt ihr Lust auf ein vielleicht etwas sinnloses, aber richtig süßes DIY? Eins, bei dem man wieder Kind sein und richtig schön rummatschen kann? DIY Würfelzucker! Zuckerwürfel selber machen ist ganz leicht. Ich bin für sowas ja immer zu haben und dachte, ich zeige euch die putzigen Sterne aus Zucker mal.

Jetzt im Sommer natürlich nicht für Tee, sondern für Eistee… entdeckt habe ich den DIY Würfelzucker übrigens HIER. Solche Blogs darf ich mir aber nicht zu oft anschauen, ich will dann immer sofort alles nachmachen und komme gar nicht mehr dazu, endlich mal die garstige Steuer zu machen.

Mein Freund: „Und, was hast du heute gemacht?“ Ich: „Ich hab Zuckerwürfel selbst gemacht!“ (strahl) Er so: „Öhm… und warum kann man nicht einfach die 100er Packung Würfelzucker im Aldi für 95 Cent kaufen?“ Aber da hatte er die kleinen süßen Dinger noch nicht gesehen. Als ich ihm dann erklärt habe, dass man ja nicht einfach nur Würfel macht, sondern Zucker Sterne und Rauten und überhaupt, hat er es natürlich sofort eingesehen wie toll und wichtig das ist!

So gehts:

1. Ca. eine Tasse Zucker (weißer, brauner, bunter, weißer mit Speisefarbe, wie ihr mögt) in eine Schüssel geben.

2. Jetzt ganz vorsichtig teelöffelweise Wasser dazugeben und nach jedem Teelöffel erstmal gut umrühren. Der Zucker soll nur zu einer Masse werden die gerade so formbar ist, er darf nicht schmelzen! Dafür reichen sehr wenige Teelöffel, ca. 6. Die Erfahrung musste ich erst mal machen, bei mir war es eher so „Yaaay, ich mache DIY Würfelzucker!“ und flatsch, gleich mal ein paar Löffel nacheinander reingehauen. Falsch. Auf dem nächsten Foto seht ihr, wie es also nicht aussehen soll:

DIY Würfelzucker Zuckerwürfel selber machen Anleitung

3. Die Masse dann in kleine Silikonförmchen füllen. Es gehen auch diese ganz normalen Eiswürfelmaker, aber solche Förmchen wie ich sie habe sind noch mal weicher und man bekommt die DIY Zuckerwürfel später besser wieder raus. Kleiner Tipp für Ungeduldige: Wenn man die Förmchen nicht ganz voll macht, trocknet der Zucker schneller 😉

Also hier seht ihr nochmal, wie es nicht geht. Kein Wattenmeer fabrizieren. Keine glänzenden Pfützen. Versucht eher, einen Sandkuchenteig zu machen…

DIY Zuckerwürfel Würfelzucker Zucker Sterne

4. Die Förmchen lasst ihr über Nacht an einem trockenen Ort stehen, damit der Zucker trocknen kann. Wenn ihr alles richtig gemacht habt, könnt ihr am nächsten Morgen euren eigenen DIY Würfelzucker aus den Formen holen. Das hier ist mein zweiter Versuch, der dann geklappt hat:

Würfelzucker selber machen DIY Zuckerwürfel

Jetzt kann man sich natürlich tausend Gelegenheiten und passenden DIY Würfelzucker ausdenken. Zum Beispiel grüne Kleeblätter für St. Patrick’s Day. Wenn ihr keine Iren seid, dann vielleicht rosa Herzen als Zuckerwürfel für eine Hochzeit. Oder einfache Rauten aus braunem Zucker, wenn man den rustikalen Stil mag…

Ich war übrigens total fixiert auf die kleinen Sternchen… ich hatte ja auch noch Rauten und Ovale gemacht, aber nee, die waren dann natürlich nicht mehr interessant. Nur das Sternchen wurde aus allen Blickwinkeln fotografiert. Hier Sternchen, da Sternchen, Lieblingssternchen.

Und ihr so? Auch schon mal DIY Würfelzucker selber gemacht oder macht ihr stattdessen brav eure Steuer?

Vielleicht auch interessant: meine DIY Peelingwürfel aus Zucker und Zitrone…

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