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Alfajores Con Dulce De Leche + Giveaway

12.12.2013211 Kommentare

Werbung* für Newstalgie

Guten Tag. Benötigen Sie eine vielseitige, flexible Foodbloggerin, die alle kulinarischen Bereiche sicher bedient? Nehmen Sie doch mich. Ich kann Tannenbäume ausstechen, Schneeflocken ausstechen und neuerdings sogar Wolken ausstechen. Keksteig mit Butter, Keksteig ohne Butter, Keksteig mit Butter und ein wenig Vanilleextrakt – alles ist möglich, es soll ja nicht langweilig werden. Ausstechkekse in Form von Engelsflügeln, Sternen, Diamanten und einer anderen Schneeflockenart sind in Planung. Eventuell auch noch Schneeflocken in einer anderen Größe. 

Alfajores Kekse mit Dulce De Leche Füllung

…oh no. Da steh ich in der Küche, bin hochmotiviert und denke, jetzt backe ich mal was ganz Neues… und eine halbe Stunde später erwische ich mich dabei, wie ich doch wieder wie besessen mit einer Ausstechform auf einen ausgerollten Teigfladen einsteche. Ich weiß auch nicht, warum mir das immer passiert?! Egal was ich anfange zu backen, es wird immer Ausstechzeug draus. Hilfe. Wahrscheinlich stehe ich nachts schlafwandelnd auf und steche wie eine Wahnsinnige Herzen, Sterne, Kraken, Facebook-Icons und die Umrisse von Baden-Württemberg aus. Und futter dann alles auf. Das würde zumindest einiges erklären. 

Riess Emaille Geschirr und Alfajores Kekse

Naja, aber das hier sind ja keine schnöden Kekse. Das sind Alfajores, eine Art spanisches bzw. südamerikanisches Shortbread, gefüllt mit pervers süßer Milchkonfitüre aka Dulce De Leche – ein Figurkiller erster Güte, aber leider geil. Vielleicht kennt ihr diese Caramel-Creme von Bonne Maman? So ähnlich schmeckt Dulce De Leche. Man kann es als Brotaufstrich verwenden, als Soße zu Eis, auf Waffeln und Crêpes, im Kaffee, im Joghurt… am besten stellt man sich gleich einen ganzen Vorrat davon her.

Dulce De Leche selber machen

Ich habe ein bisschen recherchiert und es gibt wohl zwei Hauptmethoden, um Dulce De Leche herzustellen: 
Für die erste gibt man einen Liter Milch in einen Topf, fügt 300g Zucker und etwas Bourbonvanille hinzu und lässt das Ganze unter Rühren so lange einköcheln, bis es die gewünschte karamellbraune Farbe annimmt. Das dauert leider bis zu zwei Stunden. Wenn man nicht sowieso gerade mit der besten Freundin telefoniert – eher unpraktisch. 
Für die zweite kauft man gesüßte Kondensmilch in der Dose (Milchmädchen), gießt sie in eine kleine flache Auflaufform und deckt die Form mit Alufolie ab. Die kleine Form in eine größere, mit Wasser gefüllte Auflaufform stellen. Das Ganze ca. 60 Minuten bei 220°C in den Backofen stellen (je nach Leistung des Backofens). Hat den Vorteil, dass man nicht rühren muss und in der Zeit bequem etwas anderes machen kann. Nur gegen Ende der Backzeit sollte man hin und wieder mal checken, wie der Bräunungsgrad so ist. Bei mir war die Masse danach etwas stückig, aber einmal mit dem Stabmixer durch und alles ist wieder gut.

Nachtrag: Genau, einige von euch meinten schon richtig, dass man auch einfach eine geschlossene Dose Milchmädchen ca. 2h in einem Topf mit kochendem Wasser dümpeln lassen kann. Das wollte ich allerdings nicht empfehlen, denn wenn man nicht aufpasst und das Wasser verkocht, könnte die Dose angeblich explodieren. Man muss also immer sorgfältig Wasser nachgießen, damit die Dose ständig davon bedeckt ist. Und man kann den Bräunungsgrad halt nicht mitverfolgen. Aber wenn ihr nicht so verpeilt seid wie ich und aus 5 Minuten E-Mails checken schnell mal 2 Stunden werden lasst (huch, was hat denn jetzt in der Küche so geknallt?!), dann ist das sicher die praktischste Methode von allen.

In Schraubgläser gefüllt, hält sich das Dulce De Leche im Kühlschrank einige Monate. Verschenken kann man es bestimmt auch gut…

Kekse in Wolkenform ausstechen

Für die Alfajores:
200g Mehl
50g Speisestärke oder Maisstärke
1 Teelöffel Backpulver
100g weiche, gewürfelte Butter
150g Zucker
2 Eier, 1 Eigelb
1 Vanilleschote

1. Mehl, Stärke und Backpulver mischen.
2. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und den Eiern mit dem Handrührgerät schön fluffig-cremig schlagen. 
3. Mark der Vanilleschote auskratzen und zur Eiermischung geben.
4. Die Mehlmischung langsam in die Eiermischung einrieseln lassen und weiterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
6. Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ca. 4mm dick ausrollen (also etwas dicker als normale Ausstecherle), irgendwelche Formen ausstechen (klassischerweise Kreise, ich fand Wölkchen schön…) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Alfajores ca. 10 Minuten bei 190°C backen. Abkühlen lassen und aus je zwei Alfajores mit einem TL Dulce De Leche Sandwiches bauen. Achtung, die Dinger haben Suchtpotential! Eigentlich ist einem schon schlecht, aber man will immer weiteressen. Teufelszeug.

Alfajores mit Dulce De Leche

Für solche Aktionen wie die Dulce De Leche-Herstellung mag ich mein Emaille-Geschirr von Riess sehr gerne: Es kann sowohl Herd als auch Backofen und ich könnte es aus ästhetischen Gründen ewig anstarren (auch zwei Stunden lang, eventuell). Und damit eine/r von euch sich auch damit eindecken kann, hat mir Chris von Newstalgie einen 50€-Gutschein zum Verlosen zur Verfügung gestellt! Von dem Gutschein kann sich der Gewinner natürlich auch alles andere aus dem Newstalgie-Onlineshop* bestellen, ihr werdet nicht zum Riess Emaille-Geschirr* gezwungen. Da gäbe es zum Beispiel Ausstechformen* ohne Ende (auch die Umrisse von Baden-Württemberg), flauschige Kissen und Decken von Fussenegger, die original Tolix Stühle und Hocker (gut, da wäre es nur eine kleine Anzahlung), edle Quicheformen in Schwarz, Weiß und Rot… ach ihr findet schon was, da bin ich mir sicher.

Hinterlasst mir unter diesem Post einfach einen Kommentar mit dem Vermerk, dass ihr gewinnen wollt.
Außerdem brauche ich irgendeine Kontaktmöglichkeit, wie ich euch im Gewinnfall erreichen kann. Das muss keine E-Mail-Adresse sein, ein Bloglink, Facebooklink etc. reicht auch.
Teilnahmeschluss ist Sonntag, der 15. Dezember 2013, 23:59. Teilnehmen kann jede natürliche Person weltweit, auch anonyme Leser. Ich lose mit dem Zufallsgenerator random.org aus und kontaktiere dann den Gewinner zur Übermittlung des Gutscheins. Die von euch ggfs. angegebenen Kontaktdaten wie E-Mail-Adressen werden nur für die Gewinnbenachrichtigung verwendet. Wenn ihr unter 18 seid, fragt bitte vor der Teilnahme eure Eltern um Erlaubnis. Das Gewinnspiel findet nur auf dem Blog statt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Emaille Geschirr Hellblau und Alfajores Rezept
Acryllöffel: wieder von Sabre, große Liebe, die zerre ich im Moment auf JEDES Foto…  gekauft bei Kockerols Ambiente am Markt (Frau Kockerols versendet auch gerne auf Anfrage!)
Geschirrtuch: Butlers
Häkeldings (Topflappen klingt ja spießig und Deckchen erst recht, uärgs): DIY
Wolken-Ausstechform: Miss Etoile

Übrigens, kann gut sein, dass euch die Bilder etwas blaustichiger / ausgewaschener vorkommen als gewohnt… ? Ich bin ja von PC zu Mac gewechselt und abgesehen davon, dass ich jetzt ein Riesenchaos habe und ständig auf der Suche nach verlorenen Mails und Dateien bin (und immer ungewollt Safari schließe, wenn ich nach alter Gewohnheit unten links auf der Tastatur  irgendwas+cmd+Q für ein @ drücken will, aber cmd+Q ist auf dem Mac ja das Kürzel für schließen, gnaaah), ist das Retina Display viel brillanter und weniger blaustichig als das von meinem alten Laptop. Führte dazu dass ich, als ich meine Mac-bearbeiteten Fotos gestern nochmal probehalber auf dem alten Rechner ansah, fast hintenüber gefallen bin und überall nochmal ein bisschen Clarity und Kontrast angehoben habe. Auf dem Mac waren sie brillant, aber auf meinem alten Mädchen ausgewaschen, etwas gegenlichtig und grau, obwohl ich in Lightroom eigentlich die Kontrastkurve mit der alt-Taste und den Schwarz- und Weiß-Reglern optimiert hatte. Die Blaustichigkeit habe ich belassen, da mein alter Laptop definitiv im falschen Farbraum unterwegs war und viiieeel zu blaustichig, was dazu führte, dass meine Fotos früher oft einen Tick zu warm waren. Klar, ist alles eine Kalibrierungsfrage und man kann es nicht jedem Monitor recht machen. Und irgendwann müssen wir uns mal einen gescheit kalibrierten Eizo oder NEC-Monitor kaufen. Aber bis dahin versuche ich den besten Kompromiss für alle Bildschirme zu finden – mit leichter Bevorzugung vom Mac, einfach, weil ich selbst nun mal einen habe und wohl auch einige meiner Leser und Kunden, Medienvolk halt. Wenn es bei euch ganz komisch aussieht, bitte schreien, danke!

Uuuund ich muss dringend mal die alternativen Schriften in meinem Quellcode anpassen. Sehe jetzt erst mit dem Mac, dass in Safari ja eine Serifenschrift aus meiner ersten Wahl Calibri wird, aber online bevorzuge ich dann doch serifenlose Schriften.

So, ich muss jetzt schlafen gehen und werde euch den Post morgen Mittag freischalten. Habt ihr schon mal Dulce De Leche gegessen? Ich könnte mir vorstellen, dass man es dann entweder hasst oder liebt… auf welcher Seite steht ihr?

Kommentare

  4. Mama in Vollzeit schreibt

    Vermerk: Ich möchte gewinnen…
    Da denk ich mir grad noch, gleich fragst wo sie die schönen Töpfe her hat und dann kommst mit so einem schönen Gewinn… ich glaub die könnte ich auch zwei Stunden angucken.
    Ich liebe Milchmädchen, sowohl pur als auch gekocht… ich koche das Milchmädchen direkt in der geschlossenen Dose in einem Topf mit Wasser.
    Liebe Grüße
    Natalja
    mail.blog@gmx.de

    Antworten

  5. Anonym schreibt

    Hallo Vera, die sehen aber lecker aus :)! Und schon wieder eine so tolle Verlosung – da versuche ich doch gleich mal mein Glück :)! Liebe Adventsgrüße von der the
    the [punkt] wie [ät] web [punkt] de

    Antworten

  7. Palandurwen schreibt

    Oh wie zauberhaft! Da ich gerade umziehe und meine ganzen Küchenutensilien sichte, könnte ich den Gutschein auf jeden Fall gut gebrauchen und würde hiermit gerne ins Lostöpfchen rutschen 🙂
    Dann kann ich auch so wunderschön-leckere Dinge backen *myam ^^

    Liebe Grüße,
    Palan von Palandurwens Imaginarium ^^

    (www.palandurwen.blogspot.de)

    Antworten

  9. Miriam schreibt

    Mhh, ich bin auf jeden Fall auf der Liebhaber Seite! 🙂
    Meine Mama hat auch nen Mac und ich bin jedes mal verzweifelt am versuchen, wie ich damit klarkommen soll, aber es will einfach nicht 😀
    Ich würde wirklich gerne gewinnen, liebe Vera! 🙂
    mail@air-bubble.de

    Antworten

  11. FeeMail schreibt

    Uih uih uih, das mit den Schriftarten sollte ich dann wohl auch mal checken. Serifen gehen ja gar nicht!! Und was die Ausstechkekse angeht sind wir wohl gegengleich gepolt. Ich habe zwar tonnenweise Ausstecher, benutze sie aber nie. Tja. Und gewinnen würde ich wohl auch gerne ;)!

    Antworten

  12. Rahel Taylor schreibt

    Oooh ja, ich würde gerne gewinnen 🙂 und übrigens auch bei Emaille-Geschirr bleiben, deins ist traumhaft schön… muss mich gleich mal genauer bei Newstalgie umsehen 😉
    Dulce di Leche hab ich übrigens noch nie gegessen, sieht aber mmmh aus, wie Karamellsauce.

    Antworten

  13. Anonym schreibt

    Oooh ich liebe liebe liebe alles Emaille! Es gibt kein schöneres Geschirr für die Küche 😀 Darum möchte ich unbedingt an deinem tollen Gewinnspiel teilnehmen. Und die kekse sehen fantastisch aus.. Muss ich auch mal ausprobieren. Aber nicht immoment, ich fürchte die kämen meiner Diät ganz schön in die Quere.. 😉 Habe zu Nikolaus schon deine Cinnamon Trees ausprobiert und die waren fantastisch und kamen ziemlich gut an 🙂

    Lieben Gruß und danke für das Gewinnspiel,
    Annie

    meine Email: annie.suse19(at)googlemail.com

    Antworten

  14. Frau K. schreibt

    Ich mag Dulce di Leche auch wahnsinnig gerne. Und meine Speckröllchen leider auch.
    Aber das Zeug ist sooo lecker, da kann man einfach nicht widerstehen.
    Es zwischen Kekse zu pappen, auf die Idee bin ich noch gar nicht gekommen. Muss ich unbedingt bei der nächsten Backorgie ausprobieren.

    Und ich hüpfe natürlich auch gerne in Deinen Lostopf hinein, bei dem tollen Preis!

    liebe Grüße
    Alex

    Antworten

  16. Lisa.liest schreibt

    Hallo Vera,
    Dulce De Leche habe ich noch nie probiert, stelle es mir aber sehr lecker vor.
    Bei der Vielfalt an schönen Ausstechformen, die es jetzt gibt, ist es kein Wunder, wenn das Ausstech-
    Pferd mit dir durchgeht. Bei mir waren es gestern schnöde Kreise und die Rudolph Verziehrung hat mir
    dann den letzten Nerv geraubt. Die Geweihe sahen aus wie Augenbrauen (sagte eine Freundin) :-(((
    Zum Trost wünsche ich mir jetzt, dass ich gewinne und Trostpflaster-Emailetöpfe oder Ausstechformen
    ;-)) kaufen kann.
    Liebe Grüße und gut stech
    Lisa

    Antworten

  17. Lydia schreibt

    Liebe Vera, ich liebe deinen Schreibstil. Für mich bist du die beste Texterin weit und breit 🙂 hach, ich glaube du hast deinen Beruf verfehlt 😉

    hhmm yammi, ich liebe auch gekochte Milchmädchen. Wir machen das hier des öfteren. Ich hab allerdings noch eine schnellere Lösung. im Russischen MIX MARKT (vlt. kennst du das ja) es gibt sicherlich in deiner Nähe einen anderen oder aber desgleichen einen Supermarkt von Russischen Speisen. Jedenfalls kann man die da schon fertig gekocht aus der Dose kaufen. Falls man es dann einwenig flüssiger haben will, muss man es nur leicht erwärmen.

    Und gerne nehme ich am Gewinnspiel teil. Toller Shop mit wirklich guter Auswahl 🙂
    Liebe Grüße
    Lydia

    Antworten

  19. Regina Steiner schreibt

    Die Kekse backe ich definitiv kurzfristig nach. Da kann ich ja meine neuen Ausstechförmchen (die haben "Mama" zu mir gesagt) doch gleich austesten. Gewinnen würde ich auch gern mal was. Also drück ich mir schon mal die Daumen. Deine Bilder sind übrigens, egal in welcher Farbe, immer wunderschön.

    Antworten

  20. lunasphilosophy schreibt

    Hello,

    als ich deinen Post anfing zu lesen, hoffte ich ja schon, dass DU das Give Away bist. 🙂 Quasi als Backfee zur Miete stehst. Du kommst vorbei und legst einfach los. Gerne auch in Form von BW. Aber gut, der Gutschein ist auch schon toll. Den würd ich im Falle eines Gewinns auch nehmen.
    Dulce hab ich schon ein paar Mal gemacht, allerdings stelle ich die verschlossene Milchmädchen-Dose einfach in einen hohen Topf und koche es für 2-3 Stunden. Dabei immer bedacht, dass ich Wasser nachgieße, damit die Dose immer schön bedeckt bleibt.

    Liebe Grüße von der Natali aka Luna
    von lunasphilosophy.wordpress.com
    auch zu erreichen unter: lunasphilosophy@yahoo.de
    ♥

    Antworten

  21. Anonym schreibt

    Hallo Vera,
    Ich LIEBE Dulce de Leche. Für mich immer eine absolute Urlaubserinnerung!
    Und der Gutschein ist der Knaller, da würde ja gleich noch ein super Weihnachtsgeschenk für mich selber rausspringen. und dazu gehört mit Sicherheit etwas von dem schönen Emaille.
    Liebe Grüße,
    Meike
    Meike_australien@ ( at ) web.de

    Antworten

  24. Lisa Sch schreibt

    Ich möchte bitte gewinnen 🙂
    Und das Dulce de Leche Rezept wird gleich abgespeichert, hört sich nämlich mörderisch lecker an!

    LG Lisa
    cupcake_love(ät)gmx.net

    Antworten

  26. Anonym schreibt

    HIER, HIER,ich würde sooooo so gerne solch schönes Geschirr haben! Die Dulce de Leche kann man übrigens auch prima für einen yammy Banoffee-Pie verwenden (falls man an chronischer Kalorienunterversorgung leidet und die Creme darum um Bananen, Cookies, Schokolade und achja… Schlagsahne/Mascarpone ergänzen muss/möchte)!
    Herzliche Grüße, Nadine {muskatnuesschen@gmail.com}

    Antworten

  29. nine schreibt

    und ob ich den tollen gutschein für das zauberschöne emaillegeschirr verwenden würde. das Geschirr ist ja wohl der absolute knaller und ich kann bestens verstehen, dass du es unentwegt anstarren möchtest. das würde mir ganz genau so gehen! zu deinen tollen bildern sag ich dieses mal ausnahmsweise mal nichts, denn ich will dich mit den ganzen lobhudeleien auch nicht dauernd nerven oder langweilen. und dass ich deinen blog großartig finde, lasse ich dieses mal auch einfach mal weg. ist ja öde, diese permanenten wiederholungen.
    ich danke schlichtweg für einen tollen beitrag und ein super giveaway,
    nine

    Antworten

  30. Anonym schreibt

    Huhu 🙂
    Also ich kenne "Alfajores Con Dulce De Leche" nicht, werde es aber mal ausprobieren! 🙂

    Aber ich wundere mich über deine Aussage "..neuerdings sogar Wolken ausstechen..". Letztes Jahr hast du doch zu deiner Sternchendecke Wölckchenkekse gebacken, oder nicht? hm.. 🙂
    Achja, vll wirken die Fotos so blau, weil fast alles auf den Fotos blau ist?! 😛

    Liebe Grüße, Sina
    (sina.steinfatt@freenet.de)

    Antworten

  34. Elena ♥ Heidelberg schreibt

    Oh, das wäre perfekt für mich. Ich ziehe in zwei Wochen um und muss mir noch einen kompletten Haushalt zusammenstellen. Ich würde so gerne gewinnen! Viele Grüße von Elena: gorti_foto(at)gmx(punkt)de.

    Antworten

  36. Fröllein schreibt

    Hmm, das hört sich nach einer leckeren Ferkelei an! Habe ich noch nie gegessen, mir das Rezept aber direkt ausgedruckt! Gern würde ich auch direkt an der Verlosung teilnehmen.
    Liebste Grüße, Farah
    farah at justmail.de

    Antworten

  37. Anonym schreibt

    Liebe Vera, wie immer ein toller Post 🙂
    Kennst du Baba de Camelo? Das bedeutet übersetzt so viel wie 'Kamel-Spucke' oder 'Kamel-Sabber' und ist ein portugiesisches Dessert. Lass dich nicht von dem Namen abschrecken, es ist echt lecker 😀
    Hergestellt wird es ganz einfach: Eine Dose Milchmädchen wie von dir beschrieben zu Dulce de Lecke verarbeiten und dann einfach noch frische (weil rohe) Eier hinzugeben. Das Eigelb einfach so und aus dem Eiweiß machst du vorher Eischnee. Am Ende hast du dann eine super-lecker-pappig-süße Caramel-Creme-Mousse 😀 Extrem lecker, aber auch extrem süß und mächtig (Egal, vor Weihnachten kann man sündigen und es dann auf Mamas oder Omas tolle Kochkünste schieben 😀 )
    Liebe Grüße
    Anna

    Antworten

  38. Anonym schreibt

    Hallo!
    Lecker! Ich habe sie schon mit Milchmädchen gemacht und auch so angerührt. Ich liebe sie, die dulde de leche!!!
    Versuche gerne mein Glück!
    Vlg Mia
    Sahnebomber(at)yahoo.de

    Antworten

  40. Zuckerschnee schreibt

    Hallo Hallo 🙂

    Vermerk: ich will gerne gewinnen 😀
    Und ich würde mir vermutlich tatsächlich das emaillegeschirr holen ^^

    Auf meinem brillanten S4 mini *hüstel* kommen deine Bilder im übrigen super raus. Am Laptop mit HD Bildschirm kann ichs gerade leider nicht anschauen 🙁 Der bekommt nämlich gerade Antibiotika 😀

    Liebe Grüße
    Mareike von Zuckerschnee

    Antworten

  44. eLLy coloured Wonderland schreibt

    Hey liebe Vera!
    Gott, sieht das lecker aus, ich stelle mir gerade den ultimativen Geschmack vor *sabber*
    Ich möchte auch schon lange so ein schönes emaill geschirr, da käme der Gutschein gerade recht
    Liebe Grüße aus dem wunderland,
    eLLy

    ellycolouredwonderland.blogspot.com

    Antworten

  45. Anonym schreibt

    lecker … lecker! da ich dieses jahr auch ganz viel selbstgemachtes aus der küche zu weihnachten verschenke bin ich hier um ein rezept "reicher" geworden 🙂
    vielen dank … gerne hüfe ich natürlich in den lostopf
    regnerische grüße aus franken VeReNa

    Antworten

  48. miss-rainbowcake schreibt

    Hallo liebe Vera!

    Spanische Sachen sind ja immer nach meinem gusto, also perfekt! Wirklich ganz süß diese Wolkenausstecher und das ganze Drum und Dran! Da hüpfe ich doch direkt einmal mit in den Lostopf! 🙂

    Alles Liebe,
    Freda

    Antworten

  49. Maike Karen schreibt

    Oh die sehen so lecker aus – es besteht zwar die Gefahr, dass ich die Dulce De Leche Creme schon auslöffel bevor die Kekse aus dem Ofen sind (eindeutig eine Liebe) , aber ich kann mir wirklich gut vorstellen, dass die Doppeldecker süchtig machen. Und von dem baluene Emaille-Geschirr hätt ich auch gerne etwas…!

    Viele liebe Grüsse
    Maike Karen
    maike01(at) gmx.net

    Antworten

  50. Anonym schreibt

    Hallo Vera!
    Sehr gerne möchte ich gewinnen, mir gefällt das Emaillegeschirr von Riess nämlich auch so gut!
    LG von walerika
    (walerika@gmx.at)

    Antworten

  52. Anonym schreibt

    Super Idee! Wir haben grad erst im Supermarkt diese Karamell-Creme von Bonne Maman entdeckt und muuussten sie kaufen und zuhause sofort probieren – wirklich pervers süß, aber soo gut!
    Freu mich schon sehr darauf die Kekse nachzubacken.

    Gewinnen würd ich auch gern 😛 Meine Emailadresse ist SvenjaEb@web.de

    Antworten

  53. Holunder schreibt

    Ich steh noch auf keiner Seite, sondern werde es einfach mal kosten. Aber das Emaillegeschirr gefällt mir ausnehmend gut. Deshalb versuche ich mal mein Losglück!
    Liebe Grüße
    Andrea

    Antworten

  54. Stefanie Schiestl schreibt

    sag bloß ich bin die erste 🙂 juhuuuu!!
    Also ich lieb ja so klebrige Sachen, aber Dulce De Leche hab ich noch nie probiert! Das werd ich gleich mal nachholen müssen …hehe!
    Gerne würd ich auch bei dem Gewinnspiel mitmachen…ich habe vorgestern meine Küche bekommen und die muss jetzt noch mit schönen Sachen gefüllt werden!!
    LG Steffi
    stefanie.inzenhofer@gmx.de

    Antworten

  55. Assata Frauhammer schreibt

    Sieht wie immer wuuuuunderbar aus liebe Vera! Und ich finde auch die Farbqualität der Bilder top! Mir wird jedenfalls nicht langweilig hier, auch wenn du öfter mal was ausstichst 😀 Das Emaille-Geschirr habe ich beim Lesen die ganze Zeit angeschmachtet, umso schöner, dass du einen Gutschein verlost! Da möchte ich doch mein Glück versuchen.
    Viele liebe Grüße,
    Assata/neulichpermail@gmailDOTcom

    Antworten

  57. stephanie schreibt

    Dulce de Leche habe ich bisher nich nicht gegessen, irgendwie trau ich mich nich ran. Aber deine Kekse sehen fantastisch aus, sodass ich es vllt einfach mal probieren sollte 🙂
    Ich würde gerne den Gutschein gewinnen und springe dafür einfach mal in den Lostopf 🙂

    (skypest [at] maksimo [dot] de)

    Antworten

  58. Anna schreibt

    Oh, wie toll! Da würde ich gerne gewinnen 🙂 Schon lange schleiche ich um die Emaillesachen von Riess herum, in die ich den Gutschein investieren würde! Oder doch eine Pieform? Auf jeden Fall vielen Dank für das tolle Gewinnspiel und die tollen Rezepte!
    Liebe Grüße
    Anna (anna.hilsmann@rwth-aachen.de)

    Antworten

  61. s.liebt schreibt

    Ich liebe es jetzt schon! Okay ich hab es noch nicht gemacht…aaaaber Dulce de leche ist der Knüller!
    Und das Emaille Geschirr mag ich auch total! Würde ich gerne gewinnen! Bzw den Gutschein dafür 🙂

    Antworten

  62. Anonym schreibt

    OH das sieht grandiös aus! Ich bin bisher nie in den Genuss gekommen, Dulche de Leche zu genießen, aber es sieht so verführerisch aus. Wie gern hätte ich dazu das passende Emaille Geschirr.
    Eine eintspannte Weihnachtszeit wünsche ich dir,
    Johanna

    (johannamattern@arcor.de)

    Antworten

  65. Anonym schreibt

    Wow, was für ein grandioser Shop! Die Emaille-Teile von Riess schmachte ich schon länger an, so ein Gewinn wäre also schon was 😉
    Mir ist Dulce de Leche übrigens als Brotaufstrich viel zu süß – aber in Kombination mit Cheesecake ist es echt göttlich, mmmmh!

    Vielen Dank für das tolle Gewinnspiel und liebe Grüße
    Lena
    little_sunflower_22(at)yahoo.de

    Antworten

  66. Inspirationsquelle schreibt

    Uiii, das sieht ja sehr sehr lecker aus! Ich war gerade erst in Buenos Aires unterwegs und dort isst man dulce de leche einfach zu ALLEM…meine Lieblingsversion: auf heißem Toastbrot verstreichen, sodass sie leicht schmilzt……mhhhh

    Viele Grüße,
    iris

    PS: gewinen würd ich natürlich auch gern, ich könnte noch gut einige Küchenaccessoires gebrauchen!

    Antworten

  76. catousprovinznotizen schreibt

    Liebe Vera,
    wieder mal voller Freude Deinen Text gelesen und jetzt schaue ich mal, ob sich noch ein Milchmädchen in meinem Kühlschrank versteckt hält!
    Gewinnen möchte ich natürlich auch gerne, und wünsche Euch noch einen schönen Abend!
    Alles Liebe,
    Catou

    Antworten

  77. Anonym schreibt

    Hallihallo
    So tolles Geschirr
    Da versuch ich doch mein Glück und mach mit
    Liebe Grüße aus Baden
    Und eine schöne Adventszeit
    Bianca Hensel

    Antworten

  80. Hanna schreibt

    Hallöle
    Ich möchte auch gerne mitmachen.
    Ich finde dein Blog echt mega 🙂 Seit ich dein Blog vor einigen Monaten entdeckt habe, bin ich total versessen drauf.
    Und Dulce De Leche schmeckt meiner Meinung nach wahnsinnig lecker.

    Ich wünsche dir eine schöne Vorweihnachtszeit

    Hanna
    hannaherzbeere@gmail.com

    Antworten

  81. Kathrin schreibt

    Emaille erinnert mich immer an meine Oma 😉 Sie hat eine richtig leckere Vanillesauce in einem Emailletopf gekocht.
    Nachdem ich so viele tolle Geschenke für meine Lieben gekauft habe würde ich mich auch gerne beschenken lassen. Und mache mit 😉

    Antworten

  82. Cathi Blume schreibt

    Leider geil….. Das ist gut 🙂 Und so sehen die Kekschen auch wirklich aus.
    Da ich auch supergerne Geschirr mag, würde ich mich riesig über diesen Gutschein freuen. Plätzchen brauchen ja schließlich auch "ihr zu Hause", bis sie gegessen werden 🙂
    Liebe Grüße, Cathi

    Antworten

  83. Anonym schreibt

    Mhh, Nachmachbedarf! Ich mag es wenn Backrezepte kurz und knackig mit wenig Zutaten und Aufwand sind 🙂 Herrlich für den spontanen Süßhunger.
    In der Russischen Küche gibt es direkt schon karamellisierte Kondensmilch zu kaufen (z.B. Dovgan bei Rewe) – würde zumindestens den Schritt sparen die Kondensmilch im Backofen zuzubereiten – also ich sehe da zumindestens keinen Unterschied 😀

    Liebste Grüße, Pixie

    Antworten

  85. SandyS schreibt

    Also, ich möchte auf jeden Fall beim Gewinnspiel mitmachen. Bei deinen ganzen Posts freue ich mich immer wie eine Wahnsinnige über dein Geschirr und wie das farblich immer alles so schön harmoniert^^
    Dulce De Leche habe ich aber noch nicht probiert, weil ich wohl allein draus sitzen bleiben würde – mein Herr ist doch nix mit Milch (laktoseintollerant). Aber ich liebe Milchmädchen-Milch^^

    Antworten

  86. Toni schreibt

    Nein, ich würde es aber liebend gerne mal probieren! Kann mir ja gar nicht vorstellen, wie das genau schmeckt 😀
    Und äh ja, natürlich mache ich mit und will gewinnen! 😛

    Antworten

  87. Anonym schreibt

    Ich habe herzlich geschmunzelt bei deinem Text 🙂 und ich liebe Karamellcreme! Liebe Grüße, Mirjam ve (miri.ve at gmx.de

    Antworten

  90. Nela schreibt

    Hallo Vera,

    mhhh Dulce De Leche! Glaube das muss ich unbedingt mal nachmachen.

    Ich nehme natürlich gerne an der Verlosung teil.

    Liebe Grüße
    Nela

    Antworten

  93. Marie schreibt

    Beim Gewinnspiel mache ich gerne mit, schon der Name vom Internetshop gefällt mir 🙂

    Noch einfacher geht die Kondensmilch im Ofen Methode, wenn man die Dose einfach ne Stunde oder so ungeöffnet auf dem Herd im Wasserbad köcheln lässt 🙂

    Liebe Grüße
    Marie 🙂

    Antworten

  95. maerzhaesin schreibt

    Die Dulce-De-Leche-Kekse sehen wirklich höchst appetitlich aus, aber ich befürchte fast, mir wären die Dinger zu süß ;-). Ich hab letztes Jahr mal probiert, selbst Karamellbrotaufstrich herzustellen und konnte den dann doch nicht wirklich essen… bin vielleicht doch mehr der Marmeladentyp, auch meine Lieblingsweihnachtsplätzchen sind mit Marmelade ;-).

    Das Emaille-Geschirr ist wirklich zauberhaft! Was ich mir von dem Gutschein aussuchen würde, weiß ich zwar noch nicht, aber mein Glück möchte ich trotzdem gerne versuchen.

    LG

    (maerzhaesin[at]googlemail.com)

    Antworten

  96. Sarah schreibt

    Liebe Vera,
    von wegen "einfache Ausstechkekse". Schon allein der Titel ist ja heute ein wahrer Zungenbrecher, so dass einfach noch was viel viel originelleres dahinter stecken musste. Alfajores? Noch nie gehört. Aber bei dir lerne ich ja wirklich mit beinahe jedem Post neue tolle Sachen kennen. Auf jeden Fall sehen deine Kekse einfach köstlich aus… hmmm…. die Creme zwischen dem Teig…. einfach herrlich. Ich muss aufpassen, dass ich selbst nicht heute Nacht davon träume, zum Kühlschrank gehe, backe und alles auf essen. Die Gefahr besteht nun eindeutig nach deinen wieder einmal wundervollen Bildern. Ich danke dir auf jeden Fall für das tolle Rezept! Ich hoffe, ich schaffe es noch vor Weihnachten das Nachzubacken. Ansonsten werden das meine persönlichen Nachweihnachtszeitalfajores. Das ist doch auch mal was!

    Sehr gern versuche ich heute auch mein Glück für den wunderbaren Gutschein von Newstalgie. Der Shop ist ja wirklich ein toller Tipp! Vielen Dank dafür – ich gehe jetzt noch eine Runde stöbern.

    Ich wünsche dir noch einen gemütlichen Abend. Sei ganz lieb gegrüßt von mir,
    Sarah

    Antworten

  101. Lisbeth`s schreibt

    Ein ganz wunderbarer Post!! Ich liebe Emaille und habe mir grad meinen rosa Topf verbrannt mit Schokoganache, einfach vergessen.Rauchmelder,Topftot ……alles war dabei;) Aber, es gibt einen Trick: den Topf verbrannt wie er ist mit Wasser aufsetzen und zum kochen bringen, einen Spültab für die Spülmaschine rein und eine Stunde warten………..es löst sich wirklich alles und der Topf ist fast wie neu 😉
    Mir fehlt noch ein kleines rosa Töpchen, da würde ich mich sehr über einen Gewinn freuen, ganz liebe Grüße und eine schöne Zeit im Advent,
    karin

    Antworten

  105. Anonym schreibt

    Tolle Idee, Dulce de leche im Ofen zu machen. Bisher hat es mich immer abgeschreckt, sie im Topf auf dem Herd ständig unter Beobachtung haben zu müssen… Werde es bald mal so probieren!
    Gewinnen wäre schon eine feine Sache;)

    Liebe Grüße,
    Juli
    (send2j
    gmx
    de)

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  106. Isabelle schreibt

    Hi Vera,

    wie immer großartige Bilder, ob blaustichig oder nicht 😉 Ich kenne Dulce de leche nicht, aber hört sich ganz gut an, wenn auch seeeehr süß.
    Auf tolles Geschirr stehe ich aufu jeden Fall, daher nehme ich gerne an deinem Gewinnspiel teil.

    Lieben Gruß aus dem anderen Ende von BaWü, Isabelle
    du erreichst mich unter uebersee.maedchen@googlemail.com

    Antworten

  107. Akosua schreibt

    Hallihallo,
    das Geschirr ist so toll und mit dem Gutschein würde ich mir quasi selbst ein Weihnachtsgeschenk machen. Ich hüpfe somit auch in den Lostopf und drücke mir mal selbst die Daumen.

    Liebe Grüße und noch eine schöne Vorweihnachtszeit,
    Akosua

    Antworten

  108. Susi schreibt

    Dulce de Leche will ich probieren seit ich das Buch "Der Geisterbaum" das erste Mal gelesen hab. Es spielt in Argentinien und die essen ständig Dulce de Leche. Muss ich jetzt echt mal selber machen.

    Und gewinnen will ich auf alle Fälle auch. Ich liebe Emaille!!!!!

    LG
    Susi

    Antworten

  109. Beate schreibt

    Oh Gott. Warum habe ich den Post nur jetzt gelesen, wo ich mich doch ein wenig zusammenreißen wollte, was das Naschen angeht. Aber, bei Seelennahrung wie dieser handelt es sich ja nicht um schnödes Naschen. 😉

    Ich würde mich über diesen guilt-free Einkaufshelfer natürlich sehr freuen.

    LG
    Bea

    beatelichtenwoerther@yahoo.com (bitte zw. vor und nachname einen punkt einfügen)

    Antworten

  111. Schneesternchen Martina schreibt

    Was sind das denn für schöne Sachen und Bilder?! Solche Emaille Töpfe hab ich noch nie gesehen! Ich würde sehr sehr gern gewinnen… auch wenn ich mich schwer tun würde beim aussuchen! 🙂 Der Shop hat ja ganz viele tolle Sachen!

    ♡

    Antworten

  112. Anonym schreibt

    ……….tolles Geschirr, tolle Bilder, wauw!! Gewinnen würde ich natürlich auch gerne.
    Liebe Grüße
    anette (anpla@gmx.de)

    Antworten

  113. andreamarquetant schreibt

    … das Emaillegeschirr ist soooo unglaublich schöööön … hach … also ich bin dabei und hüpf in die Losbox … und bin mal so frei und drück mir ganz fest die Daumen … die ich gerade so im Geiste von der Dulce De Leche abschlecke 😀
    Liebe Grüße
    Andrea

    Antworten

  118. lyraina schreibt

    Dulche de Leche kenn ich aus Ecuador – dort scheint das als Brotaufstrich üblich zu sein… tolle Idee, das mal selber zu machen! 🙂
    Gewinnen würde ich gerne! 😉

    Antworten

  119. Kirsti alias Mrs. Popsock schreibt

    Ich kann es nicht lassen, ich springe wagemutig in den schon überquellenden Lostopf hinein – rumms. Und: bei mir herrscht große Hellblau-Liebe, superfeines Geschirr auf noch feineren Fotos – wieder ganz wunderbar!! Und das Dulce Dingens – Zeugs ist der Hammer. Ich begebe mich nun auf die Suche nach ordentlich Süßkram.
    post@mrs-popsock.com

    Antworten

  121. woszumessn schreibt

    Emaillegeschirr ist schon ziemlich tuffig, wobei ich ja fast die originalen abgeranzten Dinger aus Omis Buffet bevorzugen würde 😉 Aber ich würde auch gerne den Gutschein gewinnen um mich mit ein paar neuen Küchenutensilien auszustatten. Besonders mit Ausstechförmchen, man kann nie genug Ausstechförmchen haben 😀

    Liebe Grüße, Sabine =)

    Die Wölkchen sehen übrigens zum Anknabbern lecker aus 🙂

    Antworten

  123. Anonym schreibt

    Ich werd zwar den Inhalt nie so wundervoll hinbekommen wie du, aber mit diesem wahnsinnig hübschen Geschirr macht das rein gar nichts oder? *g*
    Also ja – ich will suuuuper gerne gewinnen! 😀
    Liebe Grüße
    Michelle

    MichelleLucas@gmx.de

    Antworten

  124. Anonym schreibt

    Oh, das Emaillegeschirr sieht echt toll aus! Dulche de leche – ich mags ganz gerne, aber sonst niemand so arg in der Familie, daher gibt es das eigentlich kaum.
    Ich versuche auch mein Glück und hüpfe in den Lostopf 🙂

    Viele Grüße
    Steffi
    graueshaus (ad) gmx.de

    Antworten

  125. Miss Menno schreibt

    Hallo liebe Vera (:

    "Huch?!", war die erste Reaktion, als ich deinen Eintrag sah. Denn irgendwie ist die Schriftart ganz anders…aber nicht nur das…irgendetwas ist auch anders als zuvor, aber was?! Ah ja, natürlich, deine Bilder! Sie sehen auch irgendwie ganz anders aus, aber natürlich nur im positiven Sinne (:

    Jedenfalls bin ich froh, dass du einen neuen (?) Laptop hast und deine alte Dame endlich in den wohlverdienten Ruhestand treten kann ((:

    Aber auch gefällt mir dieses Rezept sehr sehr gut, wobei ich gestehen muss, dass ich noch nie in meinem Leben so etwas gegessen habe…daher kann ich mir so gar nichts unter diesem Geschmack vorstellen. |: Aber ich liebe (hin und wieder) Überraschung, daher lasse ich mich einfach mal schöööön überraschen und probiere sie irgendwann mal. :'D

    Und an deinem Gewinnspiel würde ich sehr gerne teilnehmen. Vielleicht ist das Glück so nett und steht diesmal auf meiner Seite. Ein paar Ausstechformen wünsche ich mir schon seit Längerem, daher wäre dieses Gutschein einfach nur OPTIMAL für mich ((:

    Ganz liebe und wundervolle Grüße,
    Ebru (madammenno@gmail.com)

    PS: Kürzlich hatte ich dir einen Kommentar geschrieben und abgeschickt, doch leider wurde sie nie freigeschaltet…entweder ist bei mir etwas schief gegangen oder du hast einfach mein Kommentar nicht erhalten. ): Hoffentlich klappt es diesmal.

    Antworten

  128. Maria Jaehnig schreibt

    Ich liebe deinen blog!!! Bei uns steht gerade ein Umzugan,daher wäre der Gutschein herzlich willkommen. Ich drücke mit einfach selber mal die Daumen.:)
    Liebe Grüße,
    Maria
    (mariajaehnig@gmail.com)

    Antworten

  130. Anonym schreibt

    Das Geschirr ist wirklich ein Traum. Wahrscheinlich würde ich den Gutschein dafür verwenden. Und hüpfe einfach mal in den Lostopf, damit ich ihn gewinnen kann 😉

    Lg.
    (katie2005 (at) web.de)

    Antworten

  132. balletslippers schreibt

    Oh, also Vera falls du wirklich bald in nächtliche Keks-Ausstech-Aktionen verfällst nehme ich dir die Resultate gern ab 😉
    Ansonsten bin ich mega neidisch auf dein Emaille-Kochgeschirr und hätte auch gern welches! Da muss ich doch direkt mein Glück beim Gewinnspiel versuchen!
    Liebste Grüße
    Sarah
    theballetslippers[at]googlemail.com

    Antworten

  133. Anonym schreibt

    Ohhhh ich flipp aus hinter dem Emaillesachen bin ich schon eine Weile her, die sind wirklich großartig und genauso klingt das Rezept wird ausprobiert;)
    Gewinnen möchte ich natürlich irre gerne (das wäre der Wahnsinn;))

    Liebste Grüße
    Franzi

    franziska.kersting@web.de

    Antworten

  136. Metalhepchen schreibt

    Hallo Vera,
    ich will gewinneeeeeen!! Ich hätte ja "ich möchte bitte" gesagt, aber Du hast geschrieben, ich soll schreiben, dass ich will. 😉 Na hoffentlich sieht das meine Mutti nicht… 😛
    Ich lese fast jeden Post Deines Blogs, meist fällt er mir auf FB vor die Füße.
    Bis zum nächsten Post – ich freue mich schon – Dana.

    Antworten

  138. Anonym schreibt

    hallo liebe Vera,
    dein Blog ist toll, deine Rezepte lecker und deine Bilder einfach traumhaft. Bin immer wieder begeistert.
    Ich liebe dulce de leche und meine ganze Familie auch.
    Wir kaufen immer die fertig gekochte gezuckerte Kondensmilch in den russischen Spezialitäten-Geschäften oder in großen Supermärkten in den Regalen mit russischen Artikeln.

    Den Gutschein, ach, den hätte ich echt gern gewonnen. Es gibt so schöne Sachen bei Newstalgie.

    Schöne Grüße
    Ina
    komantscha@gmx.de

    Antworten

  139. Mareen [eeny] schreibt

    Ich liebe es Teig auszustechen. Das hat schon fast etwas therapeutisches. Ha ha.
    Dulce de leche ist zwar super süß aber trotzdem total lecker. Wollte ich auch schon lange mal selbst machen, aber das eeewige Rühren hat mich bisher immer abgehalten.
    Gegen einen €50 Gutschein hätte ich natürlich nichts einzuwenden und würde natürlich gerne gewinnen.

    Antworten

  140. Anonym schreibt

    Aaaaaah ich habe mich total in den Shop und vor allem die süüüüüüßen Ausstechformen verliebt. Wenn ich gewinne, lade ich ALLE in den Warenkorb 🙂

    Deswegen würde ich sehr gerne an dem Gewinnspiel teilnehmen!

    Ganz liebe Grüße,
    Laura (frankelaura1993@aol.com)

    Antworten

  141. travellingsouthamerica schreibt

    Hallo Vera,
    große dulce de leche Liebe hier! Als Nutella-Ersatz, als Eis – aber am liebsten alfajores!
    Seit meiner Zeit in Südamerika bin ich ihnen verfallen. Zum Glück hab ich hier eine Bezugsquelle, selber machen wär jetzt aber auch mal interessant!
    Mir kommt dein Teig recht fest vor? Das muss ich wohl mal testen 😉
    LG Ina

    Antworten

  143. Anonym schreibt

    na endlich der heiß ersehnte post zu den schlafraubenden fotos auf facebook 😀 😀 ich bin begeistert und hab übrigens diese creme auch mal zu einem vanillemürbeteig nach jamie olivers rezept nachgekocht, wäre aber nie auf deine variante in der auflaufform im ofen gekommen- muss ich ausprobieren 😀 ich habe mich direkt in dieses süße soßenkännchen auf den fotos verliebt und würde daher gerne am gewinnspiel teilnehmen! die liebsten grüße, ilona (nin86@gmx.de)

    Antworten

  146. Raspberrysue schreibt

    Dulche de Leche steht auch schon länger auf meiner Nachkoch-Liste, nur hatte ich bisher nur die Methode mit der geschlossenen Dose gefunden. Das schien mir ebenfalls etwas gefährlich, da ich ähnlich wie du leicht abgelenkt bin..jetzt werde ich es wohl endlich ausprobieren! 🙂 Ich würde auch sehr gern den Gutschein gewinnen, der Shop hört sich traumhaft an. Viele Grüße, Carina

    Antworten

  147. Anonym schreibt

    Erst mal grosses Kompliment zu deinem inspirierenden Blog! Und natürlich will ich es nicht versäumen, sofort in den Lostopf zu springen.
    Liebe Grüsse
    Bettina (mx3000@hotmail.com)

    Antworten

  148. Lara S. schreibt

    Leeeecker – ich liebe Dulce de leche und freue mich über ein Alternativrezept zur Dosenmilchvariante 😉
    Das mit dem Mac kenne ich, die Bilder sehen gleich viel schöner aus! ich wünsch dir viel Erfolg für die Einarbeitung!
    Alles Liebe,
    Lara S. (larasp@web.de)

    Antworten

  149. Sari schreibt

    Ich liebe liebe liebe Emailgeschirr und sammel alles, was mir durch Erbschaften oder auf Flohmärkten so unter die Finger kommt! Dieser Gutschein würde sofort in weiteres Emailgeschirr investiert werden, hihi 😉 Hoffentlich ist mir die Glücksfee hold!
    Liebe Grüße, Sarah (rotkehlchen.blog (at) gmx.de)

    Antworten

  150. Sonja H schreibt

    Das sind superschöne Fotos, und ich kann keinen Blau-,Grau- oder sonstigen Stich erkennen! Einfach chick – und ich liebe das Sabre-Besteck genauso! 🙂
    Ich liebäugle schon mit dem ein oder anderen Teil von Newstalgie, deshalb werfe ich hier mein Los in den Topf!
    LG Sonja
    HillenhausSonja@aol.com

    Antworten

  151. Anonym schreibt

    Liebe Vera,

    Ich will auch gewinnen !! Ich liebe Deinen Blog – du hast so eine tolle Art zu schreiben – wenn ich Deine Beiträge gelesen habe, hab ich stets ein Lächeln im Gesicht und dann muss ich natürlich auch immer sofort ausprobieren, was Du da so fabriziert hast…. Und ich hab schon unzählige Rezepte, die wir lieben…
    Weiter so !!

    LG, Alexandra (puravida13@t-online.de)

    Antworten

  152. lilaplaetzchen schreibt

    Oh da möchte ich natürlich gerne mitmachen! Toller Shop!
    Die Kekse sehen sehr lecker aus!
    Dulche de leche hab ich noch nicht probiert, aber ich liebe die Karamellcreme von Bonne Maman. Toll ist sie auch mit Nutella und Erdnusscreme gemischt…wie Snickerscreme. Die wird ja leider nicht mehr hergestellt. Oder mit weißer Schokocreme…oder auf Stuten…ähm ja ich hör mal auf.
    Aber der Wechsel zum Apfel? Naaaaaaiiin….Teufelszeug…naja gut nicht ganz. Und das als Mediengestalterin zu sagen ist wohl auch nciht so gut 😉 Aber ich bleibe lieber bei Windows. Da hab ich mehr Freiheiten.
    Liebe Grüße

    Antworten

  155. fr.dots schreibt

    Ich liebe Dulce de leche, kenn es allerdings nur als Manjar aus Chile. Die tun das dort so ziemlich überall rein 😉 Das Geschirr lieb' ich übrigens auch, ich hab hier sogar noch einige alte Teile von meiner Mama rum stehen.

    Lg Claudia

    Antworten

  156. Dandelion schreibt

    Dulce De Leche hab ich auch schon ein paar mal selber gemacht und es kommt als Geschenk, immer wieder gut an 🙂
    Ich würde ebenfalls sehr gerne am Gewinnspiel teilnehmen!
    Liebe Grüße

    Antworten

  158. Say Whaaaat?! schreibt

    Boa sieht das Lecker aus! Aber Dulce de leche kann ich auch einfach Löffelweise so essen, ganz schrecklich lecker das Zeug!
    Würde mich sehr über den Gutschein freuen und mich tatsächlich auf das Emaille-Geschirr stürzen. Finde ich super schön!
    Lieben Gruß
    Johanna (hanna.h@gmx.de)

    Antworten

  160. Orangeplaty schreibt

    Ach nein, was für ein hübsches Geschirr! Da versuche ich gleich mein Glück. Und kannst du mir welche von den Keksen rüberschicken? Ich bin immer noch nicht dazu gekommen, mal Weihnachtsplätzchen zu backen … :/

    Antworten

  161. Mia Schattenblau schreibt

    Die Wolkenausstechform hat es mir ja auch irgendwie angetan. Wieso sieht man plötzlich überall diese Wölkchenform? Schlimm schlimm. Aber das Rezept klingt sehr lecker und die Dulce de leche klingt fast nach einer kleinen Leckerei, die mir mal aus Brasilien mitgebracht wurde (und auch mit Kondensmilch etc. gemacht war).
    Auf meinem lieben Nec-Monitor haben die Fotos übrigens auch einen kleinen Touch ins blaue, aber das ist wirklich ein ewiges Herumstellen mit den Farben und ich ärgere mich auch ziemlich oft darüber (am meisten, wenn die Bilder in Photoshop toll aussehen und in Browser plötzlich fad…)
    Bei dem Gewinnspiel würde ich übrigens sehr gerne mitmachen, das wäre ja ziemlich perfekt vor Weihnachten (wobei ich vermutlich ganz egoistisch nur für mich bestellen würde – und zwar das Emaille-Geschirr :D)
    Liebe Grüße, Mia

    Antworten

  162. Anonym schreibt

    Ich liebe deinen Schreibstil! 😀 Die Kekse sehen total lecker aus!
    Und ich würde natürlich gern gewinnen! 😀
    Liebe Grüße, Kaja 🙂
    Kaja_Nuesse[at]web[dot]de

    Antworten

  168. Damaris B. schreibt

    Hallo liebe Vera ich würde auch unheimlich gerne gewinnen 🙂
    Bisher habe ich Dulce de Leche noch nie selbstgemacht, aber in Spanien, wo ich für ein Jahr gelebt habe, gibt es die ja an jeder Ecke 🙂
    Ganz liebe Grüße dir, Dami von Schokokuss&Zuckerperle.;♥

    Antworten

  169. Anonym schreibt

    Wow, schon jetzt 145 Kommentare aber ich versuche mein Glück trotzdem – Emaileprodukte sind zu schön! Wie immer ein wunderschöner Beitrag. Danke. Viele Grüße aus HH, claudleon (ccdraeger@gmx.de)

    Antworten

  171. Chrissi schreibt

    Dulche de Leche wollte ich schon immer mal ausprobieren, hatte aber bisher auch immer Angst, das mir die Dose explodiert. Werde mal deine Methode versuche, sieht auf jeden Fall super aus!
    Würde auch gerne am Gewinnspiel teilnehmen 🙂 Yulary[at]web.de

    Antworten

  173. Anja Barthen schreibt

    Hmm.. als Rezept ist mir Dulce de Leche neu.. ich kenn das nur zum fertig kaufen, in so ähnlichen Dosen wie die Milchmädchen Kondensmilch.. 🙂
    Aber selbergemacht ist einfach toller.. vielleicht mach ich mal ein Eis draus 🙂

    Antworten

  175. Papilio maackii schreibt

    Huhuu 🙂
    so ein toller Beitrag und so wunderschöne Bilder!!
    Huch, und plötzlich sehe ich auch noch ein Gewinnspiel, da bin ich gerne dabei 🙂 und der Onlineshop ist wirklich super!! Sooo tolle Förmchen ♥
    Wünsche noch einen schönen Abend, liebe Grüße, maackii

    papiliomaackii@web.de

    Antworten

  176. Mona schreibt

    Oh das hört sich sehr! lecker an, das muss ich in den Weihnachtsferien direkt mal nachbacken…
    und natürlich würde ich sehr gerne gewinnen, (ich brauche unbedingt so eine quiche form und Emaille Geschirr sowieso)
    ganz liebe grüße mona
    E-mail: rosenbluetem@aol.com

    Antworten

  177. Britta schreibt

    So viele schöne Sachen, da möchte ich auch gerne mein Glück versuchen…
    Liebe Grüße
    Britta
    britta [at] goldmail [dot] de

    Antworten

  179. marie jacobi schreibt

    Oh… Das Geschirr ist echt der Hammer!!!! Ich bin schon lange auf der Suche nach ganz schlichtem emaille Geschirr. Ich würde mich total freuen 🙂 glg, aus hoppegarten!!! Marie

    Antworten

  180. Dekozauber Grit Kolodziej schreibt

    Als ich die ersten Bilder deines Beitrags sah, dachte ich, wie genial wäre eine Verlosung des wunderschönen Emaillegeschirrs. Und tatsächlich hat meine Gedankenübertragung funktioniert, wie ich am Ende lesen konnte. Also mache ich gern mit und verlinke die Verlosung auf meinem Blog Dekozauber.22. Die Creme hab ich noch nicht probiert. Sieht aber höchstverführerisch aus.
    Liebe Grüße
    Grit

    Antworten

  181. Nicole schreibt

    Wow, die Kekse sehen wirklich wie Sünde pur aus. Ich mag Dulce de Leche auch gar nicht so sehr, also wirds die bei mir wohl eher nicht geben 😉 Das Emaille-Geschirr ist dafür umso schöner und ich hätte das bitte auch gerne 🙂
    Gruß!
    nicole.mb@web.de

    Antworten

  182. Tonja Besler schreibt

    Liebe Vera, wie immer sind Deine Fotos zauberhaft. Also mein Schatz fänd das super wenn ich Nachts schlafwandelnd Kekse backen würde. Mach ich aber nicht und meiner Figur zu Liebe (habe ja die 40 überschritten und was dann dran hängt geht einfach nicht wieder…) schaue ich mir Deine Fotos lieber schmachtend an. Lg. Tonja

    Antworten

  183. Anonym schreibt

    Ich, ich, ich! Ich möchte auch gewinnen! Danke für die schöne Verlosung und Deinen ispirierenden Blog.
    Liebe Grüße,
    JuliSta
    (mail-an-julista[at]web.de)

    Antworten

  184. Anonym schreibt

    Farblich mal wieder 150%ig abgestimmt… es macht einfach schon Spaß, nur deine Bilder anzuschauen 🙂 Ich finde Ausstech-Kekse zu jedem Anlass ausgesprochen erfreulich (klingt etwas komisch, aber das Wort ist mir einfach gerade als erstes in den Sinn gekommen…) und hab überhaupt kein Problem damit, immer mal wieder eine Idee dafür zu kriegen! Der Shop sieht wirklich toll aus und ich versuche einfach mal mein Glück! (145 Kommentare vor mir… Naja, die Hoffnung stirbt zuletzt! :D)
    Ich wünsch dir einen schönen 3. Advent morgen — Liebe Grüße von Simone (sisi_2107 [at] web.de)

    Antworten

  186. Das YassY schreibt

    Hihi, wieder ein sehr schöner Post von Dir! 🙂

    Du hast es mit der Schrift ja selbst schon agesprochen. Ich hatte schon beim ersten Absatz das Gefühl, dass es wesentlich schwerer zu lesen ist als sonst. Die Buchstaben sind entweder auseinander gezogen oder stehen zu eng. Das stört den Lesefluss sehr und macht den Gesamteindruck leider etwas kaputt. Vielleicht ist es auch schon anderen oder Dir selber aufgefallen und ich würde mir die alte Variante zurückwünschen. 😉

    Lieben Gruß,
    Jasmin (Designvolk ohne Appel auf'm Bildschirm^^)

    Antworten

  187. Anni schreibt

    Oh, ich würde zu gern gewinnen und mir wohl eine der vielen tollen Backformen kaufen… Und dazu noch ein süßes Emaille-Set 🙂

    Alles Liebe,
    Anni // kardamomzimt.de

    Antworten

  189. Rhia schreibt

    Die sehen mega lecker aus! Werde ich auch mal probieren, wenn ich Zeit habe.
    Und werfe mich hiermit auch in den Lostopf!
    Mein Blog ist verlinkt 🙂

    Antworten

  190. Anonym schreibt

    Das Rezept ist gespeichert und wird ausprobiert, allerdings erst nächstes Jahr, für dieses Jahr ist die Weihnachtsbäckerei schon geschlossen, die Berge müssen erstmal bewältigt werden. In Deinen Blog schaue ich immer wieder gerne rein.
    Grüße
    Sopa s.pattke(at)gmx.net

    Antworten

  191. Everchanging schreibt

    Hey,
    ich glaube meinen Kommentar von eben hat es nicht abgeschickt, also nochmal.
    Ich finde dein Geschirr super und würde mir von dem Gutschein etwas ähnliches holen, wenn ich denn gewinne. Vielleicht habe ich ja Glück.
    LG,
    Nina
    (nina-palomino (at) web.de)

    Antworten

  194. einfallsReich amy k. schreibt

    ich hoffe, die letzten werden die ersten sein ;-)) UNBEDINGT möchte ich mein glück versuchen!!!
    das rezept klingt köstlichst und wird definitiv von mir nachgebacken. ist für mich auch kein problem, denn ein paar dosen milchmädchen habe ich immer im haus… schütte sie mir auch ungebräunt in den roibuschtee oder gleich einen schuss mit in den baileys, den ich grad selbst mache 😉
    herzlichste grüße & wünsche an dich
    amy

    Antworten

  195. Seelenschmeichelei schreibt

    Emaille-Geschirr. Ich altes Trendopfer ich. 😮 Nachdem Omas Emaille-Geschirr wohl schon in den 90ern auf den Müll gewandert ist, muss ich jetzt unbedingt gewinnen. 😀
    Blaustichig ist bei mir heut übrigens auch alles. Aber das liegt nicht am Bildschirm. Sondern an der gestrigen Party.
    Hab nen wunderbaren dritten Rest-Advent
    Liebste Grüße
    Conny

    Antworten

  197. Anonym schreibt

    Blau gegen so viel Süßes in der Adventszeit hilft! Ich schau mir also lieber die Bilder an, lasse dich ausstechen (u essen) – während ich nur dein Blog genieße 🙂 Vielleicht auch einen Gewinn… <3 Iris

    Antworten

  202. KatharinaBPunkt schreibt

    Dulce de Leche steht schon lange auf meiner To-Do-Liste, allerdings werd ich es wohl in Anbetracht der Weihnachtskeks-Flut ins nächste Jahr verschieben.
    Den Gutschein würde ich gerne gewinnen – ich hüpf mal ins Lostöpfchen!
    Liebe Grüße aus Wien, Katharina
    katharina.bazil @ chello.at

    Antworten

  204. Eve schreibt

    Oh nein, ist das Geschirr süüüß! Voll verknallt! Somit wär's natürlich echt supi zu gewinnen, aber wann hab ich schonmal was gewonnen? Eigentlich nö, nie nich… 🙂 Aber süß ist es trotzdem und ich schau mal bei Newstalgie vorbei… das wird wieder eine Vernichtung meines Geldbörserls geben! 🙂
    Liebe Grüße

    Antworten

  206. Anonym schreibt

    Hallo Vera,

    ich versuche gerade mit meiner Schwester deine Plätzchen nachzubacken, leider ist der Teig sehr sehr weich und lässt sich gar nicht ausstechen.
    Wir haben den Teig jetzt nochmal in den Gefrierschrank verfrachtet und warten. Ich hoffe mal es wird noch was, da es jetzt schon sehr gut riecht 🙂

    Liebe Grüße Lisa

    Antworten

  207. Fräuleins wunderbare Welt schreibt

    Oh weh! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen! Eine Freundin von mir ist seit 2 Jahren in Buenos Airos und beim letzten Heimatbesuch hat sie mir diese Kekse mitgebracht 🙂 Die sind soooo lecker! Und, sie hatte noch ein Paket Dulce de Leche dabei… Herrlich….
    Ich hab damit u. a. mal Blätterteig gefüllt. Schau mal hier nach dem Rezept (das zweite aus dem Post):
    http://www.fraeuleinswunderbarewelt.blogspot.de/2013/10/herbstlich-sues-zum-schlemmen.html
    Liebe Grüße!
    Frauke

    Antworten

  208. Vera | Nicest Things schreibt

    Liebe Lisa, ja, der Teig ist zunächst etwas weich und klebrig. Hatte mich da auch gewundert. Aber nachdem er im Kühlschrank war, ging das Ausstechen ganz problemlos. Also eigentlich müsste er bei euch auch noch etwas aushärten. Ich drücke die Daumen 🙂

    Antworten

  209. Ariane schreibt

    Oooohhhh Alfajores <3 Mein tägliches Frühstück damals in Peru! Da wird allerdings immer gemogelt und der Manjarblanco (peruanisch für Dulce de Leche) nur außen an den Rand geschmiert, innen ist der Keks dann ganz trocken. Ich glaub, das mit dem selbst machen werd ich mal ausprobieren 🙂 Danke fürs Rezept!

    Antworten

  210. Julia schreibt

    Ich bin auch vor kurzem auf Mac umgestiegen und soooo begeistert von dem Bildschirm 😀 Das mit dem blöden cmd+Q ist mir am Anfang auch öfter passiert, aber mittlerweile habe ich mich doch dran gewöhnt ^.^

    Antworten

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