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Food, Interior, DIY

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Aufstriche & Sirup, Brot & Gebäck, Herzhaftes, Rezepte, Süßes

3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer

14.03.201652 Kommentare

Werbung für Push&Coco;*

Ich habe ein neues Spielzeug: Gesundes Essen. Ja, das hätte ich auch nicht gedacht. Frollein von und zu Fertigpizza rennt nun regelmäßig zum Bioladen, um Körner für’s 3-Minuten-Brot zu kaufen.
Ein bisschen üben muss ich allerdings noch. So gibt es im Biomarkt in der Gemüseabteilung zwar auch normale Plastiktüten, aber die sind nur dazu da, um verirrte Kunden vom Discounter gnadenlos auffliegen zu lassen. Der echte Biokunde nimmt natürlich die braunen Papiertüten.
Oder als der Betrag letztens an der Kasse unerwartet dreistellig wurde: „Lass dir jetzt bloß nichts anmerken – einfach lächeln!“ Mein eingemeißeltes Grinsen war aber doch nicht so überzeugend, da die Kassiererin mich irritiert fragte, ob alles in Ordnung sei.
Die Frage nach Erdbeeren im März stellt man im Biomarkt übrigens auch nur einmal.

 

3 Minuten Brot und gesunde Schokocreme Rezept

 

Nein, Spaß beiseite. Gesünder ernähren wollte ich mich schon lange. Seit ein paar Wochen habe ich nun raffinierten Zucker, Weißmehl und Fertigprodukte von meinem Speiseplan verbannt. Und es geht mir tatsächlich besser. Ich bin weniger müde, die Haut sieht hübscher aus und zwei Kilos sind weg.
So richtig motiviert hat mich aber erst ein Kochbuch: „Gesund Kochen ist Liebe“ von Veronika Pachala, der Autorin des Blogs Carrots For Claire. Aus einer Laune heraus gekauft, weil das Cover so hübsch ist – zack, verliebt. Veronika vermittelt Freude an guten Zutaten und zeigt, dass gesundes Essen großer Genuss sein kann.
Vorher war gesunde Ernährung für mich der Verzicht auf alles, was geil schmeckt. Aber nun freue ich mich jeden Abend beim Einschlafen darauf, am nächsten Tag wieder eines ihrer leckeren Rezepte nachzukochen. Zum Beispiel das 3-Minuten-Brot oder die gesunde Schokocreme aus Nussmus, Datteln und Rohkakao, wofür gleich die Rezepte folgen.

 

Bloomingville Aufbewahrungsdosen Muesli Dosen My Favorite Muesli
Bevor es losgehen konnte mit der gesunden Ernährung, musste ich allerdings erstmal einen neuen  Grundstock an Lebensmitteln zulegen. Für das 3-Minuten-Brot zum Beispiel Teffmehl und Kokosblütenzucker. Sicher, nicht ganz billig. Aber hat man den Vorrat erst einmal, hat man lange etwas davon. Und welche Investition könnte besser sein als die in die eigene Gesundheit?
Richtig: Die Investition in die stilvolle Aufbewahrung der gesunden Zutaten. Es mussten natürlich die schönsten Aufbewahrungsdosen für mein neues Spielzeug her. Die habe ich bei Push&Coco* gefunden.
Nordic Kitchen Styling
Die Aufbewahrungsdosen aus Porzellan von Bloomingville haben nun die Ehre, dauerhaft auf unserer Arbeitsfläche stehen zu dürfen. Im Alltag befinden sich allerdings keine weißen Emaille-Löffel darin, sondern die Zutaten, die ich am häufigsten verwende: Dinkel-Vollkornmehl, Quinoa und ein Körnermix für’s 3-Minuten-Brot.
„Rauten“ Vorratsdose von Bloomingville*
 „My Favorite Muesli“ Vorratsdose von Bloomingville*
„Linien“ Vorratsdose von Bloomingville*
3-Minuten-Brot gesundes Brot selber backen Rezept
In dem großen Vorratsglas mit Holzdeckel von Hübsch Interior* ist meine Lieblingszutat, die fast jeden Morgen zum Einsatz kommt: Hirseflocken. Irgendwo hat Madame mal gelesen, dass das enthaltene Silicium gut für die Haare und gut gegen Cellulite ist. Nun haben wir 3 Kilo Hirseflocken.
Und so ein edles Schneidebrett aus Akazienholz* wie das von Hübsch Interior braucht man ja wohl unbedingt, wenn man von nun an öfter ein 3-Minuten-Brot selber backen will.
3-Minuten-Brot gesundes Brot Körnerbrot selber backen Rezept
Überhaupt ist der Onlineshop Push&Coco* ein Geheimtipp, wenn man auf schlichtes, nordisches Design steht. Zwei junge Frauen, die eine aus Shanghai und die andere aus München, sammeln hier geschmackvolle Wohnaccessoires für die schönen Momente im Leben. Neben einer Auswahl von Lieblingsstücken skandinavischer Designer entwerfen die beiden auch ihre eigenen Produkte. Cocos Geschichte fand ich so spannend, dass ich ihr nun einfach selbst das Wort gebe:

 

1. Liebe Coco, du hast deine Leidenschaft für Interior Design & Dekoration zum Beruf gemacht. Wie kam es dazu?
Für mich war es einfach höchste Zeit. Etwas Neues anzufangen. Etwas zu machen, was mich ganz tief innen drin – es hört sich kitschig an – aber ich würde es „beseelt“ nennen. Wenn ich abends ins Bett gehe mit dem Gedanken einzuschlafen: „,Morgen darfst Du wieder“… Und nicht Du musst“. Auf der Couch zu sitzen und die Kataloge der tollen skandinavischen Firmen zu wälzen und so aufgeregt sein, dass es fast nicht auszuhalten ist – weil einfach alles so schön ist. Oder festzustellen: „Es gibt keine schönen kuscheligen Decken.“ Und: „Diese einfach selber zu entwerfen.“ Es war der Wahnsinn als ich das erste Mal die fertige Serie von einem selbst entworfenen Kissen, in der Hand gehalten habe. Ich kann das, ich kann das….. Ich habe es bis dahin selbst nicht glauben können. Ja und neben allen Seelenfragen, habe ich mich auch auf etwas Neues konzentriert, weil ich in meinem Job in der Unternehmensberatung mit Kind und Familie einfach keine andere Chance hatte. Ich wäre mit diesen Rahmenbedingungen nicht mehr weitergekommen und ich hätte meinen aktuellen Job auch nicht mehr ausfüllen können. Ich war ja gut dabei, war für viele Menschen verantwortlich, hatte interessante Kunden. Aber ganz ehrlich, nach der Geburt meiner Tochter ist es jeden Tag ein bißchen schwerer geworden, alles unter einen Hut zu bekommen. Und am Ende war es unerträglich. Deshalb mache ich jetzt mein eigenes Ding und komischerweise das funktioniert! Und das ist für mich eine super wichtige Bestätigung. Es lag nicht an mir. Sondern nur daran, dass die Rahmenbedingungen nicht gepasst haben. 
2. Wenn du auf deine frühere Arbeit zurückblickst – was sind verglichen damit die größten Vorteile bei deiner jetzigen Tätigkeit? Gibt es auch Dinge, die du vermisst oder bereust?
Ja im Grunde genau, dass was ich eben gesagt habe. Mit Push&Coco; kann ich mir mein eigenes Arbeitsumfeld kreieren. Ich habe mal ein Coaching gehabt, wo es nur darum ging, zu lernen wie man sich in der männlich geprägten Arbeitswelt als Frau, insbesondere in einer Führungsposition, behaupten muss. Die Sinnbilder waren: Ironisch staunen, Laut werden, Ärgerlich werden, Ans Bein pinkeln und mit Worten töten. Ja und das alles muss ich jetzt nicht mehr. Das ist eine absolute Offenbarung. Was ich vermisse sind die vielen netten Kolleginnen und Kollegen die es natürlich auch gab und vor allem die Kunden. Ja die vielen Kunden, die oft so dankbar für ein kleines bisschen Unterstützung waren. 
3. Du entwirfst auch eigene Interiorprodukte. Woher nimmst du die Ideen und was unterscheidet deine eigenen Designs von anderen Produkten auf dem Markt?
Ja und ich liebe es. Es ist etwas, was ich überhaupt nicht gelernt habe, aber ich kann es. Das freut mich wirklich jeden Tag. Und ich habe natürlich auch Unterstützung. Meine Freundin und Mitinitiatorin von Push&Coco; hilft mir, wenn ich im Design mal nicht weiter weiß. Und sie ist Designerin, das trifft sich ganz gut. Und sie freut sich über die Abwechslung von ihrem anderen Job. Die Ideen für meine Designs kommen mir immer, wenn ich mit meinem Mann Auto fahre (nur wenn er fährt ☺). Dann fallen uns immer viele Dinge ein, die es nicht gibt und die wir gerne hätten und schon fängt es an bei mir im Kopf zu rattern…. Mir ist also ganz wichtig, dass die Produkte, die ich für Push&Coco; entwerfe, einfach anders sind. Sie sollen für die Kunden einen Mehrwert bringen und trotzdem einen guten Preis haben. Ich glaube die Kombination ist wichtig. Und sie sollen recht weit vorne im Trend liegen. Das ist mir auch wichtig. 
4.  Hast du eine Lieblingsmarke für Möbel oder Wohnaccessoires?
Oh, das ist jetzt echt schwierig. Das ist schon sehr lange Bloomingville. Als Skandinavien-Fan gehe ich natürlich auch gerne zu BoConept, Depot oder IKEA. Aber als ich dann zum ersten Mal ernsthaft auf eine Messe für Möbel oder Wohnaccessoires gegangen bin hat sich mir eine ganz andere Welt eröffnet. Ich muss ganz ehrlich sagen, es sind noch ein paar andere Marken in den Fokus gerückt. Hübsch Interior liebe ich! Diese Küchensachen, der Hammer. Broste Copenhagen hat mich zum Gold gebracht. Kennst Du schon die Geschirrlappen und Handtücher von Solwang? Ein Traum. Die gibt es auch ganz bald bei mir im Programm. Und spätestens nächstes Jahr will ich unbedingt noch House Doctor reinnehmen. Die haben wirklich alles was mein Herz begehrt. 
 5. Was sind deiner Einschätzung nach die drei stärksten Wohntrends für das Jahr 2016?
Ich liebe den nordisch skandinavischen Einrichtungsstil. Und da spielen die Designer momentan gerne mit Kontrasten. Sie kombinieren warme und kalte Materialien. Zum Beispiel weiße Keramikvasen mit Kork oder Holz. Leder mit weißer Keramik. Aber auch warme und kalte Farben werden kombiniert. Weißer Marmor mit goldfarbenen Accessoires. Und dazu dann dicke grüne Blätter, zum Beispiel vom Philodendron. Da frönen sie dann gleich noch dem Dschungel-Trend. Einen weiteren ganz wichtigen Trend würde ich als „Facetted Surface“ beschreiben. Darunter fällt alles Interior mit facettierten Oberflächen. Meine Blumentöpfe von bloomingville zum Beispiel fallen darunter oder die super beliebten Rautenmuster auf Tapeten, Keramik oder Decken. Der Trend kommt ursprünglich aus der Architektur. Ganz typische Bauwerke kommen von Zaha Hadid oder Frank O. Gehry. Wer kennt nicht das Guggenheim Museum in Bilabao? Mit den One Chair Stühlen hat Konstantin Gricic den facetted Surface Trend in 0er Jahren in den Interiorbereich geholt. Und spätestens 2016 ist der Trend bei den Wohnaccessoires angekommen. Ich gehe davon aus, dass er die nächsten 5 bis 10 Jahre noch aktuell bleibt. Also heute ein guter Zeitpunkt in die zickzack Töpfe (wie meine Tochter sagt) zu investieren. Für Skandinavien-Liebhaber ganz wichtig ist der Trend echte authentische Materialien zu verwenden. Unbehandeltes Holz, echter Kork, Edelmetall, Marmor. Diese Materialien werden aber nicht vollflächig eingesetzt, sondern immer in Kombination mit anderen Materialien in Szene gesetzt. Also keine komplette Goldschale. Sondern drei zickzack Vasen und eine kleine goldene Blattschale. Kein fetter dicker Korkuntersetzer. Sondern eine weiße Keramikblumenampel mit einem Unterteil aus Kork und einem Lederhenkel.
Und weil Du auch ein Mädchen bist, verrate ich Dir noch meinen liebsten Trend. Den Girlie-Glitzer-Glimmer Trend, der jetzt aus der Fashion rüber schwappt. Ich liebe ihn in Gold mit Rosa. Und meine Tochter stellt noch ein Einhorn dazu. Bloomingville hat da eine ganz Geschirrserie in Rosa mit goldfarbenen Punkten. Perfekt für jeden Mädelsabend!
 
Schneidebrett Holz House Doctor Huebsch Interior

Liebe Coco, vielen Dank für deine Offenheit und deine Insider-Tipps!

Rezept fuer gesunde Schokocreme Nutella Aufstrich ohne Zucker vegan

 

Zum Schluss gibt es nun noch das großartige Rezept für Veronikas saftiges 3-Minuten-Brot mit gesunder Schokocreme – ohne raffinierten Zucker, ohne Weißmehl und vollgepackt mit Nährstoffen:
3-Minuten-Brot für 1 Kastenform (25cm) aus „Gesund kochen ist Liebe“
50g Kürbiskerne
40g Walnusskerne
40g Haselnusskerne
20g Sesamsamen
300g Dinkelvollkornmehl
60g Roggenvollkornmehl
40g Teffmehl
50g Haferflocken
1 Päckchen Trockenhefe
1 EL Koskosblütenzucker
Salz
50g Möhre
1 EL Olivenöl + etwas mehr für die Form
350ml Wasser
1EL Amaranth, Sesam, Haferflocken… zum Bestreuen

 

1. Zuerst alle Kerne grob hacken. Mit Sesam, den Mehlsorten, Haferflocken, Hefe, Kokosblütenzucker und Salz mischen.
Wie bei fast jedem Rezept im Buch werden bei den Zutaten Alternativen genannt: Wer kein Teffmehl hat, nimmt mehr Haferflocken. Roggenvollkornmehl lässt sich durch Dinkelvollkornmehl ersetzen. Und statt Haferflocken machen sich auch Hirseflocken gut.
2. Dann die Möhre reiben und zusammen mit dem Olivenöl und dem Wasser zur Trockenmischung geben. Danach mit den Knethaken des Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine 3 Minuten kneten.
3. Anschließend Kastenform leicht einölen. Teig einfüllen, Oberfläche der Länge nach einritzen und nach Belieben mit Körnern bestreuen.
4. Backofen nicht vorheizen. Bei 170 °C Umluft auf mittlerer Schiene 1 Stunde backen. Schließlich das 3-Minuten-Brot aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
Gesunde Schokocreme / Schoko-Dattel-Aufstrich aus „Gesund kochen ist Liebe“
6 EL Nussmus (Mandel-, Haselnuss- oder Erdnussmus)
3 frische Datteln
1/2 TL Rohkakaopulver
1 gestr. TL Carobpulver (oder mehr Rohkakaopulver)
1 kleine Prise Meersalz
1. Alle Zutaten in ein Glas oder eine Dose geben und die Datteln darin mit einer Gabel zerdrücken. Mischen, fertig. Ich mag es ganz „smooth“ am liebsten und habe die doppelte Menge von allen Zutaten im Thermomix durchgeschreddert.
Das noch warme 3-Minuten-Brot mit der gesunden Schokocreme und ein paar Bananenscheiben – so liebe ich gesunde Ernährung!
Ikea Droppar Vorratsglaeser / Gesund Kochen ist Liebe Kochbuch
Und wenn es nicht unbedingt ein Clean-Eating-Brotaufstrich sein muss, empfehle ich mein Rezept für Macadamia Creme mit weißer Schokolade!

 

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Aufstrich, Brot, Clean Eating, Datteln, Schokolade

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Kommentare

  1. Sabrina schreibt

    14. März 2016 um 22:46

    Oh wie schön das alles anzusehen ist <3. Hätte ich eine größere und schönere Küche und keine Flüche (ein Hybrid aus Küche und Flur), dann würde ich bei Push&Coco; vermutlich mein komplettes Gehalt verbraten. So bleibt es jetzt allerdings erstmal bei logistischen Glanzleistungen um irgendwie alles, was man so braucht in diesem winzigen Räumchen unterzubringen ^^

    Danke übrigens für die Warnung vor den Biomarkt Fettnäpfchen. In ein paar Wochen macht unter mir ein Biomarkt auf. Ich mag mir gar nicht ausmalen, was das für mein Konto bedeuten wird… Es wird weinen.

    Beschriftest du deine Vorratsdosen mit einem alten Dymo Etikettiergerät? Das ist ja mal sowas von nostalgisch. Mein Opa hat alles 'gedymot' was nicht niet und nagelfest war.

    Antworten
  2. Claudetta | doitbutdoitnow schreibt

    14. März 2016 um 22:48

    Neid! Auf alles, die schöne Aufbewahrung, die verlorenen Kilos, das gesunde Futter und die Leidenschaft der lieben Coco! Direkt sympathisch und man möchte von heute an nur noch bei ihr bestellen…Aber das Gute daran? Positiver Neid führt ja bekanntlich zu mehr Ansporn und pushed einen oder wie war das? 😉

    Wunderbare Bilder auch wieder einmal, ich kann das Brot und die Schoki förmlich schmecken (na schön wärs – könntest du nicht zusätzlich noch einen Lieferservice zum Blogpost anbieten? Das wäre doch mal was haha….)

    Liebste Grüße aus Berlin,

    Claudetta

    Antworten
  3. Ein Dekoherzal in den Bergen schreibt

    14. März 2016 um 23:04

    MEI mi hots ah grod dawischt mit dem gsundn ZEIG,,,,
    aaaaaaber es schmeckt…. volleeee guat,,,,
    okeeee mit bisal mehr ZUCKA und SALZ…ggggg

    hob no an feinen ABEND
    bussale bis bald de BIRGIT

    Antworten
  4. Vera | Nicest Things schreibt

    14. März 2016 um 23:24

    Flüche, ahaha. Wie ich diesen Ausdruck gerade feiere!

    Oh oh, Bioladen direkt unter dir ist gefährlich. Meiner ist auch nur über die Straße und kaum ist mein geliebtes Mandelmus leer, muss ich neues kaufen rennen. Oder einfach nur schauen, was es so alles gibt, was man noch nicht kennt…

    Ja genau, das gute alte Dymo. Bin da wie dein Opa, würde am liebsten die ganze Welt dymoen!

    Antworten
  5. Vera | Nicest Things schreibt

    14. März 2016 um 23:41

    Danke dir, liebe Claudetta! Hmm, die Frage nach einem Lieferservice kam jetzt schon öfter. Wäre großartig, wenn das ginge – einfach mal ein paar Stücke warmes, frischgebackenes Brot mit Schokicreme unter die Leser werfen!

    Yesss, und das ist dann streng genommen gar kein Neid mehr, sondern rein positive Inspiration & Motivation! 😉

    Antworten
  6. Vera | Nicest Things schreibt

    14. März 2016 um 23:43

    Ja, liebe Birgit, das ist alles so gut! Mandelmus, Carobpulver, Kokosblütenzucker, könnte ich mich reinlegen. Ah ja, und das Gemüse nicht zu vergessen 😉

    Antworten
  7. Diorella schreibt

    15. März 2016 um 0:04

    Das sieht soo unfassbar lecker aus, gemein! Jetzt habe ich um die Uhrzeit hunger! 😀

    Liebe Grüße,
    Diorella

    Antworten
  8. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 0:14

    Jetzt hätte ich dich fast gefragt, ob du nicht noch ein Nutellaglas zu Hause hast, wo du mal mit dem Löffel reingehen kannst 😀 Aber das wäre, glaube ich, richtig gemein. Hier steht eins, aber da darf ich ja nicht ran. Leiden wir also gemeinsam ein bisschen und morgen wird der gesunde Schokoaufstrich gemacht 🙂

    Antworten
  9. [ekiém] schreibt

    15. März 2016 um 1:17

    Hach, mit dem Thermomix sieht es wenigstens wirklich aus wie nutella, bei mir war es eher Stückchen Brei 😀 Aber ebenso lecker.

    Antworten
  10. unsermeating schreibt

    15. März 2016 um 6:48

    Guten Morgen Vera!
    Super Post – ich guck auch wahnsinnig gern auf Instagram, was du so aus dem Buch postest. Du musst unbedingt die Süßkartoffel-Patties mit Roter Beete (S.62) und den gebackenen Blumenkohlsalat mit Tahini und Datteln ausprobieren. Ich glaub, das sind (neben den Cookies) meine Lieblingsrezepte!
    Eine Frage: deine Vorratsdosen – wo hast du die her? Die gefallen mir nämlich sehr 😉 Also ich meine die gläsernen in deiner Vorratskammer. Lg, Miriam

    Antworten
  11. Sunday Roses schreibt

    15. März 2016 um 7:00

    Liebe Vera,
    wieder mal ein so schöner Post von dir. Du vereinst wirklich alles auf deinem Blog. Wunderschöne Bilder, einen tollen Text, der mir immer einen Lacher mindestens entlockt und viel Information – ohne oberlehrerhaft zu sein! Ich finde dich einfach grandios!
    Liebe Grüße
    Beate

    Antworten
  12. Nica Sotiropoulos schreibt

    15. März 2016 um 7:49

    Oh sind die schön! Die Aufbewahrungsgläser und das Schneidebrett erst! Dein neues Spielzeug passt mir gut. Auch wenn ich den Kids hier immer sagen muss, dass man mit Essen nicht spielt 🙂 Der Brotaufstrich! Hach wie wunderbar der sich anhört und aussehen tut! Ich gehe jetzt Datteln kaufen…
    Dir einen wunderschönen Tag. Lieber Gruss Nica

    Antworten
  13. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 8:20

    Ja, der Thermi ist ein Tier! Man muss nur aufpassen, dass man dann mindestens die doppelte Menge von allen Zutaten nimmt und ich hatte noch ein bisschen Kokosöl dazugetan. Sonst greifen die Messer vom Thermi ins Leere und es quietscht ganz grausig 😀

    Antworten
  14. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 8:28

    Der Blumenkohlsalat!! Den gab es gestern und wir saßen den ganzen Abend schwärmend in der Küche. Wie kann man nur Blumenkohl, Möhre und Pastinaken zusammenschmeißen und es schmeckt so hammergut? Man hat Süße duch die Datteln und den Honig, Säure durch den Orangensaft und eine würzige Umami-Komponente durch das Tahini und die Röstaromen vom Gemüse. Dazu eine Konsistenz aus cremig und knackig… Dieser Salat ist perfekt. Die Rote-Beete-Patties mag ich auch unbedingt noch machen!

    Die Vorratsdosen aus Glas sind einfach von Ikea. Das Modell heißt Droppar, kosten zwischen 2 und 5 Euro je nach Größe. Für den Alltag sind die super, bei so vielen Zutaten kann man ja leider nicht alles in die schicken Bloomingville-Dosen füllen.

    Antworten
  15. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 8:30

    Wie lieb von dir, Beate, vielen vielen Dank! ♥

    Antworten
  16. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 8:33

    Hehe. Wenn man groß ist und / oder Foodblogger, darf man es wieder 😉 Ja, der Aufstrich ist so, so lecker. Wenn du ihn nur mit der Gabel zerdrückst, sieht er aber anders aus als auf meinen Bildern. So cremig wird der nur mit einem Tier von Mixer und etwas extra Kokosöl. Aber der Geschmack ist so oder so der Hammer!

    Antworten
  17. Dandelion Dream schreibt

    15. März 2016 um 8:59

    Deine neuen Aufbewahrungsdosen sehen super aus! Ich werde mir gleich den Shop mal ansehen 🙂
    Also wenn du auf gesunde Süßigkeiten stehst, dann wären vielleicht meine Dattelpralinen auch was für dich. Die schmecken wirklich mega schokoladig 😀
    Liebe Grüße
    Julia
    Dandelion Dream

    Antworten
  18. Sabine schreibt

    15. März 2016 um 9:05

    Ha, Motivation! ich hatte es drei Wochen durchgehalten – kein mehl, kein Zucker und so … und dann *ähm … aber das Buch macht wirklich Lust, wieder einzusteigen. Dankeschön!

    Antworten
  19. unsermeating schreibt

    15. März 2016 um 9:07

    Perfekt! Vielen Dank – jetzt brauch ich nur noch eine Vorratskammer. Der Salat schmeckt auch mit Cranberries lecker, wenn mal keine Datteln zur Hand sind. Haben mir sogar noch einen Tick besser geschmeckt.

    Antworten
  20. J. Yalcinkaya schreibt

    15. März 2016 um 9:14

    Liebe Vera,
    ich lese schon lange bei dir mit und heute kommentiere ich zum ersten Mal. Mich interessiert, wieso das 3-Minuten-Brot 3-Minuten-Brot heißt? Weil es so schnell aufgefuttert ist?
    Du und deine Seite sind einfach wunderschön!
    Lieben Gruß
    Jelkica

    Antworten
  21. janine von homecakelove schreibt

    15. März 2016 um 9:27

    Hey Vera
    Vielen Dank für den Buchtip….werde ich mir zulegen;)….und die diese wunderbare MUESLI Dose …i love it. Freue mich schon auf deine weiteren gesunden Posts.
    Liebste Grüsse Janine

    Antworten
  22. Zauber Sterne schreibt

    15. März 2016 um 9:29

    Und ich dachte schon – Nutellabrot??!!
    Super Vera, du erstaunst mich immer wieder – bis jetzt warst du für mich so eher die mit den "ungesunden" Rezepten 😉 aber Vera von Nicest Things hat eben viele Facetten. Das verrückte dran ist, dass alles perfekt ist – von der Vorratsdose bis zum farblich passenden Trainingsshirt…..du bringst mich immer wieder zum Staunen und bist und bleibt meine Favorit Bloggerin!

    Antworten
  23. Corinne von Coco's Cute Corner schreibt

    15. März 2016 um 9:50

    Hach, ich freu mich sooooooooo, wenn das Buch endlich bei mir ankommt. Deine Speisekammer ein Traum! Von meinem Vorratsschrank darf ich nie ein Bild posten, da liegt nämlich noch alles in der Packung. Und wie jeder Schrank ist er einfach nur vollgestopft! Hach, jetzt will ich das auch so schön sortieren und beschriften. 🙂
    Alles Liebe,
    Corinne

    Antworten
  24. Thi von Kawaii-Blog.org schreibt

    15. März 2016 um 9:56

    liebe vera
    woher hast du denn deine voratsdosen (silberner deckel) aus dem letzten bild?

    Antworten
  25. Vanessa Neuber schreibt

    15. März 2016 um 9:57

    Alles da! Inclusive Hunger 🙂
    Und da unser Brot alle ist, werde ich nachher dein Rezept gleich mal ausprobieren.
    Ich habe im letzten halben Jahr unsere Ernährung auch (etwas) umgestellt. Komplett verzichten mag ich nicht und mit drei "Jungs" im Haus ist es auch noch etwas schwerer. Und wenn ich alles ein wenig mische, sind auch 13-jährige bereit, sich auf das "neue" Essen einzulassen.
    Ich wünsch' Dir weiterhin viel Spaß dabei – das ist das Wichtigste!
    LG Vanessa
    … und probiere mal den Rote-Beete-Schokokuchen … warm ist er einfach genial!
    http://meine-rosarote-seite.blogspot.de/2016/02/lets-cook-together-schokoladenkuchen-rezept-gesund.html

    Antworten
  26. HIMMELSSTÜCK schreibt

    15. März 2016 um 10:01

    So viel Inspiration und Infos für mich auf einen Schlag … vielleicht hast du mir gerade DEN entscheidenden Kick in die "richtige" Richtung gegeben…? Ich hab jetzt viel zum Nachdenken und ausprobieren. Das Buch möchte ich jetzt auch, detoxen tue ich ja schon. Also wenn wir nicht bald zusammen auf dem Laufsteg stehen, weiß ich es auch nicht… 🙂

    Antworten
  27. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 12:18

    Mmmh, das klingt gut! Ich hüpf gleich mal rüber zu dir…

    Antworten
  28. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 12:22

    Ja genau, dieses "ähm"!! Ich wäre auch fast eingeknickt über den Selleriestangen, aber es geht ja zum Glück auch anders. Mein Gewicht sinkt nun nicht mehr ganz so schnell, klar, Kalorien haben die ganzen Nüsse, Körner und Früchte ja schon ordentlich. Aber ich wollte eh keine Crashdiät machen, sondern mich einfach besser fühlen.

    Freut mich jedenfalls total, wenn ich dir damit nochmal einen kleinen Motivationskick geben konnte. Hin und wieder tut sowas von außen mal gut, wie jetzt bei mir mit dem Kochbuch. Bestenfalls zieht man es eben nicht durch, weil man muss oder weil man diszipliniert ist, sondern weil es einfach so viel Spaß macht und so lecker ist!

    Antworten
  29. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 12:25

    Hehe, das sicher auch 🙂 Aber eigentlich kommt der Name daher, dass man den Teig nur 3 Minuten lang verkneten muss. Man braucht es nicht gehen lassen, keinen Vorteig ansetzen, etc. Gebacken wird es natürlich eine Stunde, aber in der Zeit kann man ja was anderes machen. Also nur ca. 3 Minuten Arbeit für ein leckeres Brot!

    Antworten
  30. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 12:26

    Yeah! Ich freu mich so über jeden, der sich das Buch kauft, als wäre es mein eigenes 😀 Es ist einfach so toll, hoffentlich hast du genauso viel Freude damit wie ich. Der nächste gesunde Post ist schon in Arbeit!

    Antworten
  31. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 12:29

    Aaah, wie lieb von dir! Dankeschön!! Mir macht es einfach zu viel Spaß, immer was Neues auszuprobieren. Dabei hab ich mich jetzt tatsächlich so verliebt, dass das mit der gesunden Ernährung wohl was Festes wird 😉

    Antworten
  32. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 12:34

    Ich fiebere mit dir! Du musst berichten, was du als erstes gekocht hast und wie es dir geschmeckt hat ♥

    Naja, unsere Vorratskammer hat auch noch eine dunkle Seite… Wenn ich ein bisschen mehr von links fotografiert hätte, hätte man einen guten Blick auf die Discounterspaghetti in der bunten Plastikpackung, das Instant-Latte-Macchiato-Pulver von Männchen und die rosafarbene Zuckerstreuselsammlung gehabt 😉

    Antworten
  33. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 12:34

    Die sind von Ikea, das Modell heißt Droppar!

    Antworten
  34. Jana schreibt

    15. März 2016 um 12:43

    Ui das sieht ja super gut aus! Ich wollte schon ewig mal Brot selber backen, da kommt das Rezept genau richtig (wobei, hast du zufällig noch eine Kastenform übrig? :P). Und die Fotos sind auch wunderschön wie immer 🙂

    Kurz was zu den Tüten. Leider sind die Papiertüten ökologisch betrachtet fast "schlimmer" als die Plastiktüten, da sie viel mehr Energie und Wasser verbrauchen bei der Herstellung. Das ärgert mich so sehr seit ich das weiß, denn ich bin auch kein Freund von Plastik, aber Papier ist in diesem Fall leider keine Alternative. Ich hab einfach immer mein Beutelchen dabei und kaufe alles lose. Sorry fürs Volltexten, aber das wollte ich nicht unerwähnt lassen, nachdem ich sehr über deinen Text geschmunzelt habe 😉

    Liebe Grüße ♥

    Antworten
  35. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 12:44

    Oh super, danke dir für den Link! Inspiration ist immer sehr willkommen, der wird definitiv nachgemacht.

    Ja, mit drei Jungs ist das sicher nicht so leicht für dich. Ich hab ja manchmal schon Schwierigkeiten, das mit meinem einen zu koordinieren 😉 Wenn ich z.B. ab 18h abends nichts mehr essen möchte, er aber nach der Arbeit zu recht Hunger auf Steak mit Pommes hat. Wobei er da echt super lieb und rücksichtsvoll ist. Seinen ganzen Süßkram hat er jetzt irgendwo in seinem Zimmer versteckt, damit ich nicht in Versuchung gerate.

    Aber wie du sagst, man kann es ja langsam angehen. Einfach mal grundsätzlich mehr Gemüse, hier das Weißmehl gegen Dinkelvollkornmehl austauschen, da den Zucker durch Datteln ersetzen…
    Gerade für dich mit Familie wäre Veronikas Kochbuch übrigens super, da sie ja selber Mutter ist. Einige Rezepte enthalten durchaus auch Fleisch, nach der Devise Qualität über Quantität. Und die süßen Sachen schmecken garantiert auch Kindern!

    Antworten
  36. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 12:49

    Hehe, ja, das war ein ordentliches Bröckchen an Blogpost. Hätte sogar noch viel mehr erzählen können, da ich im Moment einfach selbst so motiviert bin… Es freut mich auf jeden Fall total, dass irgendwo da oben im Norden eine Rahel ist, die "mitspielt" 😉

    Dein Päckchen geht übrigens heute oder spätestens morgen raus, sorry!! Kam bis jetzt noch nicht zur Post, dabei steht es schon tagelang fertig gepackt hier rum, aargh…

    Antworten
  37. Vera | Nicest Things schreibt

    15. März 2016 um 12:55

    Ha! Das ist ja mal interessant zu wissen, hätte ich gar nicht gedacht. Danke dir für die Info!

    Finde die Plastiktüten ehrlich gesagt auch praktischer, gerade, wenn man was Nasses wie Spinatblätter oder so kauft. Aus den Papiertüten sifft es so schnell raus…

    Zum Einkaufen nehme ich eh schon immer meinen Korb von zu Hause mit, aber wie genau machst du das dann mit Pflücksalat, Kumquats oder Nüssen? Das Kleinzeug mag man ja nicht alles lose im Korb rumfliegen haben. Du siehst, ich bin da ein völliger Noob und freu mich über Tipps 😀

    Antworten
  38. Nora [Cat n White] schreibt

    15. März 2016 um 13:13

    Es gibt auch so "Plastiktüten" die nicht aus Plastik sondern aus Maisstärke sind – zum verwechseln ähnlich. Vielleicht handelt es sich ja um solche Exemplare? Ich nehme immer meinen großen Beutel mit (ehrlich, da passt ein 2-Wochen-Einkauf rein) und staple einfach von schwer nach leicht, ohne weitere Tütchen und Beutel 😉
    Aber ein Biomarkt direkt gegenüber ist ja richtig gut, ich beneide dich etwas. Ich habe gegenüber ein Kaufland, in dem es Montags nach dem Regale einräumen 10 Biobananen gibt.
    Das Buch ist wirklich grandios, ich habe es mir direkt nach der Veröffentlichung geholt und bereue es kein Stück. Es lohnt sich schon allein durch die ganzen Zusatzinfos. Ich blättere zB sehr gerne darin während ich auf nen Brot oder Kuchen aus dem Ofen warte.

    Beste Grüße

    Antworten
  39. cora schreibt

    15. März 2016 um 13:43

    Liebe Vera, das klingt wie immer super lecker und die Schokocreme würde ich jetzt auch gerne futtern. 🙂 Übrigens habe ich mich in deine Müslidose verliebt. <3

    Antworten
  40. Nathalie L schreibt

    15. März 2016 um 13:44

    Mhmmmm das sieht wahnsinnig lecker aus *-*
    Liebe Grüße, Nathalie
    http://passionineverything.blogspot.co.at

    Antworten
  41. Karin schreibt

    15. März 2016 um 14:02

    Liebe Vera, die Entscheidung keine Fertigprodukte mehr zu essen ist wirklich super. Kennst du die App "Codecheck" ? Da kann man Produkte auf ihre Inhaltsstoffe prüfen und danach möchte man am liebsten nur noch im Bioladen einkaufen bzw. alles selbst anpflanzen 😉 Ich persönlich geh mit Einkaufskorb einkaufen, versuche nur wenig Plastiktüten zu verwenden und kaufe viele Sachen in Glasverpackung z.B Mineralwasser, Apfelsaft, Joghurt, Sahne usw. Früher hab' ich über die "Ökos" in der Straßenbahn gelacht, heute bin ich genauso schlimm 😉 Liebe Grüße! Karin

    Antworten
  42. Coco schreibt

    15. März 2016 um 14:34

    Liebe Claudetta, danke, danke, danke!! Und: Der Gutscheincode ist schon raus…

    Grüße, Coco

    Antworten
  43. Jana schreibt

    15. März 2016 um 20:32

    Ja, für sowas nehm ich dann auch mal eine Tüte 😉 Für Trockenes wie Nüsse kann man die Tüte aber auch aufheben und das nächste Mal wieder mitnehmen, je nachdem wie weit man es treiben will 😀 Ich denke jede Tüte weniger ist gut, ganz ohne Plastik ist bei uns ja leider eh sehr schwierig… 🙂

    Antworten
  44. Gabi schreibt

    15. März 2016 um 20:58

    Liebe Vera
    Wie immer ein Genuss zu Lesen und Anzusehen. Ich glaube ich werde mir das Buch auch zulegen 😉 Ich hätte im Gegenzug auch einen Buchtipp für Dich, der in die gleiche Richtung geht; "Eat better not less" von Nadia Damaso. Sehr schöne Bilder und super interessante Rezepte. Das ist mir letztens im Buchladen in das Einkaufskörbchen gehüpft 😉

    Antworten
  45. July schreibt

    16. März 2016 um 8:45

    Das sieht wie immer sehr lecker und toll fotografiert aus. Hättest du vielleicht Interesse daran eine Zeichnung von mir zu gewinnen? Wenn ja, dann schau doch bei mir vorbei, ich freue mich auf dich liebe Vera!

    Liebe Grüße
    July

    Antworten
  46. Jenny schreibt

    16. März 2016 um 9:25

    Wow, das hast du echt mega gut sortiert!! Dazu fehlt mir leider der Platz! Aber ich habe auch vieles in Gläsern und kleinen Behältern, soweit es in meinen Hochschrank passt 😉
    Die Bilder sind mal wieder der Wahnsinn!
    liebe Grüße
    Jenny

    Antworten
  47. strawberrymouse germany schreibt

    16. März 2016 um 10:06

    Das Brot-Rezept werde ich mal dezent an meinen Freund weiterleiten. Wir haben uns jetzt nämlich tatsächlich einen Thermomix zugelegt. Eigentlich hat er sich ja gewehrt und ist jetzt maximal verliebt und ständig auf der Suche nach Rezepten, die er nachmachen kann. Und dies ist die besser Variante zu den Weißmehl-Brötchen, die er am Wochenende gemacht hat.

    Antworten
  48. Steffis kreative Nachtschicht schreibt

    16. März 2016 um 18:46

    Hallo Frau Monk (meine "Leidensgenossin"),
    ich bin begeistert von Deinen Fotos, aber so recht kann ich mich noch nicht überwinden auf die Bio- und alles-gesund-Schiene zu wechseln. Wobei- *denk* ich bin schon chronisch müde… Aber vielleicht liegt das auch einfach am Kinder-haben *gg*
    Dein Vorratsregal sieht umwerfend aus – jetzt brauchst Du nur noch ein elektronisches Beschriftungsgerät das transparente Labels ausdruckt… Dann wär´s PERFEKT…*grins*
    Liebe Grüße von
    Steffi (einer anderen Monk-Tante *lach*)

    Antworten
  49. notizenbuch schreibt

    16. März 2016 um 20:04

    Richtig schöner Post, ich lieeebe gesundes Essen <3 Den gesunden Schokoaufstrich werde ich auf jeden Fall nachmachen, ich hatte eine Zeit lang immer eine ''gesunde Nutella'' aus dem Laden von goVinda (aus Erdmandeln, etwas Kokosöl und Kakao) die echt richtig lecker war aber leider auch ziemlich teuer und jetzt ist sie alle und ich vermisse Schokocreme vor allem auf meinem Oatmeal :( Danke für das Rezept!
    Liebe Grüße, Lea http://notizenbuch.blogspot.com

    Antworten
  50. Anonym schreibt

    18. März 2016 um 21:26

    Hi Vera,
    Mandelmus kannst du auch super mit dem Thermomix machen. Dazu einige hundert Gramm Mandeln auf Turbostufe immer weider durchmahlst. Zwischen den einzelnen Mahlgängen kurz pausieren, der TM heizt sich ganz schön auf. Aber so hast du in kürzester Zeit leckeres Mandelmus, was dein Thermomix dazu meint, weiß ich jetzt nicht so genau, meiner hat es bisher tapfer ertragen 🙂
    Die dreistellige Summe im Bioladen kann ich angesichts des Vorratsschranks nun nachvollziehen, grins.
    Liebe Grüße,
    Julia

    Antworten
  51. Hannes schreibt

    9. August 2016 um 10:57

    Hallo Monk ;-), mit Deinem Behind-The-Scenes-Einblick hast Du dich als Fan der Ikea DROPPAR Gläser geouted. Ich habe ein Paar dieser Gläser zu verschenken. Auf https://www.willhaben.at/iad/kaufen-und-verkaufen/d/ikea-vorratsdose-droppar-1-8l-170178482/ steht eine Anzeige dazu. Wenn mich jemand kontaktiert und sich auf "nicestthings" bezieht, dann bekommt er sie geschenkt. Ich Glaube dass Deine Follower die Gläser schätzen werden. Gekostet haben sie ja nicht viel, aber ich will sie nicht wegwerfen, da tut mit Leid wegen der Umwelt, der Dekadenz und der Ressourcenverschwendung. Also bitte gestatte mir diese kleine Werbung auf Deiner Seite.
    Liebe Grüße,
    Hannes

    Antworten
  52. Vera | Nicest Things schreibt

    9. August 2016 um 11:03

    Hi Hannes, geht klar. da freut sich sicher jemand 🙂

    Antworten

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Über mich


Hallo, schön dass du hier bist! Ich bin Vera aus Neustadt an der Weinstraße - Content Creator, Fotografin und Stylistin für Food & Product.
Rezeptentwicklung, Food Styling und Food Fotografie sind meine Leidenschaft und mein Job. Neben kreativen, saisonalen Rezepten findest du hier auch andere genussvolle Themen wie Reisen und Interior Design. Außerdem habe ich immer wieder neue Fototipps und stilvolle DIY-Ideen für dich. Viel Spaß mit meinem Lifestyle- und Foodblog - lass dich inspirieren!
Bei Fragen schreib mir gerne eine Mail: vera(at)nicestthings.com

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      • Cookie Dough Cheesecake mit Salted Caramel Swirl
      • Holunderblütensirup ohne Zucker, kalorienarm
      • Spaghetti mit Thunfisch, Zitrone, Kapern & Parmesan
      • IKEA Hack: RASHULT Servierwagen DIY mit PILOT PINTOR
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      • Karottenkuchen ohne Mehl, kalorienarm, mit Frosting
      • Offener Kleiderschrank nach Maß von CABINET
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      • Rhabarber Dessert im Glas mit weißer Schokolade
    • ► März
      • Ostersalat mit Bach-Saibling, Spargel & Wachteleiern
      • Russischer Zupfkuchen mit Eierlikör, Oster-Zupfkuchen
      • Pistazien Pie mit weißer Schokolade für Mara
      • Hefekranz Rezept mit Mohn und Hagebutten-Konfitüre
      • Loft News: Fenster, Regale, Siebträger, Flur, Schreibtisch
      • Spargel Toast mit Camembert, Honig & Nüssen
    • ► Februar
      • Bohnenpfanne mit Ei und Avocado: herzhaftes Frühstück
      • Overnight Oats Rezept vegan: schnelles Frühstück
      • Frittierte Ravioli mit Parmesan & Tomatensauce
      • Low Carb Brötchen mit Schokolade, Schokobrötchen
      • KitKat Cheesecake mit KitKat Ruby Schokolade
    • ► Januar
      • Schwarzwurzel Pasta Rezept mit Rahmsauce & Walnüssen
      • Veganes Granola mit Mohn, Marzipan und Blutorangen
      • Loft im Januar: Wohnbereich, Küche, Badezimmer
      • Low Carb Quarkauflauf Rezept, kalorienarm
      • Topinambur Gnocchi Rezept mit Haselnuss Bröseln
      • Gesunde Pfannkuchen (kalorienarm) mit Passionsfrucht
      • Dezember Rückblick: Weihnachtsmärkte in der Pfalz
  • ►2019
    • ► Dezember
      • Mikado Dessert: Mikado Tiramisu mit Nougat und Vanille
      • Leberwursttorte / herzhafte Torte mit Leberwurst
      • Spekulatius Likör vegan, Rezept + Etikett zum Ausdrucken
      • Apfeltarte Rezept mit Vanillepudding und Ahornsirup
      • Schoko Lasagne / Schokoladen Lasagne Rezept
      • Maronen Risotto mit Käse, Speck und Salbei
      • Heidelberg Shopping Tipps (nicht nur) zu Weihnachten
      • Chai Gewürz Rezept und Chai Sterne
    • ► November
      • Wintertorte mit gebrannten Erdnüssen und Karamell
      • Macarons Torte Rezept mit Mandeln und Marzipan
      • Kürbissalat mit Pasta, Garnelen und Ziegenkäse
      • Oktober Rückblick: Herbstliebe & Loft-News
    • ► Oktober
      • Halloween Fingerfood: Candy Board / Grazing Board
      • Croissant Auflauf mit Brombeeren und Ricotta
      • Tortelloni Funghi Porcini mit Maronen & Bröseln
      • Kürbis Lasagne Rezept aus "Alles vegetarisch - Das Buch" von EDEKA
      • Auberginen Pasta mit Ricotta und Walnüssen
      • Götterspeise Torte / Wackelpudding Kuchen
      • Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und Karamell
      • Zwetschgentarte mit Amaretti & Visitenkarten von Vistaprint
      • Kürbis Tiramisu mit Pumpkin Spice
      • Sauerkraut Quiche mit Saumagen / Pfälzer Quiche
      • Pan Pizza - Pfannenpizza mit Ricotta und Artischocken
    • ► September
      • September Rückblick: Weinfeste und Loft-News
      • Zimt Cupcakes Rezept mit Mini Zimtschnecken
      • Cremeschnitten Rezept Low Carb mit Kakao & Milchcreme
      • Spaghetti alle vongole Rezept & Roséwein der Provence
      • Aperitif auf der Terrasse mit Roséweinen der Provence
      • Donut Wand: DIY Donut Wall mit Erdnuss Donuts
    • ► August
      • Food Fotografie mit dem Smartphone: bessere Food Fotos unterwegs
      • Nicecream Rezept mit Matcha und Pistazien
      • Eis Sandwich / Churro Eiscreme Sandwich
      • Bullet Journal Ideen: Planer individuell gestalten
      • Pizza Stern: sternförmige Pizza mit PICK Salami & Paprika
      • Blätterteig Croissants mit Stremel Lachs zum Picknick
    • ► Juli
      • Vegane Sommerrollen mit Regenbogen Salat und Mango
      • Süßkartoffel Pommes: Loaded Fries asiatisch & vegan
      • Süße Tacos: Mini Tacos aus Tortilla Wraps mit Früchten
      • LUX South Ari Atoll: Urlaub auf den Malediven
      • Ramen Burger Rezept mit knusprigem Tofu & Pak Choi
      • Stachelbeerkuchen mit Kiwi, vegan, kalorienarm, glutenfrei
      • Calamansi Cocktail: Eistee mit Mandarine, Grüntee & Calamansi
    • ► Juni
      • Milchreis Eis Rezept mit Kirschen ohne Eismaschine
      • Windbeutel Torte Rezept mit Weinbergpfirsichen
      • Kirschmarmelade mit Schokolade Rezept
      • Risoni Risotto mit Chili Garnelen & Kallstadter Löwenfestival
      • Vegane Tarte mit Himbeeren, kalorienarm und glutenfrei
    • ► Mai
      • Pizza Bianca Rezept mit Kichererbsencreme, Kapern, Salami
      • Mairübchen Salat mit Ziegenkäse, Spargel & Pekannüssen
      • Erdbeer Gugelhupf mit Pistazien Cheesecake Füllung
      • Quarkknödel Low Carb mit Erdbeeren und Mohn
    • ► April
      • DIY Bambus Schalen Metallic & 6 Sprühfarbe DIY Ideen
      • Blumenkohl Risotto mit grünem Spargel - Low Carb
      • Brownie Cheesecake mit Eierlikör und Haselnüssen
      • KitKat Torte / Kuchen mit KitKat Matcha
      • Überraschungsei Eis / Ü-Ei Eis am Stiel
      • Rhabarber Cheesecake mit Streuseln, Erdbeeren, Karamellbonbons
    • ► März
      • Ostereier marmorieren mit Nagellack - Tischdeko Ostern
      • Süßkartoffel Nudeln mit Wildlachs & Besuch der Friedrichs Feinfisch-Manufactur
      • Bodylotion selber machen aus 3 Zutaten, vegan & einfach
      • Maracuja Dessert mit Buttermilch Creme und Honig für den Osterbrunch
      • Usedom Tipps - Ostsee Urlaub in Zinnowitz
      • Riesen Cookie aus der Pfanne: One Pan Cookie Rezept
      • Food Fotografie Tipps Teil 2: Hintergrund und Untergrund
      • Hefezopf Rezept zu Ostern: Hefekranz mit Quark-Brombeer-Füllung
      • Kalorienarme Waffeln / Protein Waffeln, fettarm & Low Carb
    • ► Februar
      • Hähnchen mit Parmesankruste, Kräutern von iglo & Salsa Verde
      • Bananenkuchen Rezept mit Schokolade & Frischkäse Frosting
      • Salat im Glas mit Quinoa, Honig Hähnchen, Orangen & Blutorangen
      • Drunken Pasta Rezept: Rotwein Spaghetti All' Ubriaco mit Radicchio, Walnüssen & Parmesan
      • Éclairs Rezept: Blutorangen Herz Éclairs zum Valentinstag
      • Kokos Milchreis Rezept mit Ananas, Lychees und Vanille
      • Food Fotografie Tipps Teil 1: Kamera, Objektive, Ausrüstung
    • ► Januar
      • Mini Burger Rezept: Tapas Burger mit Ibérico Schinken und Manchego
      • Vegane Lasagne Rezept mit Linsen Bolognese und Spinat
      • Zitronentarte vegan: ein kalorienarmes, gesünderes Rezept
      • Teepunsch: veganer Punsch / Schneepunsch mit Mandelmilch, Crème de Cacao, Tonka, Vanille & Kandis
      • Aufräumen: Tipps, die du noch nicht von Marie Kondo kennst
      • Weiße Bohnensuppe mit Chorizo, Salbei und gerösteten Kichererbsen - gewinne eine KitchenAid Mini!
      • Gua Bao Burger: Bao Buns Rezept mit Thermomix Variante
  • ►2018
    • ► Dezember
      • Poutine Rezept: Pommes Frites mit Käse & Bratensauce
      • Weihnachtskuchen mit Zimt, Spekulatius, Pekannüssen, Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • Gingerbread Man Donuts - Lebkuchen Berliner mit Eierlikör Füllung
      • DIY Weihnachtsgeschenk: Cookie Decorating Kit / DIY Plätzchen Set
      • Kartoffelgratin mit Käse (Gruyère), Kabanos und Rosenkohl & Le Creuset Verlosung
    • ► November
      • Luftballon Adventskalender basteln - DIY: Adventskalender-Girlande aus Ballons
      • Daim Cupcakes mit Karamell-Kern, Karamell-Frosting und Daim-Stückchen
      • Schokoriegel selber machen - ein Schokoriegel Rezept mit Erdnüssen und Karamell
      • One Pot Pasta mit Kürbis und Salbei / Kürbis Mac and Cheese Rezept
      • Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse, ein vegetarisches Rezept für überbackenen Ofenkürbis
    • ► Oktober
      • Fledermaus Cupcakes und Spinnen Cupcakes: ein Halloween Rezept für Oreo Cupcakes
      • Heidelberg City Guide - Adelitas, mein liebster Mexikaner in Heidelberg
      • Halloween Süßigkeiten selber machen: Halloween Schokolade mit Geistern
      • Halloween Dessert im Glas mit Augen: gruseliges Friedhof Schichtdessert
      • Kürbis Berliner / Kürbis Donuts mit Pumpkin Spice und weißer Schokolade
      • Feigen Tarte Rezept mit Roquefort, Walnüssen, Thymian und Ahornsirup
      • Birnenkuchen Rezept mit Haselnuss Streuseln, in brauner Butter karamellisierten Birnen & Butterscotch
      • Kürbis Cheesecake Rezept mit Pumpkin Spice Streuseln
      • Mini Burger (süß) am Mikado Spieß zum Serienabend
    • ► September
      • Terrazzo DIY: Stiftehalter selber machen aus Modelliermasse
      • Zimtknoten Rezept: Kanelknuter mit Nougat und Zimt aus "Backen - das Buch"
      • Vintage Hochzeit Papeterie selber machen: DIY Tischdeko mit Menükarten & Tischkarten
      • Berlin Food Guide: Tipps für Essen & Frühstück in Berlin
      • Mini Kiwi Rezept: Granola Tartelettes mit Nergi Mini Kiwis und Matcha Joghurt
      • Muffuletta Rezept: italienisches Sandwich mit Oliven Pesto, Mortadella und Provolone
      • Trauben Pie / Weintrauben Tarte Rezept mit Zimt, Marzipan und Amaretto
    • ► August
      • Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombeeren und Lavendelblüten als Geschenkidee
      • Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti, Ricotta und Ciabattabröseln
      • Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
      • Mexikanische Hot Dogs / Taco Dogs, ein TexMex Hotdog Rezept mit Avocado, Käse, Chili
      • Brombeer Crumble mit Marzipan-Streuseln Rezept
    • ► Juli
      • See Shooting im Wasser mit Kleid - Trash The Dress Portraitshooting
      • Erdnuss Eiscreme Rezept mit Bananen und Pralinensauce aus "Eis geht immer"
      • Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarmelade
      • Meerjungfrau Dessert mit Meerjungfrauen Flossen & blauer Götterspeise zur Mermaid Party
      • Zebra Cheesecake Rezept: Zebrakuchen mit Pfirsich & Lamy Lx Rosegold Füllhalter
      • LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius
    • ► Juni
      • Kirsch Crêpes: Crêpe-Röllchen mit Kirschkonfitüre, Baiser & Mascarpone
      • Pasta mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbaguette-Knuspertopping
      • Datacolor ColorReader: Wandfarbe perfekt abstimmen
    • ► Mai
      • Rhabarber Auflauf Low Carb, kalorienarm und zuckerfrei
      • Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit aussieht
      • Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkäse, Rettich
    • ► April
      • Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber, Erdbeeren, Marshmallow
      • Donut Shake mit Mandel & Nougat - 125 Jahre Zentis & Gewinnspiel
      • Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei & Lieblingswein
    • ► März
      • Mini Donut Sprinkles / Streusel auf Mascarpone Kirsch Brownies
      • Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkäse Schnitten
      • Bubble Waffles, Egg Waffles Rezept mit Eierwaffel-Waffeleisen
      • Waffeltorte: Honigwaffeln, weiße Schokolade, Aprikose, Krokant
      • Lammspieße mit Pasta & Bärlauch Pesto, ein Osterrezept
      • Herzkekse zweifarbig / Bicolor Heart Cookies
      • DIY Regenschirm bemalen mit PILOT PINTOR: Sternbild Schirm
      • DIY Retro Schild selber machen mit Vintage Spray von Montana Cans
    • ► Februar
      • Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßigkeiten-Tarte
      • Pop Tarts mit Erdbeeren / Konfitüre & weißer Schokolade
      • Grauer Smoothie: Schwarzer Sesamshake
      • Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem Tee, Zimt und Kandis
    • ► Januar
      • Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele
      • Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämpfte asiatische Teigtaschen
      • Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosauce & Ahornsirup-Sahne
  • ►2017
    • ► Dezember
      • DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Minute Geschenk
      • Dutch Baby herzhaft - ein Rezept mit Géramont Käse, Cranberries und Schinken
      • Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängerung Erfahrungen
      • Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und Milka Schokolade
      • Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Salbei, Honig, Walnüssen und Senf
      • Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ein Nachtisch für Weihnachten
      • DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Stencil Stern & Ombre
      • Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus "Glutenfreie Plätzchen"
    • ► November
      • Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüffel - Weihnachtsdinner Rezepte
      • Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischbällchen im Teigmantel
      • Tischdeko Weihnachten & DIY Dosen Windlicht in Weiss, Rosa, Kupfer
      • DIY Eiswaffel Adventskalender: Winterwald aus Eistüten Bäumen
      • Laugenbrezeln selber machen: Laugenbrezeln Rezept
      • Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und Kichererbsen in der Dose
      • Philips SceneSwitch und neue Metall Leuchten
      • Wolkenlampe selber machen / DIY Wolkenleuchte
    • ► Oktober
      • Cassoulet Rezept mit weißen Bohnen & Chorizo aus "Ein Blech. Kein Stress."
      • Pink Grapefruit Tarte Rezept mit Grapefruit Curd & Macadamia
      • Givenchy Pandora Tasche in Schwarz mit Stern
      • Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola, Feigen & Bacon
      • Serienabend-Ideen: Churro Pops am Mikado-Stiel & meine Top 3 Serien
    • ► September
      • Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant vom Blech
      • Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt Hörnchen
      • Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pflaume
      • Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Karamell
      • Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feigen-Champagner-Sauce
      • Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit Video
      • Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus Hotel
      • Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De Leche & Macarons
    • ► August
      • DIY Retro Tablett selber machen mit Schriftzug / Vintage Getränkekiste & Kokos-Eiscreme-Floats
      • Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel - Popsicles mit Marzipan & Amarettini
      • Smoothie Art: Ideen für Smoothie Bowls & Stacks, Galaxy Smoothie
    • ► Juli
      • Tonkabohnen Eis mit Nougat, Haselnüssen & Schokoswirl ohne Eismaschine
      • DIY Hologramm Party Deko: Sektflaschen-Einladung, Party Planer
      • Smoothie Stack Heidelbeer Banane: Geschichteter Smoothie mit Thermomix Rezept
      • Giotto Tarte mit Frangelico & Marshmallow Creme
      • Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géramont und Erdbeerspiesse
      • Hasselback Kartoffeln / Fächerkartoffeln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele
      • Orangen Müsli Schnitten mit Cashews & Delinero Relaunch
    • ► Juni
      • Kirsch Zupfbrot mit Kirschen und Marzipan + Thermomix Rezept
    • ► Mai
      • Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
      • Knotenkissen / Knot Kissen & By Lassen Twin Tisch: Neue Wohnzimmer Deko
      • DIY Betonschalen giessen Metallic & Mandeln als Sommer-Snack
      • Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolade
      • Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwich
      • Italienischer Nudelsalat mit Kirschtomaten und Kabanos
      • Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
      • Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstchen im Schlafrock
      • Heidelberg City Guide: Café Nomad Heidelberg & Concept Store Vierling
    • ► April
      • Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
      • Urban Jungle Deko im Home Office: Pflanzen Deko am Schreibtisch
      • Schokoküsse im Waffelbecher selber machen & Party DIY Platzkarten
      • Shepherd's Pie mit Lamm, Süßkartoffel Püree & Frankenwein
      • Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen und Rezepte für den Frühlings-Brunch
    • ► März
      • One Pan Pasta: Bärlauch Tortelloni mit Kräuterseitlingen, Trüffel und Pecorino
      • Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, extra saftig
      • Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf in Rosa & Pink
      • Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern
      • bkr Flasche, die Trend Trinkflasche & Frühlingsdeko in Rosa
      • Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup - vegan, glutenfrei, Low Carb
      • Glutenfreie Pasta mit roter Bete, Ziegenkäse und Balsamico Zwiebeln
    • ► Februar
      • Retro Lampe selber machen: DIY Hängeleuchte mit Osram 1906 Vintage Glühbirne und Fassung
      • Die besten Putztipps & neue method Reiniger: die Limited Edition von Johanna Basford
      • Lachs Päckchen aus dem Backofen: Asiatischer Teriyaki Ofenlachs
    • ► Januar
      • Winter Deko: Sternbild-Wallpaper, Wäscheparfum und Chunky Knit Decke
      • Pfälzer Rahmkuchen mit Zimt-Karamellkruste und süßem Kirschessig vom Doktorenhof
      • Radieschengrün Pesto / Radieschenblätter Pesto zu Pasta mit Ziegenkäse und Bröseln
      • Whiskey Torte mit Whisky-Schokoladen-Kuchen und Karamell Creme
      • Heidelberg City Guide - Sushi bei Same Same & Deko bei Room Mate
      • French Toast Auflauf (Arme Ritter) à la Backbube
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf - Umgehen mit Kreativitätsdruck, Pausen machen
      • Whiskey Cheddar Suppe mit Thermomix-Variante
  • ►2016
    • ► Dezember
      • DIY: Vorratsgläser beschriften mit Printable Etiketten zum Ausdrucken
      • DIY Kissen Spray selber machen, Tipps bei Schlafstörungen
      • Kürbis Pasta mit Butternut, Honig-Garnelen, brauner Butter und Parmesan
      • Zimtschnecken Kuchen Rezept mit gebrannten Mandeln
      • Schokoladenwaffeln / Ombré Waffeln mit dreierlei Trinkschokolade / Cascara
      • Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apfel und Zimt
    • ► November
      • DIY Adventskranz in Schwarz Weiss & Kreafunk-Kopfhörer
      • Honig Donuts Rezept mit Honigglasur und gerösteten Mandeln
      • Lebkuchen Cheesecake / Lebkuchen Tarte Rezept & Weihnachts-Tischdeko
      • Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weichkäse, Honig, Walnüssen und Rosmarin
      • Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie unter der Teighaube
      • Heidelberg City Guide - Franz Soupmarine & Unter Freunden
      • Der Vorwerk Kobold VK200 Staubsauger & Schlafzimmer Umstyling
    • ► Oktober
      • Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoffeln
      • Herzhafte Kürbiswaffeln Rezept mit Speck für's Herbstpicknick
      • Skillet Blondie Rezept mit Ahornsirup, Pekannüssen & Maple Walnuts Eis
      • Heidelberg City Guide - Concept Store Amoroso & Pâtisserie La Flamm
      • Fischstäbchen Burger Rezept, Fischburger mit Wellenschnitt-Pommes
    • ► September
      • Heidelberg City Guide - Coffee Nerd & Macaronnerie
      • Sushi Burger - ein glutenfreies Rezept mit Avocado und Lachs
      • Blättergirlande DIY und Eierlikör Maracuja Cocktail Rezept
      • Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und Oliven
      • Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico, Ziegenkäse-Honig & Basilikum-Feta
    • ► August
      • Matcha Swirl Cake oder Matcha Kuchen mit Spirale, mit Thermomix Rezept
      • Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-Rum-Creme
      • Vegane Schokolade selber machen Rezept mit Mandeln
      • Leuchtbuchstaben Seletti Neon Art als Wanddeko im Wohnzimmer
    • ► Juli
      • Picknick Rezepte: Käse Sandwiches und Kichererbsen Salat
      • Restaurant Gutschein verpacken, kreative DIY Verpackungsidee als Geschenk
      • Vegane Energy Balls Rezept mit Mandeln, Pflaumen und Zimt
      • Gesunde Chocolate Chip Cookies, vegan, glutenfrei, Rezept ohne Ei
      • Mini Brioches mit Schokolade und Frühstückstisch in Hellblau
      • Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecken & die perfekte Flasche
      • Weingut von Winning Hochzeit in Blaugrau, Heiraten in der Pfalz
    • ► Juni
      • Tea Jay Rezepte: Eistee Rezepte Pina Colada und Guave-Kokos
      • Ungarischer Kichererbsen Salat Rezept mit Paprika
      • "fresh! 190 Smoothies, Säfte & Drinks" - 3 Rezepte & Behind The Scenes
      • Veganer Cheesecake mit Kirschen / Kirsch Cashew Käsekuchen Schnitten
      • Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarella
      • Kamillen Eis: Eiscreme mit Kamille Rezept mit Honig & Orangen Muesli Crunch
      • Quinoa Salat mit gegrillten Pfirsichen und Ziegenkäse
    • ► Mai
      • Kleinen Balkon gestalten: Graue Pflanzkübel aus Fiberglas
      • Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patties & Pastinakenpommes
      • DIY Wolken Garderobe & moderne Aufbewahrung im Flur
      • Smoothie Bowl Rezept mit Mango, Orange, Papaya und Blütenpollen
    • ► April
      • KonMari Methode: Aufräumen nach Marie Kondo
      • Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, HelloFresh Erfahrungen
      • Rhabarber Crumble: vegan, gesund, glutenfrei
      • Home Office einrichten und meine Erfahrungen mit method Reiniger
      • DIY Lampenschirm Kupfer: Leuchte mit Sprühfarbe lackieren
    • ► März
      • Rotkäppchen Shooting: Märchenshooting im Schnee
      • Spinat Pfannkuchen mit Dinkel und Pilzen
      • DIY Ordner selbst gestalten & Ausmisten #ProjectFeelgood
      • 3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer
      • Blumenkohl Pizza / Low Carb Pizza Rezept
      • Stühle lackieren: DIY Ombré Stühle mit Sprühfarbe gestalten
      • Peeling selber machen: DIY Peeling Zucker & Limette
      • Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell und Pekannüssen
      • Tischdeko zu Ostern selber machen: DIY Eierbecher, Servietten und Papierblumen
    • ► Februar
      • Grüne Smoothies Grundrezept zum Start von #ProjectFeelgood
      • Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, weisser Schokolade und Braune-Butter-Kruste
      • Tisch aus Büchern: DIY Büchertisch selber machen mit Marmor Effekt
      • Baumstriezel Rezept, Kürtöskalacs, Trdelnik selber machen
    • ► Januar
      • Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honig-Joghurt
      • Stern Mütze und Winter Deko in Wohnzimmer und Küche
      • Pomelo Salat mit Garnelen: Ein Rezept für asiatischen Pomelosalat
      • Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegenkäse und Pekannüssen
      • Winter Deko Ideen: Chunky Decke / Oversized Strickdecke und Rentierfell
      • Udon Nudeln Rezept mit Kimchi, Romanesco und karamellisiertem Honighähnchen
  • ►2015
    • ► Dezember
      • Lebkuchen Sirup Rezept: Lebkuchensirup selber machen & Weihnachtsmarkt fotografieren
      • Pilzsuppe mit Tortellini und Salbei (mit Thermomix Rezept)
      • Bananenbrot Rezept gesund mit Chia und Müsliriegel Rezept mit Kakao Nibs
    • ► November
      • Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken
      • Tannenbaum Adventskalender und weihnachtliche Muffins mit Baiser Pilzen
      • Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am Zimtstangen Stiel
      • Gervasoni Sofa: Ghost 12 & unser Wohnzimmer im Wandel der Zeit
      • Persimon Tartelettes mit Marzipan: Rosen Tartelettes mal anders
      • Winterdeko Ideen für's Wohnzimmer, Herbstblätter im Bilderrahmen
    • ► Oktober
      • Federlampe Vita Eos, neue Leuchte im Schlafzimmer
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf: Als Blogger Geld verdienen
      • Schmalen Flur einrichten, Ferm Living Wandtattoo & Tray Table
      • Halloween Dessert Rezept: Friedhof Nachtisch mit Grabstein Keksen
      • Mexikanische Party mit Kaktus Pinata DIY, Tortilla Rezept & Deko Ideen
      • DIY Herbstdeko: Girlande aus Blättern mit Kupfer-Sprühfarbe
      • Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen & Ramen-Nudeln
      • Motiv Kuchen Rezept: Motivkuchen backen mit Herz, Herbst-Blatt, Stern...
      • Honig-Joghurt-Tiramisu mit karamellisierten Walnüssen
    • ► September
      • Origami Lotus Blüte DIY Teelichthalter und Yoga & Meditation
      • Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
    • ► August
      • Waffel Sandwiches mit herzhaften Waffeln, Salsiccia und Ziegenkäse
      • Samurai Shooting: Kill Bill Themenshooting mit Geisha Kostüm
      • Ovomaltine Mousse: Ein Ovomaltine Rezept mit Schokosauce und Sahne
      • Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
      • Obstsalat in der Ananas Rezept & Mövenpick Frozen Yogurt
    • ► Juli
      • Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
      • Balkon Deko Ideen: Outdoor Teppich & Lounge Sessel
      • Horchata Rezept & neuer Wohnzimmer Teppich
    • ► Juni
      • Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und Oliven
      • Filzkugelteppich grau mit Rautenmuster für's Schlafzimmer
      • Mango Mousse Rezept mit Eistee Sirup aus Løv Organic Früchtetee
      • Alltag als Vollzeit Blogger
      • Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
      • Rhabarber Curd Rezept mit Thermomix-Variante
      • Tipps für ein schönes Zuhause
    • ► Mai
      • Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig
      • Frozen Joghurt Rezept: FroYo Eis am Stiel mit Blaubeeren
      • Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken
      • Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and Moody Food Photography
      • Regenbogen Cheesecake Rezept, Rainbow Cheesecake / bunter Käsekuchen ohne Backen
    • ► April
      • Gesunde Waffeln: Belgische Waffeln +/- Thermomix
      • Süße Pommes Rezept: Pie Fries mit Erdbeersauce
      • Pavlova Rezept: Pavlova Torte mit Erdbeeren und Himbeeren
      • Fotoshooting Ideen für den Frühling
      • DIY Wolkenkissen nähen und DIY Wolken Bettwäsche selber machen
      • Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen aus dem Backofen
    • ► März
      • Bärlauch Brötchen backen + Thermomix Rezept, Frühlingssalat
      • Tarte Tropézienne Rezept: Minis mit Brioche & Vanillecreme
      • Badeschaum selber machen: DIY Schaumbad mit Vanille
      • Jolg Industrielampe für unsere Küche in Schwarz Weiß
      • Süßkartoffel Gulasch Rezept mit Rindergulasch, Speck und Chili
      • Matcha Cheesecake Rezept ohne Backen mit Limette
      • Frühlingsideen: Things I Love About March
      • Weißes Schlafzimmer, Drahtkorb Tisch & Wolkenteller
    • ► Februar
      • Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
      • Urlaub in Nordfrankreich an der Opalküste
      • Bildbearbeitung in Lightroom: Tipps und Tricks
      • Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher
      • Decopatch Maske: DIY venezianische Masken selbermachen
      • Pizza Herz / Herz Pizza mit Géramont und Hähnchen
      • Valentinstag Geschenke: Himbeer Wodka, Herz Churros und DIY Becher mit Herz
      • be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutorangen Drink
    • ► Januar
      • Grünkohl Pasta Rezept / Kale Spaghetti und Victor & Linchen Heidelberg
      • Things to love about January - 5 Gründe, den Januar zu lieben
      • Schokoladenpudding Rezept: Schokopudding selber machen ohne Ei
      • Bogenschützin Shooting mit Waldelfen Kostüm
      • Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch)
  • ►2014
    • ► Dezember
      • Wintershooting im Schnee, Schneeshooting
      • Fruchtgummi selber machen: Kirsch Glühwein Fruchtgummi
      • Karamell Mousse Rezept: Lotus Biscoff Mousse
      • Kugelteppich, Ombre Bettwäsche, Schlafzimmer Roomtour
      • Gebrannte Mandeln Kuchen mit Blattgold / Cannelés
      • Stoff Wimpelkette mit Sternen in Schwarz und Weiß
      • Winter Accessoires: Mugtail Tassen und Strickkissen
      • Weihnachtsgeschenke verpacken in Schwarz, Weiß & Rosa
      • Zimtstern Cheesecake Rezept / Zimt Käsekuchen
    • ► November
      • Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen
      • Brombeer Pie Rezept mit Thermomix Variante und Teig-Kruste aus Herbstblättern
      • Buddel Adventskalender selber machen: Kunstschnee Schneelandschaft in Weiß & Gold
      • Weihnachts Windlichter: Kegel mit Sternen aus Ton DIY
      • Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte
      • Pflaumen Pie Rezept: Mini Pflaumen Hand Pie / Zwetschgen Handpie mit Zwetschgenröster
    • ► Oktober
      • Halloween DIY Bat Bow / Fledermaus Schleife und Halloween Kostüm
      • Schnelle Zimtschnecken mit Cinnamon Roll Latte
      • Burger Buns mit Thermomix Rezept, die besten Burgerbrötchen selber machen
      • DIY Filzkugel Untersetzer selber machen & neuer Lounge Chair von House Doctor
      • Herbst Picknick Rezepte: Ziegenkäse Feigen Sandwiches zum Herbstpicknick
      • Herbstshooting im Park mit bunten Blättern
      • Empanadas Rezept vegetarisch mit Ziegenkäse, Balsamico Schalotten und Mangold Pesto
      • Interior Fotografie Tipps: Lieblingsplatz Wohnzimmer
      • Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (auch mit Thermomix)
    • ► September
      • Blogger werden: Wie man vom Bloggen leben kann
      • Infused Water mit Brombeeren & Blüten Eiswürfel
      • Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erbsen und gebratenem Tofu
    • ► August
      • Dark and Moody Food Photography und Madeleines Rezept mit Thermomix Variante
      • Weißer Bauernschrank im Wohnzimmer
      • Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisierten Weinbergspfirsichen
      • Meerjungfrau Kleid: mein jadegrüner Mermaid Dress
      • Himbeer Galette Rezept mit Chiasamen und Marzipan
      • Papierblumen basteln: DIY Anemonen aus Krepppapier
    • ► Juli
      • Junggesellenabschied Geschenk: Survival Kit für die Braut
      • Armband mit Namen aus Draht biegen und DIY Samentüten - Geschenkidee zur Abschiedsparty
      • T-Shirt gestalten: Top bleichen, mit geflochtenen Trägern
      • Sommer Picknick im Kornfeld Shooting
      • Dîner en Blanc: Wolken Meringues, Milchtüte basteln
      • Eisparty Ideen: Quasten Girlande & Stern Waffelbecher
      • DIY Schlüsselanhänger mit Holzperlen selber machen / Geschenkidee zum Einzug: Brot & Salz
    • ► Juni
      • Grüne Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe mit Gurke & Peperoni
      • Maracujasirup selber machen & Maracuja Cocktail Rezept
      • RoomSketcher Online Raumplaner - meine Erfahrungen
      • Weisse Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia Nüssen
      • Melonen Salat mit Mozzarella und Boquerones
      • Hefeblume mit Mohn backen: Mohnsonne Rezept mit Thermomix Variante
      • Masking Tape Skyline von New York City als DIY Kopfteil fürs Bett
      • Balkon Lounge selber bauen aus Holzkisten und Seilhocker
    • ► Mai
      • Peeling Würfel selber machen, DIY Zuckerpeeling mit Zucker und Zitrone
      • Vintage-Picknick und Kirsch Cheesecake im Glas
      • Beach House Bettwäsche & DIY Tropfen Kissen
      • DIY Popcorn Box basteln und Salz-Karamell Popcorn Rezept
      • Spargelpesto Rezept: Pasta & Pesto aus grünem Spargel
      • Dinkelbaguette Sandwiches mit Rucola & Mozzarella
      • Seife selber machen in Wolkenform: DIY Wolkenseife als Geschenkidee zum Muttertag
      • Cookie Fries mit Brausezucker und Holunderblüten-Sahne
    • ► April
      • Rhabarber Tartelettes mit Biscuits Roses de Reims und Erdbeerpudding
      • Frühlingsdeko Ideen in Rosa für's Wohnzimmer
      • Bärlauch Risotto Rezept mit Ziegenkäse
      • Accessoires Rosegold: Armband, Ballerinas, Geldbeutel
      • Ostereier dekorieren mit Nonpareille Zuckerperlen & Hefenester
      • Blaubeereis Rezept ohne Eismaschine, super cremig
      • eBay Kollektion erstellen + 3 Tipps für mehr Inspiration
    • ► März
      • Osterbrunch Rezepte: Löffeleier selber machen & Hefehasen
      • DIY Ombre Lampenschirm selber machen aus Ikea Papierlampe im Dip Dye Look
      • DIY: Kleid aus T-Shirt machen - ohne Nähen
      • Teebeutel nähen in Vogelform - Oster DIY
      • Brot im Blumentopf backen: Brot im Tontopf Rezept
      • Blog Tipps und Tricks mit Behind The Scenes Einblicken
      • Handpies Rezept mit Erdbeeren & weißer Schokolade
    • ► Februar
      • Vinyldielen in der Küche, DIY Küchenhelfer, DIY Kräutertöpfe
      • Origami Kranich aus Modelliermasse - DIY Frühlingsdeko
      • Wintersalat Rezept mit Fliegenpilz Radieschen, Avocado und Champignons
      • Blutorangen Dessert: Blutorangen Charlotte Rezept
    • ► Januar
      • DIY: Tafelfolie-Wolke & clean up your working space!
      • Meine Erfahrungen mit dem Boxspringbett von Ikea
      • S'mores Rezept mit Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • After Eight Tarte mit Schokolade und Minze
      • Silvester DIY Deko Ideen in Gold: Haarreif, Popcornbox, Glitzergläser
  • ►2013
    • ► Dezember
      • Gebrannte Mandeln, Karamell Pancakes und Glögg zum Weihnachtsfrühstück
      • Holzkugel Sterne basteln & Schneeflocken Geschenkanhänger aus Bügelperlen / Hama Perlen
      • Schlafzimmer Deko Ideen in Grautönen, skandinavisch schlicht
      • Alfajores Con Dulce De Leche + Giveaway
      • Marshmallows Rezept: Schneeflocken Marshmallows selber machen
      • DIY: Ikea Hack - Frosta Hocker
      • Blutendes Herz Kuchen, Bleeding Heart Cake oder blutiger Herzkuchen
    • ► November
      • Skandinavische Weihnachtsdeko Ideen
      • Plätzchen Tannenbaum aus Keksen / 3D Keks Bäumchen
      • Erbsensuppe mit Kartoffeln, Chia Samen Drink und Spekulatius Shake
      • Mini Donuts Rezept aus dem Donutmaker
      • Adventskalender Dorf: DIY Adventskalender Häuschen aus Papier
      • Eintopf im Brot: herbstlicher Eintopf mit Gemüse, Chorizo und Speck
      • Kuchen mit Herz, Herzkuchen: Motivkuchen Rezept mit Chai
      • Nudeln selber machen: Farfalle Rezept für selbstgemachte Pasta
      • Regenbogen Ombre Schicht Torte mit Beeren, natürlich gefärbt
    • ► Oktober
      • DIY Origami Diamanten aus Papier falten
      • Pilzsuppe mit Kräuterseitlingen Rezept
      • How To: Autumn Photography
      • Apfel Millefeuille Rezept mit Karamell, Pekannüssen und Zimt
      • Halloween Sweet Table in Schwarz Weiss mit Geister Torte
      • Hungrig auf Neues: Warmer Quinoa Salat mit Avocado
      • Leche Frita mit Zimt Rezept & Wohnideen aus dem wahren Leben
      • Kleines Badezimmer einrichten
    • ► September
      • Piment D'Espelette selbst anbauen / pflanzen & Chili Sauce Rezept
      • Pflaumen Cheesecake Rezept: Pflaumen Käsekuchen mit Herbstblätter Streuseln
      • Porzellan bemalen: DIY Geschirr / Tassen in Kupfer, Schwarz & Weiß
    • ► August
      • Feigen Dessert: ein leckeres Feigen Soufflé Rezept
      • Brombeercrumble Rezept für Nadine
      • Grapefruit Rosé Drink
      • Kokos Eiscreme Sandwiches Rezept ohne Eismaschine
      • Reisetipps für die Bretagne
      • DIY: Himmeli + Working Space Ideas
    • ► Juli
      • Johannisbeer Tarte Rezept / Johannisbeerkuchen mit Mandelcreme
      • Picknick am See
      • Kleinen Balkon schön gestalten & Watermelon Popsicles
      • Kitchen In Mint, Black And White
      • Blogging Around Summer: Flower Salad
      • New Coffeetable and Wooden Pearls Lamp
    • ► Juni
      • Zitronen Mousse Rezept, in echten Zitronen serviert
      • Portraitshooting mit Blumenkranz
      • Summer DIY: Dip Dye Shirt
      • Pfirsich Eis am Stiel / Peach Popsicles
      • Nordic Style Bedroom
    • ► Mai
      • Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln
      • Rhabarbersirup Rezept - Rhabarber Limo selber machen
      • Fresh Green Month of May
      • Pfannkuchen Rezept: Mini Pancakes mit Blaubeeren und Ricotta
    • ► April
      • Living Room Makeover + Tine K Home Giveaway
      • The singer, not the song.
    • ► März
      • Mango Kardamom Smoothie
      • Handcreme selber machen, vegan, schnell & einfach
      • Get The Balcony Ready!
      • Ostereier bemalen in Schwarz-Weiss & Ostereier bestempeln
      • Pistazienkuchen Rezept: Pistazien Guglhupf mit Schokolade
    • ► Februar
      • DIY: Spring Decoration
      • Churros Con Chocolate
      • DIY: Küchentücher bestempeln / Geschirrtücher bedrucken
    • ► Januar
      • Eclairs mit Lychee Rosen Füllung und Litschi Glasur
      • Hair Stories
      • DIY Chalkboard Fridge: Kühlschrank mit Tafelfarbe bemalen
      • Essbare Schalen aus Teig flechten, essbare Salatschüsseln aus Brot
      • Cotton Love
  • ►2012
    • ► Dezember
      • Silvester Ideen: Krapfen Rezept, DIY Knallbonbons selber machen, DIY Glückskekse aus Papier
      • Weihnachtstischdeko: DIY Tischdeko für Weihnachten selber basteln
      • DIY: Snowflake Lollies
      • Blogger Behind The Scenes: die Realität hinter den schönen Fotos
      • Spekulatius Cupcakes Rezept mit Schneeflocken Frosting
      • Lebkuchen Rezept einfach und schnell & Lebkuchengewürz selber machen
      • Christmas Tree
      • Winterwonderland (Kodak Fotobuch Contest / Giveaway)
      • Teebeutel selber machen ohne Nähen DIY
      • Winter Graces
    • ► November
      • Strick Adventskranz selber machen: DIY Adventskranz aus einem Schal
      • November Love
      • Chai Sirup Rezept: DIY Chai Sirup selber machen
      • Adventskalender Kiste: DIY Adventskiste aus 24 Säckchen in der Holzkiste
      • November
      • Ramen Rezept: japanische Nudelsuppe mit Rind & Pilzen
      • Silver Love
      • Key Lime Pie: Rezept für Limetten Curd Kuchen mit Baiser
      • Winterwald Adventskalender: DIY Adventskalender Wald aus Papier Bäumchen
      • Thai Chili Nudeln mit Chicken Satay Hähnchen Spiessen
      • Joghurt selber machen: Rezept für Karamell-Krokant-Joghurt
      • Love Is Being Stupid Together
      • Granatapfel Pies im Glas / Pomegranate Pie In A Jar
    • ► Oktober
      • Halloween Cupcakes - Glow in the Dark Cupcakes
      • Dia De Los Muertos Makeup / Sugar Skull Makeup & DIY Blumenkranz
      • Baba Au Rhum Rezept mit Maronen Creme
      • Apfel Zimt Schnecken: Zimtschnecken am Stiel und Punsch aus Apfel Tassen
      • Maronen im Backofen rösten - Maronen zubereiten ganz einfach
      • Ideen für Portraitshootings im Herbst
      • Herbst Cupcakes mit Rum, Krokant & Tuile Herbstblätter Keksen
      • Halloween Deko Ideen: DIY leuchtende Geister und Fledermaus Zweige
      • White Living
      • Wolkenkekse backen und die schönste Kuscheldecke mit Sternen
      • Walnusslinguine mit Pfifferlingen
      • Nostalgia
      • Kürbis Gnocchi Rezept mit Basilikumbutter
      • Bilderleiste im Wohnzimmer über dem Sofa im Eastcoast Stil
    • ► September
      • Autumn Boots
      • Dessert mit Pflaumen und Mascarpone
      • DIY: Kissen im Eastcoast-Style
      • Kürbis Muffins Rezept mit Butternut und weisser Schokolade
      • Weiße Pizza Rezept: Herbstpizza mit Gorgonzola, Feigen, Rucola
      • DIY: Paddel im Eastcoast-Style
      • Sunny September Day
      • Voile-Gardinen fürs Schlafzimmer
      • Heuballen
      • Endless Summer
      • Vintage Treasures
      • Paris Sweet Table
      • Photography
      • Cake Pops in Gelb und Rosa
      • Hallo Herbst!
    • ► August
      • DIY Armbänder selber machen: flechten, aus Leder, mit Perlen
      • Red Velvet Whoopie Pies
      • Wassermelonen Limonade & Balkonfußboden streichen
      • Angel Wings: Halskette mit Engel Anhänger aus Silber
      • Sommertag am See
      • Bedside Tables
      • Making Plans
      • Tipps gegen schwere Beine im Sommer
      • Citronella Kerzen selber machen gegen Mücken DIY
      • Seifenblasen-Fotoshooting
      • Fondant Dragonfly Cake
      • Bedroom News: Kommode
      • Lavendel flechten: Lavendelstab flechten mit Band
      • Legends And Mysteries
      • Seaside Living
    • ► Juli
      • Day On The Beach
      • Bonjour Paris
      • All About My Eyes
      • Dreamy Summer Day
      • Ombre Desserts
      • Maritime Sommerparty
      • Lavender Icecream
      • Homemade Tomato Soup
      • Shopping!
      • Lip Tint selber machen: DIY Lip Stain mit Beeren
      • DIY Würfelzucker: Zuckerwürfel selber machen, Sterne aus Zucker
      • Hello Summer
      • DIY: Flower Pots
      • DIY: Fabric Tape
      • English Rose Naildesign
      • Heilbutt vom Grill mit Rosmarin, Zitrone und Wildreis
    • ► Juni
      • Sunny Boat Day & Winner
      • Home News: Chandelier
      • New In: Floppy Hat
      • Cherry Pie
      • Organize Your Make Up
      • Summer Funfair
      • Swedish Coffee Table
      • Tagesdecke
      • Hello Anne {gutentag.info}
      • Drinking Tea In Bed
      • How To: The Perfect Meringue
      • DIY: Kitchen Jars
      • New In: Floral Ballerinas
      • My Haircare
      • Erdbeer Cupcakes
      • Summer Feet
      • iPhone
    • ► Mai
      • Apartment Update
      • You make my day - every day!
      • Luftballon Shooting
      • Peacock Doormat
      • Rosengelee selber machen
      • Til Next Sunrise
      • Macaron Fraise
      • Thank You & Winner
      • Garden Veggies
      • Day in France
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      • Apple-Lemon Pie
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      • Never Without...
      • Pearls and Bows
      • Wan Tan
      • Sunshine!
      • Green Smoothies
    • ► April
      • May Evening
      • Neu im Wohnzimmer: Lamellenjalousien
      • Based
      • Hot Air Balloon
      • DIY: Wäscheklammern mit Decopatch gestalten
      • Yummy Brownies
      • Aufbewahrungsboxen selber machen mit Decopatch DIY
      • Hollister Malaia
      • Vogelkissen von AU Maison
      • Dazzled
      • Day in Bed
      • Pink Sweet Table
      • Crochet Top
      • Bento: Tag- und Nachthimmel
      • Papierschiffchen in einer Pfütze
      • Beautiful Lingerie
      • Laundry Day
      • Gartenhelfer / Gartenwerkzeug mit Blumenmuster
      • Liebeskind Tasche Essy Crust
      • Fotoshooting: Eier im Eierkarton
      • Butterfly Bokeh
      • kleines Schwalbentattoo
      • Kokos-Milchreis
      • Summer Dreaming
      • Kirschblüten-Shooting
    • ► März
      • Origami Kirschblüten basteln: DIY Kirschblüten falten aus Papier
      • Fairy Tree
      • Stuckleisten
      • DIY Crochet Hairband
      • Rosa Luftballons vor blauem Himmel
      • Philosophy Baby Grace
      • DIY Pen Pots
      • Oster Cupcakes
      • Sparkling Sake
      • Chamy's Diary
      • Frühlingsmilch
      • DIY: Lippenpflege / Lippenbalsam selber machen
      • Evening on the River
      • DIY Polka Dot Lights
      • Spring at Home
      • Blaumilchblumen
      • Mini Coconut Dessert
      • Glow In The Dark DIY: Universe in a Jar
      • Zaubergarten
      • Frühlingsbento
      • First Blossoms
      • Philosophy Amazing Grace
      • Thai Soup
      • Polka Dot Milkshake mit Punkten aus Marshmallows - ein gepunkteter Milkshake
      • A brand new beauty magazine
      • Weiße Tulpen
    • ► Februar
      • Kreide selber machen: DIY Malkreide / Straßenkreide
      • Sunny Breakfast
      • Sweet Sakura Tea
      • Cherry Blossom Thermoskanne
      • Becher mit Blumenmuster von Impressionen
      • Black Lily Giveaway {closed}
      • Schneeglöckchen
      • Jade Green Entrance
      • DIY: Spring Flowerpots
      • Fatigue
      • DIY: Venetian Masquerade
      • Origami Crane
      • DIY: Valentine's Cupcake Wrappers
      • Starbucks
      • Milka Löffeleier
      • Liebeskind Sally
      • February Snow
      • Winter Sky
      • DIY: Valentine's Books
      • Love Light
      • Birdlove
      • Jade Rose
      • Fresh Green
      • Nail Polish
    • ► Januar
      • Schminktisch im Schlafzimmer mit Spiegel und indirekter Beleuchtung
      • Bento Box
      • Shower Tree
      • Démaquillant Yeux Chanel
      • Teint de Neige
      • DIY: Weinregal
      • Impressionen Kleid
      • Schminktisch
      • Strawberry Cream
      • Happiness in a basket
      • Black Lily Bag
      • Lune de Miel
      • Pomegranate Love
      • Konsolentisch
      • Hot Buttered Popcorn
      • Good Night
      • Paint It White
      • Sweets
      • Flurträume
      • Sofies Haus
      • Tonkabohnen-Pistazien-Creme
      • Weißes Regal aus Holz im Landhausstil
      • DIY: Foto Hintergrund Wolken
      • Tokio Infusion
      • DIY: Decopatch Windlicht
      • Snowflower Sparkles: Parfum selbst mischen
      • Glückskekse backen: DIY Glückskekse selber machen Rezept
      • Lila Cocktail mit Veilchenlikör
  • ►2011
    • ► Dezember
      • Hello 2012
      • Reinigungsmilch
      • New Wallet
      • Doll Eyes
      • Skincare
      • Shimmering Stars
      • Silver and Glitter
      • Christmas Eve
      • DIY Ideen mit Masking Tape
      • Violet Afternoon
      • First Snow
      • Ice Crystals
      • Candy Cane Zuckerstangen Plätzchen backen & Giveaway
      • Pastiglie Leone
      • Warm Up Your Hands
      • Lace Boots
      • DIY: Aufbewahrungs Box mit Decopatch gestalten
      • Weich & flauschig, meine Kuscheldecke: Polarvide Plaid von Ikea
      • Badepralinen DIY: Badepralinen selber machen
      • Bedroom
      • Spread Some Love
      • Mrs. Whippy
      • Weihnachtsbrot backen mit Kräutern - weihnachtliches Ausstecher Winterwald Pizzabrot
      • Sternenzauber
      • Warm Inside
      • Cookies and Candles
      • Lovely Lingerie {Giveaway closed}
      • Sparkling Tree
      • Adventskalender mit Lichterkette: DIY Adventskalender am Bett aus Papiertüten basteln
    • ► November
      • Aquolina Pink Sugar, mein liebster Gourmand Duft
      • Winter Blossoms
      • Zimt Pfannkuchen mit Karamellsauce
      • DIY: Stern-Bokeh
      • I ♥ Magnoliaelectric
      • Kuschelschuhe
      • Fallen Leaves
      • November Morning
      • Graue Weekender Bag Umhängetasche
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Dresden: Semperoper, Frauenkirche, Zwinger, Galeri Dresden: Semperoper, Frauenkirche, Zwinger, Galerie Alte Meister, Albertinum

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Werbung / Noch eine Idee für den Muttertag 🍓 I Werbung / Noch eine Idee für den Muttertag 🍓 Ich hatte so viel Spaß dabei, diese fruchtige Erdbeer-Torte für @maintalkonfitueren zu backen 🧑‍🍳 

Biskuit und Creme sind auch für Backanfänger geeignet, schön leicht und richtig lecker - beides hat das Zeug dazu, zu meinem Basic-Rezept zu werden 👍🏽 

Die Bio Erdbeerkonfitüre von Maintal bringt einen herrlichen Extra-Fruchtkick mit. 

Die Deko ist einfach, aber effektvoll mit den gefüllten Sahneherzen ❤️

Sichert euch am besten gleich das Rezept bei @maintalkonfitueren ✨

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Werbung / Vegane Falafel-Bowl 😍 Wenn ich mich m Werbung / Vegane Falafel-Bowl 😍 Wenn ich mich müde und ausgelaugt fühle, hilft eben nicht das nächste Stück Schokolade. In solchen Situationen tue ich mir lieber etwas Gutes und tanke neue Nährstoffe. Bulgur, Tomaten, Avocado, Kirschpaprika, Rotkohl, Falafelbällchen, Salat und Granatapfel - volle Vitaminpower ✨🥑

Damit der Soulfood-Aspekt nicht zu kurz kommt, gibt es dazu einen der neuen, cremigen Hummus-Salate von @popp_feinkost 💚

Die Sorte „Hummus Bulgur & Harissa“ passt hier perfekt mit den großen Brokkolistücken, Paprika und einer würzig-scharfen Hummuscreme. Noch mehr Gemüse - und noch mehr Genuss. 

Ich liebe solche Gerichte, bei denen man alles mit einer cremigen Sauce vermischen kann 😍 Die Schüssel sieht dann nicht mehr so schick aus, aber es ist so lecker 😂🙈

Schaut mal bei @popp_feinkost vorbei, da findet ihr das Rezept. Und haltet mal nach den neuen Hummus-Salaten Ausschau, die sind einfach ein Universalveredler und immer ein leckerer Snack 😋

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Werbung / Wenn meine Eltern uns besuchen kommen, s Werbung / Wenn meine Eltern uns besuchen kommen, sagt meine Mum immer: „Bitte mach dir keine Mühe! Alles ganz locker, ja? Wir bringen was vom Bäcker mit!“ Das ist sehr lieb von ihr. Aber damit kommt sie bei mir nicht durch – was unter anderem daran liegt, wie sehr sie sich dann doch freut, wenn man etwas für sie backt und wie herzlich sie ihre Wertschätzung ausdrückt. Das macht mir wiederum so viel Freude, dass ich für sie sogar am allerliebsten backe. Erziehen kann sie 😉

Zumindest einen Teil ihrer Bitte kann ich dieses Jahr zum Muttertag aber erfüllen. Diese Mini Cheesecakes mit Kirschen machen tatsächlich kaum Mühe. Knuspriger Keksboden mit Amaretti, cremige Käsefüllung und die herrlich fruchtig-säuerliche Sauerkirsch-Konfitüre von @maintalkonfitueren als Topping – das schmeckt nach Erinnerungen, Sommer und Kindheit. Ein kleines Stück Glück, genau richtig für den Muttertag. Außerdem liegen sie voll im Cherry Vibe Trend 🍒

ZUTATEN für 12 Mini Cheesecakes:
 
80 g Haferkekse
80 g Amaretti
80 g Butter
1 Prise Salz
450 g Frischkäse Doppelrahmstufe
150 g Crème fraîche
60 g Zucker
3 Pck. Vanillezucker
1 EL Abrieb einer Bio-Zitrone
2 Eier
300 g Maintal Sauerkirsch-Konfitüre extra

1. 80 g Haferkekse, 80 g Amaretti und 1 Prise Salz im Mixer fein zerbröseln. Alternativ  Kekse und Salz in einen Gefrierbeutel füllen, mit einem Nudelholz darüber walzen.

2. 80 g Butter schmelzen, gut mit den Bröseln vermischen.

3. 12 Silikon-Muffinförmchen in ein Muffinblech setzen. Keksmasse in die Förmchen drücken.

4. 450 g Frischkäse mit 150 g Crème fraîche, 60 g Zucker, 3 Pck. Vanillezucker & 1 EL Abrieb einer Bio-Zitrone verrühren. 2 Eier einzeln unterrühren.

5. Creme auf den Keksboden geben. 
Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C 35 Min. backen. 

6.Abkühlen lassen; mind. 1 Stunde oder über Nacht kühl stellen.

7. Auf jeden Mini Cheesecake einen großzügigen Esslöffel Maintal Sauerkirsch-Konfitüre extra geben.

Das ausführliche Rezept mit allen Tipps gibt es neu auf dem Blog, Link im Profil und in der Story ✨

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Der virale Krunchoco Cake / Lazy Cat Cake, aber mi Der virale Krunchoco Cake / Lazy Cat Cake, aber mit Erdbeeren und weißer Schokolade 😍

Rezept für eine eckige Glasform, 18 x 23 cm

Zutaten:

50 g gefriergetrocknete Erdbeeren
250 g Erdbeeren

Kuchen:
1 Kastenkuchen Zitrone (400 g)
80 ml Milch

Creme:
150 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
150 g Mascarpone
3 Pck. Vanillezucker
30 g Puderzucker
1 EL Abrieb einer Bio-Zitrone
200 ml Schlagsahne

Ganache:
150 g weiße Schokolade
80 ml Schlagsahne

Topping:
150 g weiße Schokolade
120 g Haferpops oder Puffreis

Zubereitung:

1. 50 g gefriergetrocknete Erdbeeren in einem Mixer fein pulverisieren. Wir brauchen das Pulver für Tränke, Creme und Topping.

2. 250 g Erdbeeren waschen, entstielen und längs in Scheiben schneiden, die also eine ungefähr dreieckige Schnittfläche haben.

3. 1 Kastenkuchen Zitrone (400 g) waagerecht in drei gleich dicke Scheiben schneiden. Diese in eine 18 x 23 cm große Glasform legen.

4. 80 ml Milch mit 1 EL der pulverisierten Erdbeeren verrühren und gleichmäßig auf dem Zitronenkuchen verteilen.

5. Die schönsten Erdbeerscheiben an den Rand der Glasform drücken, die breite Seite als Basis, die Spitze nach oben. Die restlichen Erdbeeren auf dem getränkten Kuchen verteilen.

6. 150 g Frischkäse, 150 g Mascarpone, 3 Pck. Vanillezucker, 30 g Puderzucker, 1 EL Abrieb einer Bio-Zitrone und 2 EL der pulverisierten Erdbeeren glatt verrühren. 200 ml Sahne schlagen, unterheben. Creme auf dem Kuchen verteilen. Kühl stellen.

7. 150 g weiße Schokolade fein hacken, in eine Schale geben. 80 ml Schlagsahne bis kurz vorm Kochen erhitzen, über die Schokolade gießen, abdecken, 10 Min. ruhen lassen. Glatt rühren, über den Kuchen geben, kühl stellen.

8. 150 g weiße Schokolade schmelzen. 120 g Haferpops in eine Tupperbox geben, geschmolzene Schokolade darüber gießen, Box verschließen, schütteln, bis die Pops gleichmäßig bedeckt sind.

9. Übrige pulverisierte Erdbeeren über die Pops sieben, schütteln. Wiederholen, bis die Pops vollständig umhüllt sind. Auf der Creme verteilen.

10. Etwas Erdbeerpulver zurückbehalten, vor dem Servieren über den Krunchoco Cake stäuben.

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Die Rezepte meiner Kunden sind oft eine tolle Anregung. Filoteig beispielsweise hatte ich gar nicht so auf dem Schirm, dabei ist er so vielseitig einsetzbar, lecker und dekorativ. 

Grünen Spargel hatte ich in dieser Form bisher auch noch nicht zubereitet. Er kommt hier ganz wunderbar zur Geltung.

Wenn ihr also auch Lust habt, ein innovatives Spargelrezept auszuprobieren, dann schaut mal bei @houdek_gmbh vorbei 💚

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