Werbung für Maintal Konfitüren* / Hier ist eine Idee, wie ihr ganz einfach einen hübschen Adventskranz basteln könnt. Sicher habt ihr immer mal wieder leere Marmeladengläser übrig, besonders nach meinem Rezept mit der Weihnachtskranz-Torte 😉 Diese leeren Gläser lassen sich wunderbar mit allerlei weihnachtlichen Dingen befüllen. Kunstschnee, Tannenzapfen, Zweige, Bäumchen und Häuser, Christbaumkugeln, Zimtstangen… Seid… Weiterlesen
Weihnachtskranz-Torte mit Cranberries, Mandeln und...
Werbung für Maintal Konfitüren* / Ihr sucht eine weihnachtliche Torte, die unverkennbar nach Weihnachten aussieht, dabei aber gleichzeitig schlicht und stilvoll daherkommt? Das Rezept soll nicht zu aufwändig sein, so dass man sie auch am Tag des Adventskaffees noch schnell zubereiten kann? Und schmecken soll sie etwa auch noch? Okay, das kriegen wir hin. Und… Weiterlesen
Rindertartar vom Charolais-Rind, Haselnuss-Sablés...
Werbung* für Taste France Magazine*, Charoluxe*, Ziegenkäse aus Frankreich* mit Le Creuset-Verlosung / Ich stehe hinter jedem meiner Kooperationspartner. Aber das hier, das ist Verbundenheit auf einem konkurrenzlosen Niveau. Ich kooperiere quasi mit Frankreich – kann es etwas Schöneres geben, etwas Passenderes, etwas, das mehr „ich“ bin? In meiner Kindheit und Jugend habe ich insgesamt… Weiterlesen
Dinkelstollen ohne raffinierten Zucker
Das Rezept für diesen gesunden Dinkelstollen ohne raffinierten Zucker ist diesmal nicht von mir. Es stammt aus einem tollen Titel, für den ich im Frühjahr Foodstyling und Foodfotografie übernommen habe: „Mein Adventskalender-Backbuch: Sweet Christmas – zuckerfrei“ von Felicitas Riederle und Alexandra Stech, erschienen im EMF Verlag. Epi-Food: Rezepte ohne raffinierten Zucker, Weizen und Kuhmilch Die… Weiterlesen
Blätterteig Tannenbaum, Hummus & Pesto, vega...
Werbung für Mega Gut* / Wer noch eine vegane Vorspeise für Weihnachten sucht, dem empfehle ich so einen putzigen Blätterteig Tannenbaum mit Hummus & Pesto. Die Bäumchen sind schnell und einfach aus fertigem Blätterteig gemacht. Dazu passt Feldsalat mit Granatapfelkernen, Walnüssen und veganen „Cheddar“sternen. Ein festlicher und leckerer Start ins Weihnachtsmenu, der auch optisch für… Weiterlesen
Geflügelhackbraten im Blätterteig
Werbung in Kooperation mit https://de.eu-poultry.eu* / Das ist es. Das ideale Weihnachtsrezept. Dieser Geflügelhackbraten im Blätterteig sieht festlich aus, schmeckt herrlich würzig, man kann ihn perfekt vorbereiten und man bekommt viele Personen damit satt. Falls ihr also plant, an Weihnachten mehrere Menschen bei euch zu Hause zu verköstigen: This is for you. Eventuelle Reste schmecken auch… Weiterlesen
Veganer Hackbraten mit Cranberries & Bandnude...
Werbung* für 3 GLOCKEN / Die Quadratur des Kreises scheint oft einfacher zu sein, als ein Weihnachtsmenu für die ganze Familie zu planen, das jeder essen kann und essen will und das bestenfalls auch noch schmeckt. Zumindest bisher war das so. Ab jetzt rettet uns mein veganer Hackbraten. Aus allerlei gesunden Zutaten wie Linsen, Haferflocken, Kernen… Weiterlesen
Cookie Tree: Weihnachtsbaum aus Plätzchen
Werbung* für Maintal Konfitüren* / Wenn mich jemand fragt, ob ich Plätzchen mag, wäre meine Antwort nicht besonders enthusiastisch. Es wäre kein entschiedenes Nein, weil es nichts gibt, was ich gar nicht mag. Aber es wäre wohl eher so ein „Njoaaa…“. Wenn mich allerdings jemand fragt, ob ich meinen Cookie Tree mag: Yesss! Plätzchen und… Weiterlesen
Butter Board zu Weihnachten: Walnüsse & Honi...
Werbung für Zauber der Gewürze* / Ich gestehe euch etwas. Was Trends angeht, bin ich wie ein Kind in der Trotzphase und finde sie aus Prinzip erstmal blöd. Genauso erging es dem armen Butter Board, wo Butter auf ein Brett gestrichen und mit allerlei Toppings verfeinert wird. Warum das so ist, weiß ich nicht. Mir… Weiterlesen
Adventskalender aus Bechern selber machen
Werbung* für Grafschafter Goldsaft* / Dieser Adventskalender aus Bechern war eigentlich eine Auftragsarbeit für Grafschafter Goldsaft. Aber jetzt finde ich ihn so schön, dass ich ihn wohl tatsächlich verwenden und mir selbst befüllen werde. Weinflaschen passen zwar nicht hinein, aber das ist auch schon der einzige Nachteil daran 😉 Ansonsten kann man sich über den… Weiterlesen
