Werbung, unbeauftragt / Bevor wir zum Rhabarber Auflauf Rezept kommen, muss ich kurz ausholen: Rhabarber ist ein hinterlistiges Gemüse. Selbst ist er völlig kalorienarm, aber damit er gut schmeckt, muss man mindestens ein Kilo Zucker und einen Becher Sahne dranhauen. Die ausgeprägte Säure verlangt nach Süße. Die nach Komplexbildung mit Calcium gierenden Oxalat-Ionen verlangen nach einem… Weiterlesen
Archiv für Mai 2018
Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit...
Werbung, unbeauftragt Letztens hatte ich irgendwas Süßes in den Instagram-Stories gepostet. Darauf eine Leserin (sinngemäß): „Mensch Vera! Bei ner neuen Story denk ich immer, yay, endlich gibt es Neuigkeiten vom Loft. Aber was gibt es? Kuchen.“ Genau so geht es mir auch gerade. Wenn der Paketmensch klingelt, denke ich immer: „Yay, endlich kommen die Muster… Weiterlesen
Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkä...
Werbung* für Houdek* / Anfang des Jahres hatte ich einen Jackpot-Job. Ich sollte für das Unternehmen Houdek Leberkäse Salat im Glas bzw. Kabanos Salat stylen, shooten – und essen. Joa, das mache ich doch gerne, nech! Dabei habe ich drei wesentliche Dinge gelernt: – Leberkäse Salat mit roter Bete, Ziegenkäse, Radi bzw. Rettich, Weißkraut und süßem… Weiterlesen