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Cookies & Kekse, DIY, Feste, Rezepte, Süßes, Weihnachten

Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen

30.11.201467 Kommentare

Werbung* für Kusmi Tea / Bevor wir zum Teebeutel Kekse Rezept und den DIY Glitzer Tassen kommen, muss ich mich erstmal outen: Ich habe es nicht so mit sozialer Interaktion. Die Software in meinem Kopf ist nicht auf Smalltalk, Oktoberfest und Gruppenarbeit ausgelegt. Wenn mir jemand auf einer Party von seinem Erasmusjahr in Nordbelgien erzählt, fängt mein Gehirn an zu rauschen wie ein Computer mit einer CPU-Auslastung von 98%: „Nordbelgien. Los los, frag was. Zeige Interesse. Hmm… Soll ich fragen, wie das Essen dort war? Nein, lieber nicht. Er wiegt sicher 90 Kilo und denkt, ich will ihn damit beleidigen. Aber irgendwas fragen musst du, sonst kommt wieder diese peinliche Stille auf. Oh, er hat da ein Haar auf dem Pulli. Verdammt, das irritiert mich. Aber wenn ich das wegpicke, hält er mich jetzt schon für gestört.“ „Äääh… Und wie war das Trinken so in Nordbelgien?“

Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen

Online ist alles gut, aber in Echtzeit – Stress. Zu viele Eindrücke und Wahrnehmungen, die mein Kopf nicht filtert. Zu viele Gedanken auf Metaebene, zu viele Theorien über das, was das Gegenüber wohl empfindet. Deswegen sind Menschen für mich anstrengend.
Einfach spontan und – Achtung, Unwort des Jahres – authentisch sein, ist auch keine Option. So à la „Ich werd gleich mal authentisch, Schätzelein, aber dann sind wir keine Freunde mehr“. Oft ist das, was mir durch den Kopf geht, alles andere als sozial erwünscht. Dann bin ich so damit beschäftigt, etwas Bestimmtes NICHT zu sagen, dass ich nicht auch noch überlegen kann, was man denn stattdessen am besten sagen würde. Siehe Nordbelgien.

Tassen mit Glitzer verzieren in Gold

Deswegen war es optimal, dass ich meinen Arztjob gegen Home Office, HTML-Codes und minutiöses Ausarbeiten von ästhetischen Konzepten tauschen konnte. Zwischen mir und dem Sozialstress war auf einmal ein beruhigendes Breitbandmodem. Ist nur nicht so ganz aufgegangen, die Rechnung. Denn ich habe Freundinnen über das Breitbandmodem gefunden, und zwar gleich drei, mit denen es auch im Real Life entspannt ist.

Da ist Rebecca – Rebecca, die den Mund aufmacht und sagt, was sie denkt. Die auf sozial erwünschte Gefälligkeiten schei*t und weiß, dass man mir mit einer mintfarbenen Rührschüssel mit farblich dazu passender Nagelfeile eine Freude machen kann.
Da ist Nadine, meine erste im Real Life getroffene Bloggerfreundin überhaupt, mit der nach einer Rhabarberschorle klar war, dass sie genauso garstig und hackfleischsoßensüchtig ist wie ich.

Und da ist Stef, meine persönliche Elsie Larson aus Blogger-Anfangstagen, die auf einmal bei uns im Wohnzimmer sitzt, die Tafelfolie-Regentropfen von meiner Wolkentasse abpult und feststellt, dass die Tropfen wohl zwar spülmaschinenfest, aber nicht stef-fest sind.

Glitzer Tassen DIY und Teebeutel Kekse Rezept
Natürlich tauschen wir uns auch hin und wieder über blogbezogene Themen aus. Als wir dann alle vier eine Kooperationsanfrage von Kusmi Tea* bekamen, fragten wir, ob wir zu viert ein eigenes Projekt daraus machen dürften, mit dem Motto „Unsere Freundschaft“. Kusmi ließ uns freie Hand, vielen Dank dafür, liebe Anna! So schickten wir uns gegenseitig von Kusmi inspirierte Wichtelgeschenke. Mein Wichtelkind war Nadine, der ich ihre Teebeutel Kekse und DIY Glitzer Tassen praktischerweise gleich vorbei bringen konnte.
Kusmi Tea Tsarevna Limited Edition

Tsarevna Tee von Kusmi

Als Inspiration und zum gemeinsamen Trinken bekam jede von uns eine Dose von Kusmis neuem Wintertee, der Limited Edition „Tsarevna“. Als ich die Dose auspackte, dachte ich kurz, ich muss ausflippen: Sie glitzert! Waaah!
Tsarevna, das bedeutet soviel wie Tochter des Zaren oder russische Prinzessin. Kopfkino go: Das verschneite Sankt Petersburg um 1800, Zwiebeltürme und russisch-orthodoxe Opulenz, Pelzmützen und Muffs, Eiseskälte draußen und warmer Lichterglanz im Winterpalast der Zaren, wo die Zarentöchter aus luxuriösem Porzellan diesen Tee trinken.
Ein russischer Schwarztee, der nach Gewürzen und Orange schmeckt. Der Geruch erinnert mich an Weihnachtsmarkt, Glühwein, Chai-Tee, Orangenöl, Zimt, Kardamom und Nelken.
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DIY Glitzer Tassen: Tassen mit Glitzer verzieren

Meine erste Idee war, DIY Glitzer Tassen für Nadine zu machen und den Griff von Teetassen so mit Glitzer zu verzieren, dass es zu unserer Inspirations-Teedose passt. Das hatte ich letztes Jahr Silvester schon mal mit Gläsern gemacht. Hier findet ihr die Anleitung für Glitzer Gläser. Mit einer Schicht Decopatch Kleber als Versiegelung wird der Glitzer haltbar, die DIY Glitzer Tassen sollten aber von Hand gespült werden.

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DIY Teebeutel Kekse Rezept:

Wichtelgeschenk Nr. 2 waren Plätzchen mit dem Geschmack vom Tsarevna Tee. Damit es ein bisschen hübscher ist, habe ich passend zu den Glitzer Tassen Teebeutel Kekse gebacken. Und da Nadine statt Weißmehl immer die vollwertigeren Varianten wie Dinkelmehl verwendet, wurden es sogar noch halbwegs gesunde Dinkelkekse.

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Teebeutel Kekse Rezept, Zutaten für 30 Stück:

150g Margarine
100g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker (8g)
1 Eigelb
50g Naturjoghurt
1/2 Beutel Finesse Orangenabrieb
2 TL Zimt
1/2 TL Lebkuchengewürz
1/2 Teelöffel Kardamom
Mark einer Vanilleschote
350g Dinkelmehl
1 gestrichener Teelöffel Backpulver
Schokolade, Royal Icing, essbarer Glitzer als Deko
⠀

Zubereitung Teebeutel Kekse:

1. Zuerst 150g Margarine, 100g Puderzucker und 1 Päckchen Vanillezucker cremig schlagen.

2. Dann 1 Eigelb, 50g Joghurt und alle Gewürze unterrühren. Wenn man frische Eier verwendet, den Teig ruhig mal abschmecken.

3. Danach Mehl und Backpulver mischen, zum Teig geben und alles miteinander verkneten.

4. Teig anschließend zu einer plattgedrückten Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 2 Stunden in den Kühlschrank legen.

5. Dann den Backofen auf 170 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

6. Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem echten Teebeutel als Schablone und einem scharfen Küchenmesser Teebeutel ausschneiden. Danach mit einem Strohhalm o.Ä. ein Loch reinpieken.

7. Die Plätzchen auf das Backblech legen und ca. 13 Minuten bei 170 °C auf mittlerer Schiene backen.

8. Die Teebeutel Kekse danach auskühlen lassen und in geschmolzene Schokolade dippen. Alternativ mit Royal Icing und essbarem Glitzer verzieren.

9. Schließlich Küchengarn durch das Loch ziehen und einen Anhänger daran befestigen. Ich habe mit einem Motivlocher Tags aus Glitzerpappe ausgestanzt. Verschenken kann man die Teebeutel Kekse sie schön in einer mit Seidenpapier ausgelegten Teebeutel-Schachtel, die man vorher mit goldenem Farbspray ansprüht.

Wichtelgeschenk Glittertasse und Teebeutelkekse

Leider habe ich die Teebeutel Kekse tot fotografiert, so dass sie nach dem Shooting nicht mehr so ganz appetitlich waren. War ja klar. Nadine hat also noch was anderes zu den Glitzer Tassen bekommen. Aber das ist ja das Gute an Blogggerfreundinnen: Sie haben Verständnis für hübsche, aber tot fotografierte Kekse.

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Kommentare

  1. Frau P schreibt

    30. November 2014 um 18:09

    Oh Vera das sieht so toll aus und es glitzert!!! Und den Tee würde ich auch gerne probieren 🙂
    Und wie gern wär ich auch deine Freundin 🙂 mit jeden Post von dir find ich dich einfach liebenswerter!!!
    Hab jenen schönen ersten Advent!
    Ganz liebe Grüße von Frau P

    Antworten
  2. Jana von Herzkuchen schreibt

    30. November 2014 um 18:20

    Dein ganzer Post glitzert so schön. Herrlich!
    Die Eigenheiten zur sozialen Interaktion machen dich herrlich sympathisch. Ich sehe mich da fast schon ein bisschen selbst vertreten. Es kommt immer auf die Person an, aber manchmal gehen bei mir im Kopf die gleichen Dinge ab wie bei dir 😉
    Viele Grüße,
    Jana

    Antworten
  3. WunschGlück schreibt

    30. November 2014 um 18:50

    Sehr schöne Bilder sind das geworden und die Teebeutelkekse gefallen mir besonders gut! Stehen bei mir auch noch auf dem Plan für die Weihnachtsbäckerei 🙂

    Lieben Gruß
    Corinna

    Antworten
  4. Tonja Besler schreibt

    30. November 2014 um 19:04

    Hallo Vera, nur ein kurzer Kommentar, denn ich platze vor Neugier und muß bei Deinen Freundinnen vorbei schauen. Suuuper schöner Post und Dinkelkekse das versuche ich mal. Lg. und einen schönen 1. Advent Tonja

    Antworten
  5. Lena Schnittker schreibt

    30. November 2014 um 19:26

    Hui, das sieht aber alles toll aus!

    Antworten
  6. Thi von Kawaii-Blog.org schreibt

    30. November 2014 um 19:28

    aiii
    diese kekse wollte ich auch schon immer mal backen 🙂

    Antworten
  7. Astrid von Leckerekekse schreibt

    30. November 2014 um 20:02

    Wie süss!! Teebeutelkekse! Die fehlen mir noch in meinem Repertoire. Danke für den Tipp

    Antworten
  8. Nadine Burck schreibt

    30. November 2014 um 20:04

    Sooo schön, dass garstig das erste Adjektiv ist, das dir zu mir einfällt 😀 Aber die Hackfleischsauce direkt auf Nummer zwei versöhnt mich wieder… Ich drück dich und sage DANKE für die glitzernden Tassen ♥

    Antworten
  9. Denise schreibt

    30. November 2014 um 20:05

    Meine Diagnose Frau Ärztin: eine ausgewachsene Introvertierte bist du 😉
    Für mich vollkommen nachvollziehbar, wunderbar auf den Punkt gebracht und überhaupt total sympathisch 🙂 Ich kam mit den Small-Talk-Spielregeln im Büro auch nie gut klar und unterhalte mich jetzt auch viel lieber mit Menschen, bei denen ich (achtung, bullshitbingo!!) authentisch sein darf

    Und so nebenbei: der Tee klingt sehr sehr lecker! Bisher ist Kusmi Chai mein Liebling, aber der hier könnte dem Konkurrenz machen. Haben-wollen-Reflex ausgelöst, jetzt will ich Tee und Kekse!

    Liebe Grüße,
    Denise

    Antworten
  10. Saskia von P. schreibt

    30. November 2014 um 20:36

    Ein toller Beitrag. Totfotografierte Kekse 😀 Ich lach mich weg…

    Antworten
  11. Vera | Nicest Things schreibt

    30. November 2014 um 20:54

    Ach du Süße! Ja, bei dir hab ich auch das Gefühl, dass es passen könnte 😀 Wünsch ich dir auch, danke dir <3

    Antworten
  12. Blaine schreibt

    30. November 2014 um 20:57

    Was für eine bezaubernde Idee mit den Teebeutelkeksen! Da muss ich doch glatt nochmal was backen und in der Form verschenken. Genial!

    Antworten
  13. Vera | Nicest Things schreibt

    30. November 2014 um 21:11

    Unsere ganze Wohnung glitzert… Männchen war heilfroh, als die Tassen sich auf den Weg zu Nadine machten, hehe.
    Juhu, eine Kollegin! Ja, mit manchen ist alles flauschig, mit anderen wiederum ein einziger Krampf… Ist vemutlich ein Stück weit auch normal 🙂

    Antworten
  14. Vera | Nicest Things schreibt

    30. November 2014 um 21:15

    Genau so war es gedacht 😉 Und bei den Dinkelkeksen kann man sich sogar einreden, dass sie gesund sind. 5 a day sollten es davon schon sein. Danke und wünsch ich dir auch, liebe Tonja!

    Antworten
  15. Vera | Nicest Things schreibt

    30. November 2014 um 21:17

    Alles, was glitzert, sieht toll aus 😀

    Antworten
  16. Vera | Nicest Things schreibt

    30. November 2014 um 21:19

    Ja, mach mal 🙂 Ist gar nicht schwer. Nur das Loch für den Faden sollte man groß genug machen, sonst hat man nachher Mühe, den durchzuziehen (die Kekse gehen ganz leicht auf).

    Antworten
  17. Vera | Nicest Things schreibt

    30. November 2014 um 21:21

    Dafür fehlen mir noch Nougatkekse 🙂

    Antworten
  18. Vera | Nicest Things schreibt

    30. November 2014 um 21:22

    Du weißt ja, garstig ist in meiner Welt ein Riesen-Kompliment 😉 Drücker zurück und ich hoffe, sie glitzern dir nicht die ganze neue Wohnung voll!

    Antworten
  19. Vera | Nicest Things schreibt

    30. November 2014 um 21:31

    Puh, und ich dachte nach "Diagnose" schon, oh Gott, was kommt jetzt 😉 Danke, dass du mir keine Persönlichkeitsstörung oder Autismus diagnostiziert hast, lach… Introvertiert trifft es wohl ziemlich auf den Punkt. Ein Bürojob (am Ende noch Großraumbüro) wäre Horror für mich. Und wehe, du interessierst dich dann nicht für für das Wohnmobil der Schwägerin deiner Kollegin…

    Kusmi Chai kenne ich wiederum nicht, klingt aber ganz nach Beuteschema. Haben-wollen-Reflex erfolgreich zurückgegeben!

    Antworten
  20. Vera | Nicest Things schreibt

    30. November 2014 um 21:34

    Die waren nach dem Shooting wirklich nicht mehr ganz fit… tausendmal angefingert und voll mit Holzspänen vom ach so vintage-looking-Holzuntergrund 😉

    Antworten
  21. Vera | Nicest Things schreibt

    30. November 2014 um 21:39

    Gerade gesehen, bei Etsy gibt es sogar schon Teebeutel-Ausstecher: https://www.etsy.com/de/listing/168349993/teebeutel-cookie-kit-inklusive-kleine

    Aber mit einem echten Teebeutel als Schablone und einem Küchenmeser geht es genauso gut, denk ich 🙂

    Antworten
  22. Vera | Nicest Things schreibt

    30. November 2014 um 21:41

    Danke dir, liebe Corinna! Ja, die Teebeutelkekse wollte ich auch ganz unbedingt mal ausprobieren. So simpel zu machen und doch so effektvoll… Viel Spaß beim Backen!

    Antworten
  23. KiLL the BLANK PAGE schreibt

    30. November 2014 um 21:42

    Eine richtig gute Idee – nicht nur die Kekse auch das Wichteln!
    Und der Text dazu ist auch noch super. TOP!

    Antworten
  24. Secrets-of-nobody schreibt

    30. November 2014 um 22:08

    Hey, die Kekse sehen wirklich lecker aus!
    Darf ich dich fragen, mit welcher Kamera und welchem Objektiv du fotografierst? 🙂
    Liebe Grüße!

    Antworten
  25. Sarah Hideaway schreibt

    30. November 2014 um 22:22

    Liebe Vera,
    und noch ´ne Diagnose: Es gibt da ein Buch "Jenseits der Norm" von Andrea Brackmann, das könntest Du Dir mal ansehen, da geht es um hohe Sensibilität in Verbindung mit.. noch was, das aber keine Störung ist. Keine Lust auf Small talk, Oktoberfest und Ringelpietz mit Anfassen? Eben. Das muss so sein, das darf so sein. Das hat diesen Glamour-Faktor (der sich so gar nicht mit diesen grünen OP-Kitteln verträgt…), wie die Tassen. Wenn sie doch nur spülmaschinenfest wären… oder kinderfest.
    Liebe Grüße
    Sarah

    Antworten
  26. angie schreibt

    30. November 2014 um 23:37

    danke für die wunderschönen bilder und inspirationen, einen schönen 1. advent wünscht angie

    Antworten
  27. Frau P schreibt

    1. Dezember 2014 um 7:29

    Ohhhh das ist soooo lieb von dir! Und ausgerechnet bei so einer Antwort hat die Email-Benachrichtigung nicht funktioniert grummel…
    Hab einen guten Start in die Woche (ich hasse Montage aber pssstttttt) :-*

    Antworten
  28. sarilicious schreibt

    1. Dezember 2014 um 9:23

    Das ist ja mal eine witzige Idee mit den "Teebeuteln" 😀
    Und dass für dich manchmal Menschen Stress sind – kenne ich nur zu gut. Manchmal versinke ich in Gedanken, manchmal überlege ich krampfhaft was ich dazu sagen soll, was auch nur ansatzweise nach Interesse klingt.. Und dann kommt irgendwann der Moment in dem eine Frage gestellt wird und du nur noch mit dem Kopf nicken kannst in der Hoffnung dass das nun zur Frage passt 😀

    Antworten
  29. Zwergenwelt schreibt

    1. Dezember 2014 um 9:23

    Hallo guten Morgen, meine Liebe,
    also dein Tee in dieser Verpackung ist ja auch überhaupt nicht zu verachten, wahh, der sieht so schön aus, die Dose… Hach,… den hat der Schängel bestimmt nicht, da muss ich nach Bonn in Kaufhof in die Delikatessen Abteilung.
    Die Kekse sind halt mal wieder der Hammer, sowas gibt es nur bei dir!! Ich hoffe, es sei sehn uns auch mal wieder!! Liebste Grüße, Cornelia

    Antworten
  30. Corinne von Coco's Cute Corner schreibt

    1. Dezember 2014 um 10:22

    Liebe Vera
    Langsam werden meine Kommentare langweilige, da ich dir jedes Mal sage, wie toll deine Bilder sind. Aber das sind sie nunmal :-). Über dein Wichtelgeschenk hätte ich mich auch sehr gefreut…
    Alles Liebe und eine wunderschöne Adventszeit,
    Corinne

    Antworten
  31. let und lini schreibt

    1. Dezember 2014 um 11:20

    wie immer ein absolut toller Post. Die Glitzerhänkeltassen sind ja der wahnsinn- wirklich hübsch geworden. Und dann noch die dazu passenden Teebeutelkekse. wirklich herzig. Den Tee habe ich bei Verlockendes schon gesehen und er hat mich sofort angesprochen.
    LG, Martina

    Antworten
  32. Dandelion schreibt

    1. Dezember 2014 um 11:22

    Ich bin so froh, dass es da nicht nur mir so geht. Ich sag in Gruppendiskussionen auch nie ein Wort. Überhaupt hasse ich es auch vor fremden Leuten zu sprechen und Referate zu halten. Bin froh, dass man das in meinem Studiengang nicht mehr machen muss. Deine Tassen sehen super aus. Die würden gut zu meiner Weihnachtsdeko passen 🙂 Weiß mit golden Glitzern ist perfekt!
    Liebe Grüße

    Antworten
  33. Carolin Schubert schreibt

    1. Dezember 2014 um 12:14

    Jedes Mal, wirklich, jedes Mal sitze ich vor Deinen Fotos und möchte am liebsten reinspringen!! Sieht das toll aus! Und Teebeutel-Kekse sind für mich neu, wenn ich ehrlich sein soll :-D. Aber da haben wir es wieder, ich wäre eine lausige Food-Bloggerin!

    Es ist schön, wenn man Freundinnen/Freunde findet, die mit einem auf derselben Wellenlänge schwimmen, denen man nichts erklären muss und die offen und ehrlich sprechen können, ohne, dass man sich Gedanken über das wenn und aber machen muss!

    Ganz liebe Grüße und eine gemütliche Vorweihnachtszeit wünsche ich Dir!
    Carolin

    Antworten
  34. titan tina schreibt

    1. Dezember 2014 um 12:30

    Oh wow, deine Umsetzung ist ja mindestens genauso genial wie Stefs Variante, die ich gerade vorhin bestaunt habe! So schön anzusehen! Der Glitzer verleiht den Tassen das gewisse Etwas und paßt perfekt zu Weihnachten. Da nehm' ich es gerne in Kauf, sie händisch abzuspülen:)
    Ich bin allerdings das genaue Gegenteil von dem, wie du dich beschreibst. Es hat sich allerdings in den letzten 10 Jahren dahingehend verändert, davor war ich relativ schüchtern. Vielleicht waren das die 10 Jahre in der Sozialarbeit, die mich verändert haben.
    lg tina

    http://titantinasideen.blogspot.com

    Antworten
  35. Lady Stil schreibt

    1. Dezember 2014 um 13:03

    Puh, jetzt wo ich das lese, mach ich mir auch keine Gedanken mehr über die letzte Kommentarantwort! 😉

    Grüße vom lieben Hobbit 😉
    Moni

    Antworten
  36. eLLy coloured Wonderland schreibt

    1. Dezember 2014 um 14:44

    Hey!
    Also bei den anderen hab ich auch gerade noch vorbeigeschaut und festgestellt, dass ihr alle großartige Ideen hattet. Ich hätte gerne aus jedem Päckchen etwas (und damit meine ich jetzt nicht viermal Tee 🙂 )
    Danke für die hübsche Idee!
    Liebste Grüße,
    eLLy

    Antworten
  37. Steffi schreibt

    1. Dezember 2014 um 14:50

    Deine Texte sind immer so wunderbar geschrieben, ich muss jedesmal schmunzeln 🙂
    Die Sozialeinteraktion im Real Life ist für mich auch ein Buch mit sieben Siegeln, wenn ich anderen dabei zusehe werde ich fast neidisch. Mir selbst fällt es da oft schwer Interesse aufzubringen und dann fühle ich mich immer gleich so gemein. Nach 1 – 2 Sekt sieht das aber ganz anders aus, am nächsten Tag fühle ich mich dann allerdings nicht viel besser, weil ich dann meistens das gesagt habe was ich mir gedacht habe. Naja, Schwamm drüber.
    Das Kopfkino passt perfekt zum Tee und ich glaube, ich muss den auch mal testen.

    Liebst,
    the Curious Girl

    Antworten
  38. Shadown Light schreibt

    1. Dezember 2014 um 18:21

    diese art kekse habe ich irgendwo erst gesehen, find die total klasse! und deine tassen mit den goldenem henkel, die sind zauberhaft!
    liebe gruesse!

    Antworten
  39. Liv schreibt

    1. Dezember 2014 um 21:36

    Ich finde das eine ganz tolle Idee mit eurer Aktion 🙂
    Ich kenne das Problem mit den "sozial unerwünschten" Gedanken nur zu gut. Ich lasse sie meistens einfach raus. Die meisten Mitmenschen, die mich öfter um sich rum haben, sind das inzwischen gewohnt 😉

    Die Kekse finde ich total toll. Die stehen auch noch auf meiner To-Do-Liste 😉

    Liebste Grüße,
    Liv von Liv For Sweets

    Antworten
  40. Vera | Nicest Things schreibt

    2. Dezember 2014 um 11:19

    Aaah Moni, nein, als ich das geschrieben hatte, hatte ich deinen Kommentar noch gar nicht gelesen! Meine Antwort war unabhängig von dir nur an Rahel. Als ich abgeschickt hatte, sah ich erst, dass du inzwischen auch drunter kommentiert hattest und dachte schon, ups, das kommt jetzt bissl blöd 😀 Hobbitse sind eh immer toll, ob garstig oder lieb. Hauptsache, kein Gollum ;)))

    Antworten
  41. MATRJOSCHKA schreibt

    2. Dezember 2014 um 14:57

    Das ist mal wieder eine richtig schöne und wirklich kreative Idee! Ich liebe Glitzer und bin gerade so sehr in Weihnachtsstimmung, dass ich es schon selbst absurd finde.Leider blogge ich noch nicht so lange um wirkliche Bloggerfreundinnen zu haben, aber die ersten Favoriten und guten Bekanntschaften habe auch ich schon geknüpft!

    Wünsche dir eine schöne Vorweihnachtszeit!

    mtrjschk.blogspot.de

    Antworten
  42. Vera | Nicest Things schreibt

    2. Dezember 2014 um 17:12

    Danke dir, freut mich sehr!

    Antworten
  43. Vera | Nicest Things schreibt

    2. Dezember 2014 um 17:15

    Na klar 🙂 Mit einer Vollformat-DSLR, der Canon 6D, und in 90% aller Fälle mit dem Tamron 90mm f/2.8 Makro. Wenn du mich fragst, das beste Objektiv für Food und Stills überhaupt!

    Antworten
  44. Sven schreibt

    2. Dezember 2014 um 19:32

    Ohhh!!!
    Ich suche für meine Mama "Glitter-Tassen" und nun mache ich das Weihnachtsgeschenk genau so! Eigentlich wollte ich die komplette Tasse Glitzern lassen, gefällt mir so jedoch VIEL BESSER!
    Irgendwie möchte ich den Tee unbedingt (aus rein optischen Gründen) probieren…. denn eigentlich trifft der Inhalt kaum meinen Geschmack – aber die DOSE!

    Liebe Grüße
    Sven

    Antworten
  45. SchokoBanane schreibt

    3. Dezember 2014 um 18:35

    Super Idee mit den Keksen 🙂 tolles Geschenk für Tee Fans 🙂 muss ich mit merken 🙂

    Antworten
  46. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 19:24

    Oh, das klingt interessant… Das seh ich mir wirklich mal an, Sarah. Danke dir für den Tipp! Ich liebe es, wenn man seine eigenen Verrücktheiten in einem Buch wiederfindet. Und wenn es nicht als Störung bezeichnet wird, umso besser. Generell könnte ich dich für deinen Kommentar grad knutschen. Wie du wieder alles sprachlich und gedanklich zu einer Sinn machenden Einheit verwoben hast, genial 😀 Yesss, weder mit grünen OP-Kitteln noch mit weißen Visitemänteln. Und spülmaschinenfest bin ich auch nicht, hihi.

    Antworten
  47. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 19:25

    Danke dir, dann wünsch ich dir vorsorglich schon mal einen schönen 2. Advent!

    Antworten
  48. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 19:25

    Ja, ja, ja!!! Genau das.

    Antworten
  49. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 19:40

    Huhu Cornelia, gell, die Dose ist Haben-Wollen?! In echt glitzert sie noch viel schöner! Wusste gar nicht, dass es im Kaufhof in Bonn auch Kusmi Tee gibt. Bonn ist ja eh so schön zum Shoppen… Hier in HD ist so ein kleiner Laden, die haben Kusmi und Lov Organic, aber den Glitzertee hab ich da noch nicht gesehen.
    Ja, hoffentlich! War das letztes Jahr oder vorletztes, wo wir zusammen in Ahrweiler auf dem Weihnachtsmarkt waren? Hab gesehen, dass es bei euch schon geschneit hat 🙂 Alles Liebe!

    Antworten
  50. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 19:41

    Dazu zitiere ich mal Andy Warhol: "I like boring things…" ;))) Vielen lieben Dank, dir auch eine schöne Adventszeit!

    Antworten
  51. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 19:45

    Danke, liebe Martina! Mir tut es auch schon fast leid, dass ich die Tassen nicht mehr habe, haha. Aber Männlein war heilfroh, dass das Glitzergesindel aus dem Haus ist. Zum Glück hab ich noch den Tee, von dem ich gerade jetzt in diesem Augenblick eine Tasse trinke 🙂

    Antworten
  52. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 19:56

    Oah ja, Referate… Es gab da doch mal eine StudiVZ-Gruppe "Referat? Lieber 3 Hausarbeiten und Bluthusten", die brachte es ziemlich genau auf den Punkt.

    Hast du ein Glück mit deinem Studiengang 🙂 Meiner hat mich dahingehend in den Wahnsinn getrieben. Ich sag nur: Patientengespräch mit Schauspieler simulieren, das Ganze wird auf Video aufgezeichnet und danach in einer Gruppendiskussion nochmal in SloMo angeschaut und bewertet. Hölle, Tod und Teufel!!

    Antworten
  53. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 20:19

    Ooooh, das freut mich ganz arg. Vielen lieben Dank, Carolin! Die Teabag-Cookies sind glaube ich so ein Pinterest-Hype. Kaum macht man Pinterest auf, springen sie einen an 😉 Fand die Idee so klasse und war gleichzeitig ganz traurig, dass mir das nicht selber eingefallen ist.

    Genau so ist es… schön hast du das gesagt.

    Danke dir, das wünsch ich dir auch!

    Antworten
  54. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 20:25

    Merci! Gell, Stefs Matroschkapuppen sind so schön, generell die ganze Box!

    Der Glitzer hält, wenn man ihn mit einer weiteren Schicht Decopatchkleber fixiert hat, auch wirklich gut. Ich hatte ja erst Bedenken, aber beim Anfassen und Abspülen hat sich kein einziges Partikelchen gelöst. Wie sich die Tassen so im Langzeittest schlagen, muss allerdings Nadine berichten. Die Gläser von letztem Jahr benutze ich nicht wirklich oft und kann es daher nicht sagen…

    Oh, das ist doch super. Bei mir haben 8964 Semester Medizinstudium nichts bewirkt 😉

    Antworten
  55. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 20:27

    So ging es mir auch!! Ich liebe den Sirup und die Servietten von Rebecca, aber Nadines Advents-Chill-Box und Stefs Matrjoschkas mit Orangenlikör hätte ich auch gerne noch zusätzlich 😉

    Antworten
  56. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 20:29

    Ahahaha, GENAU so ist es bei mir auch! Sektchen hilft, aber dann sind am Ende alle anderen depressiv oder sauer und ich schäme mich 😉

    Antworten
  57. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 20:32

    Ja, ich habe die jetzt auch schon mehrfach auf Pinterest und in Zeitschriften gesehen und es hat mich so in den Fingern gejuckt, das auch mal zu probieren!

    Antworten
  58. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 20:40

    Es hat auch total Spaß gemacht 🙂

    Ja, bei meinen Freunden bin ich da auch hemmungslos. Und eigentlich sind mir selber immer die Menschen am sympathischsten, die es genauso wie du machen und alles einfach auslassen. Aber bei anhedonistischen, politisch überkorrekten Oberärztinnen setzt man sich damit schon mal ordentlich in die Nesseln, hehe…

    Hab mir übrigens grad deine Schneemann-Cookies angeschaut, die sind ja geil 😀

    Antworten
  59. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 20:48

    Dankeschön! Witzig, genauso geht es mir dieses Jahr auch mit der Weihnachtsstimmung.

    Und das mit den Bloggerfreundinnen kommt bestimmt noch bei dir! Bei mir hat es ca. 3 Jahre gedauert. Aber ich war da, wie gesagt, auch eher zurückhaltend 😉

    Antworten
  60. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 20:54

    Hehe stimmt, wenn das mal nix für den Boy von "Boys & Glitter" ist 😉 Freut mich sehr, dass du es nachmachen magst. Nicht erschrecken, der Decopatchkleber ist zunächst weißlich… Er trocknet aber transparent, so dass dem Glitzern auch nach der Versiegelungsschicht nichts im Weg steht.

    Oh, und ich hab gesehen, dass du bei Stef nach der Orangennote gefragt hast. Also ich finde, dass man die Orange schon rausschmeckt, wobei die Gewürze noch prominenter sind. Und eine leichte Süßholznote ist auch drin… Nur zur Info, viele mögen das ja nicht so. Soll ich dir die Dose aufheben, wenn sie leer ist? 😀

    Liebe Grüße zurück!

    Antworten
  61. Vera | Nicest Things schreibt

    3. Dezember 2014 um 21:15

    Freut mich, dass du die Teebeutelkekse magst!!

    Antworten
  62. Kathi Pas de deux schreibt

    4. Dezember 2014 um 12:16

    Das Kopfkino ging nicht nur bei Dir los 😉 und Deine Tassen passen einfach perfekt dazu! Ein echt schöner Post.
    Liebe Grüße
    Kathi

    Antworten
  63. Feli schreibt

    4. Dezember 2014 um 15:29

    Super, super sympathischer Text! 🙂 Ich kann dich so gut verstehen, oft bin ich so sehr damit beschäftigt, bestimmte Dinge NICHT zu sagen oder ECHTES Interesse zu signalisieren, dass ich mich dann derart verhaspel oder verrückte Sachen von mir gebe. 😉 Und ich freue mich, dass du einen anderen Weg und nette Gleichgesinnte gefunden hast! 🙂 Ich bin auch gespannt, was sich alles durchs Bloggen entwickeln wird.
    Deine Kekse sehen super aus und sind bestimmt ein tolles Geschenk für alle Teefans!
    Schöne Vorweihnachtszeit wünsche ich dir! 🙂

    Antworten
  64. Anna schreibt

    6. Dezember 2014 um 13:59

    Es beruhigt mich immer unheimlich zu lesen, dass andere durchaus genau so seltsam sind wie ich 🙂

    Die Kekse sehen super aus und lustiger Weise lautet auch mein Plan für heute Earl Grey Cookies. Mal sehen ob sie so super werden wie ich sie mir seit Tagen vorstelle.

    Frohen Nikolaus 🙂

    Antworten
  65. DieMissMini schreibt

    7. Dezember 2014 um 6:56

    Guten Morgen Vera,
    ach, herrlich Deine Texte ;o)
    Und dazu die wundervollen Bilder!
    Die Teebeutel-Kekse sind eine tolle Idee und die werde ich mir gern merken ;o)
    Lieben Gruß und einen schönen 2. Advent!
    Janine

    Antworten
  66. Bine schreibt

    9. Dezember 2014 um 9:28

    Eine wirklich schöne Idee… sowohl das DIY, als auch Eure gemeinsame Aktion!
    Bloggerfreundinnen sind doch was Feines!
    Liebe Grüße, Bine

    Antworten
  67. Malina Mon schreibt

    18. Dezember 2014 um 17:38

    Eine sehr süße Idee 🙂

    Antworten

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Über mich


Hallo, schön dass du hier bist! Ich bin Vera, 38, aus Neustadt an der Weinstraße - Content Creator, Fotografin und Stylistin für Food & Product.
Rezeptentwicklung, Food Styling und Food Fotografie sind meine Leidenschaft und mein Job. Neben kreativen, saisonalen Rezepten findest du hier auch andere genussvolle Themen wie Reisen, Wein und Interior Design. Außerdem habe ich immer wieder neue Fototipps und stilvolle DIY-Ideen für dich. Viel Spaß mit meinem Lifestyle- und Foodblog - lass dich inspirieren!
Bei Fragen schreib mir gerne eine Mail: vera(at)nicestthings.com

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    • ► Februar
      • Hähnchen mit Parmesankruste, Kräutern von iglo & Salsa Verde
      • Bananenkuchen Rezept mit Schokolade & Frischkäse Frosting
      • Salat im Glas mit Quinoa, Honig Hähnchen, Orangen & Blutorangen
      • Drunken Pasta Rezept: Rotwein Spaghetti All' Ubriaco mit Radicchio, Walnüssen & Parmesan
      • Éclairs Rezept: Blutorangen Herz Éclairs zum Valentinstag
      • Kokos Milchreis Rezept mit Ananas, Lychees und Vanille
      • Food Fotografie Tipps Teil 1: Kamera, Objektive, Ausrüstung
    • ► Januar
      • Mini Burger Rezept: Tapas Burger mit Ibérico Schinken und Manchego
      • Vegane Lasagne Rezept mit Linsen Bolognese und Spinat
      • Zitronentarte vegan: ein kalorienarmes, gesünderes Rezept
      • Teepunsch: veganer Punsch / Schneepunsch mit Mandelmilch, Crème de Cacao, Tonka, Vanille & Kandis
      • Aufräumen: Tipps, die du noch nicht von Marie Kondo kennst
      • Weiße Bohnensuppe mit Chorizo, Salbei und gerösteten Kichererbsen - gewinne eine KitchenAid Mini!
      • Gua Bao Burger: Bao Buns Rezept mit Thermomix Variante
  • ► 2018
    • ► Dezember
      • Poutine Rezept: Pommes Frites mit Käse & Bratensauce
      • Weihnachtskuchen mit Zimt, Spekulatius, Pekannüssen, Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • Gingerbread Man Donuts - Lebkuchen Berliner mit Eierlikör Füllung
      • DIY Weihnachtsgeschenk: Cookie Decorating Kit / DIY Plätzchen Set
      • Kartoffelgratin mit Käse (Gruyère), Kabanos und Rosenkohl & Le Creuset Verlosung
    • ► November
      • Luftballon Adventskalender basteln - DIY: Adventskalender-Girlande aus Ballons
      • Daim Cupcakes mit Karamell-Kern, Karamell-Frosting und Daim-Stückchen
      • Schokoriegel selber machen - ein Schokoriegel Rezept mit Erdnüssen und Karamell
      • One Pot Pasta mit Kürbis und Salbei / Kürbis Mac and Cheese Rezept
      • Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse, ein vegetarisches Rezept für überbackenen Ofenkürbis
    • ► Oktober
      • Fledermaus Cupcakes und Spinnen Cupcakes: ein Halloween Rezept für Oreo Cupcakes
      • Heidelberg City Guide - Adelitas, mein liebster Mexikaner in Heidelberg
      • Halloween Süßigkeiten selber machen: Halloween Schokolade mit Geistern
      • Halloween Dessert im Glas mit Augen: gruseliges Friedhof Schichtdessert
      • Kürbis Berliner / Kürbis Donuts mit Pumpkin Spice und weißer Schokolade
      • Feigen Tarte Rezept mit Roquefort, Walnüssen, Thymian und Ahornsirup
      • Birnenkuchen Rezept mit Haselnuss Streuseln, in brauner Butter karamellisierten Birnen & Butterscotch
      • Kürbis Cheesecake Rezept mit Pumpkin Spice Streuseln
      • Mini Burger (süß) am Mikado Spieß zum Serienabend
    • ► September
      • Terrazzo DIY: Stiftehalter selber machen aus Modelliermasse
      • Zimtknoten Rezept: Kanelknuter mit Nougat und Zimt aus "Backen - das Buch"
      • Vintage Hochzeit Papeterie selber machen: DIY Tischdeko mit Menükarten & Tischkarten
      • Berlin Food Guide: Tipps für Essen & Frühstück in Berlin
      • Mini Kiwi Rezept: Granola Tartelettes mit Nergi Mini Kiwis und Matcha Joghurt
      • Muffuletta Rezept: italienisches Sandwich mit Oliven Pesto, Mortadella und Provolone
      • Trauben Pie / Weintrauben Tarte Rezept mit Zimt, Marzipan und Amaretto
    • ► August
      • Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombeeren und Lavendelblüten als Geschenkidee
      • Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti, Ricotta und Ciabattabröseln
      • Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
      • Mexikanische Hot Dogs / Taco Dogs, ein TexMex Hotdog Rezept mit Avocado, Käse, Chili
      • Brombeer Crumble mit Marzipan-Streuseln Rezept
    • ► Juli
      • See Shooting im Wasser mit Kleid - Trash The Dress Portraitshooting
      • Erdnuss Eiscreme Rezept mit Bananen und Pralinensauce aus "Eis geht immer"
      • Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarmelade
      • Meerjungfrau Dessert mit Meerjungfrauen Flossen & blauer Götterspeise zur Mermaid Party
      • Zebra Cheesecake Rezept: Zebrakuchen mit Pfirsich & Lamy Lx Rosegold Füllhalter
      • LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius
    • ► Juni
      • Kirsch Crêpes: Crêpe-Röllchen mit Kirschkonfitüre, Baiser & Mascarpone
      • Pasta mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbaguette-Knuspertopping
      • Datacolor ColorReader: Wandfarbe perfekt abstimmen
    • ► Mai
      • Rhabarber Auflauf Low Carb, kalorienarm und zuckerfrei
      • Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit aussieht
      • Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkäse, Rettich
    • ► April
      • Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber, Erdbeeren, Marshmallow
      • Donut Shake mit Mandel & Nougat - 125 Jahre Zentis & Gewinnspiel
      • Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei & Lieblingswein
    • ► März
      • Mini Donut Sprinkles / Streusel auf Mascarpone Kirsch Brownies
      • Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkäse Schnitten
      • Bubble Waffles, Egg Waffles Rezept mit Eierwaffel-Waffeleisen
      • Waffeltorte: Honigwaffeln, weiße Schokolade, Aprikose, Krokant
      • Lammspieße mit Pasta & Bärlauch Pesto, ein Osterrezept
      • Herzkekse zweifarbig / Bicolor Heart Cookies
      • DIY Regenschirm bemalen mit PILOT PINTOR: Sternbild Schirm
      • DIY Retro Schild selber machen mit Vintage Spray von Montana Cans
    • ► Februar
      • Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßigkeiten-Tarte
      • Pop Tarts mit Erdbeeren / Konfitüre & weißer Schokolade
      • Grauer Smoothie: Schwarzer Sesamshake
      • Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem Tee, Zimt und Kandis
    • ► Januar
      • Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele
      • Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämpfte asiatische Teigtaschen
      • Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosauce & Ahornsirup-Sahne
  • ► 2017
    • ► Dezember
      • DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Minute Geschenk
      • Dutch Baby herzhaft - ein Rezept mit Géramont Käse, Cranberries und Schinken
      • Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängerung Erfahrungen
      • Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und Milka Schokolade
      • Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Salbei, Honig, Walnüssen und Senf
      • Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ein Nachtisch für Weihnachten
      • DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Stencil Stern & Ombre
      • Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus "Glutenfreie Plätzchen"
    • ► November
      • Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüffel - Weihnachtsdinner Rezepte
      • Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischbällchen im Teigmantel
      • Tischdeko Weihnachten & DIY Dosen Windlicht in Weiss, Rosa, Kupfer
      • DIY Eiswaffel Adventskalender: Winterwald aus Eistüten Bäumen
      • Laugenbrezeln selber machen: Laugenbrezeln Rezept
      • Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und Kichererbsen in der Dose
      • Philips SceneSwitch und neue Metall Leuchten
      • Wolkenlampe selber machen / DIY Wolkenleuchte
    • ► Oktober
      • Cassoulet Rezept mit weißen Bohnen & Chorizo aus "Ein Blech. Kein Stress."
      • Pink Grapefruit Tarte Rezept mit Grapefruit Curd & Macadamia
      • Givenchy Pandora Tasche in Schwarz mit Stern
      • Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola, Feigen & Bacon
      • Serienabend-Ideen: Churro Pops am Mikado-Stiel & meine Top 3 Serien
    • ► September
      • Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant vom Blech
      • Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt Hörnchen
      • Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pflaume
      • Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Karamell
      • Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feigen-Champagner-Sauce
      • Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit Video
      • Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus Hotel
      • Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De Leche & Macarons
    • ► August
      • DIY Retro Tablett selber machen mit Schriftzug / Vintage Getränkekiste & Kokos-Eiscreme-Floats
      • Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel - Popsicles mit Marzipan & Amarettini
      • Smoothie Art: Ideen für Smoothie Bowls & Stacks, Galaxy Smoothie
    • ► Juli
      • Tonkabohnen Eis mit Nougat, Haselnüssen & Schokoswirl ohne Eismaschine
      • DIY Hologramm Party Deko: Sektflaschen-Einladung, Party Planer
      • Smoothie Stack Heidelbeer Banane: Geschichteter Smoothie mit Thermomix Rezept
      • Giotto Tarte mit Frangelico & Marshmallow Creme
      • Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géramont und Erdbeerspiesse
      • Hasselback Kartoffeln / Fächerkartoffeln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele
      • Orangen Müsli Schnitten mit Cashews & Delinero Relaunch
    • ► Juni
      • Kirsch Zupfbrot mit Kirschen und Marzipan + Thermomix Rezept
    • ► Mai
      • Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
      • Knotenkissen / Knot Kissen & By Lassen Twin Tisch: Neue Wohnzimmer Deko
      • DIY Betonschalen giessen Metallic & Mandeln als Sommer-Snack
      • Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolade
      • Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwich
      • Italienischer Nudelsalat mit Kirschtomaten und Kabanos
      • Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
      • Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstchen im Schlafrock
      • Heidelberg City Guide: Café Nomad Heidelberg & Concept Store Vierling
    • ► April
      • Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
      • Urban Jungle Deko im Home Office: Pflanzen Deko am Schreibtisch
      • Schokoküsse im Waffelbecher selber machen & Party DIY Platzkarten
      • Shepherd's Pie mit Lamm, Süßkartoffel Püree & Frankenwein
      • Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen und Rezepte für den Frühlings-Brunch
    • ► März
      • One Pan Pasta: Bärlauch Tortelloni mit Kräuterseitlingen, Trüffel und Pecorino
      • Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, extra saftig
      • Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf in Rosa & Pink
      • Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern
      • bkr Flasche, die Trend Trinkflasche & Frühlingsdeko in Rosa
      • Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup - vegan, glutenfrei, Low Carb
      • Glutenfreie Pasta mit roter Bete, Ziegenkäse und Balsamico Zwiebeln
    • ► Februar
      • Retro Lampe selber machen: DIY Hängeleuchte mit Osram 1906 Vintage Glühbirne und Fassung
      • Die besten Putztipps & neue method Reiniger: die Limited Edition von Johanna Basford
      • Lachs Päckchen aus dem Backofen: Asiatischer Teriyaki Ofenlachs
    • ► Januar
      • Winter Deko: Sternbild-Wallpaper, Wäscheparfum und Chunky Knit Decke
      • Pfälzer Rahmkuchen mit Zimt-Karamellkruste und süßem Kirschessig vom Doktorenhof
      • Radieschengrün Pesto / Radieschenblätter Pesto zu Pasta mit Ziegenkäse und Bröseln
      • Whiskey Torte mit Whisky-Schokoladen-Kuchen und Karamell Creme
      • Heidelberg City Guide - Sushi bei Same Same & Deko bei Room Mate
      • French Toast Auflauf (Arme Ritter) à la Backbube
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf - Umgehen mit Kreativitätsdruck, Pausen machen
      • Whiskey Cheddar Suppe mit Thermomix-Variante
  • ► 2016
    • ► Dezember
      • DIY: Vorratsgläser beschriften mit Printable Etiketten zum Ausdrucken
      • DIY Kissen Spray selber machen, Tipps bei Schlafstörungen
      • Kürbis Pasta mit Butternut, Honig-Garnelen, brauner Butter und Parmesan
      • Zimtschnecken Kuchen Rezept mit gebrannten Mandeln
      • Schokoladenwaffeln / Ombré Waffeln mit dreierlei Trinkschokolade / Cascara
      • Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apfel und Zimt
    • ► November
      • DIY Adventskranz in Schwarz Weiss & Kreafunk-Kopfhörer
      • Honig Donuts Rezept mit Honigglasur und gerösteten Mandeln
      • Lebkuchen Cheesecake / Lebkuchen Tarte Rezept & Weihnachts-Tischdeko
      • Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weichkäse, Honig, Walnüssen und Rosmarin
      • Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie unter der Teighaube
      • Heidelberg City Guide - Franz Soupmarine & Unter Freunden
      • Der Vorwerk Kobold VK200 Staubsauger & Schlafzimmer Umstyling
    • ► Oktober
      • Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoffeln
      • Herzhafte Kürbiswaffeln Rezept mit Speck für's Herbstpicknick
      • Skillet Blondie Rezept mit Ahornsirup, Pekannüssen & Maple Walnuts Eis
      • Heidelberg City Guide - Concept Store Amoroso & Pâtisserie La Flamm
      • Fischstäbchen Burger Rezept, Fischburger mit Wellenschnitt-Pommes
    • ► September
      • Heidelberg City Guide - Coffee Nerd & Macaronnerie
      • Sushi Burger - ein glutenfreies Rezept mit Avocado und Lachs
      • Blättergirlande DIY und Eierlikör Maracuja Cocktail Rezept
      • Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und Oliven
      • Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico, Ziegenkäse-Honig & Basilikum-Feta
    • ► August
      • Matcha Swirl Cake oder Matcha Kuchen mit Spirale, mit Thermomix Rezept
      • Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-Rum-Creme
      • Vegane Schokolade selber machen Rezept mit Mandeln
      • Leuchtbuchstaben Seletti Neon Art als Wanddeko im Wohnzimmer
    • ► Juli
      • Picknick Rezepte: Käse Sandwiches und Kichererbsen Salat
      • Restaurant Gutschein verpacken, kreative DIY Verpackungsidee als Geschenk
      • Vegane Energy Balls Rezept mit Mandeln, Pflaumen und Zimt
      • Gesunde Chocolate Chip Cookies, vegan, glutenfrei, Rezept ohne Ei
      • Mini Brioches mit Schokolade und Frühstückstisch in Hellblau
      • Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecken & die perfekte Flasche
      • Weingut von Winning Hochzeit in Blaugrau, Heiraten in der Pfalz
    • ► Juni
      • Tea Jay Rezepte: Eistee Rezepte Pina Colada und Guave-Kokos
      • Ungarischer Kichererbsen Salat Rezept mit Paprika
      • "fresh! 190 Smoothies, Säfte & Drinks" - 3 Rezepte & Behind The Scenes
      • Veganer Cheesecake mit Kirschen / Kirsch Cashew Käsekuchen Schnitten
      • Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarella
      • Kamillen Eis: Eiscreme mit Kamille Rezept mit Honig & Orangen Muesli Crunch
      • Quinoa Salat mit gegrillten Pfirsichen und Ziegenkäse
    • ► Mai
      • Kleinen Balkon gestalten: Graue Pflanzkübel aus Fiberglas
      • Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patties & Pastinakenpommes
      • DIY Wolken Garderobe & moderne Aufbewahrung im Flur
      • Smoothie Bowl Rezept mit Mango, Orange, Papaya und Blütenpollen
    • ► April
      • KonMari Methode: Aufräumen nach Marie Kondo
      • Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, HelloFresh Erfahrungen
      • Rhabarber Crumble: vegan, gesund, glutenfrei
      • Home Office einrichten und meine Erfahrungen mit method Reiniger
      • DIY Lampenschirm Kupfer: Leuchte mit Sprühfarbe lackieren
    • ► März
      • Rotkäppchen Shooting: Märchenshooting im Schnee
      • Spinat Pfannkuchen mit Dinkel und Pilzen
      • DIY Ordner selbst gestalten & Ausmisten #ProjectFeelgood
      • 3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer
      • Blumenkohl Pizza / Low Carb Pizza Rezept
      • Stühle lackieren: DIY Ombré Stühle mit Sprühfarbe gestalten
      • Peeling selber machen: DIY Peeling Zucker & Limette
      • Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell und Pekannüssen
      • Tischdeko zu Ostern selber machen: DIY Eierbecher, Servietten und Papierblumen
    • ► Februar
      • Grüne Smoothies Grundrezept zum Start von #ProjectFeelgood
      • Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, weisser Schokolade und Braune-Butter-Kruste
      • Tisch aus Büchern: DIY Büchertisch selber machen mit Marmor Effekt
      • Baumstriezel Rezept, Kürtöskalacs, Trdelnik selber machen
    • ► Januar
      • Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honig-Joghurt
      • Stern Mütze und Winter Deko in Wohnzimmer und Küche
      • Pomelo Salat mit Garnelen: Ein Rezept für asiatischen Pomelosalat
      • Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegenkäse und Pekannüssen
      • Winter Deko Ideen: Chunky Decke / Oversized Strickdecke und Rentierfell
      • Udon Nudeln Rezept mit Kimchi, Romanesco und karamellisiertem Honighähnchen
  • ► 2015
    • ► Dezember
      • Lebkuchen Sirup Rezept: Lebkuchensirup selber machen & Weihnachtsmarkt fotografieren
      • Pilzsuppe mit Tortellini und Salbei (mit Thermomix Rezept)
      • Bananenbrot Rezept gesund mit Chia und Müsliriegel Rezept mit Kakao Nibs
    • ► November
      • Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken
      • Tannenbaum Adventskalender und weihnachtliche Muffins mit Baiser Pilzen
      • Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am Zimtstangen Stiel
      • Gervasoni Sofa: Ghost 12 & unser Wohnzimmer im Wandel der Zeit
      • Persimon Tartelettes mit Marzipan: Rosen Tartelettes mal anders
      • Winterdeko Ideen für's Wohnzimmer, Herbstblätter im Bilderrahmen
    • ► Oktober
      • Federlampe Vita Eos, neue Leuchte im Schlafzimmer
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf: Als Blogger Geld verdienen
      • Schmalen Flur einrichten, Ferm Living Wandtattoo & Tray Table
      • Halloween Dessert Rezept: Friedhof Nachtisch mit Grabstein Keksen
      • Mexikanische Party mit Kaktus Pinata DIY, Tortilla Rezept & Deko Ideen
      • DIY Herbstdeko: Girlande aus Blättern mit Kupfer-Sprühfarbe
      • Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen & Ramen-Nudeln
      • Motiv Kuchen Rezept: Motivkuchen backen mit Herz, Herbst-Blatt, Stern...
      • Honig-Joghurt-Tiramisu mit karamellisierten Walnüssen
    • ► September
      • Origami Lotus Blüte DIY Teelichthalter und Yoga & Meditation
      • Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
    • ► August
      • Waffel Sandwiches mit herzhaften Waffeln, Salsiccia und Ziegenkäse
      • Samurai Shooting: Kill Bill Themenshooting mit Geisha Kostüm
      • Ovomaltine Mousse: Ein Ovomaltine Rezept mit Schokosauce und Sahne
      • Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
      • Obstsalat in der Ananas Rezept & Mövenpick Frozen Yogurt
    • ► Juli
      • Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
      • Balkon Deko Ideen: Outdoor Teppich & Lounge Sessel
      • Horchata Rezept & neuer Wohnzimmer Teppich
    • ► Juni
      • Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und Oliven
      • Filzkugelteppich grau mit Rautenmuster für's Schlafzimmer
      • Mango Mousse Rezept mit Eistee Sirup aus Løv Organic Früchtetee
      • Alltag als Vollzeit Blogger
      • Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
      • Rhabarber Curd Rezept mit Thermomix-Variante
      • Tipps für ein schönes Zuhause
    • ► Mai
      • Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig
      • Frozen Joghurt Rezept: FroYo Eis am Stiel mit Blaubeeren
      • Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken
      • Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and Moody Food Photography
      • Regenbogen Cheesecake Rezept, Rainbow Cheesecake / bunter Käsekuchen ohne Backen
    • ► April
      • Gesunde Waffeln: Belgische Waffeln +/- Thermomix
      • Süße Pommes Rezept: Pie Fries mit Erdbeersauce
      • Pavlova Rezept: Pavlova Torte mit Erdbeeren und Himbeeren
      • Fotoshooting Ideen für den Frühling
      • DIY Wolkenkissen nähen und DIY Wolken Bettwäsche selber machen
      • Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen aus dem Backofen
    • ► März
      • Bärlauch Brötchen backen + Thermomix Rezept, Frühlingssalat
      • Tarte Tropézienne Rezept: Minis mit Brioche & Vanillecreme
      • Badeschaum selber machen: DIY Schaumbad mit Vanille
      • Jolg Industrielampe für unsere Küche in Schwarz Weiß
      • Süßkartoffel Gulasch Rezept mit Rindergulasch, Speck und Chili
      • Matcha Cheesecake Rezept ohne Backen mit Limette
      • Frühlingsideen: Things I Love About March
      • Weißes Schlafzimmer, Drahtkorb Tisch & Wolkenteller
    • ► Februar
      • Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
      • Urlaub in Nordfrankreich an der Opalküste
      • Bildbearbeitung in Lightroom: Tipps und Tricks
      • Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher
      • Decopatch Maske: DIY venezianische Masken selbermachen
      • Pizza Herz / Herz Pizza mit Géramont und Hähnchen
      • Valentinstag Geschenke: Himbeer Wodka, Herz Churros und DIY Becher mit Herz
      • be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutorangen Drink
    • ► Januar
      • Grünkohl Pasta Rezept / Kale Spaghetti und Victor & Linchen Heidelberg
      • Things to love about January - 5 Gründe, den Januar zu lieben
      • Schokoladenpudding Rezept: Schokopudding selber machen ohne Ei
      • Bogenschützin Shooting mit Waldelfen Kostüm
      • Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch)
  • ► 2014
    • ► Dezember
      • Wintershooting im Schnee, Schneeshooting
      • Fruchtgummi selber machen: Kirsch Glühwein Fruchtgummi
      • Karamell Mousse Rezept: Lotus Biscoff Mousse
      • Kugelteppich, Ombre Bettwäsche, Schlafzimmer Roomtour
      • Gebrannte Mandeln Kuchen mit Blattgold / Cannelés
      • Stoff Wimpelkette mit Sternen in Schwarz und Weiß
      • Winter Accessoires: Mugtail Tassen und Strickkissen
      • Weihnachtsgeschenke verpacken in Schwarz, Weiß & Rosa
      • Zimtstern Cheesecake Rezept / Zimt Käsekuchen
    • ► November
      • Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen
      • Brombeer Pie Rezept mit Thermomix Variante und Teig-Kruste aus Herbstblättern
      • Buddel Adventskalender selber machen: Kunstschnee Schneelandschaft in Weiß & Gold
      • Weihnachts Windlichter: Kegel mit Sternen aus Ton DIY
      • Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte
      • Pflaumen Pie Rezept: Mini Pflaumen Hand Pie / Zwetschgen Handpie mit Zwetschgenröster
    • ► Oktober
      • Halloween DIY Bat Bow / Fledermaus Schleife und Halloween Kostüm
      • Schnelle Zimtschnecken mit Cinnamon Roll Latte
      • Burger Buns mit Thermomix Rezept, die besten Burgerbrötchen selber machen
      • DIY Filzkugel Untersetzer selber machen & neuer Lounge Chair von House Doctor
      • Herbst Picknick Rezepte: Ziegenkäse Feigen Sandwiches zum Herbstpicknick
      • Herbstshooting im Park mit bunten Blättern
      • Empanadas Rezept vegetarisch mit Ziegenkäse, Balsamico Schalotten und Mangold Pesto
      • Interior Fotografie Tipps: Lieblingsplatz Wohnzimmer
      • Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (auch mit Thermomix)
    • ► September
      • Blogger werden: Wie man vom Bloggen leben kann
      • Infused Water mit Brombeeren & Blüten Eiswürfel
      • Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erbsen und gebratenem Tofu
    • ► August
      • Dark and Moody Food Photography und Madeleines Rezept mit Thermomix Variante
      • Weißer Bauernschrank im Wohnzimmer
      • Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisierten Weinbergspfirsichen
      • Meerjungfrau Kleid: mein jadegrüner Mermaid Dress
      • Himbeer Galette Rezept mit Chiasamen und Marzipan
      • Papierblumen basteln: DIY Anemonen aus Krepppapier
    • ► Juli
      • Junggesellenabschied Geschenk: Survival Kit für die Braut
      • Armband mit Namen aus Draht biegen und DIY Samentüten - Geschenkidee zur Abschiedsparty
      • T-Shirt gestalten: Top bleichen, mit geflochtenen Trägern
      • Sommer Picknick im Kornfeld Shooting
      • Dîner en Blanc: Wolken Meringues, Milchtüte basteln
      • Eisparty Ideen: Quasten Girlande & Stern Waffelbecher
      • DIY Schlüsselanhänger mit Holzperlen selber machen / Geschenkidee zum Einzug: Brot & Salz
    • ► Juni
      • Grüne Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe mit Gurke & Peperoni
      • Maracujasirup selber machen & Maracuja Cocktail Rezept
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Werbung / Wenig Aufwand, maximaler Wow-Effekt: das Werbung / Wenig Aufwand, maximaler Wow-Effekt: das trifft auf diese Ostertorte Schoko–Aprikose-Mango zu. Ein schokoladiger Biskuit, cremige Vanille-Sahne und die fruchtig-exotischen Aromen von Aprikose und Mango sind das einfache, aber köstliche Rezept für diese frühlingshafte Torte zu Ostern. 

Für die besondere Optik sorgen selbstgemachte Löffeleier. Dazu kauft man einfach massenweise mit Schokolinsen gefüllte Schokoladeneier, stellt zu spät fest, dass man diese besser vorsichtig mit einem Messer öffnet und darf einen Haufen kaputte Schoko-Eier futtern. Und natürlich sämtliche Schokolinsen, die darin waren. Yay! 

Danach muss man nur noch die paar ganz gebliebenen Eierhälften mit Vanillecreme und dem Bio Aprikose-Mango-Fruchtaufstrich von @maintalkonfitueren füllen (swipe).
Diese Dekoidee kann man natürlich für jedes beliebige Dessert übernehmen 💡 
Bei meiner Torte wird der fruchtige Aufstrich außerdem auch auf jeden Biskuitboden gestrichen und zum Schluss noch einmal auf die letzte Cremeschicht.

Satte 60% Fruchtanteil, vollreif geerntete Aprikosen und herrlich aromatische Mangos – mehr Frucht geht kaum. Auch wenn es zu Ostern oft noch etwas frisch ist, bringt dieser Aufstrich Wärme, Sonne und Süden auf den Tisch. Genau das, wonach wir uns jetzt alle sehnen. 
Die Früchte stammen komplett aus bio-zertifiziertem Anbau, außerdem ist der Aufstrich vegan. 
Außer für leckere Kuchen und Torten ist Maintal Bio Aprikose-Mango natürlich auch fürs Frühstücksbrötchen bestens geeignet oder zum Verfeinern von Müslis und Joghurts. Auch Fruchtspiegel und Soßen lassen sich wunderbar damit herstellen. Für mich gehört dieses sonnige Aroma einfach zur Osterzeit dazu.

Das Rezept findet ihr neu auf dem Blog, ich verlinke es euch in der Bio und in der Story. Ich freu mich, wenn ihr vorbeischaut☀️

#ostertorte #ostern #osterrezepte #maintal #maintalkonfitueren #backenmitmaintal #fruchtaufstrich #aprikose #mango #bio
Werbung / Morgen wird es hier etwas Neues geben, w Werbung / Morgen wird es hier etwas Neues geben, worauf ich mich schon sehr freue. Damit das im Feed hübsch aussieht, brauche ich vorher ein Flatlay 🙈 
Ästhetik ist hier bei Instagram zwar inzwischen ziemlich egal verglichen mit praktischem Mehrwert und Postingfrequenz, das ist mir klar - aber ich mache das rein für mein Gefühl. Damit ich meinen Feed gerne ansehe. Den Anspruch, hier jeden Tag ein familientaugliches, schnelles, kalorienarmes Rezept rauszuhauen, habe ich nicht. Stattdessen bin ich gerade mit vielen Direktshootings beschäftigt, wo es rein um Foodstyling und Fotografie geht. Damit fühle ich mich persönlich wohler, als nur von Instagram abhängig zu sein. 

Aber falls dieser frühlingshafte Hefezopf mit Mohn und Hiffenmark (Hagebuttenkonfitüre) von @maintalkonfitueren lecker für euch aussieht, will ich euch nicht ohne Rezept zum Speichern dastehen lassen 😉 
Nach dem Swipe findet ihr Zutaten, Anleitung und den fotografischen Beweis, dass selbst bei temporärem Kontrollverlust über ein glitschiges Hefeteig-Konfitüren-Vieh am Ende etwas Hübsches herauskommen kann. 

Ideal für Mohn-Liebhaber und Fans von diesem unverschämt fruchtig-cremigen Hiffenmark. Vielleicht ja etwas für eure Oster-Planung? Viel Spaß mit dem Rezept 🌸☀️🌷

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Werbung / Hier ist wieder ein Reel, das ich für m Werbung / Hier ist wieder ein Reel, das ich für meinen lieben Kunden @popp_feinkost produziert habe: vegane „Cream Cheese“ Bagel mit Avocado und der neuen veganen Frisch-Creme Kräuter 😋

Wirklich leckere Cream Cheese Bagel in vegan zu bauen, ist gar nicht so einfach. Das liegt nicht an den Bagels, da muss man keine großen Kapriolen schlagen, um die vegan hinzubekommen. Der limitierende Faktor ist eher der Frischkäse. Hat im veganen Segment nicht immer, aber oft einen merkwürdigen Beigeschmack. 

Popp Feinkost hat da aber etwas Neues auf den Markt gebracht, das faszinierend gut nach „normalem“ Frischkäse schmeckt. Und das sage ich nicht nur, weil es mein geschätzter Kunde ist. Ich muss gar nicht dafür werben, das war ein reiner Fotoauftrag. Aber ich möchte den Content gerne hier zeigen, zu - wie sagt man so schön - Portfoliozwecken. Und da liegt es nur nahe, ein, zwei verdiente lobende Worte über die neuen veganen Frisch-Cremes von Popp Feinkost zu verlieren. 

Es gibt sie in den Geschmacksrichtungen Natur und Kräuter sowie einen veganen No-Bazda-Aufstrich. Alle Sorten werden auf Basis von Kokosnussöl und Kartoffelprotein hergestellt, sind glutenfrei und enthalten keinerlei Geschmacksverstärker. Super cremig und voller Geschmack. Haltet mal Ausschau danach. Wer den gehypten veganen Ei-Frei-Salat von Popp kennt, weiß: Da versteht einer sein Handwerk.

Für das vegane Bagel-Rezept schaut bei @popp_feinkost vorbei, den Beitrag entdeckt ihr sofort und könnt ihn in eurer Rezeptsammlung speichern. Enjoy ☺️

Lizenzfreier Track: Giulio Cercato, Daydream

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Ich verrate euch einen Trick. Und zwar, wie man di Ich verrate euch einen Trick. Und zwar, wie man diese gestreiften Bicolor-Croissants hinbekommt, die man aus Pariser Bäckereien oder vom Frühstücksbuffet auf den Malediven kennt 🤪 
Auf den folgenden Slides findet ihr das Rezept mit Step-Fotos und ich weihe euch in die Kunst des Tourierens ein. 

➡️ Am besten gleich speichern.

Klar sind die Dinger nicht in 5 Minuten fertig, aber die eigentliche Hands-On-Time ist gar nicht so lang. Ihr müsst halt immer mal wieder an den Teig ran. Ich finde das Projekt ideal z.B. für einen gemütlichen Samstag zu Hause, an dem man nur mal spazieren geht und abends ins Restaurant oder so. Am Sonntagmorgen habt ihr dann stylische Angebercroissants. 

Oh und das Beste hab ich noch gar nicht erwähnt: Da ist eine Nougatfüllung drin 😁 

Viel Spaß mit den - Achtung, der kommt flach - Streifenhörnchen. 

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KitKat-Torte bzw. Charlotte mit KitKat Matcha, Mat KitKat-Torte bzw. Charlotte mit KitKat Matcha, Matchacreme und Vanillebiskuit. Das Rezept steht auf den folgen Slides. Jetzt speichern und am Wochenende eine leckere Frühlingstorte genießen 💚 
Geht natürlich auch mit anderen KitKats. 
Seid ihr Matcha-Fans oder eher nicht so?

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Werbung / Beim Einkaufen sehe ich immer wieder Din Werbung / Beim Einkaufen sehe ich immer wieder Dinge, die ich unbedingt ausprobieren muss. Wie zum Beispiel „Mein Quäse“ (swipe) @quaese. Ich habe mich immer gefragt, ob er wirklich so aussieht wie auf der Packung und auch, warum er so aussieht. Die Antworten kann ich euch jetzt zusammen mit einem vitamin- und proteinreichen Salatrezept servieren.

Also erstmal: Ja, Mein Quäse sieht wirklich so aus wie auf der Verpackung. Der Sauermilchkäse hat eine Quarkschicht, die nachreift. Je jünger er ist, desto breiter ist der weiße Quarkkern. Mit zunehmender Reife wird die Quarkschicht dünner und verschwindet. Der Geschmack ändert sich dabei von mild zu aromatisch.
 
Das Besondere an Mein Quäse ist außerdem, dass er von Natur aus eiweißreich und fettarm ist. Pro 100 g enthält er 30 g Protein und nur 0,5 g Fett. Wie wir alle wissen, tragen Proteine zu einer Zunahme an Muskelmasse bei, wenn man sich neben einer ausgewogenen Ernährung auch ausreichend bewegt. Zudem ist Mein Quäse von Natur aus laktosefrei (unter 0,1 g / 100 g) und zuckerfrei. Damit und mit seinen 125 kcal pro 100 g ist Mein Quäse also ein super „Fit-Food“!
 
Klassischerweise mag ich Sauermilchkäse gerne mit viel Essig, Zwiebeln und Kümmel. Mein Nudelsalat mit Kichererbsen-Spirelli, Mein Quäse, Kumquats, Feldsalat, Rotkohl und Walnüssen ist da etwas experimenteller, aber auch schön säurebetont. Eine super leckere, saisonale und nährstoffreiche Kombi! So geht es:
 
Pro Portion 70 g Kichererbsen-Nudeln al dente kochen, mit 1 EL Olivenöl mischen, abkühlen lassen. Eine Handvoll Rotkohl in feine Streifen hobeln und in einer Schüssel mit 4 EL Balsamico Bianco, 4 EL frisch gepresstem Orangensaft, 1 TL Honig, Salz und Pfeffer marinieren. Die Pasta unterheben. 75 g Mein Quäse würfeln und ebenfalls untermischen. Ca. 10 Kumquats (für mich können es nicht genug sein) waschen, in Scheiben schneiden, unterrühren. Eine Handvoll Feldsalat waschen, trocknen und zugeben. Zum Schluss nochmal alles mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackten Walnusskernen servieren. Mein absoluter Lieblingssalat im Moment.

Habt ihr „Mein Quäse“ schon probiert?
 
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