Usedom Tipps – Ostsee Urlaub in Zinnowitz

Werbung, unbeauftragt / Heute gibt es zur Abwechslung zwischen all dem Essen mal einen Reisebericht, nämlich meine fünf liebsten Usedom Tipps. Drei davon sind zwar wieder Essen, aber pssst 😉

Von der schönen Ostsee-Insel habe ich schon während der Schulzeit geträumt. Damals schnitt ich Artikel über Usedom aus Magazinen aus und konnte auf Anhieb zehn Usedomer Orte nennen. Ahlbeck, Bansin, Zinnowitz… Das klang magisch für mich. Ein bisschen Ost-Nostalgie, ein bisschen Glanz und Gloria der alten Kaiserbäder, Strandkörbe und ganz viel einsame Natur. Ich hatte eine Brieffreundin in Heringsdorf, Ivonne, die mir ein Polaroid-Foto der Seebrücke dort schickte. Das Foto klebte in meinem Schulkalender und ich himmelte es nur zu gern während langweiliger Sozialkunde-Stunden an. Allerdings hat es mit einem Urlaub auf Usedom nie geklappt und irgendwann vergaß ich meine Schwärmerei.
Ungefähr 20 Jahre später, vor einigen Wochen, warf mir das Leben Usedom vor die Füße. Mein Mann hatte eine dreitägige Fortbildung in Zinnowitz und fragte mich, ob ich ihn begleiten wollte. „Was? Nee, ich muss arbeiten.“

Wie man an diesen Usedom Tipps sieht, hat er mir den Unfug ausgeredet. Ich habe ein paar Shootings vorgezogen und alles andere, was man vom Laptop aus machen kann, auf das Home Office im Hotel verlegt. Selbst wenn man 7 Stunden am Tag arbeitet, bleiben immer noch ca. 10 schöne Stunden, die man auf der Insel verbringen kann. Dadurch konnten wir unseren Urlaub sogar auf eine Woche verlängern, so dass mein Mann noch ein paar fortbildungsfreie Tage auf Usedom hatte. Zum Glück. Aus meiner alten Schwärmerei ist nämlich eine ziemlich konkrete Liebe geworden.

Unser Hotel in Zinnowitz

Gewohnt haben wir in Asgards Meereswarte, einem Appartement-Haus, das zum Hotel Asgard in Zinnowitz gehört. Im Chaos vor unserer Abfahrt hatte ich mich nicht groß mit dem Hotel beschäftigt, mein Mann hat es ausgesucht und ich habe es abgenickt. Es war jetzt auch nicht schlecht. Immerhin hat es 4 Sterne. Der bürgerliche Einrichtungsstil mit blau-gelb gemusterten Gardinen und lackiertem Holz war zwar nicht so mein Ding, aber dafür wohnten wir in erster Reihe direkt an der Strandpromenade. Vom Wohnzimmer und Schlafzimmer aus hatten wir Seeblick. Sogar auf die Zinnowitzer Seebrücke, wenn man sich ein wenig aus dem Fenster gelehnt hat. Und so hatte ich keinen Stress damit, das Appartement zu fotografieren – ist auch etwas wert.

Usedom Tipps: Café Backbord in Zinnowitz

Die ersten Tage, an denen ich nach erledigter Arbeit allein durch Zinnowitz geschlendert bin, waren etwas Besonderes. Ohne meinen Mann dissen zu wollen – aber ich liebe es, Städte auf eigene Faust zu erkunden. Das heißt nämlich, dass ich mir einfach das schönste Café suchen und dort die faule Fressraupe machen kann.

Mit dem Café Backbord in Zinnowitz bin ich auch direkt fündig geworden. Es strahlt eine starbuckseske Gemütlichkeit aus mit seinen großen Sesseln und Sofas, den Wohnzimmerlampen und dem schönen Holzboden. Genau wie bei der Kette aus Seattle bestellt man sich an der Theke selbst etwas und sucht sich dann mit seinem Heißgetränk plus Kuchen einen kuscheligen Platz. Nicht von dem orangefarbenen Corporate Design und dem großen Sitzbereich am Eingang abschrecken lassen – einfach nach hinten durchgehen, da wird es gemütlich und es ist nicht mehr orange.

Absoluter Kult im Café Backbord Zinnowitz sind die riesigen Kuchenstücke. In einer Google Rezension hat sich jemand beschwert, dass die Kuchenstücke ZU groß seien – bitte, was? Ich verstehe das Problem nicht. Zumal der Kuchen großartig schmeckt. Sehr empfehlen kann ich den Mohnkuchen, der über einer dicken, saftigen Mohnschicht ein Teig-Gitter und eine Schicht Zuckerguss hat. Auch den super cremigen Apfelkuchen sollte man unbedingt probieren. Und nicht zuletzt gibt es eine Menge verschiedener Teilchen, von Berlinern (dort Pfannkuchen genannt) bis hin zu Windbeuteln.
Für den Riesenkuchen konnte sich auch mein Mann sofort begeistern. Nach unseren Wanderungen über die Insel war nicht die Frage, OB wir Kuchen im Café Backbord holen, sondern welchen.

Übrigens waren auch die Heißgetränke ganz und gar nicht zu verachten. Sorry Starbucks, der Punkt geht ebenfalls ans Backbord. So einen cremigen Milchschaum wie auf dem Amaretto Macchiato hatte ich bisher noch nie getrunken, beziehungsweise gelöffelt. Herrlich ist außerdem die heiße weiße Schokolade, die man ebenfalls mit Schuss oder Karamellsirup bekommen kann. Meine heimliche Nr. 1 der Usedom Tipps.

Usedom Tipps: Restaurant & Concept Store Pier 14 in Zinnowitz

Bei meiner Erkundungstour durch Zinnowitz hat mich natürlich gleich der erste Hipsterladen am Platze angelockt. Das Pier 14 ist ein stilvoller Concept Store, der gleichzeitig Restaurant, Bar, Café und Boutique ist. Dabei befindet sich auf einer Zwischenebene hinter der Theke das Restaurant, so dass man hier neben dem in der Wand eingelassenen Aquarium sitzen kann. Das Aquarium verbindet quasi die beiden Bereiche Bar und Restaurant. So genial!

Auf der hübschen Strandkorb-Terrasse kann man Kaffee und Kuchen genießen, falls man nicht noch voll vom Backbord ist. Am besten die leckere Brombeer-Marzipan-Torte und den Amarula Macchiato. Gut, letztendlich bin ich wahrscheinlich von jedem Latte Macchiato begeistert, sobald man einen ordentlichen Schluck Schnaps reinkippt. Am liebsten natürlich Butterscotch. Aber hey, Amarula ist mal was anderes und eine tolle Idee!

In der Pier 14 Boutique findet man die üblichen Verdächtigen wie Salz von Nicolas Vahé und Lakritz von Lakrids by Johan Bülow. Außerdem gibt es allerlei Taschen, Sneaker und Kleidungsstücke von Marken, die ich als Fashion-Noob nicht kenne.
Es sind aber auch einige regionale Schätze zu finden wie der Müritz Gin, mit dem ich erst vor wenigen Wochen bei der Friedrichs Feinfisch Manufactur meine eigene Lachsseite gebeizt habe.

Mein persönliches Lieblings-Detail im Pier 14 ist übrigens dieser wunderschöne Boden, der genau die Farben der Usedomer Küste hat. Noch schöner ist nur der Teil des Fußbodens, der aus lauter Weinflaschen unter Glas besteht. Das wäre so perfekt für’s Loft… Aber wenn ich nach all meinen Sonderwünschen jetzt noch unseren Bauträger frage, ob wir so einen Weinflaschen-Boden haben können, haut er mich tot. Und ich könnte es ein bisschen verstehen.

Und nicht zuletzt gibt es auch ein wunderbares Restaurant im Pier 14. An weißen Holztischen unter Retro-Glühbirnen oder neben besagtem Aquarium bekommt man Burger, Tapas, Pasta und Fisch. Mein Jalapeño-Cheese-Burger war fancy as hell mit Tamarinden-Sauce und einem Patty aus Beyond Meat, das ich ungelogen nicht als Fleischersatz erkannt habe. Wie man aus Erbsenprotein, Hefe, Rapsöl und Gewürzen so etwas Zartes, nach bestem Rindfleisch Schmeckendes machen kann, ist mir ein Rätsel. Gibt es laut Wikipedia bei der Metro. Liebe Veganer, checkt das mal, falls ihr das nicht schon längst kennt. Super lecker!

Usedom Tipps: Historisch-Technisches Museum Peenemünde

Damit die Usedom Tipps nun nicht nur aus Essen in Zinnowitz bestehen, kommt hier noch eine etwas andere Ausflugs-Idee. Auf dem Blog bekommt man das nicht so mit, aber ich interessiere mich sehr für die Geschichte des ersten und zweiten Weltkriegs. Ich kann nicht genug N24-Dokumentationen und ZEIT Geschichte-Hefte zum Thema verschlingen, weil ich verstehen möchte, was da genau passiert ist und warum. Dementsprechend lag ich meinem Mann von Anfang an in den Ohren, dass wir bitte unbedingt ins Historisch-Technische Museum Peenemünde gehen müssen.

In Peenemünde befand sich von 1936 bis 1945 die Heeresversuchsanstalt oder kurz HVA. Dort haben Wernher von Braun und sein Team Raketenforschung betrieben, die V2 entwickelt und im Oktober 1943 die erste Rakete bis ins Weltall geschossen. Von der riesigen Forschungsanlage ist das letzte vollständig vorhandene Gebäude das Kraftwerk, das ihr auf den Bildern seht. Das Gebäude ist als frei begehbares Denkmal konzipiert. Unter denselben Fabriklampen, unter denen damals die Arbeiter ihren harten Dienst taten, stellen nun Medienstationen die Geschichte des Kraftwerks dar. Diesen Teil der Geschichte so hautnah zu spüren, fand ich extrem beeindruckend.

Im Freigelände vor dem Peenemünder Kraftwerk stehen einige Großexponate wie die aus Originalteilen nachgebaute V2, ein Marschflugkörper Fieseler 103 bzw. V1 sowie eine Werksbahn aus zwei Waggons.
Schließlich gibt es eine Dauerausstellung im Schalthaus-Anbau des Kraftwerks, die über die Geschichte der deutschen Raketentechnik informiert und dabei auch über den grausamen Einsatz von Zwangsarbeitern aufklärt. Bei der Herstellung einer V2 sind mehr Menschen ums Leben gekommen als dann nochmal bei ihrem Einsatz – um die 20.000.
All das ist natürlich keine leichte Kost und vielleicht nicht gerade das, was ihr hier lesen und sehen wollt. Ich finde es aber wichtig, diesen Teil der Geschichte nicht zu verdrängen. Nur so kann man vielleicht doch einmal daraus lernen.

Also wenn es euch ähnlich geht wie mir, kann ich euch das Historisch-Technische Museum in Peenemünde nur ans Herz legen. Ohne es wären meine Usedom Tipps einfach nicht komplett.

Usedom Tipps: Wandern auf Usedom

Bei meinen Usedom Tipps darf auch das Thema Wandern nicht fehlen. Was an Sport so toll sein soll, verstehe ich bis heute nicht und ein Brot hat eine bessere Koordination als ich, aber Gehen kriege ich hin. Dafür bietet Usedom die allerschönsten Wege: entlang der Ostseeküste und am Achterwasser, über Deiche und Strandpromenaden, durch Kiefernwälder und Wiesen.

Hier sind wir eine mittlere Strecke von 13 Kilometern einmal um die Halbinsel Gnitz gewandert. Von Lütow aus geht es los entlang einer Steilküste, durch ein Kiefernwäldchen, dann über Land bis zu dem kleinen Ort Netzelkow mit seiner malerischen Backsteinkirche direkt am Achterwasser. Über den Deich zwischen Schilfgürteln geht es zurück nach Lütow. Die Wanderung endet schließlich mit einem Stück Mohnkuchen und einem Amaretto Macchiato. Zwingend.

An einem anderen Tag sind wir 25 Kilometer auf der Europapromenade gewandert, von Heringsdorf über Ahlbeck nach Swinemünde und zurück.
Swinemünde liegt im polnischen Teil der Insel Usedom, ist durch den offenen Grenzübertritt aber problemlos erreichbar. Man startet also in den berühmten Kaiserbädern mit ihren Seebrücken, wobei ich die in Ahlbeck (oben auf dem Foto) noch einen Tick schöner finde als die in Heringsdorf. An der Strandpromenade reiht sich eine imposante Villa an die nächste – Bäderarchitektur vom Feinsten. Noch wichtiger aber, es gibt Toiletten in regelmäßigen Abständen.

Dann geht es weiter durch den Wald, ein langes Stück, das sich durchaus etwas ziehen kann. Aber sobald man die polnische Grenze erreicht hat, ist es nicht mehr weit bis nach Swinemünde. Und dort wartet, auf den ersten Blick ganz unscheinbar, eine Überraschung: die besten Fischbrötchen der Welt!

Usedom Tipps: Fischbrötchen

Nach 12 Kilometern Wanderung waren wir einfach nur hungrig. Also taten wir das, was meine Mum mir früher niemals erlaubt hätte – genauso wenig wie Softeis aus dem Automaten essen: Wir steuerten die erstbeste Verpflegungsstation für Touristen an, einen Wagen mit Räucherfisch und Fischbrötchen. Wir erwarteten nichts Großes, bestellten ein Brötchen mit Lachs-Tatar und eines mit Bismarck-Hering… Und waren begeistert. Gleich noch zwei hinterher mit Butterfisch und Matjes. So frisch, so gut! Haltet unbedingt nach Kasia und ihrem Wagen Ausschau, wenn ihr von der Europapromenade kommend nach Swinemünde hinein lauft. Die Adresse müsste Stefana Żeromskiego 4 sein.

Auch in Zinnowitz haben wir dann eine Quelle für köstliche Fischbrötchen entdeckt, die Fischkiste. Der kleine Imbiss in der Strandstraße sieht erstmal nicht spektakulär aus. Aber auch hier sind die Brötchen mit Buttermakrele, Matjes, Bismarckhering, Lachs oder Backfisch super lecker! Noch warm, knusprig, mit ordentlich Zwiebelringen und viel frischem Fisch. Fischbrötchen gehören zu den Usedom Tipps einfach dazu.

Wenn ich daran denke, dass ich fast nicht mitgefahren wäre… Das wäre schön blöd gewesen. Usedom ist in der Realität nämlich mindestens so wunderbar wie damals in meiner Schüler-Fantasie. Allein die Ruhe, die die Insel ausstrahlt, tut so gut.
Und mit der Ostsee habe ich mein perfektes Meer gefunden. Die Einsamkeit des Atlantiks, gepaart mit der Badewannenartigkeit des Mittelmeers. Kaum schroffe Felsen, wenig Tidenhub, aber auch kein Society-Trubel wie an der Côte d’Azur. So mag ich das. Wart ihr schon mal auf Usedom?