An sich war es dann ganz leicht. Ich habe mir mal wieder meinen Diamant Eiszauber geschnappt, der letztes Jahr für das Rosen-Mandeleis und das Pistazieneis schon so gut funktioniert hat. Diesmal aber nicht die Sorte für Milcheis, sondern die für Joghurteis. Einfach 350g Joghurt mit dem Eiszauber-Pulver 3 Minuten lang verrühren, mit Früchten, Blumen, Cookies, whatever mixen und einfrieren.
Also in meinem Fall einfach ein paar abgeribbelte Lavendelblüten unterrühren. Man braucht echt nicht viel, der Lavendelgeschmack ist ja ziemlich intensiv und haut ordentlich rein. Und zu sehr nach Omas Kleiderschrank soll es ja dann auch nicht schmecken.
Njaaa, ich weiß, das Eis ist im Laufe meiner Fotosession leider schon etwas geschmolzen. Zuerst hatte ich nämlich ca. 300 Fotos OHNE die kleine lila Schleife um das Lavendelsträußchen gemacht, bis mir einfiel dass ich ja (rausgeschnitten aus einem H&M-Shirt;) noch dieses Satinband habe. Ich heb die immer auf, diese Bändel mit denen die Shirts auf den Bügeln halten sollen, ihr auch? Die sind super für alles Mögliche zu verwenden. Na jedenfalls bin ich da leider erst recht spät drauf gekommen, aber ich habe dann die kleine Schleife auf den Fotos dem festeren Eis vorgezogen.
Aber jetzt mal zum Wichtigsten, dem Geschmack. Naja. Also man muss Lavendel schon mögen! Und da scheiden sich ja die Geister. Wenn man ihn sehr sparsam dosiert, finde ich schon dass es etwas Apartes hat. Aber ich bin da auch relativ schmerzfrei, ich mag ja auch Ziegenkäse und Austern und generell alles, was sonst fast niemand mag (außer Rosinen und Kaffee, das mag ich wiederum nicht). Außerdem, ich gestehe: Mir ging es vor allem um die Farbe! Mein Freund fand es nicht so toll, dem hat die Eiszaubermischung ganz ohne „Würzung“ besser geschmeckt.
Mögt ihr Lavendel? Also zum Essen? Oder lieber nur zum Riechen oder am liebsten gar nicht?
Oh, und noch schnell ein Wort zum AMA-Foodblog-Award: Habt vielen lieben Dank für eure Stimmen bisher!!! Das Voting wurde aber vorzeitig beendet, da es da wohl nicht ganz mit rechten Dingen zuging und plötzlich 1000er-Sprünge in den Stimmen das Ergebnis verzerrt hätten. Die betreffenden Blogs sind nun disqualifiziert und es entscheidet jetzt nurmehr die Jury, wer in die Top Ten kommt. Wenn ihr trotzdem mal meine „Seite“ dort sehen wollt, also einfach nur zum Gucken, HIER. Aber ich wäre euch diesmal eh nicht so arg mit dem Voten auf den Keks gegangen, denn ich glaube nicht, dass mein Blog da Chancen hat. Egal ob mit Votes oder nun mit Jury. Dazu bin ich einfach zu wenig auf Food spezialisiert und da sind ganz andere, wirklich gute Foodblogs dabei. Aber warten wirs ab und Dabeisein ist ja bekanntlich alles 😉
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