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Food, Interior, DIY

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Kleingebäck, Rezepte, Süßes

Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken

15.11.201583 Kommentare

Werbung* für „So geht sächsisch“

Diese Apfelringe im Teigmantel haben eine lange Geschichte. Sie beginnt zu meiner Abizeit: Damals hatte ich eine Phase, in der mich die ehemalige DDR unheimlich fasziniert hat. Ich hatte ein kleines Wörterbuch, „Deutsch-Deutsch“, und konnte mich immer wieder an Begriffen wie „Jahresendflügelfigur“, „Telespargel“ oder „Goldbroiler“ erfreuen. Mit einer Freundin bin ich von unserer Heimat Rheinland-Pfalz aus Richtung Osten gefahren und wir haben uns mit Vita-Cola, Zettis Knusperflocken und Tempolinsen eingedeckt. Lieblingsfilm zu der Zeit: Natürlich Good Bye Lenin. Auch Schwarz-Weiß-Dokus zum Thema auf N24 waren gerne gesehen. Das alles hatte für mich etwas schwer Kultiges.

 

Apfelringe im Teigmantel frittiert, Rezept für gebackene Apfelringe im Bierteig, Apfelküchlein im Bierteig

 

Nach dem Abi bin ich dann zum Studieren nach Baden-Württemberg gegangen und meine Ost-Begeisterung ist in Vergessenheit geraten. Bis ich diesen Sommer eine spannende Kooperationsanfrage bekam: Ob ich Lust hätte, im Rahmen der Imagekampagne „So geht sächsisch*“ ein typisch sächsisches Gericht – nämlich Apfelringe im Teigmantel – auf dem Blog vorzustellen?

 

Apfelringe im Teigmantel, Apfelringe im Bierteig, Sächsische Ringtaler mit Äpfeln

 

Damit rannte man bei mir natürlich offene Türen ein – nur zu gerne mache ich hiermit bei der Foodblogger-Parade „So schmeckt sächsisch!“ mit. Na klar, ich weiß schon, die DDR-Zeiten sind lange vorbei. Von meinen romantisch-verklärten Vorstellungen wird man nur noch wenig finden, wenn man das moderne Sachsen besucht. Aber wie ist es denn überhaupt so in Sachsen? Als heidelbergverliebte Rheinland-Pfälzerin weiß ich ehrlich gesagt kaum etwas darüber und das ist doch schade!

 

Frittierte Apfelringe im Bierteig Rezept Apfelringe im Teigmantel

 

Mit einem Kurzurlaub wird es dieses Jahr leider nichts mehr, aber zum Glück bekamen wir Blogger reichlich Inspiration: Ein großes Kochbuch mit allerlei Rezepten aus der sächsischen Küche, aus dem auch das Rezept für diese Apfelringe im Teigmantel stammt. Außerdem das Buch „111 Orte in Sachsen, die man gesehen haben muss“. Damit konnte ich mich dann richtig schön in das Thema reinplumpsen lassen.

 

Apfelringe im Teigmantel Rezept für in Fett ausgebackene Apfelringe im Bierteig

 

Und natürlich ging gleich mal wieder die Fantasie mit mir durch. In Gedanken hatte ich mich schon längst in eine sächsische Großmutter verwandelt, die an ihrem Herd Buttermilchplinsen, Heidelbeergetzen, Apfelringe im Bierteig und Gwarggeilchn (Quarkkäulchen) in gusseisernen Pfannen backt.

 

Apfelringe im Teigmantel für So geht sächsisch: Frittierte Apfelringe im Backteig
Am besten gefallen hat mir das Rezept für Sächsische Ringtaler oder auch frittierte Apfelringe im Teigmantel. Nicht zuletzt auch aus dem Grund, dass solche in Teig ausgebackenen Apfelringe optisch eine Menge hermachen. Zudem handelt es sich um Bierteig. Un schmeggng duds ooch. Alsööö, langd gräffdsch zu!

 

Apfelringe im Bierteig, Apfelringe im Teigmantel frittieren Rezept

 

Rezept für ca. 15 Apfelringe im Teigmantel frittiert / Apfelringe im Bierteig:

3 Äpfel
etwas Rum
Zimt und Zucker
250g Mehl
ca. 250ml Bier (Malzbier geht auch gut)
2 Eier, getrennt
1 Prise Salz
Frittierfett

 

in Backteig frittierte Apfelringe mit Zimt

Zubereitung Apfelringe im Teigmantel / Apfelringe im Bierteig

1. Zuerst die Äpfel waschen. Dann mit einem Sparschäler schälen und das Kerngehäuse ausstechen.
2. Danach jeden Apfel in ca. 5 jeweils 1cm dicke Ringe schneiden. Die Apfelringe anschließend in eine Schüssel legen. Mit Rum beträufeln, Zimt und Zucker darüberstreuen. Ziehen lassen, während man den Backteig zubereitet.
3. Für den Bierteig 250g Mehl mit ca. 250ml Bier und 2 Eigelben verrühren. Die Eiweiße separat mit einer Prise Salz steif schlagen und unterheben. Der Teig sollte zähflüssig, aber nicht zu flüssig sein, damit er gut an den Apfelscheiben haftet. Bei Bedarf etwas mehr Bier zugeben. Auf dem zweiten Foto sieht man die gewünschte Konsistenz ganz gut.
4. Die marinierten Apfelringe dann in den Backteig tauchen und im heißen Frittierfett (Fritteuse, ca 180 °C) 3 Minuten ausbacken. Schließlich mit Zucker und Zimt bestreuen und servieren.

 

Apfelringe im Bierteig und Kilner Flasche Braunglas

Diese Apfelringe im Teigmantel waren sowas von gut! Auch wenn dieser Blogpost vielleicht ein paar mehr Fotos als unbedingt notwendig enthält, war ich mit dem Shooting doch ziemlich schnell fertig. Nichts treibt einen besser zur Effizienz an als Hunger. Wir haben uns dann mit einem heißen Kakao und den sächsischen Ringtalern aufs Sofa verzogen. Männchen meinte: „Weißt du, was jetzt noch riiiischdisch geil dazu wäre?“ Ich so: „Noch geiler als frittierte Apfelringe im Bierteig mit Kakao? Gibt’s nich.“ „Doch. Vanillepudding.“ Punkt für ihn. Zum Glück hatten wir noch welchen im Kühlschrank. Boah… Das beste gemütliche Wochenendessen für den Winter überhaupt!

 

Apfelringe im Teigmantel Rezept, Apfelringe im Bierteig frittiert

Verlosung

Und damit ihr auch ein bisschen mit dem Sachsen-Feeling angesteckt werdet, darf ich nun noch 3 Ausgaben von „111 Orte in Sachsen, die man gesehen haben muss“ verlosen. Ich habe in der letzten Zeit immer wieder mal drin gestöbert und im Kopf schon eine Liste für unseren nächsten Kurzurlaub erstellt. Ganz vorne mit dabei natürlich das DDR-Museum in Radebeul!

 

Apfelringe im Bierteig - So schmeckt sächsisch Foodblogger Blogparade

Teilnahmebedingungen:

1. Schreibt mir in einem Kommentar unter diesem Post, dass ihr gerne eines der drei Bücher gewinnen würdet.

2. Eine E-Mail-Adresse müsst ihr nicht angeben, nur einen Nickname oder eine anonymisierte Angabe wie „Susanne K. aus H.“, damit ich euch unterscheiden und ansprechen kann. Ich werde die 3 Gewinner demnächst hier auf dem Blog veröffentlichen und bitten, sich bei mir per Mail zu melden.

Teilnahmeschluss ist Sonntag, der 22. November 2015, 23:59. Teilnehmen kann jede natürliche Person, auch anonyme Leser, aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ich lose mit dem Zufallsgenerator random.org aus und veröffentliche die Gewinner hier auf meinem Blog. Diejenigen melden sich dann bitte per Mail bei mir und schreiben mir ihre Adresse. Ich versende die Bücher selbst an die Gewinner. Wenn ihr unter 18 seid, fragt bitte vor der Teilnahme eure Eltern um Erlaubnis. Das Gewinnspiel findet nur auf dem Blog statt. Eine Barauszahlung ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Viel Glück!
Rezept für in Bierteig frittierte Apfelringe mit Zimt

Habt ihr schon mal Apfelringe im Teigmantel frittiert? Wart ihr schon mal in Sachsen oder kommt vielleicht sogar daher? Ich freu mich über alles, Geschichten, Rezepte, Tipps, Dialektkostproben…

Mehr sächsische Rezepte findet ihr übrigens bei den letzten beiden Teilnehmern High Foodality und Penne im Topf. Weiter geht es demnächst bei Kochtopf!

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Äpfel, Apfelringe, Desserts, Herbst, Kirmes, Winter, Zimt

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Kommentare

  1. fashionqueensdiary.com schreibt

    15. November 2015 um 18:05

    Das Buch wäre jetzt nichts für mich^^, aber ich habe vor kurzem das erste Mal frittierte Apfelringe in Bierteig gegessen und fand es göttlich! Cool, dass du nun das Rezept dazu vorstellst (und ich weiß, was ich nächstes Wochenende machen werde 😉 )

    Antworten
  2. Anonym schreibt

    15. November 2015 um 18:21

    Ich möchte gern die drei Bücher gewinnen 😉
    Momentan studiere ich in Sachsen, die Bücher wären also ganz interessant!
    Jasmien B

    Antworten
  3. Pinguin im Pyjama schreibt

    15. November 2015 um 18:30

    Wie cool! Das Buch brauche ich nicht (also lasse gerne anderen den Vortritt!!), denn ich bin als Wessi nach Sachsen gezogen, habe in Leipzig studiert und gelebt und liiiiebe Leipzig. Eine tolle, lebendige Stadt, nicht zu groß und trotzdem immer wieder anders. Empfehlenswert:
    – Detektor.fm , das beste Internetradio der Welt, jeden Dezember gibt's eine rauschende Geburtstagsparty im Neuen Schauspiel
    – der Leipziger Westen ist das kreative Zentrum, viele StartUps, schöne Kneipen, Raum für Ideen
    – zum Beispiel gibt es dort die alte Baumwollspinnerei mit tollen Galerien (Neo Rauch hat dort sein Atelier!), Partys, Räume voller Geschichte und den großartigen Luru-Kino
    – das Leipziger Neuseenland, gefluteter Tagebau. Der bekannteste und größte See ist der Cospudener, mit Sandstrand, Beachpartys im Sommer, Lagerfeuer an den Abenden
    – Hochkultur! Das Gewandhaus ist weltberühmt. Bachs Wirkungsstättw, die Thomaskirche
    – dem Wave Gotik Treffen, das auch nicht Goths in die Stadt zieht um die aufwändigen Kostüme zu bestaunen
    – das Café Maitre, das Beyerhaus, das Tschau Tschüssi
    – das Dok Filmfestival, die Designers Open
    – drumherum schönste Natur (sächsische Schweiz!)
    Und so unendlich viel mehr.
    Spread the Word. Sachsen ist mehr als bloß Montags in Dresden!

    Antworten
  4. Unknown schreibt

    15. November 2015 um 18:33

    Das klingt total cool – ich bin Wahlsächsin (sagt man das so? :D), seitdem ich vor 4 Jahren zum Studium hergezogen bin. Ich muss aber ehrlich gestehen, dass ich außer Dresden, Leipzig, Görlitz und der Sächsischen Schweiz noch nicht so viel vom Bundesland gesehen habe. Die sächsischen "Eigenheiten" finde ich aber auch sehr interessant, teilweise etwas kurios – irgendwann muss ich endlich mal die Quarkkäulchen in der Mensa ausprobieren! 😉
    Liebe Grüße, Tessa

    Antworten
  5. Mrs Sparkle schreibt

    15. November 2015 um 18:48

    Ich finde es gibt doch keine leckerere Kombination als Äpfel, Zimt & Teig – einfach himmlisch. Leider kenne ich kaum etwas sächsisches, aber das hört sich definitiv lecker an!

    Liebst
    Laura von http://www.mrssparkle.de

    Antworten
  6. Shadown Light schreibt

    15. November 2015 um 19:23

    oh wie lecker 🙂 da du hier von meiner heimat sprichst und ich mich gut dort auskenne, enthalte ich mich dem gewinnspiel, empfehle jedoch jedem, eine reise dort hin 🙂
    liebe sonntagsgrüße!

    Antworten
  7. Kim Highfield schreibt

    15. November 2015 um 19:29

    Ich muss zugeben, noch nie in Sachsen gewesen zu sein 😉
    Ich kenne nur den Akzent von dort und das einzige, wo ich im Bezug auf die DDR war und mir auch etwas angeschaut habe, war Berlin. Aber, Recht hast du, es ist wirklich ein faszinierendes Thema.
    Die Äpfel sehen auf jeden Fall köstlich aus und ich rieche förmlich den lecker-süßen Zimtgeruch… Passt auch wunderbar zu dieser Jahreszeit.
    Liebst, Kim von
    http://www.kunterbunte-sommersprossen.blogspot.de

    Antworten
  8. Marie schreibt

    15. November 2015 um 19:37

    Ich bin Ur-Sachsen und kann es dir nur sehr empfehlen. Gerade in der Weihnachtszeit wunderschön mit striezel Markt und Erzgebirge. Die ganze Handwerkskunst ist zu schön. 🙂
    Und im Sommer ist Dresden natürlich toll mit den ganzen Weinbergen, der Altstadt und der Elbe. Also immer ein Besuch wert 🙂

    Antworten
  9. Gislane schreibt

    15. November 2015 um 19:46

    Oh Apfelringe! Die muss ich unbedingt mal nachmachen 🙂 Im Bierteig hatte ich die noch nie.
    Bei dem Gewinnspiel mache ich natürlich gerne mit. Grüße, Gislane

    Antworten
  10. Melina schreibt

    15. November 2015 um 19:48

    Du schaffst mich echt! Ich bin so scharf auf alles, was süß, fettig und am liebsten natürlich frittiert ist! Meine Oberschenkel finden das auch ganz reizend. Das Buch möchte ich nicht gewinnen. Bin selbst ein Viertel Sachse, haha. 😉

    Antworten
  11. Frollein Ü schreibt

    15. November 2015 um 19:51

    Isch wörd so en Buch gärn gewinnä. Is doas a Hamma, wie du säxln tus, Vära! Un och noch schrifdlisch! Hammäää! ;-D …scheiße….ich kann das nicht halb so gut wie du ;-D! GlG Anne

    Antworten
  12. julia schreibt

    15. November 2015 um 19:56

    ja, also am dialekt (es gibt übrigens nicht DEN einen, aber als "außenseiter ist die unterscheidung sicher nicht so einfach) müssen wir noch arbeiten… die sache mit dem essen hast du ja schon drauf – sieht wirklich gut aus 🙂

    falls du nun wirklich sachsen besuchen möchtest, liegt ja dresden nahe mit ausflügen nach meißen, radebeul (das weinfest ist übrigens toll dort) und in die sächsische schweiz… leipzig ist aber auch ziemlich nett… besser als sein ruf ist es allemal 😀

    Antworten
  13. Vaurien schreibt

    15. November 2015 um 20:39

    Ich würde gerne mehr über Sachsen erfahren.

    Lars B. aus. E

    Antworten
  14. celine schreibt

    15. November 2015 um 21:43

    Ist ja witzig! Ich komme aus Leipzig, aber ehrlich gesagt habe ich das mit dem Dialekt überhaupt nicht drauf 😀 Frittierte Apfelringe sind mir bisher noch nicht vor die Augen gekommen, aber das setze ich mal dringend auf die Liste – sieht nämlich sehr lecker aus!

    Antworten
  15. Anonym schreibt

    15. November 2015 um 21:47

    Meine Heimat… auch wenn ich seit 8 Jahren nicht mehr in Leipzig wohne 🙁 Das Buch würde mir gut gefallen, um mich wieder in Heimatstimmung zu bringen. Lieben Gruss von Melanie P. aus W.

    Antworten
  16. Anonym schreibt

    15. November 2015 um 21:56

    Zu genial! Sogar der Zeitungasartikel ist pasend gewählt! 😀

    Antworten
  17. Erika schreibt

    15. November 2015 um 22:10

    Also dieses Buch würde ich auch gerne gewinnen. Meine Beziehung zu Sachsen begann schon in der frühen Kindheit, da die Mutter meiner Freundin aus Zwickau war. Das "Sächseln" ist mir also schon lange wohlvertraut. Seit mehr als 50(!!) Jahren habe ich auch eine Brieffreundin in Grimma, mit der ich sehr viel Korrespondenz ausgetauscht und sie auch schon zweimal besucht habe. Liebe Grüße aus Wien Erika.

    Antworten
  18. eLLy coloured Wonderland schreibt

    15. November 2015 um 23:02

    Liebe Vera,
    Ich weiß nicht, ob die Apfelringe typisch sächsisch sind, aber die gibt's bei uns jedenfalls auch,
    Zufällig nämlich auch eine österreichische Spezialität ; )
    Lecker sehn sie in jedem Fall aus, und wenn nicht immer die Küche / das ganze Haus nach Fett riechen würde, gäb's die bei uns vermutlich jedes Wochenende und nicht nur einmal alle zwei Jahre…
    Wobei ich die Zimt-Variante noch nicht kannte, aber schließlich is ja bald Weihnachten, da kann man das bisschen Gestank schon mal leichter wegstecken – man weiß ja was am Ende Gutes rauskommt!
    Und dann noch mit Vanille Pudding *seufz*, da legt man beim Vorstellen schon die Winter-Keks-Bratapfel-Figur an, und sie ist es wert! Muahahahahaaaa. ..
    Liebe Grüße,
    eLLy

    Antworten
  19. Magdalena schreibt

    16. November 2015 um 6:54

    Hallo liebe Vera,

    da hast du aber wirklich was Feines ausgesucht. Auch wenn ich nicht in Sachsen, sondern in Bayern aufgewachsen bin, gehören Apfelringe doch zu meiner Kindheit dazu. Ich habe ehrlich gesagt kaum Bezug zur ehemaligen DDR, aber es ist immer wieder spannend neues zu entdecken und zu sehen. Wirklich bewusst war ich bisher erst in Erfurt, Weimar un in ein paar kleineren Orten der ehemaligen DDR.
    Euer Winter-Kuschel Essen hört sich wirklich super an! Wenn du noch welche hast bring doch mal welche vorbei, ich mache den Winter Tee dazu 😉

    Viele liebe Grüße,
    Magalena

    Antworten
  20. coeurdelisa schreibt

    16. November 2015 um 8:01

    So ähnlich (ohne Bier) habe ich die letztens auch bei meiner Tante gegessen. Wahrscheinlich ist das dann gar nicht mal soo typisch Sachsen. Aber lecker ist es auf jeden Fall! Wer das noch nicht probiert hat sollte es unbedingt mal machen.
    Liebe Grüße, Lisa
    http://www.coeurdelisa.de/

    Antworten
  21. Tinka von Tinkas Welt schreibt

    16. November 2015 um 8:14

    Tolle Aktion! Ich war ja ziemlich nah dabei, als die Mauer fiel, als West-Berlinerin, und wir waren darauf eigentlich nur im Umland und im ehemaligen Ost-Berlin unterwegs, sind durch sämtliche Clubs gezogen, das war wirklich eine interessante und tolle Zeit. In Sachsen war ich bisher nicht so oft, Thüringen kenne ich besser, da machen wir immer einen Zwischenstopp, wenn wir gern Berlin fahren. Das Buch würde mich schon sehr interessieren! Vielleicht hab ich Glück!
    LG
    Tinka

    Antworten
  22. Sabine S. schreibt

    16. November 2015 um 8:27

    Liebe Vera,
    ich reihe mich gerne ein in die lange Reihe derer, die gerne eines der Bücher gewinnen möchten.
    1mal war ich – leider nur kurz – in Dresden – aber Sachsen hat ja viel mehr zu bieten! 😀
    Und für das Apfelrezept danke ich dir auch – die wollte ich schon immer mal machen, aber
    irgendwie hat der letzte Kick immer gefehlt 😉
    Liebe Grüße aus Worms
    Sabine

    Antworten
  23. Carolin Schubert schreibt

    16. November 2015 um 8:28

    Also, das frittierte Apfelringe typisch sächsisch sind, ist mir total neu – siehste Mal, selbst als Sachse lernt man nicht aus :-D.
    Ich bin ja in Sachsen geboren und aufgewachsen, nach meinem Abitur allerdings weggezogen. Anderthalb Jahre hab ich dann mit meiner Familie nochmal in der Landeshauptstadt gelebt, meine Töchter sind dort geboren. Sachsen ist – bei allen negativen Nachrichten, die es momentan so gibt – ein wunderschönes Bundesland mit einer unglaublichen kulturellen Vielfalt – allein durch seine Geschichte. Meine Eltern haben mich als Kind auf jede erdenkliche Burg im Landkreis geschleppt 😀 (und davon gibt es in Sachsen SEHR viele), es gibt wirklich tolle und entdeckenswerte Städte (Dresden, Leipzig und Chemnitz natürlich, aber auch kleinere Ortschaften), die Sächsische Schweiz ist immer eine Reise wert! Ich geb zu, was ich nicht so gern mag, ist diese ewige Dialekt-Nachmacherei, denn, die Erfahrung zeigt: wenn man nicht dort geboren ist, kann man den Dialekt einfach nicht sprechen :-D. Ich möchte wahnsinnig gern mal eine Lausitz-Tour machen (meine Familie stammt mütterlicherseits von dort), eigentlich wollte ich das im Herbst, aber das hat nicht geklappt. Es ist eine unglaublich schöne und spannende Landschaft mit sehr viel Kultur, die in den letzten Jahren sehr viel investiert hat und ich hätte gern eine kleine Blog-Reise gemacht.
    Falls Du doch nochmal einen Kurzurlaub machen willst und eventuell Lust auf eine Reisegemeinschaft hast, sag gern bescheid :-D.

    Ganz liebe Grüße,
    Caro

    Antworten
  24. Franzy vom Schlüssel zum Glück schreibt

    16. November 2015 um 9:01

    Also das ist ja mal ein Buch für mich..
    die apfelringe kenn ich ja.. die gibts auch bei uns zuhause 😉
    Liegt vielleicht daran, dass wir nicht weit von der ehemaligen grenze wohnen.. zwar angrenzend an Thringen,aber was solls..
    Deshalb ist Sachen auch nicht wirklichw eit und da wäre das Buch sitze um die NAchbarn und ihre schönsten Orte mal besser kennen zu lernen 😉

    VIele liebe Grüße

    Franzy

    Antworten
  25. Emilia schreibt

    16. November 2015 um 10:14

    Deine Detailverliebtheit ist echt zum Schießen, NATÜRLICH ist der Zeitungsartikel über Sachsen 😀 😀 😀

    Antworten
  26. Vera | Nicest Things schreibt

    16. November 2015 um 10:22

    Yeah, du hast es entdeckt 😉 Kam mir sehr exotisch vor, als ich am Heidelberger Hauptbahnhof eine Leipziger Volkszeitung gekauft habe.

    Antworten
  27. Vera | Nicest Things schreibt

    16. November 2015 um 10:23

    Aber das Bier hätte wirklich noch ne Flasche Sachsenkrone sein müssen!! Verd*mmt… 😀

    Antworten
  28. Vera | Nicest Things schreibt

    16. November 2015 um 10:24

    Okay, ich gestehe: In dem Sachsen-Kochbuch waren ein paar schriftliche Sächselproben abgedruckt, da hab ich mir einfach die benötigten Worte zusammengesucht und abgeschrieben 😉

    Antworten
  29. Vera | Nicest Things schreibt

    16. November 2015 um 10:29

    Unbedingt will ich das! Allein schon, damit ich auf Instagram einen Geotag setzen kann. Weinfest klingt ja so völlig nach meinem Geschmack, sehr schön… Radebeul wird für mich eh grad zum imaginären Zauberland: DDR-Museum und Weinfest, geht's noch besser?

    An meinem Dialekt ist das Kochbuch schuld, daraus hab ich abgeschrieben, ich war's nicht 😀

    Antworten
  30. Vera | Nicest Things schreibt

    16. November 2015 um 10:31

    Wie genial, hab 1000 Dank! Urlaubsplanung: check. Dass du das Buch nicht brauchst, ist völlig klar, du BIST das Buch 😀 Oder sogar noch besser.

    Antworten
  31. Tyns schreibt

    16. November 2015 um 11:18

    Jaaaaaa,mich will! ? Ich hüpf ins Lostöpfchen und versuche mein Glück.Apfelringe kenn ich und liebe ich. Hat meine Oma immer gemacht ? Soooooo lecker. Für alles Andere bräuchtenich natürlich dringend dieses Buch! Lg

    Antworten
  32. Anonym schreibt

    16. November 2015 um 11:22

    Hallo liebe Vera,
    jetzt melde ich mich als stumme Leserin auch mal zu Wort. Ich lese schon eine ganze Weile mit, was ich erst vor kurzem erstaunt festgestellt habe, als du den Rückblick über euer Wohnzimmer gepostet hast. Ich habe wirklich schon viele Veränderungen in deiner Wohnung mitgemacht 😀
    Un nu dor Grund, wrum isch misch hier mälde is, dass isch aus Sachsn kumme und von den Äppelringn no nie was gehört hab. Ich musste gleich mal meine Omi anrufen und auch sie war ganz erstaunt und kannte diese Spezialität nicht. Wohlgemerkt, sie ist aus meinem Heimatdorf nie rausgekommen, also Ursächsin 😀 Nichtsdestotrotz finde ich es klasse, dass du dich für Sachsen so interessierst. Ich wohne seit 3 Jahren in Leipzig und es ist eine wirklich tolle Stadt. Dresden ist auch nicht zu verachten, aber mittlerweile mag ich Leipzig viel lieber. Einige Kommentare weiter oben finden sich ja schon tolle Tipps. Mein Tipp ist eine Stadtrundfahrt auf dem Wasser. Leipzig wird auch "klein Venedig" genannt. Man fährt durch die Natur oder entlang alter Industriebauten, die mittlerweile zu stylischen Lofts ausgebaut wurden. Nebenbei: der Bootsführer hat einen Knallerdialekt, vom feinsten!
    So, für meinen ersten Kommentar hier reicht es jetzt wirklich.
    Mach weiter so!!!
    Liebe Grüße
    Alexandra

    Antworten
  33. herr-schroeder-und-frau-d schreibt

    16. November 2015 um 11:38

    hallo, da ich außer dresden so gut wie gar nix von sachsen weiß/ kenne, wäre so ein buch klasse und ich würde gerne eins gewinnen….lg anja aus landau

    Antworten
  34. Tina G. schreibt

    16. November 2015 um 13:02

    Haha, liebe Vera,

    risch schöner Beitrag 😉 ich bin aus Sachsen und stolz drauf, diverse Dialektentgleitungen wahrnehmen zu können, obwohl ich eigentlich Hochdeutsch erzogen wurde. Nun, wenn man nun mal mit 17 schon nach Dresden zieht, gewöhnt man sich das ein oder andere an. Nu, das fetzt schon! Und dein Beitrag auch – ich finde es selber als Sachse schon manchmal eigenartig und etwas peinlich ist es mir auch, dass man immer wieder feststellt, wie wenig man Sachsen kennt. 111 Orte? Das würde mich ja mal interessieren… wetten man hat nicht mal 10 gesehen?! Dein Rezept verzückt mich jedenfalls – als sächsische Plinsen-Liebhaberin und Bäckerin kommt das defintiv bald mal auf den Tisch!

    Ich wünsch dir was.
    Tina G. aus Dresden

    Antworten
  35. Flo schreibt

    16. November 2015 um 14:12

    Ich war bis jetzt gerade mal einen Tag in Dresden und auf der Durchreise nach Berlin auf einen kurzen Zwischenstop in Leipzig. Sonst weiß ich auch nicht besonders viel über Sachsen, was ich gerne ändern würde. Leckeres Essen jedenfalls scheint es dort auch zu geben, die Apfelringe sehen nämlich köstlich aus, was mit Sicherheit auch an deinen tollen Fotos liegt.
    Liebe Grüße, Flo, ludwig_flo at web punkt de

    Antworten
  36. Anonym schreibt

    16. November 2015 um 16:35

    Das Buch klingt echt toll, genau wie das Rezept 🙂
    Das würde ich echt gern gewinnen.
    Viele Grüße
    Annika

    Antworten
  37. M von H schreibt

    16. November 2015 um 16:46

    Auch mir fällt zu Sachsen nur ein, dass es in Leipzig einen Wildwasser-Paddel-Kanal gibt. Und in Dresden die Semperoper. Da bleiben noch 109 Orte übrig, die es sich wahrscheinlich zu sehen lohnt… Ich würde mich sehr über das Buch freuen.
    Herzliche Grüße, Marieluise

    Antworten
  38. Seelenschmeichelei schreibt

    16. November 2015 um 17:20

    Frau Vera, du bist die detailversessenste Foodbloggerin, die ich kenne. Die Apfelküchle (<- so heißt das bei uns in Franken) auf dem Zeitungsausschnitt mit der Zeile "Halbe Milliarde Euro für Sachsens Spitzenforschung" zu inszenieren, das ist ziemlich großes Kino.
    Fröhliche Grüße
    Conny

    Antworten
  39. Ariane schreibt

    16. November 2015 um 18:20

    Bei typisch sächsischem Essen muss ich irgendwie als erstes an Eierschecke denken… mhmmm… Apfelringe sind aber auch gut, war mir gar nicht bewusst, dass das etwas Sächsisches ist – kennt man auch in jedem bayerischen Biergarten ("Apfelküchel" oder in noch mehr Dialekt "Apfelkiarchal" ;)).
    Inzwischen wohn ich ja in Thüringen, um die Ecke von Sachsen, und würd mich daher sehr über das Büchlein und damit viele Inspirationen für Kurzurlaubs-Ziele freuen!
    Ariane

    Antworten
  40. Altasha schreibt

    16. November 2015 um 19:24

    Ich möchte gern gewinnen:) Wir wohnen in Leipzig mit unserem kleinen Sohn und so langsam kann man mit ihm auch richtige Ausflüge machen, da würde sich das Buch lohnen. Deinen Blog verfolge ich nun schon seit einiger Zeit und bin immer wieder begeistert.
    LG

    Antworten
  41. Anonym schreibt

    16. November 2015 um 20:05

    Das Rezept klingt gut und ich möchte gerne eins der Bücher gewinnen für meine Kollegin Barbara, die lange in Leipzig gewohnt hat und jetzt hier in Hessen ist.
    LG Samatti

    Antworten
  42. Dandelion Dream schreibt

    16. November 2015 um 21:08

    Sowas ähnliches kenne ich auch. Nur bei uns heißen sie Apfelküchlein und der Teig ist ohne Bier. Ganz besonders gerne esse ich die zur Faschingszeit. Magst du mal sehen? http://dandelion01.blogspot.de/2014/02/apfelkuchlein.html
    Ich finde es super, dass du auf so winzige Details achtest, wie mit der Zeitungsseite! 😀 Auf die Idee würde ich gar nicht erst kommen.
    Liebe Grüße,
    Julia
    Dandelion Dream

    Antworten
  43. Caro Lolcat schreibt

    16. November 2015 um 21:20

    Ich würde das Buch gern gewinnen – ich lebe meine gesamtes Leben in Sachsen und habe trotzdem recht wenig gesehen – ein bisschen Inspiration wäre toll, da ich gern mehr Ausflüge machen würde.

    Viele Grüße, Caro

    Antworten
  44. Anonym schreibt

    16. November 2015 um 23:08

    Ich mache die Apfelküchle ähnlich, aber mit Bier habe ichs noch nicht ausprobiert. Klingt gut! Über noch mehr ausgefallene Idee aus dem Buch würde ich mich freuen!
    Liebe Grüße,

    Nora aus HD

    Antworten
  45. Anonym schreibt

    16. November 2015 um 23:17

    Radebeul! Radebeul! Radebeul! I ❤ Radebeul!
    Ich empfehle dir als ehemalige Radebeulerin, jetzt Wahl-Saarländerin, unbedingt meinen Heimatort. Neben dem DDR-Museum gibt es auch das Karl-May-Museum, die Kleinbahn, eine kleine, aber feine Kneipenmeile (Altkötschenbroda) und die Weingüter in den Weinbergen, wie z. B. Drei Herren. Ich liebe den "Spontan"-Wein. Der wird in regelmäßigen Abständen ins Saarland importiert 🙂
    Ansonsten hat man es nicht weit nach Dresden (Gemäldegalerie Alte Meister, Grünes Gewölbe, Dresdner Neustadt,…) oder Meißen oder man fährt mit der Kleinbahn ("Lößnitzdackel") nach Moritzburg um sich dort das Moritzburger Schloss, bekannt aus "3 Haselnüsse für Aschenbrödel", anzuschauen. Aber das sind nur einige von vielen Möglichkeiten…
    Als Sießschniss empfehle ich dir Dresdner Eierschecke, würde mich aber trotzdem über das Buch freuen. Man lernt ja schließlich nie aus!

    Liebe Grüße, Sandra

    Antworten
  46. Anonym schreibt

    17. November 2015 um 0:11

    Ich bin ein großer Sachsen-Fan – ist es wegen meines sächsischen Migrationshintergrundes oder wegen meiner netten sächsischen Freunde und Verwandten oder wegen der schönen Erlebnisse, die ich dort schon hatte?

    Daher würde mich so ein Buch sehr interessieren – man lernt nie aus!

    Auch die sächsischen Süßspeisen und insbesondere den sächsischen Kuchen finde ich toll – das Rezept für die Apfelringe werd ich demnächst mal mit meinen schwäbischen Äpfeln ausprobieren.

    LG Katja

    Antworten
  47. Petra schreibt

    17. November 2015 um 5:17

    Liebe Vera,
    ich liebe Deine herrlichen Beiträge und war tatsächlich mal in Plauen.
    Weiterhin guten Appetit 🙂
    Petra – bald wieder in Heidelberg

    Antworten
  48. Anonym schreibt

    17. November 2015 um 9:20

    Jahresendflügelfigur… ehrlich jetzt!!!
    "verhohnebiblt" doch mal bitte unser sächsisch nicht so 😉

    passen zu deinem Beitrag übrigens auch das Wort: schnorbslich – steht für köstlich im Zusammenhang mit dem knackenden Geräusch beim Verzehr von rohem Gemüse und schmackhaftem Obst. Ist eines der bedrohten sächsischen Wörter ( ja auch das gibt es^^ )

    Auch als Sachse würde ich mich über dieses Buch freuen.
    Liebe Grüße!

    Anja K. aus Zi.

    Antworten
  49. Anonym schreibt

    17. November 2015 um 10:37

    Der Kommentar von Caro hat mich sehr angesprochen. Der könnte glatt von mir sein. Ich habe 36 Jahre meines Lebens in Sachsen verbracht und hänge sehr an meiner Heimat, auch wenn ich jetzt der Liebe wegen am Niederrhein lebe. Als Säschsin im Asyl.. 🙂 würde ich mich sehr über das Buch freuen.
    LG Petra

    Antworten
  50. Hang schreibt

    17. November 2015 um 10:49

    Wow, wie gut die frittierten Apfelringe aussehen! 🙂

    Ich bin erst vor kurzem nach Sachsen zum Studieren gezogen, aber ich muss noch so vieles erkunden – das Buch wäre also perfekt! 🙂 Würde mich super freuen, wenn ich eines gewinnen würde 😉

    Liebe Grüße ♥
    Hang V.

    http://hang-tmlss.de

    Antworten
  51. All the Nice Things schreibt

    17. November 2015 um 11:12

    Apfelringe kenn ich jetzt tatsächlich eher aus Österreich, die Welt ist klein 😉
    So ein Büchlein wäre super für die Ostdeutschlandtour, die der Mann und ich für nächstes Jahr geplant haben… Da wir nämlich auhc überhaupt keine Ahnung haben, käme dieser "Reiseführer" grad recht.

    Liebste Grüße
    Janna

    Antworten
  52. Anonym schreibt

    17. November 2015 um 12:05

    Tatsächlich komme ich aus Sachsen.das heißt aber nicht,dass ich schon alles gesehen hab.bin.immer wieder dankbar für Inspirationen 😉
    Jenny M

    Antworten
  53. Penny Lane schreibt

    17. November 2015 um 12:31

    LOL 😀

    Goodbye Lenin habe ich natürlich auch gesehen…unzählige Male 🙂

    Ja, und gewinnen würde ich das Buch auch gerne.
    LG

    Moni

    Antworten
  54. puravida13 schreibt

    17. November 2015 um 18:35

    Liebe Vera,

    mmmmh lecker – die Apfelringe erinnern mich an meine Oma und meine Kindheit ! Bei ihr gabe es die besten "Apfelküchle" der Welt.
    Ich komme zwar aus dem schönen Schwabenland, aber war schon mehrmals in Sachsen und werde bestimmt noch öfter dort hingehen !! Leipzig (wir lieben den Zoo), Dresden, Görlitz und unzählig viele kleine Orte von denen ich leider die Namen immer allzu schnell vergesse, sind absolut eine (ach nein, mehrere ) Reise(n) wert.!!

    Deshalb würde ich mich über das Buch SEHR freuen (dann kann ich schon die nächste Reise dorthin planen 🙂 ) !!

    Viele Grüße, Alexandra

    Antworten
  55. Anonym schreibt

    17. November 2015 um 20:58

    Guten Abend meine Liebe!
    Das sind so hübsche Fotos! Und jetzt mag ich auch so gerne was davon!❤
    Das Buch würde ich gerne meiner Freundin schenken? hab einen schönen Abend❤ vlg Tine mia aus nrw

    Antworten
  56. Isabella schreibt

    17. November 2015 um 21:43

    Die sehen unglaublich lecker aus – vor allem so schön fotografiert! Und danke für die Erinnerung, dass ich mal wieder "Öpfelküachle" machen muss, so heißen die leckeren Teilchen in meiner Heimat Vorarlberg 🙂
    Einen Blick in das tolle Buch würde ich natürlich auch gerne werfen, in Sachsen war ich noch nie.

    Liebe Grüße, Isabella

    Antworten
  57. laninapina schreibt

    18. November 2015 um 9:02

    Sehr lecker. Da meine Familie teilweise aus dem Osten kommt, würde ich sehr gerne mal einen Blick in dieses Buch werfen.

    Liebe Grüße,
    Nina

    Antworten
  58. HunteSternchen★ schreibt

    18. November 2015 um 11:46

    Nu gugge ma da! Ein Buch über attraktive Orte in Sachsen, nu, da mein Vater gebürtiger Dresdner war und wir schon immer mal wieder dorthin reisen wollten, könnten wir vielleicht das eine oder andere Ziel damit verbinden. Also ich hätte große Lust eins dieser Bücher zu gewinnen, und leckere Qaurkkeulchen könnte ich auch mal wieder machen, dazu diese lecker aussehenden Apfelringe, hmm… Sachsen wir gommen!
    Lieben Gruß,
    Mone*

    Antworten
  59. Liiisaslife schreibt

    18. November 2015 um 14:07

    Das Rezept wird am Wochenende defintiv ausprobiert! Sieht sooo lecker aus 🙂
    Und ich würde auch total gerne eines der Bücher gewinnen!

    Antworten
  60. Reni aus H. schreibt

    18. November 2015 um 14:44

    Boarh ich habe die geliebt und seit meiner Kindheit nie wieder gegessen. Seit 1996 wohne ich nun nicht mehr in meiner Heimat. Das Buch wäre ein total schönes Weihnachtsgeschenk für meine Eltern. Sie wohnen noch in Sachsen und es wäre so schön, wenn sie noch neue Dinge entdecken könnten.

    Antworten
  61. Katta schreibt

    18. November 2015 um 14:53

    Klasse Eintrag, sehr schön <3
    Und natürlich würde ich mich über ein Exemplar sehr freuen!

    Allerliebste Grüße,
    HOLYKATTA

    Antworten
  62. Steffi schreibt

    18. November 2015 um 15:02

    So richtig Bezug zur DDR hat man im tiefsten verschlafenen Niederbayern irgendwie nie mitbekommen, aber Apfelringe schon, ich habe als Kind schon so viele Apfelkiachl, wie sie hier heissen, gegessen, dass ich vom Anblick irgendwie schon Sodbrennen bekomme 😀 Quasi das selbe Problem wie bei Vanillekipferl, aber schön war die Zeit! 😀

    Eines der Bücher würde ich sehr gerne gewinnen, Sachsen steht auf meiner "Urlaub in Deutschland"-Liste nämlich schon seit längerer Zeit und damit hätte auch die lästige Reiseführeraussucherei quasi geendet, bevor sie begonnen hat!

    Liebst,
    Steffi S. aus V.
    the Curious Girl

    Antworten
  63. Anonym schreibt

    18. November 2015 um 18:09

    Hallo, ich wohne in Leipzig und kann das DDR-Museum in Radebeul (Wasa-Park) nur empfehlen. Bringt Zeit mit, wenn ihr es besucht, man fühlt sich wie in DDR-Zeiten versetzt. Manche Elektro-Geräte und Einrichtungen kamen mir bekannt vor. Übrigens, die Apfelringe werde ich zum Kaffee machen! Danke für die Erinnerung.

    Antworten
  64. minikneks schreibt

    18. November 2015 um 20:12

    Über dieses Buch würde ich mich sehr freuen 🙂
    Wie cool ist das denn!

    Liebe Grüße
    Anne aus W. bei H.

    Antworten
  65. Anonym schreibt

    18. November 2015 um 21:15

    Oh, wie toll. Ich habe eben erst von der Aktion "So schmeckt Sächsisch" erfahren und bin begeistert. Schön, dass du mitmachst und uns an dem Rezept teilhaben lässt. 😉 Ich komme aus Sachsen und kenne das Rezept noch nicht. Ich sollte mal die Augen danach offen halten, es klingt verdammt lecker.
    Und wie schon die ein oder andere Kommentatorin vor mir, kann auch ich dir Dresden nur wärmstens empfehlen. Eine wundervolle Stadt, tolle Landschaft (Weinberge, Sächsische Schweiz), viel Kultur und einen Kurztrip definitiv wert! Mit sprachlichen sächsischen Kostproben verschone ich dichjetzt lieber 😉

    Liebste Grüße
    Franny aus DD

    Antworten
  66. Jasmin Küchendeern schreibt

    19. November 2015 um 10:29

    Ich fing an zu lesen und war so: DDR, Apfel, Bier – dann war ich schon fast raus. Dann las ich weiter: frittiert!!! Zimt!!! (da hab ich ja sofort ultimative Franzbrötchen-Gefühle) – jetzt haste mich, ich bin voll bei dir, das kann nur gut sein!
    Einen lieben Gruß aus Hamburg sendet Jasmin

    Antworten
  67. gedankengarage schreibt

    20. November 2015 um 11:03

    Ich würde gerne eins der Bücher gewinnen – ich bin gelegentlich in Sachsen unterwegs und da wärs schön zu sehen, was ich mir noch anschauen könnte 🙂

    Antworten
  68. Anonym schreibt

    20. November 2015 um 20:31

    Ein toller Artikel und klasse Fotos! Ich würde gerne eines der Bücher gewinnen, da meine Töchter in Leipzig studieren. Somit ist die Stadt quasi meine 2. Heimat geworden. Ein Besuch lohnt sich wirklich. Kultur, Partyleben, shoppen. Alles möglich. Sehr sehenswert ist auch der Zoo. Man kann locker einen ganzen Tag dafür einplanen. Und das Cafe Maitre ist unser absolutes Lieblingscafe!
    Viele Grüße
    Silke H. aus M.

    Antworten
  69. Anne schreibt

    20. November 2015 um 21:29

    Wunderschöne Fotos <3
    Ich komme aus der Schweiz und da werden die Dinger "öpfelchiechli" genannt….einfach lecker, habe sie auch schon selber gemacht.
    LG Anne

    Antworten
  70. Maditas Haus schreibt

    21. November 2015 um 19:40

    So, jetzt muss ich mich aber mal beschweren 😉 So leckere Sachen abends zu Posten…ich bin schon im Schlafanzug, der Kühlschrank leer und sehe den neuen Post und bekomme direkt Heißhunger. Am Ende habe ich abwechselnd Schokolade und Chips gefuttert. 😀

    Antworten
  71. Susanne Schneider schreibt

    22. November 2015 um 13:38

    Hallo Vera,
    da ich den Osten überhaupt nicht kenne, auch kulinarisch nicht, wäre dieses Buch ideal für mich.
    Liebe Grüße
    Susanne

    Antworten
  72. Oslo schreibt

    22. November 2015 um 14:10

    Tolle Fotos, Vera!
    Apfelküchlein erinnern mich immer direkt an Oma Duck. Wenn Donald mal wieder versagt hat, und zum Auftanken zu Oma Duck gefahren ist, gab es Apfelküchlein. Und der verfressene, verschlafene Knecht Franz Gans hatte immer als erster eins davon in den Backen. Der hat auch mal beim Apfelküchlein-Wettessen mitgemacht, hat auch fast gewonnen, ist dann aber beim letzten Küchlein eingeschlafen. Tragisch, irgendwie…. :o)))
    Liebe Grüße,
    Christiane

    Antworten
  73. Annie schreibt

    22. November 2015 um 16:45

    Waaaa Apfelringe sind so ultra lecker!! Und deine sehen so mega gut aus.
    Grüße
    Annie
    todayis.de

    Antworten
  74. mihoshappylife schreibt

    22. November 2015 um 16:46

    oh meine güte, die sehen ja leeeecker aus 😀

    Antworten
  75. Vanessa aus Leipzig schreibt

    22. November 2015 um 17:01

    Durch Zufall bin ich bei meiner Recherche zu Koch- und Backbüchern aus der DDR, dem Thema meiner Bachelor-Arbeit, auf diesen Blogeintrag gestoßen. Als Leipziger Studentin käme mir ein solches Buch natürlich sehr gelegen, darum mache ich gerne in letzter Minute bei deiner Verlosung mit 😉

    Antworten
  76. Mlle Werwolf schreibt

    22. November 2015 um 18:38

    Mein Spezialthema in der Abizeit war die RAF 😀 Ich freu mich voll, dass ich nicht der einzige Mensch bin, der sich so reinsteigert.

    Antworten
  77. smartie schreibt

    22. November 2015 um 19:19

    Hey, du bist ja heute im Vorfreudenkalender bei dawanda 🙂

    Antworten
  78. Anonym schreibt

    22. November 2015 um 20:55

    Liebe Vera – die Appelringe haben wir auch schon gemacht und für saulecker befunden. Wenn Du einen Tipp für einen Sachsentripp suchst: natürlich Dresden aber ganz unbedingt und auf jeden Fall musst Du Dir Görlitz anschauen. Eine traumhafte Stadt mit alten wunderschönen Häusern (Empfehlung in der letzten Geo, langer Artikel auch in der aktuellen Landküche…) Nicht umsonst hat Hollywood diese Stadt für sich entdeckt (Grand Budapest Hotel, Die Bücherdiebin, Der Vorleser, …)
    Vielleicht laufen wir uns dann mal über den Weg?
    Hab es fein und viele Grüße!
    Franzi

    Antworten
  79. meindaheim schreibt

    22. November 2015 um 21:58

    Da mache ich doch gerne mit liebe Vera 🙂
    Ich liebe deine Fotos ja abgöttisch ^^ Ich würde am liebsten den ganzen Tag nur hier "durchblättern" und mich inspirieren lassen.
    Danke dafür :-*

    Antworten
  80. Vorbeigenäht schreibt

    22. November 2015 um 22:29

    Hallo Vera,

    oh, die Apfelringe sehen ja sehr lecker aus! Ich habe hier noch so viele Äpfel, das werde ich probieren müssen!
    Für 2016 habe ich mir vorgenommen, Deutschland etwas besser kennen zulernen und ein paar Bundesländer zu bereisen, die ich so gut wie gar nicht kenne – peinlich aber war. Und Sachsen gehört dazu, deshalb wäre es natürlich toll, das Buch zu gewinnen. Die ideale Leküre zur Reisevorbereitung!
    Liebe Grüße Nadine W.

    Antworten
  81. mareen | chocolate and clouds schreibt

    23. November 2015 um 11:33

    Apfelringe…mmmmhhh lecker. Die hat meine Oma früher immer gemacht, wenn die ersten Äpfel im Garten reif waren – allerdings nicht sächsisch sondern eher urschwäbisch 😉 Ich denke ich muss mich jetzt dann mal selbst ran wagen und in Kindheitserinnerungen schwelgen.
    Deine Fotos sind übrigens mal wieder ein Traum.
    Ganz liebe Grüße.
    xo.mareen

    Antworten
  82. Naomi schreibt

    28. November 2015 um 12:07

    Na das blau des Buches passt jetzt aber nichscht in dein Farbkonzept xD!
    Für Apfelringe in Bierteig könnte ich mich auch begeistern, aber viel zu viel Hüftgold. Die müssen doch eine Sünde sein *__*!

    Antworten
  83. Laurén ♥ schreibt

    29. Dezember 2015 um 20:11

    HI Vera! 🙂
    Zuerst: toller Post und das Rezept klingt super!
    Als ich 'sächsisch' im Titel las, war ich schon richtig überrascht, da ich aus Dresden komme und natürlich mit meinen gerade mal 15 Jahren seit meiner Geburt hier lebe 😀 Wenn du mal nach Sachsen willst, darfst du die Landeshauptstadt Dresden auf gar keinen Fall auslassen! Die Altstadt ist wunderwunderschön! Bestimmt sagt dir die Frauenkirche was ? 😉 Wenn du hier her kommst kannst du sowohl fantastisch shoppen, als auch die ganzen alten Gebäude anschauen oder in der Neustadt chillen 😀 Wenn du möchtest, kann ich dir auf Instagram Direkt oder Facebook ein paar Fotos von meiner Stadt schicken 🙂
    Liebe Grüße,
    Laurén

    Antworten

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Hallo, schön dass du hier bist! Ich bin Vera, 38, aus Neustadt an der Weinstraße - Content Creator, Fotografin und Stylistin für Food & Product.
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      • Wickeltorte mit Erdbeerkonfitüre und Erdbeer-Sahne-Likör
      • Steppdeckenkuchen vegan mit Goldsaft und Vanille
      • Süße Ravioli mit Himbeeren, weißer Schokolade, Pistazien
    • ► Januar
      • Street Art Kunstwerk von PRSNR & Petite Friture Vertigo
      • Zimt-Cornflakes selber machen / vegane Zimt-Cerealien
      • Datacolor ColorReader EZ: Produktfotografie Tipps
  • ► 2020
    • ► Dezember
      • Nudeln mit Räucherlachs, rotem Pesto und Parmesan
      • Eierlikörtarte Rezept mit weißer Schokolade
      • Haus Torte / Weihnachtstorte mit Zimt
      • Lebkuchenmänner Cereals / Gingerbread Men Cereals
      • Crêpe Kuchen / Crêpes-Torte mit Tonkacreme
      • Silvestertorte mit Mini-Krapfen & Vanille-Honig-Creme
      • Lebkuchenmousse vegan mit Glühweinkirschen
      • Maronen Ravioli & Besuch beim Weingut Schier
      • Kalter Hund ohne Ei mit Mikado Sticks
      • Maronenkuchen / Maronen Pie mit Pinienkernen & Karamell
      • Moules Frites: Miesmuscheln mit Pastinakenpommes
      • Spekulatius-Trifle: Weihnachts-Trifle mit Zimtkirschen
      • Gefüllte Süßkartoffeln mit Ricotta, Wildlachs & Cranberries
    • ► November
      • Quitten Dessert: Zimt Quitten vom Blech & Kaiserschmarrn
      • French Toast Sticks mit Kürbis & braunem Zucker
      • Verheiratete / Verheierte mal süß, ein Pfälzer Gericht
    • ► Oktober
      • Kürbis Dessert: veganer Pumpkin Pie im Glas
      • Cobbler Rezept mit Quinoa & Feigen, vegan
      • Kürbisbrötchen mit Wildlachs & Kürbiskern-Pesto
      • Fault Line Cake Rezept mit Nuss-Nougat und Schokolade
      • Pumpkin Pie Rezept mit Bourbon, schnell & einfach
      • Challah mit Zimt & Pflaumenmus / Fimo Strick-Windlicht
    • ► September
      • Meatball Pizza mit veganen Hackbällchen und Käse
      • Triple Choc Cookies mit Macadamias & Baileys
      • Spaghetti-Auflauf mit vegetarischer Bolognese und Käse
      • Pfirsich-Marmelade Rezept mit Vanillelikör
    • ► August
      • Lemon Cheesecake & Mini Croissants: New York @ Home
      • Chinesische Nudeln - vegane Spicy Summer Noodles
    • ► Juli
      • Brotsalat mit Cantaloupe-Melone, Garnelen & Burrata
      • Low Carb Tacos mit Lachs und Avocado
      • Avocado Pommes / Avocado Fries mit Chilimayo
      • Mini Zimtschnecken Cereals / Mini Cinnamon Roll Cereals
      • Picknick im Weinberg: #MyFriendshipMoment
      • Vorwerk Akku-Staubsauger Kobold VB100 & Akku-Saugwischer SPB100
    • ► Juni
      • Cereal Pancakes - Sommerfrühstück im Bett
      • Aprikosentarte mit Mandeln - vegan, glutenfrei, kalorienarm
      • Lasagnesuppe: vegetarisch, einfach, schnell
    • ► Mai
      • Charlotte mit Madeleines, Erdbeeren, Holunderblüten
      • Blätterteig Tarte mit Spargel, Erdbeeren und Garnelen
      • Schneewittchen Kuchen mit Erdbeeren & Baileys Waffeln
      • Cookie Dough Cheesecake mit Salted Caramel Swirl
      • Holunderblütensirup ohne Zucker, kalorienarm
      • Spaghetti mit Thunfisch, Zitrone, Kapern & Parmesan
      • IKEA Hack: RASHULT Servierwagen DIY mit PILOT PINTOR
    • ► April
      • Karottenkuchen ohne Mehl, kalorienarm, mit Frosting
      • Offener Kleiderschrank nach Maß von CABINET
      • Saftiger Zitronenkuchen mit Mohn & Frischkäse-Frosting
      • Alpina Beton-Optik: Wand in Betonoptik streichen
      • Milchreisauflauf Rezept mit Pfirsichen #stayathome
      • Osternest im Glas basteln: DIY Ostergeschenk
      • Rhabarber Dessert im Glas mit weißer Schokolade
    • ► März
      • Ostersalat mit Bach-Saibling, Spargel & Wachteleiern
      • Russischer Zupfkuchen mit Eierlikör, Oster-Zupfkuchen
      • Pistazien Pie mit weißer Schokolade für Mara
      • Hefekranz Rezept mit Mohn und Hagebutten-Konfitüre
      • Loft News: Fenster, Regale, Siebträger, Flur, Schreibtisch
      • Spargel Toast mit Camembert, Honig & Nüssen
    • ► Februar
      • Bohnenpfanne mit Ei und Avocado: herzhaftes Frühstück
      • Overnight Oats Rezept vegan: schnelles Frühstück
      • Frittierte Ravioli mit Parmesan & Tomatensauce
      • Low Carb Brötchen mit Schokolade, Schokobrötchen
      • KitKat Cheesecake mit KitKat Ruby Schokolade
    • ► Januar
      • Schwarzwurzel Pasta Rezept mit Rahmsauce & Walnüssen
      • Veganes Granola mit Mohn, Marzipan und Blutorangen
      • Loft im Januar: Wohnbereich, Küche, Badezimmer
      • Low Carb Quarkauflauf Rezept, kalorienarm
      • Topinambur Gnocchi Rezept mit Haselnuss Bröseln
      • Gesunde Pfannkuchen (kalorienarm) mit Passionsfrucht
      • Dezember Rückblick: Weihnachtsmärkte in der Pfalz
  • ► 2019
    • ► Dezember
      • Mikado Dessert: Mikado Tiramisu mit Nougat und Vanille
      • Leberwursttorte / herzhafte Torte mit Leberwurst
      • Spekulatius Likör vegan, Rezept + Etikett zum Ausdrucken
      • Apfeltarte Rezept mit Vanillepudding und Ahornsirup
      • Schoko Lasagne / Schokoladen Lasagne Rezept
      • Maronen Risotto mit Käse, Speck und Salbei
      • Heidelberg Shopping Tipps (nicht nur) zu Weihnachten
      • Chai Gewürz Rezept und Chai Sterne
    • ► November
      • Wintertorte mit gebrannten Erdnüssen und Karamell
      • Macarons Torte Rezept mit Mandeln und Marzipan
      • Kürbissalat mit Pasta, Garnelen und Ziegenkäse
      • Oktober Rückblick: Herbstliebe & Loft-News
    • ► Oktober
      • Halloween Fingerfood: Candy Board / Grazing Board
      • Croissant Auflauf mit Brombeeren und Ricotta
      • Tortelloni Funghi Porcini mit Maronen & Bröseln
      • Kürbis Lasagne Rezept aus "Alles vegetarisch - Das Buch" von EDEKA
      • Auberginen Pasta mit Ricotta und Walnüssen
      • Götterspeise Torte / Wackelpudding Kuchen
      • Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und Karamell
      • Zwetschgentarte mit Amaretti & Visitenkarten von Vistaprint
      • Kürbis Tiramisu mit Pumpkin Spice
      • Sauerkraut Quiche mit Saumagen / Pfälzer Quiche
      • Pan Pizza - Pfannenpizza mit Ricotta und Artischocken
    • ► September
      • September Rückblick: Weinfeste und Loft-News
      • Zimt Cupcakes Rezept mit Mini Zimtschnecken
      • Cremeschnitten Rezept Low Carb mit Kakao & Milchcreme
      • Spaghetti alle vongole Rezept & Roséwein der Provence
      • Aperitif auf der Terrasse mit Roséweinen der Provence
      • Donut Wand: DIY Donut Wall mit Erdnuss Donuts
    • ► August
      • Food Fotografie mit dem Smartphone: bessere Food Fotos unterwegs
      • Nicecream Rezept mit Matcha und Pistazien
      • Eis Sandwich / Churro Eiscreme Sandwich
      • Bullet Journal Ideen: Planer individuell gestalten
      • Pizza Stern: sternförmige Pizza mit PICK Salami & Paprika
      • Blätterteig Croissants mit Stremel Lachs zum Picknick
    • ► Juli
      • Vegane Sommerrollen mit Regenbogen Salat und Mango
      • Süßkartoffel Pommes: Loaded Fries asiatisch & vegan
      • Süße Tacos: Mini Tacos aus Tortilla Wraps mit Früchten
      • LUX South Ari Atoll: Urlaub auf den Malediven
      • Ramen Burger Rezept mit knusprigem Tofu & Pak Choi
      • Stachelbeerkuchen mit Kiwi, vegan, kalorienarm, glutenfrei
      • Calamansi Cocktail: Eistee mit Mandarine, Grüntee & Calamansi
    • ► Juni
      • Milchreis Eis Rezept mit Kirschen ohne Eismaschine
      • Windbeutel Torte Rezept mit Weinbergpfirsichen
      • Kirschmarmelade mit Schokolade Rezept
      • Risoni Risotto mit Chili Garnelen & Kallstadter Löwenfestival
      • Vegane Tarte mit Himbeeren, kalorienarm und glutenfrei
    • ► Mai
      • Pizza Bianca Rezept mit Kichererbsencreme, Kapern, Salami
      • Mairübchen Salat mit Ziegenkäse, Spargel & Pekannüssen
      • Erdbeer Gugelhupf mit Pistazien Cheesecake Füllung
      • Quarkknödel Low Carb mit Erdbeeren und Mohn
    • ► April
      • DIY Bambus Schalen Metallic & 6 Sprühfarbe DIY Ideen
      • Blumenkohl Risotto mit grünem Spargel - Low Carb
      • Brownie Cheesecake mit Eierlikör und Haselnüssen
      • KitKat Torte / Kuchen mit KitKat Matcha
      • Überraschungsei Eis / Ü-Ei Eis am Stiel
      • Rhabarber Cheesecake mit Streuseln, Erdbeeren, Karamellbonbons
    • ► März
      • Ostereier marmorieren mit Nagellack - Tischdeko Ostern
      • Süßkartoffel Nudeln mit Wildlachs & Besuch der Friedrichs Feinfisch-Manufactur
      • Bodylotion selber machen aus 3 Zutaten, vegan & einfach
      • Maracuja Dessert mit Buttermilch Creme und Honig für den Osterbrunch
      • Usedom Tipps - Ostsee Urlaub in Zinnowitz
      • Riesen Cookie aus der Pfanne: One Pan Cookie Rezept
      • Food Fotografie Tipps Teil 2: Hintergrund und Untergrund
      • Hefezopf Rezept zu Ostern: Hefekranz mit Quark-Brombeer-Füllung
      • Kalorienarme Waffeln / Protein Waffeln, fettarm & Low Carb
    • ► Februar
      • Hähnchen mit Parmesankruste, Kräutern von iglo & Salsa Verde
      • Bananenkuchen Rezept mit Schokolade & Frischkäse Frosting
      • Salat im Glas mit Quinoa, Honig Hähnchen, Orangen & Blutorangen
      • Drunken Pasta Rezept: Rotwein Spaghetti All' Ubriaco mit Radicchio, Walnüssen & Parmesan
      • Éclairs Rezept: Blutorangen Herz Éclairs zum Valentinstag
      • Kokos Milchreis Rezept mit Ananas, Lychees und Vanille
      • Food Fotografie Tipps Teil 1: Kamera, Objektive, Ausrüstung
    • ► Januar
      • Mini Burger Rezept: Tapas Burger mit Ibérico Schinken und Manchego
      • Vegane Lasagne Rezept mit Linsen Bolognese und Spinat
      • Zitronentarte vegan: ein kalorienarmes, gesünderes Rezept
      • Teepunsch: veganer Punsch / Schneepunsch mit Mandelmilch, Crème de Cacao, Tonka, Vanille & Kandis
      • Aufräumen: Tipps, die du noch nicht von Marie Kondo kennst
      • Weiße Bohnensuppe mit Chorizo, Salbei und gerösteten Kichererbsen - gewinne eine KitchenAid Mini!
      • Gua Bao Burger: Bao Buns Rezept mit Thermomix Variante
  • ► 2018
    • ► Dezember
      • Poutine Rezept: Pommes Frites mit Käse & Bratensauce
      • Weihnachtskuchen mit Zimt, Spekulatius, Pekannüssen, Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • Gingerbread Man Donuts - Lebkuchen Berliner mit Eierlikör Füllung
      • DIY Weihnachtsgeschenk: Cookie Decorating Kit / DIY Plätzchen Set
      • Kartoffelgratin mit Käse (Gruyère), Kabanos und Rosenkohl & Le Creuset Verlosung
    • ► November
      • Luftballon Adventskalender basteln - DIY: Adventskalender-Girlande aus Ballons
      • Daim Cupcakes mit Karamell-Kern, Karamell-Frosting und Daim-Stückchen
      • Schokoriegel selber machen - ein Schokoriegel Rezept mit Erdnüssen und Karamell
      • One Pot Pasta mit Kürbis und Salbei / Kürbis Mac and Cheese Rezept
      • Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse, ein vegetarisches Rezept für überbackenen Ofenkürbis
    • ► Oktober
      • Fledermaus Cupcakes und Spinnen Cupcakes: ein Halloween Rezept für Oreo Cupcakes
      • Heidelberg City Guide - Adelitas, mein liebster Mexikaner in Heidelberg
      • Halloween Süßigkeiten selber machen: Halloween Schokolade mit Geistern
      • Halloween Dessert im Glas mit Augen: gruseliges Friedhof Schichtdessert
      • Kürbis Berliner / Kürbis Donuts mit Pumpkin Spice und weißer Schokolade
      • Feigen Tarte Rezept mit Roquefort, Walnüssen, Thymian und Ahornsirup
      • Birnenkuchen Rezept mit Haselnuss Streuseln, in brauner Butter karamellisierten Birnen & Butterscotch
      • Kürbis Cheesecake Rezept mit Pumpkin Spice Streuseln
      • Mini Burger (süß) am Mikado Spieß zum Serienabend
    • ► September
      • Terrazzo DIY: Stiftehalter selber machen aus Modelliermasse
      • Zimtknoten Rezept: Kanelknuter mit Nougat und Zimt aus "Backen - das Buch"
      • Vintage Hochzeit Papeterie selber machen: DIY Tischdeko mit Menükarten & Tischkarten
      • Berlin Food Guide: Tipps für Essen & Frühstück in Berlin
      • Mini Kiwi Rezept: Granola Tartelettes mit Nergi Mini Kiwis und Matcha Joghurt
      • Muffuletta Rezept: italienisches Sandwich mit Oliven Pesto, Mortadella und Provolone
      • Trauben Pie / Weintrauben Tarte Rezept mit Zimt, Marzipan und Amaretto
    • ► August
      • Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombeeren und Lavendelblüten als Geschenkidee
      • Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti, Ricotta und Ciabattabröseln
      • Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
      • Mexikanische Hot Dogs / Taco Dogs, ein TexMex Hotdog Rezept mit Avocado, Käse, Chili
      • Brombeer Crumble mit Marzipan-Streuseln Rezept
    • ► Juli
      • See Shooting im Wasser mit Kleid - Trash The Dress Portraitshooting
      • Erdnuss Eiscreme Rezept mit Bananen und Pralinensauce aus "Eis geht immer"
      • Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarmelade
      • Meerjungfrau Dessert mit Meerjungfrauen Flossen & blauer Götterspeise zur Mermaid Party
      • Zebra Cheesecake Rezept: Zebrakuchen mit Pfirsich & Lamy Lx Rosegold Füllhalter
      • LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius
    • ► Juni
      • Kirsch Crêpes: Crêpe-Röllchen mit Kirschkonfitüre, Baiser & Mascarpone
      • Pasta mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbaguette-Knuspertopping
      • Datacolor ColorReader: Wandfarbe perfekt abstimmen
    • ► Mai
      • Rhabarber Auflauf Low Carb, kalorienarm und zuckerfrei
      • Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit aussieht
      • Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkäse, Rettich
    • ► April
      • Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber, Erdbeeren, Marshmallow
      • Donut Shake mit Mandel & Nougat - 125 Jahre Zentis & Gewinnspiel
      • Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei & Lieblingswein
    • ► März
      • Mini Donut Sprinkles / Streusel auf Mascarpone Kirsch Brownies
      • Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkäse Schnitten
      • Bubble Waffles, Egg Waffles Rezept mit Eierwaffel-Waffeleisen
      • Waffeltorte: Honigwaffeln, weiße Schokolade, Aprikose, Krokant
      • Lammspieße mit Pasta & Bärlauch Pesto, ein Osterrezept
      • Herzkekse zweifarbig / Bicolor Heart Cookies
      • DIY Regenschirm bemalen mit PILOT PINTOR: Sternbild Schirm
      • DIY Retro Schild selber machen mit Vintage Spray von Montana Cans
    • ► Februar
      • Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßigkeiten-Tarte
      • Pop Tarts mit Erdbeeren / Konfitüre & weißer Schokolade
      • Grauer Smoothie: Schwarzer Sesamshake
      • Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem Tee, Zimt und Kandis
    • ► Januar
      • Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele
      • Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämpfte asiatische Teigtaschen
      • Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosauce & Ahornsirup-Sahne
  • ► 2017
    • ► Dezember
      • DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Minute Geschenk
      • Dutch Baby herzhaft - ein Rezept mit Géramont Käse, Cranberries und Schinken
      • Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängerung Erfahrungen
      • Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und Milka Schokolade
      • Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Salbei, Honig, Walnüssen und Senf
      • Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ein Nachtisch für Weihnachten
      • DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Stencil Stern & Ombre
      • Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus "Glutenfreie Plätzchen"
    • ► November
      • Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüffel - Weihnachtsdinner Rezepte
      • Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischbällchen im Teigmantel
      • Tischdeko Weihnachten & DIY Dosen Windlicht in Weiss, Rosa, Kupfer
      • DIY Eiswaffel Adventskalender: Winterwald aus Eistüten Bäumen
      • Laugenbrezeln selber machen: Laugenbrezeln Rezept
      • Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und Kichererbsen in der Dose
      • Philips SceneSwitch und neue Metall Leuchten
      • Wolkenlampe selber machen / DIY Wolkenleuchte
    • ► Oktober
      • Cassoulet Rezept mit weißen Bohnen & Chorizo aus "Ein Blech. Kein Stress."
      • Pink Grapefruit Tarte Rezept mit Grapefruit Curd & Macadamia
      • Givenchy Pandora Tasche in Schwarz mit Stern
      • Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola, Feigen & Bacon
      • Serienabend-Ideen: Churro Pops am Mikado-Stiel & meine Top 3 Serien
    • ► September
      • Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant vom Blech
      • Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt Hörnchen
      • Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pflaume
      • Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Karamell
      • Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feigen-Champagner-Sauce
      • Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit Video
      • Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus Hotel
      • Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De Leche & Macarons
    • ► August
      • DIY Retro Tablett selber machen mit Schriftzug / Vintage Getränkekiste & Kokos-Eiscreme-Floats
      • Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel - Popsicles mit Marzipan & Amarettini
      • Smoothie Art: Ideen für Smoothie Bowls & Stacks, Galaxy Smoothie
    • ► Juli
      • Tonkabohnen Eis mit Nougat, Haselnüssen & Schokoswirl ohne Eismaschine
      • DIY Hologramm Party Deko: Sektflaschen-Einladung, Party Planer
      • Smoothie Stack Heidelbeer Banane: Geschichteter Smoothie mit Thermomix Rezept
      • Giotto Tarte mit Frangelico & Marshmallow Creme
      • Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géramont und Erdbeerspiesse
      • Hasselback Kartoffeln / Fächerkartoffeln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele
      • Orangen Müsli Schnitten mit Cashews & Delinero Relaunch
    • ► Juni
      • Kirsch Zupfbrot mit Kirschen und Marzipan + Thermomix Rezept
    • ► Mai
      • Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
      • Knotenkissen / Knot Kissen & By Lassen Twin Tisch: Neue Wohnzimmer Deko
      • DIY Betonschalen giessen Metallic & Mandeln als Sommer-Snack
      • Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolade
      • Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwich
      • Italienischer Nudelsalat mit Kirschtomaten und Kabanos
      • Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
      • Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstchen im Schlafrock
      • Heidelberg City Guide: Café Nomad Heidelberg & Concept Store Vierling
    • ► April
      • Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
      • Urban Jungle Deko im Home Office: Pflanzen Deko am Schreibtisch
      • Schokoküsse im Waffelbecher selber machen & Party DIY Platzkarten
      • Shepherd's Pie mit Lamm, Süßkartoffel Püree & Frankenwein
      • Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen und Rezepte für den Frühlings-Brunch
    • ► März
      • One Pan Pasta: Bärlauch Tortelloni mit Kräuterseitlingen, Trüffel und Pecorino
      • Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, extra saftig
      • Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf in Rosa & Pink
      • Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern
      • bkr Flasche, die Trend Trinkflasche & Frühlingsdeko in Rosa
      • Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup - vegan, glutenfrei, Low Carb
      • Glutenfreie Pasta mit roter Bete, Ziegenkäse und Balsamico Zwiebeln
    • ► Februar
      • Retro Lampe selber machen: DIY Hängeleuchte mit Osram 1906 Vintage Glühbirne und Fassung
      • Die besten Putztipps & neue method Reiniger: die Limited Edition von Johanna Basford
      • Lachs Päckchen aus dem Backofen: Asiatischer Teriyaki Ofenlachs
    • ► Januar
      • Winter Deko: Sternbild-Wallpaper, Wäscheparfum und Chunky Knit Decke
      • Pfälzer Rahmkuchen mit Zimt-Karamellkruste und süßem Kirschessig vom Doktorenhof
      • Radieschengrün Pesto / Radieschenblätter Pesto zu Pasta mit Ziegenkäse und Bröseln
      • Whiskey Torte mit Whisky-Schokoladen-Kuchen und Karamell Creme
      • Heidelberg City Guide - Sushi bei Same Same & Deko bei Room Mate
      • French Toast Auflauf (Arme Ritter) à la Backbube
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf - Umgehen mit Kreativitätsdruck, Pausen machen
      • Whiskey Cheddar Suppe mit Thermomix-Variante
  • ► 2016
    • ► Dezember
      • DIY: Vorratsgläser beschriften mit Printable Etiketten zum Ausdrucken
      • DIY Kissen Spray selber machen, Tipps bei Schlafstörungen
      • Kürbis Pasta mit Butternut, Honig-Garnelen, brauner Butter und Parmesan
      • Zimtschnecken Kuchen Rezept mit gebrannten Mandeln
      • Schokoladenwaffeln / Ombré Waffeln mit dreierlei Trinkschokolade / Cascara
      • Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apfel und Zimt
    • ► November
      • DIY Adventskranz in Schwarz Weiss & Kreafunk-Kopfhörer
      • Honig Donuts Rezept mit Honigglasur und gerösteten Mandeln
      • Lebkuchen Cheesecake / Lebkuchen Tarte Rezept & Weihnachts-Tischdeko
      • Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weichkäse, Honig, Walnüssen und Rosmarin
      • Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie unter der Teighaube
      • Heidelberg City Guide - Franz Soupmarine & Unter Freunden
      • Der Vorwerk Kobold VK200 Staubsauger & Schlafzimmer Umstyling
    • ► Oktober
      • Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoffeln
      • Herzhafte Kürbiswaffeln Rezept mit Speck für's Herbstpicknick
      • Skillet Blondie Rezept mit Ahornsirup, Pekannüssen & Maple Walnuts Eis
      • Heidelberg City Guide - Concept Store Amoroso & Pâtisserie La Flamm
      • Fischstäbchen Burger Rezept, Fischburger mit Wellenschnitt-Pommes
    • ► September
      • Heidelberg City Guide - Coffee Nerd & Macaronnerie
      • Sushi Burger - ein glutenfreies Rezept mit Avocado und Lachs
      • Blättergirlande DIY und Eierlikör Maracuja Cocktail Rezept
      • Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und Oliven
      • Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico, Ziegenkäse-Honig & Basilikum-Feta
    • ► August
      • Matcha Swirl Cake oder Matcha Kuchen mit Spirale, mit Thermomix Rezept
      • Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-Rum-Creme
      • Vegane Schokolade selber machen Rezept mit Mandeln
      • Leuchtbuchstaben Seletti Neon Art als Wanddeko im Wohnzimmer
    • ► Juli
      • Picknick Rezepte: Käse Sandwiches und Kichererbsen Salat
      • Restaurant Gutschein verpacken, kreative DIY Verpackungsidee als Geschenk
      • Vegane Energy Balls Rezept mit Mandeln, Pflaumen und Zimt
      • Gesunde Chocolate Chip Cookies, vegan, glutenfrei, Rezept ohne Ei
      • Mini Brioches mit Schokolade und Frühstückstisch in Hellblau
      • Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecken & die perfekte Flasche
      • Weingut von Winning Hochzeit in Blaugrau, Heiraten in der Pfalz
    • ► Juni
      • Tea Jay Rezepte: Eistee Rezepte Pina Colada und Guave-Kokos
      • Ungarischer Kichererbsen Salat Rezept mit Paprika
      • "fresh! 190 Smoothies, Säfte & Drinks" - 3 Rezepte & Behind The Scenes
      • Veganer Cheesecake mit Kirschen / Kirsch Cashew Käsekuchen Schnitten
      • Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarella
      • Kamillen Eis: Eiscreme mit Kamille Rezept mit Honig & Orangen Muesli Crunch
      • Quinoa Salat mit gegrillten Pfirsichen und Ziegenkäse
    • ► Mai
      • Kleinen Balkon gestalten: Graue Pflanzkübel aus Fiberglas
      • Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patties & Pastinakenpommes
      • DIY Wolken Garderobe & moderne Aufbewahrung im Flur
      • Smoothie Bowl Rezept mit Mango, Orange, Papaya und Blütenpollen
    • ► April
      • KonMari Methode: Aufräumen nach Marie Kondo
      • Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, HelloFresh Erfahrungen
      • Rhabarber Crumble: vegan, gesund, glutenfrei
      • Home Office einrichten und meine Erfahrungen mit method Reiniger
      • DIY Lampenschirm Kupfer: Leuchte mit Sprühfarbe lackieren
    • ► März
      • Rotkäppchen Shooting: Märchenshooting im Schnee
      • Spinat Pfannkuchen mit Dinkel und Pilzen
      • DIY Ordner selbst gestalten & Ausmisten #ProjectFeelgood
      • 3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer
      • Blumenkohl Pizza / Low Carb Pizza Rezept
      • Stühle lackieren: DIY Ombré Stühle mit Sprühfarbe gestalten
      • Peeling selber machen: DIY Peeling Zucker & Limette
      • Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell und Pekannüssen
      • Tischdeko zu Ostern selber machen: DIY Eierbecher, Servietten und Papierblumen
    • ► Februar
      • Grüne Smoothies Grundrezept zum Start von #ProjectFeelgood
      • Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, weisser Schokolade und Braune-Butter-Kruste
      • Tisch aus Büchern: DIY Büchertisch selber machen mit Marmor Effekt
      • Baumstriezel Rezept, Kürtöskalacs, Trdelnik selber machen
    • ► Januar
      • Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honig-Joghurt
      • Stern Mütze und Winter Deko in Wohnzimmer und Küche
      • Pomelo Salat mit Garnelen: Ein Rezept für asiatischen Pomelosalat
      • Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegenkäse und Pekannüssen
      • Winter Deko Ideen: Chunky Decke / Oversized Strickdecke und Rentierfell
      • Udon Nudeln Rezept mit Kimchi, Romanesco und karamellisiertem Honighähnchen
  • ► 2015
    • ► Dezember
      • Lebkuchen Sirup Rezept: Lebkuchensirup selber machen & Weihnachtsmarkt fotografieren
      • Pilzsuppe mit Tortellini und Salbei (mit Thermomix Rezept)
      • Bananenbrot Rezept gesund mit Chia und Müsliriegel Rezept mit Kakao Nibs
    • ► November
      • Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken
      • Tannenbaum Adventskalender und weihnachtliche Muffins mit Baiser Pilzen
      • Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am Zimtstangen Stiel
      • Gervasoni Sofa: Ghost 12 & unser Wohnzimmer im Wandel der Zeit
      • Persimon Tartelettes mit Marzipan: Rosen Tartelettes mal anders
      • Winterdeko Ideen für's Wohnzimmer, Herbstblätter im Bilderrahmen
    • ► Oktober
      • Federlampe Vita Eos, neue Leuchte im Schlafzimmer
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf: Als Blogger Geld verdienen
      • Schmalen Flur einrichten, Ferm Living Wandtattoo & Tray Table
      • Halloween Dessert Rezept: Friedhof Nachtisch mit Grabstein Keksen
      • Mexikanische Party mit Kaktus Pinata DIY, Tortilla Rezept & Deko Ideen
      • DIY Herbstdeko: Girlande aus Blättern mit Kupfer-Sprühfarbe
      • Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen & Ramen-Nudeln
      • Motiv Kuchen Rezept: Motivkuchen backen mit Herz, Herbst-Blatt, Stern...
      • Honig-Joghurt-Tiramisu mit karamellisierten Walnüssen
    • ► September
      • Origami Lotus Blüte DIY Teelichthalter und Yoga & Meditation
      • Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
    • ► August
      • Waffel Sandwiches mit herzhaften Waffeln, Salsiccia und Ziegenkäse
      • Samurai Shooting: Kill Bill Themenshooting mit Geisha Kostüm
      • Ovomaltine Mousse: Ein Ovomaltine Rezept mit Schokosauce und Sahne
      • Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
      • Obstsalat in der Ananas Rezept & Mövenpick Frozen Yogurt
    • ► Juli
      • Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
      • Balkon Deko Ideen: Outdoor Teppich & Lounge Sessel
      • Horchata Rezept & neuer Wohnzimmer Teppich
    • ► Juni
      • Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und Oliven
      • Filzkugelteppich grau mit Rautenmuster für's Schlafzimmer
      • Mango Mousse Rezept mit Eistee Sirup aus Løv Organic Früchtetee
      • Alltag als Vollzeit Blogger
      • Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
      • Rhabarber Curd Rezept mit Thermomix-Variante
      • Tipps für ein schönes Zuhause
    • ► Mai
      • Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig
      • Frozen Joghurt Rezept: FroYo Eis am Stiel mit Blaubeeren
      • Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken
      • Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and Moody Food Photography
      • Regenbogen Cheesecake Rezept, Rainbow Cheesecake / bunter Käsekuchen ohne Backen
    • ► April
      • Gesunde Waffeln: Belgische Waffeln +/- Thermomix
      • Süße Pommes Rezept: Pie Fries mit Erdbeersauce
      • Pavlova Rezept: Pavlova Torte mit Erdbeeren und Himbeeren
      • Fotoshooting Ideen für den Frühling
      • DIY Wolkenkissen nähen und DIY Wolken Bettwäsche selber machen
      • Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen aus dem Backofen
    • ► März
      • Bärlauch Brötchen backen + Thermomix Rezept, Frühlingssalat
      • Tarte Tropézienne Rezept: Minis mit Brioche & Vanillecreme
      • Badeschaum selber machen: DIY Schaumbad mit Vanille
      • Jolg Industrielampe für unsere Küche in Schwarz Weiß
      • Süßkartoffel Gulasch Rezept mit Rindergulasch, Speck und Chili
      • Matcha Cheesecake Rezept ohne Backen mit Limette
      • Frühlingsideen: Things I Love About March
      • Weißes Schlafzimmer, Drahtkorb Tisch & Wolkenteller
    • ► Februar
      • Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
      • Urlaub in Nordfrankreich an der Opalküste
      • Bildbearbeitung in Lightroom: Tipps und Tricks
      • Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher
      • Decopatch Maske: DIY venezianische Masken selbermachen
      • Pizza Herz / Herz Pizza mit Géramont und Hähnchen
      • Valentinstag Geschenke: Himbeer Wodka, Herz Churros und DIY Becher mit Herz
      • be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutorangen Drink
    • ► Januar
      • Grünkohl Pasta Rezept / Kale Spaghetti und Victor & Linchen Heidelberg
      • Things to love about January - 5 Gründe, den Januar zu lieben
      • Schokoladenpudding Rezept: Schokopudding selber machen ohne Ei
      • Bogenschützin Shooting mit Waldelfen Kostüm
      • Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch)
  • ► 2014
    • ► Dezember
      • Wintershooting im Schnee, Schneeshooting
      • Fruchtgummi selber machen: Kirsch Glühwein Fruchtgummi
      • Karamell Mousse Rezept: Lotus Biscoff Mousse
      • Kugelteppich, Ombre Bettwäsche, Schlafzimmer Roomtour
      • Gebrannte Mandeln Kuchen mit Blattgold / Cannelés
      • Stoff Wimpelkette mit Sternen in Schwarz und Weiß
      • Winter Accessoires: Mugtail Tassen und Strickkissen
      • Weihnachtsgeschenke verpacken in Schwarz, Weiß & Rosa
      • Zimtstern Cheesecake Rezept / Zimt Käsekuchen
    • ► November
      • Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen
      • Brombeer Pie Rezept mit Thermomix Variante und Teig-Kruste aus Herbstblättern
      • Buddel Adventskalender selber machen: Kunstschnee Schneelandschaft in Weiß & Gold
      • Weihnachts Windlichter: Kegel mit Sternen aus Ton DIY
      • Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte
      • Pflaumen Pie Rezept: Mini Pflaumen Hand Pie / Zwetschgen Handpie mit Zwetschgenröster
    • ► Oktober
      • Halloween DIY Bat Bow / Fledermaus Schleife und Halloween Kostüm
      • Schnelle Zimtschnecken mit Cinnamon Roll Latte
      • Burger Buns mit Thermomix Rezept, die besten Burgerbrötchen selber machen
      • DIY Filzkugel Untersetzer selber machen & neuer Lounge Chair von House Doctor
      • Herbst Picknick Rezepte: Ziegenkäse Feigen Sandwiches zum Herbstpicknick
      • Herbstshooting im Park mit bunten Blättern
      • Empanadas Rezept vegetarisch mit Ziegenkäse, Balsamico Schalotten und Mangold Pesto
      • Interior Fotografie Tipps: Lieblingsplatz Wohnzimmer
      • Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (auch mit Thermomix)
    • ► September
      • Blogger werden: Wie man vom Bloggen leben kann
      • Infused Water mit Brombeeren & Blüten Eiswürfel
      • Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erbsen und gebratenem Tofu
    • ► August
      • Dark and Moody Food Photography und Madeleines Rezept mit Thermomix Variante
      • Weißer Bauernschrank im Wohnzimmer
      • Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisierten Weinbergspfirsichen
      • Meerjungfrau Kleid: mein jadegrüner Mermaid Dress
      • Himbeer Galette Rezept mit Chiasamen und Marzipan
      • Papierblumen basteln: DIY Anemonen aus Krepppapier
    • ► Juli
      • Junggesellenabschied Geschenk: Survival Kit für die Braut
      • Armband mit Namen aus Draht biegen und DIY Samentüten - Geschenkidee zur Abschiedsparty
      • T-Shirt gestalten: Top bleichen, mit geflochtenen Trägern
      • Sommer Picknick im Kornfeld Shooting
      • Dîner en Blanc: Wolken Meringues, Milchtüte basteln
      • Eisparty Ideen: Quasten Girlande & Stern Waffelbecher
      • DIY Schlüsselanhänger mit Holzperlen selber machen / Geschenkidee zum Einzug: Brot & Salz
    • ► Juni
      • Grüne Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe mit Gurke & Peperoni
      • Maracujasirup selber machen & Maracuja Cocktail Rezept
      • RoomSketcher Online Raumplaner - meine Erfahrungen
      • Weisse Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia Nüssen
      • Melonen Salat mit Mozzarella und Boquerones
      • Hefeblume mit Mohn backen: Mohnsonne Rezept mit Thermomix Variante
      • Masking Tape Skyline von New York City als DIY Kopfteil fürs Bett
      • Balkon Lounge selber bauen aus Holzkisten und Seilhocker
    • ► Mai
      • Peeling Würfel selber machen, DIY Zuckerpeeling mit Zucker und Zitrone
      • Vintage-Picknick und Kirsch Cheesecake im Glas
      • Beach House Bettwäsche & DIY Tropfen Kissen
      • DIY Popcorn Box basteln und Salz-Karamell Popcorn Rezept
      • Spargelpesto Rezept: Pasta & Pesto aus grünem Spargel
      • Dinkelbaguette Sandwiches mit Rucola & Mozzarella
      • Seife selber machen in Wolkenform: DIY Wolkenseife als Geschenkidee zum Muttertag
      • Cookie Fries mit Brausezucker und Holunderblüten-Sahne
    • ► April
      • Rhabarber Tartelettes mit Biscuits Roses de Reims und Erdbeerpudding
      • Frühlingsdeko Ideen in Rosa für's Wohnzimmer
      • Bärlauch Risotto Rezept mit Ziegenkäse
      • Accessoires Rosegold: Armband, Ballerinas, Geldbeutel
      • Ostereier dekorieren mit Nonpareille Zuckerperlen & Hefenester
      • Blaubeereis Rezept ohne Eismaschine, super cremig
      • eBay Kollektion erstellen + 3 Tipps für mehr Inspiration
    • ► März
      • Osterbrunch Rezepte: Löffeleier selber machen & Hefehasen
      • DIY Ombre Lampenschirm selber machen aus Ikea Papierlampe im Dip Dye Look
      • DIY: Kleid aus T-Shirt machen - ohne Nähen
      • Teebeutel nähen in Vogelform - Oster DIY
      • Brot im Blumentopf backen: Brot im Tontopf Rezept
      • Blog Tipps und Tricks mit Behind The Scenes Einblicken
      • Handpies Rezept mit Erdbeeren & weißer Schokolade
    • ► Februar
      • Vinyldielen in der Küche, DIY Küchenhelfer, DIY Kräutertöpfe
      • Origami Kranich aus Modelliermasse - DIY Frühlingsdeko
      • Wintersalat Rezept mit Fliegenpilz Radieschen, Avocado und Champignons
      • Blutorangen Dessert: Blutorangen Charlotte Rezept
    • ► Januar
      • DIY: Tafelfolie-Wolke & clean up your working space!
      • Meine Erfahrungen mit dem Boxspringbett von Ikea
      • S'mores Rezept mit Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • After Eight Tarte mit Schokolade und Minze
      • Silvester DIY Deko Ideen in Gold: Haarreif, Popcornbox, Glitzergläser
  • ► 2013
    • ► Dezember
      • Gebrannte Mandeln, Karamell Pancakes und Glögg zum Weihnachtsfrühstück
      • Holzkugel Sterne basteln & Schneeflocken Geschenkanhänger aus Bügelperlen / Hama Perlen
      • Schlafzimmer Deko Ideen in Grautönen, skandinavisch schlicht
      • Alfajores Con Dulce De Leche + Giveaway
      • Marshmallows Rezept: Schneeflocken Marshmallows selber machen
      • DIY: Ikea Hack - Frosta Hocker
      • Blutendes Herz Kuchen, Bleeding Heart Cake oder blutiger Herzkuchen
    • ► November
      • Skandinavische Weihnachtsdeko Ideen
      • Plätzchen Tannenbaum aus Keksen / 3D Keks Bäumchen
      • Erbsensuppe mit Kartoffeln, Chia Samen Drink und Spekulatius Shake
      • Mini Donuts Rezept aus dem Donutmaker
      • Adventskalender Dorf: DIY Adventskalender Häuschen aus Papier
      • Eintopf im Brot: herbstlicher Eintopf mit Gemüse, Chorizo und Speck
      • Kuchen mit Herz, Herzkuchen: Motivkuchen Rezept mit Chai
      • Nudeln selber machen: Farfalle Rezept für selbstgemachte Pasta
      • Regenbogen Ombre Schicht Torte mit Beeren, natürlich gefärbt
    • ► Oktober
      • DIY Origami Diamanten aus Papier falten
      • Pilzsuppe mit Kräuterseitlingen Rezept
      • How To: Autumn Photography
      • Apfel Millefeuille Rezept mit Karamell, Pekannüssen und Zimt
      • Halloween Sweet Table in Schwarz Weiss mit Geister Torte
      • Hungrig auf Neues: Warmer Quinoa Salat mit Avocado
      • Leche Frita mit Zimt Rezept & Wohnideen aus dem wahren Leben
      • Kleines Badezimmer einrichten
    • ► September
      • Piment D'Espelette selbst anbauen / pflanzen & Chili Sauce Rezept
      • Pflaumen Cheesecake Rezept: Pflaumen Käsekuchen mit Herbstblätter Streuseln
      • Porzellan bemalen: DIY Geschirr / Tassen in Kupfer, Schwarz & Weiß
    • ► August
      • Feigen Dessert: ein leckeres Feigen Soufflé Rezept
      • Brombeercrumble Rezept für Nadine
      • Grapefruit Rosé Drink
      • Kokos Eiscreme Sandwiches Rezept ohne Eismaschine
      • Reisetipps für die Bretagne
      • DIY: Himmeli + Working Space Ideas
    • ► Juli
      • Johannisbeer Tarte Rezept / Johannisbeerkuchen mit Mandelcreme
      • Picknick am See
      • Kleinen Balkon schön gestalten & Watermelon Popsicles
      • Kitchen In Mint, Black And White
      • Blogging Around Summer: Flower Salad
      • New Coffeetable and Wooden Pearls Lamp
    • ► Juni
      • Zitronen Mousse Rezept, in echten Zitronen serviert
      • Portraitshooting mit Blumenkranz
      • Summer DIY: Dip Dye Shirt
      • Pfirsich Eis am Stiel / Peach Popsicles
      • Nordic Style Bedroom
    • ► Mai
      • Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln
      • Rhabarbersirup Rezept - Rhabarber Limo selber machen
      • Fresh Green Month of May
      • Pfannkuchen Rezept: Mini Pancakes mit Blaubeeren und Ricotta
    • ► April
      • Living Room Makeover + Tine K Home Giveaway
      • The singer, not the song.
    • ► März
      • Mango Kardamom Smoothie
      • Handcreme selber machen, vegan, schnell & einfach
      • Get The Balcony Ready!
      • Ostereier bemalen in Schwarz-Weiss & Ostereier bestempeln
      • Pistazienkuchen Rezept: Pistazien Guglhupf mit Schokolade
    • ► Februar
      • DIY: Spring Decoration
      • Churros Con Chocolate
      • DIY: Küchentücher bestempeln / Geschirrtücher bedrucken
    • ► Januar
      • Eclairs mit Lychee Rosen Füllung und Litschi Glasur
      • Hair Stories
      • DIY Chalkboard Fridge: Kühlschrank mit Tafelfarbe bemalen
      • Essbare Schalen aus Teig flechten, essbare Salatschüsseln aus Brot
      • Cotton Love
  • ► 2012
    • ► Dezember
      • Silvester Ideen: Krapfen Rezept, DIY Knallbonbons selber machen, DIY Glückskekse aus Papier
      • Weihnachtstischdeko: DIY Tischdeko für Weihnachten selber basteln
      • DIY: Snowflake Lollies
      • Blogger Behind The Scenes: die Realität hinter den schönen Fotos
      • Spekulatius Cupcakes Rezept mit Schneeflocken Frosting
      • Lebkuchen Rezept einfach und schnell & Lebkuchengewürz selber machen
      • Christmas Tree
      • Winterwonderland (Kodak Fotobuch Contest / Giveaway)
      • Teebeutel selber machen ohne Nähen DIY
      • Winter Graces
    • ► November
      • Strick Adventskranz selber machen: DIY Adventskranz aus einem Schal
      • November Love
      • Chai Sirup Rezept: DIY Chai Sirup selber machen
      • Adventskalender Kiste: DIY Adventskiste aus 24 Säckchen in der Holzkiste
      • November
      • Ramen Rezept: japanische Nudelsuppe mit Rind & Pilzen
      • Silver Love
      • Key Lime Pie: Rezept für Limetten Curd Kuchen mit Baiser
      • Winterwald Adventskalender: DIY Adventskalender Wald aus Papier Bäumchen
      • Thai Chili Nudeln mit Chicken Satay Hähnchen Spiessen
      • Joghurt selber machen: Rezept für Karamell-Krokant-Joghurt
      • Love Is Being Stupid Together
      • Granatapfel Pies im Glas / Pomegranate Pie In A Jar
    • ► Oktober
      • Halloween Cupcakes - Glow in the Dark Cupcakes
      • Dia De Los Muertos Makeup / Sugar Skull Makeup & DIY Blumenkranz
      • Baba Au Rhum Rezept mit Maronen Creme
      • Apfel Zimt Schnecken: Zimtschnecken am Stiel und Punsch aus Apfel Tassen
      • Maronen im Backofen rösten - Maronen zubereiten ganz einfach
      • Ideen für Portraitshootings im Herbst
      • Herbst Cupcakes mit Rum, Krokant & Tuile Herbstblätter Keksen
      • Halloween Deko Ideen: DIY leuchtende Geister und Fledermaus Zweige
      • White Living
      • Wolkenkekse backen und die schönste Kuscheldecke mit Sternen
      • Walnusslinguine mit Pfifferlingen
      • Nostalgia
      • Kürbis Gnocchi Rezept mit Basilikumbutter
      • Bilderleiste im Wohnzimmer über dem Sofa im Eastcoast Stil
    • ► September
      • Autumn Boots
      • Dessert mit Pflaumen und Mascarpone
      • DIY: Kissen im Eastcoast-Style
      • Kürbis Muffins Rezept mit Butternut und weisser Schokolade
      • Weiße Pizza Rezept: Herbstpizza mit Gorgonzola, Feigen, Rucola
      • DIY: Paddel im Eastcoast-Style
      • Sunny September Day
      • Voile-Gardinen fürs Schlafzimmer
      • Heuballen
      • Endless Summer
      • Vintage Treasures
      • Paris Sweet Table
      • Photography
      • Cake Pops in Gelb und Rosa
      • Hallo Herbst!
    • ► August
      • DIY Armbänder selber machen: flechten, aus Leder, mit Perlen
      • Red Velvet Whoopie Pies
      • Wassermelonen Limonade & Balkonfußboden streichen
      • Angel Wings: Halskette mit Engel Anhänger aus Silber
      • Sommertag am See
      • Bedside Tables
      • Making Plans
      • Tipps gegen schwere Beine im Sommer
      • Citronella Kerzen selber machen gegen Mücken DIY
      • Seifenblasen-Fotoshooting
      • Fondant Dragonfly Cake
      • Bedroom News: Kommode
      • Lavendel flechten: Lavendelstab flechten mit Band
      • Legends And Mysteries
      • Seaside Living
    • ► Juli
      • Day On The Beach
      • Bonjour Paris
      • All About My Eyes
      • Dreamy Summer Day
      • Ombre Desserts
      • Maritime Sommerparty
      • Lavender Icecream
      • Homemade Tomato Soup
      • Shopping!
      • Lip Tint selber machen: DIY Lip Stain mit Beeren
      • DIY Würfelzucker: Zuckerwürfel selber machen, Sterne aus Zucker
      • Hello Summer
      • DIY: Flower Pots
      • DIY: Fabric Tape
      • English Rose Naildesign
      • Heilbutt vom Grill mit Rosmarin, Zitrone und Wildreis
    • ► Juni
      • Sunny Boat Day & Winner
      • Home News: Chandelier
      • New In: Floppy Hat
      • Cherry Pie
      • Organize Your Make Up
      • Summer Funfair
      • Swedish Coffee Table
      • Tagesdecke
      • Hello Anne {gutentag.info}
      • Drinking Tea In Bed
      • How To: The Perfect Meringue
      • DIY: Kitchen Jars
      • New In: Floral Ballerinas
      • My Haircare
      • Erdbeer Cupcakes
      • Summer Feet
      • iPhone
    • ► Mai
      • Apartment Update
      • You make my day - every day!
      • Luftballon Shooting
      • Peacock Doormat
      • Rosengelee selber machen
      • Til Next Sunrise
      • Macaron Fraise
      • Thank You & Winner
      • Garden Veggies
      • Day in France
      • Waldmeisterbowle
      • Planting Strawberries
      • Apple-Lemon Pie
      • New in: Sitzsack
      • Mint Kitchen
      • Sunny Lemonade
      • Never Without...
      • Pearls and Bows
      • Wan Tan
      • Sunshine!
      • Green Smoothies
    • ► April
      • May Evening
      • Neu im Wohnzimmer: Lamellenjalousien
      • Based
      • Hot Air Balloon
      • DIY: Wäscheklammern mit Decopatch gestalten
      • Yummy Brownies
      • Aufbewahrungsboxen selber machen mit Decopatch DIY
      • Hollister Malaia
      • Vogelkissen von AU Maison
      • Dazzled
      • Day in Bed
      • Pink Sweet Table
      • Crochet Top
      • Bento: Tag- und Nachthimmel
      • Papierschiffchen in einer Pfütze
      • Beautiful Lingerie
      • Laundry Day
      • Gartenhelfer / Gartenwerkzeug mit Blumenmuster
      • Liebeskind Tasche Essy Crust
      • Fotoshooting: Eier im Eierkarton
      • Butterfly Bokeh
      • kleines Schwalbentattoo
      • Kokos-Milchreis
      • Summer Dreaming
      • Kirschblüten-Shooting
    • ► März
      • Origami Kirschblüten basteln: DIY Kirschblüten falten aus Papier
      • Fairy Tree
      • Stuckleisten
      • DIY Crochet Hairband
      • Rosa Luftballons vor blauem Himmel
      • Philosophy Baby Grace
      • DIY Pen Pots
      • Oster Cupcakes
      • Sparkling Sake
      • Chamy's Diary
      • Frühlingsmilch
      • DIY: Lippenpflege / Lippenbalsam selber machen
      • Evening on the River
      • DIY Polka Dot Lights
      • Spring at Home
      • Blaumilchblumen
      • Mini Coconut Dessert
      • Glow In The Dark DIY: Universe in a Jar
      • Zaubergarten
      • Frühlingsbento
      • First Blossoms
      • Philosophy Amazing Grace
      • Thai Soup
      • Polka Dot Milkshake mit Punkten aus Marshmallows - ein gepunkteter Milkshake
      • A brand new beauty magazine
      • Weiße Tulpen
    • ► Februar
      • Kreide selber machen: DIY Malkreide / Straßenkreide
      • Sunny Breakfast
      • Sweet Sakura Tea
      • Cherry Blossom Thermoskanne
      • Becher mit Blumenmuster von Impressionen
      • Black Lily Giveaway {closed}
      • Schneeglöckchen
      • Jade Green Entrance
      • DIY: Spring Flowerpots
      • Fatigue
      • DIY: Venetian Masquerade
      • Origami Crane
      • DIY: Valentine's Cupcake Wrappers
      • Starbucks
      • Milka Löffeleier
      • Liebeskind Sally
      • February Snow
      • Winter Sky
      • DIY: Valentine's Books
      • Love Light
      • Birdlove
      • Jade Rose
      • Fresh Green
      • Nail Polish
    • ► Januar
      • Schminktisch im Schlafzimmer mit Spiegel und indirekter Beleuchtung
      • Bento Box
      • Shower Tree
      • Démaquillant Yeux Chanel
      • Teint de Neige
      • DIY: Weinregal
      • Impressionen Kleid
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      • Strawberry Cream
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Werbung / Hier ist wieder ein Reel, das ich für m Werbung / Hier ist wieder ein Reel, das ich für meinen lieben Kunden @popp_feinkost produziert habe: vegane „Cream Cheese“ Bagel mit Avocado und der neuen veganen Frisch-Creme Kräuter 😋

Wirklich leckere Cream Cheese Bagel in vegan zu bauen, ist gar nicht so einfach. Das liegt nicht an den Bagels, da muss man keine großen Kapriolen schlagen, um die vegan hinzubekommen. Der limitierende Faktor ist eher der Frischkäse. Hat im veganen Segment nicht immer, aber oft einen merkwürdigen Beigeschmack. 

Popp Feinkost hat da aber etwas Neues auf den Markt gebracht, das faszinierend gut nach „normalem“ Frischkäse schmeckt. Und das sage ich nicht nur, weil es mein geschätzter Kunde ist. Ich muss gar nicht dafür werben, das war ein reiner Fotoauftrag. Aber ich möchte den Content gerne hier zeigen, zu - wie sagt man so schön - Portfoliozwecken. Und da liegt es nur nahe, ein, zwei verdiente lobende Worte über die neuen veganen Frisch-Cremes von Popp Feinkost zu verlieren. 

Es gibt sie in den Geschmacksrichtungen Natur und Kräuter sowie einen veganen No-Bazda-Aufstrich. Alle Sorten werden auf Basis von Kokosnussöl und Kartoffelprotein hergestellt, sind glutenfrei und enthalten keinerlei Geschmacksverstärker. Super cremig und voller Geschmack. Haltet mal Ausschau danach. Wer den gehypten veganen Ei-Frei-Salat von Popp kennt, weiß: Da versteht einer sein Handwerk.

Für das vegane Bagel-Rezept schaut bei @popp_feinkost vorbei, den Beitrag entdeckt ihr sofort und könnt ihn in eurer Rezeptsammlung speichern. Enjoy ☺️

Lizenzfreier Track: Giulio Cercato, Daydream

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Ich verrate euch einen Trick. Und zwar, wie man di Ich verrate euch einen Trick. Und zwar, wie man diese gestreiften Bicolor-Croissants hinbekommt, die man aus Pariser Bäckereien oder vom Frühstücksbuffet auf den Malediven kennt 🤪 
Auf den folgenden Slides findet ihr das Rezept mit Step-Fotos und ich weihe euch in die Kunst des Tourierens ein. 

➡️ Am besten gleich speichern.

Klar sind die Dinger nicht in 5 Minuten fertig, aber die eigentliche Hands-On-Time ist gar nicht so lang. Ihr müsst halt immer mal wieder an den Teig ran. Ich finde das Projekt ideal z.B. für einen gemütlichen Samstag zu Hause, an dem man nur mal spazieren geht und abends ins Restaurant oder so. Am Sonntagmorgen habt ihr dann stylische Angebercroissants. 

Oh und das Beste hab ich noch gar nicht erwähnt: Da ist eine Nougatfüllung drin 😁 

Viel Spaß mit den - Achtung, der kommt flach - Streifenhörnchen. 

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KitKat-Torte bzw. Charlotte mit KitKat Matcha, Mat KitKat-Torte bzw. Charlotte mit KitKat Matcha, Matchacreme und Vanillebiskuit. Das Rezept steht auf den folgen Slides. Jetzt speichern und am Wochenende eine leckere Frühlingstorte genießen 💚 
Geht natürlich auch mit anderen KitKats. 
Seid ihr Matcha-Fans oder eher nicht so?

#kitkat #matcha #charlotte #torte #tortenrezepte #tortenwelt #tortenliebe #kitkatcake #matchalover #matchacake #matcharecipes #matcharezepte #foodblogger #foodblogger_de #foodblogfeed #foodstyling #foodphotography #foodfotografie #cakeart #backrezepte
Werbung / Beim Einkaufen sehe ich immer wieder Din Werbung / Beim Einkaufen sehe ich immer wieder Dinge, die ich unbedingt ausprobieren muss. Wie zum Beispiel „Mein Quäse“ (swipe) @quaese. Ich habe mich immer gefragt, ob er wirklich so aussieht wie auf der Packung und auch, warum er so aussieht. Die Antworten kann ich euch jetzt zusammen mit einem vitamin- und proteinreichen Salatrezept servieren.

Also erstmal: Ja, Mein Quäse sieht wirklich so aus wie auf der Verpackung. Der Sauermilchkäse hat eine Quarkschicht, die nachreift. Je jünger er ist, desto breiter ist der weiße Quarkkern. Mit zunehmender Reife wird die Quarkschicht dünner und verschwindet. Der Geschmack ändert sich dabei von mild zu aromatisch.
 
Das Besondere an Mein Quäse ist außerdem, dass er von Natur aus eiweißreich und fettarm ist. Pro 100 g enthält er 30 g Protein und nur 0,5 g Fett. Wie wir alle wissen, tragen Proteine zu einer Zunahme an Muskelmasse bei, wenn man sich neben einer ausgewogenen Ernährung auch ausreichend bewegt. Zudem ist Mein Quäse von Natur aus laktosefrei (unter 0,1 g / 100 g) und zuckerfrei. Damit und mit seinen 125 kcal pro 100 g ist Mein Quäse also ein super „Fit-Food“!
 
Klassischerweise mag ich Sauermilchkäse gerne mit viel Essig, Zwiebeln und Kümmel. Mein Nudelsalat mit Kichererbsen-Spirelli, Mein Quäse, Kumquats, Feldsalat, Rotkohl und Walnüssen ist da etwas experimenteller, aber auch schön säurebetont. Eine super leckere, saisonale und nährstoffreiche Kombi! So geht es:
 
Pro Portion 70 g Kichererbsen-Nudeln al dente kochen, mit 1 EL Olivenöl mischen, abkühlen lassen. Eine Handvoll Rotkohl in feine Streifen hobeln und in einer Schüssel mit 4 EL Balsamico Bianco, 4 EL frisch gepresstem Orangensaft, 1 TL Honig, Salz und Pfeffer marinieren. Die Pasta unterheben. 75 g Mein Quäse würfeln und ebenfalls untermischen. Ca. 10 Kumquats (für mich können es nicht genug sein) waschen, in Scheiben schneiden, unterrühren. Eine Handvoll Feldsalat waschen, trocknen und zugeben. Zum Schluss nochmal alles mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackten Walnusskernen servieren. Mein absoluter Lieblingssalat im Moment.

Habt ihr „Mein Quäse“ schon probiert?
 
#quäse #kommtausdemquark #fitfood #vieleiweisswenigfett
Süße Mini-Burger am Mikado-Stick ✨ Mit Aufback Süße Mini-Burger am Mikado-Stick ✨
Mit Aufback-Hörnchen-Teig geht es super schnell. Trotzdem habt ihr am Buffet, zum Kindergeburtstag oder bei eurer Karnevalsparty einen absoluten Hingucker. Das Rezept steht zum Speichern auf den folgenden Slides, einfach swipen. 

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Werbung, Gewinnspiel / Kennt ihr Bimi®? Die, wie Werbung, Gewinnspiel / Kennt ihr Bimi®? Die, wie ich finde, coolste Art, Brokkoli zu essen 🥦 Den langen, knackigen Stiel kann man mitessen, man muss also nicht schnippeln und hat keinen Abfall. Sogar roh sind die zarten Stangen essbar. Ob roh, gedämpft oder gekocht, für Wok-Gerichte, in Salaten, zu Pasta, auf Pizza oder in Bowls, @bimi_deutschland ist super vielseitig. Der süßlich-nussige, milde Geschmack und die schöne grüne Farbe bleiben immer erhalten. Außerdem ist Bimi® voll gepackt mit Ballaststoffen und guten Nährstoffen wie Proteinen, Folsäure, Kalium sowie den Vitaminen A und C. Nicht zuletzt sieht er einfach fancy aus. Wie kleine Bäumchen…

Das hat mich zu meiner Rezeptidee für die 1, 2, 3 Bimi® Challenge gebracht: eine Jungle Focaccia. Ein Urwald aus Brokkolibäumen und Zwiebelblüten auf einem Pecannuss-Boden unter einem Ziegenfrischkäsewolken-Himmel. Könnte fast ein Beatles-Songtext sein… Tangerine Skies und so 😁

Und was ist das für eine Challenge? Unter dem Motto 1,2,3 Bimi® teilt Bimi® Brokkoli Rezepte, für die du die meisten Zutaten bereits zuhause hast und in den meisten Fällen nur maximal 4 Hauptzutaten zukaufen musst. 
Bimi® Brokkoli hat nun sechs Food-Blogger herausgefordert, ein leckeres 1,2,3 Bimi® Rezept zu kreieren, das mit 4 Zutaten auskommt. Um es etwas zu vereinfachen, waren außerdem Basis-Zutaten wie Mehl, Öl, Honig, Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer erlaubt. 

Ich habe die erlaubten Zutaten gründlich ausgereizt und außerdem ergänzt: Ziegenfrischkäse, Pecannusskerne und frische Hefe. Die Bimi®-Stangen habe ich blanchiert und in Knoblauchöl mariniert, bevor sie auf der Focaccia landeten. 
Das Rezept findet ihr in den Kommentaren - jetzt speichern, später genießen ☺️

Alle Blogger-Rezepte findest du auf der Landing-Page https://www.bimibrokkoli.de/influencer-challenge (Link in meiner Bio und Story). Dort kannst du bis zum 24. Februar, 18 Uhr für dein Lieblingsrezept abstimmen. Unter allen, die abstimmen, verlost Bimi® Brokkoli einen Premium AirFryer XXL von Philips sowie ein Bimi® Brokkoli Fan-Paket. Noch mehr 1,2,3 Bimi® Rezepte findest du bei @bimi_deutschland 💚

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