Food, Interior, DIY
Werbung* für Maintal* / Plätzchen sind nur für Weihnachten? Ab heute nicht mehr! Diese Erdbeer-Kekse sind der schönste süße Snack für den Sommer. Anders als Schokolade bewahren sie auch bei hohen Temperaturen Haltung, sie schmelzen nicht und bleiben appetitlich. Die Backofen-Zeit ist mit 10 Minuten minimal, bei Temperaturen wie zuletzt könnt ihr sie vielleicht sogar… Weiterlesen
Werbung* / Seit einer Woche sind wir nun aus dem Veneto zurück. Es war mein erster richtiger Italien-Urlaub – ein paar wunderschöne Tage in einem familiären Resort bei Soave mit Ausflügen nach Venedig, Padua, Verona, Vicenza und Bardolino. Aber dazu ein andermal mehr. Heute möchte ich euch meinen neuen Level8 Koffer vorstellen, der mich auf… Weiterlesen
Werbung* / Ich wollte schon immer mal ein See Shooting im Wasser beziehungsweise ein Trash The Dress Portraitshooting machen. Mit richtig viel Drama, Baby. Eine Frau steht mit einem eleganten Kleid im Wasser… Und im Subtext schwingt ihre ganze herzzerreißende, melodramatische Lebensgeschichte mit. Warum geht sie ins Wasser? Warum im Abendkleid*? Und vor allem, wo… Weiterlesen
Werbung für Maintal* / Wenn meine Eltern uns besuchen kommen, sagt meine Mum immer: „Bitte mach dir keine Mühe! Alles ganz locker, ja? Wir bringen was vom Bäcker mit!“ Das ist sehr lieb von ihr. Aber damit kommt sie bei mir nicht durch – was unter anderem daran liegt, wie sehr sie sich dann doch… Weiterlesen
Irgendwann hatte sogar ich mitbekommen, dass die zuletzt nervtötende Dubai-Schokolade einen Nachfolger gefunden hatte: den Krunchoco Cake oder Lazy Cat Cake. Der neueste virale Foodtrend, der sich via Tiktok und Instagram vermutlich auf die Speisekarten von Dorfgaststätten durchschlagen wird, ist da. Erfunden hat ihn Ahmad Al Zamel in einem Café in Kuwait. Seine Version besteht… Weiterlesen
Werbung* für Maintal* / Diese frühlingshafte italienische Torte bringt ganz viel Sonne mit: die Torta Mimosa! Mimosen erinnern mich immer an die Côte d’Azur-Urlaube meiner Kindheit. Bereits ab Februar blühen dort die zarten gelben Blüten, die so flauschig aussehen. Zwar nicht an der Côte d’Azur, aber ein paar Kilometer weiter an der italienischen Riviera wurde… Weiterlesen
Werbung* / Dieser Dattelkuchen mit Pistazien und Schokolade ist mein neuer Lieblingssnack. Er hat alles, was ich an einem Rührkuchen mag: der Teig ist saftig und aromatisch, die Glasur knackig und er bleibt lange frisch. Noch dazu braucht man kein schlechtes Gewissen beim Genießen zu haben, da dieser Kuchen ohne zugesetzten raffinierten Zucker auskommt. Seine… Weiterlesen
Werbung* für DEPOT* / Meine Inspiration für dieses Mini-Blumenstrauß-DIY war denkbar merkwürdig. Es kam so – und vielleicht kennt ihr das auch? Selbst nach dem längsten Winter gibt es irgendwann diesen einen Tag, an dem es reicht, nur eine Lederjacke überzuziehen. Dieser Tag war am Sonntag. Vormittags waren wir wählen und auf dem Rückweg schien… Weiterlesen
Werbung* / Städtetrips? Lieben wir. 2023 haben wir uns Salzburg angesehen, 2024 waren es Luxembourg und Lissabon, dieses Jahr haben wir Dresden und Venedig geplant. Für ein paar Tage den Vibe einer Stadt entdecken, sich in Museen und Altstadtstraßen treiben lassen, Hipstercafés testen und viele neue Anregungen mit nach Hause bringen… Zusammen mit Mozartkugeln, gut… Weiterlesen
Eine der leckersten Kombinationen: Schokolade, Pistazien, Nougat und Marzipan. Wir verdanken sie dem Salzburger Konditor Paul Fürst, der 1890 die Mozartkugel aus eben diesen Zutaten kreierte. Das Besondere daran waren aber nicht nur die Zutaten, sondern auch, dass es sich um eine perfekte Kugel handelt, die an keiner Seite abgeflacht ist. Das bekam er hin,… Weiterlesen
