Werbung* für Thermomix / Rhabarber Curd ist des Teufels. Dazu muss ich kurz ausholen: Mein Clausibruder (Ja, sowas kann man auch als Einzelkind haben) hat mir eine neue App gezeigt, Lifesum. Da trägt man ein, was man über Tag gegessen hat, ob man Sport gemacht hat, etc. Die App zählt dann die aufgenommenen und verbrannten Kalorien und vergleicht sie mit einem Plansoll, das man sich selbst vorgeben kann – je nachdem, wieviel man in welcher Zeit abnehmen will. Entweder lobt die App einen dann oder schimpft einen aus. Vor allem aber sieht man mal, mit wievielen Kalorien** diverse Dinge eigentlich zu Buche schlagen. Und hier kriegen wir wieder die Kurve zum Rhabarber Curd…
Rhabarber Curd – ein Geschmackserlebnis
Rhabarber Curd – so gut, dass man ihn pur aus dem Glas löffeln möchte
So. Euch als meinen sehr geschätzten Lesern traue ich natürlich mehr Disziplin zu und denke, dass verantwortungsvoller Umgang mit Rhabarbercurd für euch eine Selbstverständlichkeit ist. Deswegen gebe ich euch hier auch vertrauensvoll das Rezept an die Hand.
Rhabarber Curd – Thermomix Rezept
Rhabarber Curd Rezept – Zutaten:
Für 2 Gläser Rhabarber Curd à 250g, also insgesamt 500g:
LiSa schreibt
Ohh…der sieht echt verführerisch lecker aus und mein Sohn, der bekennender Rhabarberfan ist, würde ihn lieben. Leider habe ich keinen Thermomix…aber vielleicht versuch ich es auf die altmodische Art.
LG und danke fürs REzept
LiSa
Jana von Herzkuchen schreibt
Liebe Vera,
dein Rhabarber Curd sieht so wunderbar cremig aus! Davon hätte ich wahrscheinlich auch beide Gläser leer gelöffelt. Wenn es drei gegeben hätte, wahrscheinlich sogar alle drei!
Deine Fotos sind übrigens wieder mal ein Traum. Sehr schön!
Viele Grüße,
Jana
Vera | Nicest Things schreibt
Na klar, das klappt auch ohne Thermi wunderbar! Spätestens mit der unorthodoxen Methode direkt auf der Herdplatte 😉
Vera | Nicest Things schreibt
Und wie cremig der erst ist, wenn man ihn noch eine Nacht im Kühlschrank stehen lässt… Musst du unbedingt mal ausprobieren. Am besten gleich das dreifache Rezept machen, also 6 Gläser. Dann komm ich vorbei und jede bekommt 3 Gläser!
Lieblingsplatz schreibt
wie guuut das ich für solch einen schweinkram nicht anfässig bin. 🙂
lg tine
Tonja Besler schreibt
Hallo Vera, zu jeder Diät gehört jawohl 1 Fresstag die Woche. Also war es gut das Du gleich beide Gläser weg gemacht hast. Ganz richtig. Leider aber nur 1 Fresstag die Woche, oder 2, oder doch 3??? Ach ich habs vergessen:-). Lg. Tonja (Ich machs besser NICHT nach)
Lieblingsplatz schreibt
*anfällig
Andrea Pircher schreibt
Mhhhh, dass das geil schmeckt kann ich mir vorstellen. Eine echte Verführerin eben.
Liebe Grüße aus Italien
Andrea
Trudi Patch schreibt
Naja, eine Bikinifigur habe ich ohnehin nicht, da kann ich mir so einen Rhabarber Curd locker gönnen und die beste Freundin bekommt dann das zweite Glas, damit sie erst garnicht auf blöde Bikinifigur-Gedanken kommt!!
Liebe Grüße
Trudi (gedanklich schon mit dem Löffel im Curd-Glas….)
julia schreibt
hach, sieht das bezaubernd aus! kannste mir sowas nicht regelmäßig zuschicken?! 😉
Kalinka schreibt
Lach – ich hatte das mal mit Blutorangen Curd…. Fieses Zeug
Sabine Clemens schreibt
Mmhhh, das sieht köstlich aus 🙂
Werde dir dann mal 5 Herzchen vergeben!
Ich habe auch mitgemacht und leckeren Erdbeerpuderzucker eingestellt. Ich kann mir die Kombination mit deinem Rhabarber Curd gut vorstellen.
Z.B.frische leckere Waffeln mit Vanilleeis, Rhabarber Curd und mit Erdbeerpuderzucker berieseln – köstlich.
Lieben Gruß
Sabine
Jules schreibt
Liebe Vera,
dein Rhabarber Curd ist ein Traum und schon allein von deinen Bildern bekomm ich Heißhunger! Ganz gemein, wo sich doch die Rhabarber Zeit dem Ende nähert… Da hätte glaube niemand widerstehen können! Die nächste Joggingrunde gleicht das wieder aus und dann gibt auch deine Diät-App ruhe, bestimmt 😉
Allerliebste Grüsse an Dich,
Jules
Julia (mammilade) schreibt
Poahhh…
Vera!
Foodporn par excellence…
Ich esse ja Lemon Curd schon löffelweise…
Eigentlich stelle ich es nur her, um es sofort und selbst zu verspeisen!
Der Rest der Sippe hat null Chance… 😉
LG Julia
the GOLDEN KITZ. schreibt
Diese Farbe ist ja ein absoluter Traum – auch wenn es mich ganz leicht an #Einhornkotze erinnert 😉 Aber auf eine positive Art und Weise 😀
Hab einen tollen Sonntagabend!
LG Rabea
http://www.thegoldenkitz.de
Nica Sotiropoulos schreibt
Ohhh das ist jetzt gemein Vera! Es ist Sonntag Abend und ich hab weder Rhabarber noch Erdbeeren hier! Und du postest hier so etwas leckeres! Ich will sofort so eine Kalorienbombe egal wie dann die Figur im Bikini ausschaut. 🙂 Die Fotos sind wieder mal wunderschön geworden.
Hab einen guten Wochenstart.
Liebe Grüsse Nica
tatjana schreibt
Das klingt hammerlecker und ich wäre sicher dann auch so undiszipliniert :-)).
Liebe Grüße von Tatjana
Heike schreibt
Also bei uns gab es auch heute 500 Gramm Rhabarber. Allerdings als Kompott zusammen mit Bio-Vanillepudding aus Sojamilch. Ich hab auch nur 40 Gramm Zucker verbraucht. Uuuund wir haben uns die Portion zu zweit geteilt 😉
Dafür sieht deins sehr viel leckerer aus als unser Pudding, der leider auch sehr gesund aussah.
LG Heike
Kathrin Knieps-Vogelgesang schreibt
Liebe Vera, das hört sich ja Hammer an das Rezept! Ich liebe Rhabarber!!! Und Deine Schreibe ist so witzig, ich kann Dir bezüglich der App super nachfühlen! Aber lass Dir bloß kein schlechtes Gewissen machen! Liebe Grüße, Kathrin
Dandelion Dream schreibt
Hihi, kann ich total verstehen, dass man den Rhabarber-Curd auslöffeln muss. Deshalb haben wir auch nie Nutella bei uns daheim rumstehen, weil die muss ich auch jedes Mal direkt aus dem Glas essen 😀
Einen schönen Sonntagabend wünsche ich dir!
Julia
Dandelion Dream
Isabelle schreibt
"eigentlich ja Kilokalorien, aber der Einfachheit halber schreibe ich im Folgenden nur Kalorien"
Ach Vera, der Naturwissenschafts-Nerd in mir feiert dich Grade sehr. 😀
und ein sehr gemein aussehendes Rezept, vor allem wenn man um halb 12 in seinem Bett liegt und Hunger hat…
Schäm dich für diese Fotos!
(Nein, Spaß… toller Post!)
Liebe Grüße
Isabelle
Lea von Rosy & Grey schreibt
Liebe Vera, oh mann, jetzt schau ich mir das schon wieder so spät abends an, wo ich doch gerade in meiner ich-esse-nur-salat-damit-ich-in-meinen-Bikini-passe-nein-auf-was-andres-hab-ich-eh-gaaar-keine-Lust-Phase bin 😉 Dein Rhabarber Curd sieht so cremig aus, dass ich sofort MINDESTENS zwei Gläschen davon leeren könnte. Obwohl es ja fast schon zu hübsch ist 😉
Liebste Grüße
Lea
Corinne von Coco's Cute Corner schreibt
Liebe Vera
Was für schöne Farben und tolle Bilder! Ich bin im rosa Wölkchen Himmel. Und das am Montag Morgen *lach*.
Schmeiss die App von deinem Handy! Die lügt bestimmt. So ein Traum in rosa kann nicht so viele Kalorien haben. Sind doch gesunde Früchte mit drin ;-). Oder pssst als Alternative stelle ich heute ein Froyo ohne Fett auf dem Blog vor. Das gleicht diese Sünde aus. Und schmecken tut es trotzdem, versprochen. 🙂
Alles Liebe,
Corinne
MissK schreibt
Wow, die Konsistenz ist ja der Hammer 🙂 Also sieht auf den Fotos jedenfalls total toll und LECKER aus. 🙂
Gabi schreibt
Die Farbe! 🙂 Ein Träumchen und ausserdem superwitzig geschrieben. Ich hatte Spass und werde das als nächstes gleich mal probieren. Vielen Dank für die tolle Anregung
HIMMELSSTÜCK schreibt
Baoh fies! Alleine schon wegen des Farbschemas könnte ich mir das Zeug so reinlöffeln. Und wenn man den ganzen Tag nichts anderes mehr isst, dann klappt das auch mit den Kalorien, ne?!
Mia schreibt
Lecker!! Ich hätte jetzt gern sofort ein Glas davon. Aber selber machen geht nicht, dann weiß ich ja, was da alles Ungesundes drin ist…
Anonym schreibt
Liebe Vera, ich habe den Rhabarber-Curd direkt im TM nachgekocht und bin total begeistert!
Meiner ist eher gelblich, weil ich nicht die richtige Sorte hatte, macht aber dem Geschmack sicherlich keinen Abbruch. Der erst Einsatz war das Frühstück = Quinoajoghurt mit Erdbeeren, Blaubeeren und als Topping… natürlich die Rhabarber-Creme. Genial!!
Der nächste Einsatz der Creme wird ein Kuchen sein, sonst esse ich die Creme möglicherweise auch so schnell auf… 😉
Vielen Dank!
Anonym schreibt
So schööön blush!!!! Und dann so fies viele Kalorien!!! Gute Tarnung!!! 😉
LG Claudia
Maditas Haus schreibt
uhhhh, ich liebe Rhabarber, aber ohne Thermomix ist das ja soooo kompliziert, ich glaube du musst mir was schicken 😀 hehe ♥
Yve G-B schreibt
Boar wie schmackomeckfatzig looked der denn bitte? Voll geil. Musste sehr schmunzeln nachdem ich gelesen habe das du das zweite Glas auch gleich verputzt hast ;P Könnte ich sein. Wenns eh einmal zu spät is, kann mans auch ganz versauen. Die App ist voll toll, hab sie mir direkt runtergeladen. Obwohl ich mit den komischen Sachen die ich so esse, auch nicht immer fündig werde ;P Sehr schöne Post….
Liebste Grüße Yve
Naomi schreibt
Mmmh lecker. Nachdem ich erst letztens zum ersten Mal Lemon Curd in einem Geschäft gefunden habe und das richtig geil war, könnte ich mir das mit Rhabarber auch vorstellen *yammi*.
Rebecca schreibt
Also das sieht so toll aus, da würde ich auch glatt ein zwei Glässer verdrücken 😉
love, rebecca
Thies schreibt
Super Rezept – hat alles toll geklappt!
Ich habe noch ein bischen mit Rote Bete Pulver "nachgepinkt" und ein paar mehr Erdbeeren verwendet als angegeben, da ich das Erdbeeraroma noch intensivieren wollte.
Auch die Variante ohne TM, die Topf-in-Topf-Methode hat super geklappt.
Ein kleiner Tipp am Rande: Das übrig gebliebene Rhabarberfruchtfleisch lässt sich noch super als Kompott für Nachspeisen verwenden! Ich allerdings habe damit noch schnell eine Rhabarber-Baiser-Tarte gezaubert – Eiweiß war ja auch noch übrig… 😉
Viel Spaß und viel Erfolg aus Berlin!
Thies (der wahrscheinlich einzige Mann in dieser Runde…)
Swantje schreibt
Superlecker! danke, für das tolle Rezept.
lieberlecker schreibt
Aber das ist soooo rosa, das kann ich mir nicht antun … 😉
Liebe Grüsse aus Zürich,
Andy
Andrea schreibt
Zum Reinlegen!
Ich bin gestern endlich dazu gekommen, das Rezept auszuprobieren und ich bin hellauf begeistert.
So lecker!
Lieben Dank und beste Grüße aus dem sonnigen Norden
Vera schreibt
Hallo Andrea,
vielen Dank für deinen lieben Kommentar! Dass dir der Rhabarber Curd geschmeckt hat, freut mich sehr 🙂
Liebe Grüße
Vera