Werbung* für Maintal* / Dieser fruchtige Naked Cake birgt ein Geheimnis. Zwischen fluffigem Mandelbiskuit, sahniger Mascarponecreme und frischen Früchten ist eine Botschaft versteckt. Und zwar in den verschiedenen Konfitüren von Maintal… Fünf an der Zahl. Könnt ihr es erraten? Vermutlich nicht, daher löse ich auf 😉 Die fünf Konfitüren stehen für die fünf Generationen, die… Weiterlesen
Archiv für 2026
Pistazien-Cheesecake ohne Backen zu Ostern
Der Hauptgrund für mich, diesen Pistazien-Cheesecake herzustellen (gebacken wird er ja nicht), war weder ein Auftrag noch die Lust auf etwas Süßes. Vielmehr wollte ich als Übung für mich ein kurzes Zubereitungsvideo drehen, in dem ich selbst vorkomme. Nun bin ich alles andere als eine Rampensau, aber in den sozialen Medien kommen Videos mit Mensch… Weiterlesen
Blechkuchen zu Ostern mit Aprikosen & Schokoha...
Werbung für Maintal* / Hier ist der perfekte Blechkuchen zu Ostern! Stellt euch das mal vor: fluffiger Vanille-Biskuit, fruchtige Aprikosen, eine sahnige Stracciatella-Creme und die sonnig-aromatische Aprikosen-Konfitüre extra von Maintal ☀️ Auf dem Osterkuchen verstecken wir natürlich ein paar Eier. Und da wir alle wissen, dass der Osterhase die Eier bringt, gehört auf jedes Stück… Weiterlesen
Persimon Dessert: Tiramisu in Blütenform
Werbung* für Think Milk, Taste Europe, Be Smart* / Ich muss etwas gestehen: Nach dem Shooting habe ich dieses Persimon Dessert sofort aus der Form weggelöffelt. Das Tiramisu in Blütenform ist einfach zu frisch, cremig und fruchtig! Reife, sonnig-süße Persimonen, kühl-sahniger Mascarpone und etwas Honig machen diesen Nachtisch zu einem besonderen Genuss. Falls ihr mehr… Weiterlesen
Alkoholfreier Cocktail mit roter Bete und Himbeere...
Werbung* für Two In A Bush* / Wetten, dass das dein liebster alkoholfreier Cocktail wird? Diesen Drink mit roter Bete und Himbeeren musst du probieren. Er schmeckt unheimlich gut, fruchtig und intensiv; er ist edel, fancy und macht eine Menge her; außerdem kommt er ohne zugesetzten Zucker und ohne Alkohol aus. Hier ist dein neuer… Weiterlesen
Egg Drop Sandwich – der Food-Trend aus Korea...
Werbung* für Popp Feinkost* / Kennt ihr schon das Korean Egg Drop Sandwich? Meiner Meinung nach einer der besten Food-Trends der letzten Zeit. Dass dieses Rezept viral gegangen ist, wundert mich so gar nicht. Stellt euch mal Folgendes vor: Weiche, dicke, leicht knusprig angetoastete Brioche-Scheiben, schmelzender Käse, fluffiges Rührei, die Schärfe von Sriracha und viel… Weiterlesen