Werbung, unbeauftragt / Dieses Risoni Risotto mit Chili Garnelen hat eine ganz spezielle Geschichte: Es ist nämlich inspiriert von Alfons Schuhbeck. Vorletzten Sonntag waren wir auf das 3. Kallstadter Löwenfestival eingeladen, ein Genussfestival der Extraklasse, das nun schon zum dritten Mal im Weingut am Nil veranstaltet wurde. Zu diesem wahnsinnig tollen Mix aus Spitzenküche, lässigem… Weiterlesen
Mairübchen Salat mit Ziegenkäse, Spargel & ...
Werbung für Dr. Bürklin-Wolf, unbeauftragt / Dieses köstliche Rezept für Mairübchen Salat haben wir meinem Mann zu verdanken. Es ist nämlich so: Wenn er einkaufen geht, kauft er immer wieder die gleichen Sachen. Lockeren Softpudding mit Vanillegeschmack, eine Packung Hähnchenwurst, Äpfel und Bananen. Da kann man sonstwas drauf verwetten. Ich bin ja eher so der… Weiterlesen
Drunken Pasta Rezept: Rotwein Spaghetti All‘...
Werbung, unbeauftragt / Letztens schrieb mir Isa auf Instagram: „Dieser Drunken Pasta Trend wäre doch bestimmt was für dich.“ Ich, aka Frau von und zu hinterm Mond gebe „Drunken Pasta Rezept“ bei Google ein… Oh. Mein. Gott. Yesss! Warum kannte ich das noch nicht? Liebe Isa, hiermit hast du für immer einen Platz in meinem… Weiterlesen
Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, ...
Werbung* für VICAMPO* Yeah, wir spielen wieder das Wein-Spiel! Ihr erinnert euch? Ich denke mir ein Rezept aus, bekomme passend dazu einen Überraschungswein zugeschickt und schreibe unter Einfluss eben dieses Weines einen mehr oder weniger nüchternen Blogpost. Bei dieser Food-Wine-Pairing-Runde habe ich allerdings geschummelt: Gleich zu Anfang habe ich explizite Wünsche geäußert, was für ein… Weiterlesen
Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Wellness Urlaub...
Werbung, unbeauftragt Anfang des Monats hatte mein Mann Geburtstag. Neben einer Proteintorte bekam er von mir eine Woche Urlaub in den Bergen geschenkt (wovon er am Ende die Hälfte selbst zahlen musste, weil ich Nuss vergessen hatte, das Auslandslimit meiner Karte hochzusetzen). Es ist natürlich klar, dass er total auf dekorative Lampen und designige Waschtische steht, deswegen… Weiterlesen
Shepherd’s Pie mit Lamm, Süßkartoffel Pür...
Werbung* für die Winzergemeinschaft Franken* In diesem ganzen Foodblogger-Business habe ich ein heimliches Lieblingsspiel. Die Gelegenheit dazu bekomme ich nicht oft. Bisher nur zweimal und dieses Shepherd’s Pie Rezept stellt nun das dritte Mal dar. Das macht es aber umso besonderer. Jedesmal, wenn ich meine Mails checke, hoffe ich, dass jemand mein Spiel mit mir… Weiterlesen
Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie u...
Werbung* für Marrenon* Wein „Oh lecker, Zwetschgendatschi mit Haube!“ „Mmmh, Schokokuchen!“ „Cool, ein großer Pott Nutella!“ Das waren ungefähr die Reaktionen, als ich ein Vorschaubild von diesem Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen auf Instagram postete. Nun ja, nicht ganz. Eher Hirschdatschi. Aber in gewisser Weise war die Schokoassoziation nicht ganz falsch: Wir haben hier tatsächlich… Weiterlesen
Weingut von Winning Hochzeit in Blaugrau, Heiraten...
Werbung, unbeauftragt / Meine liebe Leserin K. hat schon geschimpft: So viel Essen hier in den letzten Wochen! Ich finde auch, es wird mal wieder Zeit für ein Themenshooting. Nach Bogenschützin, Rotkäppchen, Bachnymphe und Yakuza-Killerin haben wir es uns diesmal richtig hart gegeben und ein Hochzeits-Shooting veranstaltet. Damit das so authentisch wie möglich wirkt, haben wir alle… Weiterlesen
Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, ...
Werbung* für HelloFresh Bevor wir zu den Rezepten für das Spargel Risotto und die asiatische One Pot Pasta kommen, mus ich kurz ausholen: Es gibt so garstige Jobs. Menschenansprecher in der Fußgängerzone ist einer davon – was für eine hohe Frustrationstoleranz brauchen bitte diese armen Kerle? Immer wieder müssen sie mit einem leicht ins Übermotivierte… Weiterlesen
Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
Werbung* für Geschenke für Männer von Hejvin / Ich wünschte, ich wäre musikalisch. Da gibt es so eine leicht kindische und höchst unrealistische Fantasie, die ich immer habe, wenn ich laufen gehe oder gemütlich ein Weinchen trinke und dabei Musik höre: Irgendein Volksfest, bunte Lichter und Gedränge, die Live-Band spielt das Übliche, Losing My Religion… Weiterlesen
