Werbung, unbeauftragt / Achtung, wichtige Durchsage: Wir unterbrechen die aktuelle Kürbis-Dauersendung für ein Halloween Dessert im Glas mit Augen. Irgendwie habe ich gerade einen guten Workflow und schaffe es besser als sonst, neben den Shootings für Kunden noch Sachen für den Blog zu produzieren. Der Trick ist, die Blogsachen ein bisschen hinzurotzen. Der Schokoladenpudding in meinem Halloween Schichtdessert ist nicht selbstgemacht, sondern Paradiescreme. Den Fotos hätte etwas Korrekturpinsel mit Dunst entfernen noch gut getan. Aber ich schätze, außer mir sieht das sowieso niemand.
Halloween Dessert im Glas: Friedhof mit gruseligen Augen in der Erde
Bei diesem total gruseligen Halloween Dessert im Glas geht es also mehr um die Idee. Ich erkläre es einfach mal kurz: Das Schichtdessert soll einen Friedhof darstellen, zu erkennen an den Grabstein-Toppern. Unter der Oberfläche, also in der Erde, ist ganz schön was los. Da sind rastlose Seelen hellwach und glotzen in der Gegend rum. Das sollen nämlich Augen sein und keine Brüste oder so. Ich sag es nur – das wäre nicht das erste Mal, dass ich etwas Zweideutiges produziere. So wie das dritte Step-by-Step-Bild bei dieser Anleitung für eine Kaktus-Pinata oder der Baum bei diesem Halloween Friedhof Dessert.
Halloween Dessert mit Augen aus Fondant
Vielleicht habt ihr es ja auf Instagram mitbekommen: Im Sommer war es der heiße Scheiß bei Smoothie-Instagrammern, Obst in dünnen Scheiben von innen an Gläser zu drücken. Klebt von allein dank Adhäsion. Das Prinzip habe ich hier erklärt.
So, und das kann man nun ganz wunderbar auf ein Halloween Dessert im Glas übertragen. Damit es schön gruselig ist, habe ich die Augen aus etwas gemacht, das nicht schmeckt. Nämlich aus Fondant. Die Pupillen sind aus Schokoladenschrift aus der Tube.
Ursprünglich sollten die Augen ja aus der Füllung von Oreo Keksen und Schokodrops bestehen, das wäre zwar lecker gewesen, hat aber sowas von nicht geklappt. Mit Fondant und Schokoschrift werden die Augen in der Friedhofs-Erde jedoch ganz herzallerliebst.
Halloween Dessert im Glas mit Augen Rezept – Friedhof aus Schokoladenpudding und Oreo Keksen, für 2 große Gläser:
Für den Schokoladenpudding:
350ml Milch
150ml flüssige Schlagsahne
40g Zucker
1 Vanilleschote
200g Schokolade, gehackt
30g Speisestärke
Außerdem:
100g Oreo Kekse
50g weißer Dekor Fondant
Schokoladenschrift aus der Tube
150ml Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker (8g)
Zubereitung gruseliges Halloween Dessert im Glas mit Cookies & Cream:
Für den Schokoladenpudding habe ich aus Zeitgründen einfach Paradiescreme aus dem Päckchen aufgeschlagen. Da man das als Foodblogger aber nicht tut, klaue ich mir für diesen Post mal mein Rezept für selbstgemachten Schokopudding:
- Zuerst 300ml von der Milch, 150ml Schlagsahne, 40g Zucker und das ausgekratzte Mark einer Vanilleschote in einem Topf erhitzen.
- Dann 200g gehackte Schokolade zugeben und unter Rühren bei geringer Hitze in der Sahne-Milch-Mischung schmelzen lassen.
- Anschließend 30g Speisestärke mit den übrigen 50ml von der Milch glatt rühren.
- Sobald die Schokolade geschmolzen ist, die Schokoladen-Milch-Mischung zum Kochen bringen. Dann die angerührte Speisestärke zugießen und unter Rühren eine Minute weiter kochen, bis die Konsistenz dicklich wird.
- Den fertigen Schokoladenpudding danach abkühlen lassen.
- Oreo-Kekse im Mixer fein zermahlen.
- Für die Augen 50g Dekor-Fondant auf Frischhaltefolie ausrollen und mit umgedrehten Spritztüllen o.Ä. Kreise ausstechen. Mit Schokoschrift die Pupillen aufbringen und die Augen von innen an die Wand der Gläser drücken.
- Danach die Gläser abwechselnd mit gemahlenen Oreo Keksen und Schokoladenpudding auffüllen. Ein paar Oreo Krümel für die Deko zurück behalten.
- Schließlich 150ml Schlagsahne mit 8g Vanillezucker aufschlagen. Das Schichtdessert damit garnieren und mit Oreo-Erde bestreuen. Fertig ist das Halloween Dessert im Glas.
Moment, stimmt ja gar nicht. Damit das Halloween Dessert mit Augen Sinn ergibt, brauchen wir noch Grabsteine. Fragt nicht, woher ich meine habe. Das sind Cupcake Topper, die in meiner Kramkiste rumgeflogen sind. Wenn man „Halloween Grabsteine Vorlagen“ in die Google Bildersuche eingibt, findet man viele Freebies zum Ausdrucken.
Und wenn das noch nicht die passende Halloween-Idee für euch war, klickt doch mal auf das Schlagwort „Halloween“ unter diesem Post. Damit kommt ihr zu all meinen anderen Halloween Rezepten und DIYs.
Macht ihr dieses Jahr etwas halloweeniges?
Birgit schreibt
Schokopudding mit Brüsten🤣ich lach mich schlapp 🤭
Genial, viel besser als diese glotzenden Augen! Du kommst aber immer auf Ideen👍🏻
Ich hoffe dein Herzallerliebster mag diese leckeren Gläschen jetzt überhaupt leeren !
Viele Grüße von Birgit aus…ich mag übrigens lieber den richtig gekochten Pudding, mit oder ohne 👀oder ⚪️⚪️ !
Vera schreibt
Huhu Birgit,
sowas fällt mir irgendwie immer erst hinterher auf 😅 Die ganze Zeit waren es Augen. Auf einmal konnte ich nur noch Brüste sehen, waaah!
Also er hat sie gegessen und sich nicht an die Decke übers Bett gehängt oder so 😄
So ein richtig gekochter Pudding ist definitiv was Feines!
Lala schreibt
Ob ich etwas Halloweeniges mache? Ich komme dich vielleicht besuchen! Gruß Lala
Vera schreibt
Das ist für dich dann vielleicht gruselig, mich kannst du damit gar nicht schocken 😂❤️
Johanna schreibt
Sehr coole Idee! Kann mir das auch super lecker mit Bananenscheiben-Augen, wahlweise Brüsten 😅, vorstellen.
LG, Johanna
Vera schreibt
Bananen sind eine super Idee! Das wäre nicht nur leckerer, sondern sogar auch noch irgendwie gesund 😄
Picsarella schreibt
Boah Vera, was präsentiert Du uns denn jetzt wieder für grottenschlechte Fotos?!?!?! Schämst Du Dich denn gar nicht? Und dann noch Paradiescreme. Tztztz… Echt gruselig 🤣🤣🤣 Ach das soll wohl so sein, wegen Halloween 😉 Das stimmt Fondant ist nicht gerade lecker, aber sehr hübsch anzusehen. Wobei ich für Deine Augen noch weißes Marzipan in meiner Schublade gehabt hätte. Also wenn Du wieder mal so miese Fotos produzierst, dann kannst Du sie gerne über mich entsorgen 😉 Da fällt mir ein, ich hab für morgen noch gar kein Süßschnabelsonntagfoto 🤔
Liebste Grüße und einen schönen Abend,
Melanie
Vera schreibt
Hey Melanie, du hast recht, ich schäme mich in Grund und Boden 😜 Frau Morrissette würde sagen: Isn’t it ironic? Sonst mach ich oft ewig rum an Ideen und Bildern und finde es hinterher nur so semi. Hier hab ich zack zack gemacht und mag es jetzt selber voll gern. Ist nur leider nicht reproduzierbar, muss das weiter nehmen, wie es kommt 😄
Jaaa, Marzipan ist DIE Idee. Machen wir einen Deal? Ich darf an deine Marzipanschublade und du darfst mein Foto haben 😉
Danke du Liebe, hab eine schöne Woche 😘
Mia schreibt
Oh Vera, beinahe hätte ich vor lauter Lachen nicht mehr weiter gelesen, als du von den Zweideutigkeiten angefangen hast. An den Kaktus konnte ich mich gar nicht erinnern 😀 Ich finde die Idee süß, obwohl ich Fondant nicht mag. Aber wenn man stattdessen Marzipan nimmt, sind die Augen auch noch gruselig gelblich… 😉 Jetzt müsste man nur noch Halloween hier so feiern wie in den USA. Machst du denn was an Halloween, wo du deine Kreationen auspacken kannst? Cool fand ich auch die Glow-in-the-dark Cupcakes damals.
Vera schreibt
Hey Mia,
den Kaktus hast du sicher aus Selbstschutz verdrängt 😁 Jap, Marzipan oder Bananenscheiben! Damit sind die Augen dann sogar noch lecker.
Da sagst du was, ich würde auch am liebsten eine mega Kürbisdeko an meinem Vorstadthaus installieren und alle Freunde zum Haunted House Dinner einladen. Wobei wir Spinnen wirklich gerade en masse haben. Und an Halloween ist tatsächlich Familienzeit angesagt 😊 Auf Parties hab ich keine Lust, aber einfach zusammen sein und unter dem Deckmäntelchen von Halloween leckere Sachen essen ist sehr fein.
Oh du erinnerst dich noch an die Glow in the Dark Cupcakes 🤗
Vanessa schreibt
Hey Vera!!!
Ich liebe Deine Posts und lese mit Vergnügen 🙂
Freue mich auch schon sehr auf herbstlich kuschelige und gemütliche Winter Posts. Dann fällt auch echt endlich diese Verpflichtung immer raus zu gehen ^^
Liebe Grüse,
Vanessa
Vera schreibt
Hey Vanessa,
lieben Dank, das freut mich! Oh ja, seh ich ganz genau so ☺️ Wünsch dir eine gemütliche Herbstwoche!
Nria schreibt
Sieht cool aus! Ich bin gar nicht sicher, ob es mit „richtigem“ Schokopudding funktioniert – der wird normalerweise einfach zu fest, das ergibt dann keine so schöne glatte Masse, wenn man ihn erst abkühlen lässt und dann umfüllt. Da ist ein kalt aufgeschlagener Pudding doch die bessere Variante.
Vera schreibt
Hey Nria, stimmt, das ist ein guter Punkt! Der selbstgekochte Pudding muss ja erst abkühlen und wenn man ihn dann umfüllt, wird er so batzig. Also wirklich mal ein Einsatzgebiet für Tütencreme 😄
Naomi schreibt
Die Desserts sind richtig toll geworden, haben mir schon auf Instagram total gefallen!
Vera schreibt
Lieben Dank, Naomi! Ja, auf Insta sind die total abgegangen 😄
Nadine Baier schreibt
Hallo Vera,
ich bin gerade so am Lesen und surfen auf deiner Webseite und da bin ich eben wieder über diesen tollen Artikel gestolpert.
Wieder? Ja wieder! Da ich ihn zu Halloween schon gelesen hatte und das Dessert auch tatsächlich so gemacht habe. Ich war auf einer Halloweenparty eingeladen und wollte mich um das Dessert kümmern.
Dein Rezept war ein absoluter Hit! Kam super gut an und hat sehr sehr gut geschmeckt 🙂
Damals habe ich es dann total vergessen mich für das tolle Rezept zu bedanken und dir einen netten Kommentar dazulassen. Das möchte ich hiermit nun aufholen 🙂
Vielen lieben Dank nochmal für das tolle Rezept und die leckere Kreation 🙂
Liebste Grüße,
Nadine