Einen hab ich noch vor Weihnachten. Und zwar diese niedliche Haus Torte, die an ein Lebkuchenhaus erinnert, aber aus Biskuitböden und Tortencreme besteht. Also ein stinknormale Torte, nur eben in Hausform. Verglichen mit dem Lebkuchenhaus ist das Tortenhaus weicher und damit leichter zu essen. Außerdem ist es nicht hohl, sondern logischerweise massiv. Es ist auch… Weiterlesen
Lebkuchenmänner Cereals / Gingerbread Men Cereals
Die Credits für diese Mini Lebkuchenmänner Cereals gehen an meine liebe Kollegin Mara von Life Is Full Of Goodies. Mara ist nämlich etwas besser organisiert als ich und hat ihre Gingerbread Man Cereals schon Anfang Dezember rausgehauen. Es war so witzig, weil ich mich in ihrem Gedankengang exakt wiedergefunden habe: Diesen Sommer waren ja Pancake… Weiterlesen
Crêpe Kuchen / Crêpes-Torte mit Tonkacreme
Werbung für Wayfair* / Bevor wir zur Sache kommen, möchte ich um Nachsicht für das Keyword „Crêpe Kuchen“ bitten. Für mein Empfinden ist ein Schichtwerk aus einer gebackenen Teig-Komponente und einer Creme nämlich eine Torte. Aber das ist laut meinem Keyword-Tool nicht das, was Menschen in ihre Suchmaschine eintippen. Also gut. Letztendlich ist es auch… Weiterlesen
Silvestertorte mit Mini-Krapfen & Vanille-Honig-Creme
Werbung für Langnese Honig* / Das Beste an Silvester, zumindest für mich: eine leckere Silvestertorte backen. Mit der Knallerei kann ich nicht viel anfangen, mit einer Torte aus feinem Honig-Biskuit, Vanillecreme, Honig-Spiegel und Krapfen aber schon 😉 Dafür ist mir jeder Anlass zur Legitimierung recht. Silvestertorte mit Mini-Krapfen in verschiedenen Größen Krapfen sind normalerweise ein… Weiterlesen
Lebkuchenmousse vegan mit Glühweinkirschen
Im Moment würde ich nichts lieber tun, als ein weihnachtliches Dessert nach dem anderen zu produzieren. Leider ist die Zeit knapp, aber diese vegane Lebkuchenmousse konnte ich immerhin schnell fotografieren. Das Rezept musste danach nochmal ins Feintuning, aber hier ist es nun. Cremig, schnell, einfach, mit echten Lebkuchen und höchst weihnachtlichem Geschmack. Lebkuchen sind tatsächlich… Weiterlesen
Spekulatius-Trifle: Weihnachts-Trifle mit Zimtkirschen
Werbung für Galbani* / Hilfe, war dieser Spekulatius-Trifle gut. Kleine Würfel aus Spekulatius-Kuchen, Karamellcreme, Mascarponecreme, Zimtkirschen… Und Spekulatius-Kekse natürlich. Ich bin ja kein Fan von trockenem Rührkuchen, aber wenn man ihn in einem großen Eimer mit leckeren Cremes und Sahne vermischt, dann schon. Außerdem ist mein Spekulatius-Kuchen auch solo gar nicht trocken, sondern sehr lecker… Weiterlesen
Milchreisauflauf Rezept mit Pfirsichen #stayathome
Werbung für EDEKA* / Dieser Milchreisauflauf ist ein gutes Beispiel dafür, dass man für hübsches österliches Soulfood nicht unbedingt vor die Tür muss. Der süße Reisauflauf besteht aus nur 5 Zutaten, die man meistens zu Hause hat: Reis, Zucker, Milch, Eier, Dosenpfirsiche. Statt Schokohasen und Dekomöhrchen, die vielleicht nicht jeder zu seinen Vorrats-Basics zählt, sorgen… Weiterlesen
Osternest im Glas basteln: DIY Ostergeschenk
Werbung für Maintal* / So ein Osternest im Glas ist ideal, wenn man auf den letzten Drücker noch ein kleines Ostergeschenk sucht. Es ist für so ziemlich jeden geeignet, schnell gemacht und verlangt kein besonderes Geschick. Dadurch, dass man ausgespülte Marmeladengläser verwendet, ist es kostengünstig und man hat die meisten Materialien schon daheim. Das Beste… Weiterlesen
Hefekranz Rezept mit Mohn und Hagebutten-Konfitüre
Werbung für Maintal Konfitüren* / Dieses Hefekranz Rezept hatte ich schon vor der SARS-CoV-2-Krise entwickelt und fotografiert. Aktuell wäre ein Rezept mit Mehl und Hefe natürlich nicht das Erste, was ich mir auf die To-Blog-Liste schreiben würde. Aber vielleicht hat der eine oder andere doch noch etwas Mehl zu Hause. Frische Hefe kann man sogar… Weiterlesen
KitKat Cheesecake mit KitKat Ruby Schokolade
Werbung, unbeauftragt / Ich habe eine Obsession. Gar nicht mal speziell dieser KitKat Cheesecake, obwohl der auch super lecker ist. Nein, viel allgemeiner: Limited Editions von Süßigkeiten. Es gibt da ein paar Kanäle auf Instagram, wo man sofort erfährt, wenn es einen Schokoriegel neuerdings in der White-Edition gibt. Aktuell schaue ich überall nach dem neuen… Weiterlesen
