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Buhuhuu. Ich bin eine unfähige Food-Fotografin. Bald muss ich wieder als Arzt arbeiten, BUHUHUUU! Warum? Okay, schaut euch mal die Bilder an. Darauf ist schwarze Johannisbeere Eis am Stiel mit Marzipan-Mascarpone-Creme und Amarettini zu sehen, nicht wahr? So, und was gehört unabdingbar auf Fotos von Eiscreme-Popsicles mit schwarzer Johannisbeere? Rischdisch. Schwarze Johannisbeeren. Alles andere kann fehlen, die Amarettinibrösel, das farblich passende Tuch, das Eis. Aber die Beeren hätten hier hin gemusst. Damn.
Und am allerbesten schmeckt die schwarze Johannisbeere natürlich, wenn man Nachtisch daraus macht: Panna Cotta, Granita, Wackelpudding, Sorbet…
Eis am Stiel mit schwarzer Johannisbeere, Marzipan-Mascarpone-Creme und Amarettini-Bröseln
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