Werbung* für Vins de Provence* / Habe ich euch jemals das Grundstück meiner Eltern gezeigt? Es ist wunderschön. Ein kleines Stück Provence in Deutschland. Seit den Neunzigern verbringen sie nämlich jedes Jahr einen Monat dort. Als sie dann vor einiger Zeit ein Haus gebaut haben, ist dort ihre ganze Provenceliebe hinein geflossen: Eine Stadtvilla mit… Weiterlesen
Eis Sandwich / Churro Eiscreme Sandwich
Werbung für bofrost* / So ein Eis Sandwich wollte ich schon ewig bauen. Schuld ist, natürlich mal wieder, Pinterest. Dort gibt es die schönsten Bilder von Icecream Sandwiches mit pastellfarbenem Eis, und wenn ich das sehe, bekomme ich jedesmal Zustände. Zum einen dieses „Wish I took that pic“ Gefühl, das ganz schlimm ziehen kann. Zum… Weiterlesen
Blätterteig Croissants mit Stremel Lachs zum Pick...
Werbung für Gottfried Friedrichs* / Frische Blätterteig Croissants mit zartem Stremel Lachs und Aioli zum Picknick… Das ist nicht nur so köstlich, wie es klingt, das ist auch die Aufarbeitung eines Traumas 😉 Vielleicht wisst ihr noch, dass ich im Februar bei der Ersten Hanseatischen Feinfisch-Manufactur Gottfried Friedrichs in Waren an der Müritz eingeladen war…. Weiterlesen
LUX South Ari Atoll: Urlaub auf den Malediven
Werbung, selbst bezahlt / Jetzt ist es schon wieder 8 Monate her, dass wir im LUX South Ari Atoll Resort auf den Malediven waren. Urlaube zeitnah zu verbloggen, gehört offensichtlich nicht zu meinen Kernkompetenzen. Aber hey, immerhin besser als bei unserem Mauritius Urlaub. Da habe ich mir nämlich fast zwei Jahre mit dem Blogpost Zeit… Weiterlesen
Calamansi Cocktail: Eistee mit Mandarine, Grüntee...
Werbung für vomFASS* / Ein Calamansi Cocktail? Was ist denn das bitte? Also. Die Geschichte geht so: Vor einiger Zeit sollte ich Limetten Eis fotografieren, hatte aber keine Lust, äh, Zeit, selber welches zu machen. Also schaute ich im Supermarkt, was am ehesten aussieht wie selbst gemachtes Limetten Eis. Gar nicht so einfach, etwas so… Weiterlesen
Windbeutel Torte Rezept mit Weinbergpfirsichen
Werbung für die Brennerei Ziegler* / Irgendwie muss ich es schaffen, endlich dieses Rezept für eine Windbeutel Torte zu veröffentlichen. Ich habe mich jetzt schon zehnmal an den Rechner gesetzt, aber immer wenn ich die Fotos sehe, stehe ich wieder auf und laufe zum Kühlschrank. Wo allerdings keine Windbeutel Torte mit Weinbergpfirsichen mehr drin ist…. Weiterlesen
Kirschmarmelade mit Schokolade Rezept
Werbung* für Diamant Gelierzucker* / So eine leckere Kirschmarmelade mit Schokolade wollte ich schon lange mal machen. Was mich bisher allerdings immer davon abgehalten hat: In meiner Fantasie musste man dafür ca. zweieinhalb Stunden lang ungefähr 2475 Kirschen entsteinen und danach 472 Spritzer am Fliesenspiegel weg putzen. Jetzt habe ich es aber einfach mal ausprobiert…. Weiterlesen
Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombe...
Werbung* für Diamant* / Wie gerne würde ich als Einleitung zu diesem Post schreiben, dass in unserem Kühlschrank nun eine glückliche Fruchtaufstrich-Familie wohnt: Himbeere-weiße Schokolade, Holunderbeere-Zwetschge-Vanille und diese Brombeer Lavendel Marmelade (ups, Fruchtaufstrich). Alles mit der Unterstützung von Diamant Zucker und viel Liebe aus Sommerfrüchten eingemacht. Die Sache ist nur die: Himbeere-weiße Schokolade wohnt hier nicht… Weiterlesen
See Shooting im Wasser mit Kleid – Trash The...
Werbung für Tamron Objektive / Ich wollte schon immer mal ein See Shooting im Wasser beziehungsweise ein Trash The Dress Portraitshooting machen. Mit richtig viel Drama, Baby. Eine Frau steht mit einem elegantem Kleid im Wasser… Und im Subtext schwingt ihre ganze herzzerreißende, melodramatische Lebensgeschichte mit. Warum geht sie ins Wasser? Warum im Abendkleid? Und vor… Weiterlesen
Erdnuss Eiscreme Rezept mit Bananen und Pralinensa...
Werbung, unbeauftragt Das Schöne an der Food Fotografie ist, dass die Models nicht widersprechen und still halten. Alle – außer Eiscreme. Kaum hat man den Fokus bei der Erdnuss Eiscreme an Ort und Stelle, die Bananen schön unanstößig drapiert und die Pralinensauce mit der 20ml-Spritze appliziert, ist das Model Matsch. Deswegen war Eis immer mein… Weiterlesen
