Werbung* für Sendasmile* / In den letzten Monaten des Jahres liegt hier eine akute Häufung von Geburtstagen vor, mein eigener inklusive. Das ist zwar immer ein bisschen wuselig, da ja auch noch Halloween, Weihnachten und Silvester anstehen, aber es ist alles nur so stressig, wie man es sich selbst macht. In diesem Sinne habe ich… Weiterlesen
Mini Torte als Tortendeko für Geburtstagstorte
Werbung* für Dr. Oetker* / Wenn man für jemanden eine Geburtstagstorte backt… bäckt…? … anfertigt, dann dekoriert man diese ja gemeinhin mit etwas, das mit dem Geburtstagskind assoziiert ist. Dementsprechend habe ich die Torte zum 33. Geburtstag des Dr. Oetker Back-Clubs mit einer Torte dekoriert. Ob das jetzt kreativ ist oder eher plump, kann man… Weiterlesen
Oreo Torte Rezept mit Mascarpone & Mürbeteig...
Ein lieber Nachbar hatte sich zu seinem Geburtstag eine Oreo Torte gewünscht. Im Feiern und Trinken bin ich gerade nicht so gut, aber Backen geht noch. Es hatte zwar natürlich wieder 30 Grad und natürlich ist die Creme wieder grieselig geworden, aber so what. Geschmeckt hat es, wie ich gehört habe, trotzdem super. Diesmal gibt… Weiterlesen
Geschenkbox basteln – DIY Geschenkbox selber...
Werbung* für Grafschafter Goldsaft* / Kleine Geschenke machen Freude – aber nicht immer beim Einpacken. Wer schon mal versucht hat, eine Tube Handcreme oder ein Paar Socken halbwegs ästhetisch in Geschenkpapier zu wickeln, verschenkt seitdem wahrscheinlich nur noch Bücher. Mit einem kleinen Trick kann man aber schnell und einfach eine Geschenkbox basteln, die auch die… Weiterlesen
Pizza Torte mit Erdbeeren und weißer Schokolade
Unter dem Begriff „Pizza Torte“ findet man online vor allem herzhafte Torten aus Pizzateig, Tomaten und Käse. Diese Pizzatorte ist aber süß. Sie besteht aus Biskuitteig, einer sahnigen Erdbeer-Mascarpone-Creme und Erdbeerkonfitüre. Ein Ring aus Brandteig tut so, als wäre er der luftig aufgegangene Teig, der typisch für eine neapolitanische Pizza ist. San Marzano Tomaten lassen… Weiterlesen
Kalter Hund ohne Ei mit Mikado Sticks
Werbung für Mikado* / Ich gebe es nur ungern zu, aber das ist der erste Kalte Hund in meinem Leben. Dabei ist ein Kalter Hund ohne Ei nicht umsonst ein Klassiker. Dieser schokoladig-knusprige „Kuchen“ geht ganz einfach und kommt ohne Backen aus, da man lediglich Schokoladencreme und Kekse schichtet. Statt normaler Kekse habe ich Mikado… Weiterlesen
Leberwursttorte / herzhafte Torte mit Leberwurst
Das mit der Leberwursttorte kam so: Mein Vater hatte Geburtstag. Wir hatten allerdings ausgemacht, uns nichts zu den Geburtstagen zu schenken – nur gemeinsame Zeit. Also haben meine Eltern uns in Neustadt besucht, um hier Geburtstag zu feiern. Soweit alles wunderbar. Aber am Geburtstagsmorgen dachte ich, nee, so ganz ohne einen kleinen Treat kommt mir… Weiterlesen
Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßi...
Werbung, unbeauftragt / Die Fotos für diese Candy Tarte gammeln schon seit Januar auf meiner Festplatte rum. Es gibt da nämlich ein Problem… Ein geometrisches Problem, das mir tief in der Seele weh tut. Aber das hübsche Ding wegen meiner Symmetrie-Befindlichkeiten nicht zu posten, wäre ja auch blöd. Also – eigentlich fing alles so… Weiterlesen
Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De L...
Werbung* für Langnese Honig* An kaum einem Projekt habe ich bisher so heftig rumgefeilt wie an dieser Honigtorte. Sowohl am Rezept, als auch an der Deko. Ist klar – wenn eine solche Instanz der deutschen Lebensmittellandschaft wie Langnese Honig* den 90. Geburtstag feiert und einen bittet, die Geburtstagstorte zu kreieren, dann will man das keinstenfalls… Weiterlesen
Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-R...
Werbung für Mikado* Es gibt diese Sternstunden im Leben. Wie zum Beispiel, wenn man abwechselnd dunkle und helle Mikado-Sticks um seine Mikado Torte baut und das allerletzte Stäbchen nicht nur perfekt die noch offene Lücke schließt, sondern sich auch lückenlos in den Wechsel von Milchschokolade und Zartbitterschokolade einfügt. Das hätte auch böse schiefgehen können! Zumal… Weiterlesen
