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Allgemein, Deutschland, Pfalz, Reisen

September Rückblick: Weinfeste und Loft-News

30.09.201919 Kommentare

Werbung*, unbeauftragt / Was war denn das bitte für ein toller Monat? Nachdem dieser Sommer nicht mein bester Freund war, hat der September sein Plansoll übererfüllt. Er hat ja ohnehin schon Potential – der Herbst beginnt, mein Mann hat Geburtstag und es ist Wurstmarkt. Dieses Jahr war der September nun so schön, dass ich spontan beschlossen habe, einen Rückblick zu schreiben. Damit ich den Post später mal genauso mit Chevy-Chase-auf-dem-Dachboden-Gedächtnisgesicht lesen kann wie die alten Blogposts von 2011.

Bullet Journal Spread September Bujo Monat Month #bulletjournal #bujo #september #monthlyspread #monatsübersicht

Monatshighlight:

Mal abgesehen von allen Weinfesten und Geburtstagen: Das Schönste am September ist der Herbstanfang. Diese ruhige Grundstimmung voller Gemütlichkeit, aber auch kribbelnder Motivation. Oder, um es beim Namen zu nennen: meine Freude darüber, dass der Sommer endlich vorbei ist. Wenn der Sommer ein Mensch wäre, wäre er der prollige Bademeister Billy Hargrove aus Stranger Things. Nervig, laut, heiß.
Aber der Herbst, das ist so ein Singer-Songwriter-Sensibelchen mit Akustikgitarre. Man muss für ihn keine Haut zeigen, sondern man kann lange, kuschelige Sachen anziehen. Alles andere würde ihn eh nur überfordern. Er bleibt mit einem zu Hause und trinkt Tee. Der Herbst ist introvertiert, so wie ich.

Herbst Zwetschgen pflücken in Korb Starbucks Pumpkin Spice Latte

Und natürlich muss ich alle September-Klischees abarbeiten. Schon seit Jahren, und ich liebe es jedes Jahr auf’s Neue: Strick-Cardigan anziehen, „King Of Doves“ von Maritime hören, Zwetschgenkuchen backen, morgens im Nebel über die Theodor-Heuss-Brücke laufen und Pumpkin Spice Latte bei Starbucks trinken.

Gearbeitet:

Shooting Houdek Kabanos Hot Dog

Aber first things first: die Arbeit. Laut Lightroom hatte ich an 19 Tagen im September die Kamera beruflich in der Hand. Vieles davon kommt demnächst auf dem Blog, es waren aber auch ein paar unabhängige Shootings dabei. Aus einem darf ich eine Vorschau zeigen: Für Houdek, einen meiner Lieblingskunden, habe ich mehrere Rezepte mit der neuen Heumilch Käse Kabanos und den Frikadellen fotografiert.

Shooting Houdek Kabanos Bowl und Frikadellen mit Pilzen

Houdek hat übrigens gerade einen Oktoberfest-Rezeptwettbewerb* laufen, bei dem man ein original bayerisches Dirndl von Berwin & Wolff gewinnen kann sowie WMF Kochsets und LandGenuss-Pakete. Das Gewinnerrezept wird außerdem im Magazin LandGenuss veröffentlicht. Also wenn ihr eine gute Rezeptidee mit der Houdek Kabanos habt, sei es eine Brotzeit oder ein warmes Schmankerl (das Wort habe ich bei Houdek abgeschrieben – ich kenne das gar nicht, aber es klingt so schön bayerisch), versucht euer Glück.

Unternommen:

Fahrt mit dem Winzerexpress

Der September startete grandios mit unserer Saufwagen-Tour. Bei einer Wanderung im Frühling hatte ich sowas zum ersten Mal bewusst gesehen: Ein großer Planwagen, der mit einem Traktor oder einem Pferd durch den Wingert gezogen wird. Darin fröhliche Menschen, eine große Menge Wein, eine Gitarre und ein Akkordeon. Es werden Lieder von Kurt Dehn abgesungen und der Tisch im Wagen hat Löcher, damit die Weingläser darin stabil stehen. Seitdem war mir klar: Das bekommt mein Mann zum Geburtstag.

Winzerexpress Pfalz Planwagenfahrt Traktorfahrt Weingut Lang Bad Dürkheim

Es war ein kleiner Kampf, denn ich wollte unbedingt mit dem WinzerExpress vom Weingut Kurt Lang aus Bad Dürkheim fahren. Da fährt nämlich Reinhard Brenzinger mit, der Dürkheimer Barde, der allen Anhängern des Literarischen Frühschoppens wohl bekannt sein dürfte. Außerdem gibt es neben einer fünfteiligen Weinprobe ein Picknick im Wingert mit Blutwurst, Leberwurst und anderen feinen Sachen.

Aber wie man sieht, hat alles geklappt. Zusammen mit unseren Freunden von der Uni und vom Basketball sind wir also durch den Wingert getuckert und haben so schöne Lieder angestimmt wie „Auf ihr Brieder in die Palz“ oder „Ja so en gude Palzwoi“. Hier und da sind wir ausgestiegen, haben den Anekdoten Brenzingers gelauscht und mitgesungen, wenn er auf der Gitarre das Lewwerworschd-Lied spielte. Ach ja, und natürlich wurde auch ernsthaftes Weinwissen vermittelt auf unserer Studienfahrt. Römer und so. War also voll kulturell, alles.

Saumagenkerwe Kallstadt
Zwiebelkuchen und Federweißer in Kallstadt Saumagenkerwe Saumagen Kerwe

Als wir nach 3 Stunden seligen Saufwagenfahrens wieder in Bad Dürkheim abgesetzt wurden, sind wir in weinfroher Stimmung nach Kallstadt zur Saumagenkerwe gelaufen. Wir hatten schließlich lange nichts mehr getrunken und gegessen – sonst wären wir am Ende verdurstet, nicht auszudenken… Also ich habe schon einige Saumägen gegessen, aber dort auf der Kerwe, im Festzelt, vom wachstuchgedeckten Tisch, schmeckt er am allerbesten. Danach gab es dann noch Zwiebelkuchen und neuen Wein. Und irgendwann fanden wir uns nachts um halb 12 in der S-Bahn nach Heidelberg wieder, zur Freude der anwesenden Fahrgäste lauthals das Palzlied grölend. Ich werde ab jetzt nie wieder indigniert gucken, wenn nachts Besoffene in der Bahn rumkrakeelen 🙈

Wurstmarkt
Wurstmarkt Bad Dürkheim Riesenrad Jupiter Churros

Als wäre die Saufwagen-Tour nicht schon schön genug für den ganzen Monat gewesen, war im September auch mein geliebter Wurstmarkt. Wir waren einmal mit einer guten Freundin da und einmal zu zweit, und wir haben uns auf immer krassere Fahrgeschäfte getraut. Es fing an mit dem Jupiter Riesenrad. Dann kam der Musikexpress. Nach einem Schorle haben wir uns auf den Polyp gewagt und schließlich sogar auf das Breakdance.

Wurstmarkt Bad Dürkheim Kettenkarussell Wellenflug #wurstmarkt #baddürkheim #kettenkarussell #wellenflug #funfair #karussell

Das Krasseste war aber das Kettenkarussell, also der Wellenflug. Nein, wirklich! No sarcasm. Ich kann das nicht erklären, aber davor hat es mich immer am meisten gegruselt. Dieses Jahr habe ich mich drauf getraut und es war das schönste Fahrerlebnis von allen. Auf den Gladiator wären wir natürlich auch noch gegangen, aber da hatten wir leider, äh, einen Termin 🤷🏻‍♀️

Dubbeglas Pizza Wurstmarkt Bad Dürkheim von Beisel Schubkarchstände

Dieses Jahr neu auf dem Wurstmarkt: die Dubbeglas-Pizza von Beisel. Ich hatte in der Rheinpfalz davon gelesen und musste unbedingt so eine haben. Zuerst haben wir sie nicht gefunden und selbst auf Nachfrage wusste niemand etwas… Gut, ich hätte vielleicht nicht an einem anderen Pizzastand danach fragen sollen. Aber dann fanden wir sie doch. Rechts auf dem Foto das Vorbild, links die Pizza mit ihren Salamidubbe.

Ach ja, da auf Instagram die Frage kam: Ein Dubbeglas ist ein in der Pfalz gebräuchliches 0,5-Liter Trinkgefäß für Weinschorle. Erfunden hat es ein Metzger aus Bad Dürkheim, der vom Schlachten fettige Finger hatte und dem sein Schoppenglas deswegen immer aus der Hand gerutscht ist. Mit den Dubbe (Tupfen) hatte er nun deutlich mehr Grip. Das ist übrigens auch aus dem Grund praktisch, da ein ordentlicher Schorle mit ca. 350ml Wein und 150ml Wasser gemischt wird. Nach zwei Schorle, also dem Äquivalent zu einer Flasche Wein, ist man froh, sich an einer Blumenvase mit Griffmulden festhalten zu können.

Restaurants neu entdeckt:

Quetschekuche Stubb
Quetschekuchestubb Neustadt Haardt Meinolf Sachse

Hier waren wir am zweiten September-Wochenende. Ich hatte die ganze Woche für Houdek fotografiert und brauchte spontan eine Auszeit. Trotz Regen sind wir los und nach einer Wanderung durch das Neustadter Rebenmeer sind wir bei der Quetschekuche Stubb in Haardt eingekehrt. Es gab, klar, Quetschekuche – und dazu Grumbeersupp, also Kartoffelsuppe. Mein Mann, der feine Herr, hatte Saumagencarpaccio.
Der Inhaber, Meinolf Sachse, ist übrigens ein hochdekorierter Koch. Er wollte aber etwas Eigenes, Bodenständiges, Gemütliches haben, habe ich gelesen. Na, das hat geklappt. So gutes Essen in so einer entspannten Atmosphäre!

Turm Stübl Deidesheim
Turm Stübl Turmstübl Deidesheim

Mitte September hatten wir die Schlüsselübergabe für’s Loft, dazu später mehr. Danach sind wir zur Feier des Tages in Deidesheim im Turm Stübl gewesen. Auch super gemütlich. Ich habe weiter für meine Dissertation zum Thema „Der beste Pfälzer Teller der Pfalz“ recherchiert. Mein Mann, der Schwabe, hatte Saumagen-Maultaschen.

Weingut Anselmann Brunnenterrasse
Weingut Anselmann Edesheim Brunnenterrasse

Vorletztes Wochenende waren dann meine Eltern zu Besuch. Nachdem wir am Freitag bei meinen geliebten Buwe in Gerolsheim waren, waren wir am Samstag auf der Kerwe in Edenkoben und danach in Edesheim beim Weingut Anselmann essen. Auch hier habe ich meine Dissertation nicht vergessen und fleißig weiter recherchiert. Dazu wieder neuer Wein.

Hofgut Ruppertsberg
Hofgut Ruppertsberg Weingut Bürklin-Wolf

Und als wäre das nicht längst schon genug Glück, waren wir am Sonntag beim Hofgut Ruppertsberg essen. Hier kocht Jean-Philippe Aiguier mit regionalen Bio-Lebensmitteln und Know-How aus der Sterneküche. Das schöne Gut gehört zum renommierten Weingut Dr. Bürklin-Wolf, die auf biodynamischen Weinbau setzen und einige der besten Lagen ihr Eigen nennen wie das Forster Kirchenstück. Eines meiner persönlichen Lieblings-Weingüter.
Auf meinem Teller: Pfälzer Lamm mit Kräuterspitzle und Pilzen.

Gekauft:

Kaschmir-Wärmflasche
graue Kaschmir Wärmflasche #wärmflasche #kaschmir #herbst

Okay, nun zum Materiellen. Unsere Wärmflasche war glaube ich das schäbigste Teil in unserem ganzen Haushalt. Sie war früher mal rot, zuletzt hatte sie einen abgewetzten Rotorange-Ton mit komischen weißen Belägen. Sie roch penetrant nach altem Gummi und der Griff vom Schraubverschluss war abgebrochen, so dass man sie nur noch mit einer Zange öffnen konnte.
Eigentlich bin ich ja selbst bei den einfachsten Gebrauchsgegenständen von der Fraktion „Es gibt alles auch in stylish“. Aber irgendwie ist sie mir bisher immer entkommen. Jetzt habe ich zum Herbstanfang aber endlich eine Wärmflasche in schön mit einem grauen Kaschmir-Bezug.

Golden Goose Sneaker
Golden Goose Deluxe Brand Sneaker Superstar Francy #goldengoose #sneaker

Dann habe ich mich in diese Sneaker von Golden Goose Deluxe Brand verknallt. Es sind nur Turnschuhe, aber für mich sind sie perfekt: der richtige Grauton, die richtige Form und mit Stern.
Das Einzige, was mich gestört hat, war die super dicke Innensohle. Die ist an der Ferse gut 2cm dick, damit geht man also wie auf Absätzen. Ich habe sie rausgenommen, aber dadurch waren mir die Schuhe dann fast zu groß. Also als Tipp, falls sich noch jemand diese Schuhe zulegen will und keinen versteckten Absatz möchte: lieber eine Größe kleiner kaufen.

Parfum von A Lab on Fire und Comme des Garçons
A Lab On Fire Messy Sexy Just Rolled Out Of Bed Comme Des garcons Rhubarb Sherbet #alabonfire #commedesgarcons

Für schöne Düfte bin ich immer zu haben und schaue gerne mal auf Parfumo, was es Neues gibt in der Richtung Gourmand, frische Wäsche oder Moschus.
Der Duft links, Sherbet Rhubarb von Comme des Garçons, ist allerdings eher fruchtig. Er duftet wie ein Stück säuerlicher Rhabarberkuchen mit einer vanillig-cremigen Unternote. An manchen Tagen rieche ich aber auch etwas Kräuteriges, das gefällt mir nicht so.

Rechts ein Kandidat, den ich ehrlich gesagt nur wegen seines Namens bestellt habe: Messy Sexy Just Rolled Out Of Bed von A Lab on Fire. Zunächst nur als Abfüllung, dann fand ich ihn aber so toll, dass es Full Size sein musste. Die Kopfnote ist Pfirsichblüte, die Herznote wird mandelig mit Heliotrop und die Basisnote ist warm und gourmandig mit Toffee, Tonka, Vanille, Praliné und Amber.
Mein Mann meint, MSJROOB würde nach Weihrauch riechen. Das finde ich allerdings gar nicht und ich bin echt allergisch auf Weihrauch-Duft. Für mich ist es der perfekte September-Duft. Kuschelig, lecker, aber nicht auf die plumpe Tour, dass man nach etwas Essbarem riechen würde, sondern tatsächlich eher sexy.

Loft News:

Loft Schlüssel

So, wahrscheinlich seid ihr eh nur am Loft interessiert und nicht an meinen Wärmflaschen und multiplen Pfälzer Tellern. Aber wie gesagt, dieser Post ist auch eher für mich als Erinnerung 😛
Mitte September hatten wir die Schlüsselübergabe. Einziehen werden wir aber wohl frühestens Ende Oktober. Der aktuelle Stand ist folgender: Auf den Estrich ist eine Ausgleichsschicht gekommen und wenn diese trocken ist, wird unser weißer Industrieboden gegossen.
Sobald der Boden drin ist, werden die Sanitärobjekte in den Bädern montiert. Und Ende Oktober wird unsere Küche geliefert. Die Industriefenster, der Grund, warum ich das Ding kaufen wollte, kommen wohl ganz zuletzt rein – aargh, meine Geduld. Viel zu sehen gibt es zur Zeit noch nicht, aber ich schätze, dass es in den nächsten Wochen Schlag auf Schlag gehen wird.

Loft Gästebad und Zimmer

Links ist das Gästebad. An diesen Nischen haben wir ewig rumgedoktert, aber sie sind genauso geworden, wie ich mir das vorgestellt habe. Die Steckdosen darunter bitte ignorieren. Da wurde uns ein falsches Modell eingebaut (die Achtziger haben angerufen, sie möchten ihre Steckdosen zurück 🙄), das wird noch korrigiert.

Rechts ist mein Zimmer, wo ich schlafen werde und wahrscheinlich kommt auch ein Schreibtisch rein. Der Anbau hinten rechts ist eine Kleiderkammer und das links ist eine Nische, durch die Bausubstanz bedingt. Mal gucken, was ich damit anstelle. Die Klappe zur Fußbodenheizung sollte man halt nicht ganz zubauen…

Noch ein paar Aspekte zum Loft…

Generell freuen wir uns natürlich auf das Loft und haben auch einiges reingesteckt, aber ich habe das Gefühl, es klingt manchmal toller, als es ist. Außer uns wohnen da noch viele andere Menschen, um die 30 Parteien. Die Halle ist ja riesig. Einige sind schon eingezogen und als wir zuletzt vor Ort waren, war es schon viel Gewusel. Viele Familien mit Kindern, Hunde, Raucher, noch fehlende Privatsphäre, weil die Außenanlagen nicht gemacht sind, ein geplanter Spielplatz… Das hat man sich vorher noch nicht so vorstellen können und ich bin da als HSP leider recht empfindlich.

Außerdem sind es ja drei Stockwerke mit der Dachterrasse und ich habe seit einiger Zeit Knieprobleme. Der Knorpel an den Kniescheiben ist abgewetzt und es knirscht laut hörbar, wenn ich Treppen steige. Auch nicht so ideal.

Dazu kommt, dass ich kein Arbeitszimmer habe. Unten, wo die Küche ist, ist ja alles ein offener Wohnbereich. Mein Shootingplatz sollte nun aber nicht so weit von der Küche entfernt sein. Also werde ich im Wohnbereich shooten und muss hinterher dann immer alles aufräumen. Ein Arbeitszimmer, wo man ein Set auch einfach mal aufgebaut lassen kann, iss nich.

Alles in allem kann ich mir also gut vorstellen, nochmal nach etwas Freistehendem mit küchennahem Arbeitszimmer, mehr Privatsphäre und weniger Treppen zu schauen. Das Loft ist sicher toll, nur dass ich da alt werde, sehe ich nicht. Zum Glück können wir es ja jederzeit vermieten.

Aber gut, das ist auf hohem Niveau gemeckert. Jetzt hatte ich so viel Pfälzer Teller und sogar eine neue Wärmflasche, da will ich mal nicht rumheulen. Wir wussten das im Prinzip auch alles vorher (bis auf das mit meinen Knien, das ist neu) und haben es dennoch gekauft. Trotz allem freuen wir uns natürlich riesig auf all das Neue, auf den weißen Boden, die schöne Küche, die Dachterrasse…

Und nach diesem herrlichen September kann man ja sowieso gar nix mehr wollen.

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Bullet Journal, Herbst, Loft, Pfalz

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Kommentare

  1. Heike schreibt

    30. September 2019 um 21:37

    Liebste Vera!
    Mit so viel Wurscht stellst du mich echt auf eine harte Probe!
    Aber mit „Der Herbst ist introvertiert, so wie ich“ hast du mich dann wieder.
    Beim Wein bin ich dann auch wieder voll bei dir…den Wagen mit singenden und gröllenden Menschen überlasse ich dann lieber wieder anderen 😉
    Und was du zum Loft schreibst kann ich gut nachvollziehen. Es klingt erstmal mega toll, aber halt nicht unbedingt für jemanden, der Ruhe braucht und nicht immer von Menschen umgeben sein möchte. Probiert es mal aus und vermieten und es als Wertanlage sehen wäre dann immer noch eine Option.
    Ich mache dann demnächst mal das krasse Gegenteil. Einsam und ruhig, ohne Spielplatz. Dafür aber Baujahr 1970 und noch Potential zum Verschönern 😉
    PS: Ich hab aktuell auch mal wieder Probleme mit einem Knie 😄

    Antworten
    • Vera schreibt

      1. Oktober 2019 um 17:06

      Hallo liebe Heike,

      oh je, stimmt 🙈 Der Post ist für Veganer das reinste Horrorkabinett, tut mir leid 😅

      Ja genau, das ist es eben. Ich brauche viel Ruhe und Menschen strengen mich schnell an. Wir machen es wie du auch sagst, wir probieren es jetzt einfach mal aus, wie es in der Realität so ist… Und wenn es nervt, dann suchen wir was anderes. So oder so war es sicher kein Fehler, eine Immobilie als Wertanlage zu kaufen.

      Was du schreibst klingt toll und das mit der Verschönerung ist immerhin etwas, das du beeinflussen kannst. Bahamabeige Badfliesen kann man rausreißen, laute Nachbarskinder nicht 🙊 Arbeit ist es natürlich schon. Ich drück dir die Daumen, dass das alles gut läuft!

      Wir werden nicht jünger, gell… Aber immerhin gut zu wissen, dass wir damit nicht alleine sind!

      Antworten
  2. Picsarella schreibt

    30. September 2019 um 22:41

    Hey Vera,
    das klingt echt nach einem tollen Monat mit viel Worschd, Wein und Gesang. Und dazu noch die Loftübergabe!! Ja, ich kann Dich gut verstehen, 30 Parteien sind nicht ohne, vor allem wenn man gar nicht so weiß, was da nachbartechnisch so auf einen zukommt 🙈 Zumal bei 30 Parteien die Möglichkeit nicht auszuschließen ist, dass sich auch sonderbare Zeitgenossen darunter befinden könnten.
    Oh weia, Knieprobleme sind nicht schön. Aber zumindest gäbe es als Lösung einen Glasaufzug einzubauen. Hab neulich mal wo gesehen, dass es da ganz tolle Modelle gibt, die zudem nicht viel Platz in Anspruch nehmen.
    Und bei der Kashmir-Wärmflasche hätte ich auch nicht Nein sagen können 😍 und das, obwohl ich ja eine Verfechterin des elektronischen Heizkissens bin 😂
    Die Sneaker sind auch MEGA und man könnte denken, die würden extra für Dich entworfen.
    Ich mag das Kuschelige am Herbst auch sehr, nur bin ich doch eher der Sommertyp, da ist mir wenigstens nicht kalt 😂
    Auf jeden Fall ist das ein toller Monatsrückblick geworden und ich würde mich über weitere freuen ❤️
    Und ja, Schmankerl klingt nicht nur bayerisch 😁
    Allerliebste Grüße,
    Melanie

    Antworten
    • Vera schreibt

      1. Oktober 2019 um 17:22

      Huhu Melanie,

      du sagst es, da war das Frollein selig!

      Das ist es eben. Gut, wahrscheinlich bin ich selbst am sonderbarsten. Die Ziege, die immer böse guckt und bei jedem kleinen Lärm schimpft… Ungefähr das, wovor ich selbst als Kind Angst hatte 😄
      Immerhin haben wir eine Einheit am Rand der Halle, also haben wir nur einen direkten Nachbarn. Der ist glaube ich ganz nett, halt Raucher und mit Kind oder Hund oder so, wenn ich mich recht entsinne. Vor der Wohneinheit gegenüber stehen um die 6 Kinderfahrräder und unzählige Kinderschuhe 🙈

      Ja ein Glasaufzug, das ist schon eine ganz andere Geschichte als der Treppenlift, den mein Mann erwähnte 😂 Könnte man tatsächlich einbauen, der Grundriss gäbe das her. Dann müssten allerdings der Abstellraum unten und meine Kleiderkammer oben dran glauben.

      So ein elektronisches Heizkissen ist natürlich viel effektiver für uns Frostbeulen, das kühlt nicht ab und schimmelt nicht von innen. Die Kälte ist auch der Grund, warum der Winter bei mir dann wieder abloost. Jetzt im Herbst geht es ja noch, aber sobald die Finger dann wieder blau werden, reicht es dann auch 😄

      Mal gucken, wie der Oktober so wird. Wenn es gut war, schreib ich gerne wieder einen Rückblick. Handy ist ja sowieso immer dabei für Fotos.

      Stimmt, du bist ja vom Fach, was bayerisch angeht, gell 😉

      Antworten
  3. Flo schreibt

    30. September 2019 um 22:48

    Mit deiner Einstellung zum September und Herbst allgemein stimme ich absolut überein, wer braucht schon Sommer?
    Und überhaupt ein sehr schöner, persönlicher Post, über die ganzen Updates und neuen Dinge zu lesen hat echt Spaß gemacht!
    Liebe Grüße!

    Antworten
    • Vera schreibt

      1. Oktober 2019 um 17:24

      Hey Flo,

      lieben Dank für deinen Kommentar! Hab mich gefreut, von dir zu lesen ☺️ Und ich freu mich auch, dass der Post interessant für dich war. Für einen Oktober-Rückblick hätte ich heute schon mal zwei passende Bilder gemacht…

      Liebe Grüße zurück!

      Antworten
  4. Marie schreibt

    1. Oktober 2019 um 3:58

    Hey Vera,
    Ein toller Post! Da werde ich als Exil-Pfälzer ganz wehmütig. In dein Bullet Journal Bild habe ich ein bisschen creepy reingezoomt und als Idee den Doktorenhof entdeckt – die Essige sind total klasse, ich bin da großer Fan von! Planst du dazu einen Beitrag?
    Gute Besserung für dein Knie
    Marie

    Antworten
    • Vera schreibt

      1. Oktober 2019 um 17:29

      Hi Marie,

      das ist gar nicht so creepy, ich hätte das ehrlich gesagt auch gemacht 😉

      Ja genau, dazu wollte ich schon längst mal einen Beitrag schreiben. Die Essige vom Doktorenhof liebe ich total. Manchmal haben wir 5 verschiedene davon hier und wir waren schon zweimal bei der Führung. Es gibt ja auch ein Kochbuch (oder sogar mehrere) von Georg Wiedemann, eines habe ich jedenfalls hier und da sind so tolle Rezepte mit den Essigen drin. Gerade für den Herbst ☺️

      Dankeschön!

      Antworten
  5. Dorothea Ziegler schreibt

    1. Oktober 2019 um 9:52

    Liebe Vera, solche Monatsrückblicke liebe ich zu lesen, vor allem bei deiner Schreibe und dem Sommer – Billy Stranger Things-Vergleich, haha 🙂 Ich liebe den Herbst auch und hoffe auf einen ebenso tollen goldenen Oktober! Ich glaube ich schreibe auch mal wieder so einen persönlichen Blogpost. Das mit dem Loft hört sich super spannend an, auch wie ehrlich du über deine Bedenken schreibst. Ich drücke die Daumen, dass ihr euch gut eingroovt mit den Nachbarn, tolle Momente auf der Dachterrasse haben werdet und du hast recht, vermieten könnt ihr es ja immer noch. Ich drücke die Daumen für den Endspurt und den Umzug! Liebe Grüße thea

    Antworten
    • Vera schreibt

      1. Oktober 2019 um 17:37

      Hallo liebe thea,

      vielen Dank, das freut mich sehr! Ich wünsche uns auch einen goldenen Oktober, und wenn er nicht golden wird, wird er wenigstens gemütlich, hoffe ich ☺️

      Ja, so ein persönlicher Post macht einfach mal Spaß. Heutzutage liest man ja überall von Optimierungsstrategien für den Blog: dass man Content liefern muss, saisonal, suchmaschinenoptimiert, für Pinterest aufbereitet und mit Mehrwert für den Leser. Das macht immer noch Spaß, aber so ein ganz freier Post eben noch etwas mehr.

      Ganz lieben Dank für’s Daumendrücken! Ja, das hoffen wir auch. ich muss auch versuchen, nett zu sein und nicht sofort meinen Todesblick aufzusetzen, wenn irgendwo mal ein Kind kreischt 🙈

      Antworten
  6. Helga schreibt

    1. Oktober 2019 um 14:28

    Hallo Vera,

    woher hattest du denn die MSJROOB Abfüllung?

    Name und Duft klingen toll, aber bei dem Preis möchte ich nicht gleich 60ml kaufen nur um dann zu erkennen dass es an mir nach „katholischer Iltis hat sich in der Backschublade gewälzt“ duftet.
    Der Kommentar zum Weihrauch macht mir etwas Angst… das ist mir schnell zu dominant.

    Viele Grüße
    Helga

    Antworten
    • Vera schreibt

      1. Oktober 2019 um 17:44

      Hallo liebe Helga,

      schau mal bei dem Duftforum Parfumo rein. Da kann man sich kostenlos anmelden und es gibt eine Tausch- und Verkaufsbörse. Dazu gehst du einfach auf die Seite vom Duft:

      https://www.parfumo.de/Parfums/A_Lab_on_Fire/Messy_Sexy_Just_Rolled_Out_Of_Bed

      Und da klickst du dann auf „Souk“ – „Einträge in Souks“. Im Moment sind zwei Abfüllungen zu haben.
      Ich habe da bisher nur gute Erfahrungen gemacht. Es scheint ein hoher Forenethos zu herrschen und man bekommt meistens noch nette Beigaben.

      Haaa, der katholische Iltis 😂 Herrlich. Also für mich riecht der Duft alles andere als katholisch, aber eigentlich haben sowohl ich als auch mein Mann keine Ahnung. Er ist nämlich evangelisch und ich aus der Kirche ausgetreten 😁

      Antworten
  7. Nina schreibt

    1. Oktober 2019 um 17:21

    Hallo Vera,
    toller Beitrag, sooo lang! Bin ja auch ein Exil-Pfälzer hier in Schwaben und wollte nach dem Studium nur noch weg von dort. Von Weinbergen und pfälzer Gemütlichkeit hatte ich einfach genug und wollte etwas anderes kennenlernen. Erst in letzter Zeit kann ich mir wieder total vorstellen, dorthin zurückzu kehren und bekomme fast Heimweh, wenn ich deine Bilder sehe. 😉 Deine Bedenken zum Loft mit Kindern und massig anderen Leuten kann ich sehr gut nachvollziehen, ich bin auch HSP. Ich kann viel Gesellschaft um mich herum nur mal kurz ertragen, das wird mir schnell zu viel, zu laut und ich brauche wieder 2 Tage, um zu regenerieren. Wie machst du das denn, dass du trotzdem auf diese Feste (Winzerexpress, Worschtmarkt etc) gehen kannst?
    LG Nina

    Antworten
    • Vera schreibt

      1. Oktober 2019 um 17:58

      Hallo liebe Nina,

      ja, da hatte ich einen Schreibflow 😄

      Da kann ich dich gut verstehen. Wenn man dort aufgewachsen ist, will man auch mal weg… Weil es gibt außer de Palz jo a noch onneres zu seh 😉 Früher hat es mich auch nicht so dahin gezogen. Aber mit dem Alter (wie das jetzt klingt), zumindest bei mir, weiß man diese Gemütlichkeit mehr zu schätzen. Von wo kommst du denn?

      Oh, du bist eine Genossin ☺️ Leidensgenossin will ich jetzt mal nicht sagen, es hat ja auch viel Gutes. Ich brauche tatsächlich viel Regeneration danach. Gerade der WuMa mit seinen Menschenmassen macht mir schnell diesen Overload im Kopf. Aber ich liebe es halt auch so sehr und könnte mich über so Kleinkram wie die blinkenden Lichter vor dem Abendhimmel oder den Geruch von warmen Churros totfreuen. Also immer rein da und am nächsten Tag liege ich halt in der Ecke 😂 Kannst du solche Feste gar nicht aushalten?

      Antworten
  8. Nina schreibt

    2. Oktober 2019 um 13:18

    Hi Vera,
    wenn ich mit meinem Mann auf ein Fest gehe, ist es ok, aber nicht mit einer Gruppe und viel Trubel um mich herum. Das finde ich doppelt und dreifach anstrengend. Bin ursprünglich aus Kirchheim ad. Weinstr. bei Grünstadt. Und jetzt im Großraum Stuttgart, aber eher ländlich – seit ein paar Jahren endlich im kleinen eigenen Haus mit Garten, nachdem ich als Mieter zuvor oft echt die Krise gekriegt habe… LG

    Antworten
    • Vera schreibt

      4. Oktober 2019 um 10:21

      Hey Nina,

      kann ich gut verstehen. In Gruppen ist es bei mir so, dass die anderen besser im Reden sind und ich mit dem Zuhören schon kaum hinterher komme. Irgendwann sage ich gar nichts mehr, weil mein Kopf nur noch rotiert. Da hilft es, wenn ich mich auf eine Person in der Gruppe konzentriere, gerne abwechselnd. Aber gleichzeitig mit mehreren reden ist einfach stressig.

      Kirchheim kenne ich, da waren wir dieses Jahr auf der Kerwe und ich habe ein Dubbeglas mit Kirchheim Aufdruck 🙂

      Ach schön, ein eigenes Haus mit Garten in einer ländlichen Gegend ist natürlich perfekt. Da hast du deine Ruhe, aber wenn du etwas brauchst, ist die Großstadt nicht weit.

      Liebe Grüße!

      Antworten
  9. Naomi schreibt

    7. Oktober 2019 um 12:59

    So viel gutes Essen! Will ich wissen wie viele Stunden du anschließend mit trainieren verbracht hast? Zumindest soweit es deine Knie zugelassen haben.
    Selbst wenn du jetzt aber dann in ein Haus ziehen würdest oder wieder in eine Wohnung, müsste es ja alles im Erdgeschoss sein, damit du keine Treppen hast. Bei einem Haus grenzt das ja schon fast an Barrierefreiheit. Wie du gesagt hast, lass es auf dich zukommen und schau wie du damit zurecht kommst. Andere Parteien und Kinder hast du auch immer überall. Wie hoch stehen die Chancen, dass man irgendwo ein freistehendes Häuschen an z. B. einem Waldrand oder so bauen könnte? Vielleicht noch eher irgendwo auf dem Land. Aber über so etwas könnt ihr ja immer noch nachdenken. Erstmal einziehen, einrichten, einleben, Abläufe neu etablieren und dann sehen ob es vielleicht doch für die nächsten min. 30 Jahre klappt =D. Halt uns bitte auf dem Laufenden. Wenn nicht hier, dann gerne auch auf Instagram.

    Antworten
    • Vera schreibt

      7. Oktober 2019 um 18:09

      Haha ja, nach dem Hofgut Ruppertsberg saß ich noch ne Stunde auf der Foltermaschine. Mein Mann meint, dass das Rudergerät für meine Knie gut wäre, besser als Joggen… Also mach ich das. Wenn man schon einen schlauen Arzt zu Hause hat, sollte man auch auf ihn hören 😄

      Das stimmt natürlich, Häuser und Wohnungen ohne Treppen gibt es ab einer bestimmten Größe nicht so oft. Ich würde dann aber eh von Grund auf selber bauen, um noch ein paar andere Träume umzusetzen… Das heißt, dass wir ein recht großes Grundstück bräuchten. Ein Bungalow hat ja viel mehr Fläche. Und das wird dann teuer, so dass das wirklich nur auf dem Land machbar ist. Das wiederum bedeutet eine gewisse Einsamkeit, was mir nur recht wäre…

      Na jetzt machen wir es eh erstmal, wie du auch sagst: abwarten und einleben. Ich werde auf jeden. Fall berichten!

      Antworten
      • Naomi schreibt

        8. Oktober 2019 um 12:08

        Ja eben, ab aufs Land. Win-Win für Knie und Ruhe =D! Nein, ich wünsche dir/euch einen wundervollen Einzug, eine tolle Einweihungsparty und dann den puren Genuss des Lofts nach der langen Zeit des Wartens seit eurem Kauf.

        Antworten

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Hallo, schön dass du hier bist! Ich bin Vera, 38, aus Neustadt an der Weinstraße - Content Creator, Fotografin und Stylistin für Food & Product.
Rezeptentwicklung, Food Styling und Food Fotografie sind meine Leidenschaft und mein Job. Neben kreativen, saisonalen Rezepten findest du hier auch andere genussvolle Themen wie Reisen, Wein und Interior Design. Außerdem habe ich immer wieder neue Fototipps und stilvolle DIY-Ideen für dich. Viel Spaß mit meinem Lifestyle- und Foodblog - lass dich inspirieren!
Bei Fragen schreib mir gerne eine Mail: vera(at)nicestthings.com

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      • Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
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      • Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßigkeiten-Tarte
      • Pop Tarts mit Erdbeeren / Konfitüre & weißer Schokolade
      • Grauer Smoothie: Schwarzer Sesamshake
      • Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem Tee, Zimt und Kandis
    • ► Januar
      • Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele
      • Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämpfte asiatische Teigtaschen
      • Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosauce & Ahornsirup-Sahne
  • ► 2017
    • ► Dezember
      • DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Minute Geschenk
      • Dutch Baby herzhaft - ein Rezept mit Géramont Käse, Cranberries und Schinken
      • Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängerung Erfahrungen
      • Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und Milka Schokolade
      • Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Salbei, Honig, Walnüssen und Senf
      • Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ein Nachtisch für Weihnachten
      • DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Stencil Stern & Ombre
      • Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus "Glutenfreie Plätzchen"
    • ► November
      • Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüffel - Weihnachtsdinner Rezepte
      • Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischbällchen im Teigmantel
      • Tischdeko Weihnachten & DIY Dosen Windlicht in Weiss, Rosa, Kupfer
      • DIY Eiswaffel Adventskalender: Winterwald aus Eistüten Bäumen
      • Laugenbrezeln selber machen: Laugenbrezeln Rezept
      • Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und Kichererbsen in der Dose
      • Philips SceneSwitch und neue Metall Leuchten
      • Wolkenlampe selber machen / DIY Wolkenleuchte
    • ► Oktober
      • Cassoulet Rezept mit weißen Bohnen & Chorizo aus "Ein Blech. Kein Stress."
      • Pink Grapefruit Tarte Rezept mit Grapefruit Curd & Macadamia
      • Givenchy Pandora Tasche in Schwarz mit Stern
      • Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola, Feigen & Bacon
      • Serienabend-Ideen: Churro Pops am Mikado-Stiel & meine Top 3 Serien
    • ► September
      • Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant vom Blech
      • Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt Hörnchen
      • Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pflaume
      • Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Karamell
      • Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feigen-Champagner-Sauce
      • Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit Video
      • Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus Hotel
      • Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De Leche & Macarons
    • ► August
      • DIY Retro Tablett selber machen mit Schriftzug / Vintage Getränkekiste & Kokos-Eiscreme-Floats
      • Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel - Popsicles mit Marzipan & Amarettini
      • Smoothie Art: Ideen für Smoothie Bowls & Stacks, Galaxy Smoothie
    • ► Juli
      • Tonkabohnen Eis mit Nougat, Haselnüssen & Schokoswirl ohne Eismaschine
      • DIY Hologramm Party Deko: Sektflaschen-Einladung, Party Planer
      • Smoothie Stack Heidelbeer Banane: Geschichteter Smoothie mit Thermomix Rezept
      • Giotto Tarte mit Frangelico & Marshmallow Creme
      • Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géramont und Erdbeerspiesse
      • Hasselback Kartoffeln / Fächerkartoffeln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele
      • Orangen Müsli Schnitten mit Cashews & Delinero Relaunch
    • ► Juni
      • Kirsch Zupfbrot mit Kirschen und Marzipan + Thermomix Rezept
    • ► Mai
      • Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
      • Knotenkissen / Knot Kissen & By Lassen Twin Tisch: Neue Wohnzimmer Deko
      • DIY Betonschalen giessen Metallic & Mandeln als Sommer-Snack
      • Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolade
      • Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwich
      • Italienischer Nudelsalat mit Kirschtomaten und Kabanos
      • Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
      • Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstchen im Schlafrock
      • Heidelberg City Guide: Café Nomad Heidelberg & Concept Store Vierling
    • ► April
      • Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
      • Urban Jungle Deko im Home Office: Pflanzen Deko am Schreibtisch
      • Schokoküsse im Waffelbecher selber machen & Party DIY Platzkarten
      • Shepherd's Pie mit Lamm, Süßkartoffel Püree & Frankenwein
      • Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen und Rezepte für den Frühlings-Brunch
    • ► März
      • One Pan Pasta: Bärlauch Tortelloni mit Kräuterseitlingen, Trüffel und Pecorino
      • Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, extra saftig
      • Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf in Rosa & Pink
      • Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern
      • bkr Flasche, die Trend Trinkflasche & Frühlingsdeko in Rosa
      • Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup - vegan, glutenfrei, Low Carb
      • Glutenfreie Pasta mit roter Bete, Ziegenkäse und Balsamico Zwiebeln
    • ► Februar
      • Retro Lampe selber machen: DIY Hängeleuchte mit Osram 1906 Vintage Glühbirne und Fassung
      • Die besten Putztipps & neue method Reiniger: die Limited Edition von Johanna Basford
      • Lachs Päckchen aus dem Backofen: Asiatischer Teriyaki Ofenlachs
    • ► Januar
      • Winter Deko: Sternbild-Wallpaper, Wäscheparfum und Chunky Knit Decke
      • Pfälzer Rahmkuchen mit Zimt-Karamellkruste und süßem Kirschessig vom Doktorenhof
      • Radieschengrün Pesto / Radieschenblätter Pesto zu Pasta mit Ziegenkäse und Bröseln
      • Whiskey Torte mit Whisky-Schokoladen-Kuchen und Karamell Creme
      • Heidelberg City Guide - Sushi bei Same Same & Deko bei Room Mate
      • French Toast Auflauf (Arme Ritter) à la Backbube
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf - Umgehen mit Kreativitätsdruck, Pausen machen
      • Whiskey Cheddar Suppe mit Thermomix-Variante
  • ► 2016
    • ► Dezember
      • DIY: Vorratsgläser beschriften mit Printable Etiketten zum Ausdrucken
      • DIY Kissen Spray selber machen, Tipps bei Schlafstörungen
      • Kürbis Pasta mit Butternut, Honig-Garnelen, brauner Butter und Parmesan
      • Zimtschnecken Kuchen Rezept mit gebrannten Mandeln
      • Schokoladenwaffeln / Ombré Waffeln mit dreierlei Trinkschokolade / Cascara
      • Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apfel und Zimt
    • ► November
      • DIY Adventskranz in Schwarz Weiss & Kreafunk-Kopfhörer
      • Honig Donuts Rezept mit Honigglasur und gerösteten Mandeln
      • Lebkuchen Cheesecake / Lebkuchen Tarte Rezept & Weihnachts-Tischdeko
      • Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weichkäse, Honig, Walnüssen und Rosmarin
      • Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie unter der Teighaube
      • Heidelberg City Guide - Franz Soupmarine & Unter Freunden
      • Der Vorwerk Kobold VK200 Staubsauger & Schlafzimmer Umstyling
    • ► Oktober
      • Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoffeln
      • Herzhafte Kürbiswaffeln Rezept mit Speck für's Herbstpicknick
      • Skillet Blondie Rezept mit Ahornsirup, Pekannüssen & Maple Walnuts Eis
      • Heidelberg City Guide - Concept Store Amoroso & Pâtisserie La Flamm
      • Fischstäbchen Burger Rezept, Fischburger mit Wellenschnitt-Pommes
    • ► September
      • Heidelberg City Guide - Coffee Nerd & Macaronnerie
      • Sushi Burger - ein glutenfreies Rezept mit Avocado und Lachs
      • Blättergirlande DIY und Eierlikör Maracuja Cocktail Rezept
      • Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und Oliven
      • Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico, Ziegenkäse-Honig & Basilikum-Feta
    • ► August
      • Matcha Swirl Cake oder Matcha Kuchen mit Spirale, mit Thermomix Rezept
      • Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-Rum-Creme
      • Vegane Schokolade selber machen Rezept mit Mandeln
      • Leuchtbuchstaben Seletti Neon Art als Wanddeko im Wohnzimmer
    • ► Juli
      • Picknick Rezepte: Käse Sandwiches und Kichererbsen Salat
      • Restaurant Gutschein verpacken, kreative DIY Verpackungsidee als Geschenk
      • Vegane Energy Balls Rezept mit Mandeln, Pflaumen und Zimt
      • Gesunde Chocolate Chip Cookies, vegan, glutenfrei, Rezept ohne Ei
      • Mini Brioches mit Schokolade und Frühstückstisch in Hellblau
      • Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecken & die perfekte Flasche
      • Weingut von Winning Hochzeit in Blaugrau, Heiraten in der Pfalz
    • ► Juni
      • Tea Jay Rezepte: Eistee Rezepte Pina Colada und Guave-Kokos
      • Ungarischer Kichererbsen Salat Rezept mit Paprika
      • "fresh! 190 Smoothies, Säfte & Drinks" - 3 Rezepte & Behind The Scenes
      • Veganer Cheesecake mit Kirschen / Kirsch Cashew Käsekuchen Schnitten
      • Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarella
      • Kamillen Eis: Eiscreme mit Kamille Rezept mit Honig & Orangen Muesli Crunch
      • Quinoa Salat mit gegrillten Pfirsichen und Ziegenkäse
    • ► Mai
      • Kleinen Balkon gestalten: Graue Pflanzkübel aus Fiberglas
      • Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patties & Pastinakenpommes
      • DIY Wolken Garderobe & moderne Aufbewahrung im Flur
      • Smoothie Bowl Rezept mit Mango, Orange, Papaya und Blütenpollen
    • ► April
      • KonMari Methode: Aufräumen nach Marie Kondo
      • Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, HelloFresh Erfahrungen
      • Rhabarber Crumble: vegan, gesund, glutenfrei
      • Home Office einrichten und meine Erfahrungen mit method Reiniger
      • DIY Lampenschirm Kupfer: Leuchte mit Sprühfarbe lackieren
    • ► März
      • Rotkäppchen Shooting: Märchenshooting im Schnee
      • Spinat Pfannkuchen mit Dinkel und Pilzen
      • DIY Ordner selbst gestalten & Ausmisten #ProjectFeelgood
      • 3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer
      • Blumenkohl Pizza / Low Carb Pizza Rezept
      • Stühle lackieren: DIY Ombré Stühle mit Sprühfarbe gestalten
      • Peeling selber machen: DIY Peeling Zucker & Limette
      • Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell und Pekannüssen
      • Tischdeko zu Ostern selber machen: DIY Eierbecher, Servietten und Papierblumen
    • ► Februar
      • Grüne Smoothies Grundrezept zum Start von #ProjectFeelgood
      • Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, weisser Schokolade und Braune-Butter-Kruste
      • Tisch aus Büchern: DIY Büchertisch selber machen mit Marmor Effekt
      • Baumstriezel Rezept, Kürtöskalacs, Trdelnik selber machen
    • ► Januar
      • Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honig-Joghurt
      • Stern Mütze und Winter Deko in Wohnzimmer und Küche
      • Pomelo Salat mit Garnelen: Ein Rezept für asiatischen Pomelosalat
      • Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegenkäse und Pekannüssen
      • Winter Deko Ideen: Chunky Decke / Oversized Strickdecke und Rentierfell
      • Udon Nudeln Rezept mit Kimchi, Romanesco und karamellisiertem Honighähnchen
  • ► 2015
    • ► Dezember
      • Lebkuchen Sirup Rezept: Lebkuchensirup selber machen & Weihnachtsmarkt fotografieren
      • Pilzsuppe mit Tortellini und Salbei (mit Thermomix Rezept)
      • Bananenbrot Rezept gesund mit Chia und Müsliriegel Rezept mit Kakao Nibs
    • ► November
      • Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken
      • Tannenbaum Adventskalender und weihnachtliche Muffins mit Baiser Pilzen
      • Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am Zimtstangen Stiel
      • Gervasoni Sofa: Ghost 12 & unser Wohnzimmer im Wandel der Zeit
      • Persimon Tartelettes mit Marzipan: Rosen Tartelettes mal anders
      • Winterdeko Ideen für's Wohnzimmer, Herbstblätter im Bilderrahmen
    • ► Oktober
      • Federlampe Vita Eos, neue Leuchte im Schlafzimmer
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf: Als Blogger Geld verdienen
      • Schmalen Flur einrichten, Ferm Living Wandtattoo & Tray Table
      • Halloween Dessert Rezept: Friedhof Nachtisch mit Grabstein Keksen
      • Mexikanische Party mit Kaktus Pinata DIY, Tortilla Rezept & Deko Ideen
      • DIY Herbstdeko: Girlande aus Blättern mit Kupfer-Sprühfarbe
      • Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen & Ramen-Nudeln
      • Motiv Kuchen Rezept: Motivkuchen backen mit Herz, Herbst-Blatt, Stern...
      • Honig-Joghurt-Tiramisu mit karamellisierten Walnüssen
    • ► September
      • Origami Lotus Blüte DIY Teelichthalter und Yoga & Meditation
      • Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
    • ► August
      • Waffel Sandwiches mit herzhaften Waffeln, Salsiccia und Ziegenkäse
      • Samurai Shooting: Kill Bill Themenshooting mit Geisha Kostüm
      • Ovomaltine Mousse: Ein Ovomaltine Rezept mit Schokosauce und Sahne
      • Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
      • Obstsalat in der Ananas Rezept & Mövenpick Frozen Yogurt
    • ► Juli
      • Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
      • Balkon Deko Ideen: Outdoor Teppich & Lounge Sessel
      • Horchata Rezept & neuer Wohnzimmer Teppich
    • ► Juni
      • Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und Oliven
      • Filzkugelteppich grau mit Rautenmuster für's Schlafzimmer
      • Mango Mousse Rezept mit Eistee Sirup aus Løv Organic Früchtetee
      • Alltag als Vollzeit Blogger
      • Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
      • Rhabarber Curd Rezept mit Thermomix-Variante
      • Tipps für ein schönes Zuhause
    • ► Mai
      • Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig
      • Frozen Joghurt Rezept: FroYo Eis am Stiel mit Blaubeeren
      • Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken
      • Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and Moody Food Photography
      • Regenbogen Cheesecake Rezept, Rainbow Cheesecake / bunter Käsekuchen ohne Backen
    • ► April
      • Gesunde Waffeln: Belgische Waffeln +/- Thermomix
      • Süße Pommes Rezept: Pie Fries mit Erdbeersauce
      • Pavlova Rezept: Pavlova Torte mit Erdbeeren und Himbeeren
      • Fotoshooting Ideen für den Frühling
      • DIY Wolkenkissen nähen und DIY Wolken Bettwäsche selber machen
      • Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen aus dem Backofen
    • ► März
      • Bärlauch Brötchen backen + Thermomix Rezept, Frühlingssalat
      • Tarte Tropézienne Rezept: Minis mit Brioche & Vanillecreme
      • Badeschaum selber machen: DIY Schaumbad mit Vanille
      • Jolg Industrielampe für unsere Küche in Schwarz Weiß
      • Süßkartoffel Gulasch Rezept mit Rindergulasch, Speck und Chili
      • Matcha Cheesecake Rezept ohne Backen mit Limette
      • Frühlingsideen: Things I Love About March
      • Weißes Schlafzimmer, Drahtkorb Tisch & Wolkenteller
    • ► Februar
      • Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
      • Urlaub in Nordfrankreich an der Opalküste
      • Bildbearbeitung in Lightroom: Tipps und Tricks
      • Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher
      • Decopatch Maske: DIY venezianische Masken selbermachen
      • Pizza Herz / Herz Pizza mit Géramont und Hähnchen
      • Valentinstag Geschenke: Himbeer Wodka, Herz Churros und DIY Becher mit Herz
      • be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutorangen Drink
    • ► Januar
      • Grünkohl Pasta Rezept / Kale Spaghetti und Victor & Linchen Heidelberg
      • Things to love about January - 5 Gründe, den Januar zu lieben
      • Schokoladenpudding Rezept: Schokopudding selber machen ohne Ei
      • Bogenschützin Shooting mit Waldelfen Kostüm
      • Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch)
  • ► 2014
    • ► Dezember
      • Wintershooting im Schnee, Schneeshooting
      • Fruchtgummi selber machen: Kirsch Glühwein Fruchtgummi
      • Karamell Mousse Rezept: Lotus Biscoff Mousse
      • Kugelteppich, Ombre Bettwäsche, Schlafzimmer Roomtour
      • Gebrannte Mandeln Kuchen mit Blattgold / Cannelés
      • Stoff Wimpelkette mit Sternen in Schwarz und Weiß
      • Winter Accessoires: Mugtail Tassen und Strickkissen
      • Weihnachtsgeschenke verpacken in Schwarz, Weiß & Rosa
      • Zimtstern Cheesecake Rezept / Zimt Käsekuchen
    • ► November
      • Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen
      • Brombeer Pie Rezept mit Thermomix Variante und Teig-Kruste aus Herbstblättern
      • Buddel Adventskalender selber machen: Kunstschnee Schneelandschaft in Weiß & Gold
      • Weihnachts Windlichter: Kegel mit Sternen aus Ton DIY
      • Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte
      • Pflaumen Pie Rezept: Mini Pflaumen Hand Pie / Zwetschgen Handpie mit Zwetschgenröster
    • ► Oktober
      • Halloween DIY Bat Bow / Fledermaus Schleife und Halloween Kostüm
      • Schnelle Zimtschnecken mit Cinnamon Roll Latte
      • Burger Buns mit Thermomix Rezept, die besten Burgerbrötchen selber machen
      • DIY Filzkugel Untersetzer selber machen & neuer Lounge Chair von House Doctor
      • Herbst Picknick Rezepte: Ziegenkäse Feigen Sandwiches zum Herbstpicknick
      • Herbstshooting im Park mit bunten Blättern
      • Empanadas Rezept vegetarisch mit Ziegenkäse, Balsamico Schalotten und Mangold Pesto
      • Interior Fotografie Tipps: Lieblingsplatz Wohnzimmer
      • Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (auch mit Thermomix)
    • ► September
      • Blogger werden: Wie man vom Bloggen leben kann
      • Infused Water mit Brombeeren & Blüten Eiswürfel
      • Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erbsen und gebratenem Tofu
    • ► August
      • Dark and Moody Food Photography und Madeleines Rezept mit Thermomix Variante
      • Weißer Bauernschrank im Wohnzimmer
      • Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisierten Weinbergspfirsichen
      • Meerjungfrau Kleid: mein jadegrüner Mermaid Dress
      • Himbeer Galette Rezept mit Chiasamen und Marzipan
      • Papierblumen basteln: DIY Anemonen aus Krepppapier
    • ► Juli
      • Junggesellenabschied Geschenk: Survival Kit für die Braut
      • Armband mit Namen aus Draht biegen und DIY Samentüten - Geschenkidee zur Abschiedsparty
      • T-Shirt gestalten: Top bleichen, mit geflochtenen Trägern
      • Sommer Picknick im Kornfeld Shooting
      • Dîner en Blanc: Wolken Meringues, Milchtüte basteln
      • Eisparty Ideen: Quasten Girlande & Stern Waffelbecher
      • DIY Schlüsselanhänger mit Holzperlen selber machen / Geschenkidee zum Einzug: Brot & Salz
    • ► Juni
      • Grüne Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe mit Gurke & Peperoni
      • Maracujasirup selber machen & Maracuja Cocktail Rezept
      • RoomSketcher Online Raumplaner - meine Erfahrungen
      • Weisse Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia Nüssen
      • Melonen Salat mit Mozzarella und Boquerones
      • Hefeblume mit Mohn backen: Mohnsonne Rezept mit Thermomix Variante
      • Masking Tape Skyline von New York City als DIY Kopfteil fürs Bett
      • Balkon Lounge selber bauen aus Holzkisten und Seilhocker
    • ► Mai
      • Peeling Würfel selber machen, DIY Zuckerpeeling mit Zucker und Zitrone
      • Vintage-Picknick und Kirsch Cheesecake im Glas
      • Beach House Bettwäsche & DIY Tropfen Kissen
      • DIY Popcorn Box basteln und Salz-Karamell Popcorn Rezept
      • Spargelpesto Rezept: Pasta & Pesto aus grünem Spargel
      • Dinkelbaguette Sandwiches mit Rucola & Mozzarella
      • Seife selber machen in Wolkenform: DIY Wolkenseife als Geschenkidee zum Muttertag
      • Cookie Fries mit Brausezucker und Holunderblüten-Sahne
    • ► April
      • Rhabarber Tartelettes mit Biscuits Roses de Reims und Erdbeerpudding
      • Frühlingsdeko Ideen in Rosa für's Wohnzimmer
      • Bärlauch Risotto Rezept mit Ziegenkäse
      • Accessoires Rosegold: Armband, Ballerinas, Geldbeutel
      • Ostereier dekorieren mit Nonpareille Zuckerperlen & Hefenester
      • Blaubeereis Rezept ohne Eismaschine, super cremig
      • eBay Kollektion erstellen + 3 Tipps für mehr Inspiration
    • ► März
      • Osterbrunch Rezepte: Löffeleier selber machen & Hefehasen
      • DIY Ombre Lampenschirm selber machen aus Ikea Papierlampe im Dip Dye Look
      • DIY: Kleid aus T-Shirt machen - ohne Nähen
      • Teebeutel nähen in Vogelform - Oster DIY
      • Brot im Blumentopf backen: Brot im Tontopf Rezept
      • Blog Tipps und Tricks mit Behind The Scenes Einblicken
      • Handpies Rezept mit Erdbeeren & weißer Schokolade
    • ► Februar
      • Vinyldielen in der Küche, DIY Küchenhelfer, DIY Kräutertöpfe
      • Origami Kranich aus Modelliermasse - DIY Frühlingsdeko
      • Wintersalat Rezept mit Fliegenpilz Radieschen, Avocado und Champignons
      • Blutorangen Dessert: Blutorangen Charlotte Rezept
    • ► Januar
      • DIY: Tafelfolie-Wolke & clean up your working space!
      • Meine Erfahrungen mit dem Boxspringbett von Ikea
      • S'mores Rezept mit Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • After Eight Tarte mit Schokolade und Minze
      • Silvester DIY Deko Ideen in Gold: Haarreif, Popcornbox, Glitzergläser
  • ► 2013
    • ► Dezember
      • Gebrannte Mandeln, Karamell Pancakes und Glögg zum Weihnachtsfrühstück
      • Holzkugel Sterne basteln & Schneeflocken Geschenkanhänger aus Bügelperlen / Hama Perlen
      • Schlafzimmer Deko Ideen in Grautönen, skandinavisch schlicht
      • Alfajores Con Dulce De Leche + Giveaway
      • Marshmallows Rezept: Schneeflocken Marshmallows selber machen
      • DIY: Ikea Hack - Frosta Hocker
      • Blutendes Herz Kuchen, Bleeding Heart Cake oder blutiger Herzkuchen
    • ► November
      • Skandinavische Weihnachtsdeko Ideen
      • Plätzchen Tannenbaum aus Keksen / 3D Keks Bäumchen
      • Erbsensuppe mit Kartoffeln, Chia Samen Drink und Spekulatius Shake
      • Mini Donuts Rezept aus dem Donutmaker
      • Adventskalender Dorf: DIY Adventskalender Häuschen aus Papier
      • Eintopf im Brot: herbstlicher Eintopf mit Gemüse, Chorizo und Speck
      • Kuchen mit Herz, Herzkuchen: Motivkuchen Rezept mit Chai
      • Nudeln selber machen: Farfalle Rezept für selbstgemachte Pasta
      • Regenbogen Ombre Schicht Torte mit Beeren, natürlich gefärbt
    • ► Oktober
      • DIY Origami Diamanten aus Papier falten
      • Pilzsuppe mit Kräuterseitlingen Rezept
      • How To: Autumn Photography
      • Apfel Millefeuille Rezept mit Karamell, Pekannüssen und Zimt
      • Halloween Sweet Table in Schwarz Weiss mit Geister Torte
      • Hungrig auf Neues: Warmer Quinoa Salat mit Avocado
      • Leche Frita mit Zimt Rezept & Wohnideen aus dem wahren Leben
      • Kleines Badezimmer einrichten
    • ► September
      • Piment D'Espelette selbst anbauen / pflanzen & Chili Sauce Rezept
      • Pflaumen Cheesecake Rezept: Pflaumen Käsekuchen mit Herbstblätter Streuseln
      • Porzellan bemalen: DIY Geschirr / Tassen in Kupfer, Schwarz & Weiß
    • ► August
      • Feigen Dessert: ein leckeres Feigen Soufflé Rezept
      • Brombeercrumble Rezept für Nadine
      • Grapefruit Rosé Drink
      • Kokos Eiscreme Sandwiches Rezept ohne Eismaschine
      • Reisetipps für die Bretagne
      • DIY: Himmeli + Working Space Ideas
    • ► Juli
      • Johannisbeer Tarte Rezept / Johannisbeerkuchen mit Mandelcreme
      • Picknick am See
      • Kleinen Balkon schön gestalten & Watermelon Popsicles
      • Kitchen In Mint, Black And White
      • Blogging Around Summer: Flower Salad
      • New Coffeetable and Wooden Pearls Lamp
    • ► Juni
      • Zitronen Mousse Rezept, in echten Zitronen serviert
      • Portraitshooting mit Blumenkranz
      • Summer DIY: Dip Dye Shirt
      • Pfirsich Eis am Stiel / Peach Popsicles
      • Nordic Style Bedroom
    • ► Mai
      • Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln
      • Rhabarbersirup Rezept - Rhabarber Limo selber machen
      • Fresh Green Month of May
      • Pfannkuchen Rezept: Mini Pancakes mit Blaubeeren und Ricotta
    • ► April
      • Living Room Makeover + Tine K Home Giveaway
      • The singer, not the song.
    • ► März
      • Mango Kardamom Smoothie
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Werbung / Hier ist wieder ein Reel, das ich für m Werbung / Hier ist wieder ein Reel, das ich für meinen lieben Kunden @popp_feinkost produziert habe: vegane „Cream Cheese“ Bagel mit Avocado und der neuen veganen Frisch-Creme Kräuter 😋

Wirklich leckere Cream Cheese Bagel in vegan zu bauen, ist gar nicht so einfach. Das liegt nicht an den Bagels, da muss man keine großen Kapriolen schlagen, um die vegan hinzubekommen. Der limitierende Faktor ist eher der Frischkäse. Hat im veganen Segment nicht immer, aber oft einen merkwürdigen Beigeschmack. 

Popp Feinkost hat da aber etwas Neues auf den Markt gebracht, das faszinierend gut nach „normalem“ Frischkäse schmeckt. Und das sage ich nicht nur, weil es mein geschätzter Kunde ist. Ich muss gar nicht dafür werben, das war ein reiner Fotoauftrag. Aber ich möchte den Content gerne hier zeigen, zu - wie sagt man so schön - Portfoliozwecken. Und da liegt es nur nahe, ein, zwei verdiente lobende Worte über die neuen veganen Frisch-Cremes von Popp Feinkost zu verlieren. 

Es gibt sie in den Geschmacksrichtungen Natur und Kräuter sowie einen veganen No-Bazda-Aufstrich. Alle Sorten werden auf Basis von Kokosnussöl und Kartoffelprotein hergestellt, sind glutenfrei und enthalten keinerlei Geschmacksverstärker. Super cremig und voller Geschmack. Haltet mal Ausschau danach. Wer den gehypten veganen Ei-Frei-Salat von Popp kennt, weiß: Da versteht einer sein Handwerk.

Für das vegane Bagel-Rezept schaut bei @popp_feinkost vorbei, den Beitrag entdeckt ihr sofort und könnt ihn in eurer Rezeptsammlung speichern. Enjoy ☺️

Lizenzfreier Track: Giulio Cercato, Daydream

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Ich verrate euch einen Trick. Und zwar, wie man di Ich verrate euch einen Trick. Und zwar, wie man diese gestreiften Bicolor-Croissants hinbekommt, die man aus Pariser Bäckereien oder vom Frühstücksbuffet auf den Malediven kennt 🤪 
Auf den folgenden Slides findet ihr das Rezept mit Step-Fotos und ich weihe euch in die Kunst des Tourierens ein. 

➡️ Am besten gleich speichern.

Klar sind die Dinger nicht in 5 Minuten fertig, aber die eigentliche Hands-On-Time ist gar nicht so lang. Ihr müsst halt immer mal wieder an den Teig ran. Ich finde das Projekt ideal z.B. für einen gemütlichen Samstag zu Hause, an dem man nur mal spazieren geht und abends ins Restaurant oder so. Am Sonntagmorgen habt ihr dann stylische Angebercroissants. 

Oh und das Beste hab ich noch gar nicht erwähnt: Da ist eine Nougatfüllung drin 😁 

Viel Spaß mit den - Achtung, der kommt flach - Streifenhörnchen. 

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KitKat-Torte bzw. Charlotte mit KitKat Matcha, Mat KitKat-Torte bzw. Charlotte mit KitKat Matcha, Matchacreme und Vanillebiskuit. Das Rezept steht auf den folgen Slides. Jetzt speichern und am Wochenende eine leckere Frühlingstorte genießen 💚 
Geht natürlich auch mit anderen KitKats. 
Seid ihr Matcha-Fans oder eher nicht so?

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Werbung / Beim Einkaufen sehe ich immer wieder Din Werbung / Beim Einkaufen sehe ich immer wieder Dinge, die ich unbedingt ausprobieren muss. Wie zum Beispiel „Mein Quäse“ (swipe) @quaese. Ich habe mich immer gefragt, ob er wirklich so aussieht wie auf der Packung und auch, warum er so aussieht. Die Antworten kann ich euch jetzt zusammen mit einem vitamin- und proteinreichen Salatrezept servieren.

Also erstmal: Ja, Mein Quäse sieht wirklich so aus wie auf der Verpackung. Der Sauermilchkäse hat eine Quarkschicht, die nachreift. Je jünger er ist, desto breiter ist der weiße Quarkkern. Mit zunehmender Reife wird die Quarkschicht dünner und verschwindet. Der Geschmack ändert sich dabei von mild zu aromatisch.
 
Das Besondere an Mein Quäse ist außerdem, dass er von Natur aus eiweißreich und fettarm ist. Pro 100 g enthält er 30 g Protein und nur 0,5 g Fett. Wie wir alle wissen, tragen Proteine zu einer Zunahme an Muskelmasse bei, wenn man sich neben einer ausgewogenen Ernährung auch ausreichend bewegt. Zudem ist Mein Quäse von Natur aus laktosefrei (unter 0,1 g / 100 g) und zuckerfrei. Damit und mit seinen 125 kcal pro 100 g ist Mein Quäse also ein super „Fit-Food“!
 
Klassischerweise mag ich Sauermilchkäse gerne mit viel Essig, Zwiebeln und Kümmel. Mein Nudelsalat mit Kichererbsen-Spirelli, Mein Quäse, Kumquats, Feldsalat, Rotkohl und Walnüssen ist da etwas experimenteller, aber auch schön säurebetont. Eine super leckere, saisonale und nährstoffreiche Kombi! So geht es:
 
Pro Portion 70 g Kichererbsen-Nudeln al dente kochen, mit 1 EL Olivenöl mischen, abkühlen lassen. Eine Handvoll Rotkohl in feine Streifen hobeln und in einer Schüssel mit 4 EL Balsamico Bianco, 4 EL frisch gepresstem Orangensaft, 1 TL Honig, Salz und Pfeffer marinieren. Die Pasta unterheben. 75 g Mein Quäse würfeln und ebenfalls untermischen. Ca. 10 Kumquats (für mich können es nicht genug sein) waschen, in Scheiben schneiden, unterrühren. Eine Handvoll Feldsalat waschen, trocknen und zugeben. Zum Schluss nochmal alles mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackten Walnusskernen servieren. Mein absoluter Lieblingssalat im Moment.

Habt ihr „Mein Quäse“ schon probiert?
 
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Süße Mini-Burger am Mikado-Stick ✨ Mit Aufback Süße Mini-Burger am Mikado-Stick ✨
Mit Aufback-Hörnchen-Teig geht es super schnell. Trotzdem habt ihr am Buffet, zum Kindergeburtstag oder bei eurer Karnevalsparty einen absoluten Hingucker. Das Rezept steht zum Speichern auf den folgenden Slides, einfach swipen. 

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Werbung, Gewinnspiel / Kennt ihr Bimi®? Die, wie Werbung, Gewinnspiel / Kennt ihr Bimi®? Die, wie ich finde, coolste Art, Brokkoli zu essen 🥦 Den langen, knackigen Stiel kann man mitessen, man muss also nicht schnippeln und hat keinen Abfall. Sogar roh sind die zarten Stangen essbar. Ob roh, gedämpft oder gekocht, für Wok-Gerichte, in Salaten, zu Pasta, auf Pizza oder in Bowls, @bimi_deutschland ist super vielseitig. Der süßlich-nussige, milde Geschmack und die schöne grüne Farbe bleiben immer erhalten. Außerdem ist Bimi® voll gepackt mit Ballaststoffen und guten Nährstoffen wie Proteinen, Folsäure, Kalium sowie den Vitaminen A und C. Nicht zuletzt sieht er einfach fancy aus. Wie kleine Bäumchen…

Das hat mich zu meiner Rezeptidee für die 1, 2, 3 Bimi® Challenge gebracht: eine Jungle Focaccia. Ein Urwald aus Brokkolibäumen und Zwiebelblüten auf einem Pecannuss-Boden unter einem Ziegenfrischkäsewolken-Himmel. Könnte fast ein Beatles-Songtext sein… Tangerine Skies und so 😁

Und was ist das für eine Challenge? Unter dem Motto 1,2,3 Bimi® teilt Bimi® Brokkoli Rezepte, für die du die meisten Zutaten bereits zuhause hast und in den meisten Fällen nur maximal 4 Hauptzutaten zukaufen musst. 
Bimi® Brokkoli hat nun sechs Food-Blogger herausgefordert, ein leckeres 1,2,3 Bimi® Rezept zu kreieren, das mit 4 Zutaten auskommt. Um es etwas zu vereinfachen, waren außerdem Basis-Zutaten wie Mehl, Öl, Honig, Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer erlaubt. 

Ich habe die erlaubten Zutaten gründlich ausgereizt und außerdem ergänzt: Ziegenfrischkäse, Pecannusskerne und frische Hefe. Die Bimi®-Stangen habe ich blanchiert und in Knoblauchöl mariniert, bevor sie auf der Focaccia landeten. 
Das Rezept findet ihr in den Kommentaren - jetzt speichern, später genießen ☺️

Alle Blogger-Rezepte findest du auf der Landing-Page https://www.bimibrokkoli.de/influencer-challenge (Link in meiner Bio und Story). Dort kannst du bis zum 24. Februar, 18 Uhr für dein Lieblingsrezept abstimmen. Unter allen, die abstimmen, verlost Bimi® Brokkoli einen Premium AirFryer XXL von Philips sowie ein Bimi® Brokkoli Fan-Paket. Noch mehr 1,2,3 Bimi® Rezepte findest du bei @bimi_deutschland 💚

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