Werbung* für Vins de Provence* / Dieser Brotsalat ist Sommer in der Salatschüssel. Saftige Cantaloupe-Melonen, in Olivenöl geröstetes Weißbrot, Garnelen, Kirschtomaten und cremige Burrata. Alles drin, was typisch Sommer ist. Am wohlsten fühlt sich dieser Salat in einer großen Schüssel für viele Freunde. Der beste Platz für ihn ist der Garten- oder Terrassentisch. Das Wichtigste… Weiterlesen
Archiv für Juli 2020
Low Carb Tacos mit Lachs und Avocado
Werbung für Friedrichs* / Low Carb Tacos sind eines der wenigen Gerichte, wo ich die kohlenhydratarme Variante tatsächlich besser finde als das Original. Pasta? Unersetzlich für mich. Burgerbrötchen? Lieber echte als überdimensionierte Pilze. Aber gebackener Käse statt harter Maisfladen, die sich ins Zahnfleisch pieken? Oh ja, bitte! Wenn sie dann noch mit dem feinen Kodiak… Weiterlesen
Avocado Pommes / Avocado Fries mit Chilimayo
Werbung für Philips* / Meine neueste Obsession sind Avocado Pommes. Das Prinzip ist ganz einfach: Man schneidet Avocado in pommesartige Streifen und paniert sie. Ich habe sie in Panko Paniermehl und Parmesan gewälzt, aber wenn man healthy unterwegs ist (bzw. Low Carb, LCHF, Keto…), kann man auch gemahlene Mandeln zum Panieren nehmen. Dann werden die… Weiterlesen
Mini Zimtschnecken Cereals / Mini Cinnamon Roll Ce...
Zeit wird’s für das Mini Zimtschnecken Cereals Rezept, bevor die kleinen Dinger schon wieder out sind. Besonders langlebig ist dieser Trend um Mini Pancakes, Mini Hörnchen oder eben diese Mini Cinnamon Roll Cereals ja wahrscheinlich nicht. Wage ich mal zu behaupten. Ob sich das später als eine Prognose à la: „Dieses Internet wird sich nicht… Weiterlesen
Picknick im Weinberg: #MyFriendshipMoment
Werbung* für Vins de Provence* / Setzt mich in den Wingert und ich bin glücklich. Ich kann gar nicht genau sagen warum, aber inmitten von sonnendurchfluteten Rebzeilen fühle ich mich sofort wohl. Vielleicht, weil es mich an die Provence-Urlaube meiner Kindheit erinnert. Wenn dann noch leckeres Essen mit am Start ist, wird es noch ein… Weiterlesen
Vorwerk Akku-Staubsauger Kobold VB100 & Akku-...
Werbung für Vorwerk* / Die wahrscheinlich am meisten gestellte Frage zu unserer Wohnung: „Wie hältst du den weißen Boden sauber?“ Hier kommen der Vorwerk Akku-Staubsauger Kobold VB100* und der neue Akku-Saugwischer Kobold SPB100* ins Spiel. Klar, gegen manche Eigenheiten des verkehrsweißen Epoxidharz-Bodens kommt auch das beste Gerät nicht an. Zum Beispiel darf man bloß nichts… Weiterlesen