Werbung* für Maintal* / Plätzchen sind nur für Weihnachten? Ab heute nicht mehr! Diese Erdbeer-Kekse sind der schönste süße Snack für den Sommer. Anders als Schokolade bewahren sie auch bei hohen Temperaturen Haltung, sie schmelzen nicht und bleiben appetitlich. Die Backofen-Zeit ist mit 10 Minuten minimal, bei Temperaturen wie zuletzt könnt ihr sie vielleicht sogar… Weiterlesen
Cookie Tree: Weihnachtsbaum aus Plätzchen
Werbung* für Maintal Konfitüren* / Wenn mich jemand fragt, ob ich Plätzchen mag, wäre meine Antwort nicht besonders enthusiastisch. Es wäre kein entschiedenes Nein, weil es nichts gibt, was ich gar nicht mag. Aber es wäre wohl eher so ein „Njoaaa…“. Wenn mich allerdings jemand fragt, ob ich meinen Cookie Tree mag: Yesss! Plätzchen und… Weiterlesen
Plätzchenteller mit Spitzbuben: Orangenherzen, Cranberrysterne
Werbung für Maintal* / Eines meiner liebsten Rituale in der Vorweihnachtszeit ist es, einen exorbitanten Plätzchenteller zu gestalten. Was da drauf kommt, habe ich in den letzten Jahren immer weiter optimiert. Denn selbst bei lauter leckeren Plätzchen ist es ja so: Es gibt beliebtere und unbeliebtere. Meinen Beobachtungen zufolge sind es die mit Konfitüre gefüllten… Weiterlesen
Triple Choc Cookies mit Macadamias & Baileys
Dass diese Triple Choc Cookies lecker sind, ist keine so große Überraschung. Drei Sorten Schokolade, Baileys, Macadamia Nüsse, Fett und Zucker – da kann nicht mehr viel schief gehen. Dementsprechend waren einige ganz scharf auf das Rezept, als ich es vor zwei Monaten (wait, what?) bei Insta anteaserte. „Kommt die Tage aufm Blog“, schrieb ich… Weiterlesen
Riesen Cookie aus der Pfanne: One Pan Cookie Rezept
Diesmal wusste ich es vorher. Wenn ich einen Riesen Cookie aus der Pfanne backe, um daran meine Food Fotografie Tipps zum Thema Untergrund zu illustrieren, wollen alle nur das One Pan Cookie Rezept. Was auch gar nicht schlimm ist. Für mich ist es sogar perfekt, weil ich so aus einer Fotosession zweimal Content rausschlagen kann… Weiterlesen
Herzkekse zweifarbig / Bicolor Heart Cookies
Werbung, Affiliate-Links / Ein absolutes No-Go für Blogger ist es ja wohl, Inspirationen für Feiertage zu spät abzuliefern. Ich meine, man hat doch so etwas wie eine Verantwortung, oder? Die Leser wollen sich frühzeitig vorbereiten und sie müssen noch genug Zeit zum Shoppen, Planen und Herzkekse backen haben. Da bringt zum Beispiel ein Valentinstags-Rezept einen Tag… Weiterlesen
Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus „Glutenfreie Plätzchen“
Werbung, unbeauftragt / Die Foodfotografie ist schon ein netter Job. Man darf ständig neue Schälchen und Teller kaufen, weil es ja für die Arbeit ist. Man kann alleine zu Hause arbeiten und muss den ganzen Tag kein Wort reden – außer, man verspürt das dringende Bedürfnis, glutenfreie Vanillekipferl anzuschreien. Und man ist ständig umgeben von Essen…. Weiterlesen
Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
Werbung, unbeauftragt Heute gibt es Chocolate Chip Cookies! Nehmt euch einen, setzt euch gemütlich hin und lauscht der Geschichte, die ich euch jetzt erzähle: Vor unserer Hochzeit letztes Jahr hatte ich auf einmal eine dumme Idee: Ich wollte Stöckchenarme auf den Hochzeitsfotos. Unbedingt. Hatte ich aber sowas von nicht und bis zur Hochzeit war es… Weiterlesen
Gesunde Chocolate Chip Cookies, vegan, glutenfrei, Rezept ohne Ei
Werbung für FreshMe Hä, isse jetzt Veganer? Und doch wieder aufm Healthy-Trip? Nee nee, nicht wundern. Dieses Rezept für gesunde Chocolate Chip Cookies in vegan war eine Auftragsarbeit für meine Kolumne bei FreshMe. Da abstrahiere ich manchmal etwas von meinen persönlichen Essgewohnheiten und passe die Rezepte an die Zielgruppe dort an. Privat ist es bei… Weiterlesen
Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
Werbung* für Zewa / Der Titel dieses Posts mit Breskvice Rezept spiegelt ungefähr das wider, was sich gerade in unserem Kühlschrank befindet: Pfirsiche, Pfirsiche und nochmals Pfirsiche. Eine meiner letzten Missionen bestand nämlich darin, anlässlich der neuen Limited Edition Zewa Ultra Soft Zarter Pfirsich* einen ganzen Tag im Zeichen des Pfirsichs zu visualisieren: Ein Moodboard in… Weiterlesen