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Drinks, Rezepte

Grapefruit Rosé Drink

23.08.201361 Kommentare

Enthält Werbung für Bertine

Naaaa, habt ihr eure Steuererklärung schon fertig? (Mein geschicktester Opener ever, yeah – SO erfreut man seine Leser.) Also ich ja schon, hähä. Und ich habe wieder einmal festgestellt: Ich bin komisch. Wem bitte macht es Spaß, bei Hunderten von Belegen das Datum zu suchen (findet das erstmal, manche verstecken das aufs Hinterhältigste), es gelb zu textmarkern, die Belege dann alle chronologisch zu ordnen und die einzelnen Positionen mit Datum und Zweck in eine Exceltabelle einzugeben? Mir. Die Autosumme zu beobachten ist faszinierender als Fernsehen („Neiiiiinnn, wenn ich da in der Spalte ne Zahl hinzufüge, ändert sich die Zahl da unten ja von ganz alleine!!!“). Und in der Disziplin Kontobewegungen screenshotten schaffe ich mittlerweile 5 pro Sekunde. Man muss sich halt nur erstmal einen Ruck geben. Die ersten 6 Monate des Jahres saß ich nur da und habe misstrauisch meine Kiste mit den unsortierten Belegen beäugt. Die Stapel wurden immer größer und untendrin bildete sich schon Braunkohle (echt wahr, nichts liegt mir ferner als unangemessene Übertreibungen). Aber irgendwann dachte ich mir na hopp Frollein, vom Zugucken wird es ja auch nicht besser. Und siehe da, es macht mir ja Spaß (wie letztes Jahr, Überraschung). Fast so viel Spaß wie die Belohnungssüppelei danach…

Zur Feier des Tages gab es nämlich mal lecker Weinchen, gemischt mit Grapefruitsaft (oh Gott, ich blogge gerade über Geld und Alkohol… how to blog with integrity – NOT). Aber das „Rezept“ ist einfach zu gut, das muss ich euch mitteilen. Man kippt einfach nur zwei Flüssigkeiten zusammen und hat den köstlichsten, fruchtigsten Aperitif / Willkommensumtrunk / Steuererklärungsbelohnungsdrink ever. Es gibt doch manchmal diese Kombis, wo sich ganz simple Dinge aufs Vortrefflichste ergänzen und in ihrer Symbiose zu mehr werden als die Summe ihrer Zutaten: Erdbeeren und Sahne. Baguette und Salzbutter. Und Roséwein und Grapefruitsaft. In Frankreich auch „Rosé Pamplemousse“ genannt und sogar fast schon ein Klassiker…

Zutaten:
700ml Roséwein (muss nicht mal ein besonders guter sein, siehe Foto)
400ml Grapefruitsaft / Pampelmusensaft (frisch gepresst oder gekauft, pinker oder gelber, egal)
Eiswürfel
Minzblättchen (nur wenn man Foodblogger ist)

So geht’s:

1. Grapefruits halbieren und 400ml Saft pressen. Ob man pinke oder gelbe Grapefruits nimmt ist egal, es schmeckt beides gleich gut. Alternativ einfach Grapefruitsaft kaufen, es tut dem Endergebnis keinen großen Abbruch.
2. Den Grapefruitsaft in eine Karaffe geben und mit 700ml von ca. 8°C kaltem Roséwein aufgießen. Hier könnt ihr auch mal einen billigen Côtes de Provence nehmen oder, wie wir, einfach was vom Aldi (der Côtes de Provence wäre mir ja vom Etikett her lieber gewesen als Rheinhessen, aber es passte farblich nicht).
3. Eiswürfel in Gläser geben und mit dem Grapefruitwein aufgießen. Und natürlich unbedingt mit einem Minzblättchen dekorieren.

Was die Mengen angeht könnt ihr spielen, die sind nirgends festgeschrieben. Wenn ihr lieber nur einen ganz leichten Weintouch möchtet, dann mischt einfach halb-halb oder nehmt sogar mehr Grapefruitsaft als Wein. Das ist das Schöne an dem Rezept, es verzeiht alles. Billiger Wein, gekaufter Grapefruitsaft, Mischungsverhältnis vergessen? Egal. Einfach zusammenschütten und es wird schon irgendwie lecker sein.

Ich trinke ja im Alltag selten bis nie Alkohol und nach zwei Schlückchen von meinem korallrosa Mädchentrendgetränk, mehr Saft als Wein,  fing es dementsprechend mit der unkontrollierten Kicherei an. Das Männchen fühlte sich natürlich gleich berufen, sehr passend dazu zu gröhlen: „Heute saufen wir uns zuuuuu…“ Ähm ja. Ihr seht schon, es war ein Exzess sondergleichen.

Apropos Koralle, bei neuen Farbtrends bin ich ja immer erstmal skeptisch. So geschehen, als mir Ende 2012 klar wurde: Kupfer ist Trend. Ich erstmal so, näää, Kupfer, das ist ja ne warme Farbe und sowas kommt mir nicht ins Haus. Und bei Koralle, uuuuh, das ist ja gefährlich nah dran an der Hassfarbe schlechthin, Orange. Tja und wenn es dann langsam auch in der letzten Provinzzeitschrift auftaucht, ja DANN fällt mir auf: Hey. Eigentlich gar nicht mal schlecht! Daher läuft Madame jetzt mit diesem schönen korallfarbenen Shopper von House Doctor rum – und hofft insgeheim, mal auf einen Rosé Pamplemousse eingeladen zu werden und dann wie auf Foto 4 mit farblich zum Drink passender Tasche da zu stehen und zu denken: Hach, was sind wir heute wieder stylish. 
Die geometrischen Formen hatten sich dagegen sofort bei mir durchgesetzt. Hallo?! Ich bin ein Monk, immer her damit. Wobei meine neue Schale von www.bertine.de mehr so eine Geometrie zweiter Ordnung hat… sie ist durchaus symmetrisch, wie ich nach stundenlangem Glotzen f
estgestellt habe. Aber eben nicht so in your face, und das gefällt mir. Gleichseitige Dreiecke sind ja für Anfänger.

korallfarbener Shopper von House Doctor: Bertine
geometrische Metallschale von House Doctor: Bertine
Teppich: House Doctor Maria

  

So… also wie war das jetzt mit eurer Steuerklärung? Hmmmm? Aber viel wichtiger ist ja: Was genehmigt ihr euch als Belohnung nach solchen Aktionen? Habt ein wunderschönes Wochenende, ihr Lieben!

PS: Den Duft „Vanille Coco“ von Comptoir Sud Pacifique hat gewonnen: Beate H. (ohne Blog), Kommentar vom 17.08., 10:45! Ganz herzlichen Glückwunsch, ich schreibe dir gleich eine Mail!

PPS: Die geometrische Schale ist in natura hellbeige, ich hatte sie mit reinweißer Acryl-Sprühfarbe von Rico nachlackiert. Inzwischen hat sie schon wieder einen neuen Anstrich bekommen und ist schwarz… steht ihr auch gut.

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Drinks, Grapefruit, Wein

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Kommentare

  1. Anika J schreibt

    23. August 2013 um 11:49

    Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.

    Antworten
  2. Leonie Löwenherz schreibt

    23. August 2013 um 11:52

    Ich habe gestern eine Mahnung bekommen, ich soll doch bitte meine Steuererklärung einreichen… Dödööööööö.

    Antworten
  3. Shadown Light schreibt

    23. August 2013 um 11:58

    erst mal glückwunsch an die gwinnerin!
    und hey, grapefruit, yummie. wir haben die als kinder immer mit zucker bestreut gegessen 🙂
    ich wünsche dir ein schönes wochenende!

    Antworten
  4. Nadja schreibt

    23. August 2013 um 12:05

    Mmmhm, hört sich erfrischend an:)

    Antworten
  5. Moni schreibt

    23. August 2013 um 12:09

    Musste grad lachen, der Text ist so toll geschrieben. Außerdem finde ich das Wort "Pamplemousse" total lustig, da muss ich immer kichern. 😀 Auf jeden Fall klingt das dein Steuererklärungsbelohungsdrink sehr lecker und vor allem erfrischend. Den mach ich mir auch ohne Steuererklärung. Oder zählt das auch, wenn man es schafft, die Unterlagen zur Steuerberaterin zu bringen? Ich finde, dafür hat man sich auch ne Belohung verdient. 😉

    Antworten
  6. himmelweiß schreibt

    23. August 2013 um 12:18

    Schöne Bilder, hört sich lecker an und hab ich ehrlich gesagt noch nie gehört. Muss ich unbedingt probieren.
    Liebe Grüße,
    Vanessa

    Antworten
  7. Constanze schreibt

    23. August 2013 um 12:29

    Deine Posts sind einfach spitze, es macht so viel Freude sie zu lesen und die Fotos sind immer genial! <3
    Und übrigens: meine Steuererklärung ist schon lange erledigt! 😉
    Liebe Grüße & ein fabelhaftes Wochenende

    Antworten
  8. Lia schreibt

    23. August 2013 um 12:43

    Ach, Vera. Und mal wieder hast du mir den Tag versüßt! Im wahrsten Sinne sogar, denn der Drink sieht ja mal unheimlich lecker aus! Rosé trinken wir auch gerne und den Dornfelder haben wir auch ganz oft oder den Zinfandel, auch zu empfehlen 🙂 Ich glaub, da weiß ich ja schon, was es am Wochenende gibt. Her mit den Grapefruits, der Rosé steht sowieso schon im Kühlschrank. Und solange wir noch die Kräuter von der Nachbarin hüten müssen, die noch im Urlaub weilt, haben wir auch noch die Möglichkeit, schön mit Minzblättchen zu dekorieren. Das hat sogar mein Freund inzwischen festgestellt, dass das auf Fotos irgendwie immer passt 😀 Kann man sich von Minze nen Ableger machen? Wenn ja, muss ich das noch versuchen, bevor wir die Kräuter wieder hergeben müssen 😀 Und Steuererklärung? Wasn das?! Kenn ich nicht. Ja, ich gebs zu, hab ich noch nie gemacht und ich sag immer, ich fang lieber gleich gar nicht damit an, sonst muss ich es ja jedes Jahr machen…ich krieg es nur immer mit wie mein Freund jährlich total am Durchdrehen und Rumschreien ist, wenn er seine Steuererklärung macht. Ähm, ne danke, darauf hab ich keine Lust 😀 Da verzichte ich liebe auf die 5 Euro…^^ Hm, aber wie ich mich gerne für so etwas Nervenaufreibendes belohne? Entweder gönne ich mir was beim Shoppen, nen neuen Schal, Schuhe, tolle Deko etc. oder ich gönne mir was Leckeres zu essen, was es sonst nicht so oft gibt. Essen beruhigt mich eigentlich immer 😀 Zu deinen Fotos brauch ich ja schon gar nix mehr zu sagen. Die sind ja mal wieder perfecto grande! Der dunkle Kontrast macht sich hervorragend zu dem bunten Orange, Koralle, weiß und minzgrün 🙂 Alles wieder so schön in Szene gesetzt und fotografiert. Kann man bei dir mal in die Fotoschule gehen? Ich würd glatt kommen! 🙂 Ich werd jetzt noch nervige vier Stunden bei der obernervigen Arbeit rumbringen (Gott, noch zwei Wochen bis zum Urlaub, ich halts nicht mehr aus!) und dann werd ich mich auf ein gemütliches Wochenende mit Urlaubsvorbereitungen und selbstgegrillten Spareribs freuen 🙂 Ich wünsch dir ein ganz tolles Wochenende, liebe Vera!

    Antworten
  9. * Angel of Berlin * schreibt

    23. August 2013 um 12:43

    Vera, ich liebe es meine Steuererklärungsachen zu sortieren und in excel einzugeben. Im Ernst, kein Witz. Ich liebe Excel eh. Mache auch meine Haushaltsplan damit – kommt bald ein langweiliger Post dazu ;). Und stell Dir vor, ich habe meine Steuerklärung gleich im Januar gemacht. Geld habe ich trotzdem noch keins gesehen, geschweige denn einen Bescheid. Dabei wärs doch so gut für die Florida-Urlaubskasse. Naja. Kommen wir wieder zum Wesentlichen: der Drink – hehe- der wurde gleich auf meinem "Housewarming Ideas" Pinterest Board verewigt. Ich finde er wird super zum Thema passen und ist schneller vorbereitet als jede Bowle – win-win also :).

    Antworten
  10. Karin schreibt

    23. August 2013 um 13:18

    Hallo Vera,

    ich hab meine Steuererklärung schon im Mai gemacht und genau pünktlich zum 29.sten abgegeben. Ich glaube so Leute wie mich lieben die armen Steuerbehördenmitarbeiter ganz besonders ;D
    Der Drink sieht lecker aus, ist auf jeden Fall ne Versuchung wert – auch ohne Steuererklärung!

    Liebe Grüße, Karin

    Antworten
  11. lilaplaetzchen schreibt

    23. August 2013 um 13:29

    Steuererklärung? Ähm ja…ich bin froh dass ich ein Programm habe, dass das alles macht. Ganz von allein. Ich muss nur Zahlen eintragen. Und ich hab kaum Zahlen die ich da eintragen kann. Was ich manchmal sogar schade finde 😀 Aber um die kümmer ich mich erst wieder Anfang des Jahres.
    Rose-Grapefruit-Dings find ich super! Schmeckt bestimmt toll! Ich geh mal Grapefruitsaft kaufen…Rose hab ich glaub ich noch…ich kauf lieber noch welchen.
    Mit solchen Trends gehts mir übrigens auch öfter so. Wenn das Ganze so langsam wieder out ist, gefällts mir dann irgendwie doch ganz gut. Tja aber zwingen kann man sich eben nicht zum vorgegeben Zeitpunkt 😉
    Schönes Wochenende dir!
    Liebe Grüße

    Antworten
  12. Isa schreibt

    23. August 2013 um 13:50

    Your pictures are always so beautiful!

    And I love grapefruit enough that I might just go ahead and try to decipher this recipe with my very pathetically meager German skills. The photos certainly make it seem worthwhile!

    http://lasaloperie.blogspot.com

    Antworten
  13. Corinne schreibt

    23. August 2013 um 13:56

    Liebe Vera

    Mal wieder hast du mich zum Schmunzeln gebracht! :-)Und wie immer sehr, sehr schöne Fotos.

    Ich muss gestehen, dass ich meine Steuererklärung noch nicht gemacht habe. Die schlummert zu Hause brav vor sich hin. Ich hab aber noch etwas Zeit. In der Schweiz können wir bis November die Frist erschrecken, was ich natürlich gemacht habe. So kann ich das Thema gut und gerne noch eine Weile verdrängen :-).

    Liebe Grüsse und auch dir ein tolles Wochenende,
    Corinne

    Coco’s Cute Corner

    Antworten
  14. soSparki schreibt

    23. August 2013 um 14:13

    Yummy!
    Das sieht wirklich ultra genial aus.
    Bringst du mir einen vorbei?
    Das bräuchte ich jetzt 🙂

    Liebe Grüße Ella ♥
    von soSparki

    Antworten
  15. Ariana Röthlisberger schreibt

    23. August 2013 um 14:33

    Deine Artikel sind einfach so amüsant geschrieben – ich glaube sogar ohne die fantastischen Fotos würde ich jeden einzelnen davon verschlingen 🙂 Die wunderbaren Bilder sind dann sozusagen noch das Sahnehäubchen 🙂

    Liebe Grüsse
    Ariana

    Antworten
  16. Pheoflora schreibt

    23. August 2013 um 14:38

    Wieder ein wundervoll geschriebener Post mit tollen Bildern! Du bist die geborene (Food)Bloggerin 😉

    Antworten
  17. catousprovinznotizen schreibt

    23. August 2013 um 14:46

    Liebe Vera,

    es ist immer wieder eine große Freude Deine Posts zu lesen!!! Nach einer anstrengenden Woche war das gerade der perfekte Start in mein Wochenende, und wer weiß? Vielleicht probiere ich mal den Rosé Pampelmousse wenn wir heute Abend gemütlich im Garten sitzen.

    Liebe Grüße,
    Catou

    Antworten
  18. Marie schreibt

    23. August 2013 um 14:51

    Nach solchen Aktionen lege ich mich gerne einfach mal in mein Bett und mache nichts, so richtig banal.
    Auch wenn ich noch keine Steuererklärungen abgeben muss. (:

    Antworten
  19. Ella schreibt

    23. August 2013 um 14:52

    Ich liebe deine Art zu schreiben. Ich gebe ja zu, ich als kleiner Fauli, schaue mir meist nur die Bilder in Blogposts an, bei dir kann ich das gar nicht, da überrollt mich einfach das Zusammenspiel.
    Das Rezept finde ich wundervoll. Wein mag ich pur nicht ganz so, aber in der Mischung kann ich mir das gut vorstellen. Für die einsamen Abende in meiner eigenen Wohnung, die ich demnächst beziehe.

    Liebe Grüße 🙂
    Mareike

    girl-on-travel.blogspot.de

    Antworten
  20. julia schreibt

    23. August 2013 um 15:07

    ich hab meinen mann gleich mal gefragt… weil mir die sache mit dem klassiker nicht so klar war. der sagte dann "klar gibt's das, pamplemousse rose!". vielleicht machen die lieben pariser ja wirklich immer ihre ausnahme 😀

    Antworten
  21. Hannah schreibt

    23. August 2013 um 15:14

    hmmm sieht wirklich lecker aus. *-*
    leider mag ich nicht gerne grapfruits, aber vielleicht mach ichs mal mit orangen oder so. 🙂

    magst du vielleicht an meinem giveaway teilnehmen? :))
    würde mich soooo freuen. <3

    xx, hannah
    http://schnuppel-photography.blogspot.de/2013/08/summer-giveaway.html

    Antworten
  22. Denim &amp; Rouge schreibt

    23. August 2013 um 15:16

    Die geometrische Metallschale ist wirklich der Hit! Sieht richtig gut aus und kann ich mir sehr gut vorstellen, in deiner Küche <3

    Liebe Grüße
    Denise

    Antworten
  23. OderNichtOderDoch schreibt

    23. August 2013 um 15:25

    Ich LIEBE LIEBE LIEBE deinen Schreibstil! Bis auf die Tatsache, dass du Spaß an Exeltabellen hast, habe ich mich sehr wiedergefunden in deinem Post. Auch die Tatsache mit dem "dieser Drink verzeiht alles"! Großartig! Allerliebste Grüße aus Münster! Joana

    Antworten
  24. Evα ♡ schreibt

    23. August 2013 um 15:39

    Beautiful 🙂 as always !*

    Antworten
  25. Heavenly Rosalie schreibt

    23. August 2013 um 16:07

    Ich hatte gestern meinen Termin beim Steuerberater. … ja, diesen Luxus gönne ich mir, da ich sonst meine Steuer von 2001 noch nicht fertig hätte!!! Tolle Bilder, die du da wieder gemacht hast. Der Drink klingt – und sieht so aus, als müsste ich den möglichst bald ausprobieren! :-))
    Liebe Grüße
    Rosalie

    Antworten
  26. p-moments schreibt

    23. August 2013 um 16:10

    Ob du es glaubst oder nicht, ich mache die Steuererklärung auch ganz gerne oder irgendetwas anderes was mit Zahlen zu tun hat :-). Kann mir nicht weiterhelfen! 🙂
    Die Fotos sind wieder einmal sehr gelungen, vor allem das vierte finde sich super.

    Liebste Grüße,
    edina.

    Antworten
  27. Mara schreibt

    23. August 2013 um 16:30

    Ich belohne mich nach besonders unangenehmen Aufgaben immer mit dieser verdammt leckeren Rittersportknusperschokolade! So guuut! 😀

    Antworten
  28. Leeri schreibt

    23. August 2013 um 16:55

    Minzblätter (nur wenn du Foodblogger bist)….
    Ich schmeiß mich gerade weg!

    Aber der Drink hört sich wunderbarst an, vor allem weil ich letztens feststellen muss, dass der billige Wein vom Bildbeweis gar nicht so übel ist…:D

    Antworten
  29. Lena Schnittker schreibt

    23. August 2013 um 17:00

    Also ich mag keinen Alkohol, aber dafür finde ich deine Bilder wieder wundervoll! lg Lena

    Antworten
  30. Kathy schreibt

    23. August 2013 um 17:00

    Freude! Ein Post von dir passend zum Feierabend und Wochenendstart =)
    Deine Bilder sind wieder wundervoll. Ich trinke so gut wie nie etwas, ich glaube das letzte Mal, dass ich am Glas genippt habe war zu Silvester…
    Vielleicht finde ich ja einen alkoholfreien Wein (ja sowas komisches gibt es) der gut zu deinem Rezept passt, dann versuche ich mich auch mal daran!
    Ich wünsche dir ein sonniges Wochenende.

    LG Kathy

    Antworten
  31. Anela schreibt

    23. August 2013 um 17:07

    Whoa, klingt das lecker! Und bei deinen Fotos läuft mir schon wieder das Wasser im Mund zusammen.

    Gut, dass ich noch keine Steuererklärung machen muss bzw das netterwese der Steuerberater meines Papas übernimmt 😀

    Antworten
  32. Melli schreibt

    23. August 2013 um 18:02

    Die Fotos sind der Hammer.
    Das Getränk sieht schön erfrischend aus. Da ich Grapefruits total gerne mag, ist es perfekt für mich 🙂

    Antworten
  33. Eva schreibt

    23. August 2013 um 18:10

    Wenn du möchtest, schicke ich dir gerne meine gesammelten Belege – ich würde sogar noch einen schicken Textmarker dazu spendieren (gibt auch welche mit Orangenduft!).

    Dein Grapefruit-Rosé Getränk klingt klasse, das muss ausprobiert werden. Ich bin kürzlich bei Sekt mit Grapefruit Limonade hängengeblieben – auch sehr lecker und sehr gefährlich, da es sich trinkt wie Limo… ;))

    Liebste Grüße,
    Eva

    Antworten
  34. Lisa schreibt

    23. August 2013 um 18:23

    So GROSS-artig, genau so etwas simples hab ich mir für heute Abend als Belohnung für eine anstrengende Arbeitswoche gewünscht. Von allein wäre ich auf die Kombi nicht gekommen und der obligatorische Hugo hängt mir langsam aber sicher zum Halse raus. Danke! 🙂

    Antworten
  35. Electrofairy schreibt

    23. August 2013 um 18:27

    bwahahahaha! wie geil ist bitte der zutateneintrag "Minze, wenn man Foodblogger ist"? Super!!!

    Antworten
  36. Eliese schreibt

    23. August 2013 um 19:20

    Hallo liebe Vera =)
    Ich muss dir einfach mitteilen, wie sehr ich deinen Schreibstil mag, ja auch schätze, vielleicht ein bisschen verehre! Ich warte immer darauf, dass du mal wieder was postest, ich könnte mich jedes Mal beäumeln. (Die Sache mit der abgeschrabbelten Kiste beim Rhabarber-Drink-Post… Leider wollte sich mein lieber Freund nicht alles vorlesen lassen… Aber er guckte alle 5 Sekunden leicht irritiert rüber zu mir, als ich kicherte…)
    Also bitte schreib immer weiter =)
    Ich lese es und beäumel mich dabei.

    Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende
    Elli

    Antworten
  37. smartie schreibt

    23. August 2013 um 21:28

    Hm, das schaut ja lecker aus.
    Haha, Steuererklärung 😀 Noch nie gemacht (ich weiß, ich hätte vielleicht was reißen können, aber als Studentin/abgebrochen/Schülerin sah ich das nicht ein…) AAAABER jux in diesem Moment viel mir ein: Hm, Du gehst 2014 ins AJ, also erstes Geld… Da wäre also ab 1.1. Zeit, einen Steuerordner einzurichten, dass da gleich was geht 😉
    Oh man, ich hab da ja richtig bammel vor.
    Aber was quatsch ich damit deine Kommentarfunktion zu 😉

    Liebe Grüße,
    Dani

    Antworten
  38. svenja katharina schreibt

    23. August 2013 um 22:26

    Sehr schön und unterhaltsam geschrieben. 😀
    Die Fotos sind toll geworden. Lass es dir schmecken!

    Liebe Grüße,

    einfachirgendwie.blogspot.de

    Antworten
  39. SandyS schreibt

    23. August 2013 um 22:42

    Och menno, jetzt habe ich für unseren Mädelsabend morgen schon eingekauft… Und Rosewein oder Grapefruit stand leider nicht auf dem Plan. Aber vorgemerkt wird dein Trendgetränk auf jeden Fall XD

    Antworten
  40. Classy Peach schreibt

    24. August 2013 um 5:50

    I love grapefruit! Looks like such a delicious drink. 🙂

    classypeach.blogspot.com

    Antworten
  41. Nadine I Dreierlei Liebelei schreibt

    24. August 2013 um 7:26

    Vera, mein Herz! ICH bin bei Trends und Trendfarben genauso… Zuerst sträube ich mich und denke: "Niiiiiiiemals! Nicht mit mir!" Dann aufeinmal wird mein Herz ein bisschen weich und dann beginnt die Transformation zum völligen Opfer. *seufz

    Naja, gibt schlimmeres!

    Antworten
  42. Kristin im GeschmeideReich schreibt

    24. August 2013 um 8:45

    Was für tolle Fotos schon wieder! Neidisch guck :-§
    Wie kriegst Du die bloß hin?
    Schreibst Du mal ein Tutorial dadrüber? Bittebittebitte!!! :-)))

    Liebe Grüße
    Kristin
    http://www.geschmeidereich.blogspot.de

    Antworten
  43. Sine E. schreibt

    24. August 2013 um 9:29

    So heute schreibe ich mal einen Kommentar (so was mache ich sonst nie, keine Ahnung warum. Ich lese lieber "stumm").
    Aber ich wollt mich mal bedanken für den Spaß den dein Blog einfach macht.
    Wenn man beim Lesen lachen muss, hat man vermutlich alles richtig gemacht.
    Ich mag deine Art zu schreiben sehr! Witzig, kreativ und intelligent!
    Also, weiter so 🙂

    Antworten
  44. Julia schreibt

    24. August 2013 um 13:40

    Uuuuh, das Mixgetränk ist auch was für mich! Super Idee, da bin ich dabei.
    Und das mit den neuen Farbtrends setzt sich bei mir ziemlich schnell durch.. Kupfer finde ich immer noch genial, aber der Herr des Hauses hat ausdrücklich verboten den Couchtisch zu dip dyen 🙁

    Liebste Grüße,
    Julia

    Antworten
  45. lovelyforliving schreibt

    24. August 2013 um 15:12

    Haha, ich musste wirklich lachen. Die Steuererklärung zu machen finde ich schrecklich. Meistens verstehe ich einfach nur Bahnhof und würde den Drink wahrscheinlich schon trinken, wenn die Formulare mal wieder mit der Post kommen ;). Aber wirklich eine super Idee, das probier ich gleich mal aus!

    Antworten
  46. Lila Stein schreibt

    24. August 2013 um 16:36

    Das stelle ich mir sehr lecker vor 😉 Aber nun zum wichtigsten: Glückwunsch zur erledigten Steuererklärung! Dafür hast du meinen vollsten Respekt verdient…sowas schiebe ich gerne vor mir her bis kurz vor'm Stichtag.

    Antworten
  47. Ani schreibt

    24. August 2013 um 18:57

    Oh wow, Vera, was für ein sympathischer Artikel mal wieder 😀 Das ist auf jeden Fall 'ne Idee, die ich bald mal ausprobieren werde. Bin eh Grapefruit-Fan und von Wein ja sowieso, haha 😉

    Antworten
  48. SeelenSachen ♥ schreibt

    24. August 2013 um 20:34

    das sieht HERRLICH aus!!! hätte ich jetzt auch SEHR gerne 🙂

    LG Nora

    Antworten
  49. balletslippers schreibt

    24. August 2013 um 21:27

    Oh man, schlechtes Gewissen ohne Ende: Steuererklärung müsste ich noch für die letzten 3 Jahre machen…
    Das verdräng ich lieber ganz schnell und sag stattdessen dass ich mega neidisch auf die tolle Schale bin. Vielleicht muss ich mir die demnächst auch mal gönnen 😉
    Liebste Grüße

    Antworten
  50. Anonym schreibt

    24. August 2013 um 21:34

    …. vielen Dank für das leckere Rezept – bei meinem Mädelsabend ging der Weincocktail weg wie nichts – leider hatte ich gar nicht so viele Grapefruits gekauft! Da wir nur trockenen Rose besitzen, habe ich noch 2 EL Rohrzucker hinzugegeben.
    Lieben Gruß aus Deppendorf,
    Daniela

    Antworten
  51. OneMoment schreibt

    25. August 2013 um 11:25

    Der Drink sieht wirklich sehr gut aus 😉 Ich liebe Grapefruit in jeglicher Art und weise.

    Herzlichen Glückwunsch an die Gewinnerin.

    Mir graut es auch vor der Steuererklärung. Ich fange im September nach dem Studium meinen 1. Job an und da steht mir das ja dann auch irgendwann bevor 🙁

    PS: Darf man fragen was du arbeitest?

    Antworten
  52. Salma schreibt

    25. August 2013 um 16:36

    Meine Güte, was muss ich da lesen?? So böse Schimpfwörter wie "Sch….teuererklärung" finde ich auf deinem Blog?!?!

    Ich trinke zwar GAR keinen Alkohol, aber ich glaub, so beschwipst kann ich gar net sein (vorher oder nachher, egal), dass mir DAS Spaß machen könnte *g* Ich mach regelmäßig die Buchhaltung für das Geschäft meines Mannes und schiebe das immer vor mir her, bis uns das Finanzamt schon dicht auf den Fersen ist und ich keine andere Wahl mehr hab (außer, wegen Steuerhinterziehung angezeigt zu werden 😛 )

    Naja, wie auch immer… die Tasche finde ich total schick und ICH mag die Farbe schon lange *hihi*

    Liebe Grüße und einen schönen Rest-Sonntag!
    Salma

    Antworten
  53. Anne schreibt

    26. August 2013 um 7:18

    Habe meine Steuererklärung auch am WE endlich fertig gemacht. Und belohnen würde ich mich gerne mit der fabelhaften geometrischen Schale! 🙂
    Auf deinen Fotos sieht sie sehr weiß aus, im Shop aber sehr braun. Wie ist das so? Beißt sich die Schale mit Weiß? Da wo sie stehen würde, ist drunter und drüber nämlich weiß…

    Antworten
  54. Miriam schreibt

    26. August 2013 um 9:55

    Zum Glück muss ich noch keine Steuererklärung machen und später wird mir dann erstmal meine Mama damit helfen, die in einem Steuerbüro arbeitet, zum Glück 😀
    Ich trinke leider gar keinen Wein – schmeckt mir einfach nicht aber trotzdem freue ich mich über die Bilder 🙂

    Antworten
  55. Nicest Things schreibt

    26. August 2013 um 10:02

    Liebe Anne,

    Glückwunsch zu erledigten Steuererklärung 🙂 Oh ja stimmt, das schreibe ich besser nochmal in den Post – ich habe die Schale mit reinweißer Sprühfarbe nachlackiert. Ursprünglich war sie in der Tat sehr hell, aber eben doch leicht ins Beige gehend… ungefähr wie Latte Macchiato mit viel Milch. Das passte bei uns auch nicht rein. Ansprühen ist aber gar kein Problem, ich hatte dafür die Acrylfarbe von Rico genommen…

    Liebe Grüße!

    Antworten
  56. Macha schreibt

    26. August 2013 um 11:34

    Mit Pamplemoussesirup anstelle Saft ist es noch besser! Mein Bruder bereitet es immer für mich zu, so süss und lecker 😉
    Liebe Grüße!

    Antworten
  57. saveyoursoul schreibt

    26. August 2013 um 20:57

    So sehr ich auch deine außergewöhnlichen Rezepte liebe, so mag ich es auch, wenn du mal etwas zeigst, was nur 2-3 Zutaten benötigt und man es mal eben machen kann. 🙂 Das hört sich super lecker an!!!

    Antworten
  58. Aurelia ❤ mycupcakequeen schreibt

    27. August 2013 um 12:25

    Hallo liebe Vera,
    Dein Getränk sieht super aus! Allein die Farbe ist schon toll!
    Und Deine Fotos gefallen mir immer am besten. Alles ist so schön aufeinander abgestimmt und passt einfach perfekt.
    Liebe Grüße,
    Aurelia

    Antworten
  59. la francaise ♥ schreibt

    27. August 2013 um 14:36

    Liebste Vera, endlich finde ich die Zeit mal wieder "Hallo" zu sagen und dir einen Besuch auf deinem tollen Blog abzustatten ❤ Wie ich feststellen muss läuft mir auch heute noch das Wasser im Munde zusammen, wenn ich mir deinen Blog so anschaue *.* Ein MEISTERWERK der Kreativität!!! Du kannst echt stolz auf dich sein!

    Wie gehts dir Liebes? Vielleicht hast du mitbekommen, dass ich nach Frankfurt umgezogen bin und dort seit einem halben Jahr studiere. Bis jetzt hatte ich kein Internet in der neuen Wohnung – aber ab jetzt bin ich aber nicht mehr von der Außenwelt abgeschottet und blogge auch wieder ab und zu 🙂

    Ich würde mich freuen mal wieder was von dir zu hören! Liebste Grüße anni von qamine-francaise.blogspot.com

    Antworten
  60. Miss.Tammy schreibt

    28. August 2013 um 10:33

    Vera hör mal auf hier – ich sollte auch mal eine Steuererklärung machen, aber bisher habe ich das nie gemacht und ich muss mich da mal erkundigen wie des geht – wäre doch ein Post wert 😛 Aber das Getränk kann man sich ja auch so mal zu bereiten, weil die Patienten so stressig waren, weil es Mittwochabend ist oder so etwas! Die Schale ist der Wahnsinn, aber ich bin gerade auf dem Minimalstic Trip und versuche "Deko" zu reduzieren…

    Antworten
  61. Naomi schreibt

    23. Februar 2014 um 22:46

    Ha ha ha, sogar an einer Steuererklärung tobst du dich gerne aus xD. So schlimm find ich die eigentlich gar nicht und viel Arbeit ist es auch nicht, wobei ich nicht weiß was du da alles an Belege reinpackst. Na gut, vermutlich die Bücher die du zum studieren kaufen musstest. Da hab ich das Glück, dass ich nur meine Kilometer reinzuschreiben habe und deswegen ist sie für 2013 jetzt auch schon seit guten 4 Wochen erledigt ;D.

    Die Farbe ist echt toll geworden, aber leider nichts zum nachmachen für mich.

    Antworten

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Hallo, schön dass du hier bist! Ich bin Vera, 38, aus Neustadt an der Weinstraße - Content Creator, Fotografin und Stylistin für Food & Product.
Rezeptentwicklung, Food Styling und Food Fotografie sind meine Leidenschaft und mein Job. Neben kreativen, saisonalen Rezepten findest du hier auch andere genussvolle Themen wie Reisen, Wein und Interior Design. Außerdem habe ich immer wieder neue Fototipps und stilvolle DIY-Ideen für dich. Viel Spaß mit meinem Lifestyle- und Foodblog - lass dich inspirieren!
Bei Fragen schreib mir gerne eine Mail: vera(at)nicestthings.com

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      • Birnenkuchen Rezept mit Haselnuss Streuseln, in brauner Butter karamellisierten Birnen & Butterscotch
      • Kürbis Cheesecake Rezept mit Pumpkin Spice Streuseln
      • Mini Burger (süß) am Mikado Spieß zum Serienabend
    • ► September
      • Terrazzo DIY: Stiftehalter selber machen aus Modelliermasse
      • Zimtknoten Rezept: Kanelknuter mit Nougat und Zimt aus "Backen - das Buch"
      • Vintage Hochzeit Papeterie selber machen: DIY Tischdeko mit Menükarten & Tischkarten
      • Berlin Food Guide: Tipps für Essen & Frühstück in Berlin
      • Mini Kiwi Rezept: Granola Tartelettes mit Nergi Mini Kiwis und Matcha Joghurt
      • Muffuletta Rezept: italienisches Sandwich mit Oliven Pesto, Mortadella und Provolone
      • Trauben Pie / Weintrauben Tarte Rezept mit Zimt, Marzipan und Amaretto
    • ► August
      • Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombeeren und Lavendelblüten als Geschenkidee
      • Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti, Ricotta und Ciabattabröseln
      • Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
      • Mexikanische Hot Dogs / Taco Dogs, ein TexMex Hotdog Rezept mit Avocado, Käse, Chili
      • Brombeer Crumble mit Marzipan-Streuseln Rezept
    • ► Juli
      • See Shooting im Wasser mit Kleid - Trash The Dress Portraitshooting
      • Erdnuss Eiscreme Rezept mit Bananen und Pralinensauce aus "Eis geht immer"
      • Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarmelade
      • Meerjungfrau Dessert mit Meerjungfrauen Flossen & blauer Götterspeise zur Mermaid Party
      • Zebra Cheesecake Rezept: Zebrakuchen mit Pfirsich & Lamy Lx Rosegold Füllhalter
      • LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius
    • ► Juni
      • Kirsch Crêpes: Crêpe-Röllchen mit Kirschkonfitüre, Baiser & Mascarpone
      • Pasta mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbaguette-Knuspertopping
      • Datacolor ColorReader: Wandfarbe perfekt abstimmen
    • ► Mai
      • Rhabarber Auflauf Low Carb, kalorienarm und zuckerfrei
      • Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit aussieht
      • Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkäse, Rettich
    • ► April
      • Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber, Erdbeeren, Marshmallow
      • Donut Shake mit Mandel & Nougat - 125 Jahre Zentis & Gewinnspiel
      • Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei & Lieblingswein
    • ► März
      • Mini Donut Sprinkles / Streusel auf Mascarpone Kirsch Brownies
      • Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkäse Schnitten
      • Bubble Waffles, Egg Waffles Rezept mit Eierwaffel-Waffeleisen
      • Waffeltorte: Honigwaffeln, weiße Schokolade, Aprikose, Krokant
      • Lammspieße mit Pasta & Bärlauch Pesto, ein Osterrezept
      • Herzkekse zweifarbig / Bicolor Heart Cookies
      • DIY Regenschirm bemalen mit PILOT PINTOR: Sternbild Schirm
      • DIY Retro Schild selber machen mit Vintage Spray von Montana Cans
    • ► Februar
      • Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßigkeiten-Tarte
      • Pop Tarts mit Erdbeeren / Konfitüre & weißer Schokolade
      • Grauer Smoothie: Schwarzer Sesamshake
      • Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem Tee, Zimt und Kandis
    • ► Januar
      • Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele
      • Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämpfte asiatische Teigtaschen
      • Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosauce & Ahornsirup-Sahne
  • ► 2017
    • ► Dezember
      • DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Minute Geschenk
      • Dutch Baby herzhaft - ein Rezept mit Géramont Käse, Cranberries und Schinken
      • Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängerung Erfahrungen
      • Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und Milka Schokolade
      • Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Salbei, Honig, Walnüssen und Senf
      • Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ein Nachtisch für Weihnachten
      • DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Stencil Stern & Ombre
      • Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus "Glutenfreie Plätzchen"
    • ► November
      • Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüffel - Weihnachtsdinner Rezepte
      • Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischbällchen im Teigmantel
      • Tischdeko Weihnachten & DIY Dosen Windlicht in Weiss, Rosa, Kupfer
      • DIY Eiswaffel Adventskalender: Winterwald aus Eistüten Bäumen
      • Laugenbrezeln selber machen: Laugenbrezeln Rezept
      • Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und Kichererbsen in der Dose
      • Philips SceneSwitch und neue Metall Leuchten
      • Wolkenlampe selber machen / DIY Wolkenleuchte
    • ► Oktober
      • Cassoulet Rezept mit weißen Bohnen & Chorizo aus "Ein Blech. Kein Stress."
      • Pink Grapefruit Tarte Rezept mit Grapefruit Curd & Macadamia
      • Givenchy Pandora Tasche in Schwarz mit Stern
      • Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola, Feigen & Bacon
      • Serienabend-Ideen: Churro Pops am Mikado-Stiel & meine Top 3 Serien
    • ► September
      • Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant vom Blech
      • Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt Hörnchen
      • Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pflaume
      • Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Karamell
      • Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feigen-Champagner-Sauce
      • Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit Video
      • Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus Hotel
      • Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De Leche & Macarons
    • ► August
      • DIY Retro Tablett selber machen mit Schriftzug / Vintage Getränkekiste & Kokos-Eiscreme-Floats
      • Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel - Popsicles mit Marzipan & Amarettini
      • Smoothie Art: Ideen für Smoothie Bowls & Stacks, Galaxy Smoothie
    • ► Juli
      • Tonkabohnen Eis mit Nougat, Haselnüssen & Schokoswirl ohne Eismaschine
      • DIY Hologramm Party Deko: Sektflaschen-Einladung, Party Planer
      • Smoothie Stack Heidelbeer Banane: Geschichteter Smoothie mit Thermomix Rezept
      • Giotto Tarte mit Frangelico & Marshmallow Creme
      • Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géramont und Erdbeerspiesse
      • Hasselback Kartoffeln / Fächerkartoffeln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele
      • Orangen Müsli Schnitten mit Cashews & Delinero Relaunch
    • ► Juni
      • Kirsch Zupfbrot mit Kirschen und Marzipan + Thermomix Rezept
    • ► Mai
      • Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
      • Knotenkissen / Knot Kissen & By Lassen Twin Tisch: Neue Wohnzimmer Deko
      • DIY Betonschalen giessen Metallic & Mandeln als Sommer-Snack
      • Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolade
      • Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwich
      • Italienischer Nudelsalat mit Kirschtomaten und Kabanos
      • Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
      • Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstchen im Schlafrock
      • Heidelberg City Guide: Café Nomad Heidelberg & Concept Store Vierling
    • ► April
      • Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
      • Urban Jungle Deko im Home Office: Pflanzen Deko am Schreibtisch
      • Schokoküsse im Waffelbecher selber machen & Party DIY Platzkarten
      • Shepherd's Pie mit Lamm, Süßkartoffel Püree & Frankenwein
      • Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen und Rezepte für den Frühlings-Brunch
    • ► März
      • One Pan Pasta: Bärlauch Tortelloni mit Kräuterseitlingen, Trüffel und Pecorino
      • Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, extra saftig
      • Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf in Rosa & Pink
      • Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern
      • bkr Flasche, die Trend Trinkflasche & Frühlingsdeko in Rosa
      • Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup - vegan, glutenfrei, Low Carb
      • Glutenfreie Pasta mit roter Bete, Ziegenkäse und Balsamico Zwiebeln
    • ► Februar
      • Retro Lampe selber machen: DIY Hängeleuchte mit Osram 1906 Vintage Glühbirne und Fassung
      • Die besten Putztipps & neue method Reiniger: die Limited Edition von Johanna Basford
      • Lachs Päckchen aus dem Backofen: Asiatischer Teriyaki Ofenlachs
    • ► Januar
      • Winter Deko: Sternbild-Wallpaper, Wäscheparfum und Chunky Knit Decke
      • Pfälzer Rahmkuchen mit Zimt-Karamellkruste und süßem Kirschessig vom Doktorenhof
      • Radieschengrün Pesto / Radieschenblätter Pesto zu Pasta mit Ziegenkäse und Bröseln
      • Whiskey Torte mit Whisky-Schokoladen-Kuchen und Karamell Creme
      • Heidelberg City Guide - Sushi bei Same Same & Deko bei Room Mate
      • French Toast Auflauf (Arme Ritter) à la Backbube
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf - Umgehen mit Kreativitätsdruck, Pausen machen
      • Whiskey Cheddar Suppe mit Thermomix-Variante
  • ► 2016
    • ► Dezember
      • DIY: Vorratsgläser beschriften mit Printable Etiketten zum Ausdrucken
      • DIY Kissen Spray selber machen, Tipps bei Schlafstörungen
      • Kürbis Pasta mit Butternut, Honig-Garnelen, brauner Butter und Parmesan
      • Zimtschnecken Kuchen Rezept mit gebrannten Mandeln
      • Schokoladenwaffeln / Ombré Waffeln mit dreierlei Trinkschokolade / Cascara
      • Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apfel und Zimt
    • ► November
      • DIY Adventskranz in Schwarz Weiss & Kreafunk-Kopfhörer
      • Honig Donuts Rezept mit Honigglasur und gerösteten Mandeln
      • Lebkuchen Cheesecake / Lebkuchen Tarte Rezept & Weihnachts-Tischdeko
      • Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weichkäse, Honig, Walnüssen und Rosmarin
      • Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie unter der Teighaube
      • Heidelberg City Guide - Franz Soupmarine & Unter Freunden
      • Der Vorwerk Kobold VK200 Staubsauger & Schlafzimmer Umstyling
    • ► Oktober
      • Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoffeln
      • Herzhafte Kürbiswaffeln Rezept mit Speck für's Herbstpicknick
      • Skillet Blondie Rezept mit Ahornsirup, Pekannüssen & Maple Walnuts Eis
      • Heidelberg City Guide - Concept Store Amoroso & Pâtisserie La Flamm
      • Fischstäbchen Burger Rezept, Fischburger mit Wellenschnitt-Pommes
    • ► September
      • Heidelberg City Guide - Coffee Nerd & Macaronnerie
      • Sushi Burger - ein glutenfreies Rezept mit Avocado und Lachs
      • Blättergirlande DIY und Eierlikör Maracuja Cocktail Rezept
      • Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und Oliven
      • Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico, Ziegenkäse-Honig & Basilikum-Feta
    • ► August
      • Matcha Swirl Cake oder Matcha Kuchen mit Spirale, mit Thermomix Rezept
      • Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-Rum-Creme
      • Vegane Schokolade selber machen Rezept mit Mandeln
      • Leuchtbuchstaben Seletti Neon Art als Wanddeko im Wohnzimmer
    • ► Juli
      • Picknick Rezepte: Käse Sandwiches und Kichererbsen Salat
      • Restaurant Gutschein verpacken, kreative DIY Verpackungsidee als Geschenk
      • Vegane Energy Balls Rezept mit Mandeln, Pflaumen und Zimt
      • Gesunde Chocolate Chip Cookies, vegan, glutenfrei, Rezept ohne Ei
      • Mini Brioches mit Schokolade und Frühstückstisch in Hellblau
      • Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecken & die perfekte Flasche
      • Weingut von Winning Hochzeit in Blaugrau, Heiraten in der Pfalz
    • ► Juni
      • Tea Jay Rezepte: Eistee Rezepte Pina Colada und Guave-Kokos
      • Ungarischer Kichererbsen Salat Rezept mit Paprika
      • "fresh! 190 Smoothies, Säfte & Drinks" - 3 Rezepte & Behind The Scenes
      • Veganer Cheesecake mit Kirschen / Kirsch Cashew Käsekuchen Schnitten
      • Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarella
      • Kamillen Eis: Eiscreme mit Kamille Rezept mit Honig & Orangen Muesli Crunch
      • Quinoa Salat mit gegrillten Pfirsichen und Ziegenkäse
    • ► Mai
      • Kleinen Balkon gestalten: Graue Pflanzkübel aus Fiberglas
      • Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patties & Pastinakenpommes
      • DIY Wolken Garderobe & moderne Aufbewahrung im Flur
      • Smoothie Bowl Rezept mit Mango, Orange, Papaya und Blütenpollen
    • ► April
      • KonMari Methode: Aufräumen nach Marie Kondo
      • Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, HelloFresh Erfahrungen
      • Rhabarber Crumble: vegan, gesund, glutenfrei
      • Home Office einrichten und meine Erfahrungen mit method Reiniger
      • DIY Lampenschirm Kupfer: Leuchte mit Sprühfarbe lackieren
    • ► März
      • Rotkäppchen Shooting: Märchenshooting im Schnee
      • Spinat Pfannkuchen mit Dinkel und Pilzen
      • DIY Ordner selbst gestalten & Ausmisten #ProjectFeelgood
      • 3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer
      • Blumenkohl Pizza / Low Carb Pizza Rezept
      • Stühle lackieren: DIY Ombré Stühle mit Sprühfarbe gestalten
      • Peeling selber machen: DIY Peeling Zucker & Limette
      • Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell und Pekannüssen
      • Tischdeko zu Ostern selber machen: DIY Eierbecher, Servietten und Papierblumen
    • ► Februar
      • Grüne Smoothies Grundrezept zum Start von #ProjectFeelgood
      • Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, weisser Schokolade und Braune-Butter-Kruste
      • Tisch aus Büchern: DIY Büchertisch selber machen mit Marmor Effekt
      • Baumstriezel Rezept, Kürtöskalacs, Trdelnik selber machen
    • ► Januar
      • Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honig-Joghurt
      • Stern Mütze und Winter Deko in Wohnzimmer und Küche
      • Pomelo Salat mit Garnelen: Ein Rezept für asiatischen Pomelosalat
      • Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegenkäse und Pekannüssen
      • Winter Deko Ideen: Chunky Decke / Oversized Strickdecke und Rentierfell
      • Udon Nudeln Rezept mit Kimchi, Romanesco und karamellisiertem Honighähnchen
  • ► 2015
    • ► Dezember
      • Lebkuchen Sirup Rezept: Lebkuchensirup selber machen & Weihnachtsmarkt fotografieren
      • Pilzsuppe mit Tortellini und Salbei (mit Thermomix Rezept)
      • Bananenbrot Rezept gesund mit Chia und Müsliriegel Rezept mit Kakao Nibs
    • ► November
      • Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken
      • Tannenbaum Adventskalender und weihnachtliche Muffins mit Baiser Pilzen
      • Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am Zimtstangen Stiel
      • Gervasoni Sofa: Ghost 12 & unser Wohnzimmer im Wandel der Zeit
      • Persimon Tartelettes mit Marzipan: Rosen Tartelettes mal anders
      • Winterdeko Ideen für's Wohnzimmer, Herbstblätter im Bilderrahmen
    • ► Oktober
      • Federlampe Vita Eos, neue Leuchte im Schlafzimmer
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf: Als Blogger Geld verdienen
      • Schmalen Flur einrichten, Ferm Living Wandtattoo & Tray Table
      • Halloween Dessert Rezept: Friedhof Nachtisch mit Grabstein Keksen
      • Mexikanische Party mit Kaktus Pinata DIY, Tortilla Rezept & Deko Ideen
      • DIY Herbstdeko: Girlande aus Blättern mit Kupfer-Sprühfarbe
      • Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen & Ramen-Nudeln
      • Motiv Kuchen Rezept: Motivkuchen backen mit Herz, Herbst-Blatt, Stern...
      • Honig-Joghurt-Tiramisu mit karamellisierten Walnüssen
    • ► September
      • Origami Lotus Blüte DIY Teelichthalter und Yoga & Meditation
      • Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
    • ► August
      • Waffel Sandwiches mit herzhaften Waffeln, Salsiccia und Ziegenkäse
      • Samurai Shooting: Kill Bill Themenshooting mit Geisha Kostüm
      • Ovomaltine Mousse: Ein Ovomaltine Rezept mit Schokosauce und Sahne
      • Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
      • Obstsalat in der Ananas Rezept & Mövenpick Frozen Yogurt
    • ► Juli
      • Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
      • Balkon Deko Ideen: Outdoor Teppich & Lounge Sessel
      • Horchata Rezept & neuer Wohnzimmer Teppich
    • ► Juni
      • Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und Oliven
      • Filzkugelteppich grau mit Rautenmuster für's Schlafzimmer
      • Mango Mousse Rezept mit Eistee Sirup aus Løv Organic Früchtetee
      • Alltag als Vollzeit Blogger
      • Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
      • Rhabarber Curd Rezept mit Thermomix-Variante
      • Tipps für ein schönes Zuhause
    • ► Mai
      • Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig
      • Frozen Joghurt Rezept: FroYo Eis am Stiel mit Blaubeeren
      • Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken
      • Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and Moody Food Photography
      • Regenbogen Cheesecake Rezept, Rainbow Cheesecake / bunter Käsekuchen ohne Backen
    • ► April
      • Gesunde Waffeln: Belgische Waffeln +/- Thermomix
      • Süße Pommes Rezept: Pie Fries mit Erdbeersauce
      • Pavlova Rezept: Pavlova Torte mit Erdbeeren und Himbeeren
      • Fotoshooting Ideen für den Frühling
      • DIY Wolkenkissen nähen und DIY Wolken Bettwäsche selber machen
      • Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen aus dem Backofen
    • ► März
      • Bärlauch Brötchen backen + Thermomix Rezept, Frühlingssalat
      • Tarte Tropézienne Rezept: Minis mit Brioche & Vanillecreme
      • Badeschaum selber machen: DIY Schaumbad mit Vanille
      • Jolg Industrielampe für unsere Küche in Schwarz Weiß
      • Süßkartoffel Gulasch Rezept mit Rindergulasch, Speck und Chili
      • Matcha Cheesecake Rezept ohne Backen mit Limette
      • Frühlingsideen: Things I Love About March
      • Weißes Schlafzimmer, Drahtkorb Tisch & Wolkenteller
    • ► Februar
      • Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
      • Urlaub in Nordfrankreich an der Opalküste
      • Bildbearbeitung in Lightroom: Tipps und Tricks
      • Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher
      • Decopatch Maske: DIY venezianische Masken selbermachen
      • Pizza Herz / Herz Pizza mit Géramont und Hähnchen
      • Valentinstag Geschenke: Himbeer Wodka, Herz Churros und DIY Becher mit Herz
      • be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutorangen Drink
    • ► Januar
      • Grünkohl Pasta Rezept / Kale Spaghetti und Victor & Linchen Heidelberg
      • Things to love about January - 5 Gründe, den Januar zu lieben
      • Schokoladenpudding Rezept: Schokopudding selber machen ohne Ei
      • Bogenschützin Shooting mit Waldelfen Kostüm
      • Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch)
  • ► 2014
    • ► Dezember
      • Wintershooting im Schnee, Schneeshooting
      • Fruchtgummi selber machen: Kirsch Glühwein Fruchtgummi
      • Karamell Mousse Rezept: Lotus Biscoff Mousse
      • Kugelteppich, Ombre Bettwäsche, Schlafzimmer Roomtour
      • Gebrannte Mandeln Kuchen mit Blattgold / Cannelés
      • Stoff Wimpelkette mit Sternen in Schwarz und Weiß
      • Winter Accessoires: Mugtail Tassen und Strickkissen
      • Weihnachtsgeschenke verpacken in Schwarz, Weiß & Rosa
      • Zimtstern Cheesecake Rezept / Zimt Käsekuchen
    • ► November
      • Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen
      • Brombeer Pie Rezept mit Thermomix Variante und Teig-Kruste aus Herbstblättern
      • Buddel Adventskalender selber machen: Kunstschnee Schneelandschaft in Weiß & Gold
      • Weihnachts Windlichter: Kegel mit Sternen aus Ton DIY
      • Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte
      • Pflaumen Pie Rezept: Mini Pflaumen Hand Pie / Zwetschgen Handpie mit Zwetschgenröster
    • ► Oktober
      • Halloween DIY Bat Bow / Fledermaus Schleife und Halloween Kostüm
      • Schnelle Zimtschnecken mit Cinnamon Roll Latte
      • Burger Buns mit Thermomix Rezept, die besten Burgerbrötchen selber machen
      • DIY Filzkugel Untersetzer selber machen & neuer Lounge Chair von House Doctor
      • Herbst Picknick Rezepte: Ziegenkäse Feigen Sandwiches zum Herbstpicknick
      • Herbstshooting im Park mit bunten Blättern
      • Empanadas Rezept vegetarisch mit Ziegenkäse, Balsamico Schalotten und Mangold Pesto
      • Interior Fotografie Tipps: Lieblingsplatz Wohnzimmer
      • Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (auch mit Thermomix)
    • ► September
      • Blogger werden: Wie man vom Bloggen leben kann
      • Infused Water mit Brombeeren & Blüten Eiswürfel
      • Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erbsen und gebratenem Tofu
    • ► August
      • Dark and Moody Food Photography und Madeleines Rezept mit Thermomix Variante
      • Weißer Bauernschrank im Wohnzimmer
      • Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisierten Weinbergspfirsichen
      • Meerjungfrau Kleid: mein jadegrüner Mermaid Dress
      • Himbeer Galette Rezept mit Chiasamen und Marzipan
      • Papierblumen basteln: DIY Anemonen aus Krepppapier
    • ► Juli
      • Junggesellenabschied Geschenk: Survival Kit für die Braut
      • Armband mit Namen aus Draht biegen und DIY Samentüten - Geschenkidee zur Abschiedsparty
      • T-Shirt gestalten: Top bleichen, mit geflochtenen Trägern
      • Sommer Picknick im Kornfeld Shooting
      • Dîner en Blanc: Wolken Meringues, Milchtüte basteln
      • Eisparty Ideen: Quasten Girlande & Stern Waffelbecher
      • DIY Schlüsselanhänger mit Holzperlen selber machen / Geschenkidee zum Einzug: Brot & Salz
    • ► Juni
      • Grüne Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe mit Gurke & Peperoni
      • Maracujasirup selber machen & Maracuja Cocktail Rezept
      • RoomSketcher Online Raumplaner - meine Erfahrungen
      • Weisse Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia Nüssen
      • Melonen Salat mit Mozzarella und Boquerones
      • Hefeblume mit Mohn backen: Mohnsonne Rezept mit Thermomix Variante
      • Masking Tape Skyline von New York City als DIY Kopfteil fürs Bett
      • Balkon Lounge selber bauen aus Holzkisten und Seilhocker
    • ► Mai
      • Peeling Würfel selber machen, DIY Zuckerpeeling mit Zucker und Zitrone
      • Vintage-Picknick und Kirsch Cheesecake im Glas
      • Beach House Bettwäsche & DIY Tropfen Kissen
      • DIY Popcorn Box basteln und Salz-Karamell Popcorn Rezept
      • Spargelpesto Rezept: Pasta & Pesto aus grünem Spargel
      • Dinkelbaguette Sandwiches mit Rucola & Mozzarella
      • Seife selber machen in Wolkenform: DIY Wolkenseife als Geschenkidee zum Muttertag
      • Cookie Fries mit Brausezucker und Holunderblüten-Sahne
    • ► April
      • Rhabarber Tartelettes mit Biscuits Roses de Reims und Erdbeerpudding
      • Frühlingsdeko Ideen in Rosa für's Wohnzimmer
      • Bärlauch Risotto Rezept mit Ziegenkäse
      • Accessoires Rosegold: Armband, Ballerinas, Geldbeutel
      • Ostereier dekorieren mit Nonpareille Zuckerperlen & Hefenester
      • Blaubeereis Rezept ohne Eismaschine, super cremig
      • eBay Kollektion erstellen + 3 Tipps für mehr Inspiration
    • ► März
      • Osterbrunch Rezepte: Löffeleier selber machen & Hefehasen
      • DIY Ombre Lampenschirm selber machen aus Ikea Papierlampe im Dip Dye Look
      • DIY: Kleid aus T-Shirt machen - ohne Nähen
      • Teebeutel nähen in Vogelform - Oster DIY
      • Brot im Blumentopf backen: Brot im Tontopf Rezept
      • Blog Tipps und Tricks mit Behind The Scenes Einblicken
      • Handpies Rezept mit Erdbeeren & weißer Schokolade
    • ► Februar
      • Vinyldielen in der Küche, DIY Küchenhelfer, DIY Kräutertöpfe
      • Origami Kranich aus Modelliermasse - DIY Frühlingsdeko
      • Wintersalat Rezept mit Fliegenpilz Radieschen, Avocado und Champignons
      • Blutorangen Dessert: Blutorangen Charlotte Rezept
    • ► Januar
      • DIY: Tafelfolie-Wolke & clean up your working space!
      • Meine Erfahrungen mit dem Boxspringbett von Ikea
      • S'mores Rezept mit Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • After Eight Tarte mit Schokolade und Minze
      • Silvester DIY Deko Ideen in Gold: Haarreif, Popcornbox, Glitzergläser
  • ► 2013
    • ► Dezember
      • Gebrannte Mandeln, Karamell Pancakes und Glögg zum Weihnachtsfrühstück
      • Holzkugel Sterne basteln & Schneeflocken Geschenkanhänger aus Bügelperlen / Hama Perlen
      • Schlafzimmer Deko Ideen in Grautönen, skandinavisch schlicht
      • Alfajores Con Dulce De Leche + Giveaway
      • Marshmallows Rezept: Schneeflocken Marshmallows selber machen
      • DIY: Ikea Hack - Frosta Hocker
      • Blutendes Herz Kuchen, Bleeding Heart Cake oder blutiger Herzkuchen
    • ► November
      • Skandinavische Weihnachtsdeko Ideen
      • Plätzchen Tannenbaum aus Keksen / 3D Keks Bäumchen
      • Erbsensuppe mit Kartoffeln, Chia Samen Drink und Spekulatius Shake
      • Mini Donuts Rezept aus dem Donutmaker
      • Adventskalender Dorf: DIY Adventskalender Häuschen aus Papier
      • Eintopf im Brot: herbstlicher Eintopf mit Gemüse, Chorizo und Speck
      • Kuchen mit Herz, Herzkuchen: Motivkuchen Rezept mit Chai
      • Nudeln selber machen: Farfalle Rezept für selbstgemachte Pasta
      • Regenbogen Ombre Schicht Torte mit Beeren, natürlich gefärbt
    • ► Oktober
      • DIY Origami Diamanten aus Papier falten
      • Pilzsuppe mit Kräuterseitlingen Rezept
      • How To: Autumn Photography
      • Apfel Millefeuille Rezept mit Karamell, Pekannüssen und Zimt
      • Halloween Sweet Table in Schwarz Weiss mit Geister Torte
      • Hungrig auf Neues: Warmer Quinoa Salat mit Avocado
      • Leche Frita mit Zimt Rezept & Wohnideen aus dem wahren Leben
      • Kleines Badezimmer einrichten
    • ► September
      • Piment D'Espelette selbst anbauen / pflanzen & Chili Sauce Rezept
      • Pflaumen Cheesecake Rezept: Pflaumen Käsekuchen mit Herbstblätter Streuseln
      • Porzellan bemalen: DIY Geschirr / Tassen in Kupfer, Schwarz & Weiß
    • ► August
      • Feigen Dessert: ein leckeres Feigen Soufflé Rezept
      • Brombeercrumble Rezept für Nadine
      • Grapefruit Rosé Drink
      • Kokos Eiscreme Sandwiches Rezept ohne Eismaschine
      • Reisetipps für die Bretagne
      • DIY: Himmeli + Working Space Ideas
    • ► Juli
      • Johannisbeer Tarte Rezept / Johannisbeerkuchen mit Mandelcreme
      • Picknick am See
      • Kleinen Balkon schön gestalten & Watermelon Popsicles
      • Kitchen In Mint, Black And White
      • Blogging Around Summer: Flower Salad
      • New Coffeetable and Wooden Pearls Lamp
    • ► Juni
      • Zitronen Mousse Rezept, in echten Zitronen serviert
      • Portraitshooting mit Blumenkranz
      • Summer DIY: Dip Dye Shirt
      • Pfirsich Eis am Stiel / Peach Popsicles
      • Nordic Style Bedroom
    • ► Mai
      • Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln
      • Rhabarbersirup Rezept - Rhabarber Limo selber machen
      • Fresh Green Month of May
      • Pfannkuchen Rezept: Mini Pancakes mit Blaubeeren und Ricotta
    • ► April
      • Living Room Makeover + Tine K Home Giveaway
      • The singer, not the song.
    • ► März
      • Mango Kardamom Smoothie
      • Handcreme selber machen, vegan, schnell & einfach
      • Get The Balcony Ready!
      • Ostereier bemalen in Schwarz-Weiss & Ostereier bestempeln
      • Pistazienkuchen Rezept: Pistazien Guglhupf mit Schokolade
    • ► Februar
      • DIY: Spring Decoration
      • Churros Con Chocolate
      • DIY: Küchentücher bestempeln / Geschirrtücher bedrucken
    • ► Januar
      • Eclairs mit Lychee Rosen Füllung und Litschi Glasur
      • Hair Stories
      • DIY Chalkboard Fridge: Kühlschrank mit Tafelfarbe bemalen
      • Essbare Schalen aus Teig flechten, essbare Salatschüsseln aus Brot
      • Cotton Love
  • ► 2012
    • ► Dezember
      • Silvester Ideen: Krapfen Rezept, DIY Knallbonbons selber machen, DIY Glückskekse aus Papier
      • Weihnachtstischdeko: DIY Tischdeko für Weihnachten selber basteln
      • DIY: Snowflake Lollies
      • Blogger Behind The Scenes: die Realität hinter den schönen Fotos
      • Spekulatius Cupcakes Rezept mit Schneeflocken Frosting
      • Lebkuchen Rezept einfach und schnell & Lebkuchengewürz selber machen
      • Christmas Tree
      • Winterwonderland (Kodak Fotobuch Contest / Giveaway)
      • Teebeutel selber machen ohne Nähen DIY
      • Winter Graces
    • ► November
      • Strick Adventskranz selber machen: DIY Adventskranz aus einem Schal
      • November Love
      • Chai Sirup Rezept: DIY Chai Sirup selber machen
      • Adventskalender Kiste: DIY Adventskiste aus 24 Säckchen in der Holzkiste
      • November
      • Ramen Rezept: japanische Nudelsuppe mit Rind & Pilzen
      • Silver Love
      • Key Lime Pie: Rezept für Limetten Curd Kuchen mit Baiser
      • Winterwald Adventskalender: DIY Adventskalender Wald aus Papier Bäumchen
      • Thai Chili Nudeln mit Chicken Satay Hähnchen Spiessen
      • Joghurt selber machen: Rezept für Karamell-Krokant-Joghurt
      • Love Is Being Stupid Together
      • Granatapfel Pies im Glas / Pomegranate Pie In A Jar
    • ► Oktober
      • Halloween Cupcakes - Glow in the Dark Cupcakes
      • Dia De Los Muertos Makeup / Sugar Skull Makeup & DIY Blumenkranz
      • Baba Au Rhum Rezept mit Maronen Creme
      • Apfel Zimt Schnecken: Zimtschnecken am Stiel und Punsch aus Apfel Tassen
      • Maronen im Backofen rösten - Maronen zubereiten ganz einfach
      • Ideen für Portraitshootings im Herbst
      • Herbst Cupcakes mit Rum, Krokant & Tuile Herbstblätter Keksen
      • Halloween Deko Ideen: DIY leuchtende Geister und Fledermaus Zweige
      • White Living
      • Wolkenkekse backen und die schönste Kuscheldecke mit Sternen
      • Walnusslinguine mit Pfifferlingen
      • Nostalgia
      • Kürbis Gnocchi Rezept mit Basilikumbutter
      • Bilderleiste im Wohnzimmer über dem Sofa im Eastcoast Stil
    • ► September
      • Autumn Boots
      • Dessert mit Pflaumen und Mascarpone
      • DIY: Kissen im Eastcoast-Style
      • Kürbis Muffins Rezept mit Butternut und weisser Schokolade
      • Weiße Pizza Rezept: Herbstpizza mit Gorgonzola, Feigen, Rucola
      • DIY: Paddel im Eastcoast-Style
      • Sunny September Day
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Werbung / Eine Love Story mit eurem Sandwich? Habt Werbung / Eine Love Story mit eurem Sandwich? Habt ihr definitiv mit diesen veganen Herz-Sandwiches ❤️

Super lecker mit Cornichons, roten Zwiebeln, gerösteter Paprika und veganem Salat nach Budapester Art von @popp_feinkost 🌱

Das Rezept findet ihr bei @popp_feinkost unter dem entsprechenden Reel im Feed. Für einen Veganuary voller Genuss - gerne auch schon für den Valentinstag vormerken 😉

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Werbung / Bestimmt stehen eure Pläne für heute A Werbung / Bestimmt stehen eure Pläne für heute Abend schon, aber hier ist einfach noch etwas Schönes zum Gucken: eine vegane Party-Snackplatte, die ich mit den leckeren Sorten Hummus & Muhammara und Hummus Pikant von @megagut_vegan angerichtet habe 🥳🍀✨ Den Hummus dazu einfach in einen Spritzbeutel füllen. Die genaue Anleitung für dieses Snackboard und weitere vegane Rezepte findet ihr bei @megagut_vegan. Vielleicht wollen einige ja auch wieder einen Veganuary einlegen, dafür gibt es bei @megagut_vegan viele Inspirationen 🌱

Mit den Plänen für heute Abend kann übrigens auch alleine zu Hause mit einem Buch chillen gemeint sein. Oder arbeiten. Mir wird es wie immer schwer fallen, mich für die Twenties-Party mit den Nachbarn
vom Bett oder Sofa aufzuraffen 😁 Aber meistens wird es dann ja doch ein netter Abend. 

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Französische Pâtisserie-Klassiker wie Éclairs, Französische Pâtisserie-Klassiker wie Éclairs, Macarons und Madeleines kennt jeder. Aber was ist mit einem Merveilleux? Ich erkläre es kurz: Ein Merveilleux ist normalerweise ein grob kugelförmiges oder zylindrisches Törtchen, das aus mehreren Schichten einer Creme, Buttercreme oder Sahnecreme, und Baiser besteht. Aber sagen wir lieber Meringue, da ich nach Baiser in Frankreich meistens nicht verlangen möchte. Das Merveilleux ist dann noch paniert mit Schokoladensplittern, Krokant oder ähnlichem. Übersetzt bedeutet „merveilleux“ übrigens „wunderbar“. Was ich so bestätigen kann.

Vielleicht kennt ihr „Aux Merveilleux de Fred“? Das ist die Boutique-Kette von Frédéric Vaucamps, der das Prinzip des Merveilleux sublimiert hat und in vielen Spielarten anbietet. Wie Dunkin Donuts, nur stilvoll. Gibt es in verschiedenen französischen Städten, Metz, Nancy, Reims, Bordeaux… Paris muss man denke ich nicht erwähnen. Aber auch in Deutschland gibt es zwei Pâtisserien, in Berlin und Düsseldorf.

Wenn ihr mich fragt, ist ein Merveilleux das perfekte Dessert für Silvester ✨

Das Rezept für meine große Naked-Version mit Maronen, Vanille und Karamell gibt es auf dem Blog, Link im Profil. 

Ideal ist hierfür die Crème de Marrons de l’Ardèche von @clementfaugier, die man in fast jedem französischen Supermarkt bekommt (swipe). Es gibt aber auch eine deutsche Alternative. Außerdem habe ich ein Rezept, wie man köstliche Maronencreme einfach selbst machen kann - siehe Blogbeitrag.

Die Kombination aus mehreren dünnen Meringue-Schichten, einer Creme und Toppings ist so lecker! Plus: das Prinzip lässt sich unendlich variieren. Hätte durchaus das Zeug zum neuen heißen Scheiß. 

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3 Weihnachtsmenus, 3 x 3 raffinierte Gänge: Das w 3 Weihnachtsmenus, 3 x 3 raffinierte Gänge: Das war mein Weihnachtsgeschenk für meine Familie. Ich liebe es, für Menschen, die ich mag, etwas Besonderes zu kochen. Dieses Jahr fand ich die Gerichte besonders gelungen und habe in diesem Beitrag alles zusammengefasst, so dass ihr ihn als Inspiration speichern könnt. 

Damit das Coverfoto zur Bildsprache in meinem Feed passt, habe ich mich nochmal an meinen Bildern für das tolle Adventskalender-Rezeptbuch „Sweet Christmas - zuckerfrei“ von @epifood, erschienen im @emf_verlag, bedient.

Gekocht habe ich nämlich bei meinen Eltern @seafront62 @ocean2983 und nur schnelle Handyfotos gemacht, weil wir das alles ja for real essen wollten. Deswegen passt es optisch jetzt nicht so optimal hierher. Aber die Inspiration will ich euch nicht vorenthalten. Also swiped gerne mal weiter, dann findet ihr folgende Gerichte: 

24.12.:

Millefeuille mit Foie Gras, karamellisierten Birnen, Filoteig & Chocolat Bonnat

Hirschfilet mit Pastinaken-Sellerie-Püree, Sauerkirsch-Jus & rosa Pfefferbeeren

Verrines mit Mandarinencurd, Lebkuchen, Honig-Mascarpone-Creme & karamellisierten Mandarinen

25.12.:

Antipasti-Kränze

Risotto Nero, karamellisierte rote Bete & Noix de Saint-Jacques

Millefeuille mit Gavottes (Crêpes Dentelles), Maronencreme, karamellisierten Maronen, Meringue & Kumquat 

26.12.:

Toasts mit Roquefortbutter, karamellisierten Walnüssen, Ahornsirup & Feldsalat

Magret de Canard Rossini mit Foie Gras & Trüffel, Kräuterseitlingen & Preiselbeersauce

Flambierte Südfrüchte mit Grand Marnier, Butterkaramell & Eiscreme Vanille de Tahiti

Hättet ihr die Karamellisieranleitungen aka Rezepte gerne als Blogbeitrag oder reichen die Titel? 

Un grand merci pour l‘inspiration: @elleatable @saveurs_magazine @derfeinschmecker.magazin @la_dinette_de_fred @laetitia.schahl 🙏🏼

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Am Montag habe ich noch die letzte absolute Pflich Am Montag habe ich noch die letzte absolute Pflichtaufgabe erledigt. Seitdem: kleiner Durchhänger. Kein Freestyle-Rezept noch schnell fotografiert, 3 Tage nix hier gepostet, Mails liegen gelassen, mich liegen gelassen. Und zwar im Bett mit Pasta, Netflix und „Emily in Paris“.

Wahrscheinlich, weil dieses Jahr das krasseste bisher, aber rückblickend ein sehr gutes für mich war. Trennung emotional und organisatorisch auf die Reihe bekommen, Schuldhaftentlassung meines Ex-Mannes bei der Bank bewirken können, Auszahlung erledigt. Mir wurden keinerlei Steine in den Weg gelegt, wofür ich sehr dankbar bin. Gearbeitet habe ich wie noch nie. Zweimal stand ich für Videoproduktionen vor der Kamera, was ich mich früher nie getraut hätte. Ich habe mich selbst ein großes Stück mehr gefunden und weiß, dass ich mir vertrauen kann. Meine Energie habe ich komplett in meinen Job und meine Immobilie geknallt. Jetzt bin ich glücklich, zufrieden - und ein bisschen müde. 

Daher seht es mir nach, wenn ich hier über die Feiertage nochmal alte Fotos zeige. Diese Winterstadt-Torte hatte ich letztes Jahr für @diamant_zucker gebacken.

Die Feiertage werde ich anders als geplant doch nicht bei mir ausrichten, sondern wegen eines Krankheitsfalls bei meiner Familie verbringen. Mein Menu koche ich dann eben dort ☺️ 

Mit guten Wünschen bin ich vorsichtig. Es hat nicht jeder „seine Lieben“, einen Weihnachtsbaum & gutes Essen und für viele ist es emotional eine besonders blöde Zeit. Nicht überbewerten, dieses Weihnachten. Und nicht vom Glitzer der anderen runterziehen lassen, man kennt nie die ganze Geschichte dahinter.

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Gingerbread-Frühstückstiramisu aus dem tollen Ad Gingerbread-Frühstückstiramisu aus dem tollen Adventskalender-Rezeptbuch „Sweet Christmas - zuckerfrei“ von @epifood, erschienen im @emf_verlag ✨
Für weihnachtliche und andere leckere Rezepte ohne Weizenmehl, Kuhmilch und Haushaltszucker schaut mal bei @epifood vorbei!

Für Rezepte mit alldem schaut bei mir vorbei 😂🙈
Spaß beiseite, ihr wisst, mir geht es primär um Foodstyling und Foodfotografie. Natürlich müssen neben der Ästhetik auch die Rezepte lecker und gelingsicher sein. Mit 11 Jahren Erfahrung in dem Bereich und als gastroaffiner Genussmensch kann ich das leisten. Wenn mal was nicht klappt, immer gern Bescheid sagen. 

Aber da bin ich konzeptfrei und biete für jeden etwas an - vegan oder mit Fleisch, mit Zucker oder ohne, glutenfrei oder nicht. Hauptsache, es schmeckt und ich kann schöne Fotos davon machen.

Um mich persönlich soll es dabei nicht gehen, so viel sei aber gesagt: Ich esse grundsätzlich alles, Qualität vorausgesetzt. Sogar Rosinen. Zwar nicht mutwillig, aber ich pule sie auch nicht raus.

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