Werbung für Parmaschinken g.U. * / Salat im Winter? Aber ja! Vor allem, wenn er so köstlich, nährstoffreich, vielseitig und hübsch anzusehen ist wie dieser Wintersalat. Feldsalat hat in den kalten Monaten Saison und ist jetzt besonders gut. Dazu passen filetierte Orangen wunderbar, die zusätzlich Vitamin C liefern. Glasierte Maronen schmecken herrlich nussig und cremig…. Weiterlesen
Putenbrustfilets mit Risoni, Kirschtomaten, Parmesan – einfaches One Pan Rezept
Werbung* in Kooperation mit https://de.eu-poultry.eu* / Das perfekte Feierabend-Rezept, wenn man Lust auf maximalen Geschmack und minimalen Abwasch hat: italienische Putenbrustfilets mit One Pan Risoni, Kirschtomaten und viel Parmesan. Dank der One Pan Methode sparen wir nicht nur Arbeit und Geschirr, wir konzentrieren auch die Aromen. Würde man die Risoni in Wasser kochen, abgießen und mit… Weiterlesen
Honig-Senf-Hähnchen mit Brezelpanade
Werbung* in Kooperation mit https://de.eu-poultry.eu* / Lust auf so richtiges Seelenfutter? Schnell, einfach und herzerwärmend lecker? Dann gönn dir an einem der nächsten Herbst-Abende dieses Honig-Senf-Hähnchen mit einer knusprigen Brezelpanade. Und weil wir im Herzen doch alle irgendwie noch Kinder sind, gibt es dazu warmen, weichen Kartoffelbrei mit Erbsen. Honig-Senf-Hähnchen: Comfort Food für den Herbst Ob… Weiterlesen
Brezel Pizza Rezept: Pizza aus Laugenbrezel-Teig
Vorweg möchte ich mich in aller Form für die Schreibweise dieser Brezel Pizza entschuldigen. Korrekt wäre Brezelpizza oder Brezel-Pizza. Allerdings hat laut Analyse meines SEO-Tools die falsche Schreibweise als Keyword ein doppelt so hohes Suchvolumen wie die richtige. Und ich schreibe diese Artikel nun mal nicht für mich, sondern damit Leute da draußen sie via… Weiterlesen
Burger-Auflauf Rezept: Cheeseburger aus dem Ofen
Zur Hochzeit von zwei lieben Freunden hatten die Trauzeuginnen die Idee, den beiden ein Kochbuch zu schenken. Jeder Gast sollte ein Rezept beisteuern, das er selbst ausgestalten konnte. Ich habe lange überlegt, was dem Brautpaar gefallen könnte und habe mich zwischen Aperol-Torte und Burger-Auflauf für letzteres entschieden. So ein Burgerauflauf ist denke ich etwas, das… Weiterlesen
Rote-Bete-Eier und CLACK: 2 Lifehacks fürs Frühstück
Werbung* für Take2-Design* mit Rabattcode / Rezepte sind gut und schön, aber heute gehen wir einen Schritt weiter: Es gibt zwei Lifehacks fürs Frühstück, die besonders die Monks und die Ästhetikfreaks unter euch lieben werden. Zum einen findet ihr hier die Anleitung, wie man ganz einfach diese aparten Rote-Bete-Eier hinbekommt. Zum anderen werdet ihr sehen,… Weiterlesen
Rolled Eggs: Rolex Rezept (vegan), der Kult-Wrap
Rolled Eggs – ein Food Trend, der mich sofort gecatcht hat. Und zwar tatsächlich wegen des Namens, oder besser gesagt, dessen Kurzform. Spricht man Rolled Eggs schnell und wischiwaschi aus, ist man gleich bei Rolex. So wird der Wrap aus einem Chapati-Fladen, einem Omelette (daher Eggs) und weiteren Füllungen in seiner Heimat Uganda genannt. Dort… Weiterlesen
Minestrone Rezept & Buchvorstellung: „Minestrone um Mitternacht“
Werbung* / Zwei Dinge, die bei mir fast immer für Entspannung sorgen: ein gutes Essen und ein gutes Buch. Genau dieses Wellnessprogramm habe ich heute dabei. Ihr bekommt das beste Rezept für Minestrone, das mir bisher untergekommen ist – eine herrlich würzige, italienische Gemüsesuppe mit Pasta und Parmesan. Easy zu kochen und perfekt, um einen… Weiterlesen
Jungle Focaccia mit Bimi® Brokkoli & Ziegenkäse
Werbung für Bimi® Brokkoli* / Nach der Garden Focaccia kommt die Jungle Focaccia! Bestimmt kennt ihr die hübsch belegten Teigfladen, auf denen Gemüse in Form von Pflanzen und Blüten arrangiert wird. Sonnenblumen aus gelber Paprika, Klatschmohn aus roter Paprika, Dahlien aus roten Zwiebeln… Hier ist nach dem heimischen Garten nun die Urwaldversion. Die Inspiration für… Weiterlesen
Vegane Bagel: Rezept mit Avocado & Frisch-Creme
Werbung* für Popp Feinkost* / Das war ein gefährliches Shooting. Erstaunlich, wie viele vegane Bagel mit Frisch-Creme und Avocado ein Mensch alleine essen kann 😁 Noch leicht warme, selbst gebackene Bagel mit cremigem Belag sind leider ziemlich gut. Außerdem müssen die weniger gelungenen Exemplare ja schnell vernichtet werden, nicht, dass sie sich noch aufs Foto… Weiterlesen
