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Food, Interior, DIY

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Archiv für September 2017

Kuchen & Torten, Rezepte, Süßes

Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant ...

Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant

Werbung, unbeauftragt Wenn man für das Zwetschgen-Fruchtaufstrich-Shooting 4 Kilo Zwetschgen kauft, aber nur 230g plus sieben Stück für die Deko benötigt… Aber es KÖNNTE ja ein Unglück passieren. Es könnte nur jede sechzehnte Zwetschge frisch sein oder mein Mann könnte nachts enormen Zwetschgenhunger entwickeln oder das Rezept könnte mir fünfzehnmal hintereinander nicht gelingen. Also gab es gestern… Weiterlesen

Desserts, Herbst, Kuchen, Mandeln, Pflaumen, Zwetschgen

Aufstriche & Sirup, Rezepte, Süßes

Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt ...

Zwetschgenkonfitüre Rezept mit Rum und Zimt und Rugelach Hörnchen

Werbung* für Diamant Gelierzauber* / Unser letzter Herbst in Heidelberg. Ein merkwürdiges Gefühl. Klar, ich freue mich auf alles Neue, auf unser Eigenheim in einer alten Industriehalle, auf die Pfalz, auf weiße Fußböden. Aber hin und wieder werde ich doch emotional. Vielleicht liegt es daran, dass ich im September 2003 hier ankam, dass ich Heidelberg zu… Weiterlesen

Aufstrich, Desserts, Diamant, Diamantzucker, Herbst, Hörnchen, Konfitüre, Pflaumen, Rugelach, Zwetschgen

Kuchen & Torten, Rezepte, Süßes

Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pfla...

Galaxy Torte Rezept mit Mohn und weisser Schokolade

Werbung* für Dr. Oetker* So eine Galaxy Torte ist auf den ersten Blick ein freundliches Wesen. Süß, hübsch, verspielt. Und ziemlich lecker ist es auch mit seiner Kombi aus Mohn-Biskuit, Pflaumenkonfitüre und einer Creme aus weißer Schokolade. Aber was hat mich das kleine Biest an Nerven gekostet! Jetzt guckt Mrs. Galaxy Cake ganz lieb und… Weiterlesen

Desserts, Dr. Oetker, Galaxy Cake, Galaxy Torten, Kuchen, Mascarpone, Mohn, Pflaumen, weiße Schokolade

Kuchen & Torten, Rezepte, Süßes

Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Kara...

Protein Torte Kichererbsen Erdnüsse Karamell

Werbung, unbeauftragt / „Guck mal, ich hab dir eine Protein Torte gebacken! Nur für dich. Happy Birthday!“ „Cool, die sieht ja le…“ „So, jetzt gib die her. Ich muss Fotos machen.“ Der Gute war nicht einmal böse. Er ist so einen Ferz gewohnt und fügt sich geduldig in sein Schicksal als Foodhusband. Dank ihm kann ich… Weiterlesen

Desserts, Erdnüsse, Karamell, Kichererbsen, Low Carb, Proteintorte, Schokolade, Torten

Fisch & Fleisch, Herzhaftes, Rezepte

Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feige...

Rindersteak grillen Dry Aged Beef Rumpsteak

Werbung* für PIPER-HEIDSIECK* Da will man einen Blogpost über ein edles BBQ-Rezept schreiben – nicht einfach nur Rindersteaks grillen, sondern so richtig kultiviert mit Dry Aged Beef Rumpsteaks vom Grill, Feigen-Champagner-Sauce und Tagliatelle mit Pfifferlingen… Und was ist? In meinem Kopf dudelt es die ganze Zeit: „Ick hab die Schürze um, ick dreh die Würschte… Weiterlesen

Champagner, Feigen, Fleisch, Grillen, Hauptgerichte, Pasta, Pfifferlinge, Pilze, Piper-Heidsieck, Rind

Wohnen

Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit V...

Esstisch in Küche mit weißen Panton Chairs und Industrieleuchte

Werbung* für Vorwerk Kobold* „Ich habe dich noch nie so in Exstase gesehen.“ Sagte mein Mann zu mir, nachdem ich ihm für meine Begriffe völlig sachlich meinen neuen Spielfreund vorgestellt hatte, den Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer*. Vielleicht erinnert ihr euch? Ich habe diese Sache mit Staubsaugern. Letzten Herbst bekam ich meinen angebeteten Kobold VK200 Handstaubsauger* und war… Weiterlesen

Arbeitszimmer, Esstisch, Home Office, Kobold, Küche, Saugwischer, SP530, Vorwerk, Wohnen

Österreich, Reisen

Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus...

Designhotel Wiesergut Hinterglemm

Werbung, unbeauftragt Anfang des Monats hatte mein Mann Geburtstag. Neben einer Proteintorte bekam er von mir eine Woche Urlaub in den Bergen geschenkt (wovon er am Ende die Hälfte selbst zahlen musste, weil ich Nuss vergessen hatte, das Auslandslimit meiner Karte hochzusetzen). Es ist natürlich klar, dass er total auf dekorative Lampen und designige Waschtische steht, deswegen… Weiterlesen

Designhotel, Hinterglemm, Österreich, Reisen, Wein, Wiesergut

Kuchen & Torten, Rezepte, Süßes

Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De L...

Honigtorte mit Honigkuchen und Dulce De Leche

Werbung* für Langnese Honig* An kaum einem Projekt habe ich bisher so heftig rumgefeilt wie an dieser Honigtorte. Sowohl am Rezept, als auch an der Deko. Ist klar – wenn eine solche Instanz der deutschen Lebensmittellandschaft wie Langnese Honig* den 90. Geburtstag feiert und einen bittet, die Geburtstagstorte zu kreieren, dann will man das keinstenfalls… Weiterlesen

Desserts, Dulce De Leche, Geburtstag, Honig, Kuchen, Langnese Honig, Macarons,