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Aufstriche & Sirup, Rezepte, Süßes

Weisse Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia Nüssen

14.06.201474 Kommentare

Werbung für 12GOLD / Heute zeige ich euch mit diesem weisse Schokolade Aufstrich mit Macadamia Nüssen wieder einen der Gastgeschenketipps, die ich zur Zeit für 12 GOLD, den Anislikör aus dem Hause Campari, ausarbeite. 12 GOLD hat sich ja den Freundschaften unter Frauen verschrieben und möchte allen Mädelscliquen da draußen mit Ideen für kreative Mitbringsel zur Seite stehen. Dabei versuchen wir, nicht nur an Standardanlässe wie Geburtstage zu denken. Sondern eben auch an spontane, aus dem Leben gegriffene Anlässe, sich mit seinen Besten zu treffen. Und da eine Freundschaft ja gerade dadurch definiert ist, dass man zusammen auch schlechte Zeiten durchsteht, ist das Thema für heute ein Trost-Spende-Abend.

 

weiße Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia Nüssen

Das perfekte Geschenk zum Trost-Spende-Abend: weisse Schokolade Aufstrich mit Macadamia

Traumstudienplatz nicht bekommen, Job gekündigt, Liebeskummer… Shit happens. Ich weiß noch, wie ich zu Abizeiten einmal übelsten Liebeskummer hatte. Da ist ein weisse Schokolade Aufstrich mit Macadamia Nüssen genau das Richtige.

DIY White Chocolate Macadamia Spread

Ich hatte mich auf einem Streberseminar für Schüler, die gut in Naturwissenschaften sind (ähem), in einen Kerl verknallt, der leider 200 km weit weg wohnte. Dieses Seminar war im Sommer in der Pfalz. Hauptsächlich ging es darum, bis spät abends in der lauen Sommernacht draußen zu sitzen und bei Schmalzbroten und alkoholischen Getränken über Doppelstrangbrüche zu philosophieren. Beste Voraussetzungen für Klein-Vera, ihr Herz zu verlieren. Der Typ hat mich danach sogar ein paarmal besucht, aber so richtig wurde da nix draus.

 

Food Photography White Chocolate Nutellaglas in Hand

 

Zu der Zeit wollte ich nur noch zu Hause hocken, Jimmy Eat World hören und Nuss-Nougat-Creme mit dem Löffel aus dem Glas futtern. So kam mir die Idee… Wäre ein richtig dekadenter, selbstgemachter, süßer Aufstrich nicht genau das Richtige als Mitbringsel für einen Trost-Spende-Abend? Als meine Mädels dann irgendwann die Nase voll von whiny-piny-Vera hatten, kamen sie nämlich einfach vorbei mit einer Riesenladung Pizza, einem Arsenal an männerfeindlichen Sprüchen und dem festen Vorsatz, mich an dem Abend noch on se däääncefloor zu schleifen. Das war so schon wunderbar. Aber wenn sie mir noch DIESEN weisse Schokolade Aufstrich mit Macadamia Nüssen mitgebracht hätten, wäre es perfekt gewesen!

 

Homemade Nutella With White Cocolate And Macadamia

Weisse Schokolade Aufstrich: eine Geschenkidee, die glücklich macht

Ganz wichtig bei diesem weisse Schokolade Aufstrich mit Macadamia Nüssen ist es übrigens, einen Löffel beizupacken und zum direkten Verzehr aus dem Glas aufzufordern. Denn mal ehrlich, was gibt es Tröstlicheres? Außerdem enthält Schokolade ja Tryptophan, das dann zu Serotonin umgewandelt wird. So könnte man den Trosteffekt sogar wissenschaftlich begründen. Dass man so viel Schokolade gar nicht essen kann, dass sich das überhaupt auswirkt, sage ich jetzt nicht. Das würde mir ja mein ganzes schönes Konzept zerstören.

Zutaten für selbstgemachtes Nutella mit weißer Schokolade

 

Weisse Schokolade Aufstrich mit Macadamia Nüssen Rezept:

300g weiße Schokolade
130g Macadamianüsse
40g Kokosraspel
2 Esslöffel geschmacksneutrales Pflanzenöl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
wenn die Macadamias ungesalzen sind: 1 Prise Salz

 

Weisse Schokolade Aufstrich Rezept Macadamia #weisseschokolade #aufstrich #macadamia #nutella #schokocreme

Zubereitung weisse Schokolade Aufstrich mit Macadamia Nüssen:

1. Zuerst die weiße Schokolade schmelzen: Einen weiten Topf mit Wasser füllen und auf dem Herd erhitzen. Einen kleineren Topf hineinstellen, so dass der Topfboden im heißen Wasser hängt. Die weiße Schokolade in diesem Wasserbad langsam schmelzen lassen.
2. Dann die Macadamia Nüsse pürieren: Die Kokosraspel und die Macadamias in den Mixer geben und ganz fein zerkleinern. Ich habe den Thermomix auf Stufe 6 benutzt, es geht aber auch mit jedem anderen Mixer oder Pürierstab, vorbehaltlich, das Gerät ist für härtere Sachen wie Nüsse geeignet.
Ihr könnt übrigens sowohl gesalzene als auch ungesalzene Macadamias nehmen. Bei den ungesalzenen muss man später noch eine Prise Salz zugeben bzw. bei den gesalzenen etwas Salz abreiben, damit es nicht zu viel wird.
Wer kein Kokos mag, nimmt einfach 170g Macadamianüsse und lässt die Kokosraspel weg.
3. Danach Öl, Vanille und ggfs. Salz dazugeben: Wenn die Nüsse gut zerkleinert / cremig sind, das Öl, den Vanilleextrakt und bei ungesalzenen Macadamias das Salz zugeben und weiter pürieren.
4. Anschließend die Schokolade dazugeben: Zum Schluss die geschmolzene Schokolade zugießen und alles weiter mixen, bis die Masse schön homogen und cremig ist. Sie wird zunächst noch dickflüssig sein.
5. Schließlich in Gläser füllen: Die Masse sofort in saubere Gläser geben, verschließen und bei Raumtemperatur fest werden lassen.

 

Macadamia Nüsse in weißer Schüssel, Löffel Gold Miss Etoile

Tipps zum weisse Schokolade Aufstrich mit Macadamia:

Der weisse Schokolade Aufstrich mit Macadamia Nüssen ist fast schon grotesk lecker. Ein bisschen wie die Füllung von diesen runden weißen Kokospralinen. Man kann natürlich auch Haselnüsse und Vollmilchschokolade als Zutaten nehmen. Und lasst euch nicht von meiner ausführlichen Beschreibung der Zubereitungsschritte abschrecken, an sich ist es wirklich ratzfatz gemacht! Nun können wir also voller Vorfreude auf den nächsten Liebeskummer warten… oder das Rezept einfach mal so ohne Trost-Notwendigkeit ausprobieren.

Ouzo 12 GOLD

Die Gastgeschenketipps werden präsentiert von 12 GOLD, dem milden Anislikör aus dem Hause OUZO 12.

 

 

Hier findet ihr eine fruchtige Variante, meinen Himbeer weisse Schokolade Aufstrich!
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12GOLD, Aufstrich, Geschenkideen, Macadamia, weiße Schokolade

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Kommentare

  1. tatjana schreibt

    14. Juni 2014 um 20:36

    Ooooooohhhh BOAH klingt das hammerlecker und schaut auch so aus.
    Habenwill aber sofort, ich machs nach das ist sicher auch ohne Liebeskummer, einen Grund gibts für so was immer.
    Liebe Grüße von Tatjana

    Antworten
  2. Lena Schnittker schreibt

    14. Juni 2014 um 20:53

    Boah sieht das lecker aus! 🙂 lg Lena

    Antworten
  3. Thi schreibt

    14. Juni 2014 um 21:02

    Das Rezept klingt wirklich suuuuperlecker. 🙂
    Mal sehen, vielleicht wird es ja mal ausprobiert.
    LG Thi

    Antworten
  4. Ulla schreibt

    14. Juni 2014 um 21:34

    Maaannn,
    das ist ja der Burnertrost!!!!
    Her damit!!!!!!!
    😀
    Liebe Grüße, Olga.

    Antworten
  5. Veggie schreibt

    14. Juni 2014 um 21:39

    Sehr appetitlich, gerne werde ich es ausprobieren 🙂 Viele Grüße Mariola

    Antworten
  6. Ronja schreibt

    14. Juni 2014 um 21:44

    Verdammt, das klingt wirklich verboten gut, ich glaube, die Creme packe ich in den nächsten Adventskalender für meine beste Freundin (sofern ich so lange warten kann, was fraglich ist…).
    Fotos wie immer top! Muss ich das eigentlich noch schreiben? 😉
    Lg Ronja

    Antworten
  7. Manu strickt und baut ein Haus :) schreibt

    14. Juni 2014 um 22:23

    und warum bitte schön postet du das erst, wenn Samstag abend alle Läden geschlossen haben??? oder gibt es ander Tanke Macadamia-Nüsse??? das klingt soooo lecker …… seufz
    liebe Grüße
    Manu

    Antworten
  8. Sari schreibt

    14. Juni 2014 um 22:29

    oh Gott, ich fühl mich gerade wie der Pawlowsche Hund!!! Danke für die Idee und das Rezept, wird auf jeden Fall nachgemacht 🙂

    Antworten
  9. [blick]lieblinge schreibt

    14. Juni 2014 um 22:53

    Oh-was für ein Zufall: habe gerade auch einen Post zum Thema Gastgeschenk (oder wie ich es nenne "Mitbringsel" :-)) veröffentlicht. Danke dir auf alle Fälle für das tolle Rezept – das klingt ja zauberhaft! Liebe Grüße, Marlies

    Antworten
  10. ina schreibt

    14. Juni 2014 um 23:15

    Danke für deinen Tipp! Die Wäschekörbe gefallen mir gut 😉 Und die Ideen für die Mitbringselgeschenke sind wirklich ulkig! Ich habe mir passenderweise auch direkt den alten Post dazu durchgelesen ;D

    Antworten
  11. Anne-Susan von meineArt schreibt

    15. Juni 2014 um 0:19

    Das sieht ja superlecker aus, liebe Vera. Allerdings müsste ich die Nüsse wegen meiner Allergie lieber weglassen. Und das mit dem Serotonin stimmt? Darf ich meinem Sohn nicht erzählen. Der produziert nämlich zuwenig davon und würde glatt Tafelweise dagegen ankämpfen…! 😉
    Schönen Sonntag und liebe Grüße
    Anne

    Antworten
  12. madmoiselle bambini schreibt

    15. Juni 2014 um 0:39

    Danke für deinen lieben Kommentar! Ich habe mich wirklich sehr darüber gefreut! ;D
    Die Creme sieht echt so köstlich aus! Ich würde mir jetzt nur zu gern ein oder zwei Löffel aus dem Glas nehmen. Ich glaube die werde ich auch mal machen. 😉
    Liebe Grüße,Sarah

    Antworten
  13. Esra schreibt

    15. Juni 2014 um 0:39

    Erstmal Riesendankeschön für deinen Kommentar auf meinem Blog! So aufmerksame Kommentare bekommt man selten 😀
    Und: du bist ein GENIE!! Das Rezept, die Idee, der Text und die Deko sind genial!! Besonders süß und rührend (was ein Wortspiel): die Aufforderung, mit dem Löffel aus dem Glas zu essen.
    Wenn DAS einen nicht tröstet, hilft nur noch die gute alte ZEIT 😀
    lg
    Esra

    http://nachgesternistvormorgen.de/

    Antworten
  14. Sugarbaby schreibt

    15. Juni 2014 um 8:17

    Mmmm… das klingt richtig verführerisch! Das wird nachgemacht, allerdings nicht zum trösten, sondern einfach so, weil es verboten gut klingt 🙂

    Liebe Grüße
    Sugarbaby

    Antworten
  15. Smilla G. schreibt

    15. Juni 2014 um 9:02

    Och nee Vera,
    da denk ich immer, DAS kann sie jetzt nicht mehr toppen und dann kommste mit sowas um die Ecke!
    Hammerbilder, super Idee….ist schon abgespeichert.
    Danke für Deinen lieben Kommentar bei mir, ich hab mich wie bolle gefreut, denn weisst Du was?
    lange bevor ich meinen eigenen Blog hatte, warst DU schon die "Königin der Blogger" für mich und Dein Blog war es auch, der mir den letztendlichen Tritt in den Ar… gab, endlich selbst was auf die Beine zu stellen.
    Dafür ein fettes DANKE!
    So, das musste mal gesagt werden…..und nein, ich baggere Dich nicht gerade an 😉 nur falls es so geklungen haben sollte *grins
    Liebe Grüße
    Smilla

    Antworten
  16. Savanna schreibt

    15. Juni 2014 um 9:05

    oh wie lecker, da hab ich endlich mal wieder nen grund mir vegane weiße schokolade zu besorgen
    lg

    Antworten
  17. Schneewittchens-Apfel schreibt

    15. Juni 2014 um 9:42

    Wow! Ich weiß, was mein Thermi als nächstes für mich zubereiten darf. :-))
    Danke für dieses tolle Rezept! 🙂
    Liebe Grüße
    Katrin

    Antworten
  18. Anke Eppers schreibt

    15. Juni 2014 um 10:14

    Ich sabber ja schon beim gucken… Zum Glück bin ich aus dem Liebeskummerunddeshalbessenmüssen Alter raus (ich esse immer mit Freude!!!). Da kann ich das einfach so genießen. Die Creme wird thermis erste Amtshandlung. Ich schwör's!!! 😉

    Antworten
  19. J.J schreibt

    15. Juni 2014 um 10:38

    Oh, how many here beautiful things and delicious mood!:)
    have a nice Sunday !

    Antworten
  20. Sophie schreibt

    15. Juni 2014 um 12:10

    Klasse, klasse, klasse! Ich schlucke hier so vor mich hin und versuche nicht die ganze Tastatur vollzusabbern, bevor ich Dir nicht gesagt habe, wie KLASSE diese Idee ist!
    Genieß noch den Rest des Wochenendes und Danke für diese Inspiration!
    Sophie

    Antworten
  21. smartie schreibt

    15. Juni 2014 um 13:12

    Oh wie lecker.
    Aber weißt du was, ich musste grade unweigerlich grinsen^^ du bereitest alles im Thermomix zu (btw: Ja, selbst im Mixer vom Aldi wird aus den Nüssen erst Nussmehl und dann eine Creme^^), um ein schönes Foto zu kriegen gießt du das dann nochmal in einen schönen Topf um es dann fototauglich aus diesem in das Glas zu gießen 😀 Immer diese Foodblogger :p Ne, hat sich ja schon gelohnt, das ist mein libelingsfoto in dem Post <3

    Liebe Grüße,
    Dani
    http://mondgesichtheute.blogspot.de/

    Antworten
  22. Ronja schreibt

    15. Juni 2014 um 13:21

    Da gibt es keine nenneswerte Unterschiede, sind beide einfach nur geschmacksneutrale Öl und das ist wichtig, du kannst also getrost dein Sonnenblumenöl weiterverwenden ;-). Das war bei uns nämlich einfach aus udn Distelöl tut es genauso :-). Ich verzweilfle übrigens gerade an der Tatsache, dass wir keine Macadamianüsse haben und google alle verkaufsoffene Sonntage in unserer Umgebung, magst du mir nicht ein Glas shcicken, würde auch in Kauf nehmen, dass die Creme schmilzt und ich sie trinken muss ;-)…
    Lg Ronja

    Antworten
  23. Nina schreibt

    15. Juni 2014 um 13:51

    Mir läut gerade das wasser im Mund zusammen ;)))

    Antworten
  24. Dandelion schreibt

    15. Juni 2014 um 15:35

    Genau die gleiche Creme habe ich auch schon gemacht. Nur bei mir waren es Mandeln. Ist aber wirklich unglaublich lecker und schmeckt so nach Sommer ^^
    Liebe Grüße,
    Julia

    Antworten
  25. Tonkabohne Sabine schreibt

    15. Juni 2014 um 19:02

    Liebe Vera,
    Ein wunderschöner Post 🙂
    Das Rezept ist wie für mich gemacht, ich mag weisse Schokolade und Macadamias sowieso, seufz…
    Mensch hast Du mir jetzt Lust auf das Hüftgold gemacht, ich werde jetzt in die Küche gehen, hüstel.
    Herzliche Grüsse,
    Sabine

    Antworten
  26. Flowerstar schreibt

    15. Juni 2014 um 21:35

    Oh Mann, klingt die gut, und dabei bin ich sonst gar nicht so der Schokoladenaufstrich-Fan – aber wenn ich ihn selber mache, kann ich wenigstens eine Menge machen, die ich auch aufbrauchen kann! Danke für das leckere Rezept :)!

    Liebe Grüße,
    Mareike

    Antworten
  27. * Angel of Berlin * schreibt

    15. Juni 2014 um 21:57

    Und jetzt wüsste ich natürlich gern noch woher Löffel und Glas sind…! Hab ich das überlesen?

    Antworten
  28. Ela schreibt

    15. Juni 2014 um 22:13

    Ohhh sieht das lecker aus! Ich liebe selbstgemachten Aufstrich, und diese Version probier ich ganz sicher bald mal aus 🙂 Wunderschön photographiert auch, wie immer liebe Vera!
    LG
    Ela

    Antworten
  29. julia schreibt

    15. Juni 2014 um 23:00

    sehr schöne idee… nur dass du jetzt sagst, dass schoki eigentlich nicht hilft, finde ich ganz schön fies. netterweise lassen deine schicken bilder mich das vergessen. glück gehabt… und wenn man keine nüsse klein bekommt, kann man ja immer noch auf die wutphase der liebesbekümmerten hoffen. die zertrümmert das dann einfach 😉

    Antworten
  30. Nora schreibt

    16. Juni 2014 um 8:55

    Was für eine Kalorienbombe … sieht aber super aus! Ich liebe ja Macadamia-Nüsse.

    LG Nora

    Antworten
  31. Corinne von Coco's Cute Corner schreibt

    16. Juni 2014 um 9:32

    Ich will jetzt so ein Glas auslöffeln! Einfach so, ohne Liebeskummer. Aber das sieht einfach so lecker aus. 🙂

    Alles Liebe,
    Corinne

    Antworten
  32. House No.12 schreibt

    16. Juni 2014 um 9:57

    Liebe Vera,
    Trost brauche ich gerade nicht, aber diese weisse Schokicreme!!! Danke fürs Rezept, ich habe meinen Löffel schon gezückt 😉

    Ganz liebe Grüße
    Petra

    Antworten
  33. Ella Loves schreibt

    16. Juni 2014 um 10:28

    Ja lecko mio! Ich will es sofort! Ich hab zwar (Gott sei Dank) momentan keinen Trost möglich, aber kannst du damit trotzdem vorbei kommen Vera ????? Bitte!! Ich liebe weiße Schoki mit Macadamia.
    Dafür würde ich jetzt sterben. 😉

    Liebe Grüße von Ella loves

    Antworten
  34. Crown Living schreibt

    16. Juni 2014 um 12:20

    Liebe Vera,
    das sieht so lecker aus. Ich denke mal, man kann ihn sich auch ohne
    Kummer bestimmt lecker schmecken lassen. Vielen Dank für das Rezept!
    Ist auf jeden Fall schon mal gespeichert.
    LG Sylke

    Antworten
  35. Alena Höldrich schreibt

    16. Juni 2014 um 21:24

    Oh das klingt und schaut ja superlecker aus! So etwas selbstgerechtes würde ich nur zu gerne geschenkt bekommen! Einen sehr schönen Blog hast du!
    Schau doch mal bei mir vorbei,
    LG Alena | meet me stylish

    Antworten
  36. Maria schreibt

    16. Juni 2014 um 21:34

    Liebe Vera,

    solche Zeiten kennt sicherlich jeder. Glücklicherweise ist momentan niemand in meinem Freundeskreis der getröstet werden müsste, aber dann wird die Schokocreme einfach als kleines Geburtstagsgeschenk zweckentfremdet und fürs glückliche Frühstück verschrieben. Hmmm….

    Liebste Grüße,
    Maria

    Antworten
  37. Steph schreibt

    17. Juni 2014 um 20:22

    Du hast so recht! In solchen Situation hilft nur sowas ^^ Sieht auf jeden Fall unglaublich lecker aus! Als kleine Überraschung beim Sonntagsfrühstück macht sich die Creme auch bestimmt gut 🙂

    Liebe Grüsse,
    Steph / Huitième Art

    Antworten
  38. Nica Sotiropoulos schreibt

    17. Juni 2014 um 22:03

    oh, weisse schoggi mit macadamianüssen!!!! I LUV!!!! Na da muss ich jetzt auf das hin grad ein Täfeli weisse Schoggi essen und in den nächsten Tagen gleich mal dein Rezept ausprobieren. Hab zwar kein Thermodings und ich weiss auch nicht ob mein Mixer Nüsse zerkleinern kann, aber ich glaub so ne Tüte mit Wallholz und viel kraft evtl… ich probiers einfach mal 🙂
    Liebe Grüsse Nica

    Antworten
  39. Tannifanni schreibt

    18. Juni 2014 um 10:22

    OH MEIN GOTT! Das will ich auch!
    Wieso hat eine meiner Freundinnen mir noch nie so etwas gebracht? Mmmmmh vielleicht weil ich die einzige bin, die Interesse und Spaß am Kochen hat 😉
    Dann muss ich das wohl selbst zubereiten… 😀 aber ich hab auch kein Thermodingens und mein Pürrierstab macht das wohl nicht mit. Aber vielleicht klopp ich einfach mit nem Fleischhammer drauf 🙂

    Antworten
  40. Anonym schreibt

    18. Juni 2014 um 14:25

    Ooooh Schädsele, Idee und Rezept toll, Fotos noch toller, Text am allertollsten, und die Babywindel ganz am Schluss bringt noch einen Extrapfiff …. . Bei dir gibt's einfach immer dieses gewisse Quäntchen mehr! Und deshalb liiiebe ich deine Posts!
    Bisous!

    Antworten
  41. Mareike aus der Biskuitwerkstatt schreibt

    18. Juni 2014 um 14:36

    Na das war ja fast klar. Ein neuer Post von Dir und sofort will ich genau das, was Du auch hast 🙂

    Ein super tolles Rezept.Vielen dank 🙂

    Antworten
  42. Sanne schreibt

    18. Juni 2014 um 16:24

    Oh, Vera, das klingt ja soooo lecker … und wird sich mächtig auf meinen Hüften niederschlagen 😉
    Trotzdem habe ich mir dein leckeres Rezept gleich mal gespeichert.
    Viele Grüße
    Sanne

    Antworten
  43. Jana schreibt

    20. Juni 2014 um 11:20

    Die Fotos lassen einem absolut das Wasser im Mund zusammen laufen! Sehr lecker und schön sehen sie aus 🙂
    Das ist auf jeden Fall ein Gastgeschenk, über das man sich tierisch freuen wird. Gerade bei Liebeskummer, Pech und co.
    Liebe Grüße, Jana

    Antworten
  44. Sophia Ton schreibt

    20. Juni 2014 um 20:47

    Hey, du hast echt einen tollen Blog und ein schönes Design 🙂
    Finde deine Posts echt klasse. Ich würde mich riesig freuen wenn du mal bei mir vorbei schaust und mir Feedback da lässt. Vielleicht gewinne ich ja eine neue Leserin dazu 🙂
    Ich behalte deinen Blog jedenfalls im Auge.

    Liebe Grüße Sophia von
    http://www.sophias-fashion.blogspot.com

    Antworten
  45. villa nordbrise schreibt

    21. Juni 2014 um 14:14

    Bin ja nicht unbedingt der Fan von weißer Schokolade, aber als ich den Teil mit "ein bisschen wie die Füllung von diesen runden weißen Kokospralinen" gelesen habe… OK, ich denke, das kommt auf meine to-do-Liste! 🙂 yummy yummy! Merci, liebe Vera! ♥

    Antworten
  46. Aki schreibt

    22. Juni 2014 um 20:38

    Liebe Vera, mittlerweile haben mein Held und ich die Creme dreimal gemacht; einmal nach deinem Rezept mit Macadamia (yummy!), einmal mit Cashewnüssen und einmal sogar mit Erdnüssen. Letzteres ist Geschmacksache, weil die Erdnüsse recht deutlich rauszuschmecken sind – ich fand's extrem lecker, aber die Macadamia-Variante ist doch der Favorit.
    Kompliment für deine Fotos, ich liebe die "von oben drauf"-Ansichten bei dir. <3

    Antworten
  47. Beauty Palmira schreibt

    24. Juni 2014 um 14:37

    Mega lecker! Hab es ausprobiert und anstatt der Kokosraspeln einfach Kokosöl benutzt. Das klappt auch sehr gut und die schmecken fast so ähnlich die die Raffaelo Füllung. *__* Kann mir aber gut vorstellen, dass sie mit Mandeln oder Mandelmus noch ähnlicher schmecken.

    Danke für das Rezept 🙂

    Antworten
  48. Tammy schreibt

    24. Juni 2014 um 14:58

    Weiße Schokolade finde ich ja grausam, aber das die Creme schmeckt wie bei Raffokugeln da, das macht mich schon wieder neugierig. Und Dein Liebeskummer klingt herrlich, zumindest der Teil mit den Mädels 😉

    Antworten
  49. Blondie schreibt

    27. Juni 2014 um 0:46

    Oh mein Gott, wie lecker ist das denn? Ich weiß auch direkt jemanden, den ich damit sehr glücklich machen kann – mal abgesehen von mir 😀

    Antworten
  50. Anonym schreibt

    27. Juni 2014 um 12:21

    Wie lang ist denn das haltbar? (rein theoretisch natürlich nur, im normalfall wird ja das ganze glas ausgefuttert) 😉

    Super Idee!!

    Antworten
  51. Vera | Nicest Things schreibt

    27. Juni 2014 um 13:57

    Danke! Kann da jetzt auch nur spekulieren, aber im Kühlschrank sichere mehrere Wochen. Würde es aber immer einige Zeit vor dem Essen aus dem Kühlschrank holen, damit es schön krääämisch ist 😉

    Antworten
  52. KaeptnNini Ahoi schreibt

    27. Juni 2014 um 16:02

    Eine klasse Idee <3

    Antworten
  53. Anonym schreibt

    27. Juni 2014 um 16:51

    Super!!! Ich warte schon so lange darauf, dass Ferrero weißes Nutella rausbringt. Das würde ich sofort kaufen. Tja, jetzt mache ich mir eben selber welches! Danke!! LG Susu

    Antworten
  54. Anonym schreibt

    27. Juni 2014 um 20:08

    Hey, ich werde das Rezept auf jedenfalldie nächsten Tage mal ausprobieren, es sieht echt total lecker aus. 🙂
    Ich habe da mal eine Frage an dich, was für ein Beschriftungsgerät hast du? Mein letztes war nämlich total der Reinfall und nun suche ich halt nach einem anderen. 🙂

    Liebste Grüße. :))

    Antworten
  55. Vera | Nicest Things schreibt

    27. Juni 2014 um 21:13

    Oh, ein ganz billiges. Ein rein mechanisches Prägegerät von Dymo für ca. 10 Euro: http://www.bueromarkt-ag.de/praegegeraet_dymo_omega_12748,p-12748.html Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit, liebe Grüße zurück 🙂

    Antworten
  56. Anonym schreibt

    1. Juli 2014 um 14:41

    logger 2500 kalorien :-O

    Antworten
  57. Anonym schreibt

    2. Juli 2014 um 17:15

    Danke für das tolle Rezept! Hab es ausprobiert und glaube ich bin jetzt schon süchtig ;D

    Antworten
  58. Naomi schreibt

    27. August 2014 um 20:41

    Sehr böse diese Creme, die schmeckt garantiert köstlich.

    Antworten
  59. Dori's Day schreibt

    9. September 2014 um 20:33

    Hallo Vera, habe heute deine Macadamia-Schokocreme gemacht und ich muss sagen ich bin begeistert. Aus der Masse habe ich 2 kleine Marmeladengläser füllen können. Eins davon habe auch gleich nach dem erhärten ausgelöffelt! Zum Glück habe ich gleich alles in doppelter Ausführung gekauft, sodass ich mir die Tage gleich nochmal eine kleine Ladung dieser weißen Leckerei machen kann!
    Also das Rezept kommt auf jeden Fall in meine kleine Rezeptsammlung!
    Lieben Gruß, Dori

    Antworten
  60. Miri schreibt

    12. September 2014 um 16:12

    Hallo Vera,

    heute habe ich endlich deine Macadamia-Schokocreme gemacht und was soll ich sagen? Einfach köstlich! Werde die Creme einer frischgebackenen Mami schenken. Sie braucht die Schokocreme nicht unbedingt als Trösterchen, aber hilft bestimmt auch bei Dauermüdigkeit 🙂

    Mein Pürrierstab kam ganz schön an seine Grenzen. Musste ihn ein paar Mal Pause machen. Trotzdem sind noch ein paar Stückchen drin… Werde wohl einfach "Crunchy Macadamia Creme" auf das Glas schreiben, dann passt es auch. Über kurz oder lang brauche ich aber doch einen Thermomix 😀

    Liebe Grüße und ein schönes Wochenende,
    Miri

    Antworten
  61. melymuffin schreibt

    3. Oktober 2014 um 20:59

    Oah geil! Die mach ich auf jeden Fall mal! Sieht super aus, klingt super und schmeckt sicher auch so.
    Trost kann man immer brauchen. Vor zwei Wochen hab ich mir auf Sizilien Pistaziencreme andrehen lassen. Auch so sündhaft gut. Und da Männer ja eh sche**e sind, wird die im Moment auch regelmäßig gelöffelt.

    Antworten
  62. vanitas02 schreibt

    20. November 2014 um 10:05

    ach du meine Güte … ich schätze mal, das werde ich als kleines Weihnachtsgeschenk noch machen in diesem Jahr … wie schade, dass es ja nicht allzu lange haltbar ist. Somit darf ich noch nicht loslegen sondern muss noch ein bisschen warten … dabei reizt es mich gerade so …

    was für eine Menge ergibt denn das Rezept?

    Grüße
    Vanitas

    http://www.vanitaskreativ.blogspot.de

    Antworten
  63. Vera | Nicest Things schreibt

    20. November 2014 um 21:29

    Hmm, genau weiß ich das gar nicht mehr… Ich meine, die beiden Gläser auf den Bildern wurden voll und in jedes Glas gehen 200ml rein, also ca. 400ml insgesamt!

    Antworten
  64. Anonym schreibt

    11. Dezember 2014 um 20:40

    Hallo liebe Vera, wie immer ein toller Post! 🙂
    Ich lese deinen Blog regelmäßig und liebe ihn. Jetzt will ich zum ersten mal etwas ausprobieren, aber ich habe eine Frage zu dem Rezept: Ich kenne es vom Marmelade-machen so, dass man die Gläser eine Weile überkopf stehen lässt, damit sich ein Vakuum bilden kann. Sollte man das hier auch machen? Ich denke es sieht danach sicher nicht mehr so schön aus, aber ich will es zu Weihnachten verschenken und möchte das Risiko nicht eingehen, dass es schlecht wird. Weißt du noch wie du das damals gemacht hast?
    Vermutlich brauchtest du das gar nicht, das Zeug war sicher so schnell gegessen, dass es gar keine Chance hatte schlecht zu werden! 😉
    Liebe Grüße und noch eine schöne Adventszeit 🙂
    Nina

    Antworten
  65. Vera | Nicest Things schreibt

    11. Dezember 2014 um 21:17

    Liebe Nina,

    dankeschön! Stimmt, das kenne ich vom Marmeladekochen auch. Ich mache das allerdings nie und habe es bei der Creme hier auch nicht gemacht.
    Schau mal, hier wird darüber diskutiert: http://www.chefkoch.de/forum/2,15,408082/wieso-auf-den-Kopf-stellen.html Es scheint also wohl nicht unbedingt notwendig zu sein.
    Und ja, die Frage des Schlechtwerdens stellte sich bei der Macadamiacreme gar nicht 😉

    Dir auch eine schöne Adventszeit und viel Spaß bei der Cremeherstellung!

    Antworten
  66. Anonym schreibt

    12. Dezember 2014 um 8:36

    Super, vielen Dank für die schnelle Antwort! 🙂

    Antworten
  67. Anonym schreibt

    18. Dezember 2014 um 16:35

    Hallo Vera,
    kann ich die Kokosflocken einfach weglassen oder die fehlenden Kokosflocken durch Macadamianüsse ersetzen? ich mag einfach kein Kokos und die Raffadingens erst recht nicht, aber Macadamia und weiße Schokolade….. dafür würde ich fast alles tun 😉

    LG Claudia

    Antworten
  68. Vera | Nicest Things schreibt

    18. Dezember 2014 um 17:08

    Liebe Claudia, ja, kannst du beides! Optimalerweise ersetzt man die Kokosflocken durch gemahlene Mandeln, die bringen ungefähr die gleiche Konsistenz und das gleiche Volumen mit. Wenn du sie aber einfach weglässt oder durch Macadamianüsse ersetzt, dürfte die Creme immer noch gelingen 🙂 Liebe Grüße, Vera

    Antworten
  69. Karolina Riedelsdorf schreibt

    13. November 2016 um 12:41

    Liebe Vera, ich sage nur WOW! Geniale Fotos, tolles Rezept, die Idee mit dem Löffel dazu und die Geschichte on Top dazu! Super 🙂 Da hätte ich noch eine Frage…. wie lange kann man die Creme im Vorfeld vorbereiten = wie lange ist die Haltbarkeit? Genauer gesagt, kann ich sie heute zubereiten, um sie zu Weihnachten zu verschenken? Wie sind Deine Erfahrungswerte? Bewahrst Du die Creme im Kühlschrank? Lässt sie sich dann gut streichen? Angenommen natürlich dass sie überhaupt aufbewahrt werden muss und nicht gleich leergelöffelt ist 😉 Fragen über Fragen….
    Ganz liebe Grüße, Karo

    Antworten
  70. Vera | Nicest Things schreibt

    13. November 2016 um 12:56

    Liebe Karo, danke dir, das freut mich! Im Kühlschrank hält die richtig lange, mehrere Wochen bis Monate. So lange hat sie bei mir zwar tatsächlich noch nie durchgehalten, aber es ist ja nichts Wässriges drin, was schimmeln könnte. Allerdings ist sie frisch aus dem Kühlschrank ziemlich fest, wie auch auf den Fotos. Richtig lecker wird sie erst, wenn sie bei Raumtemperatur schön cremig wird. Du kannst sie ja jetzt herstellen, bis Weihnachten im Kühlschrank aufbewahren und dem Beschenkten sagen, dass er das dann auch tun soll – aber immer eine Weile vor Verzehr aus dem Kühlschrank rausnehmen 😉

    Antworten
  71. Anonym schreibt

    6. April 2017 um 9:08

    Hallo Angel of Berlin!
    Für das Glas habe ich eine Antwort. Versuch mal folgende Seiten :
    http://Www.flaschenbauer.de
    http://Www.flaschenland.de.
    In Berlin gibt es auch einen Versand für Einmachgläser und Flaschen. Leider habe ich die Adresse nicht mehr im Kopf. Vielleicht kannst du da direkt einkaufen und sparsT so Versandkosten. LG Inken

    Antworten
  72. Anonym schreibt

    6. April 2017 um 9:22

    Das Rezept hört sich gut an. Ich werde es mal nur mit Mandeln ausprobieren. Freue mich schon drauf.
    Wünsche euch allen einen schönen Tag.
    Inken

    Antworten
  73. Alexander schreibt

    29. Februar 2020 um 14:14

    Ich mag weiße Schokolade und Nüsse das Mega Rezept würde ich mal ausprobieren und meine Liebste Überraschen.🥰 .
    Dankeschön für den Tipp Vera.
    Grüße nach Weinstraße.

    Antworten
    • Vera schreibt

      2. März 2020 um 23:44

      Hi Alexander,

      danke dir! Das freut mich sehr, dann wünsche ich dir gutes Gelingen und lasst es euch schmecken 🙂

      Liebe Grüße!

      Antworten

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Über mich


Hallo, schön dass du hier bist! Ich bin Vera, 38, aus Neustadt an der Weinstraße - Content Creator, Fotografin und Stylistin für Food & Product.
Rezeptentwicklung, Food Styling und Food Fotografie sind meine Leidenschaft und mein Job. Neben kreativen, saisonalen Rezepten findest du hier auch andere genussvolle Themen wie Reisen, Wein und Interior Design. Außerdem habe ich immer wieder neue Fototipps und stilvolle DIY-Ideen für dich. Viel Spaß mit meinem Lifestyle- und Foodblog - lass dich inspirieren!
Bei Fragen schreib mir gerne eine Mail: vera(at)nicestthings.com

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    • ► Februar
      • Hähnchen mit Parmesankruste, Kräutern von iglo & Salsa Verde
      • Bananenkuchen Rezept mit Schokolade & Frischkäse Frosting
      • Salat im Glas mit Quinoa, Honig Hähnchen, Orangen & Blutorangen
      • Drunken Pasta Rezept: Rotwein Spaghetti All' Ubriaco mit Radicchio, Walnüssen & Parmesan
      • Éclairs Rezept: Blutorangen Herz Éclairs zum Valentinstag
      • Kokos Milchreis Rezept mit Ananas, Lychees und Vanille
      • Food Fotografie Tipps Teil 1: Kamera, Objektive, Ausrüstung
    • ► Januar
      • Mini Burger Rezept: Tapas Burger mit Ibérico Schinken und Manchego
      • Vegane Lasagne Rezept mit Linsen Bolognese und Spinat
      • Zitronentarte vegan: ein kalorienarmes, gesünderes Rezept
      • Teepunsch: veganer Punsch / Schneepunsch mit Mandelmilch, Crème de Cacao, Tonka, Vanille & Kandis
      • Aufräumen: Tipps, die du noch nicht von Marie Kondo kennst
      • Weiße Bohnensuppe mit Chorizo, Salbei und gerösteten Kichererbsen - gewinne eine KitchenAid Mini!
      • Gua Bao Burger: Bao Buns Rezept mit Thermomix Variante
  • ► 2018
    • ► Dezember
      • Poutine Rezept: Pommes Frites mit Käse & Bratensauce
      • Weihnachtskuchen mit Zimt, Spekulatius, Pekannüssen, Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • Gingerbread Man Donuts - Lebkuchen Berliner mit Eierlikör Füllung
      • DIY Weihnachtsgeschenk: Cookie Decorating Kit / DIY Plätzchen Set
      • Kartoffelgratin mit Käse (Gruyère), Kabanos und Rosenkohl & Le Creuset Verlosung
    • ► November
      • Luftballon Adventskalender basteln - DIY: Adventskalender-Girlande aus Ballons
      • Daim Cupcakes mit Karamell-Kern, Karamell-Frosting und Daim-Stückchen
      • Schokoriegel selber machen - ein Schokoriegel Rezept mit Erdnüssen und Karamell
      • One Pot Pasta mit Kürbis und Salbei / Kürbis Mac and Cheese Rezept
      • Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse, ein vegetarisches Rezept für überbackenen Ofenkürbis
    • ► Oktober
      • Fledermaus Cupcakes und Spinnen Cupcakes: ein Halloween Rezept für Oreo Cupcakes
      • Heidelberg City Guide - Adelitas, mein liebster Mexikaner in Heidelberg
      • Halloween Süßigkeiten selber machen: Halloween Schokolade mit Geistern
      • Halloween Dessert im Glas mit Augen: gruseliges Friedhof Schichtdessert
      • Kürbis Berliner / Kürbis Donuts mit Pumpkin Spice und weißer Schokolade
      • Feigen Tarte Rezept mit Roquefort, Walnüssen, Thymian und Ahornsirup
      • Birnenkuchen Rezept mit Haselnuss Streuseln, in brauner Butter karamellisierten Birnen & Butterscotch
      • Kürbis Cheesecake Rezept mit Pumpkin Spice Streuseln
      • Mini Burger (süß) am Mikado Spieß zum Serienabend
    • ► September
      • Terrazzo DIY: Stiftehalter selber machen aus Modelliermasse
      • Zimtknoten Rezept: Kanelknuter mit Nougat und Zimt aus "Backen - das Buch"
      • Vintage Hochzeit Papeterie selber machen: DIY Tischdeko mit Menükarten & Tischkarten
      • Berlin Food Guide: Tipps für Essen & Frühstück in Berlin
      • Mini Kiwi Rezept: Granola Tartelettes mit Nergi Mini Kiwis und Matcha Joghurt
      • Muffuletta Rezept: italienisches Sandwich mit Oliven Pesto, Mortadella und Provolone
      • Trauben Pie / Weintrauben Tarte Rezept mit Zimt, Marzipan und Amaretto
    • ► August
      • Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombeeren und Lavendelblüten als Geschenkidee
      • Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti, Ricotta und Ciabattabröseln
      • Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
      • Mexikanische Hot Dogs / Taco Dogs, ein TexMex Hotdog Rezept mit Avocado, Käse, Chili
      • Brombeer Crumble mit Marzipan-Streuseln Rezept
    • ► Juli
      • See Shooting im Wasser mit Kleid - Trash The Dress Portraitshooting
      • Erdnuss Eiscreme Rezept mit Bananen und Pralinensauce aus "Eis geht immer"
      • Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarmelade
      • Meerjungfrau Dessert mit Meerjungfrauen Flossen & blauer Götterspeise zur Mermaid Party
      • Zebra Cheesecake Rezept: Zebrakuchen mit Pfirsich & Lamy Lx Rosegold Füllhalter
      • LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius
    • ► Juni
      • Kirsch Crêpes: Crêpe-Röllchen mit Kirschkonfitüre, Baiser & Mascarpone
      • Pasta mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbaguette-Knuspertopping
      • Datacolor ColorReader: Wandfarbe perfekt abstimmen
    • ► Mai
      • Rhabarber Auflauf Low Carb, kalorienarm und zuckerfrei
      • Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit aussieht
      • Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkäse, Rettich
    • ► April
      • Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber, Erdbeeren, Marshmallow
      • Donut Shake mit Mandel & Nougat - 125 Jahre Zentis & Gewinnspiel
      • Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei & Lieblingswein
    • ► März
      • Mini Donut Sprinkles / Streusel auf Mascarpone Kirsch Brownies
      • Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkäse Schnitten
      • Bubble Waffles, Egg Waffles Rezept mit Eierwaffel-Waffeleisen
      • Waffeltorte: Honigwaffeln, weiße Schokolade, Aprikose, Krokant
      • Lammspieße mit Pasta & Bärlauch Pesto, ein Osterrezept
      • Herzkekse zweifarbig / Bicolor Heart Cookies
      • DIY Regenschirm bemalen mit PILOT PINTOR: Sternbild Schirm
      • DIY Retro Schild selber machen mit Vintage Spray von Montana Cans
    • ► Februar
      • Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßigkeiten-Tarte
      • Pop Tarts mit Erdbeeren / Konfitüre & weißer Schokolade
      • Grauer Smoothie: Schwarzer Sesamshake
      • Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem Tee, Zimt und Kandis
    • ► Januar
      • Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele
      • Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämpfte asiatische Teigtaschen
      • Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosauce & Ahornsirup-Sahne
  • ► 2017
    • ► Dezember
      • DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Minute Geschenk
      • Dutch Baby herzhaft - ein Rezept mit Géramont Käse, Cranberries und Schinken
      • Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängerung Erfahrungen
      • Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und Milka Schokolade
      • Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Salbei, Honig, Walnüssen und Senf
      • Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ein Nachtisch für Weihnachten
      • DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Stencil Stern & Ombre
      • Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus "Glutenfreie Plätzchen"
    • ► November
      • Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüffel - Weihnachtsdinner Rezepte
      • Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischbällchen im Teigmantel
      • Tischdeko Weihnachten & DIY Dosen Windlicht in Weiss, Rosa, Kupfer
      • DIY Eiswaffel Adventskalender: Winterwald aus Eistüten Bäumen
      • Laugenbrezeln selber machen: Laugenbrezeln Rezept
      • Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und Kichererbsen in der Dose
      • Philips SceneSwitch und neue Metall Leuchten
      • Wolkenlampe selber machen / DIY Wolkenleuchte
    • ► Oktober
      • Cassoulet Rezept mit weißen Bohnen & Chorizo aus "Ein Blech. Kein Stress."
      • Pink Grapefruit Tarte Rezept mit Grapefruit Curd & Macadamia
      • Givenchy Pandora Tasche in Schwarz mit Stern
      • Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola, Feigen & Bacon
      • Serienabend-Ideen: Churro Pops am Mikado-Stiel & meine Top 3 Serien
    • ► September
      • Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant vom Blech
      • Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt Hörnchen
      • Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pflaume
      • Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Karamell
      • Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feigen-Champagner-Sauce
      • Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit Video
      • Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus Hotel
      • Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De Leche & Macarons
    • ► August
      • DIY Retro Tablett selber machen mit Schriftzug / Vintage Getränkekiste & Kokos-Eiscreme-Floats
      • Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel - Popsicles mit Marzipan & Amarettini
      • Smoothie Art: Ideen für Smoothie Bowls & Stacks, Galaxy Smoothie
    • ► Juli
      • Tonkabohnen Eis mit Nougat, Haselnüssen & Schokoswirl ohne Eismaschine
      • DIY Hologramm Party Deko: Sektflaschen-Einladung, Party Planer
      • Smoothie Stack Heidelbeer Banane: Geschichteter Smoothie mit Thermomix Rezept
      • Giotto Tarte mit Frangelico & Marshmallow Creme
      • Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géramont und Erdbeerspiesse
      • Hasselback Kartoffeln / Fächerkartoffeln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele
      • Orangen Müsli Schnitten mit Cashews & Delinero Relaunch
    • ► Juni
      • Kirsch Zupfbrot mit Kirschen und Marzipan + Thermomix Rezept
    • ► Mai
      • Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
      • Knotenkissen / Knot Kissen & By Lassen Twin Tisch: Neue Wohnzimmer Deko
      • DIY Betonschalen giessen Metallic & Mandeln als Sommer-Snack
      • Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolade
      • Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwich
      • Italienischer Nudelsalat mit Kirschtomaten und Kabanos
      • Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
      • Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstchen im Schlafrock
      • Heidelberg City Guide: Café Nomad Heidelberg & Concept Store Vierling
    • ► April
      • Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
      • Urban Jungle Deko im Home Office: Pflanzen Deko am Schreibtisch
      • Schokoküsse im Waffelbecher selber machen & Party DIY Platzkarten
      • Shepherd's Pie mit Lamm, Süßkartoffel Püree & Frankenwein
      • Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen und Rezepte für den Frühlings-Brunch
    • ► März
      • One Pan Pasta: Bärlauch Tortelloni mit Kräuterseitlingen, Trüffel und Pecorino
      • Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, extra saftig
      • Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf in Rosa & Pink
      • Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern
      • bkr Flasche, die Trend Trinkflasche & Frühlingsdeko in Rosa
      • Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup - vegan, glutenfrei, Low Carb
      • Glutenfreie Pasta mit roter Bete, Ziegenkäse und Balsamico Zwiebeln
    • ► Februar
      • Retro Lampe selber machen: DIY Hängeleuchte mit Osram 1906 Vintage Glühbirne und Fassung
      • Die besten Putztipps & neue method Reiniger: die Limited Edition von Johanna Basford
      • Lachs Päckchen aus dem Backofen: Asiatischer Teriyaki Ofenlachs
    • ► Januar
      • Winter Deko: Sternbild-Wallpaper, Wäscheparfum und Chunky Knit Decke
      • Pfälzer Rahmkuchen mit Zimt-Karamellkruste und süßem Kirschessig vom Doktorenhof
      • Radieschengrün Pesto / Radieschenblätter Pesto zu Pasta mit Ziegenkäse und Bröseln
      • Whiskey Torte mit Whisky-Schokoladen-Kuchen und Karamell Creme
      • Heidelberg City Guide - Sushi bei Same Same & Deko bei Room Mate
      • French Toast Auflauf (Arme Ritter) à la Backbube
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf - Umgehen mit Kreativitätsdruck, Pausen machen
      • Whiskey Cheddar Suppe mit Thermomix-Variante
  • ► 2016
    • ► Dezember
      • DIY: Vorratsgläser beschriften mit Printable Etiketten zum Ausdrucken
      • DIY Kissen Spray selber machen, Tipps bei Schlafstörungen
      • Kürbis Pasta mit Butternut, Honig-Garnelen, brauner Butter und Parmesan
      • Zimtschnecken Kuchen Rezept mit gebrannten Mandeln
      • Schokoladenwaffeln / Ombré Waffeln mit dreierlei Trinkschokolade / Cascara
      • Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apfel und Zimt
    • ► November
      • DIY Adventskranz in Schwarz Weiss & Kreafunk-Kopfhörer
      • Honig Donuts Rezept mit Honigglasur und gerösteten Mandeln
      • Lebkuchen Cheesecake / Lebkuchen Tarte Rezept & Weihnachts-Tischdeko
      • Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weichkäse, Honig, Walnüssen und Rosmarin
      • Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie unter der Teighaube
      • Heidelberg City Guide - Franz Soupmarine & Unter Freunden
      • Der Vorwerk Kobold VK200 Staubsauger & Schlafzimmer Umstyling
    • ► Oktober
      • Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoffeln
      • Herzhafte Kürbiswaffeln Rezept mit Speck für's Herbstpicknick
      • Skillet Blondie Rezept mit Ahornsirup, Pekannüssen & Maple Walnuts Eis
      • Heidelberg City Guide - Concept Store Amoroso & Pâtisserie La Flamm
      • Fischstäbchen Burger Rezept, Fischburger mit Wellenschnitt-Pommes
    • ► September
      • Heidelberg City Guide - Coffee Nerd & Macaronnerie
      • Sushi Burger - ein glutenfreies Rezept mit Avocado und Lachs
      • Blättergirlande DIY und Eierlikör Maracuja Cocktail Rezept
      • Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und Oliven
      • Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico, Ziegenkäse-Honig & Basilikum-Feta
    • ► August
      • Matcha Swirl Cake oder Matcha Kuchen mit Spirale, mit Thermomix Rezept
      • Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-Rum-Creme
      • Vegane Schokolade selber machen Rezept mit Mandeln
      • Leuchtbuchstaben Seletti Neon Art als Wanddeko im Wohnzimmer
    • ► Juli
      • Picknick Rezepte: Käse Sandwiches und Kichererbsen Salat
      • Restaurant Gutschein verpacken, kreative DIY Verpackungsidee als Geschenk
      • Vegane Energy Balls Rezept mit Mandeln, Pflaumen und Zimt
      • Gesunde Chocolate Chip Cookies, vegan, glutenfrei, Rezept ohne Ei
      • Mini Brioches mit Schokolade und Frühstückstisch in Hellblau
      • Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecken & die perfekte Flasche
      • Weingut von Winning Hochzeit in Blaugrau, Heiraten in der Pfalz
    • ► Juni
      • Tea Jay Rezepte: Eistee Rezepte Pina Colada und Guave-Kokos
      • Ungarischer Kichererbsen Salat Rezept mit Paprika
      • "fresh! 190 Smoothies, Säfte & Drinks" - 3 Rezepte & Behind The Scenes
      • Veganer Cheesecake mit Kirschen / Kirsch Cashew Käsekuchen Schnitten
      • Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarella
      • Kamillen Eis: Eiscreme mit Kamille Rezept mit Honig & Orangen Muesli Crunch
      • Quinoa Salat mit gegrillten Pfirsichen und Ziegenkäse
    • ► Mai
      • Kleinen Balkon gestalten: Graue Pflanzkübel aus Fiberglas
      • Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patties & Pastinakenpommes
      • DIY Wolken Garderobe & moderne Aufbewahrung im Flur
      • Smoothie Bowl Rezept mit Mango, Orange, Papaya und Blütenpollen
    • ► April
      • KonMari Methode: Aufräumen nach Marie Kondo
      • Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, HelloFresh Erfahrungen
      • Rhabarber Crumble: vegan, gesund, glutenfrei
      • Home Office einrichten und meine Erfahrungen mit method Reiniger
      • DIY Lampenschirm Kupfer: Leuchte mit Sprühfarbe lackieren
    • ► März
      • Rotkäppchen Shooting: Märchenshooting im Schnee
      • Spinat Pfannkuchen mit Dinkel und Pilzen
      • DIY Ordner selbst gestalten & Ausmisten #ProjectFeelgood
      • 3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer
      • Blumenkohl Pizza / Low Carb Pizza Rezept
      • Stühle lackieren: DIY Ombré Stühle mit Sprühfarbe gestalten
      • Peeling selber machen: DIY Peeling Zucker & Limette
      • Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell und Pekannüssen
      • Tischdeko zu Ostern selber machen: DIY Eierbecher, Servietten und Papierblumen
    • ► Februar
      • Grüne Smoothies Grundrezept zum Start von #ProjectFeelgood
      • Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, weisser Schokolade und Braune-Butter-Kruste
      • Tisch aus Büchern: DIY Büchertisch selber machen mit Marmor Effekt
      • Baumstriezel Rezept, Kürtöskalacs, Trdelnik selber machen
    • ► Januar
      • Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honig-Joghurt
      • Stern Mütze und Winter Deko in Wohnzimmer und Küche
      • Pomelo Salat mit Garnelen: Ein Rezept für asiatischen Pomelosalat
      • Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegenkäse und Pekannüssen
      • Winter Deko Ideen: Chunky Decke / Oversized Strickdecke und Rentierfell
      • Udon Nudeln Rezept mit Kimchi, Romanesco und karamellisiertem Honighähnchen
  • ► 2015
    • ► Dezember
      • Lebkuchen Sirup Rezept: Lebkuchensirup selber machen & Weihnachtsmarkt fotografieren
      • Pilzsuppe mit Tortellini und Salbei (mit Thermomix Rezept)
      • Bananenbrot Rezept gesund mit Chia und Müsliriegel Rezept mit Kakao Nibs
    • ► November
      • Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken
      • Tannenbaum Adventskalender und weihnachtliche Muffins mit Baiser Pilzen
      • Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am Zimtstangen Stiel
      • Gervasoni Sofa: Ghost 12 & unser Wohnzimmer im Wandel der Zeit
      • Persimon Tartelettes mit Marzipan: Rosen Tartelettes mal anders
      • Winterdeko Ideen für's Wohnzimmer, Herbstblätter im Bilderrahmen
    • ► Oktober
      • Federlampe Vita Eos, neue Leuchte im Schlafzimmer
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf: Als Blogger Geld verdienen
      • Schmalen Flur einrichten, Ferm Living Wandtattoo & Tray Table
      • Halloween Dessert Rezept: Friedhof Nachtisch mit Grabstein Keksen
      • Mexikanische Party mit Kaktus Pinata DIY, Tortilla Rezept & Deko Ideen
      • DIY Herbstdeko: Girlande aus Blättern mit Kupfer-Sprühfarbe
      • Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen & Ramen-Nudeln
      • Motiv Kuchen Rezept: Motivkuchen backen mit Herz, Herbst-Blatt, Stern...
      • Honig-Joghurt-Tiramisu mit karamellisierten Walnüssen
    • ► September
      • Origami Lotus Blüte DIY Teelichthalter und Yoga & Meditation
      • Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
    • ► August
      • Waffel Sandwiches mit herzhaften Waffeln, Salsiccia und Ziegenkäse
      • Samurai Shooting: Kill Bill Themenshooting mit Geisha Kostüm
      • Ovomaltine Mousse: Ein Ovomaltine Rezept mit Schokosauce und Sahne
      • Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
      • Obstsalat in der Ananas Rezept & Mövenpick Frozen Yogurt
    • ► Juli
      • Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
      • Balkon Deko Ideen: Outdoor Teppich & Lounge Sessel
      • Horchata Rezept & neuer Wohnzimmer Teppich
    • ► Juni
      • Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und Oliven
      • Filzkugelteppich grau mit Rautenmuster für's Schlafzimmer
      • Mango Mousse Rezept mit Eistee Sirup aus Løv Organic Früchtetee
      • Alltag als Vollzeit Blogger
      • Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
      • Rhabarber Curd Rezept mit Thermomix-Variante
      • Tipps für ein schönes Zuhause
    • ► Mai
      • Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig
      • Frozen Joghurt Rezept: FroYo Eis am Stiel mit Blaubeeren
      • Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken
      • Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and Moody Food Photography
      • Regenbogen Cheesecake Rezept, Rainbow Cheesecake / bunter Käsekuchen ohne Backen
    • ► April
      • Gesunde Waffeln: Belgische Waffeln +/- Thermomix
      • Süße Pommes Rezept: Pie Fries mit Erdbeersauce
      • Pavlova Rezept: Pavlova Torte mit Erdbeeren und Himbeeren
      • Fotoshooting Ideen für den Frühling
      • DIY Wolkenkissen nähen und DIY Wolken Bettwäsche selber machen
      • Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen aus dem Backofen
    • ► März
      • Bärlauch Brötchen backen + Thermomix Rezept, Frühlingssalat
      • Tarte Tropézienne Rezept: Minis mit Brioche & Vanillecreme
      • Badeschaum selber machen: DIY Schaumbad mit Vanille
      • Jolg Industrielampe für unsere Küche in Schwarz Weiß
      • Süßkartoffel Gulasch Rezept mit Rindergulasch, Speck und Chili
      • Matcha Cheesecake Rezept ohne Backen mit Limette
      • Frühlingsideen: Things I Love About March
      • Weißes Schlafzimmer, Drahtkorb Tisch & Wolkenteller
    • ► Februar
      • Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
      • Urlaub in Nordfrankreich an der Opalküste
      • Bildbearbeitung in Lightroom: Tipps und Tricks
      • Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher
      • Decopatch Maske: DIY venezianische Masken selbermachen
      • Pizza Herz / Herz Pizza mit Géramont und Hähnchen
      • Valentinstag Geschenke: Himbeer Wodka, Herz Churros und DIY Becher mit Herz
      • be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutorangen Drink
    • ► Januar
      • Grünkohl Pasta Rezept / Kale Spaghetti und Victor & Linchen Heidelberg
      • Things to love about January - 5 Gründe, den Januar zu lieben
      • Schokoladenpudding Rezept: Schokopudding selber machen ohne Ei
      • Bogenschützin Shooting mit Waldelfen Kostüm
      • Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch)
  • ► 2014
    • ► Dezember
      • Wintershooting im Schnee, Schneeshooting
      • Fruchtgummi selber machen: Kirsch Glühwein Fruchtgummi
      • Karamell Mousse Rezept: Lotus Biscoff Mousse
      • Kugelteppich, Ombre Bettwäsche, Schlafzimmer Roomtour
      • Gebrannte Mandeln Kuchen mit Blattgold / Cannelés
      • Stoff Wimpelkette mit Sternen in Schwarz und Weiß
      • Winter Accessoires: Mugtail Tassen und Strickkissen
      • Weihnachtsgeschenke verpacken in Schwarz, Weiß & Rosa
      • Zimtstern Cheesecake Rezept / Zimt Käsekuchen
    • ► November
      • Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen
      • Brombeer Pie Rezept mit Thermomix Variante und Teig-Kruste aus Herbstblättern
      • Buddel Adventskalender selber machen: Kunstschnee Schneelandschaft in Weiß & Gold
      • Weihnachts Windlichter: Kegel mit Sternen aus Ton DIY
      • Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte
      • Pflaumen Pie Rezept: Mini Pflaumen Hand Pie / Zwetschgen Handpie mit Zwetschgenröster
    • ► Oktober
      • Halloween DIY Bat Bow / Fledermaus Schleife und Halloween Kostüm
      • Schnelle Zimtschnecken mit Cinnamon Roll Latte
      • Burger Buns mit Thermomix Rezept, die besten Burgerbrötchen selber machen
      • DIY Filzkugel Untersetzer selber machen & neuer Lounge Chair von House Doctor
      • Herbst Picknick Rezepte: Ziegenkäse Feigen Sandwiches zum Herbstpicknick
      • Herbstshooting im Park mit bunten Blättern
      • Empanadas Rezept vegetarisch mit Ziegenkäse, Balsamico Schalotten und Mangold Pesto
      • Interior Fotografie Tipps: Lieblingsplatz Wohnzimmer
      • Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (auch mit Thermomix)
    • ► September
      • Blogger werden: Wie man vom Bloggen leben kann
      • Infused Water mit Brombeeren & Blüten Eiswürfel
      • Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erbsen und gebratenem Tofu
    • ► August
      • Dark and Moody Food Photography und Madeleines Rezept mit Thermomix Variante
      • Weißer Bauernschrank im Wohnzimmer
      • Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisierten Weinbergspfirsichen
      • Meerjungfrau Kleid: mein jadegrüner Mermaid Dress
      • Himbeer Galette Rezept mit Chiasamen und Marzipan
      • Papierblumen basteln: DIY Anemonen aus Krepppapier
    • ► Juli
      • Junggesellenabschied Geschenk: Survival Kit für die Braut
      • Armband mit Namen aus Draht biegen und DIY Samentüten - Geschenkidee zur Abschiedsparty
      • T-Shirt gestalten: Top bleichen, mit geflochtenen Trägern
      • Sommer Picknick im Kornfeld Shooting
      • Dîner en Blanc: Wolken Meringues, Milchtüte basteln
      • Eisparty Ideen: Quasten Girlande & Stern Waffelbecher
      • DIY Schlüsselanhänger mit Holzperlen selber machen / Geschenkidee zum Einzug: Brot & Salz
    • ► Juni
      • Grüne Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe mit Gurke & Peperoni
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Werbung / Hier ist wieder ein Reel, das ich für m Werbung / Hier ist wieder ein Reel, das ich für meinen lieben Kunden @popp_feinkost produziert habe: vegane „Cream Cheese“ Bagel mit Avocado und der neuen veganen Frisch-Creme Kräuter 😋

Wirklich leckere Cream Cheese Bagel in vegan zu bauen, ist gar nicht so einfach. Das liegt nicht an den Bagels, da muss man keine großen Kapriolen schlagen, um die vegan hinzubekommen. Der limitierende Faktor ist eher der Frischkäse. Hat im veganen Segment nicht immer, aber oft einen merkwürdigen Beigeschmack. 

Popp Feinkost hat da aber etwas Neues auf den Markt gebracht, das faszinierend gut nach „normalem“ Frischkäse schmeckt. Und das sage ich nicht nur, weil es mein geschätzter Kunde ist. Ich muss gar nicht dafür werben, das war ein reiner Fotoauftrag. Aber ich möchte den Content gerne hier zeigen, zu - wie sagt man so schön - Portfoliozwecken. Und da liegt es nur nahe, ein, zwei verdiente lobende Worte über die neuen veganen Frisch-Cremes von Popp Feinkost zu verlieren. 

Es gibt sie in den Geschmacksrichtungen Natur und Kräuter sowie einen veganen No-Bazda-Aufstrich. Alle Sorten werden auf Basis von Kokosnussöl und Kartoffelprotein hergestellt, sind glutenfrei und enthalten keinerlei Geschmacksverstärker. Super cremig und voller Geschmack. Haltet mal Ausschau danach. Wer den gehypten veganen Ei-Frei-Salat von Popp kennt, weiß: Da versteht einer sein Handwerk.

Für das vegane Bagel-Rezept schaut bei @popp_feinkost vorbei, den Beitrag entdeckt ihr sofort und könnt ihn in eurer Rezeptsammlung speichern. Enjoy ☺️

Lizenzfreier Track: Giulio Cercato, Daydream

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Ich verrate euch einen Trick. Und zwar, wie man di Ich verrate euch einen Trick. Und zwar, wie man diese gestreiften Bicolor-Croissants hinbekommt, die man aus Pariser Bäckereien oder vom Frühstücksbuffet auf den Malediven kennt 🤪 
Auf den folgenden Slides findet ihr das Rezept mit Step-Fotos und ich weihe euch in die Kunst des Tourierens ein. 

➡️ Am besten gleich speichern.

Klar sind die Dinger nicht in 5 Minuten fertig, aber die eigentliche Hands-On-Time ist gar nicht so lang. Ihr müsst halt immer mal wieder an den Teig ran. Ich finde das Projekt ideal z.B. für einen gemütlichen Samstag zu Hause, an dem man nur mal spazieren geht und abends ins Restaurant oder so. Am Sonntagmorgen habt ihr dann stylische Angebercroissants. 

Oh und das Beste hab ich noch gar nicht erwähnt: Da ist eine Nougatfüllung drin 😁 

Viel Spaß mit den - Achtung, der kommt flach - Streifenhörnchen. 

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KitKat-Torte bzw. Charlotte mit KitKat Matcha, Mat KitKat-Torte bzw. Charlotte mit KitKat Matcha, Matchacreme und Vanillebiskuit. Das Rezept steht auf den folgen Slides. Jetzt speichern und am Wochenende eine leckere Frühlingstorte genießen 💚 
Geht natürlich auch mit anderen KitKats. 
Seid ihr Matcha-Fans oder eher nicht so?

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Werbung / Beim Einkaufen sehe ich immer wieder Din Werbung / Beim Einkaufen sehe ich immer wieder Dinge, die ich unbedingt ausprobieren muss. Wie zum Beispiel „Mein Quäse“ (swipe) @quaese. Ich habe mich immer gefragt, ob er wirklich so aussieht wie auf der Packung und auch, warum er so aussieht. Die Antworten kann ich euch jetzt zusammen mit einem vitamin- und proteinreichen Salatrezept servieren.

Also erstmal: Ja, Mein Quäse sieht wirklich so aus wie auf der Verpackung. Der Sauermilchkäse hat eine Quarkschicht, die nachreift. Je jünger er ist, desto breiter ist der weiße Quarkkern. Mit zunehmender Reife wird die Quarkschicht dünner und verschwindet. Der Geschmack ändert sich dabei von mild zu aromatisch.
 
Das Besondere an Mein Quäse ist außerdem, dass er von Natur aus eiweißreich und fettarm ist. Pro 100 g enthält er 30 g Protein und nur 0,5 g Fett. Wie wir alle wissen, tragen Proteine zu einer Zunahme an Muskelmasse bei, wenn man sich neben einer ausgewogenen Ernährung auch ausreichend bewegt. Zudem ist Mein Quäse von Natur aus laktosefrei (unter 0,1 g / 100 g) und zuckerfrei. Damit und mit seinen 125 kcal pro 100 g ist Mein Quäse also ein super „Fit-Food“!
 
Klassischerweise mag ich Sauermilchkäse gerne mit viel Essig, Zwiebeln und Kümmel. Mein Nudelsalat mit Kichererbsen-Spirelli, Mein Quäse, Kumquats, Feldsalat, Rotkohl und Walnüssen ist da etwas experimenteller, aber auch schön säurebetont. Eine super leckere, saisonale und nährstoffreiche Kombi! So geht es:
 
Pro Portion 70 g Kichererbsen-Nudeln al dente kochen, mit 1 EL Olivenöl mischen, abkühlen lassen. Eine Handvoll Rotkohl in feine Streifen hobeln und in einer Schüssel mit 4 EL Balsamico Bianco, 4 EL frisch gepresstem Orangensaft, 1 TL Honig, Salz und Pfeffer marinieren. Die Pasta unterheben. 75 g Mein Quäse würfeln und ebenfalls untermischen. Ca. 10 Kumquats (für mich können es nicht genug sein) waschen, in Scheiben schneiden, unterrühren. Eine Handvoll Feldsalat waschen, trocknen und zugeben. Zum Schluss nochmal alles mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackten Walnusskernen servieren. Mein absoluter Lieblingssalat im Moment.

Habt ihr „Mein Quäse“ schon probiert?
 
#quäse #kommtausdemquark #fitfood #vieleiweisswenigfett
Süße Mini-Burger am Mikado-Stick ✨ Mit Aufback Süße Mini-Burger am Mikado-Stick ✨
Mit Aufback-Hörnchen-Teig geht es super schnell. Trotzdem habt ihr am Buffet, zum Kindergeburtstag oder bei eurer Karnevalsparty einen absoluten Hingucker. Das Rezept steht zum Speichern auf den folgenden Slides, einfach swipen. 

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Werbung, Gewinnspiel / Kennt ihr Bimi®? Die, wie Werbung, Gewinnspiel / Kennt ihr Bimi®? Die, wie ich finde, coolste Art, Brokkoli zu essen 🥦 Den langen, knackigen Stiel kann man mitessen, man muss also nicht schnippeln und hat keinen Abfall. Sogar roh sind die zarten Stangen essbar. Ob roh, gedämpft oder gekocht, für Wok-Gerichte, in Salaten, zu Pasta, auf Pizza oder in Bowls, @bimi_deutschland ist super vielseitig. Der süßlich-nussige, milde Geschmack und die schöne grüne Farbe bleiben immer erhalten. Außerdem ist Bimi® voll gepackt mit Ballaststoffen und guten Nährstoffen wie Proteinen, Folsäure, Kalium sowie den Vitaminen A und C. Nicht zuletzt sieht er einfach fancy aus. Wie kleine Bäumchen…

Das hat mich zu meiner Rezeptidee für die 1, 2, 3 Bimi® Challenge gebracht: eine Jungle Focaccia. Ein Urwald aus Brokkolibäumen und Zwiebelblüten auf einem Pecannuss-Boden unter einem Ziegenfrischkäsewolken-Himmel. Könnte fast ein Beatles-Songtext sein… Tangerine Skies und so 😁

Und was ist das für eine Challenge? Unter dem Motto 1,2,3 Bimi® teilt Bimi® Brokkoli Rezepte, für die du die meisten Zutaten bereits zuhause hast und in den meisten Fällen nur maximal 4 Hauptzutaten zukaufen musst. 
Bimi® Brokkoli hat nun sechs Food-Blogger herausgefordert, ein leckeres 1,2,3 Bimi® Rezept zu kreieren, das mit 4 Zutaten auskommt. Um es etwas zu vereinfachen, waren außerdem Basis-Zutaten wie Mehl, Öl, Honig, Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer erlaubt. 

Ich habe die erlaubten Zutaten gründlich ausgereizt und außerdem ergänzt: Ziegenfrischkäse, Pecannusskerne und frische Hefe. Die Bimi®-Stangen habe ich blanchiert und in Knoblauchöl mariniert, bevor sie auf der Focaccia landeten. 
Das Rezept findet ihr in den Kommentaren - jetzt speichern, später genießen ☺️

Alle Blogger-Rezepte findest du auf der Landing-Page https://www.bimibrokkoli.de/influencer-challenge (Link in meiner Bio und Story). Dort kannst du bis zum 24. Februar, 18 Uhr für dein Lieblingsrezept abstimmen. Unter allen, die abstimmen, verlost Bimi® Brokkoli einen Premium AirFryer XXL von Philips sowie ein Bimi® Brokkoli Fan-Paket. Noch mehr 1,2,3 Bimi® Rezepte findest du bei @bimi_deutschland 💚

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