Werbung für Maintal Konfitüren* / Diesen Tik Tok-Trend musste ich unbedingt ausprobieren: Hüttenkäse-Eis oder auch Cottage Cheese Ice Cream. Die Hauptzutat ist körniger Frischkäse, der nur um die 90 kcal pro 100 g hat, dafür aber viel Protein – ca. 15 bis 20 g pro 100 g. Dazu kommen Erdbeeren, Hiffenmark, etwas Ahornsirup und Vanille…. Weiterlesen
French Toast Muffins mit Erdbeeren und Hagebutten-...
Werbung* für Maintal* / Eine fast unverschämt einfache Methode, um Muffins zu backen: Man weicht Toastbrot in Eiermilch ein, füllt es in Muffinförmchen und bäckt es. Das ist nicht nur leicht, sondern auch super lecker. Wir haben es hier nämlich mit nichts anderem als dem beliebten French Toast zu tun, nur als Muffin. Dazu gibt… Weiterlesen
Adventskranz basteln aus leeren Gläsern – W...
Werbung für Maintal Konfitüren* / Hier ist eine Idee, wie ihr ganz einfach einen hübschen Adventskranz basteln könnt. Sicher habt ihr immer mal wieder leere Marmeladengläser übrig, besonders nach meinem Rezept mit der Weihnachtskranz-Torte 😉 Diese leeren Gläser lassen sich wunderbar mit allerlei weihnachtlichen Dingen befüllen. Kunstschnee, Tannenzapfen, Zweige, Bäumchen und Häuser, Christbaumkugeln, Zimtstangen… Seid… Weiterlesen
Weihnachtskranz-Torte mit Cranberries, Mandeln und...
Werbung für Maintal Konfitüren* / Ihr sucht eine weihnachtliche Torte, die unverkennbar nach Weihnachten aussieht, dabei aber gleichzeitig schlicht und stilvoll daherkommt? Das Rezept soll nicht zu aufwändig sein, so dass man sie auch am Tag des Adventskaffees noch schnell zubereiten kann? Und schmecken soll sie etwa auch noch? Okay, das kriegen wir hin. Und… Weiterlesen
Toast and Jam Eiscreme Rezept mit Waldfrucht-Aufst...
Werbung* für Maintal* / Freunde – dieses Eis!! Dafür habe ich all meine Abnehmbestrebungen einmal über den Haufen geworfen. Man kann einfach nicht anders, als einen Behälter davon leer zu essen. Dieses Toast and Jam Eiscreme Rezept mit Waldfrucht-Aufstrich ist nicht von dieser Welt. Ich denke jetzt noch manchmal daran, wie lecker es war und… Weiterlesen
Süße Burger mit Früchten & DIY Burger Box
Werbung für Maintal* / Angefangen hat alles in Marseille. Nun ist die zweitgrößte Stadt Frankreichs nicht primär für süße Burger bekannt, aber es gibt da ein neues, schickes Café: Lévon Cafétéria (hier nachzulesen). Die Spezialität bei Lévon sind dekadent gefüllte und getoppte Brioche-Kugeln, ähnlich wie Berliner. Ich hatte mir zwei davon mit aufs Hotelzimmer genommen… Weiterlesen
Ostertorte Schoko, Aprikose, Mango mit Löffeleier...
Werbung* für Maintal* / Minimaler Aufwand, maximaler Wow-Effekt: das trifft auf diese Ostertorte Schoko – Aprikose – Mango zu. Ein schokoladiger Biskuit, cremige Vanille-Sahne und die fruchtig-exotischen Aromen von Aprikose und Mango sind das einfache, aber köstliche Rezept für die perfekte Torte zu Ostern. Für die besondere Optik sorgen selbstgemachte Löffeleier. Dazu kauft man einfach… Weiterlesen
Cookie Tree: Weihnachtsbaum aus Plätzchen
Werbung* für Maintal Konfitüren* / Wenn mich jemand fragt, ob ich Plätzchen mag, wäre meine Antwort nicht besonders enthusiastisch. Es wäre kein entschiedenes Nein, weil es nichts gibt, was ich gar nicht mag. Aber es wäre wohl eher so ein „Njoaaa…“. Wenn mich allerdings jemand fragt, ob ich meinen Cookie Tree mag: Yesss! Plätzchen und… Weiterlesen
Veganes Banh Mi Sandwich mit „Fleisch“...
Werbung* für Maintal Konfitüren* / Achtung, neues Lieblingsessen: veganes Banh Mi Sandwich! Das sind knusprige Baguettes nach vietnamesischer Art mit würzigem „Fleisch“, erfrischenden Gurken- und Möhrenstiften, Erdnüssen und Koriander. Der Trick hierbei ist das „Fleisch“ aus Pilzen. Austernpilze und / oder Kräuterseitlinge werden in grobe Streifen geschnitten, mit Ingwer, Knoblauch und Chiliöl angebraten und mit… Weiterlesen
Selbstgemachte Grillsaucen im Glas als Mitbringsel...
Werbung* für Maintal Konfitüren* / Wenn man zu einer Grillparty eingeladen ist, will man oft mehr als nur die berühmte Schüssel Salat in der Hand haben. Da sind selbstgemachte Grillsaucen im Glas als Mitbringsel ideal. Sowohl die Sauce als auch die Verpackung kann man auf den Geschmack des Gastgebers abstimmen. Mit Knoblauch oder ohne, cool… Weiterlesen
