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Eis, Rezepte, Süßes

Überraschungsei Eis / Ü-Ei Eis am Stiel

13.04.201930 Kommentare

Werbung, unbeauftragt / Jaja, ich bin 35 Jahre alt und wahrscheinlich bald prämenopausal. Aber für so einen Spielkram wie dieses Überraschungsei Eis werde ich mich wohl ewig begeistern können! Auf meinem Handy habe ich eine geheime Ideen-Liste für den Blog, da stand das Ü-Ei Eis am Stiel jetzt schon seit über einem Jahr drauf. Irgendwie bin ich nie dazu gekommen: Zuerst war Sommer und es gab keine Überraschungseier. Dann war Weihnachten, wozu Überraschungsei Eis auch nur so semi-gut passt. Aber jetzt ist endlich Ostern, es gibt noch Ü-Eier in den Geschäften und ich habe einen freien Moment gefunden, um das Eis zu machen.

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Überraschungseier kaufen für’s Überraschungsei Eis

Das Schönste an der ganzen Aktion mit dem Überraschungsei Eis war wohl, in den Supermarkt zu gehen und zehn Überraschungseier zu kaufen. Traum meiner Kindheit! Damals gab es mal eines oder zwei, und man hat vorher ewig geschüttelt, um eine Figur zu erwischen. Da ich aber nicht so auf Minions im Urlaub stehe, habe ich diesmal einfach wahllos zugegriffen – und ein Mordsglück gehabt. Oder ist der Anteil an Figuren heutzutage einfach höher, weil die Kinder nicht mehr so frustrationstolerant sind?

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Nebenprodukte beim Ü-Ei-Eis: Bauchtanz-Minions und Künstler-Barbies

Für das Überraschungsei Eis musste natürlich die Überraschung raus, damit Platz für’s Eis ist. Jetzt habe ich unter anderem:

– Einen Cowboy-Minion, den man als Schleuder für einen mitgelieferten gelben Ring verwenden kann. Damit kann man zwei mitgelieferte „Wanted“-Aufsteller abschießen.
– Einen Hawaii-Minion, der sexy mit dem Bauch wackeln kann – wenn ihm nicht ständig die Füße abfallen würden.
– Einen Fahrrad-Minion mit einem komisch großen Popo (gut, das habe ich selber auch)
– Ein Chamäleon, das in kaltem Wasser die Farbe wechselt
– Einen Panda, der im Dunkeln angeblich leuchtet (tut er aber nicht, der Wicht)

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Das Schönste ist allerdings eine Barbie-Figur aus der Serie „Barbies Traumberufe“. Wie das neckisch bekleckste Kleidchen und die skandalös klobigen Boots sofort klar machen, ist es eine Künstlerin. Sie steht auf einem herzförmigen Podest mit Fußfixierung, klar, weil sie mit den etwas lang geratenen Beinen ja sonst sofort umfallen würde. Dieses Podest wiederum hat einen integrierten Malstift – pink, selbstredend. Damit kann man dann selbst ein Kunstwerk malen. Von der Idee her nett, aber der Malstift malt richtig scheiße. Total blass und überhaupt nicht deckend. Ich war sehr wütend! Aber kommen wir zum Thema, dem Überraschungsei Eis…

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Überraschungsei Eis selber machen

Überraschungsei Eis selber machen ist überhaupt nicht schwer und es ist innerhalb von nur 2 Stunden fertig gefroren. Also perfekt für Ungeduldige. Das Prinzip ist ganz einfach: Man zerlegt das Ü-Ei zuerst vorsichtig in seine zwei Hälften. Dann füllt man jede Hälfte mit einer Kinderschokolade-Eismasse, legt ein Eis-Stäbchen auf eine Hälfte und klappt die andere Hälfte darüber, so dass wieder ein intaktes Ei entsteht. Einfrieren, fertig.

Überraschungsei Eis Ü-Ei Eis am Stiel Kinder Überraschung

Ü-Ei Eis am Stiel selber machen, Zutaten für 6 Stück:

6 Riegel Kinderschokolade
200g Mascarpone
50g Zucker
100g flüssige Schlagsahne
6 Überraschungseier (lieber ein paar mehr, falls welche kaputt gehen)

6 Eis-Stäbchen

Kinder Schokolade Eis selber machen

Überraschungsei Eis selber machen, Zubereitung:

1. Zuerst 6 Riegel Kinderschokolade fein hacken.

2. Dann 200g Mascarpone und 50g Zucker in eine Schüssel geben. Die gehackte Schokolade zugeben und gut verrühren.

3. Danach 100ml Schlagsahne steif schlagen und unterheben. Fertig ist die Eismasse.

Eis zu Ostern selber machen

4. Anschließend 6 Überraschungseier vorsichtig auseinander nehmen, so dass man 12 Hälften bekommt. Die Hälften von einem Ei immer nebeneinander liegen lassen, damit sie später wieder perfekt zueinander passen.

5. Jede Hälfte mit einem kleinen Löffel sorgfältig bis zum Rand mit der Eismasse füllen.

6. Auf eine Hälfte einen Eis-Stiel legen, so dass er halb im Ei versteckt ist und halb herausragt.

7. Die andere zugehörige Ei-Hälfte darauf legen und so adjustieren, dass wieder ein intaktes Ei entsteht. Übertretende Eismasse abwischen.

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8. Schließlich die fertigen Eier kopfüber in einen Eierhalter stellen und zwei Stunden ins Gefrierfach stellen.

Überraschungsei Eis Rezept Ü-Ei Eis selber machen

Überraschungsei Eis am Stiel, Tipps:

Am besten Einmal-Handschuhe tragen, wenn man mit den Überraschungseiern hantiert. Sonst hinterlässt man unschöne Fingerabdrücke und hygienischer ist es auch.

Wenn man einen alten Eierkarton verwendet, die Mulden mit Frischhaltefolie auslegen. Die Schokoeier könnten sonst an der Pappe festkleben.

Normale Eis-Stiele sind recht lang, so dass die Proportionen nicht mehr schön aussehen. Abbrechen ist kritisch, da man dann das faserige Holz im Eis hat. Ich habe diese Einweg Löffel aus Holz* verwendet (Amazon Affiliate Partnerlink).

Theoretisch kann man natürlich jede Eismasse in die Überraschungseier füllen. Wichtig ist nur, dass diese einen hohen Fettanteil hat. Die Eismasse wird während des Gefrierens ja nicht umgerührt, daher ist das Fett wichtig, damit das Eis dennoch cremig wird.

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Wie findet ihr das Überraschungsei Eis? Man soll ja immer sein inneres Kind rauslassen und so. Meines schreit jedenfalls vor Begeisterung die Bude zusammen. Mein Mann war auch ganz angetan, er hat gleich mal vier Stück vernichtet. Nur muss ich leider gestehen, dass Cowboy-Minion und Künstler-Barbie den Marie-Kondo-Test nicht bestanden haben. Sie sind zu einer Abenteuerreise in unseren Innenhof aufgebrochen, wo sie bestimmt viele neue Freunde finden werden.

Hier findet ihr übrigens die Materialien (Affiliate Links – bei einer Bestellung über diese Links zahlt ihr nicht mehr, aber ich bekomme eine kleine Provision):

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Desserts, Eis, Eiscreme, Mascarpone, Schokolade, Ü-Ei, Überraschungsei

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Kommentare

  1. Solveig schreibt

    13. April 2019 um 17:45

    Sonst sehr cool, bin aber höchst empört, dass es kein Foto von Barbie-Minion und Bauchtanz-Cowboy gibt. Enttäuschend!

    Antworten
    • Vera schreibt

      13. April 2019 um 18:12

      Da muss ich dir recht geben, das ist definitiv ein Manko! Die Fotos hatte ich schon vor ein paar Tagen gemacht und heute erst spontan den Text geschrieben… Da waren die beiden leider schon auf Reisen. War nicht geplant, dass ich mich so sehr darüber auslasse 😄

      Antworten
  2. Mia schreibt

    13. April 2019 um 21:36

    Schade, die Figuren hätte ich ja zu gern auch gesehen. Wie immer ist die Story zum Rezept für mich das beste 😀 Wobei ich mich tatsächlich auch über die URL zum Post sehr amüsiert habe mit den ganzen ei und eis 😉
    Mein aktuelles „Nahrungsbewusstsein“ sieht das Rezept leider etwas skeptisch, aber mein inneres Kind würde sich auch extrem über so ein Eis freuen. Die Überraschungsei-Schokolade fand ich immer die beste früher! Dafür wusste ich nicht mal, dass es die Ü-Eier nicht das ganze Jahr über gibt 😀

    Antworten
    • Vera schreibt

      14. April 2019 um 15:54

      Hey Mia,

      ja Mann, ich ärgere mich auch gerade kaputt darüber 😄 Hätte nicht gedacht, dass das öffentliche Interesse an Cowboy-Minion und Künstler-Barbie so groß ist.

      Haha ja, die URL ist so ein bisschen dämlich 😁

      Ach ja, da sagst du was… Bzw. neiiin, sag es nicht 😉 Nahrungsbewusstsein wollte ich mir auch mal zulegen, aber das hält immer nur so eine Mahlzeit lang 🙈

      Das ist glaube ich auch erst seit 2006 so, dass die Ü-Eier eine Sommerpause einlegen. Als wir noch Kinder waren, gab es die das ganze Jahr. Kann mich nämlich noch gut an verschmierte Schokolade auf dem Auto-Rücksitz erinnern 😁

      Antworten
  3. Marie von Fausba schreibt

    13. April 2019 um 21:41

    Loebe Vera,
    was für ne geile Idee.
    Reich doch mal bitte ein Eis rüber, da hab ich nämlich jetzt mega Bock drauf.
    Ich hab mir dein Rezept gleich mal gepinnt.
    Liebe Grüße awndet Marie

    Antworten
    • Vera schreibt

      14. April 2019 um 15:55

      Hallo liebe Marie,

      aber liebend gerne, bitteschön! Hab vielen Dank für’s Pinnen, da lacht das Bloggerherz 😄

      Liebe Grüße und einen schönen Sonntag dir!

      Antworten
  4. Sarah schreibt

    13. April 2019 um 21:56

    Bei Eierkartons auf jeden Fall Folie o. ä. reinlegen wegen Salmonellen etc.

    Antworten
    • Vera schreibt

      14. April 2019 um 15:58

      Liebe Sarah,

      danke dir für die Ergänzung! Ja, die Folie ist bei Eierkartons in vielerlei Hinsicht sehr zu empfehlen.

      Antworten
  5. Julius schreibt

    13. April 2019 um 22:10

    Mist. Ich kann deinen Ärger bezüglich des qualitativ minderwertigen Barbie-Malstifts sehr gut nachvollziehen. Als Kind hätte ich den ordentlich an die Wand gepfeffert. Also erwachsener Mann gehe ich damit natürlich anders um: Ich schreibe einen negativen Kommentar auf die Barbie-Facebookseite.

    Das Eis klingt super und ich bin ein großer Fan dieser Beitrags-URL 😉

    Antworten
    • Vera schreibt

      14. April 2019 um 16:06

      Hi Julius,

      genau, an die Wand gepfeffert gehört der! Wobei er DANN sicher wunderbar malt, so wie ich solchen Kram kenne 😐

      Haaa, richtig 😁 Ich sollte gleich mal einen professionetten kritischen Kommentar in Sandwich-Taktik auf der Facebookseite hinterlassen. Weil Medienkompetenz und so.

      Ja, die URL liest sich fast wie dieses Element aus dem Lied „Old MacDonald had a farm“ 🙈

      Antworten
  6. Bloody schreibt

    14. April 2019 um 8:52

    Das Eis hört sich wirklich lecker an. Genau nach meinem Geschmack! Werde ich wohl mal ausprobieren müssen 😋
    Viele Grüße Bloody

    Antworten
    • Vera schreibt

      14. April 2019 um 16:07

      Hey Bloody,

      das würde mich total freuen! Viel Spaß und lass es dir gut schmecken ☺️

      Antworten
  7. Miezekater schreibt

    14. April 2019 um 12:53

    Hallo Vera,
    das Eis werde ich unbedingt nachmachen. Aber gerade habe ich keine Küche. Aber was mich sehr amüsiert hat war deine Bescheibung zu dem Kauf und Inhalt der Ü-Eier.
    Ja ich bin ca 20 Jahre älter als du. Die Ü-Eier Zeit hatte (bei uns zu mindest) so einen Höhepunkt als meine jüngste Schwester klein war. Also so in den 70-80zigern. Aber meine Mutter hatte sehr viel Spaß an den Überraschungen in den Eiern, so dass es ziemlich lange immer mal ein! Ei für uns gab.
    Irgendwann waren mal die Figuren aus Herr der Ringe aktuell. Mein Sohn war da so 8 oder 9 Jahre alt. Da wollte ich auch einige Ü-Eier kaufen. Mein Mann beobachtete mich beim Aussuchen, nahm eine komplette Palette und wollte sie in den Einkaufswagen legen. Auf meinen Einwand er müße die Eier vorher schütteln, schüttelte er die Palette und packte sie ein.

    Du hast recht es ist der Traum jedes Kindes einmal soooviele Ü-Eier auf einmal zu kaufen. 🙂 Weil es mich so gefreut hat, hat er das immer mal wieder gemacht.

    Ja, was in den Eiern ist ist manchmal ganz schöner Tineff (Unsinn) aber es macht einen für einen kleinen Moment wieder zum Kind.
    Alles Liebe Sigrid

    Antworten
    • Vera schreibt

      16. April 2019 um 11:38

      Hallo Sigrid,

      hab vielen Dank für deinen lieben Kommentar! Total schön zu lesen, was du so für Erinnerungen an die Ü-Eier hast. Ja, in 70ern, 80ern ging das so richtig los. Ich war da noch ganz klein, aber da gab es schon hin und wieder mal ein Ei für mich. An die Aristocats kann ich mich noch erinnern, die Schlümpfe und die Zwerge… Wie deine Mutter hatten auch meine Eltern und Großeltern selber Spaß daran, glaube ich 😉

      Über deinen Mann musste ich sehr lachen, klasse – praktisch veranlagt!

      Da hast du recht, oft ist da ganz schöner Schrott drin. Ich mag übrigens deine Bezeichnung sehr, die ist nicht so hart und abwertend. Überhaupt sind seltene Wörter toll.
      Früher waren ja noch richtig schöne Sachen in den Überraschungseiern, die Figuren waren handbemalt und richtig schwer. Das ist heute auch nimmer so… Aber trotzdem kann es immer noch das Kind in einem hervorlocken, das stimmt 😄

      Liebe Grüße!

      Antworten
  8. jultchik schreibt

    14. April 2019 um 13:34

    Hallo Vera,

    wie wunderschön und passt klasse zum Ostern! Ich liebe diese Fotos 🙂

    Antworten
    • Vera schreibt

      16. April 2019 um 11:42

      Wie lieb von dir Jultchik, hab ganz vielen Dank ❤️

      Antworten
  9. Isa schreibt

    14. April 2019 um 22:12

    Allein bei den Kommentaren muss ich schon lachen. Und deine Texte immer. Du hast wirklich den amüsantesten Schreibstil. Wenn schon kein Kochbuch, könntest du nicht einen Roman schreiben? 🙂
    Liebste Grüße und ich denke, das Eis wird Ostern nachgemacht!

    Antworten
    • Vera schreibt

      16. April 2019 um 11:50

      Hi Isa,

      ganz lieben Dank! Hmm, das ist eigentlich eine gute Idee… Für einen Roman muss man nichts fotografieren und die Wohnung wird nicht ständig zum Saustall. Man hat auch nicht immer diese Versuchungen rumstehen… Top 😁

      Das würde mich total freuen, wenn du das Eis an Ostern machen willst! Lasst es euch gut schmecken ☺️

      Antworten
  10. Picsarella schreibt

    15. April 2019 um 12:50

    Hey Vera,
    hach, wie ich Deine Ideen liebe!!! Das Ü-Ei-Eis ist einfach zu genial!!! Das wird gleich auf meiner immer länger werdenden Liste notiert 😁 Deinen Ärger über den nicht funktionierenden Stift kann ich sehr gut nachvollziehen 😉 Irgendwie waren früher bessere Sachen in den Ü-Eiern, oder lag es am Alter? 😂 Auf jeden Fall war ich ein begeisterter Ü-Ei-Fan und ich denke, ich werde mir mal wieder ein paar Eierchen holen müssen, jedoch nicht des Inhalts wegen, sondern wegen des Inhalts, der nachträglich hineinkommt 😁 Nur noch eine Frage: Hast Du für das Eis die großen Riegel verwendet oder die aus der Tafelpackung?
    Liebste Grüße,
    Melanie

    Antworten
    • Vera schreibt

      16. April 2019 um 11:55

      Huhu Melanie,

      wie ich deine Kommentare liebe! 😘 Freut mich total, dass du Eis ausprobieren magst ☺️

      Ja, oder? Früher waren die Figuren noch richtig schön schwer und wertig, sie waren handbemalt und einfach geschmackvoll. Heute ist es ja voll der Ferz zum Teil 🙄 Oder wir hatten als Kinder tatsächlich andere Ansprüche, das kann natürlich auch sein 😄

      Die kleinen hab ich genommen, die aus der flachen Packung mit dem Bengel drauf 😁

      Antworten
  11. Naomi schreibt

    15. April 2019 um 17:18

    Ja genau, warum hat es kein kleiner Minion aufs Bild geschafft? Stell dir doch mal vor du hättest zig niedliche, kleine, tollpatschige, gelbe (eh deine Lieblingsfarbe xD) Helfer beim Arbeiten. Da brauchst du keine Feinde mehr xD. „Kevin! Das WLAN funktioniert nicht!“
    Ich steh ja total auf die Schoki vom Ü-Ei. Daher werden an Ostern und Weihnachten immer die Hasen bzw. Nikoläuse gekauft. Unter’m Jahr gibts nichts, weil mir die Ü-Eier viel zu teuer sind, ich das Plastik und den Krimskrams nicht brauche und viel zu wenig Schokolade dran/drin ist. Falls mal einer von Ferrero hier mitliest. Das Kinder Joy ist viel zu klein. Gibts da auch eine Erwachsenenportion? Kaufe ich auch nicht mehr. Zu wenig (nur eine Hälfte verflucht!!!!! und zu teuer).
    Ansonsten fehlt mir hier irgendwie Farbe. Das Rezept und die Bilder sind mir fast zu trist o.O.

    Antworten
    • Vera schreibt

      16. April 2019 um 12:04

      Hi Naomi,

      haha, geile Vorstellung 😄 Und ich blöde Nuss setze die im Innenhof aus! An der Farbe könnte man ja was ändern, ich sag nur Sprühfarbe… Dann habe ich lauter weiße kleine Helfer. „Justin, halt mal den Reflektor!“ „Zacharias, wisch die Torte vom Boden auf“ 😂 Herrlich. Und hinterher ist alles kaputter und dreckiger als vorher.

      Stimmt, die saisonalen Figuren sind ja auch aus der Schokolade. Finde das richtig schön, wenn man das so wie du zelebriert. Dann weiß man das auch zu schätzen und es ist was Besonderes. Für die restlichen Tage im Jahr gibt es ja zum Glück noch anderen leckeren Süßkram, gell 😉

      Jaaa, das Joy hab ich mir auch mal geholt und war enttäuscht. Dachte, das wäre komplett gefüllt. Aber das ist eh mein ständiges Drama – ich sag nur frische Tortellini. Für ZWEI Personen? Ahaha. Ich esse alleine zwei Packungen davon.

      Das sind wahrscheinlich noch die Auswirkungen von meinem emotionalen Zusammenbruch bei Instagram letztens von wegen „Mimimi, mein Feed ist so bunt, dabei hasse ich doch Farbe“ 😄

      Antworten
      • Naomi schreibt

        18. April 2019 um 19:25

        Die Minions würden garantiert für noch mehr Chaos sorgen, als dass sie dir helfen würden xD.
        Jaaa oder? So gehts mir mit Tütensuppe (die 2x im Jahr wo ich Bock drauf habe). 2 Portionen, von wegen. Und was gibts sonst noch zu essen? Das sind doch Verhungerportionen.

        Antworten
  12. GB schreibt

    16. April 2019 um 22:34

    Danke an die ‚wit‘ (Das englische Wort trifft es einfach am besten.) und Selbstironie Queen. Wir haben uns schon lange nicht mehr so amüsiert und so herzhaft gelacht. Weiter so!
    GB

    Antworten
    • Vera schreibt

      17. April 2019 um 10:35

      Oh, vielen lieben Dank 😍 Ist wirklich so, manchmal treffen es die englischen Wörter besser als jede deutsche Übersetzung! Ganz liebe Grüße 👋🏻

      Antworten
  13. Carolin schreibt

    17. April 2019 um 20:01

    Hach, für Ü-Eier ist man doch nie zu alt und die Künstler-Barbie hätte ich auch echt gerne. 😀 Das Eis sieht jedenfalls richtig lecker aus!

    Antworten
  14. Birgit schreibt

    21. April 2019 um 19:44

    Hmmmm klingt das lecker. Wir bekommen übernächste Woche Übernachtungsbesuch, da könnte ich dein geniales Rezept an den beiden Kleinen👦🏼👧🏼mal aufprobieren. Ich frage mich jetzt nur, ob ich dann alle 100 Löffel verwerten sollte, ob ich Rabatt bekomme, wenn ich gleich 100 dieser Eier kaufe und vor allen Dingen, ob meine Ausbeute der Überraschungen genauso toll wie bei dir werden wird. Mit Sicherheit werde ich 100 dieser tollen 🤭Puzzel bekommen. Aber so habe ich wenigstens für die nächsten 100 Geburtstage ein ordentliches Geschenk
    Viele Grüße von Birgit aus…

    Antworten
  15. Hannah schreibt

    4. Mai 2019 um 19:58

    GEIL! Mehr fällt mir dazu gerade echt nicht ein und ich geh direkt los, Ü-Eier kaufen 🙂

    Antworten
  16. Laura schreibt

    18. April 2020 um 10:37

    Durch Zufall sind wir auch auf dein Ü-Ei-Eis gekommen und habens jetzt schon mehrfach innerhalb kürzester Zeit gemacht. Wenn man die Eierverpackung von den Löffeleiern nimmt, hat man bestimmt nicht so die Sorge um Salmonellen. Was ich aber sagen wollte: Die sind der Hammer! Vielen lieben Dank für das Rezept. 🤗

    P. S.: Irgendwie bekommen wir mit der Menge mehr als 10 Eier gefüllt.

    Antworten
    • Vera schreibt

      22. April 2020 um 17:33

      Liebe Laura,

      vielen lieben Dank! Freut mich sehr, dass ihr das Ü-Ei-Eis so gern mögt 🙂

      Das ist eine super Idee mit der Verpackung von den Löffeleiern.

      Ups… Gut möglich, dass ich von der Creme genascht habe 😅 Ich werde das nochmal kontrollieren, danke dir für den Hinweis.

      Liebe Grüße!

      Antworten

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Hallo, schön dass du hier bist! Ich bin Vera, 38, aus Neustadt an der Weinstraße - Content Creator, Fotografin und Stylistin für Food & Product.
Rezeptentwicklung, Food Styling und Food Fotografie sind meine Leidenschaft und mein Job. Neben kreativen, saisonalen Rezepten findest du hier auch andere genussvolle Themen wie Reisen, Wein und Interior Design. Außerdem habe ich immer wieder neue Fototipps und stilvolle DIY-Ideen für dich. Viel Spaß mit meinem Lifestyle- und Foodblog - lass dich inspirieren!
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      • Urlaub an der Côte d'Opale: Boulogne, Wimereux, Calais
      • Socca: Kichererbsen-Fladen mit mediterranem Gemüse
    • ► April
      • Kräutertöpfe selber machen: DIY Kräutergarten aus Bechern
      • Gesprenkelte Ostertorte mit Nest aus Schokolade
      • Eier im Glas mit Wildlachs & grüner Sauce zu Ostern
      • Blumenvasen selber machen mit Stencil-Technik zu Ostern
      • Osterdessert im Glas mit Aprikose, Mango, Eierlikör
      • Schokoladentarte mit Ganache und Oreo Keksen
      • Filoteig Tarte mit grünem Spargel, Manchego, Oliven
      • Salmorejo Rezept - spanische Suppe mit Tomaten, Brot & Ei
    • ► März
      • Tres Leches Kuchen mit Licor 43 zu Ostern
    • ► Februar
      • Marshmallow Kuchen (Pie) mit Cookie Dough Kugeln
      • Geschenkbox basteln - DIY Geschenkbox selber machen
      • Schwarze Spaghetti: Sepia Spaghetti, Garnelen, Manchego
      • Veganer Burger - vegane Burger Patties aus Bohnen
    • ► Januar
      • Herz-Pfannkuchen: Pancake Board zum Valentinstag
      • Blutorangen Cheesecake mit Amarettini, Joghurt & Honig
      • Food Fotografie mit dem iPhone 13 Pro - Tipps & Tricks
      • Veganer Maulwurfkuchen mit Banane und Schokolade
      • Wollknäuelbrot / Wool Roll Bread mit Nuss-Nougat
      • Vegane Hackbällchen aus Bohnen / Meatball Spaghetti
  • ► 2021
    • ► Dezember
      • Pulled Chicken Rezept: Hähnchen Wraps mit Cheddar
      • Vegane Frühstücks-Bowl: Porridge, Beeren, Erdnussmus
      • Kartoffeltorte mit Wildlachs, Spinat und Frischkäse
      • Putenkeulen mit Mandarinen-Rotkohl, Vanille-Birnen & Dominostein-Sauce
      • Lebkuchentorte mit Stadt / Häusern aus Lebkuchen
      • Schneekugel selber machen aus Marmeladenglas
      • Plätzchenteller mit Spitzbuben: Orangenherzen, Cranberrysterne
    • ► November
      • Rentier Torte zu Weihnachten mit Haselnüssen & Nougat
      • Eierlikör Crème Brûlée, Dessert zu Weihnachten
      • Steinpilz Risotto mit Radicchio, schwarzem Trüffel, Parmigiano
      • Feldsalat mit geräucherter Entenbrust & Gorgonzola
      • Dampfnudeln mit Vanillesauce / Pfälzer Dampfnudeln
    • ► Oktober
      • Sonnenhof: 4-Sterne-Superior Hotel, Tannheimer Tal, Tirol
      • Pulposalat Rezept mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern
      • Apfelpunsch mit Malzbier, Kandis, Zimt und Sahnehaube
      • Hasselback Butternut Kürbis mit Feta, Salbei & Honig
      • Sauerteig Pizza mit Mozzarella & Oliven
    • ► September
      • Mug Cake Rezept mit Zimt und Quittengelee
      • Vegane Zimtschnecken mit Haselnusscreme
    • ► August
      • Frosé Rezept: Frozen Rosé mit Kirschen & Kandis
      • Lebkuchenherzen dekorieren: 3 Ideen für's Oktoberfest zu Hause
    • ► Juli
      • Südtiroler Knödel mit Stilfser g.U. Käse & Krautsalat
      • Focaccia Garden / Garden Focaccia Rezept, vegan
    • ► Juni
      • Flaschengarten anlegen: Biotop im Glas selber machen
      • Mexikanische One Pot Pasta, Enchilada Pasta vegetarisch
    • ► Mai
      • Veganes Curry mit Auberginen & Naan-Brot
      • Pizza Torte mit Erdbeeren und weißer Schokolade
      • Kiwi Dessert: Kiwi Tiramisu mit Amarettini & Waldmeister
      • Kartoffelbrot backen mit Röstzwiebeln & Dinkelvollkornmehl
    • ► April
      • Erdbeer Charlotte / Kuppeltorte mit Biskuitrolle
      • Erdbeertorte mit Biskuitboden & weißer Schokolade
    • ► März
      • Nudeln mit Erdbeeren: Erdbeerpasta mit Pistazienpesto
      • Avocado-Kartoffel-Brei, Wildlachs-Filet & pochiertes Ei
      • Spaghetti Donuts mit Macadamia-Petersilienpesto
    • ► Februar
      • Tang Yuan: chinesische Reisbällchen, herzhaft & vegan
      • Seifenschale selber machen: DIY aus Modelliermasse
      • Wickeltorte mit Erdbeerkonfitüre und Erdbeer-Sahne-Likör
      • Steppdeckenkuchen vegan mit Goldsaft und Vanille
      • Süße Ravioli mit Himbeeren, weißer Schokolade, Pistazien
    • ► Januar
      • Street Art Kunstwerk von PRSNR & Petite Friture Vertigo
      • Zimt-Cornflakes selber machen / vegane Zimt-Cerealien
      • Datacolor ColorReader EZ: Produktfotografie Tipps
  • ► 2020
    • ► Dezember
      • Nudeln mit Räucherlachs, rotem Pesto und Parmesan
      • Eierlikörtarte Rezept mit weißer Schokolade
      • Haus Torte / Weihnachtstorte mit Zimt
      • Lebkuchenmänner Cereals / Gingerbread Men Cereals
      • Crêpe Kuchen / Crêpes-Torte mit Tonkacreme
      • Silvestertorte mit Mini-Krapfen & Vanille-Honig-Creme
      • Lebkuchenmousse vegan mit Glühweinkirschen
      • Maronen Ravioli & Besuch beim Weingut Schier
      • Kalter Hund ohne Ei mit Mikado Sticks
      • Maronenkuchen / Maronen Pie mit Pinienkernen & Karamell
      • Moules Frites: Miesmuscheln mit Pastinakenpommes
      • Spekulatius-Trifle: Weihnachts-Trifle mit Zimtkirschen
      • Gefüllte Süßkartoffeln mit Ricotta, Wildlachs & Cranberries
    • ► November
      • Quitten Dessert: Zimt Quitten vom Blech & Kaiserschmarrn
      • French Toast Sticks mit Kürbis & braunem Zucker
      • Verheiratete / Verheierte mal süß, ein Pfälzer Gericht
    • ► Oktober
      • Kürbis Dessert: veganer Pumpkin Pie im Glas
      • Cobbler Rezept mit Quinoa & Feigen, vegan
      • Kürbisbrötchen mit Wildlachs & Kürbiskern-Pesto
      • Fault Line Cake Rezept mit Nuss-Nougat und Schokolade
      • Pumpkin Pie Rezept mit Bourbon, schnell & einfach
      • Challah mit Zimt & Pflaumenmus / Fimo Strick-Windlicht
    • ► September
      • Meatball Pizza mit veganen Hackbällchen und Käse
      • Triple Choc Cookies mit Macadamias & Baileys
      • Spaghetti-Auflauf mit vegetarischer Bolognese und Käse
      • Pfirsich-Marmelade Rezept mit Vanillelikör
    • ► August
      • Lemon Cheesecake & Mini Croissants: New York @ Home
      • Chinesische Nudeln - vegane Spicy Summer Noodles
    • ► Juli
      • Brotsalat mit Cantaloupe-Melone, Garnelen & Burrata
      • Low Carb Tacos mit Lachs und Avocado
      • Avocado Pommes / Avocado Fries mit Chilimayo
      • Mini Zimtschnecken Cereals / Mini Cinnamon Roll Cereals
      • Picknick im Weinberg: #MyFriendshipMoment
      • Vorwerk Akku-Staubsauger Kobold VB100 & Akku-Saugwischer SPB100
    • ► Juni
      • Cereal Pancakes - Sommerfrühstück im Bett
      • Aprikosentarte mit Mandeln - vegan, glutenfrei, kalorienarm
      • Lasagnesuppe: vegetarisch, einfach, schnell
    • ► Mai
      • Charlotte mit Madeleines, Erdbeeren, Holunderblüten
      • Blätterteig Tarte mit Spargel, Erdbeeren und Garnelen
      • Schneewittchen Kuchen mit Erdbeeren & Baileys Waffeln
      • Cookie Dough Cheesecake mit Salted Caramel Swirl
      • Holunderblütensirup ohne Zucker, kalorienarm
      • Spaghetti mit Thunfisch, Zitrone, Kapern & Parmesan
      • IKEA Hack: RASHULT Servierwagen DIY mit PILOT PINTOR
    • ► April
      • Karottenkuchen ohne Mehl, kalorienarm, mit Frosting
      • Offener Kleiderschrank nach Maß von CABINET
      • Saftiger Zitronenkuchen mit Mohn & Frischkäse-Frosting
      • Alpina Beton-Optik: Wand in Betonoptik streichen
      • Milchreisauflauf Rezept mit Pfirsichen #stayathome
      • Osternest im Glas basteln: DIY Ostergeschenk
      • Rhabarber Dessert im Glas mit weißer Schokolade
    • ► März
      • Ostersalat mit Bach-Saibling, Spargel & Wachteleiern
      • Russischer Zupfkuchen mit Eierlikör, Oster-Zupfkuchen
      • Pistazien Pie mit weißer Schokolade für Mara
      • Hefekranz Rezept mit Mohn und Hagebutten-Konfitüre
      • Loft News: Fenster, Regale, Siebträger, Flur, Schreibtisch
      • Spargel Toast mit Camembert, Honig & Nüssen
    • ► Februar
      • Bohnenpfanne mit Ei und Avocado: herzhaftes Frühstück
      • Overnight Oats Rezept vegan: schnelles Frühstück
      • Frittierte Ravioli mit Parmesan & Tomatensauce
      • Low Carb Brötchen mit Schokolade, Schokobrötchen
      • KitKat Cheesecake mit KitKat Ruby Schokolade
    • ► Januar
      • Schwarzwurzel Pasta Rezept mit Rahmsauce & Walnüssen
      • Veganes Granola mit Mohn, Marzipan und Blutorangen
      • Loft im Januar: Wohnbereich, Küche, Badezimmer
      • Low Carb Quarkauflauf Rezept, kalorienarm
      • Topinambur Gnocchi Rezept mit Haselnuss Bröseln
      • Gesunde Pfannkuchen (kalorienarm) mit Passionsfrucht
      • Dezember Rückblick: Weihnachtsmärkte in der Pfalz
  • ► 2019
    • ► Dezember
      • Mikado Dessert: Mikado Tiramisu mit Nougat und Vanille
      • Leberwursttorte / herzhafte Torte mit Leberwurst
      • Spekulatius Likör vegan, Rezept + Etikett zum Ausdrucken
      • Apfeltarte Rezept mit Vanillepudding und Ahornsirup
      • Schoko Lasagne / Schokoladen Lasagne Rezept
      • Maronen Risotto mit Käse, Speck und Salbei
      • Heidelberg Shopping Tipps (nicht nur) zu Weihnachten
      • Chai Gewürz Rezept und Chai Sterne
    • ► November
      • Wintertorte mit gebrannten Erdnüssen und Karamell
      • Macarons Torte Rezept mit Mandeln und Marzipan
      • Kürbissalat mit Pasta, Garnelen und Ziegenkäse
      • Oktober Rückblick: Herbstliebe & Loft-News
    • ► Oktober
      • Halloween Fingerfood: Candy Board / Grazing Board
      • Croissant Auflauf mit Brombeeren und Ricotta
      • Tortelloni Funghi Porcini mit Maronen & Bröseln
      • Kürbis Lasagne Rezept aus "Alles vegetarisch - Das Buch" von EDEKA
      • Auberginen Pasta mit Ricotta und Walnüssen
      • Götterspeise Torte / Wackelpudding Kuchen
      • Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und Karamell
      • Zwetschgentarte mit Amaretti & Visitenkarten von Vistaprint
      • Kürbis Tiramisu mit Pumpkin Spice
      • Sauerkraut Quiche mit Saumagen / Pfälzer Quiche
      • Pan Pizza - Pfannenpizza mit Ricotta und Artischocken
    • ► September
      • September Rückblick: Weinfeste und Loft-News
      • Zimt Cupcakes Rezept mit Mini Zimtschnecken
      • Cremeschnitten Rezept Low Carb mit Kakao & Milchcreme
      • Spaghetti alle vongole Rezept & Roséwein der Provence
      • Aperitif auf der Terrasse mit Roséweinen der Provence
      • Donut Wand: DIY Donut Wall mit Erdnuss Donuts
    • ► August
      • Food Fotografie mit dem Smartphone: bessere Food Fotos unterwegs
      • Nicecream Rezept mit Matcha und Pistazien
      • Eis Sandwich / Churro Eiscreme Sandwich
      • Bullet Journal Ideen: Planer individuell gestalten
      • Pizza Stern: sternförmige Pizza mit PICK Salami & Paprika
      • Blätterteig Croissants mit Stremel Lachs zum Picknick
    • ► Juli
      • Vegane Sommerrollen mit Regenbogen Salat und Mango
      • Süßkartoffel Pommes: Loaded Fries asiatisch & vegan
      • Süße Tacos: Mini Tacos aus Tortilla Wraps mit Früchten
      • LUX South Ari Atoll: Urlaub auf den Malediven
      • Ramen Burger Rezept mit knusprigem Tofu & Pak Choi
      • Stachelbeerkuchen mit Kiwi, vegan, kalorienarm, glutenfrei
      • Calamansi Cocktail: Eistee mit Mandarine, Grüntee & Calamansi
    • ► Juni
      • Milchreis Eis Rezept mit Kirschen ohne Eismaschine
      • Windbeutel Torte Rezept mit Weinbergpfirsichen
      • Kirschmarmelade mit Schokolade Rezept
      • Risoni Risotto mit Chili Garnelen & Kallstadter Löwenfestival
      • Vegane Tarte mit Himbeeren, kalorienarm und glutenfrei
    • ► Mai
      • Pizza Bianca Rezept mit Kichererbsencreme, Kapern, Salami
      • Mairübchen Salat mit Ziegenkäse, Spargel & Pekannüssen
      • Erdbeer Gugelhupf mit Pistazien Cheesecake Füllung
      • Quarkknödel Low Carb mit Erdbeeren und Mohn
    • ► April
      • DIY Bambus Schalen Metallic & 6 Sprühfarbe DIY Ideen
      • Blumenkohl Risotto mit grünem Spargel - Low Carb
      • Brownie Cheesecake mit Eierlikör und Haselnüssen
      • KitKat Torte / Kuchen mit KitKat Matcha
      • Überraschungsei Eis / Ü-Ei Eis am Stiel
      • Rhabarber Cheesecake mit Streuseln, Erdbeeren, Karamellbonbons
    • ► März
      • Ostereier marmorieren mit Nagellack - Tischdeko Ostern
      • Süßkartoffel Nudeln mit Wildlachs & Besuch der Friedrichs Feinfisch-Manufactur
      • Bodylotion selber machen aus 3 Zutaten, vegan & einfach
      • Maracuja Dessert mit Buttermilch Creme und Honig für den Osterbrunch
      • Usedom Tipps - Ostsee Urlaub in Zinnowitz
      • Riesen Cookie aus der Pfanne: One Pan Cookie Rezept
      • Food Fotografie Tipps Teil 2: Hintergrund und Untergrund
      • Hefezopf Rezept zu Ostern: Hefekranz mit Quark-Brombeer-Füllung
      • Kalorienarme Waffeln / Protein Waffeln, fettarm & Low Carb
    • ► Februar
      • Hähnchen mit Parmesankruste, Kräutern von iglo & Salsa Verde
      • Bananenkuchen Rezept mit Schokolade & Frischkäse Frosting
      • Salat im Glas mit Quinoa, Honig Hähnchen, Orangen & Blutorangen
      • Drunken Pasta Rezept: Rotwein Spaghetti All' Ubriaco mit Radicchio, Walnüssen & Parmesan
      • Éclairs Rezept: Blutorangen Herz Éclairs zum Valentinstag
      • Kokos Milchreis Rezept mit Ananas, Lychees und Vanille
      • Food Fotografie Tipps Teil 1: Kamera, Objektive, Ausrüstung
    • ► Januar
      • Mini Burger Rezept: Tapas Burger mit Ibérico Schinken und Manchego
      • Vegane Lasagne Rezept mit Linsen Bolognese und Spinat
      • Zitronentarte vegan: ein kalorienarmes, gesünderes Rezept
      • Teepunsch: veganer Punsch / Schneepunsch mit Mandelmilch, Crème de Cacao, Tonka, Vanille & Kandis
      • Aufräumen: Tipps, die du noch nicht von Marie Kondo kennst
      • Weiße Bohnensuppe mit Chorizo, Salbei und gerösteten Kichererbsen - gewinne eine KitchenAid Mini!
      • Gua Bao Burger: Bao Buns Rezept mit Thermomix Variante
  • ► 2018
    • ► Dezember
      • Poutine Rezept: Pommes Frites mit Käse & Bratensauce
      • Weihnachtskuchen mit Zimt, Spekulatius, Pekannüssen, Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • Gingerbread Man Donuts - Lebkuchen Berliner mit Eierlikör Füllung
      • DIY Weihnachtsgeschenk: Cookie Decorating Kit / DIY Plätzchen Set
      • Kartoffelgratin mit Käse (Gruyère), Kabanos und Rosenkohl & Le Creuset Verlosung
    • ► November
      • Luftballon Adventskalender basteln - DIY: Adventskalender-Girlande aus Ballons
      • Daim Cupcakes mit Karamell-Kern, Karamell-Frosting und Daim-Stückchen
      • Schokoriegel selber machen - ein Schokoriegel Rezept mit Erdnüssen und Karamell
      • One Pot Pasta mit Kürbis und Salbei / Kürbis Mac and Cheese Rezept
      • Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse, ein vegetarisches Rezept für überbackenen Ofenkürbis
    • ► Oktober
      • Fledermaus Cupcakes und Spinnen Cupcakes: ein Halloween Rezept für Oreo Cupcakes
      • Heidelberg City Guide - Adelitas, mein liebster Mexikaner in Heidelberg
      • Halloween Süßigkeiten selber machen: Halloween Schokolade mit Geistern
      • Halloween Dessert im Glas mit Augen: gruseliges Friedhof Schichtdessert
      • Kürbis Berliner / Kürbis Donuts mit Pumpkin Spice und weißer Schokolade
      • Feigen Tarte Rezept mit Roquefort, Walnüssen, Thymian und Ahornsirup
      • Birnenkuchen Rezept mit Haselnuss Streuseln, in brauner Butter karamellisierten Birnen & Butterscotch
      • Kürbis Cheesecake Rezept mit Pumpkin Spice Streuseln
      • Mini Burger (süß) am Mikado Spieß zum Serienabend
    • ► September
      • Terrazzo DIY: Stiftehalter selber machen aus Modelliermasse
      • Zimtknoten Rezept: Kanelknuter mit Nougat und Zimt aus "Backen - das Buch"
      • Vintage Hochzeit Papeterie selber machen: DIY Tischdeko mit Menükarten & Tischkarten
      • Berlin Food Guide: Tipps für Essen & Frühstück in Berlin
      • Mini Kiwi Rezept: Granola Tartelettes mit Nergi Mini Kiwis und Matcha Joghurt
      • Muffuletta Rezept: italienisches Sandwich mit Oliven Pesto, Mortadella und Provolone
      • Trauben Pie / Weintrauben Tarte Rezept mit Zimt, Marzipan und Amaretto
    • ► August
      • Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombeeren und Lavendelblüten als Geschenkidee
      • Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti, Ricotta und Ciabattabröseln
      • Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
      • Mexikanische Hot Dogs / Taco Dogs, ein TexMex Hotdog Rezept mit Avocado, Käse, Chili
      • Brombeer Crumble mit Marzipan-Streuseln Rezept
    • ► Juli
      • See Shooting im Wasser mit Kleid - Trash The Dress Portraitshooting
      • Erdnuss Eiscreme Rezept mit Bananen und Pralinensauce aus "Eis geht immer"
      • Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarmelade
      • Meerjungfrau Dessert mit Meerjungfrauen Flossen & blauer Götterspeise zur Mermaid Party
      • Zebra Cheesecake Rezept: Zebrakuchen mit Pfirsich & Lamy Lx Rosegold Füllhalter
      • LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius
    • ► Juni
      • Kirsch Crêpes: Crêpe-Röllchen mit Kirschkonfitüre, Baiser & Mascarpone
      • Pasta mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbaguette-Knuspertopping
      • Datacolor ColorReader: Wandfarbe perfekt abstimmen
    • ► Mai
      • Rhabarber Auflauf Low Carb, kalorienarm und zuckerfrei
      • Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit aussieht
      • Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkäse, Rettich
    • ► April
      • Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber, Erdbeeren, Marshmallow
      • Donut Shake mit Mandel & Nougat - 125 Jahre Zentis & Gewinnspiel
      • Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei & Lieblingswein
    • ► März
      • Mini Donut Sprinkles / Streusel auf Mascarpone Kirsch Brownies
      • Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkäse Schnitten
      • Bubble Waffles, Egg Waffles Rezept mit Eierwaffel-Waffeleisen
      • Waffeltorte: Honigwaffeln, weiße Schokolade, Aprikose, Krokant
      • Lammspieße mit Pasta & Bärlauch Pesto, ein Osterrezept
      • Herzkekse zweifarbig / Bicolor Heart Cookies
      • DIY Regenschirm bemalen mit PILOT PINTOR: Sternbild Schirm
      • DIY Retro Schild selber machen mit Vintage Spray von Montana Cans
    • ► Februar
      • Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßigkeiten-Tarte
      • Pop Tarts mit Erdbeeren / Konfitüre & weißer Schokolade
      • Grauer Smoothie: Schwarzer Sesamshake
      • Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem Tee, Zimt und Kandis
    • ► Januar
      • Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele
      • Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämpfte asiatische Teigtaschen
      • Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosauce & Ahornsirup-Sahne
  • ► 2017
    • ► Dezember
      • DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Minute Geschenk
      • Dutch Baby herzhaft - ein Rezept mit Géramont Käse, Cranberries und Schinken
      • Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängerung Erfahrungen
      • Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und Milka Schokolade
      • Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Salbei, Honig, Walnüssen und Senf
      • Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ein Nachtisch für Weihnachten
      • DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Stencil Stern & Ombre
      • Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus "Glutenfreie Plätzchen"
    • ► November
      • Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüffel - Weihnachtsdinner Rezepte
      • Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischbällchen im Teigmantel
      • Tischdeko Weihnachten & DIY Dosen Windlicht in Weiss, Rosa, Kupfer
      • DIY Eiswaffel Adventskalender: Winterwald aus Eistüten Bäumen
      • Laugenbrezeln selber machen: Laugenbrezeln Rezept
      • Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und Kichererbsen in der Dose
      • Philips SceneSwitch und neue Metall Leuchten
      • Wolkenlampe selber machen / DIY Wolkenleuchte
    • ► Oktober
      • Cassoulet Rezept mit weißen Bohnen & Chorizo aus "Ein Blech. Kein Stress."
      • Pink Grapefruit Tarte Rezept mit Grapefruit Curd & Macadamia
      • Givenchy Pandora Tasche in Schwarz mit Stern
      • Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola, Feigen & Bacon
      • Serienabend-Ideen: Churro Pops am Mikado-Stiel & meine Top 3 Serien
    • ► September
      • Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant vom Blech
      • Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt Hörnchen
      • Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pflaume
      • Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Karamell
      • Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feigen-Champagner-Sauce
      • Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit Video
      • Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus Hotel
      • Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De Leche & Macarons
    • ► August
      • DIY Retro Tablett selber machen mit Schriftzug / Vintage Getränkekiste & Kokos-Eiscreme-Floats
      • Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel - Popsicles mit Marzipan & Amarettini
      • Smoothie Art: Ideen für Smoothie Bowls & Stacks, Galaxy Smoothie
    • ► Juli
      • Tonkabohnen Eis mit Nougat, Haselnüssen & Schokoswirl ohne Eismaschine
      • DIY Hologramm Party Deko: Sektflaschen-Einladung, Party Planer
      • Smoothie Stack Heidelbeer Banane: Geschichteter Smoothie mit Thermomix Rezept
      • Giotto Tarte mit Frangelico & Marshmallow Creme
      • Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géramont und Erdbeerspiesse
      • Hasselback Kartoffeln / Fächerkartoffeln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele
      • Orangen Müsli Schnitten mit Cashews & Delinero Relaunch
    • ► Juni
      • Kirsch Zupfbrot mit Kirschen und Marzipan + Thermomix Rezept
    • ► Mai
      • Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
      • Knotenkissen / Knot Kissen & By Lassen Twin Tisch: Neue Wohnzimmer Deko
      • DIY Betonschalen giessen Metallic & Mandeln als Sommer-Snack
      • Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolade
      • Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwich
      • Italienischer Nudelsalat mit Kirschtomaten und Kabanos
      • Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
      • Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstchen im Schlafrock
      • Heidelberg City Guide: Café Nomad Heidelberg & Concept Store Vierling
    • ► April
      • Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
      • Urban Jungle Deko im Home Office: Pflanzen Deko am Schreibtisch
      • Schokoküsse im Waffelbecher selber machen & Party DIY Platzkarten
      • Shepherd's Pie mit Lamm, Süßkartoffel Püree & Frankenwein
      • Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen und Rezepte für den Frühlings-Brunch
    • ► März
      • One Pan Pasta: Bärlauch Tortelloni mit Kräuterseitlingen, Trüffel und Pecorino
      • Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, extra saftig
      • Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf in Rosa & Pink
      • Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern
      • bkr Flasche, die Trend Trinkflasche & Frühlingsdeko in Rosa
      • Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup - vegan, glutenfrei, Low Carb
      • Glutenfreie Pasta mit roter Bete, Ziegenkäse und Balsamico Zwiebeln
    • ► Februar
      • Retro Lampe selber machen: DIY Hängeleuchte mit Osram 1906 Vintage Glühbirne und Fassung
      • Die besten Putztipps & neue method Reiniger: die Limited Edition von Johanna Basford
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    • ► November
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    • ► Oktober
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      • Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico, Ziegenkäse-Honig & Basilikum-Feta
    • ► August
      • Matcha Swirl Cake oder Matcha Kuchen mit Spirale, mit Thermomix Rezept
      • Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-Rum-Creme
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    • ► Juli
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    • ► Juni
      • Tea Jay Rezepte: Eistee Rezepte Pina Colada und Guave-Kokos
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      • Quinoa Salat mit gegrillten Pfirsichen und Ziegenkäse
    • ► Mai
      • Kleinen Balkon gestalten: Graue Pflanzkübel aus Fiberglas
      • Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patties & Pastinakenpommes
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    • ► April
      • KonMari Methode: Aufräumen nach Marie Kondo
      • Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, HelloFresh Erfahrungen
      • Rhabarber Crumble: vegan, gesund, glutenfrei
      • Home Office einrichten und meine Erfahrungen mit method Reiniger
      • DIY Lampenschirm Kupfer: Leuchte mit Sprühfarbe lackieren
    • ► März
      • Rotkäppchen Shooting: Märchenshooting im Schnee
      • Spinat Pfannkuchen mit Dinkel und Pilzen
      • DIY Ordner selbst gestalten & Ausmisten #ProjectFeelgood
      • 3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer
      • Blumenkohl Pizza / Low Carb Pizza Rezept
      • Stühle lackieren: DIY Ombré Stühle mit Sprühfarbe gestalten
      • Peeling selber machen: DIY Peeling Zucker & Limette
      • Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell und Pekannüssen
      • Tischdeko zu Ostern selber machen: DIY Eierbecher, Servietten und Papierblumen
    • ► Februar
      • Grüne Smoothies Grundrezept zum Start von #ProjectFeelgood
      • Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, weisser Schokolade und Braune-Butter-Kruste
      • Tisch aus Büchern: DIY Büchertisch selber machen mit Marmor Effekt
      • Baumstriezel Rezept, Kürtöskalacs, Trdelnik selber machen
    • ► Januar
      • Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honig-Joghurt
      • Stern Mütze und Winter Deko in Wohnzimmer und Küche
      • Pomelo Salat mit Garnelen: Ein Rezept für asiatischen Pomelosalat
      • Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegenkäse und Pekannüssen
      • Winter Deko Ideen: Chunky Decke / Oversized Strickdecke und Rentierfell
      • Udon Nudeln Rezept mit Kimchi, Romanesco und karamellisiertem Honighähnchen
  • ► 2015
    • ► Dezember
      • Lebkuchen Sirup Rezept: Lebkuchensirup selber machen & Weihnachtsmarkt fotografieren
      • Pilzsuppe mit Tortellini und Salbei (mit Thermomix Rezept)
      • Bananenbrot Rezept gesund mit Chia und Müsliriegel Rezept mit Kakao Nibs
    • ► November
      • Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken
      • Tannenbaum Adventskalender und weihnachtliche Muffins mit Baiser Pilzen
      • Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am Zimtstangen Stiel
      • Gervasoni Sofa: Ghost 12 & unser Wohnzimmer im Wandel der Zeit
      • Persimon Tartelettes mit Marzipan: Rosen Tartelettes mal anders
      • Winterdeko Ideen für's Wohnzimmer, Herbstblätter im Bilderrahmen
    • ► Oktober
      • Federlampe Vita Eos, neue Leuchte im Schlafzimmer
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf: Als Blogger Geld verdienen
      • Schmalen Flur einrichten, Ferm Living Wandtattoo & Tray Table
      • Halloween Dessert Rezept: Friedhof Nachtisch mit Grabstein Keksen
      • Mexikanische Party mit Kaktus Pinata DIY, Tortilla Rezept & Deko Ideen
      • DIY Herbstdeko: Girlande aus Blättern mit Kupfer-Sprühfarbe
      • Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen & Ramen-Nudeln
      • Motiv Kuchen Rezept: Motivkuchen backen mit Herz, Herbst-Blatt, Stern...
      • Honig-Joghurt-Tiramisu mit karamellisierten Walnüssen
    • ► September
      • Origami Lotus Blüte DIY Teelichthalter und Yoga & Meditation
      • Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
    • ► August
      • Waffel Sandwiches mit herzhaften Waffeln, Salsiccia und Ziegenkäse
      • Samurai Shooting: Kill Bill Themenshooting mit Geisha Kostüm
      • Ovomaltine Mousse: Ein Ovomaltine Rezept mit Schokosauce und Sahne
      • Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
      • Obstsalat in der Ananas Rezept & Mövenpick Frozen Yogurt
    • ► Juli
      • Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
      • Balkon Deko Ideen: Outdoor Teppich & Lounge Sessel
      • Horchata Rezept & neuer Wohnzimmer Teppich
    • ► Juni
      • Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und Oliven
      • Filzkugelteppich grau mit Rautenmuster für's Schlafzimmer
      • Mango Mousse Rezept mit Eistee Sirup aus Løv Organic Früchtetee
      • Alltag als Vollzeit Blogger
      • Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
      • Rhabarber Curd Rezept mit Thermomix-Variante
      • Tipps für ein schönes Zuhause
    • ► Mai
      • Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig
      • Frozen Joghurt Rezept: FroYo Eis am Stiel mit Blaubeeren
      • Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken
      • Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and Moody Food Photography
      • Regenbogen Cheesecake Rezept, Rainbow Cheesecake / bunter Käsekuchen ohne Backen
    • ► April
      • Gesunde Waffeln: Belgische Waffeln +/- Thermomix
      • Süße Pommes Rezept: Pie Fries mit Erdbeersauce
      • Pavlova Rezept: Pavlova Torte mit Erdbeeren und Himbeeren
      • Fotoshooting Ideen für den Frühling
      • DIY Wolkenkissen nähen und DIY Wolken Bettwäsche selber machen
      • Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen aus dem Backofen
    • ► März
      • Bärlauch Brötchen backen + Thermomix Rezept, Frühlingssalat
      • Tarte Tropézienne Rezept: Minis mit Brioche & Vanillecreme
      • Badeschaum selber machen: DIY Schaumbad mit Vanille
      • Jolg Industrielampe für unsere Küche in Schwarz Weiß
      • Süßkartoffel Gulasch Rezept mit Rindergulasch, Speck und Chili
      • Matcha Cheesecake Rezept ohne Backen mit Limette
      • Frühlingsideen: Things I Love About March
      • Weißes Schlafzimmer, Drahtkorb Tisch & Wolkenteller
    • ► Februar
      • Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
      • Urlaub in Nordfrankreich an der Opalküste
      • Bildbearbeitung in Lightroom: Tipps und Tricks
      • Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher
      • Decopatch Maske: DIY venezianische Masken selbermachen
      • Pizza Herz / Herz Pizza mit Géramont und Hähnchen
      • Valentinstag Geschenke: Himbeer Wodka, Herz Churros und DIY Becher mit Herz
      • be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutorangen Drink
    • ► Januar
      • Grünkohl Pasta Rezept / Kale Spaghetti und Victor & Linchen Heidelberg
      • Things to love about January - 5 Gründe, den Januar zu lieben
      • Schokoladenpudding Rezept: Schokopudding selber machen ohne Ei
      • Bogenschützin Shooting mit Waldelfen Kostüm
      • Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch)
  • ► 2014
    • ► Dezember
      • Wintershooting im Schnee, Schneeshooting
      • Fruchtgummi selber machen: Kirsch Glühwein Fruchtgummi
      • Karamell Mousse Rezept: Lotus Biscoff Mousse
      • Kugelteppich, Ombre Bettwäsche, Schlafzimmer Roomtour
      • Gebrannte Mandeln Kuchen mit Blattgold / Cannelés
      • Stoff Wimpelkette mit Sternen in Schwarz und Weiß
      • Winter Accessoires: Mugtail Tassen und Strickkissen
      • Weihnachtsgeschenke verpacken in Schwarz, Weiß & Rosa
      • Zimtstern Cheesecake Rezept / Zimt Käsekuchen
    • ► November
      • Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen
      • Brombeer Pie Rezept mit Thermomix Variante und Teig-Kruste aus Herbstblättern
      • Buddel Adventskalender selber machen: Kunstschnee Schneelandschaft in Weiß & Gold
      • Weihnachts Windlichter: Kegel mit Sternen aus Ton DIY
      • Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte
      • Pflaumen Pie Rezept: Mini Pflaumen Hand Pie / Zwetschgen Handpie mit Zwetschgenröster
    • ► Oktober
      • Halloween DIY Bat Bow / Fledermaus Schleife und Halloween Kostüm
      • Schnelle Zimtschnecken mit Cinnamon Roll Latte
      • Burger Buns mit Thermomix Rezept, die besten Burgerbrötchen selber machen
      • DIY Filzkugel Untersetzer selber machen & neuer Lounge Chair von House Doctor
      • Herbst Picknick Rezepte: Ziegenkäse Feigen Sandwiches zum Herbstpicknick
      • Herbstshooting im Park mit bunten Blättern
      • Empanadas Rezept vegetarisch mit Ziegenkäse, Balsamico Schalotten und Mangold Pesto
      • Interior Fotografie Tipps: Lieblingsplatz Wohnzimmer
      • Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (auch mit Thermomix)
    • ► September
      • Blogger werden: Wie man vom Bloggen leben kann
      • Infused Water mit Brombeeren & Blüten Eiswürfel
      • Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erbsen und gebratenem Tofu
    • ► August
      • Dark and Moody Food Photography und Madeleines Rezept mit Thermomix Variante
      • Weißer Bauernschrank im Wohnzimmer
      • Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisierten Weinbergspfirsichen
      • Meerjungfrau Kleid: mein jadegrüner Mermaid Dress
      • Himbeer Galette Rezept mit Chiasamen und Marzipan
      • Papierblumen basteln: DIY Anemonen aus Krepppapier
    • ► Juli
      • Junggesellenabschied Geschenk: Survival Kit für die Braut
      • Armband mit Namen aus Draht biegen und DIY Samentüten - Geschenkidee zur Abschiedsparty
      • T-Shirt gestalten: Top bleichen, mit geflochtenen Trägern
      • Sommer Picknick im Kornfeld Shooting
      • Dîner en Blanc: Wolken Meringues, Milchtüte basteln
      • Eisparty Ideen: Quasten Girlande & Stern Waffelbecher
      • DIY Schlüsselanhänger mit Holzperlen selber machen / Geschenkidee zum Einzug: Brot & Salz
    • ► Juni
      • Grüne Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe mit Gurke & Peperoni
      • Maracujasirup selber machen & Maracuja Cocktail Rezept
      • RoomSketcher Online Raumplaner - meine Erfahrungen
      • Weisse Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia Nüssen
      • Melonen Salat mit Mozzarella und Boquerones
      • Hefeblume mit Mohn backen: Mohnsonne Rezept mit Thermomix Variante
      • Masking Tape Skyline von New York City als DIY Kopfteil fürs Bett
      • Balkon Lounge selber bauen aus Holzkisten und Seilhocker
    • ► Mai
      • Peeling Würfel selber machen, DIY Zuckerpeeling mit Zucker und Zitrone
      • Vintage-Picknick und Kirsch Cheesecake im Glas
      • Beach House Bettwäsche & DIY Tropfen Kissen
      • DIY Popcorn Box basteln und Salz-Karamell Popcorn Rezept
      • Spargelpesto Rezept: Pasta & Pesto aus grünem Spargel
      • Dinkelbaguette Sandwiches mit Rucola & Mozzarella
      • Seife selber machen in Wolkenform: DIY Wolkenseife als Geschenkidee zum Muttertag
      • Cookie Fries mit Brausezucker und Holunderblüten-Sahne
    • ► April
      • Rhabarber Tartelettes mit Biscuits Roses de Reims und Erdbeerpudding
      • Frühlingsdeko Ideen in Rosa für's Wohnzimmer
      • Bärlauch Risotto Rezept mit Ziegenkäse
      • Accessoires Rosegold: Armband, Ballerinas, Geldbeutel
      • Ostereier dekorieren mit Nonpareille Zuckerperlen & Hefenester
      • Blaubeereis Rezept ohne Eismaschine, super cremig
      • eBay Kollektion erstellen + 3 Tipps für mehr Inspiration
    • ► März
      • Osterbrunch Rezepte: Löffeleier selber machen & Hefehasen
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    • ► Februar
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    • ► Januar
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  • ► 2013
    • ► Dezember
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    • ► November
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      • Eintopf im Brot: herbstlicher Eintopf mit Gemüse, Chorizo und Speck
      • Kuchen mit Herz, Herzkuchen: Motivkuchen Rezept mit Chai
      • Nudeln selber machen: Farfalle Rezept für selbstgemachte Pasta
      • Regenbogen Ombre Schicht Torte mit Beeren, natürlich gefärbt
    • ► Oktober
      • DIY Origami Diamanten aus Papier falten
      • Pilzsuppe mit Kräuterseitlingen Rezept
      • How To: Autumn Photography
      • Apfel Millefeuille Rezept mit Karamell, Pekannüssen und Zimt
      • Halloween Sweet Table in Schwarz Weiss mit Geister Torte
      • Hungrig auf Neues: Warmer Quinoa Salat mit Avocado
      • Leche Frita mit Zimt Rezept & Wohnideen aus dem wahren Leben
      • Kleines Badezimmer einrichten
    • ► September
      • Piment D'Espelette selbst anbauen / pflanzen & Chili Sauce Rezept
      • Pflaumen Cheesecake Rezept: Pflaumen Käsekuchen mit Herbstblätter Streuseln
      • Porzellan bemalen: DIY Geschirr / Tassen in Kupfer, Schwarz & Weiß
    • ► August
      • Feigen Dessert: ein leckeres Feigen Soufflé Rezept
      • Brombeercrumble Rezept für Nadine
      • Grapefruit Rosé Drink
      • Kokos Eiscreme Sandwiches Rezept ohne Eismaschine
      • Reisetipps für die Bretagne
      • DIY: Himmeli + Working Space Ideas
    • ► Juli
      • Johannisbeer Tarte Rezept / Johannisbeerkuchen mit Mandelcreme
      • Picknick am See
      • Kleinen Balkon schön gestalten & Watermelon Popsicles
      • Kitchen In Mint, Black And White
      • Blogging Around Summer: Flower Salad
      • New Coffeetable and Wooden Pearls Lamp
    • ► Juni
      • Zitronen Mousse Rezept, in echten Zitronen serviert
      • Portraitshooting mit Blumenkranz
      • Summer DIY: Dip Dye Shirt
      • Pfirsich Eis am Stiel / Peach Popsicles
      • Nordic Style Bedroom
    • ► Mai
      • Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln
      • Rhabarbersirup Rezept - Rhabarber Limo selber machen
      • Fresh Green Month of May
      • Pfannkuchen Rezept: Mini Pancakes mit Blaubeeren und Ricotta
    • ► April
      • Living Room Makeover + Tine K Home Giveaway
      • The singer, not the song.
    • ► März
      • Mango Kardamom Smoothie
      • Handcreme selber machen, vegan, schnell & einfach
      • Get The Balcony Ready!
      • Ostereier bemalen in Schwarz-Weiss & Ostereier bestempeln
      • Pistazienkuchen Rezept: Pistazien Guglhupf mit Schokolade
    • ► Februar
      • DIY: Spring Decoration
      • Churros Con Chocolate
      • DIY: Küchentücher bestempeln / Geschirrtücher bedrucken
    • ► Januar
      • Eclairs mit Lychee Rosen Füllung und Litschi Glasur
      • Hair Stories
      • DIY Chalkboard Fridge: Kühlschrank mit Tafelfarbe bemalen
      • Essbare Schalen aus Teig flechten, essbare Salatschüsseln aus Brot
      • Cotton Love
  • ► 2012
    • ► Dezember
      • Silvester Ideen: Krapfen Rezept, DIY Knallbonbons selber machen, DIY Glückskekse aus Papier
      • Weihnachtstischdeko: DIY Tischdeko für Weihnachten selber basteln
      • DIY: Snowflake Lollies
      • Blogger Behind The Scenes: die Realität hinter den schönen Fotos
      • Spekulatius Cupcakes Rezept mit Schneeflocken Frosting
      • Lebkuchen Rezept einfach und schnell & Lebkuchengewürz selber machen
      • Christmas Tree
      • Winterwonderland (Kodak Fotobuch Contest / Giveaway)
      • Teebeutel selber machen ohne Nähen DIY
      • Winter Graces
    • ► November
      • Strick Adventskranz selber machen: DIY Adventskranz aus einem Schal
      • November Love
      • Chai Sirup Rezept: DIY Chai Sirup selber machen
      • Adventskalender Kiste: DIY Adventskiste aus 24 Säckchen in der Holzkiste
      • November
      • Ramen Rezept: japanische Nudelsuppe mit Rind & Pilzen
      • Silver Love
      • Key Lime Pie: Rezept für Limetten Curd Kuchen mit Baiser
      • Winterwald Adventskalender: DIY Adventskalender Wald aus Papier Bäumchen
      • Thai Chili Nudeln mit Chicken Satay Hähnchen Spiessen
      • Joghurt selber machen: Rezept für Karamell-Krokant-Joghurt
      • Love Is Being Stupid Together
      • Granatapfel Pies im Glas / Pomegranate Pie In A Jar
    • ► Oktober
      • Halloween Cupcakes - Glow in the Dark Cupcakes
      • Dia De Los Muertos Makeup / Sugar Skull Makeup & DIY Blumenkranz
      • Baba Au Rhum Rezept mit Maronen Creme
      • Apfel Zimt Schnecken: Zimtschnecken am Stiel und Punsch aus Apfel Tassen
      • Maronen im Backofen rösten - Maronen zubereiten ganz einfach
      • Ideen für Portraitshootings im Herbst
      • Herbst Cupcakes mit Rum, Krokant & Tuile Herbstblätter Keksen
      • Halloween Deko Ideen: DIY leuchtende Geister und Fledermaus Zweige
      • White Living
      • Wolkenkekse backen und die schönste Kuscheldecke mit Sternen
      • Walnusslinguine mit Pfifferlingen
      • Nostalgia
      • Kürbis Gnocchi Rezept mit Basilikumbutter
      • Bilderleiste im Wohnzimmer über dem Sofa im Eastcoast Stil
    • ► September
      • Autumn Boots
      • Dessert mit Pflaumen und Mascarpone
      • DIY: Kissen im Eastcoast-Style
      • Kürbis Muffins Rezept mit Butternut und weisser Schokolade
      • Weiße Pizza Rezept: Herbstpizza mit Gorgonzola, Feigen, Rucola
      • DIY: Paddel im Eastcoast-Style
      • Sunny September Day
      • Voile-Gardinen fürs Schlafzimmer
      • Heuballen
      • Endless Summer
      • Vintage Treasures
      • Paris Sweet Table
      • Photography
      • Cake Pops in Gelb und Rosa
      • Hallo Herbst!
    • ► August
      • DIY Armbänder selber machen: flechten, aus Leder, mit Perlen
      • Red Velvet Whoopie Pies
      • Wassermelonen Limonade & Balkonfußboden streichen
      • Angel Wings: Halskette mit Engel Anhänger aus Silber
      • Sommertag am See
      • Bedside Tables
      • Making Plans
      • Tipps gegen schwere Beine im Sommer
      • Citronella Kerzen selber machen gegen Mücken DIY
      • Seifenblasen-Fotoshooting
      • Fondant Dragonfly Cake
      • Bedroom News: Kommode
      • Lavendel flechten: Lavendelstab flechten mit Band
      • Legends And Mysteries
      • Seaside Living
    • ► Juli
      • Day On The Beach
      • Bonjour Paris
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      • Dreamy Summer Day
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      • Shopping!
      • Lip Tint selber machen: DIY Lip Stain mit Beeren
      • DIY Würfelzucker: Zuckerwürfel selber machen, Sterne aus Zucker
      • Hello Summer
      • DIY: Flower Pots
      • DIY: Fabric Tape
      • English Rose Naildesign
      • Heilbutt vom Grill mit Rosmarin, Zitrone und Wildreis
    • ► Juni
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Werbung / Hier ist wieder ein Reel, das ich für m Werbung / Hier ist wieder ein Reel, das ich für meinen lieben Kunden @popp_feinkost produziert habe: vegane „Cream Cheese“ Bagel mit Avocado und der neuen veganen Frisch-Creme Kräuter 😋

Wirklich leckere Cream Cheese Bagel in vegan zu bauen, ist gar nicht so einfach. Das liegt nicht an den Bagels, da muss man keine großen Kapriolen schlagen, um die vegan hinzubekommen. Der limitierende Faktor ist eher der Frischkäse. Hat im veganen Segment nicht immer, aber oft einen merkwürdigen Beigeschmack. 

Popp Feinkost hat da aber etwas Neues auf den Markt gebracht, das faszinierend gut nach „normalem“ Frischkäse schmeckt. Und das sage ich nicht nur, weil es mein geschätzter Kunde ist. Ich muss gar nicht dafür werben, das war ein reiner Fotoauftrag. Aber ich möchte den Content gerne hier zeigen, zu - wie sagt man so schön - Portfoliozwecken. Und da liegt es nur nahe, ein, zwei verdiente lobende Worte über die neuen veganen Frisch-Cremes von Popp Feinkost zu verlieren. 

Es gibt sie in den Geschmacksrichtungen Natur und Kräuter sowie einen veganen No-Bazda-Aufstrich. Alle Sorten werden auf Basis von Kokosnussöl und Kartoffelprotein hergestellt, sind glutenfrei und enthalten keinerlei Geschmacksverstärker. Super cremig und voller Geschmack. Haltet mal Ausschau danach. Wer den gehypten veganen Ei-Frei-Salat von Popp kennt, weiß: Da versteht einer sein Handwerk.

Für das vegane Bagel-Rezept schaut bei @popp_feinkost vorbei, den Beitrag entdeckt ihr sofort und könnt ihn in eurer Rezeptsammlung speichern. Enjoy ☺️

Lizenzfreier Track: Giulio Cercato, Daydream

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Ich verrate euch einen Trick. Und zwar, wie man di Ich verrate euch einen Trick. Und zwar, wie man diese gestreiften Bicolor-Croissants hinbekommt, die man aus Pariser Bäckereien oder vom Frühstücksbuffet auf den Malediven kennt 🤪 
Auf den folgenden Slides findet ihr das Rezept mit Step-Fotos und ich weihe euch in die Kunst des Tourierens ein. 

➡️ Am besten gleich speichern.

Klar sind die Dinger nicht in 5 Minuten fertig, aber die eigentliche Hands-On-Time ist gar nicht so lang. Ihr müsst halt immer mal wieder an den Teig ran. Ich finde das Projekt ideal z.B. für einen gemütlichen Samstag zu Hause, an dem man nur mal spazieren geht und abends ins Restaurant oder so. Am Sonntagmorgen habt ihr dann stylische Angebercroissants. 

Oh und das Beste hab ich noch gar nicht erwähnt: Da ist eine Nougatfüllung drin 😁 

Viel Spaß mit den - Achtung, der kommt flach - Streifenhörnchen. 

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KitKat-Torte bzw. Charlotte mit KitKat Matcha, Mat KitKat-Torte bzw. Charlotte mit KitKat Matcha, Matchacreme und Vanillebiskuit. Das Rezept steht auf den folgen Slides. Jetzt speichern und am Wochenende eine leckere Frühlingstorte genießen 💚 
Geht natürlich auch mit anderen KitKats. 
Seid ihr Matcha-Fans oder eher nicht so?

#kitkat #matcha #charlotte #torte #tortenrezepte #tortenwelt #tortenliebe #kitkatcake #matchalover #matchacake #matcharecipes #matcharezepte #foodblogger #foodblogger_de #foodblogfeed #foodstyling #foodphotography #foodfotografie #cakeart #backrezepte
Werbung / Beim Einkaufen sehe ich immer wieder Din Werbung / Beim Einkaufen sehe ich immer wieder Dinge, die ich unbedingt ausprobieren muss. Wie zum Beispiel „Mein Quäse“ (swipe) @quaese. Ich habe mich immer gefragt, ob er wirklich so aussieht wie auf der Packung und auch, warum er so aussieht. Die Antworten kann ich euch jetzt zusammen mit einem vitamin- und proteinreichen Salatrezept servieren.

Also erstmal: Ja, Mein Quäse sieht wirklich so aus wie auf der Verpackung. Der Sauermilchkäse hat eine Quarkschicht, die nachreift. Je jünger er ist, desto breiter ist der weiße Quarkkern. Mit zunehmender Reife wird die Quarkschicht dünner und verschwindet. Der Geschmack ändert sich dabei von mild zu aromatisch.
 
Das Besondere an Mein Quäse ist außerdem, dass er von Natur aus eiweißreich und fettarm ist. Pro 100 g enthält er 30 g Protein und nur 0,5 g Fett. Wie wir alle wissen, tragen Proteine zu einer Zunahme an Muskelmasse bei, wenn man sich neben einer ausgewogenen Ernährung auch ausreichend bewegt. Zudem ist Mein Quäse von Natur aus laktosefrei (unter 0,1 g / 100 g) und zuckerfrei. Damit und mit seinen 125 kcal pro 100 g ist Mein Quäse also ein super „Fit-Food“!
 
Klassischerweise mag ich Sauermilchkäse gerne mit viel Essig, Zwiebeln und Kümmel. Mein Nudelsalat mit Kichererbsen-Spirelli, Mein Quäse, Kumquats, Feldsalat, Rotkohl und Walnüssen ist da etwas experimenteller, aber auch schön säurebetont. Eine super leckere, saisonale und nährstoffreiche Kombi! So geht es:
 
Pro Portion 70 g Kichererbsen-Nudeln al dente kochen, mit 1 EL Olivenöl mischen, abkühlen lassen. Eine Handvoll Rotkohl in feine Streifen hobeln und in einer Schüssel mit 4 EL Balsamico Bianco, 4 EL frisch gepresstem Orangensaft, 1 TL Honig, Salz und Pfeffer marinieren. Die Pasta unterheben. 75 g Mein Quäse würfeln und ebenfalls untermischen. Ca. 10 Kumquats (für mich können es nicht genug sein) waschen, in Scheiben schneiden, unterrühren. Eine Handvoll Feldsalat waschen, trocknen und zugeben. Zum Schluss nochmal alles mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackten Walnusskernen servieren. Mein absoluter Lieblingssalat im Moment.

Habt ihr „Mein Quäse“ schon probiert?
 
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Süße Mini-Burger am Mikado-Stick ✨ Mit Aufback Süße Mini-Burger am Mikado-Stick ✨
Mit Aufback-Hörnchen-Teig geht es super schnell. Trotzdem habt ihr am Buffet, zum Kindergeburtstag oder bei eurer Karnevalsparty einen absoluten Hingucker. Das Rezept steht zum Speichern auf den folgenden Slides, einfach swipen. 

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Werbung, Gewinnspiel / Kennt ihr Bimi®? Die, wie Werbung, Gewinnspiel / Kennt ihr Bimi®? Die, wie ich finde, coolste Art, Brokkoli zu essen 🥦 Den langen, knackigen Stiel kann man mitessen, man muss also nicht schnippeln und hat keinen Abfall. Sogar roh sind die zarten Stangen essbar. Ob roh, gedämpft oder gekocht, für Wok-Gerichte, in Salaten, zu Pasta, auf Pizza oder in Bowls, @bimi_deutschland ist super vielseitig. Der süßlich-nussige, milde Geschmack und die schöne grüne Farbe bleiben immer erhalten. Außerdem ist Bimi® voll gepackt mit Ballaststoffen und guten Nährstoffen wie Proteinen, Folsäure, Kalium sowie den Vitaminen A und C. Nicht zuletzt sieht er einfach fancy aus. Wie kleine Bäumchen…

Das hat mich zu meiner Rezeptidee für die 1, 2, 3 Bimi® Challenge gebracht: eine Jungle Focaccia. Ein Urwald aus Brokkolibäumen und Zwiebelblüten auf einem Pecannuss-Boden unter einem Ziegenfrischkäsewolken-Himmel. Könnte fast ein Beatles-Songtext sein… Tangerine Skies und so 😁

Und was ist das für eine Challenge? Unter dem Motto 1,2,3 Bimi® teilt Bimi® Brokkoli Rezepte, für die du die meisten Zutaten bereits zuhause hast und in den meisten Fällen nur maximal 4 Hauptzutaten zukaufen musst. 
Bimi® Brokkoli hat nun sechs Food-Blogger herausgefordert, ein leckeres 1,2,3 Bimi® Rezept zu kreieren, das mit 4 Zutaten auskommt. Um es etwas zu vereinfachen, waren außerdem Basis-Zutaten wie Mehl, Öl, Honig, Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer erlaubt. 

Ich habe die erlaubten Zutaten gründlich ausgereizt und außerdem ergänzt: Ziegenfrischkäse, Pecannusskerne und frische Hefe. Die Bimi®-Stangen habe ich blanchiert und in Knoblauchöl mariniert, bevor sie auf der Focaccia landeten. 
Das Rezept findet ihr in den Kommentaren - jetzt speichern, später genießen ☺️

Alle Blogger-Rezepte findest du auf der Landing-Page https://www.bimibrokkoli.de/influencer-challenge (Link in meiner Bio und Story). Dort kannst du bis zum 24. Februar, 18 Uhr für dein Lieblingsrezept abstimmen. Unter allen, die abstimmen, verlost Bimi® Brokkoli einen Premium AirFryer XXL von Philips sowie ein Bimi® Brokkoli Fan-Paket. Noch mehr 1,2,3 Bimi® Rezepte findest du bei @bimi_deutschland 💚

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