Werbung für Just Spices* / Ein bisschen unsexy klingt das ja schon: Bohnenpfanne. Dabei ist es eigentlich ein gesundes, ballaststoffreiches, herzhaftes Frühstück. Aber für mich hört es sich nach einem Schurkenfrühstück an. Etwas, was die Gauner aus „Kevin allein zu Haus“ essen würden. Wobei die sicher keine essbaren Blümchen auf ihren Baked Beans verteilen würden… Weiterlesen
Archiv für Februar 2020
Overnight Oats Rezept vegan: schnelles Frühstück...
Werbung* für Just Spices* / Das Höchste der Gefühle, was ich mealprep-technisch zustande bringe, sind Overnight Oats. Denn mal ehrlich: Wenn ich mir vier Schälchen mit fertig zubereitetem Essen in den Kühlschrank stelle, dann esse ich das auch auf. Am selben Tag. Vielleicht sogar in derselben Stunde. Von daher ist das für mich keine gute… Weiterlesen
Frittierte Ravioli mit Parmesan & Tomatensauc...
Werbung für Little Lunch* / Ravioli sind an sich schon eine gute Sache. Aber noch viel geiler sind: frittierte Ravioli! Ich meine, kaum etwas wird schlechter dadurch, dass man es frittiert oder mit Käse überbäckt. Deswegen habe ich fertige Ravioli großzügig in Parmesanbröseln paniert, ausgebacken und mit einer fruchtigen Tomatensauce serviert. Perfekt als Fingerfood für… Weiterlesen
Low Carb Brötchen mit Schokolade, Schokobrötchen...
Low Carb Brötchen gegenüber bin ich immer noch etwas skeptisch. Ich glaube, meine Vorstellung von einem fluffig weichen, klassischen Schokobrötchen sitzt einfach zu tief. So einen flaumigen Teig kann man bei der Low Carb Variante nämlich nicht erwarten. Denn hier wird kein Weizenmehl eingesetzt, sondern lediglich Mandelmehl und Kokosmehl. Dadurch ist der Teig einfach etwas… Weiterlesen
KitKat Cheesecake mit KitKat Ruby Schokolade
Werbung, unbeauftragt / Ich habe eine Obsession. Gar nicht mal speziell dieser KitKat Cheesecake, obwohl der auch super lecker ist. Nein, viel allgemeiner: Limited Editions von Süßigkeiten. Es gibt da ein paar Kanäle auf Instagram, wo man sofort erfährt, wenn es einen Schokoriegel neuerdings in der White-Edition gibt. Aktuell schaue ich überall nach dem neuen… Weiterlesen
