Werbung, unbeauftragt / Dieses Risoni Risotto mit Chili Garnelen hat eine ganz spezielle Geschichte: Es ist nämlich inspiriert von Alfons Schuhbeck. Vorletzten Sonntag waren wir auf das 3. Kallstadter Löwenfestival eingeladen, ein Genussfestival der Extraklasse, das nun schon zum dritten Mal im Weingut am Nil veranstaltet wurde. Zu diesem wahnsinnig tollen Mix aus Spitzenküche, lässigem… Weiterlesen
Pizza Bianca Rezept mit Kichererbsencreme, Kapern,...
Werbung für madeforfood.de* mit Verlosung / Erinnert ihr euch an die #dosenkochbuch-Aktion? Einen habe ich noch: diese leckere Pizza Bianca mit Kichererbsencreme, Kapern, Salami, Oliven und Artischocken. Im Januar hatte ich ja schon ein Rezept für weiße Bohnensuppe mit Chorizo verbloggt, im Februar dann eines für Kokos Milchreis mit Lychees. Das Besondere an allen drei… Weiterlesen
Süßkartoffel Nudeln mit Wildlachs & Besuch ...
Werbung* für Gottfried Friedrichs* / Heute gibt es nicht nur ein leckeres Rezept für Thai Süßkartoffel Nudeln mit Alaska Wildlachs, sondern auch mal eine etwas andere Art von Blogbeitrag. Und zwar hat sich Madame Sozialschisser auf ihr erstes Firmenevent getraut: Zusammen mit sechs Kolleginnen habe ich die Friedrichs Feinfisch-Manufactur in Waren an der Müritz besucht…. Weiterlesen
Hähnchen mit Parmesankruste, Kräutern von iglo &...
Werbung für iglo* / Heute gibt es hier eines meiner liebsten Rezepte zur Zeit: Hähnchen mit Parmesankruste und Kräutern! Herzhaft, schnell, ein richtiges Kinderessen für die Seele, bei Bedarf aber auch ganz leicht auf Low Carb trimmbar. Dazu gibt es eine Salsa Verde zum Dippen, die streng genommen gar keine ist, da ich die Sardellen… Weiterlesen
Drunken Pasta Rezept: Rotwein Spaghetti All‘...
Werbung, unbeauftragt / Letztens schrieb mir Isa auf Instagram: „Dieser Drunken Pasta Trend wäre doch bestimmt was für dich.“ Ich, aka Frau von und zu hinterm Mond gebe „Drunken Pasta Rezept“ bei Google ein… Oh. Mein. Gott. Yesss! Warum kannte ich das noch nicht? Liebe Isa, hiermit hast du für immer einen Platz in meinem… Weiterlesen
Mini Burger Rezept: Tapas Burger mit Ibérico Schi...
Werbung für Iberian Ham – Ham Passion Tour* / Nachdem es auf dem Blog nun schon süße Mini Burger und herzhafte Maxi Burger gab, wird es Zeit für was? Richtig, ein herzhaftes Mini Burger Rezept. Und zwar nicht irgendeins, sondern fancy Tapas Burger mit Ibérico Schinken, Manchego, Mojo Rojo und Aioli. Den ersten Kontakt zu… Weiterlesen
Vegane Lasagne Rezept mit Linsen Bolognese und Spi...
Werbung, unbeauftragt / Jedesmal, wenn ich vegane Rezepte veröffentliche wie heute die vegane Lasagne mit Linsen und Spinat Pesto, habe ich diese Panik-Momente. Ich habe Angst davor, aus Versehen doch irgendwas Tierisches verarbeitet zu haben. Stellt euch das mal vor: Man kocht, stylt, fotografiert, benennt die Bilder strategisch mit ganz viel „vegan“, legt ein Keyword… Weiterlesen
Gua Bao Burger: Bao Buns Rezept mit Thermomix Vari...
Werbung für Cookinglife.de / Seit unserem Berlin Trip im letzten Sommer wollte ich unbedingt mal Bao Buns selber machen. Damals hatten wir in einem Street Food Restaurant die köstlichsten Gua Bao Burger gegessen: fluffige Bao Buns, gefüllt mit glasiertem Schweinebauch, knusprigen Zwiebeln und Koriander. Diese gedämpften Brötchen haben mich total fasziniert. Sie sind wie Wolken. Oder… Weiterlesen
Poutine Rezept: Pommes Frites mit Käse & Bra...
Werbung, unbeauftragt / Die letzten drei Monate des Jahres 2017 hatte ich es geschafft, mich richtig diszipliniert zu ernähren. Dann habe ich zu Silvester dieses Poutine Rezept gemacht. Alles ist zusammengebrochen. Ich habe es bis heute nicht mehr geschafft, bäck on träck zu kommen, wie es bei diversen Fitnessoskar-Profilen auf Instagram heißt. Oder anders gesagt:… Weiterlesen
Kartoffelgratin mit Käse (Gruyère), Kabanos und ...
Werbung* für Houdek* / Letzte Woche habe ich auf Instagram gefragt: Welches Rezept wollt ihr? Kartoffelgratin mit Käse, Kabanos und Rosenkohl oder Muschelnudel Auflauf mit Ricotta, Kabanos und Spitzkohl? Beide Rezepte hatte ich fertig fotografiert auf der Festplatte. Beide Rezepte sind sehr lecker. Aber jedes hat auch eine Macke. Ein Rezept für gefüllte Conchiglioni hatte… Weiterlesen
