Werbung* für Langnese Honig / Dinge, die ich bisher noch nie in meinem Leben getan habe: Einen Baum umarmt. Mit Delfinen geschwommen. Waffeltorte gegessen. An einem Osterbrunch teilgenommen. Früher waren wir über Ostern immer in Frankreich. Da gab es zwar gutes Frühstück, aber mit den Eltern frühstücken ist ja kein Osterbrunch im Sinne von Pinterest. Und… Weiterlesen
Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und ...
Werbung* für Milka* Bevor wir zum Rezept für diese hübsche Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss-Kuchen und Milka Schokolade kommen, stellt euch mal folgendes Szenario vor: Ihr lest in einer Zeitschrift, wie wichtig es ist, täglich zwei Liter Wasser zu trinken. Klar, weiß man ja. Dann fangt ihr an, nachzudenken – trinke ich eigentlich genug? Hmm, also… Weiterlesen
Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüf...
Werbung* für Géramont* / „Sag mal, wo nimmst du eigentlich immer deine Ideen her?“ Wenn ich meinen Pokerface-Tag habe, antworte ich darauf: „Pinterest“ – Jo. Damit ist alles und nichts gesagt. „Google“ wäre eine ähnliche Antwort. Heute habe ich aber meinen Butter-bei-die-Fische-Tag und gebe euch einen Geheimtipp: französische Zeitschriften und Foodblogs! Sei es die „ELLE à… Weiterlesen
Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Kara...
Werbung, unbeauftragt / „Guck mal, ich hab dir eine Protein Torte gebacken! Nur für dich. Happy Birthday!“ „Cool, die sieht ja le…“ „So, jetzt gib die her. Ich muss Fotos machen.“ Der Gute war nicht einmal böse. Er ist so einen Ferz gewohnt und fügt sich geduldig in sein Schicksal als Foodhusband. Dank ihm kann ich… Weiterlesen
Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De L...
Werbung* für Langnese Honig* An kaum einem Projekt habe ich bisher so heftig rumgefeilt wie an dieser Honigtorte. Sowohl am Rezept, als auch an der Deko. Ist klar – wenn eine solche Instanz der deutschen Lebensmittellandschaft wie Langnese Honig* den 90. Geburtstag feiert und einen bittet, die Geburtstagstorte zu kreieren, dann will man das keinstenfalls… Weiterlesen
Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf...
Werbung* für Coppenrath & Wiese* Hier kommt die zweite Ostertorte, die ich für Coppenrath & Wiese dekoriert habe. Wenn ihr genau hinseht, merkt ihr, dass es nicht dieselbe Deko ist wie bei der letzten Ostertorte: Auf dieser Torte sitzt nämlich nur EIN Schokohase – also keine Sorge, heute bleibt ihr von diversen Osterhasenfantasien verschont. Game… Weiterlesen
Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern...
Werbung* für Coppenrath & Wiese* Schaut mal: Ich habe eine hochprofessionelle Ostertorte gebacken, mit vier ultradünnen Tortenböden aus fluffigem Schokobiscuit und knackigem Mürbeteig, geschichtet mit cremiger Vanille-Sahne! Nee, ist nicht wahr. In meinen Träumen vielleicht. Meine Tortenbackkünste bewegen sich leider weiterhin am unteren Ende der Skala. Jegliche Versuche, das zu ändern, enden meist damit, dass… Weiterlesen
Whiskey Torte mit Whisky-Schokoladen-Kuchen und Ka...
Werbung, unbeauftragt Ich weiß, ihr sitzt seit Tagen nur vor eurem Computer und wartet auf das Rezept für meine Whiskey Torte. Hier ist es! Kunstvoll geschichtet aus Whisky-Schokoladen-Kuchen, gefüllt mit Karamellcreme und vollendet mit diesen dekorativen Lakritzbällchen. War ich das wirklich? Da sieht man mal, was eine längere Pause bewirken kann. Frau Drei-Wiener-Tortenböden-für-2,99 hat sich… Weiterlesen
Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-R...
Werbung für Mikado* Es gibt diese Sternstunden im Leben. Wie zum Beispiel, wenn man abwechselnd dunkle und helle Mikado-Sticks um seine Mikado Torte baut und das allerletzte Stäbchen nicht nur perfekt die noch offene Lücke schließt, sondern sich auch lückenlos in den Wechsel von Milchschokolade und Zartbitterschokolade einfügt. Das hätte auch böse schiefgehen können! Zumal… Weiterlesen
Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell ...
Werbung für granini.de* Kurz bevor es mit meinem vierwöchigen Hirse-und-Selleriestangen-Projekt losging, habe ich alles „böse“ Essen aus der Vorratskammer entsorgt. War lecker. Vor allem diese Milchreis Torte mit Bananen, Karamell und Pekannüssen! Allerdings war ich von den Mengen mancher Lebensmittel leicht entsetzt. Zum Beispiel Milchreis: ein großes Vorratsglas, eine halb leere weiße Tüte, eine fast… Weiterlesen
Blutorangen Dessert: Blutorangen Charlotte Rezept
Puh, mir schwirrt gerade ein bisschen der Kopf von diesem Blutorangen Dessert. Um 7h habe ich mich heute morgen in die Küche gestellt, Blutorangen filetiert, Löffelbiskuits auf die gleiche Länge zugeschnitten und eine komplizierte Creme zubereitet (alles, was man mit Gelatine zubereitet, finde ich kompliziert). Dann arbeiten, während die Blutorangen Charlotte im Kühlschrank vor sich… Weiterlesen
Blutendes Herz Kuchen, Bleeding Heart Cake oder bl...
Werbung* für REWE / Nicht über den blutendes Herz Kuchen erschrecken – in eurer Leseliste tummeln sich heute bestimmt Kerzenschein, Sterne, kleine Rehe, Beschaulichkeit und Lichterglanz. Aber: „Heute koche ich mal ein Gericht, das aussieht wie aus einem Horrorfilm“. Als Inspiration bekam ich ein Bildchen von einem aus Hackfleisch geformten abgetrennten Fuß, in dem noch ein… Weiterlesen