Werbung für Langnese Honig* / Das Beste an Silvester, zumindest für mich: eine leckere Silvestertorte backen. Mit der Knallerei kann ich nicht viel anfangen, mit einer Torte aus feinem Honig-Biskuit, Vanillecreme, Honig-Spiegel und Krapfen aber schon 😉 Dafür ist mir jeder Anlass zur Legitimierung recht. Silvestertorte mit Mini-Krapfen in verschiedenen Größen Krapfen sind normalerweise ein… Weiterlesen
Maracuja Dessert mit Buttermilch Creme und Honig f...
Werbung für Langnese Honig* / Ich frage mich ernsthaft, wie ich bisher ohne dieses Maracuja Dessert mit Honig und Buttermilch Creme klarkommen konnte. Ich weiß, ich sage das öfter mal über Essen, aber es ist so gut! Gedacht hatte ich es als Osterbrunch Dessert, allerdings wäre das fast Verschwendung. So etwas Gutes sollte man nicht… Weiterlesen
Waffeltorte: Honigwaffeln, weiße Schokolade, Apri...
Werbung* für Langnese Honig / Dinge, die ich bisher noch nie in meinem Leben getan habe: Einen Baum umarmt. Mit Delfinen geschwommen. Waffeltorte gegessen. An einem Osterbrunch teilgenommen. Früher waren wir über Ostern immer in Frankreich. Da gab es zwar gutes Frühstück, aber mit den Eltern frühstücken ist ja kein Osterbrunch im Sinne von Pinterest. Und… Weiterlesen
Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De L...
Werbung* für Langnese Honig* An kaum einem Projekt habe ich bisher so heftig rumgefeilt wie an dieser Honigtorte. Sowohl am Rezept, als auch an der Deko. Ist klar – wenn eine solche Instanz der deutschen Lebensmittellandschaft wie Langnese Honig* den 90. Geburtstag feiert und einen bittet, die Geburtstagstorte zu kreieren, dann will man das keinstenfalls… Weiterlesen
Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apf...
Werbung* für Langnese Honig* Ich steh ja drauf, wenn Rezepte wie diese Granola Cups einen besonderen (man kann auch sagen: kindischen) Twist haben. Normale Brownies? Langweilig. Die müssen schon Sternform haben und an eine Zimtstange gesteckt werden, damit es ein Zauberstab-Brownie ist. Auf der Lebkuchen-Tarte haben gefälligst Schneeflockenkekse zu liegen und ein Matcha-Kuchen ohne Matchaspirale… Weiterlesen
Honig Donuts Rezept mit Honigglasur und geröstete...
Werbung* für Langnese Honig* Manchmal könnte ich mir selbst eine reinhauen. Zum Beispiel für die Erfindung von Honig Donuts, außen zart karamellig-knusprig, innen warm, weich und fluffig, mit süßer Honigglasur und nach Weihnachtsmarkt duftenden gerösteten Mandelsplittern. Schon wieder sowas Leckeres… So langsam scheine ich ein ernstzunehmendes Backtalent zu entwickeln. Die ständige Rezeptentwicklung und zunehmende Erfahrung… Weiterlesen