Werbung* für Eat A Rainbow Buttercreme und ich, wir sind keine guten Freunde. Ich meine, jetzt mal ehrlich: Als Deko auf Cupcakes, Torten etc. sieht so ein adrett hingespritztes Häufchen zwar hübsch aus, aber schmeckt euch das? Mir jedenfalls nicht. Zu fett, zu süß, zu viel. Und Fondant ist für mich eine Kreuzung aus Dichtungsmasse… Weiterlesen
Fondant Dragonfly Cake
Sie hier ist schuld: http://dreams-and-cupcakes.blogspot.de/! Bisher dachte ich ja immer, Fondant wäre nur etwas für hyperversierte amerikanische Vollbluthausfrauen und nicht für Normalsterbliche geeignet. Trotzdem hatte ich mir bei einer der letzten Frankreich-Shoppingtouren mal ein Päckle rosa Fondant gekauft und es schön sichtbar für alle in der Küche ins Regal gelegt. Ein bisschen träumen und so… Weiterlesen
Swedish Coffee Table
Werbung für Miamore / Na ihr Lieben, hattet ihr ein schönes Wochenende? Ich auf jeden Fall – ausschlafen, aufräumen, putzen, Stadtbummel, Kerwe, die Sonne draußen genießen und natürlich backen. Also alles, was man am Wochenende braucht. Ich musste ja unbedingt meine neu erworbenen Meringuekünste auf Herz und Nieren prüfen, ob es nicht doch nur Zufall… Weiterlesen
Pink Sweet Table
Kennt ihr diese schicken Sweet Tables, die man auf Amiblogs so oft sieht? Mann, war ich da immer neidisch und gleichzeitig voller Bewunderung. Irgendwann wollte ich das auch mal selbst machen, ungefähr so, wie ich irgendwann mal ein Haus bauen oder irgendwann mal eine gute Großmutter sein möchte. Wenn ich mal genug Zeit, Geld und… Weiterlesen
Pink Rainbow Cake / Regenbogenkuchen
Bei magnoliaelectric habe ich letztens ein Rezept für diesen wundervollen Kuchen entdeckt und trotz verordneter Bettruhe konnte ich am Mittwoch nicht anders, als mich 5 Stunden in die Küche zu stellen: Es ist ein Schichtkuchen aus einem fluffigen Teig mit Himbeermarmelade und einer Mascarpone-Sahne-Creme. Er ist gar nicht so schwer zu backen, wie es aussieht…. Weiterlesen