Werbung für FreshMe / Frage an alle, die auch gerade auf’m „Spinat Pfannkuchen mit Dinkel“-Trip sind: Wie macht ihr das mit euren Männern? Okay, man kann das keinesfalls verallgemeinern. Es gibt sie durchaus und nicht zu knapp, die männlichen Wesen, die mit Leidenschaft gesund kochen. So ein gewisser Herr Ottolenghi, Mirko von Foodnomade oder mein lieber… Weiterlesen
Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegen...
Werbung* für www.lidl.de* Um zu erklären, was das Besondere an diesem Wirsing Auflauf Rezept ist, muss ich kurz ausholen: Wenn wir unseren Wocheneinkauf machen, hat Männchen meistens den Wagen. Damit fährt er systematisch die Gänge ab. Im Wagen landen Cornflakes-Familienpackungen mit psychedelischen Bibern, Schokoriegel-Sparpacks, Fleischsalat-Eimer und Vanille-Sahnepuddings. Ich renne zwischen Wagen und Gemüseabteilung hin und… Weiterlesen
Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
Ein Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus? Moment mal, hat die nicht im Mai erst Avocado Bagels mit gegrillter Aubergine und Halloumi verbloggt? Yep, hat sie. Aber keine Sorge, ich werde meine Themen jetzt nicht ausschließlich auf das Belegen von Bagels einengen, beziehungsweise jetzt nur noch Bagel Rezepte mit Avocado, gegrillter Aubergine und X bloggen… Weiterlesen
Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
Werbung* für yumtamtam / Manchmal habe ich meine Motzphasen. So wie letztens beim Abendessen, als es dieses Sommerrollen Rezept gab: „Bloggen macht voll fett. Ständig hockt man nur regungslos vorm Laptop rum. Man photoshoppt seine Fingernägel, starrt auf den blinkenden Cursor, schreibt 10x täglich die gleiche Standardabsage, wühlt in HTML-Codes und klickt bei Facebook auf… Weiterlesen
Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen ...
Werbung* für Birkel Männchen schaut mir bei der Bearbeitung der Spätzle Frittata Fotos über die Schulter. „Spätzle? Das wäre eigentlich auch ein schöner Spitzname für dich.“ Todesblick meinerseits. „Untersteh dich. Sonst nenne ich dich Bubespitzle.“ Verständnisloser Blick seinerseits. Okay, er ist schließlich halb Norddeutscher, halb Schwabe, aufgewachsen im Schwarzwald. Ich habe es ihm dann erklärt…. Weiterlesen
Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesm...
So, jetzt ist aber mal Schluss hier mit dem Chillen. Es gibt Reis, ähm, ein Paella Rezept! Vom Bett in die Badewanne fallen, dort über den Unterschied von fruchtsüßem und edelsüßem Riesling sinnieren, 12 Minuten mit Zähne putzen, Zungenreinigung, Zahnseide und Mundspülung verbringen (um eine beeindruckende Statistik in der Oral-B-App zu haben), die Küchenschränke von… Weiterlesen
Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erb...
Werbung, unbeauftragt / Bevor wir zu den Thai Zucchini Spaghetti kommen, gibt es einen kleinen Exkurs. Heute Morgen, ich stehe in der Küche. Ich zerdrücke die Klumpen in meiner Chia Mandelmilch Pampe und rühre ein bisschen Haselnussmus unter. Männchen sieht die fragwürgig (haha, echter Vertipper, lass ich stehen) aussehende Masse und meint: „Du bist ja… Weiterlesen
Bärlauch Risotto Rezept mit Ziegenkäse
Werbung / Rezeptchen? Da hätte ich heute ein Bärlauch Risotto. Der Gute ist ja gerade überall zu haben, entlang meiner Laufstrecke blüht er alle paar Meter und sogar bei Aldi gab es letztens welchen. Juhu! Abgesehen davon, dass ich mich in Bärlauch reinlegen könnte, fühle ich mich nämlich immer wie die perfekte Überhausfrau, wenn ich… Weiterlesen
Eintopf im Brot: herbstlicher Eintopf mit Gemüse,...
Werbung für REWE / So, heute ist mit diesem Eintopf im Brot dann wieder reguläre Challenge-Time (mehr Infos HIER). Sorry, dass es durch das Special am Samstag hier gerade sehr foodlastig zugeht. Normalerweise schiebe ich immer einen Interior- oder DIY-Post zwischen all das Essen, damit es abwechslungsreicher ist. Das habe ich nun wegen des Specials nicht… Weiterlesen
Ramen Rezept: japanische Nudelsuppe mit Rind &...
Werbung für „So schmeckt’s“ / Bevor wir zum Ramen Rezept mit Rind und Pilzen kommen: Kennt ihr diese Päckchen mit asiatischer Nudelsuppe? Mit einem Brocken Ramen Nudeln und ein bis drei kleinen Tütchen mit Glutamat, gefriergetrocknetem Lauch und Fett? Ich liebe das, Downregulation der Geschmacksrezeptoren hin oder her. Auf diesen Packungen mit Ramensuppe sind ja immer… Weiterlesen
Thai Chili Nudeln mit Chicken Satay Hähnchen Spie...
Yummy, yummy, yummy, YUMMY! Entschuldigung, falls jemand dieses Wort nicht mag. Aber es musste sein. Ich hab nämlich ein neues Lieblingsessen: Thai Chili Nudeln mit Limette, Koriander und Hähnchenspiessen. Oder sogar eine komplett neue Lieblingsküche: Thailändisch! Im März hatte ich ja schon mal eine Thaisuppe gemacht (HIER) und die war sooo lecker, weiß der Geier… Weiterlesen
Kürbis Gnocchi Rezept mit Basilikumbutter
Werbung* für Eat A Rainbow / Und weiter geht’s mit dem Kürbisfutter. Heute: ein Rezept für Kürbis Gnocchi. Es ist ja schließlich nur einmal Herbst. Und da ich eh vom Männchen beschuldigt werde Puddingarme zu haben, kann ich statt Fitnesstraining genauso gut auch Hokkaidos raspeln. Also ich finde meine Oberarme ja eigentlich voll in Ordnung, die… Weiterlesen