Werbung für Lee Kum Kee* / Solche Ramen Burger hatte ich schon ein paarmal bei Pinterest gesehen und dachte: „Fancy. Musst du mal machen.“ Aber wie gut die wirklich schmecken, hätte ich nicht erwartet. Die Burger-Brötchen aus gebratenen asiatischen Nudeln hatte ich mir immer trocken bis knusprig vorgestellt. Also so, als wären ein paar Nudeln… Weiterlesen
Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen &#...
Werbung* für LeeKumKee Eigentlich sollten meine Asia Burger ganz anders aussehen. Kennt ihr diese Black Burger mit pechschwarzen Burgerbrötchen, die es bald auch in Deutschland geben soll? Angeblich wird der Effekt mit Barbequesauce und einem „Farbstoff aus karbonisierten Pflanzen“ im Teig erzielt (Ach Kinners, sagt doch einfach Kohle. Klingt dann nur nimmer so gesund, nech?)…. Weiterlesen
Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erb...
Werbung, unbeauftragt / Bevor wir zu den Thai Zucchini Spaghetti kommen, gibt es einen kleinen Exkurs. Heute Morgen, ich stehe in der Küche. Ich zerdrücke die Klumpen in meiner Chia Mandelmilch Pampe und rühre ein bisschen Haselnussmus unter. Männchen sieht die fragwürgig (haha, echter Vertipper, lass ich stehen) aussehende Masse und meint: „Du bist ja… Weiterlesen
Ramen Rezept: japanische Nudelsuppe mit Rind &...
Werbung für „So schmeckt’s“ / Bevor wir zum Ramen Rezept mit Rind und Pilzen kommen: Kennt ihr diese Päckchen mit asiatischer Nudelsuppe? Mit einem Brocken Ramen Nudeln und ein bis drei kleinen Tütchen mit Glutamat, gefriergetrocknetem Lauch und Fett? Ich liebe das, Downregulation der Geschmacksrezeptoren hin oder her. Auf diesen Packungen mit Ramensuppe sind ja immer… Weiterlesen
