Werbung* für Maintal Konfitüren* / Wenn man zu einer Grillparty eingeladen ist, will man oft mehr als nur die berühmte Schüssel Salat in der Hand haben. Da sind selbstgemachte Grillsaucen im Glas als Mitbringsel ideal. Sowohl die Sauce als auch die Verpackung kann man auf den Geschmack des Gastgebers abstimmen. Mit Knoblauch oder ohne, cool… Weiterlesen
Zupfbrötchen: vegane Mini Zupfbrote, Beilage zum ...
Werbung für BRESSO 100% PFLANZLICH* / Ein bisschen mehr Frieden und Gerechtigkeit, dafür sorgen im Kleinen – zum Beispiel beim gemeinsamen Grillen – diese veganen Zupfbrötchen. Denn es gibt sie: diese Menschen wie mich, die unheimlich viel, schnell und hemmungslos essen können. Und dann gibt es Menschen wie meine Mum, die langsam, ja fast meditativ… Weiterlesen
Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feige...
Werbung* für PIPER-HEIDSIECK* Da will man einen Blogpost über ein edles BBQ-Rezept schreiben – nicht einfach nur Rindersteaks grillen, sondern so richtig kultiviert mit Dry Aged Beef Rumpsteaks vom Grill, Feigen-Champagner-Sauce und Tagliatelle mit Pfifferlingen… Und was ist? In meinem Kopf dudelt es die ganze Zeit: „Ick hab die Schürze um, ick dreh die Würschte… Weiterlesen
Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarell...
Werbung* für Original Houdek Kabanos* / Mit dieser Mini Pizza ist der Ring eröffnet für die zweite Runde des Kabanos Kontest*! Haha, nein. This is not a competition. Aber wie ihr vielleicht wisst, haben Malte von Maltes Kitchen und ich für die Marke Houdek jeweils drei Rezepte mit der Kabanos Klassik entwickelt: Der Herr sollte so… Weiterlesen
Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honi...
Werbung* für den REWE Lieferservice* Bevor wir zum Rezept für gegrillte Ananas Spiesse kommen, eine kleine Geschichte vorweg: Manchmal habe ich das Gefühl, dass ich eine Comicfigur bin, die irgendjemand zu seiner eigenen Belustigung erfunden hat. November 2015: Ich will in 12 Tagen die kompletten Fotos für das Buch „fresh – 190 Säfte, Smoothies und… Weiterlesen
Heilbutt vom Grill mit Rosmarin, Zitrone und Wildr...
Guten Morgen! Puh, war das hier gestern heiß, bei euch auch? Das perfekte Sommerwetter, total schön. Sowas macht mich immer ganz kribbelig, weil ich dann gleichzeitig am See liegen, durchs Kornährenfeld laufen, Grillen, Eis essen und in glitzerndes blaues Wasser springen will. Am liebsten alles auf einmal. Da sich die Wohnung aber leider nicht von… Weiterlesen