Werbung* für MUTTI* / Nie hätte ich gedacht, dass Tomaten-Tiramisu SO gut schmeckt. Bei irgendeinem Fine-Dining-Restaurant auf Instagram hatte ich ein Dessert mit Tomatensorbet und süßem Basilikumpesto gesehen, und meine erste Reaktion war Skepsis. Tomaten als Nachtisch? Ich konnte es mir nicht so recht vorstellen. Genau deswegen hat mich die Idee wahrscheinlich auch nicht losgelassen… Weiterlesen
Nudeln mit Erdbeeren: Erdbeerpasta mit Pistazienpe...
Werbung für Wajos* mit Rabattcode / Wenn man gefühlt alle Pasta-Rezepte durch hat, kommt man irgendwann auf Nudeln mit Erdbeeren. Und zwar nicht süß, sondern herzhaft. Denn ob man nun Wassermelone mit Feta kombiniert oder Erdbeere mit Mozzarella, ist eigentlich egal. Es schmeckt – und zwar richtig gut. Dazu passt Basilikum ganz ausgezeichnet und als… Weiterlesen
Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und...
Werbung, unbeauftragt So, heute bekommt die hübsche Pizza Spirale von unserem italienischen Balkonabend ihren wohlverdienten eigenen Post mit Rezept. Irgendwie tat mir die Pizzaschnecke nämlich leid: Sie lag da auf unserem cleanen, weißen Balkontisch, eher schlecht ausgeleuchtet in der Abenddämmerung, und spielte eine der Lichterkette untergeordnete Nebenrolle. Das hat so eine ausgefallene Pizzaspirale nicht verdient,… Weiterlesen
Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico...
Werbung* für Lorenz Naturals* Also ich weiß ja nicht, ob ich es schon mal erwähnt habe, aber ich habe da so eine Fantasie. Diese Traumvorstellung beinhaltet einen Sommerabend auf dem Balkon… „…mit Lichterketten, Wein, italienischem Essen und der Sommer-Playlist mit Volare und La Isla Bonita. Und ein italienischer Dip kommt auch vor. Wir wissen es,… Weiterlesen
Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarell...
Werbung* für Original Houdek Kabanos* / Mit dieser Mini Pizza ist der Ring eröffnet für die zweite Runde des Kabanos Kontest*! Haha, nein. This is not a competition. Aber wie ihr vielleicht wisst, haben Malte von Maltes Kitchen und ich für die Marke Houdek jeweils drei Rezepte mit der Kabanos Klassik entwickelt: Der Herr sollte so… Weiterlesen
Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
Werbung* für Lidl Jetzt habe ich mit diesen Rote Bete Gnocchi und der Basilikumsuppe schon fast 200 Rezepte auf meinem Blog veröffentlicht, aber wisst ihr, was ich euch noch nie gezeigt habe? Wie wir wirklich essen – an unserem Esstisch in der Küche, zu zweit oder mit Freunden, von unserem schwarzen Ikea-Alltagsgeschirr. Bisher habe ich… Weiterlesen
Kürbis Gnocchi Rezept mit Basilikumbutter
Werbung* für Eat A Rainbow / Und weiter geht’s mit dem Kürbisfutter. Heute: ein Rezept für Kürbis Gnocchi. Es ist ja schließlich nur einmal Herbst. Und da ich eh vom Männchen beschuldigt werde Puddingarme zu haben, kann ich statt Fitnesstraining genauso gut auch Hokkaidos raspeln. Also ich finde meine Oberarme ja eigentlich voll in Ordnung, die… Weiterlesen
Linguine mit Garnelen, Kirschtomaten, Basilikum un...
Mein allerliebstes Lieblingsessen sind Nudeln. Nudeln gehen immer. Mit ein bisschen Pesto, Knoblauch, Parmesan… schon als kleines Kind habe ich mich immer unheimlich gefreut, wenn aus der Küche der verheißungsvolle Duft von in Öl angebratenem Knoblauch und Zwiebeln kam, die Basis für fast jedes Pastagericht bei uns zu Hause. Das Tolle an Pasta ist ja,… Weiterlesen
Vapiano Pasta Teller & Conchiglie mit Basilik...
Ihr kennt doch bestimmt diese tollen weißen Porzellanschiffchen, in denen bei Vapiano Nudeln und Salate serviert werden. Da Klauen nicht wirklich eine Option war, habe ich mich mal informiert, was das für ein Geschirr ist und wo man es bekommen kann. Ergebnis: Es ist von Villeroy & Boch (sieht man auch, wenn man bei Vapiano… Weiterlesen
