Werbung* für Dr. Oetker* mit Verlosung / Bei Instagram sind sie DAS Must Have in der Influencer-Schüssel. Und nein, ich meine weder Avocado-Rosen noch Blaubeeren mit Gefrierbrand. Die Rede ist von Meerjungfrauen-Flossen. Es muss so aussehen, als wäre gerade Arielle höchstpersönlich im Frühstücks-Schälchen abgetaucht. Und nicht nur dort. Ob Meerjungfrau Dessert, Mermaid Cupcakes, Meerjungfrau Party oder… Weiterlesen
Archiv für 2018
Zebra Cheesecake Rezept: Zebrakuchen mit Pfirsich ...
Werbung* für Lamy* / Wegen diesem Zebra Cheesecake mit Pfirsich habe ich mir drei Nächte um die Ohren geschlagen. Ich habe ein bisschen geweint und zudem ein bisschen viel geflucht. Aber nach drei Versuchen steht das Rezept nun schließlich. Schwarz auf Weiß, in Möchtegern-Schönschrift in meinem Rezeptbuch. Und es funktioniert. Yay! Bei Pinterest hatte ich nun… Weiterlesen
LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius
Werbung, unbeauftragt und selbst bezahlt / Nun ist unser Urlaub auf Mauritius im LUX Belle Mare Hotel fast zwei Jahre her. Wir waren im Oktober 2016 da, für zwei Wochen. Im Herbst und Winter wollte ich allerdings keinen türkisblauen Indischen Ozean auf dem Blog haben und letzten Sommer war mit Shootings und Loftkauf so viel los, dass es… Weiterlesen
Kirsch Crêpes: Crêpe-Röllchen mit Kirschkonfit...
Werbung* für Zentis / Nach dem kleinen Ausrutscher mit dem kalorienarmen, zuckerfreien Low Carb Rhabarberauflauf bin ich nun wieder auf Kurs. Es gibt Kirsch Crêpes! Oder anders gesagt: feine Crêpe-Röllchen mit einer cremigen Mascarpone-Füllung, säuerlich-süßer Kirschkonfitüre und knackigen Baiser-Stückchen. Dieses Rezept ist mindestens so lecker, wie es klingt. Aber das ist noch nicht alles. Seit heute… Weiterlesen
Pasta mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbag...
Werbung* für Dr. Oetker* / Yay, ein neues Pastarezept in meiner Sammlung! Diese Spaghetti mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbaguette-Knuspertopping sind inzwischen schon das 16. Nudelrezept auf dem Blog. Man kann also durchaus eine leichte Affinität feststellen. Mindestens ebenso tiefgreifend wie meine Pastaliebe ist zudem mein Tick, alles in Listen und Systemen ordnen zu wollen. Das… Weiterlesen
Datacolor ColorReader: Wandfarbe perfekt abstimmen...
Werbung* für den Datacolor ColorReader mit Verlosung / Die allerhäufigste Frage zum Blog, die ich immer wieder gestellt bekomme, ist: „Welche Nummer hat die Wandfarbe in eurem Wohnzimmer / in eurer Küche / auf eurem Balkon?“ Meine Antwort darauf ist bisher immer nur so semi-hilfreich ausgefallen: „Öh, sorry, weiß ich nicht genau. Ist selbst zusammengerührt.“ Oder:… Weiterlesen
Rhabarber Auflauf Low Carb, kalorienarm und zucker...
Werbung, unbeauftragt / Bevor wir zum Rhabarber Auflauf Rezept kommen, muss ich kurz ausholen: Rhabarber ist ein hinterlistiges Gemüse. Selbst ist er völlig kalorienarm, aber damit er gut schmeckt, muss man mindestens ein Kilo Zucker und einen Becher Sahne dranhauen. Die ausgeprägte Säure verlangt nach Süße. Die nach Komplexbildung mit Calcium gierenden Oxalat-Ionen verlangen nach einem… Weiterlesen
Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit...
Werbung, unbeauftragt Letztens hatte ich irgendwas Süßes in den Instagram-Stories gepostet. Darauf eine Leserin (sinngemäß): „Mensch Vera! Bei ner neuen Story denk ich immer, yay, endlich gibt es Neuigkeiten vom Loft. Aber was gibt es? Kuchen.“ Genau so geht es mir auch gerade. Wenn der Paketmensch klingelt, denke ich immer: „Yay, endlich kommen die Muster… Weiterlesen
Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkä...
Werbung* für Houdek* / Anfang des Jahres hatte ich einen Jackpot-Job. Ich sollte für das Unternehmen Houdek Leberkäse Salat im Glas bzw. Kabanos Salat stylen, shooten – und essen. Joa, das mache ich doch gerne, nech! Dabei habe ich drei wesentliche Dinge gelernt: – Leberkäse Salat mit roter Bete, Ziegenkäse, Radi bzw. Rettich, Weißkraut und süßem… Weiterlesen
Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber, Erdbeeren, Ma...
Werbung, unbeauftragt Möglicherweise ist dieses Rezept für eine Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber und Marshmallow Eiscreme der letzte Beitrag auf diesem Blog. Zumindest in seiner alten Form. Im Hintergrund hat nämlich schon seit einigen Wochen der Web-Entwickler meines Vertrauens sämtliche Inhalte zu WordPress umgezogen. Außerdem wird ein neues Theme installiert und überhaupt alles hübsch und… Weiterlesen
Donut Shake mit Mandel & Nougat – 125 J...
Werbung* für Zentis* Unser Mini-Donutmaker wird alt. Er war schon in meiner Studentenbude am Start, um 2011 muss das gewesen sein… Damals haben wir furchtbar gern Käsetoast zwischen die Platten gestopft, so gern, dass das sogar verbloggt wurde. Das Ergebnis sah grotesk aus, schmeckte aber hervorragend. Mittlerweile sind so viele Donuts ins Land gegangen, dass… Weiterlesen
Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, ...
Werbung* für VICAMPO* Yeah, wir spielen wieder das Wein-Spiel! Ihr erinnert euch? Ich denke mir ein Rezept aus, bekomme passend dazu einen Überraschungswein zugeschickt und schreibe unter Einfluss eben dieses Weines einen mehr oder weniger nüchternen Blogpost. Bei dieser Food-Wine-Pairing-Runde habe ich allerdings geschummelt: Gleich zu Anfang habe ich explizite Wünsche geäußert, was für ein… Weiterlesen