Werbung* für vomFASS* / Irgendwie habe ich gerade eine Käsekuchen-Phase. Nach dem Rhabarber Cheesecake Anfang des Monats musste es jetzt unbedingt noch ein Brownie Cheesecake sein. Dazu backt man einen saftigen Haselnuss Brownie, stockt ihn mit einem cremigen Eierlikör Cheesecake auf und toppt das Ganze mit einer Haselnuss Ganache. Ein paar Ostereier können angesichts der… Weiterlesen
Mini Donut Sprinkles / Streusel auf Mascarpone Kir...
Werbung* für den BDSI – Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.* Was man hier sieht, sind schokoladige Brownies – innen noch etwas warm und saftig, darüber eine kühle Kirsch-Mascarpone-Creme und knusprige Mini Donut Sprinkles. Vielleicht backt ihr sie zu Ostern oder an einem gemütlichen Sonntagnachmittag nach, macht euch einen Cappuccino dazu und genießt ein kleines Stück von… Weiterlesen
Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, ex...
Letzte Woche waren unser Trauzeuge und unser Tanzlehrer bei uns. Wir wollten Lammbock schauen, Pizza backen und vor allem jede Menge Crap essen. Den Nachtisch hatte ich an Herrn Männchen delegiert, weil ich bis abends beim Friseur hocken arbeiten musste. Beste Idee seit langem! Herausgekommen sind die leckersten, saftigsten, schokoladigsten amerikanischen Double Chocolate Brownies, die man… Weiterlesen
Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am ...
Werbung* für beckscocoa / Als Blogger lernt man mit der Zeit ja so ein, zwei Tricks. Zum Beispiel, wie man eigentlich langweiliges Essen effektvoll aufmotzt. Und mit Aufmotzen meine ich nicht den Geschmack, sondern knallhart die Optik. Wir sind doch ein oberflächliches Pack… Ähm, ich formuliere es anders: Der Geschmack muss bei diesen weihnachtlichen Brownies auch… Weiterlesen
Yummy Brownies
Eigentlich wollte ich euch heute meine neuen selbstgemachten Wäscheklammern zeigen. Aber das Körbchen, in dem ich sie aufbewahren und u.a. auch fotografieren will, ist noch nicht trocken – ich habe es heute vormittag weiß lackiert und der Lack spinnt irgendwie, seit 10 Stunden fühle ich alle 30 Minuten nach ob er endlich trocken ist und… Weiterlesen
