Werbung, unbeauftragt Diesen Brombeer Crumble hatte ich ursprünglich für ein anderes Projekt fotografiert. Dann gab es aber eine Planänderung. Mein Foto wurde nicht mehr benötigt – und ich so: „Yay!“ Kein Sarkasmus. Das war tatsächlich großartig, weil ich das frei gewordene Bild jetzt für meinen Blog verwenden kann. Vor einiger Zeit hatte ich mal einen… Weiterlesen
Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischb...
Werbung für THOMY Senf* Zur Zeit ist Essen meine größte Fantasie. Was möglicherweise daran liegt, dass ich seit dem Plätzchenbuchshooting diesen Sommer Diät mache und mich auf 1100kcal pro Tag gesetzt habe. Don’t try this at home, wenn euch etwas an euren sozialen Beziehungen liegt. Aber – positiver Nebeneffekt – mir fallen die geilsten Rezepte… Weiterlesen
Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und ...
Werbung* für die Initiative Lebensmitteldose* / Nachdem wir vor zwei Wochen unsere erste Eigentümerversammlung in Neustadt hatten, waren wir abends noch im Supermarkt gegenüber von unserem Loft to be einkaufen. Auf meinem Einkaufszettel stand: „Schöne Dosen für Pumpkin Spice Muffins“. Was man als Blogger halt so auf seinen Einkaufszettel schreibt. ⠀ Ein Rezept für Pumpkin Spice… Weiterlesen
Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola,...
Werbung* für PENNY* Auf manche Kooperationsanfragen würde ich am liebsten mit einem gebrüllten: „Und da fragen Sie noch? Ja, Mann!“ antworten. Hier zum Beispiel. PENNY hat nämlich eine neue Produktlinie namens Butcher’s Burger* herausgebracht, in der man alles findet, was man für den perfekten Burger zu Hause braucht. Es gibt verschiedene Buns, Patties, Beläge, Saucen und… Weiterlesen
Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant ...
Werbung, unbeauftragt Wenn man für das Zwetschgen-Fruchtaufstrich-Shooting 4 Kilo Zwetschgen kauft, aber nur 230g plus sieben Stück für die Deko benötigt… Aber es KÖNNTE ja ein Unglück passieren. Es könnte nur jede sechzehnte Zwetschge frisch sein oder mein Mann könnte nachts enormen Zwetschgenhunger entwickeln oder das Rezept könnte mir fünfzehnmal hintereinander nicht gelingen. Also gab es gestern… Weiterlesen
Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt ...
Werbung* für Diamant Gelierzauber* / Unser letzter Herbst in Heidelberg. Ein merkwürdiges Gefühl. Klar, ich freue mich auf alles Neue, auf unser Eigenheim in einer alten Industriehalle, auf die Pfalz, auf weiße Fußböden. Aber hin und wieder werde ich doch emotional. Vielleicht liegt es daran, dass ich im September 2003 hier ankam, dass ich Heidelberg zu… Weiterlesen
Kürbis Pasta mit Butternut, Honig-Garnelen, braun...
Werbung* für Escal Seafood* / Eigentlich hatte ich mich so gut im Griff, als ich diese Kürbis Pasta mit Butternut Spaghetti, Honig Knoblauch Garnelen und brauner Butter shooten wollte. Um 10 Uhr waren alle Zutaten eingekauft. Um 12 war ich fertig mit Kochen und Stylen. Die Kamera Akkus waren geladen und Speicherkarte formatiert. Dann habe ich… Weiterlesen
Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weic...
Werbung* für Géramont®* Den ganzen Sommer über wollte ich Kastanienbrot backen und nochmal die alten Folgen von Game Of Thrones schauen. Aber nix gab’s. Der Monsieur ist da streng: „Game Of Thrones ist nur was für den Winter. Passt doch viel besser, wenn es draußen kalt und dunkel ist. Wir können Family Guy schauen.“ Okay,… Weiterlesen
Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie u...
Werbung* für Marrenon* Wein „Oh lecker, Zwetschgendatschi mit Haube!“ „Mmmh, Schokokuchen!“ „Cool, ein großer Pott Nutella!“ Das waren ungefähr die Reaktionen, als ich ein Vorschaubild von diesem Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen auf Instagram postete. Nun ja, nicht ganz. Eher Hirschdatschi. Aber in gewisser Weise war die Schokoassoziation nicht ganz falsch: Wir haben hier tatsächlich… Weiterlesen
Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoff...
Werbung, unbeauftragt Schon wieder die Nacht um die Ohren geschlagen. Und nö, natürlich nicht im pulsierenden Nachtleben mit einem Gin Basil Smash in der Hand und einem hyperventilierenden Adonis unterm Stiletto. Sondern eher so mit Kräutertee und Nerdbrille vorm Rechner. Aber ich kann nix dafür! Die vegane Thai Kürbissuppe ist schuld. Das war nämlich so:… Weiterlesen
Herzhafte Kürbiswaffeln Rezept mit Speck fürR...
Werbung* für Franziskaner Weissbier* Als Kind wurde mir relativ häufig mitgeteilt, dass jetzt „Feierabend“ sei. Fand ich damals immer nur so mittelgut, weil es bedeutete, dass Schluss war mit aufs Regal klettern und wieder runterspringen / meine Kinderzimmertür mit Vaseline einschmieren / meiner Mum beim Telefonieren mit dem Finanzamt neu gelernte Kraftausdrücke dazwischenzurufen. Heute sieht… Weiterlesen
Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im...
Werbung* für „So geht sächsisch“ Diese Apfelringe im Teigmantel haben eine lange Geschichte. Sie beginnt zu meiner Abizeit: Damals hatte ich eine Phase, in der mich die ehemalige DDR unheimlich fasziniert hat. Ich hatte ein kleines Wörterbuch, „Deutsch-Deutsch“, und konnte mich immer wieder an Begriffen wie „Jahresendflügelfigur“, „Telespargel“ oder „Goldbroiler“ erfreuen. Mit einer Freundin bin… Weiterlesen