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Food, Interior, DIY

FrĂŒhstĂŒck, Rezepte, SĂŒĂŸes

French Toast Rolls mit Himbeeren & weißer Sc...

French Toast Rolls – im Moment einer der stĂ€rksten Food-Trends und das zu Recht. Es ist fast schon unverschĂ€mt: knusprig-buttriger Toast, noch warm, gerollt mit fruchtiger HimbeerkonfitĂŒre und weißer Schokocreme. Das perfekte FrĂŒhstĂŒck, wenn man es sich am Wochenende gut gehen lassen will. Slow mornings… Frisch gebrĂŒhter Kaffee… Und dazu diese leckeren kleinen Rollen. Milk… Weiterlesen

Kuchen & Torten, Rezepte, SĂŒĂŸes

Mini Torte als Tortendeko fĂŒr Geburtstagstorte

Werbung* fĂŒr Dr. Oetker* / Wenn man fĂŒr jemanden eine Geburtstagstorte backt… bĂ€ckt…? … anfertigt, dann dekoriert man diese ja gemeinhin mit etwas, das mit dem Geburtstagskind assoziiert ist. Dementsprechend habe ich die Torte zum 33. Geburtstag des Dr. Oetker Back-Clubs mit einer Torte dekoriert. Ob das jetzt kreativ ist oder eher plump, kann man… Weiterlesen

Rezepte, SĂŒĂŸes

Kalter Hund mit weißer Schokolade, Himbeeren, Zit...

Werbung* fĂŒr Dr. Oetker* / Kalter Hund ist an sich schon ein Knaller. Aber kalter Hund mit weißer Schokolade, Himbeeren und Zitronenwaffeln – das ist next level. KĂŒhl, schmelzend, fruchtig… Ein Genuss fĂŒr heiße Sommertage. Der leichte, frische Geschmack tĂ€uscht natĂŒrlich ĂŒber die sehr wohl enthaltenen Kalorien hinweg, aber dafĂŒr hĂ€lt sich der Kalte Hund… Weiterlesen

KleingebĂ€ck, Rezepte, SĂŒĂŸes

SĂŒĂŸe Ravioli mit Himbeeren, weißer Schokolade, ...

Werbung fĂŒr Maintal KonfitĂŒren* / SĂŒĂŸe Ravioli mag ich, weil es ein Gericht nach dem Alice-im-Wunderland-Prinzip ist. Das bedeutet, dass ein Rezept in sein Gegenteil umgewandelt wird. Also zum Beispiel: klein wird groß, rund wird sternförmig, herzhaft wird sĂŒĂŸ. Ein anderes Alice-Essen wĂ€re ein Riesencookie, weil Cookies ja normalerweise klein sind. Oder eine Pizza, die… Weiterlesen

KleingebĂ€ck, Rezepte, SĂŒĂŸes

SĂŒĂŸe Tacos: Mini Tacos aus Tortilla Wraps mit Fr...

Werbung, Affiliate Link / Schon seit Ewigkeiten wollte ich sĂŒĂŸe Tacos fĂŒr den Blog fotografieren. Gestern hatte ich spontan endlich mal einen freien Nachmittag dafĂŒr und ging einkaufen. In meinem Kopf waren die Sweet Tacos Foodporn vom Feinsten, mit Schokosauce und tausend SĂŒĂŸigkeiten ĂŒberhĂ€uft. Also habe ich verschiedene Schokoriegel, Pralinen, Waffeln und Schokolinsen eingeladen. Ach… Weiterlesen

Rezepte, SĂŒĂŸes, Tartes, Tartelettes & Pies

Vegane Tarte mit Himbeeren, kalorienarm und gluten...

Werbung fĂŒr Pfanner* / Nachdem die vegane Zitronentarte so gerne gefuttert wurde, gibt es heute eine neue vegane Tarte. Wieder kalorienarm, mit 163 kcal pro 100g. Diesmal aber sommerlich fruchtig, mit Himbeersaft, Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen. Hier habe ich ĂŒbrigens mal eine Zutat verwendet, der ich sonst geflissentlich aus dem Weg gehe: Agar Agar. Vegane… Weiterlesen

Aufstriche & Sirup, Rezepte, SĂŒĂŸes

Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarme...

Werbung* fĂŒr Diamant* / Letzte Woche hatte ich eine gefĂ€hrliche Idee: Man könnte doch einen Himbeer weiße Schokolade Aufstrich herstellen. Unser Obst- und GemĂŒse-Zupp hat gerade die leckersten frischen Himbeeren und bei den sommerlichen Temperaturen muss man die Schokolade ja wohl dringend vor dem Schmelzen retten. Ist leider gut geworden. Richtig gut. Ein fruchtiger, himbeeriger Aufstrich… Weiterlesen

Drinks, Rezepte

Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecke...

Werbung* fĂŒr Rosti Mepal* / 2014 hatten wir es schon mal miteinander probiert, diese Fruit Infused Water Rezepte und ich. Damals hatte ich Brombeeren, Minze und EiswĂŒrfel in mein Wasser geworfen und war ziemlich enttĂ€uscht: Selbst nach mehreren Stunden Einwirkzeit schmeckte es nach nix – aber die FrĂŒchte schmeckten nach dem Bad im Wasser auch nach… Weiterlesen