French Toast Rolls – im Moment einer der stärksten Food-Trends und das zu Recht. Es ist fast schon unverschämt: knusprig-buttriger Toast, noch warm, gerollt mit fruchtiger Himbeerkonfitüre und weißer Schokocreme. Das perfekte Frühstück, wenn man es sich am Wochenende gut gehen lassen will. Slow mornings… Frisch gebrühter Kaffee… Und dazu diese leckeren kleinen Rollen. Milk… Weiterlesen
Mini Torte als Tortendeko für Geburtstagstorte
Werbung* für Dr. Oetker* / Wenn man für jemanden eine Geburtstagstorte backt… bäckt…? … anfertigt, dann dekoriert man diese ja gemeinhin mit etwas, das mit dem Geburtstagskind assoziiert ist. Dementsprechend habe ich die Torte zum 33. Geburtstag des Dr. Oetker Back-Clubs mit einer Torte dekoriert. Ob das jetzt kreativ ist oder eher plump, kann man… Weiterlesen
Kalter Hund mit weißer Schokolade, Himbeeren, Zit...
Werbung* für Dr. Oetker* / Kalter Hund ist an sich schon ein Knaller. Aber kalter Hund mit weißer Schokolade, Himbeeren und Zitronenwaffeln – das ist next level. Kühl, schmelzend, fruchtig… Ein Genuss für heiße Sommertage. Der leichte, frische Geschmack täuscht natürlich über die sehr wohl enthaltenen Kalorien hinweg, aber dafür hält sich der Kalte Hund… Weiterlesen
Pink Drink Rezept: der TikTok-Trend mit Hibiskuste...
Es gibt einen neuen Trend. Vielleicht habt ihr schon vom Pink Drink gehört – dem veganen Getränk, das bei TikTok viral gegangen ist? Ursprünglich stammt das Rezept von Starbucks und anfangs war es nur unter der Ladentheke beim Barista zu bekommen. Mittlerweile gibt es den Pink Drink aber auch offiziell und in Deutschland. Was ist… Weiterlesen
Süße Ravioli mit Himbeeren, weißer Schokolade, ...
Werbung für Maintal Konfitüren* / Süße Ravioli mag ich, weil es ein Gericht nach dem Alice-im-Wunderland-Prinzip ist. Das bedeutet, dass ein Rezept in sein Gegenteil umgewandelt wird. Also zum Beispiel: klein wird groß, rund wird sternförmig, herzhaft wird süß. Ein anderes Alice-Essen wäre ein Riesencookie, weil Cookies ja normalerweise klein sind. Oder eine Pizza, die… Weiterlesen
Süße Tacos: Mini Tacos aus Tortilla Wraps mit Fr...
Werbung, Affiliate Link / Schon seit Ewigkeiten wollte ich süße Tacos für den Blog fotografieren. Gestern hatte ich spontan endlich mal einen freien Nachmittag dafür und ging einkaufen. In meinem Kopf waren die Sweet Tacos Foodporn vom Feinsten, mit Schokosauce und tausend Süßigkeiten überhäuft. Also habe ich verschiedene Schokoriegel, Pralinen, Waffeln und Schokolinsen eingeladen. Ach… Weiterlesen
Vegane Tarte mit Himbeeren, kalorienarm und gluten...
Werbung für Pfanner* / Nachdem die vegane Zitronentarte so gerne gefuttert wurde, gibt es heute eine neue vegane Tarte. Wieder kalorienarm, mit 163 kcal pro 100g. Diesmal aber sommerlich fruchtig, mit Himbeersaft, Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen. Hier habe ich übrigens mal eine Zutat verwendet, der ich sonst geflissentlich aus dem Weg gehe: Agar Agar. Vegane… Weiterlesen
Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarme...
Werbung* für Diamant* / Letzte Woche hatte ich eine gefährliche Idee: Man könnte doch einen Himbeer weiße Schokolade Aufstrich herstellen. Unser Obst- und Gemüse-Zupp hat gerade die leckersten frischen Himbeeren und bei den sommerlichen Temperaturen muss man die Schokolade ja wohl dringend vor dem Schmelzen retten. Ist leider gut geworden. Richtig gut. Ein fruchtiger, himbeeriger Aufstrich… Weiterlesen
Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecke...
Werbung* für Rosti Mepal* / 2014 hatten wir es schon mal miteinander probiert, diese Fruit Infused Water Rezepte und ich. Damals hatte ich Brombeeren, Minze und Eiswürfel in mein Wasser geworfen und war ziemlich enttäuscht: Selbst nach mehreren Stunden Einwirkzeit schmeckte es nach nix – aber die Früchte schmeckten nach dem Bad im Wasser auch nach… Weiterlesen
„fresh! 190 Smoothies, Säfte & Drinks&#...
Werbung, unbeauftragt Letztes Jahr im November hatte ich ein spannendes Projekt, von dem ich euch bisher noch gar nichts erzählt habe – jaaa, das kann ich gut. Eigentlich wollte ich ja nie ein Buch machen. Bloggerbücher gibt es so viele, da braucht es nicht auch noch eines von mir. Worüber auch? Das eine Thema, für… Weiterlesen
