Ein lieber Nachbar hatte sich zu seinem Geburtstag eine Oreo Torte gewünscht. Im Feiern und Trinken bin ich gerade nicht so gut, aber Backen geht noch. Es hatte zwar natürlich wieder 30 Grad und natürlich ist die Creme wieder grieselig geworden, aber so what. Geschmeckt hat es, wie ich gehört habe, trotzdem super. Diesmal gibt… Weiterlesen
Schokoladentarte mit Ganache und Oreo Keksen
Diese Schokoladentarte hatte ich für ein Werbefoto zubereitet. Das Produkt war ein Schokoladen-Tasting-Set, sehr schön gemacht, aber irgendwas musste noch mit aufs Foto for the likes. Da dachte ich an eine Tarte mit einer cremigen Ganache aus glänzender Schokolade. So richtig foodpornmäßig mit Spitzen und Swirls. Oreo-Kekse oben drauflegen konnte ich nicht, das hätte nicht… Weiterlesen
Fledermaus Cupcakes und Spinnen Cupcakes: ein Hall...
Werbung* für OREO* / Irgendwas habe ich an Halloween nicht ganz kapiert. Sinn der Sache ist ja irgendwie, etwas besonders Gruseliges zu machen. Aber neben dem putzigen Glotzaugen Halloween Dessert und der herzigen Geister Schokolade habe ich noch eine dritte Niedlichkeit fabriziert: Fledermaus Cupcakes und Spinnen Cupcakes. Die sind nicht nur lecker, weil es OREO Cupcakes mit… Weiterlesen
Halloween Dessert im Glas mit Augen: gruseliges Fr...
Werbung, unbeauftragt / Achtung, wichtige Durchsage: Wir unterbrechen die aktuelle Kürbis-Dauersendung für ein Halloween Dessert im Glas mit Augen. Irgendwie habe ich gerade einen guten Workflow und schaffe es besser als sonst, neben den Shootings für Kunden noch Sachen für den Blog zu produzieren. Der Trick ist, die Blogsachen ein bisschen hinzurotzen. Der Schokoladenpudding in… Weiterlesen
Oreo Shake
Kleiner Rückblick: Freitagnachmittag. Sonnenstrahlen scheinen durch die Lamellenvorhänge. Zum Start ins Wochenende gibt es einen Oreo Milkshake, damit ich nur ja nicht zu sehr abmagere. Hier ist das Rezept für den Oreo Shake, es geht ganz leicht: 500 ml Milch (ich nehme immer Sojamilch), 500 ml Vanilleeis und ca 12 Oreo Kekse im Mixer oder… Weiterlesen
