Heute ist Blogging Around Summer Day! Meine lieben Bloggermädls Ina, Nadine, Rebecca, Stef und Yvonne und ich versorgen euch ja jeden Freitag vom 7. Juni bis zum 12. Juli reihum mit einem anderen sommerlichen Rezept. Heute bin ich dran. Ich weiß das seit 2 Monaten. Und ratet, wer heute morgen in die Stadt gezischt ist,… Weiterlesen
Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln
Werbung für Sweet Paul / Okay, jetzt bin ich also Arzt. Was für ein merkwürdiges Gefühl. Darauf erstmal eine Bärlauchsuppe. Von einem Studenten trennen mich nur 320 mehr oder weniger sinnvolle Multiple Choice-Fragen und zwei Tage garstige praktische Horrorprüfung. Aber trotzdem wäre ich jetzt theoretisch berechtigt, mit Stethoskop um den Hals zum Einkaufen zu rennen und… Weiterlesen
Essbare Schalen aus Teig flechten, essbare Salatschüsseln aus Brot
Pinterest ist toll. Man kann Unmengen inspirierender Anleitungen sammeln wie für essbare Schalen aus Brot, diese je nach Thema in passende Ordner packen und diese Ordner kann man auch noch mal sortieren (habe ich erwähnt, dass ich sortieren liebe?). Praktisch das Stickeralbum der Neuzeit. Und nicht zu vergessen, viele der so gesammelten Ideen würde man… Weiterlesen
Ramen Rezept: japanische Nudelsuppe mit Rind & Pilzen
Werbung für „So schmeckt’s“ / Bevor wir zum Ramen Rezept mit Rind und Pilzen kommen: Kennt ihr diese Päckchen mit asiatischer Nudelsuppe? Mit einem Brocken Ramen Nudeln und ein bis drei kleinen Tütchen mit Glutamat, gefriergetrocknetem Lauch und Fett? Ich liebe das, Downregulation der Geschmacksrezeptoren hin oder her. Auf diesen Packungen mit Ramensuppe sind ja immer… Weiterlesen
Thai Chili Nudeln mit Chicken Satay Hähnchen Spiessen
Yummy, yummy, yummy, YUMMY! Entschuldigung, falls jemand dieses Wort nicht mag. Aber es musste sein. Ich hab nämlich ein neues Lieblingsessen: Thai Chili Nudeln mit Limette, Koriander und Hähnchenspiessen. Oder sogar eine komplett neue Lieblingsküche: Thailändisch! Im März hatte ich ja schon mal eine Thaisuppe gemacht (HIER) und die war sooo lecker, weiß der Geier… Weiterlesen
Walnusslinguine mit Pfifferlingen
Kürbis ist zwar superlecker und ich könnte mehrmals die Woche etwas damit essen, aber irgendwann ist auch mal gut. Erst gestern Abend gab es mal wieder Kürbissuppe. Also langsam reicht es mir jetzt wirklich und es ist ja nicht so, als wenn es nicht noch andere herbstliche Leckereien gäbe. Zum Beispiel Nüsse. Zum Beispiel Pilze…. Weiterlesen
Kürbis Gnocchi Rezept mit Basilikumbutter
Werbung* für Eat A Rainbow / Und weiter geht’s mit dem Kürbisfutter. Heute: ein Rezept für Kürbis Gnocchi. Es ist ja schließlich nur einmal Herbst. Und da ich eh vom Männchen beschuldigt werde Puddingarme zu haben, kann ich statt Fitnesstraining genauso gut auch Hokkaidos raspeln. Also ich finde meine Oberarme ja eigentlich voll in Ordnung, die… Weiterlesen
Weiße Pizza Rezept: Herbstpizza mit Gorgonzola, Feigen, Rucola
Werbung* für Igor Gorgonzola / Okay – jetzt wird es so langsam Zeit, die Sommernostalgie beiseite zu packen und sich mitten ins Herbstfeeling zu stürzen. Ist ja auch halb so schlimm, wenn es weiße Pizza mit Feigen, Gorgonzola und Rucola gibt. Wenn ich es mir nur ein bisschen einrede, ist der goldene Herbst mit seinen reifen… Weiterlesen
Maritime Sommerparty
Ihr Lieben! Dass es in den letzten zwei Tagen so still hier war, hatte einen Grund: Ich war vollauf mit Kochen, Backen und Dekorieren beschäftigt. Und zwar habe ich diesen Monat die Ehre, zusammen mit der lieben Nell das große Kukuwaja Juli Candy auszurichten! Es steht diesen Monat ganz unter dem Motto „Maritim“ – wenn uns… Weiterlesen
Homemade Tomato Soup
Heute ist mit dem Wetter hier ja mal wieder gar nichts anzufangen. Regen, Grau in Grau, draußen Sonntagsstille und hin und wieder das Geräusch von Autos, die über die nasse Fahrbahn fahren. Sommer, wo bist du? Wenigstens komme ich so mal zum Putzen, wenn einen schon nichts nach draußen zieht. Und heute Mittag habe ich… Weiterlesen
Heilbutt vom Grill mit Rosmarin, Zitrone und Wildreis
Guten Morgen! Puh, war das hier gestern heiß, bei euch auch? Das perfekte Sommerwetter, total schön. Sowas macht mich immer ganz kribbelig, weil ich dann gleichzeitig am See liegen, durchs Kornährenfeld laufen, Grillen, Eis essen und in glitzerndes blaues Wasser springen will. Am liebsten alles auf einmal. Da sich die Wohnung aber leider nicht von… Weiterlesen
Garden Veggies
Theoretisch achte ich ja sehr auf gesunde Ernährung. Theoretisch. Gestern Abend Spirelli mit Pesto, vorgestern Abend Käsebaguette und Macarons, am Tag davor kalte Pizza… aber ja, wenn man mich für eine Studie oder so etwas befragen würde ob ich auf gesunde Ernährung achte, würde ich „ja, sehr“ ankreuzen. Auf jeden Fall das obere Extrem der… Weiterlesen