Werbung* für Taste France Magazine*, Charoluxe*, Ziegenkäse aus Frankreich* mit Le Creuset-Verlosung / Ich stehe hinter jedem meiner Kooperationspartner. Aber das hier, das ist Verbundenheit auf einem konkurrenzlosen Niveau. Ich kooperiere quasi mit Frankreich – kann es etwas Schöneres geben, etwas Passenderes, etwas, das mehr „ich“ bin? In meiner Kindheit und Jugend habe ich insgesamt… Weiterlesen
Low Carb Quarkauflauf Rezept, kalorienarm
Dieser kalorienarme Low Carb Quarkauflauf ist weder besonders fancy noch innovativ, kreativ, pfiffig oder sonst irgendwas. Aber es ist eines der Rezepte, die ich im Alltag am häufigsten mache. So schlicht – und gerade deswegen so unverzichtbar – wie mein liebstes schwarzes Longshirt und meine grauen Sneaker. Deswegen hat good old Quarkauflauf einen Platz auf… Weiterlesen
Apfeltarte Rezept mit Vanillepudding und Ahornsiru...
Werbung für Qualitätsprodukte aus Südtirol* / Ich hatte euch gewarnt: Heute gibt es eine herrliche Apfeltarte! In meinem Produktkorb aus Südtirol waren ja nicht nur der Südtiroler Speck g.g.A., der Stilfser g.U. Käse und der Südtiroler DOC Wein. Ich bekam auch noch knackig frische Äpfel in den Sorten Braeburn, Granny Smith und Royal Gala. Damit… Weiterlesen
Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup – vegan, ...
Werbung, unbeauftragt Wenn mein Mann mal ein paar Tage auf Fortbildung ist, kommt meine supereffektive, geniale, 100%-no-fail Clean Eating Strategie zum Einsatz: Ich kaufe kein neues Essen mehr. Dabei kommt manchmal etwas ganz Leckeres zustande wie diese Apfelringe mit Zimt – und man spart Kalorien. Denn man kann ja nur das essen, was da ist…. Weiterlesen
Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apf...
Werbung* für Langnese Honig* Ich steh ja drauf, wenn Rezepte wie diese Granola Cups einen besonderen (man kann auch sagen: kindischen) Twist haben. Normale Brownies? Langweilig. Die müssen schon Sternform haben und an eine Zimtstange gesteckt werden, damit es ein Zauberstab-Brownie ist. Auf der Lebkuchen-Tarte haben gefälligst Schneeflockenkekse zu liegen und ein Matcha-Kuchen ohne Matchaspirale… Weiterlesen
Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecke...
Werbung* für Rosti Mepal* / 2014 hatten wir es schon mal miteinander probiert, diese Fruit Infused Water Rezepte und ich. Damals hatte ich Brombeeren, Minze und Eiswürfel in mein Wasser geworfen und war ziemlich enttäuscht: Selbst nach mehreren Stunden Einwirkzeit schmeckte es nach nix – aber die Früchte schmeckten nach dem Bad im Wasser auch nach… Weiterlesen
Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im...
Werbung* für „So geht sächsisch“ Diese Apfelringe im Teigmantel haben eine lange Geschichte. Sie beginnt zu meiner Abizeit: Damals hatte ich eine Phase, in der mich die ehemalige DDR unheimlich fasziniert hat. Ich hatte ein kleines Wörterbuch, „Deutsch-Deutsch“, und konnte mich immer wieder an Begriffen wie „Jahresendflügelfigur“, „Telespargel“ oder „Goldbroiler“ erfreuen. Mit einer Freundin bin… Weiterlesen
Apfel Millefeuille Rezept mit Karamell, Pekannüss...
Werbung für REWE / Challenge-Time! Mein Inspirationsthema diesmal: „Heute esse ich nur Sachen, die es in Scheiben gibt“ (was es mit meiner wöchentlichen Food-Challenge auf sich hat, könnt ihr HIER nachlesen). Puh… Toast mit Scheiblette von morgens bis abends oder was? Theoretisch hätte ich darüber jetzt durchaus bloggen können. Wir bekommen ja außer den Inspirationssätzchen keinerlei… Weiterlesen
Apfel Zimt Schnecken: Zimtschnecken am Stiel und P...
Äpfel haben noch gefehlt. Wir hatten Butternut- und Hokkaidokürbis, Walnüsse, Pfifferlinge, Maroni, Gorgonzola, Feigen und Pflaumen. Auch Weintrauben, zumindest als Deko auf der Etagere. Aber ohne Äpfel wäre der Herbst-Speiseplan einfach nicht komplett. Und Zimtschnecken am Stiel wollte ich schon immer mal machen. Also, was liegt näher als Apfel Zimt Schnecken und dazu heißer Apfelpunsch… Weiterlesen
Hallo Herbst!
Ich bin ein Jahreszeitenfreak. Ständig bin ich dabei sie zu beobachten, zu analysieren, sie willkommen zu heißen und sie zu verabschieden. Gestern beim Wandern im Wald: „Schatz? Ab heute ist Herbst. Wegen dem Licht, weißt du.“ Schatz: „Aha. Und weiter?“ Tja… und nichts weiter, eigentlich. Es ist mir halt aufgefallen. Das Licht wird intensiver, goldener,… Weiterlesen
