Eine der besten Inspirationsquellen für Rezepte sind französische Zeitschriften. Ein Melonen Tiramisu war es allerdings nicht, was ich gesehen hatte, sondern das hier: „Melon grillé au miel, coulis au Pineau des Charentes et glace au yaourt“. Also gegrillte Charentais-Melone mit Honig, Pineau des Charentes, Joghurt-Eiscreme und einem Crunch aus Spéculoos-Keksen. Ob es in der Saveurs… Weiterlesen
Brotsalat mit Cantaloupe-Melone, Garnelen & B...
Werbung* für Vins de Provence* / Dieser Brotsalat ist Sommer in der Salatschüssel. Saftige Cantaloupe-Melonen, in Olivenöl geröstetes Weißbrot, Garnelen, Kirschtomaten und cremige Burrata. Alles drin, was typisch Sommer ist. Am wohlsten fühlt sich dieser Salat in einer großen Schüssel für viele Freunde. Der beste Platz für ihn ist der Garten- oder Terrassentisch. Das Wichtigste… Weiterlesen
Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géra...
Werbung* für Géramont* Bonjour, bonjour… Oder wie Dave, der Foodtruck-Chef unseres Hotels auf Mauritius, immer zu singen pflegte: „Saluuut, ça vaaa?“ Heute darf ich euch wieder mit französischem Lebensgefühl besprühen und euch zwei Picknick Rezepte für mehr Savoir-vivre im Alltag vorstellen. Vielleicht habt ihr ja schon in meiner Kolumne für Géramont* gelesen, dass ich dafür bin,… Weiterlesen
Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecke...
Werbung* für Rosti Mepal* / 2014 hatten wir es schon mal miteinander probiert, diese Fruit Infused Water Rezepte und ich. Damals hatte ich Brombeeren, Minze und Eiswürfel in mein Wasser geworfen und war ziemlich enttäuscht: Selbst nach mehreren Stunden Einwirkzeit schmeckte es nach nix – aber die Früchte schmeckten nach dem Bad im Wasser auch nach… Weiterlesen
Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und O...
Werbung* für Florette / Heute gibt es einen Sommersalat, und zwar Halloumi Salat mit Wassermelone! Warum? Vielleicht habt ihr es schon auf dem einen oder anderen Blog gesehen: Florette* hat gerade eine sehr schöne Aktion mit dem Motto „7 Blogger, 7 schnelle Salatideen“ am Start. Montags gab es Rucola mit knusprigen Kichererbsen, Avocado und Feta bei… Weiterlesen
Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärla...
Werbung* für Vinterior Wir haben ein Problem: Wir haben für unser Weinkisten Picknick den perfekten Picknickplatz gefunden. Schön einsam, aber gar nicht mal so weit weg von uns, äußerst fotogen mit dekorativen Bäumen und viel Grün im Hintergrund und sogar mit einem kleinem Bach zum Getränkekühlen. Das große Problem daran ist nun, dass dieser eigentlich… Weiterlesen
Melonen Salat mit Mozzarella und Boquerones
Werbung für Skrive / Diesen Melonen Salat gab es gestern bei uns zum Fußballgucken. Das sieht bei uns normalerweise so aus: Männchen hängt mit weit ausgestreckten Beinen auf dem Sofa, trinkt Radler und hat um sich herum ein Männerlager aufgebaut. Bestehend aus zwei weiteren leeren Radlerflaschen, einer großen, halbleeren PET-Flasche mit Zuckerwasser, dem Insektenschröter, allerlei… Weiterlesen
Kleinen Balkon schön gestalten & Watermelon P...
Wassermelonen, Mückenstiche, barfuß laufen auf heißem Asphalt, Sonnensegel, Schatten und kühle Limonade, Zitroneneis, türkisblaues Wasser, bis spät in die Nacht draußen sitzen mit einem guten Glas Wein, Kirschen und Stachelbeeren, Grillen mit Freunden, sich vom Rasensprenger nass spritzen lassen – ich liebe den Sommer! Und ich möchte ihn bitte endless. Ein bisschen argwöhnisch beobachte ich… Weiterlesen
Wassermelonen Limonade & Balkonfußboden stre...
Jetzt gibt es doch noch einen Balkonpost. Eigentlich hatte ich das für dieses Jahr schon abgeschrieben, da ich leider alle unsere Balkonpflanzen außer… nein, ich hab sie wirklich ausnahmslos ALLE gekillt. Die Erdbeeren waren zu eng in der grünen Zinkwanne gepflanzt und haben komische „ich will hier weg“ Triebe in alle Richtungen ausgebildet. Und dann… Weiterlesen
