Werbung* für EDEKA* / Schon seit Ewigkeiten stand eine Kürbis Lasagne auf meiner „Will ich essen“-Liste. Nun hatte ich in diesem Herbst aber mehr Food Shootings als sonst, so dass ich meine Kalorien schon immer gegen Nachmittag aufgebraucht hatte. Abends reichte es dann höchstens noch für gedünstete Kürbisstücke.Aber letztens bekam ich von EDEKA das neue… Weiterlesen
Auberginen Pasta mit Ricotta und Walnüssen
Werbung* für Galbani* / Dieses Rezept für Auberginen Pasta mit Ricotta und Walnüssen ist das 25. Pasta Rezept auf meinem Blog. Das habe ich gerade mal aus Spaß nachgezählt. Krass (Verzeihung)! So viele Rezepte habe ich in keiner anderen Kategorie. Aber kein Wunder, wenn man für einen Teller Nudeln sein Erstgeborenes verkaufen würde 😉 Wenn… Weiterlesen
Götterspeise Torte / Wackelpudding Kuchen
Werbung* für die Initiative Lebensmitteldose* / Diese Götterspeise Torte mit Kirsch-Vanille Geschmack ist an sich schon ziemlich lecker. Das Beste daran sind aber die Mandariiinchen! Ja, das ist korrekt so mit den vielen i’s. So muss man das nämlich aussprechen. Ganz lang und ein bisschen verliebt quiekend, als würde man gerade ein süßes Tierbaby sehen…. Weiterlesen
Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und Karamell
Werbung* für Dr. Oetker* / Dieser Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und Karamell hat eine ganz besondere Entstehungsgeschichte. Erinnert sich noch jemand an „Kochduell“ mit Britta von Lojewski? Ganz kurz für diejenigen, die die Sendung nicht kennen: Es gab da immer zwei Teams aus je einem Profikoch und einem Laien. Jedes Team hatte ein Budget von… Weiterlesen
Zwetschgentarte mit Amaretti & Visitenkarten ...
Werbung für Vistaprint* mit Rabattcode / Diese Zwetschgentarte mit Amarettini und Marzipan hat all meinen anderen Kuchen etwas voraus: Das Rezept dafür steht nämlich auf meinen neuen Visitenkarten. Es ist quasi mein Signature-Rezept. Daraus kann man schon schließen, dass dieser Zwetschgen Pie nicht total furchtbar schmeckt. Bei Instagram habe ich das Rezept schon an ein… Weiterlesen
Kürbis Tiramisu mit Pumpkin Spice
Ich bin eine diebische kleine Elster. Die Idee, ein Kürbis Tiramisu mit Pumpkin Spice herzustellen, habe ich Gerry von Foodness Gracious geklaut. Und das Styling für das Pumpkin Spice Tiramisu ist ganz ähnlich wie bei der lieben Dani von Klitzeklein. Wobei ihre Tupfen viel schicker sind. Ihre sind nämlich mit einer französischen Sterntülle gemacht, während… Weiterlesen
Sauerkraut Quiche mit Saumagen / Pfälzer Quiche
Werbung für die Initiative Lebensmitteldose* mit Verlosung / Heute wird es herbstlich deftig hier: Es gibt eine Sauerkraut Quiche mit Saumagen, Leberwurst und Pilzen. In Anbetracht dieser Zutaten könnte man mit Fug und Recht auch Pfälzer Quiche dazu sagen. Ich muss gestehen, dass ich dieses Quiche Rezept quasi am Reißbrett entwickelt habe. Für die Initiative… Weiterlesen
Pan Pizza – Pfannenpizza mit Ricotta und Art...
Werbung* für Galbani* / Pan Pizza – eine Pizza in der Pfanne backen? Warum sollte man so etwas tun? Ich erinnere mich da an meine Studentenzeit. Meine Küche war so klein, dass ich die Tür vom Schrank unter der Spüle ausbauen musste. Sie wäre sonst nämlich an die Wand gegenüber gestoßen. Außer der Spüle gab… Weiterlesen
September Rückblick: Weinfeste und Loft-News
Werbung*, unbeauftragt / Was war denn das bitte für ein toller Monat? Nachdem dieser Sommer nicht mein bester Freund war, hat der September sein Plansoll übererfüllt. Er hat ja ohnehin schon Potential – der Herbst beginnt, mein Mann hat Geburtstag und es ist Wurstmarkt. Dieses Jahr war der September nun so schön, dass ich spontan… Weiterlesen
Zimt Cupcakes Rezept mit Mini Zimtschnecken
Eigentlich wollte ich das Rezept für die Zimt Cupcakes mit Mini Zimtschnecken schon gestern veröffentlichen, aber ich war einfach zu müde. Schuld ist der Herbst. Der Sommer gibt mir von Jahr zu Jahr weniger – Freibad mag ich nicht, Grill hab ich nicht. Aber seit die Luft morgens kühler wird, die Äpfel im Handschuhsheimer Feld… Weiterlesen
Cremeschnitten Rezept Low Carb mit Kakao & Mi...
Dass ich diesen Blogbeitrag „Cremeschnitten Rezept“ nennen muss, tut mir in der Seele weh. Wenn ihr so eine Süßware aus kakaohaltigen Teigplatten, die sandwichartig eine Milchcreme umschließen, seht – welches Wort kommt euch da spontan in den Kopf? Jo. Mir auch. Und wie schön wäre es, wenn ich den Post auf das Keyword „Mil*******tte Rezept“… Weiterlesen
Spaghetti alle vongole Rezept & Roséwein de...
Werbung* für Vins de Provence* / Mein aktuelles Lieblingsrezept: Spaghetti alle vongole! Auch bekannt als Nudeln mit Venusmuscheln. Wo man letztere ganz einfach bekommt, verrate ich noch. Aber zuerst einmal zur Liebesgeschichte zwischen diesem so einfachen wie köstlichen Pasta Rezept und mir. Ich bin drauf gekommen, als ich für meine Zusammenarbeit mit Vins de Provence… Weiterlesen